述職范文|便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單(精品十九篇)
發(fā)表時(shí)間:2021-12-31便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單(精品十九篇)。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
活動(dòng)標(biāo)題:蘭益松,為勞動(dòng)干杯,為健康加油!
活動(dòng)時(shí)間:日—日(活動(dòng)持續(xù)1個(gè)月)
活動(dòng)地點(diǎn):曉東街之佳便利店
活動(dòng)對(duì)象:大眾消費(fèi)者
活動(dòng)形式:以掃碼與多種促銷手段相結(jié)合的活動(dòng)形式。
活動(dòng)目標(biāo):一個(gè)月之內(nèi)完成5000元的銷量。
活動(dòng)促銷方式:
① 凡消費(fèi)者購(gòu)買45ml的直筒蕎或100ml的大松一盒即贈(zèng)送所購(gòu)本品一杯,同時(shí)購(gòu)買者憑店內(nèi)小票掃描二維碼并關(guān)注也送所購(gòu)本品一杯。
② 如消費(fèi)者購(gòu)買蘭益松三年陳或蘭益松的其他產(chǎn)品,憑小票掃描二維碼并關(guān)注即送鑰匙扣一把。
便利店氛圍投放形式:(②③④⑤還要與便利店采購(gòu)部溝通)
① 店門外墻廣告畫面1張(,尺寸長(zhǎng):60cm寬:40cm)
② 進(jìn)店門口地面廣告(尺寸待定),展架1個(gè)
③ 收營(yíng)臺(tái)擺放或張貼廣告畫面(尺寸待定)
④ 收營(yíng)臺(tái)旁或進(jìn)店門口進(jìn)行酒的堆頭(確定堆頭是便利店提供位置擺放還是公司自帶桌子
進(jìn)行擺放)
⑤ 店內(nèi)上方懸掛廣告畫面(尺寸待定)
活動(dòng)人員安排: 總負(fù)責(zé):何治宇 執(zhí)行負(fù)責(zé):林園芳 氛圍設(shè)計(jì):彭樹(shù)巧 物料制作:彭樹(shù)巧監(jiān)督 物料及產(chǎn)品運(yùn)輸:李俊松 運(yùn)輸車輛:從公司安排車輛 文案宣傳:林園芳 活動(dòng)選址:楊紅 贈(zèng)送酒與鑰匙扣的準(zhǔn)備:李俊松 促銷員:楊紅,林園芳
促銷員管理
臨促人員:由楊紅和林園芳輪流值崗各2個(gè)星期。
時(shí)間安排:周一到周六每天下午5點(diǎn)至晚上8點(diǎn),每天值崗3小時(shí)。
臨促工資:按一個(gè)月1000元的促銷工資由兩人進(jìn)行平均分配。
銷售目標(biāo)的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn):
如未完成所定下的的銷售目標(biāo)臨促楊紅與林園芳每人贊助100元;活動(dòng)負(fù)責(zé)人何治宇贊助150元。
活動(dòng)禮品準(zhǔn)備:
45ml直筒蕎 10盒;100ml大松10盒;鑰匙扣43把
活動(dòng)所需贈(zèng)送酒的借出與歸還
活動(dòng)所需的贈(zèng)送酒以及鑰匙扣由李俊松填寫報(bào)備申請(qǐng)表并配送至便利店,如中途出現(xiàn)贈(zèng)送酒的供應(yīng)不足并能及時(shí)完成補(bǔ)貨,以及在活動(dòng)結(jié)束后對(duì)所未能贈(zèng)送完的酒以鑰匙扣及時(shí)送回公司。
活動(dòng)成本預(yù)算:
物料制作費(fèi)用:200元左右
促銷員費(fèi)用:1000元
總計(jì):1200元
##結(jié)束■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
1、商品
關(guān)鍵是商品組合,要根據(jù)便利店面積、貨架配置、顧客消費(fèi)取向來(lái)組織便利店商品,進(jìn)行高、中、低檔商品的分類組合,滿足不同消費(fèi)者需求。同時(shí)要定期引進(jìn)新品、淘汰滯銷商品,加快貨品周轉(zhuǎn),從而獲得銷售最大利益。
2、陳列
陳列是沉默的推銷員,要將商品生動(dòng)化展示,靠的就是陳列技巧。陳列時(shí)要根據(jù)商品的不同類別、不同形狀、價(jià)格與性能來(lái)變化,但這其中,有些共同點(diǎn):商品飽滿度、清潔度,價(jià)格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等,都要關(guān)注。通過(guò)技巧陳列,有效地宣傳新品、促銷品,從而提高銷售幾率。
3、便利
便利店布局要保持其合理性與暢通性,要根據(jù)顧客的消費(fèi)頻率進(jìn)行冷、熱區(qū)的劃分,入口、冷飲柜和收銀臺(tái)就是便利店的黃金三角區(qū),區(qū)分冷、熱區(qū),對(duì)目的性商品和沖動(dòng)性商品進(jìn)行合理布局,使該布局能拉長(zhǎng)顧客的行走路線,從而帶動(dòng)其他區(qū)域商品的有效銷售。另外,便利店布局還需要根據(jù)季節(jié)來(lái)隨時(shí)調(diào)整,讓賣場(chǎng)持續(xù)吸引顧客,以此留住顧客的購(gòu)買欲。
4、促銷
促銷的目的主要有:讓消費(fèi)者試用新商品或消費(fèi)熱點(diǎn)商品;促使消費(fèi)者繼續(xù)購(gòu)買商品;維持消費(fèi)者長(zhǎng)期的品牌忠誠(chéng)度;一定時(shí)間提高消費(fèi)者商品購(gòu)買頻率及購(gòu)買數(shù)量;清理庫(kù)存;促使顧客光臨現(xiàn)場(chǎng)的引導(dǎo)式策略。促銷不是靈丹妙藥,無(wú)法解決所有問(wèn)題,更不能做沒(méi)有主題的促銷。促銷活動(dòng)目標(biāo)要明確,需要在貨品、價(jià)格、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃。做活動(dòng)的時(shí)候一定要造勢(shì),活動(dòng)后一定要對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)與績(jī)效評(píng)估。
5、人員
便利店人員要熟悉商品知識(shí);站經(jīng)理要了解每一位員工的性格,要了解他們的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),要懂得善于挖掘和發(fā)揮便利店人員的銷售優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處;要多鼓勵(lì)少批評(píng),很多管理專家研究得出,當(dāng)人有過(guò)錯(cuò)的時(shí)候,你猛烈的批評(píng),不如給他一個(gè)適當(dāng)?shù)募?lì),這樣的效果會(huì)更好。因此,便利店人員服務(wù)是否達(dá)標(biāo)是至關(guān)重要的,因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買的不止是商品,更多的還考慮服務(wù)所導(dǎo)致的購(gòu)買情緒、所提供的服務(wù)信息以及與預(yù)期目標(biāo)是否一致等。
6、庫(kù)存
庫(kù)存的合理性是資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)的保障。便利店人員需定期分析商品的以下?tīng)顟B(tài):暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫(kù)存商品、過(guò)季商品等,并根據(jù)分析結(jié)果,制訂相應(yīng)的庫(kù)存處理、補(bǔ)單建議和安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),這樣才能為便利店銷售業(yè)績(jī)筑牢基礎(chǔ)屏障。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
1.1具有高度的責(zé)任心,熟練掌握各種機(jī)器的使用方法,集中精力作好收銀工作。
1.2收款結(jié)帳迅速、準(zhǔn)確。
1.3正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
1.4耐心解答可人所提出的疑問(wèn)、
1.5工作中因特殊情況需暫離工作崗位;應(yīng)注意財(cái)款安全,鎖好錢柜。
1.6遵守財(cái)務(wù)制度,認(rèn)真作好每天的先進(jìn)盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
1.7每天營(yíng)業(yè)結(jié)束,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)輸入,填寫營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,每天收入上交財(cái)務(wù)。
1.8熟悉各種飲料、菜品的價(jià)格,了解餐飲服務(wù)的一般知識(shí)。
1.9保存好所有帳單并交財(cái)務(wù)核查,保證帳單聯(lián)號(hào)一張不缺。
1.10接聽(tīng)電話,并記錄電話內(nèi)容或通知受話人。
1.11接受客人定餐
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
一、背景介紹
南湖體育場(chǎng)便利店,靠近運(yùn)動(dòng)場(chǎng)大門,周圍是各種體育設(shè)施。該店面積較小,但因交通順暢,人流量大,所以店內(nèi)東西種類齊全,價(jià)格相對(duì)比較便宜。該店目前的營(yíng)業(yè)人員有2人,一名店長(zhǎng),一名員工。
二、目前營(yíng)銷狀況
1、市場(chǎng)狀況
如果把超市細(xì)分為大、中、小型超市的話,學(xué)校相關(guān)的超市都屬于小超市,規(guī)模小,產(chǎn)品價(jià)格有些許差異,目前沒(méi)有超市提供外賣服務(wù),這是目前市場(chǎng)上的一個(gè)空白點(diǎn)。
2、產(chǎn)品狀況
價(jià)格:有些比其他超市較便宜相差不大,而有些較貴。
種類:商品種類還算齊全,飲料占得比重較大,其他種類的零食、生活用品等,種類不是很多,而且層次性不大。
利潤(rùn):每件商品基本上都以加上20%的利潤(rùn)標(biāo)價(jià),有些商品的利潤(rùn)較高,有些商品由于廠家限制,所以利潤(rùn)率較少。
3、競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于在學(xué)生宿舍附近,該便利店附近的競(jìng)爭(zhēng)者較多,主要有教育超市,中白超市等。
教育超市:店面規(guī)模較大,經(jīng)營(yíng)范圍廣泛,價(jià)格較貴,地理位置比較靠近學(xué)生宿舍,位置較好;很多學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣去那里消費(fèi),所以所占的市場(chǎng)份額較大。 中白超市:店面規(guī)模不大,商品種類一般,價(jià)格較便宜,但環(huán)境較差,店內(nèi)光線昏暗;位于路口的拐角處,消費(fèi)群體是學(xué)生和周圍的居民;他的市場(chǎng)份額次于教育超市。
4、分銷渠道狀況
目前主要是店內(nèi)銷售,銷售僅僅一般。
三、問(wèn)題分析
優(yōu)勢(shì):該店更加靠近宿舍,且位于體育場(chǎng)門口,地理位置相當(dāng)優(yōu)越;店內(nèi)環(huán)境寬敞明亮,購(gòu)物環(huán)境較好;大部分商品價(jià)格相對(duì)教育等其他超市較便宜。
劣勢(shì):
1、店面規(guī)模較小,商品種類不齊全。
2、知名度不高,因?yàn)槭撬饺诉B鎖店。
3、店內(nèi)擺設(shè)較為平板,年輕人覺(jué)得無(wú)趣。
機(jī)會(huì):地理位置比較好,購(gòu)買方便,店內(nèi)環(huán)境一般,商品價(jià)格便宜,消費(fèi)人流量龐大,大學(xué)生對(duì)近處的東西比較有興趣,所以該店有一定的發(fā)展空間,有機(jī)會(huì)搶占一定的市場(chǎng)份額,并且獲得較好的銷售業(yè)績(jī)。
綜上:該便利店應(yīng)該發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大宣傳,改變店內(nèi)商品擺放形式,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。
四、營(yíng)銷目標(biāo)
該店的營(yíng)銷目標(biāo)是在原有的消費(fèi)者的基礎(chǔ)上,吸引更多的潛在消費(fèi)者,達(dá)到百分之三十的市場(chǎng)份額,使每天的營(yíng)業(yè)額達(dá)到2000元以上,凈利潤(rùn)達(dá)到400-500元之間
五、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1、目標(biāo)市場(chǎng):主要是學(xué)校內(nèi)部的學(xué)生,及周末和平時(shí)的運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,和放假期間是附近的居民。
2、定位:以低廉的價(jià)格,獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品:增加商品的種類,主營(yíng)一些符合大學(xué)生口味的、周轉(zhuǎn)速度快的日常消費(fèi)品(如飲料、零食),和一些其他商店里沒(méi)有而且受大學(xué)生歡迎的特色產(chǎn)品。
4、價(jià)格:對(duì)于那些消費(fèi)者敏感的商品(飲料、餐巾紙),打低價(jià)戰(zhàn)略,在自己盈利的前提下,以低于其他商店5毛到1毛的價(jià)格標(biāo)價(jià);對(duì)于那些消費(fèi)者不敏感的商品,以相同甚至高于其他商店的價(jià)格標(biāo)價(jià)。
5、渠道:
A、店內(nèi)銷售
B、外賣服務(wù)
C、和學(xué)校里活動(dòng)的負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,建立某種關(guān)系,然后拿到活動(dòng)所需物品的提供權(quán)。
6、促銷:采用多種促銷手段,達(dá)到增加收益的目的。
六、行動(dòng)方案
方案一、問(wèn)卷調(diào)查
1、活動(dòng)對(duì)象:男生宿舍的學(xué)生。
2、活動(dòng)目的:通過(guò)問(wèn)卷進(jìn)行一定的宣傳;得到消費(fèi)者習(xí)慣及偏好等有用信息。
3、活動(dòng)時(shí)間:5月1日——5月14日
4、活動(dòng)方式:紙頭的問(wèn)卷調(diào)查和網(wǎng)上的問(wèn)卷調(diào)查。
5、活動(dòng)內(nèi)容:
前期準(zhǔn)備:搜索相關(guān)信息,設(shè)計(jì)問(wèn)卷題目,小組討論,審核調(diào)查問(wèn)卷,問(wèn)卷打印復(fù)印。
活動(dòng)實(shí)施:找學(xué)生發(fā)放問(wèn)卷,問(wèn)卷收回;同時(shí)。在網(wǎng)上通過(guò)校內(nèi)的投票,QQ等其他途徑進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。
6、活動(dòng)的費(fèi)用
問(wèn)卷的打印復(fù)印100分 20元。
問(wèn)卷的發(fā)放 4人 120元。
問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì) 2人 公司人員。
方案二 外賣服務(wù)
1、目標(biāo)對(duì)象:主要是女生宿舍,還包括男生宿舍,及周邊居民。
2、活動(dòng)目的:提高該店在消費(fèi)者心目中的知名度,并且通過(guò)外賣增加銷售額。
3、活動(dòng)時(shí)間:5月25日開(kāi)始
4、活動(dòng)地點(diǎn):食堂大門口
5、活動(dòng)內(nèi)容:
前期準(zhǔn)備
(1)對(duì)外賣起送金額、利潤(rùn)、優(yōu)惠措施,外賣商品等細(xì)節(jié)進(jìn)行商討,確定了外賣的起送金額是15元,滿30元送一瓶2.5元的飲料,外賣商品為食物類。
(2)制定外賣單。
活動(dòng)實(shí)施:雇用學(xué)生,發(fā)放外賣單,留用一部分在店里發(fā)放給來(lái)店里買東西的同學(xué)。
活動(dòng)后期:對(duì)外賣的電話號(hào)碼和所需的商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,叫外賣的人進(jìn)行回訪。發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)不足的地方,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的方面。
6、活動(dòng)費(fèi)用
外賣單的輔音 900分 90元
外賣單的發(fā)放 4人 120元
方案三 商品的促銷
1、活動(dòng)對(duì)象:學(xué)生和居民。
2、宣傳口號(hào):低價(jià)格消費(fèi) 高質(zhì)量享受。
3、活動(dòng)目的:吸引更多的顧客,提高貨物銷售量,增加銷售額。
4、活動(dòng)時(shí)間:
5、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)混搭的實(shí)惠:采取買幾送一的辦法,或者買一件商品,第二件半價(jià)等。
(2)抽獎(jiǎng):買滿一定額度,可抽獎(jiǎng)一次。必須要百分百的中獎(jiǎng),這樣大家才不會(huì)覺(jué)得這抽獎(jiǎng)活動(dòng)只是一個(gè)商家斂財(cái)?shù)幕献樱矔?huì)提高他們參與本店下次活動(dòng)的興趣。
(3)限時(shí)搶購(gòu) 在規(guī)定的某時(shí)間內(nèi),某樣比較大眾化的商品便宜賣。并且,偶爾可以對(duì)該商品限量供應(yīng)。就是活動(dòng)的時(shí)間內(nèi),在貨架上擺一定數(shù)量的該商品,只有先來(lái)的人才能買到,這樣的話,以來(lái)可以提高大家的關(guān)注度,等有下一次類似的活動(dòng)的時(shí)候,大家可能會(huì)來(lái)?yè)屜葋?lái)買;二來(lái),公司在那樣商品上也不至于太虧。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
20xx年7月份時(shí)我去到全家便利店實(shí)習(xí),剛開(kāi)始上班時(shí)也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因?yàn)橥肆笥谜Z(yǔ)而被店長(zhǎng)說(shuō)。那時(shí)候我真的很佩服他們?cè)趺撮T口一響不管有沒(méi)有客人就這么順口的說(shuō)出了六大用語(yǔ)。
后來(lái)因?yàn)榈昀锩嫒藛T比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見(jiàn)店長(zhǎng)時(shí)我很驚訝他這么年輕,問(wèn)了他才知道原來(lái)他年紀(jì)和我們差不多,后來(lái)看見(jiàn)其他擔(dān)當(dāng)和課長(zhǎng)們才知道原來(lái)全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營(yíng)理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長(zhǎng)。我們是社會(huì)新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長(zhǎng),我們就需要一個(gè)能包容我們并且和我們共同成長(zhǎng)的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因?yàn)榭土髁看蠖冶容^復(fù)雜,所以我在外場(chǎng)時(shí)都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時(shí),遇到外國(guó)顧客時(shí)我很緊張,因?yàn)樽约河⒄Z(yǔ)不好,所以他們說(shuō)話我只能從一兩個(gè)單詞中猜。后來(lái)我覺(jué)得就算語(yǔ)言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會(huì)體會(huì)到的。回去之后我上網(wǎng)查了他們購(gòu)買幾率比較大的幾個(gè)物品的英文單詞,再遇到他們問(wèn)起時(shí)才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實(shí)習(xí)這段時(shí)間我覺(jué)得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報(bào)廢,點(diǎn)列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗(yàn)。起碼我以后去買牛奶時(shí)知道了怎么看到期日期。
在實(shí)習(xí)期間有些同學(xué)因?yàn)榕虐嗌倩蛘咛量嚯x開(kāi)了,我覺(jué)得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時(shí)間是2.3個(gè)星期都沒(méi)上班的,可是老師讓我天天提醒店長(zhǎng)。機(jī)會(huì)是自己爭(zhēng)取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來(lái)店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對(duì)待他們。店長(zhǎng)雖然年輕可是他比我們?cè)谔幚硎虑樯细墒欤热缬龅绞褂眉?幣和小偷時(shí)他知道怎么處理。如果是我,我可能會(huì)很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
10連鎖經(jīng)營(yíng)2班崔霞
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
1,找本地生產(chǎn)廠家拿貨。每個(gè)地方都會(huì)有一些廠家,如果它們生產(chǎn)的一些產(chǎn)品是你的店鋪可以賣的,那就從它們那里直接進(jìn)貨,價(jià)格可以做到最低。最常見(jiàn)的有礦泉水、食品廠家,很多小店鋪都會(huì)賣本地廠家的產(chǎn)品。
當(dāng)然,也可以采用代銷的方法,那就是廠家把產(chǎn)品放在你這里賣,賣出去后再結(jié)款,這樣風(fēng)險(xiǎn)最低。
2,去本地批發(fā)市場(chǎng)拿貨。本地市場(chǎng)的好處就是種類齊全,價(jià)格合理,一般都會(huì)提供上門送貨的服務(wù),是大部分零售店的主要進(jìn)貨渠道。
3,找本地的代理商。有很多快速消費(fèi)品在各地有代理商,如康師傅、王老吉、娃哈哈等大品牌,有非常強(qiáng)大的線下銷售渠道,從它們那里進(jìn)貨,能得到比較優(yōu)惠的價(jià)格和條件,快消品代理商的業(yè)務(wù)員甚至能夠幫小店鋪的老板整理貨架和做促銷工作。
4,發(fā)布線上線下廣告找貨源。很多店鋪在開(kāi)業(yè)前后時(shí)會(huì)在門口貼一張告示,寫著歡迎廠家或批發(fā)商前來(lái)洽談合作,或者也可以在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布廣告,說(shuō)新店開(kāi)張需要貨源,屆時(shí)肯定有人會(huì)有很多人過(guò)來(lái)推銷產(chǎn)品。
5,從業(yè)務(wù)員手中進(jìn)貨。開(kāi)店其實(shí)最不用著急的是貨源問(wèn)題,因?yàn)楫?dāng)你的店鋪還在裝修時(shí),就會(huì)有業(yè)務(wù)員過(guò)來(lái)詢問(wèn)情況,然后向你推銷產(chǎn)品。用這種途徑進(jìn)貨,要比較注意質(zhì)量問(wèn)題,一般不要付全款,否則出現(xiàn)問(wèn)題很可能聯(lián)系不上業(yè)務(wù)員。
以上五種是傳統(tǒng)的線下進(jìn)貨方式,隨著網(wǎng)絡(luò)的普及和時(shí)代的進(jìn)步,現(xiàn)在越來(lái)越多小老板也開(kāi)始選擇從B2B平臺(tái)上進(jìn)貨,如阿里巴巴旗下阿里零售通、京東掌柜寶、其他小平臺(tái)我也不說(shuō)了,我個(gè)人不相信這兩個(gè)是我一直在用的。
目前從網(wǎng)絡(luò)訂貨平臺(tái)進(jìn)貨有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì):
1,價(jià)格便宜。這個(gè)是電子商務(wù)的最大優(yōu)勢(shì),對(duì)于大多數(shù)體積小、重量輕的日常用品,網(wǎng)店的價(jià)格比較低,從這里進(jìn)貨,能獲得更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。而一些飲料、食品等又大又重的商品,因?yàn)楹芏郺pp平臺(tái)對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)貼,所以價(jià)格暫時(shí)也比較低。
2,速度快。從線下批發(fā)進(jìn)貨,批發(fā)部老板會(huì)按照人情、進(jìn)貨量大小對(duì)其進(jìn)行優(yōu)先排名,許多小店鋪因?yàn)檫M(jìn)貨量少,批發(fā)部老板不重視,送貨時(shí)間慢,而線上則不管多少都能馬上進(jìn)貨。
3,品類齊全,量少也能批發(fā)。線下很多批發(fā)商的產(chǎn)品比較單一,量少他們不愿意上門送貨,而線下則品類齊全,各種各樣的產(chǎn)品都有,每種產(chǎn)品少量也能送貨上門。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂貨平臺(tái)已經(jīng)非常成熟了,也有售后保障,比如過(guò)期包賠,滯銷包賠,包換等,大大降低了進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)。至于怎么入駐這些平臺(tái),很簡(jiǎn)單。
他們?cè)诿總€(gè)城市都有區(qū)域經(jīng)理,聯(lián)系他們幫你入駐就可以了。
解決了貨源問(wèn)題吧,就是產(chǎn)品擺放。
根據(jù)自己店鋪大小,合理分區(qū)。畢竟是小店,不能像大超市那樣擺得豐富壯觀,但是也得看著美觀,方便購(gòu)買,商品要遵循先進(jìn)先出的擺放。利潤(rùn)高的要擺在好位置。貨架端頭是用來(lái)收費(fèi)的,比如飲料很多會(huì)做陳列,每個(gè)月都有費(fèi)用。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
調(diào)查時(shí)間:20xx年12月7日
調(diào)查地點(diǎn):西安市鳳城五路愛(ài)得寶便利店
調(diào)查人:陳芙蓉
調(diào)查內(nèi)容:
一、便利店的基本布局
走訪的這家愛(ài)得寶便利店,位于西安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)鳳城五路中段海榮小
區(qū)旁邊,與西安中學(xué)面對(duì)面,占地80平方米左右,以格狀分為四個(gè)區(qū)域。進(jìn)門的雜志區(qū)為第一個(gè)區(qū)域,主要以時(shí)尚雜志如服裝、體育、生活類為主,較為醒目。主店面分為三個(gè)區(qū)域,其中占地較大的為食品區(qū),主要是飲料類和零食類,在最右邊的區(qū)域是生活用品區(qū),以最常用的生活用品為主,產(chǎn)品與食品區(qū)相比種類較少,還有少部分的文具。最后一個(gè)區(qū)域是柜臺(tái)區(qū),在愛(ài)得寶便利店均有熟食出售,如香腸、玉米等,因?yàn)檫@類便利店大多分布在居民區(qū),更偏向于“小型超市”的經(jīng)營(yíng)模式。生活用品種類較為齊全,庫(kù)存較多,門口有類似于搖搖車之類供兒童玩樂(lè)的器具,比較具有生活氣息。
二、消費(fèi)者對(duì)便利店的接觸情況和習(xí)慣分析
消費(fèi)者普遍認(rèn)為便利店的選址方便到達(dá),產(chǎn)品的種類齊全,產(chǎn)品的品質(zhì)好及價(jià)格公道這四個(gè)因素最為重要。對(duì)便利店選址的重視反映他們求快求便利的心理,因此便利店的選址大多以居民區(qū)、學(xué)校區(qū)為主,交通干道區(qū)為輔,個(gè)別幾家分布在醫(yī)院附近和商業(yè)區(qū)。從選址上看,便利店基本能滿足人們的需求。在光顧便利店時(shí)他們首要考慮因素是購(gòu)買方便。這與便利店的選址以及店面的布局息息相關(guān)。隨機(jī)詢問(wèn)的路人有一部分對(duì)便利店的概念和定位比較模糊,這部分人以老年人和中年人為主,他們傾向于到超市進(jìn)行消費(fèi),甚至錯(cuò)誤的將便利店的概念等同于小賣部。還有部分青年偏向于到私營(yíng)便利店(非連鎖經(jīng)營(yíng))消費(fèi),主要由于價(jià)格比較便宜,但仍以超市消費(fèi)為主。從他們的購(gòu)買習(xí)慣看,大多以飲料、即食食品、零食、日常用品為主,食品類消費(fèi)居于主導(dǎo),對(duì)于煙酒及日常生活用品的選購(gòu)主要傾向于超市。零食、飲料類的消費(fèi)往往以方便快捷為主,口渴、饑餓這種生理需求需要消費(fèi)者最快速的滿足,因此選擇便利店進(jìn)行消費(fèi),相比于超市,便利店的種類少,易于選擇,而且分布較為密集,購(gòu)買方便。而生活用品和煙酒的消費(fèi),前者由于需要對(duì)多種種類進(jìn)行比較,且購(gòu)買的時(shí)間往往比較充裕,后者基于價(jià)錢及質(zhì)量的考慮,往往選擇在超市或者專賣店進(jìn)行選購(gòu)。且生活用品往往是幾類用品一并購(gòu)買,在超市有選擇空間及購(gòu)物氛圍,因此消費(fèi)者更傾向于再超市購(gòu)買。
三、便利店消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)間分析
由于便利店是以24小時(shí)營(yíng)業(yè)為特點(diǎn)的一種零售業(yè)態(tài),所以當(dāng)其他購(gòu)物場(chǎng)所關(guān)門后,便利店也就迎來(lái)了一個(gè)很重要的消費(fèi)高峰期。與超市相比,便利店不需要
排隊(duì)付賬,并提供相對(duì)較長(zhǎng)的服務(wù)時(shí)間。我們發(fā)現(xiàn)便利店消費(fèi)者主要集中在16~35歲的青年人中間,他們?cè)诠ぷ骱蛯W(xué)習(xí)上投入較多,學(xué)習(xí)和事業(yè)處于上升和成熟狀態(tài),很講究個(gè)人消費(fèi)水平和儀表文明,他們的便利需求主要體現(xiàn)在衛(wèi)生潔凈,裝飾品,營(yíng)養(yǎng)零食,營(yíng)養(yǎng)飲料,輕松快樂(lè)等方面,并注重對(duì)店鋪新穎特色的體驗(yàn).。
四、愛(ài)得寶便利店SWOT分析
(1)優(yōu)勢(shì)strength
從自身來(lái)看,位于繁華地段,人口流動(dòng)密集,并且位于小區(qū)門口,人流量更加龐大,同時(shí),周圍停車方便,交通業(yè)比較便利,方便購(gòu)買。還與學(xué)校接壤,無(wú)形中增加很多消費(fèi)群體。從外部來(lái)看,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,不同的經(jīng)濟(jì)形態(tài)應(yīng)運(yùn)而生,先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和科學(xué)的管理方式都給零售市場(chǎng)注入新的血液,給便利店的發(fā)展提供強(qiáng)大的支持。
(2)劣勢(shì)weakene
現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快,有很多人喜歡的是“在休閑中購(gòu)物”,只有一些固定的特殊群體要求“一站式購(gòu)物”,所以在一定程度上,也限制了愛(ài)得寶這類便利店的發(fā)展。同時(shí),在鳳城五路賽高街區(qū)還有一個(gè)沃爾瑪,這對(duì)這類零售企業(yè)的普遍存在的發(fā)展是一個(gè)問(wèn)題。
(3)機(jī)遇opportunity
西安北郊地區(qū)由于市政府的北遷,帶來(lái)大批企業(yè)和機(jī)遇,經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展起來(lái),而且鳳城五路又是北郊的商業(yè)中心,愛(ài)得寶雖為零售業(yè),但是如果能抓住機(jī)遇,就能得到市場(chǎng)回報(bào)。
(4)威脅threat
隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,同類的便利店如捷客、唐久、everyday等紛紛涌入市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)空前激烈,必須能夠有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)發(fā)展自己。便利店在成本、廣告、經(jīng)驗(yàn)等方面都缺乏優(yōu)勢(shì),同時(shí)資金運(yùn)轉(zhuǎn)上也不如連鎖賣場(chǎng)便利,一旦資金鏈上出現(xiàn)問(wèn)題,就可能“牽一發(fā)而動(dòng)全身”,導(dǎo)致全面癱瘓。
五、總結(jié)及建議
愛(ài)得寶便利店要想能脫穎而出,必須重視便利店業(yè)態(tài)本身的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新,審時(shí)度勢(shì),充分發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,創(chuàng)造出大型超市難以比擬的優(yōu)勢(shì)。
(1).便利店要大力發(fā)展加盟店。這種加盟方式既可以保持在與對(duì)手的店鋪發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)中不落后,又可以保證加盟機(jī)制在內(nèi)部適時(shí)地運(yùn)行。這點(diǎn)愛(ài)得寶已經(jīng)做到了。
(2).正確選擇顧客。由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊,便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層,以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群:一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
尊敬的店長(zhǎng):
您好!
很抱歉我在這個(gè)時(shí)候才跟您說(shuō)我要辭職的事情,我確實(shí)是有一些自己的原因?qū)е挛覜](méi)有辦法繼續(xù)的在這里上班的,我知道我的離開(kāi)確實(shí)會(huì)給您帶來(lái)一些麻煩的。我知道沒(méi)有提前告訴您我要辭職的事情并且我沒(méi)有留時(shí)間給您找新的員工確實(shí)是我做的不夠好,我本來(lái)因?yàn)樽约菏沁€可以再工作一段時(shí)間的,但是一些事情是我不能預(yù)料的到的。
我在這里工作也已經(jīng)有一段時(shí)間了,我想您也應(yīng)該知道我是不會(huì)在這里一直這樣做下去的,我也是知道自己總有一天會(huì)辭職的,但我自己也認(rèn)為我要辭職的時(shí)候是會(huì)提前跟您說(shuō)讓您能夠有時(shí)間去找新的員工的,但是這一次確實(shí)是有一點(diǎn)突然了,我自己也是沒(méi)有想到的。有很多的事情都是不能夠去預(yù)料到的,我知道我這樣的行為是非常的不好的,會(huì)給您增加很多的麻煩,但是我也是沒(méi)有其他的辦法了,只能這樣做了。我對(duì)此是感到非常的抱歉的.,希望您能夠諒解。
我在這里工作的這些日子一直都是很認(rèn)真負(fù)責(zé)的,至少我是能夠把自己的工作做得很好的,也從來(lái)都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么錯(cuò)誤。只要是我上班的時(shí)候我都是非常認(rèn)真的在工作的,雖然我的工作不需要我花很多的時(shí)間去提高自己的工作能力,但要想做好也是需要花費(fèi)一番力氣的。在沒(méi)有客人的時(shí)候我也不會(huì)讓自己閑下來(lái)的,我會(huì)去整理貨架或者是擺放貨品,貨架滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟粌H看起來(lái)非常的美觀,也是能夠帶給顧客一個(gè)好的印象的。在這里的日子我是覺(jué)得自己過(guò)得非常的充實(shí)的,雖然有的時(shí)候也會(huì)有一些消極的想法,但總體上來(lái)說(shuō)我的工作態(tài)度還是比較的積極的。
我雖然在這里學(xué)到的只是一些比較基礎(chǔ)的東西,但對(duì)我以后的工作還是會(huì)有很大的幫助的。在這里工作讓我自己對(duì)待工作變得更加的嚴(yán)謹(jǐn),也更加的細(xì)心了,我相信這樣的工作態(tài)度是能夠讓我在以后的日子里把工作做得很好的。我也學(xué)到了很多跟顧客打交道的方法,這樣若是我以后的工作需要對(duì)接客戶對(duì)我是有很大的幫助的。我是很感謝在我工作的這段時(shí)間您對(duì)我的幫助的,雖然我知道我會(huì)給您帶來(lái)很多的麻煩,但我也只能對(duì)您說(shuō)一聲抱歉了。我也會(huì)把我周的班做完之后再辭職的,您也可以在這個(gè)時(shí)候抓緊時(shí)間招聘到接替我的人。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
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一、關(guān)于公司
某某市歐典禮品制造有限公司是創(chuàng)源實(shí)業(yè)(香港)有限公司的下屬機(jī)構(gòu),創(chuàng)源實(shí)業(yè)(香港)有限公司創(chuàng)立于xx年,是一家致力于向國(guó)際市場(chǎng)提供中國(guó)大陸原創(chuàng)設(shè)計(jì)生活產(chǎn)品的專業(yè)公司,公司核心業(yè)務(wù)是為遍布全球的個(gè)人消費(fèi)電子、數(shù)碼產(chǎn)品,禮品、贈(zèng)品、紀(jì)念品采購(gòu)商提供從產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)制造、到品質(zhì)控制、商務(wù)服務(wù)一體化服務(wù)。深圳市歐典禮品制造有限公司是由創(chuàng)源實(shí)業(yè)(香港)有限公司在深圳設(shè)立的又一家全資子公司,專業(yè)從事包括實(shí)木、陶瓷、玉石以及其它復(fù)合材料的仿古、工藝電話機(jī)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù)。全力協(xié)助創(chuàng)源實(shí)業(yè)(香港),滿足國(guó)際客戶的多樣化需求。公司已擁有一支技術(shù)力量雄厚、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì),擁有從產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、整機(jī)裝配、國(guó)際貿(mào)易、國(guó)內(nèi)銷售等完整的企業(yè)架構(gòu)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
今年打印、給跟單員確認(rèn)訂貨數(shù)量后簽字、再拿到財(cái)務(wù)處確認(rèn)價(jià)格無(wú)誤后簽字,等客戶打款后,通知排貨裝箱,我每天的任務(wù)還包括客戶傳真單、退貨處理表、每日的出庫(kù)單、統(tǒng)計(jì)各區(qū)銷售情況、接轉(zhuǎn)電話、招待來(lái)賓、收發(fā)快遞傳真,事情也很多也很復(fù)雜,但是我一直都很認(rèn)真的做好我自己的工作,工作不做完吃飯都不安心,黃總每次看到我努力地工作也很欣賞我的.工作態(tài)度。
接電話對(duì)剛來(lái)公司的我來(lái)說(shuō)還是一大挑戰(zhàn),一語(yǔ)氣要好,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),不能帶情緒。二要準(zhǔn)確知道來(lái)電人的目的、找的是那個(gè)部門。三要委婉的拒絕不需要的業(yè)務(wù),在最短時(shí)間內(nèi)擺腿難纏的推銷員。要想正確轉(zhuǎn)接電話,首先得熟悉公司每一個(gè)人,以及他們的職位,工作范圍。要想問(wèn)清楚來(lái)電人信息就應(yīng)該學(xué)會(huì)用尊敬的用語(yǔ),不然會(huì)顯得唐突,與不友好??蛻羰侵苯油ㄟ^(guò)前臺(tái)電話咨詢,了解一個(gè)公司的。所以公司前臺(tái)就是公司的顏面,這不僅是一個(gè)人的素質(zhì),還顯現(xiàn)著整個(gè)公司的素質(zhì)。接線員也不是那么好做的。
再就是接待來(lái)賓,也和接線業(yè)務(wù)一樣,都是顧及到公司形象的,首先自己得要有氣質(zhì),彬彬有禮。再就是細(xì)心觀察,知道來(lái)賓的需求。及時(shí)向公司反映問(wèn)題,最后解決問(wèn)題。
月底的工作特別忙,訂單會(huì)比平時(shí)多出很多,每個(gè)月公司都會(huì)給各業(yè)務(wù)部下任務(wù),業(yè)務(wù)部也不敢馬虎,拼命拉單。忙起來(lái)了還真有點(diǎn)應(yīng)付不過(guò)來(lái),有一次一位老客戶定了一批貨,要加電話配件,我忘了在出庫(kù)單上加進(jìn)去,結(jié)果客戶收到貨了,沒(méi)找到配件,打電話來(lái)質(zhì)問(wèn)我們?yōu)槭裁礇](méi)給他加配件,業(yè)務(wù)部知道后立即給客戶做了解釋,叫快遞火速送了過(guò)去,才使得公司沒(méi)有失去一個(gè)老客戶。黃總沒(méi)有批評(píng)我,而是說(shuō)在公司,不管職位高低,任何崗位對(duì)公司都是至關(guān)重要的,人不可能不犯錯(cuò),但要監(jiān)督自己爭(zhēng)取不犯錯(cuò),守好自己的崗位。經(jīng)過(guò)那次教訓(xùn)后,我工作更加不敢馬虎了,一單一單地核對(duì)無(wú)誤才敢放心保存,打印。
來(lái)公司半個(gè)月后就和同事們很熟了,有什么不懂的同事都會(huì)很細(xì)心的講解,下班了也經(jīng)常在一起聊天。有電話打進(jìn)公司也不會(huì)在有轉(zhuǎn)錯(cuò)人的尷尬情況了。在歐典,公司大力打造活躍的氣氛,沒(méi)有一點(diǎn)大公司的架子,公司里的每一個(gè)人都是平起平坐的,沒(méi)有高低貴賤,沒(méi)有官位尊卑,大家在一起,都是一家人,公司能夠保持這樣的氣氛是很不容易的,我很欽佩黃總的為人處事能力。為了綠化公司環(huán)境,公司下功夫全面裝修了辦公室,亮堂堂的辦公室里,綠色植物隨處可見(jiàn),一片春意盎然,讓員工們?cè)谧钍孢m的環(huán)境里工作,心情舒暢,工作效率當(dāng)然也有很大提高。
三,實(shí)踐收益
這次社會(huì)實(shí)踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實(shí)力有限、經(jīng)驗(yàn)不足。要認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn),才會(huì)知道怎么去完善。心高沒(méi)有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應(yīng)付差事,還是腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個(gè)月的時(shí)間里,我能學(xué)到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來(lái)源于個(gè)人修養(yǎng)的,有內(nèi)涵的人,才會(huì)有魅力,才會(huì)被人所推從,所喜愛(ài),不管他的容貌是否丑陋,都會(huì)給人美的享受。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
隨著人們生活節(jié)奏的加快和市場(chǎng)需求的變化,便利店成為了現(xiàn)代社會(huì)不可或缺的一部分。便利店作為一種小型零售商店,在近年來(lái)取得了廣泛的發(fā)展和成功。對(duì)于那些有志于創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),開(kāi)一家便利店投資創(chuàng)業(yè)可能是一個(gè)有潛力的選擇。本文將詳細(xì)探討便利店投資創(chuàng)業(yè)方案,幫助有志于創(chuàng)業(yè)的人更好地了解行業(yè),規(guī)劃創(chuàng)業(yè)之路。
1. 行業(yè)概述
便利店是一種以小型零售方式經(jīng)營(yíng)的商店,通常提供各種生活必需品,如食品、日用品、飲料、煙酒等。便利店的核心優(yōu)勢(shì)在于其24小時(shí)營(yíng)業(yè)和地理位置的便利性,使得顧客可以隨時(shí)隨地購(gòu)買所需商品。由于現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的變快和有限的時(shí)間安排,便利店成為了日常生活中必不可少的一部分。
2. 市場(chǎng)分析
便利店市場(chǎng)潛力巨大,尤其是在人口稠密、交通便利的城市地區(qū)。隨著城市化的不斷發(fā)展,人們對(duì)于快捷方便的購(gòu)物體驗(yàn)的需求也在增加。同時(shí),隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們對(duì)于商品的品質(zhì)和多樣性要求也越來(lái)越高。因此,便利店投資創(chuàng)業(yè)在現(xiàn)今社會(huì)是一個(gè)非常有潛力的選擇。
3. 選址與裝修
便利店的選址是一個(gè)至關(guān)重要的因素,它直接影響到店鋪的營(yíng)銷效果和利潤(rùn)率。理想的選址應(yīng)該考慮到周邊消費(fèi)群體的需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分布以及交通便利性。在選址時(shí),可以選擇人口稠密、商業(yè)氛圍濃厚的區(qū)域,如市中心地帶、辦公樓群、高校等。同時(shí),店鋪的裝修也需要符合消費(fèi)者的口味和購(gòu)物心態(tài),如明亮舒適的環(huán)境、清晰的商品陳列等,以創(chuàng)造良好的購(gòu)物體驗(yàn)。
4. 商品選擇和采購(gòu)
便利店的商品選擇和采購(gòu)也是創(chuàng)業(yè)者需要考慮的重要因素。一方面,商品的多樣性和豐富性可以吸引更多的顧客,提高店鋪的知名度和銷售額。另一方面,商品的質(zhì)量和價(jià)格也需要得到保證,以滿足消費(fèi)者的需求和期望。為了更好地了解消費(fèi)者的需求,創(chuàng)業(yè)者可以進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和顧客反饋收集,以優(yōu)化商品選擇和采購(gòu)策略。
5. 營(yíng)銷和促銷
為了吸引更多的顧客和提高銷售額,便利店創(chuàng)業(yè)者需要進(jìn)行有效的營(yíng)銷和促銷活動(dòng)。可以選擇采用廣告宣傳、會(huì)員制度、特價(jià)促銷等方式來(lái)吸引顧客。此外,創(chuàng)業(yè)者還可以與周邊企業(yè)合作,進(jìn)行聯(lián)合促銷和跨行業(yè)合作,以提升店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。
6. 人力資源管理
便利店的人力資源管理也是創(chuàng)業(yè)者需要關(guān)注的重點(diǎn)。擁有一支忠誠(chéng)、高效的員工隊(duì)伍可以提升店鋪的服務(wù)水平和競(jìng)爭(zhēng)力。因此,創(chuàng)業(yè)者需要進(jìn)行人員招聘、培訓(xùn)和激勵(lì)措施,以便找到合適的員工并且保持員工的積極性和穩(wěn)定性。
7. 財(cái)務(wù)管理和利潤(rùn)分析
創(chuàng)業(yè)者需要合理規(guī)劃和管理店鋪的財(cái)務(wù)收支,以提高利潤(rùn)率和資金的使用效率??梢钥紤]制定詳細(xì)的預(yù)算和盈利目標(biāo),進(jìn)行成本控制、價(jià)格優(yōu)化和庫(kù)存管理,以提高店鋪的盈利能力和財(cái)務(wù)健康狀況。
總結(jié)起來(lái),便利店投資創(chuàng)業(yè)是一個(gè)有潛力的選擇,但需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具備市場(chǎng)洞察力、管理能力和執(zhí)行力。通過(guò)選址、裝修、商品選擇和采購(gòu)、營(yíng)銷和促銷、人力資源管理以及財(cái)務(wù)管理和利潤(rùn)分析等方面的合理規(guī)劃和實(shí)施,創(chuàng)業(yè)者可以打造一家成功的便利店,實(shí)現(xiàn)投資創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
1、您感覺(jué)到便利了,我的目的達(dá)到了。
2、百斯特,不一樣的感覺(jué)。
3、百斯特生活,百里挑一,精品選購(gòu)。
4、不求服務(wù)最好,只求服務(wù)更好!
5、方便便宜。
6、價(jià)廉物美的百斯特,我認(rèn)為是最好的!
7、借問(wèn)便利何處有,顧客購(gòu)物百斯特。
8、勞駕:打聽(tīng)個(gè)稱心如意的地方。
9、你想用最新鮮的蔬菜,展示你的高超廚藝嗎
10、您便利,我釋然。
11、讓百斯特帶給你真正的便捷!
12、讓生活更便捷!
13、熱愛(ài)生活,我選百斯特。
14、生活更方便,我選百斯特。
15、舒心的生活,不變的快樂(lè),就在百斯特。
16、體味更專業(yè)的生活,請(qǐng)來(lái)百斯特!
17、優(yōu)惠多多,實(shí)惠多多,東西多多,禮品多多!
18、走進(jìn)百斯特,體會(huì)新生活。
19、走自己的路,做自己的選擇,我選百斯特。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
一、
在快節(jié)奏的都市生活中,便利店已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。我有幸加入一家知名便利店連鎖公司,成為其中一員,也是自己職業(yè)生涯中的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這里,我遇到了各色各樣的顧客,學(xué)到了很多寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。在這篇述職報(bào)告中,我將詳細(xì)地描述我在便利店工作中所做的事情,以及我取得的成績(jī)和遇到的挑戰(zhàn)。
二、崗位職責(zé)
1. 收銀:作為便利店的一名員工,首要任務(wù)是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的收銀服務(wù)。我準(zhǔn)確地計(jì)算商品價(jià)格,快速地為顧客結(jié)賬,同時(shí)確保交易過(guò)程中的準(zhǔn)確性和流暢性。
2. 商品陳列:為了吸引顧客的注意,我會(huì)定期整理貨架上的商品陳列,保持商品的整潔有序。準(zhǔn)確地分區(qū)陳列,合理地調(diào)整商品擺放位置,提高商品的可見(jiàn)性和吸引力。
3. 庫(kù)存管理:負(fù)責(zé)便利店的庫(kù)存管理是我工作中的重要部分。我會(huì)定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn),確保商品的及時(shí)補(bǔ)充和短缺商品的及時(shí)訂購(gòu)。在日常工作中,我會(huì)密切關(guān)注商品的銷售情況,合理安排進(jìn)貨計(jì)劃,以確保貨架的充足度和商品的鮮活性。
4. 顧客服務(wù):作為便利店的代表,與顧客進(jìn)行良好的互動(dòng)和溝通是我的義務(wù)之一。我會(huì)耐心地回答顧客的問(wèn)題,積極地提供幫助。同時(shí),我會(huì)關(guān)注顧客的需求和反饋,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供反饋和建議,以提高顧客的滿意度。
三、工作成績(jī)
在過(guò)去的一年里,我在便利店工作中取得了以下成績(jī):
1. 提高銷售額:通過(guò)嚴(yán)密的庫(kù)存管理和貨架陳列的合理調(diào)整,我成功地提高了店內(nèi)商品的可見(jiàn)性和吸引力。同時(shí),我加強(qiáng)了與顧客的互動(dòng),積極向他們推薦新品或促銷商品,提高了促銷效果,使得店內(nèi)銷售額得到了顯著提升。
2. 準(zhǔn)確率提高:在收銀工作中,我始終保持高度的工作責(zé)任心和謹(jǐn)慎的態(tài)度。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我提高了自己的計(jì)算和結(jié)算速度,同時(shí)也注重交易的準(zhǔn)確性。我的準(zhǔn)確率得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,為公司提供了良好的形象。
3. 團(tuán)隊(duì)合作:作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的一員,我積極參與團(tuán)隊(duì)合作,并與同事之間保持良好的溝通和合作。在忙碌的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)提供幫助,分擔(dān)工作壓力;在工作中遇到問(wèn)題時(shí),我會(huì)及時(shí)向同事請(qǐng)教并共同解決。這樣的團(tuán)隊(duì)合作精神使得整個(gè)便利店的工作氛圍更加融洽。
四、面臨的挑戰(zhàn)
1. 高強(qiáng)度工作壓力:便利店工作常常是連續(xù)高強(qiáng)度的,需要同一時(shí)間兼顧多項(xiàng)事務(wù)。在面對(duì)節(jié)假日和特殊人流高峰時(shí),我需要應(yīng)對(duì)繁忙的工作環(huán)境和不斷變化的需求,保持良好的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力。
2. 顧客服務(wù):每位顧客都有著不同的需求和期望,我需要根據(jù)不同的顧客需求靈活調(diào)整自己的服務(wù)方式。有時(shí),一些顧客會(huì)情緒激動(dòng)或有怨言,我需要耐心傾聽(tīng),并且通過(guò)主動(dòng)解決問(wèn)題來(lái)維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
五、工作總結(jié)
作為一名便利店員工,我深刻地體會(huì)到了這個(gè)崗位的重要性和挑戰(zhàn)性。憑借我的努力和團(tuán)隊(duì)合作精神,我成功地為公司提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并取得了一定的業(yè)績(jī)。我也意識(shí)到自己還有許多需要學(xué)習(xí)和提高的地方,包括技能的提升和更好地應(yīng)對(duì)工作壓力。我會(huì)不斷努力,不斷學(xué)習(xí),為便利店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
在未來(lái),我希望通過(guò)更多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高自己在便利店工作中的綜合素質(zhì)和管理能力,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。我相信,只要我始終保持積極向上的心態(tài)和努力奮進(jìn)的精神,我一定能夠在便利店工作中取得更好的成績(jī)。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
這年的餐飲做得還不錯(cuò),為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
-
yS575.com干貨濃度超標(biāo):
- 便利店?duì)I業(yè)員工作總結(jié)?|?便利店?duì)I業(yè)員轉(zhuǎn)正小結(jié)?|?便利店試用期工作總結(jié)簡(jiǎn)短?|?航空實(shí)習(xí)報(bào)告范文1500字?|?便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單?|?便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
20xx年7月份時(shí)我去到全家便利店實(shí)習(xí),剛開(kāi)始上班時(shí)也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因?yàn)橥肆笥谜Z(yǔ)而被店長(zhǎng)說(shuō)。那時(shí)候我真的很佩服他們?cè)趺撮T口一響不管有沒(méi)有客人就這么順口的說(shuō)出了六大用語(yǔ)。
后來(lái)因?yàn)榈昀锩嫒藛T比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見(jiàn)店長(zhǎng)時(shí)我很驚訝他這么年輕,問(wèn)了他才知道原來(lái)他年紀(jì)和我們差不多,后來(lái)看見(jiàn)其他擔(dān)當(dāng)和課長(zhǎng)們才知道原來(lái)全家的'員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營(yíng)理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長(zhǎng)。我們是社會(huì)新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長(zhǎng),我們就需要一個(gè)能包容我們并且和我們共同成長(zhǎng)的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因?yàn)榭土髁看蠖冶容^復(fù)雜,所以我在外場(chǎng)時(shí)都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時(shí),遇到外國(guó)顧客時(shí)我很緊張,因?yàn)樽约河⒄Z(yǔ)不好,所以他們說(shuō)話我只能從一兩個(gè)單詞中猜。后來(lái)我覺(jué)得就算語(yǔ)言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會(huì)體會(huì)到的?;厝ブ笪疑暇W(wǎng)查了他們購(gòu)買幾率比較大的幾個(gè)物品的英文單詞,再遇到他們問(wèn)起時(shí)才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實(shí)習(xí)這段時(shí)間我覺(jué)得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報(bào)廢,點(diǎn)列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗(yàn)。起碼我以后去買牛奶時(shí)知道了怎么看到期日期。
在實(shí)習(xí)期間有些同學(xué)因?yàn)榕虐嗌倩蛘咛量嚯x開(kāi)了,我覺(jué)得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時(shí)間是2~3個(gè)星期都沒(méi)上班的,可是老師讓我天天提醒店長(zhǎng)。機(jī)會(huì)是自己爭(zhēng)取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來(lái)店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對(duì)待他們。店長(zhǎng)雖然年輕可是他比我們?cè)谔幚硎虑樯细墒?,比如遇到使用假幣和小偷時(shí)他知道怎么處理。如果是我,我可能會(huì)很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
1、便利店在大數(shù)據(jù)時(shí)代中如何實(shí)現(xiàn)必備品的選擇
利用雙2/8分析法,尋找品類中的主力商品,通過(guò)商品集合象限的管理尋找首選品及必售品,并最終確定配送中心必配品清單,門店必備品清單,通過(guò)門店必備品銷售概念有效提升快銷品在店內(nèi)的高周轉(zhuǎn)及帶來(lái)的高銷售;
2、便利店品類績(jī)效、結(jié)構(gòu)、價(jià)格帶、功能線評(píng)估分析
(1)商品菜單分析
(2)POSABC依據(jù)以及分析
(3)零售業(yè)品類構(gòu)成健康分析
(4)貨架調(diào)整依據(jù)以及銷售預(yù)測(cè)分析
3、如何實(shí)現(xiàn)連鎖便利店的營(yíng)銷策劃活動(dòng)規(guī)劃
(1)促銷的組織及目標(biāo)管理
(2)現(xiàn)場(chǎng)促銷推薦重要性
(3)促銷陳列對(duì)銷售的影響
(4)促銷商品、道具、pop維護(hù)與管理
(5)促銷后期庫(kù)存管理
4、如何成為一名優(yōu)秀的便利店經(jīng)理
(1)服務(wù)顧客;
(2)現(xiàn)場(chǎng)管理;
(3)陳列;
(4)促銷;
(5)店經(jīng)理崗位職責(zé)所具備素質(zhì)能力;
(6)作業(yè)流程基礎(chǔ)規(guī)范、信息系統(tǒng)使用、商品管理
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì),也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過(guò)度階段,更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,能否在實(shí)習(xí)過(guò)程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。而選擇7-11便利店作為實(shí)習(xí)單位,是因?yàn)樗粌H是日本國(guó)內(nèi)最大的便利店,同時(shí)也是世界上最大的便利店連鎖集團(tuán)。它不僅具備便利店個(gè)性化和便捷化的特色,更有著其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的獨(dú)到之處。
一.實(shí)習(xí)目的。
選擇身邊的企業(yè)單位為對(duì)象,聯(lián)系課上所學(xué)理論,采用實(shí)習(xí)方式跟蹤其經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的方法,對(duì)便利店的商品管理以及便利店網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解。培養(yǎng)實(shí)際調(diào)研能力,嘗試檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí),并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解網(wǎng)絡(luò)商業(yè)的快速發(fā)展。
二.實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年7月4日——20xx年4月10日
三.實(shí)習(xí)地點(diǎn):
xx
四.實(shí)習(xí)單位:
711便利店
五.實(shí)習(xí)職位:
店員
實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)。
(一)工作情況。
清掃、訂貨、檢驗(yàn)商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報(bào)紙雜志退貨(在7―11的進(jìn)貨體制中,只有報(bào)紙和雜志是可以退貨的)、補(bǔ)充消耗品、貨幣兌換、制定銷售日?qǐng)?bào)等。
(二)管理。
主要有四點(diǎn),即鮮度管理(確保銷售期限)、單品管理(單品控制,防止出現(xiàn)滯銷)、清潔明亮(有污垢立即清掃,保持整潔明亮的店鋪)和友好服務(wù)、熱情。
(三)員工要求。
1.7―11的員工管理非常規(guī)范,而且形成了制度化、書面化的流程。例如,對(duì)于所有店員的活動(dòng),7―11制定了每天的工作計(jì)劃表。通過(guò)這個(gè)表,店員能清楚地知道在什么時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做什么樣的事情。
2.通過(guò)規(guī)范化、程序化的作業(yè),在最短的時(shí)間完成各項(xiàng)商品進(jìn)貨活動(dòng),同時(shí)通過(guò)具體細(xì)致的陳列規(guī)定防止出現(xiàn)取貨、商品上架時(shí)的混亂。具體看,7―11的店鋪指導(dǎo)員每天會(huì)對(duì)第二天進(jìn)貨商品的搬運(yùn)、陳列流程進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)劃,各店鋪依此制成計(jì)劃表,再將具體的作業(yè)要求傳給當(dāng)天工作人員。
3.根據(jù)各項(xiàng)工作的執(zhí)行情況,再制定出下一個(gè)時(shí)間單位的工作計(jì)劃或具體指導(dǎo)方案。這種檢查表通常先由企業(yè)總部制定出一份樣表,各加盟店根據(jù)自己店鋪的情況再進(jìn)行修改,每個(gè)人的工作檢查表由本人和其他相關(guān)人員填寫,采用O和X兩標(biāo)度的形式進(jìn)行,或者用1―3標(biāo)度實(shí)行三段式評(píng)估,也有的用1―5標(biāo)度實(shí)行五段式評(píng)估。對(duì)顧客的寒喧,主要考核的是店員當(dāng)時(shí)的行為、顧客的反應(yīng)以及寒暄的形式與聲音的大小,此外,還要考察打掃衛(wèi)生時(shí),是否面對(duì)著顧客或門口(如背對(duì)門口極有可能沒(méi)有看見(jiàn)顧客進(jìn)出店,從而產(chǎn)生怠慢顧客的行為)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容。
1.進(jìn)行生鮮商品驗(yàn)收
2.生鮮商品出臺(tái)面。
3.打印每日價(jià)格異動(dòng)價(jià)簽并專人更換
4.商品、貨架、設(shè)備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在xx:00前完成
7.顧客服務(wù)
8.防止貨架缺貨,及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。
9..商品陳列的維護(hù)和價(jià)格溝通。隨時(shí)理貨。
10.防止偷盜,將孤兒和殘次商品及時(shí)整理歸位
11.隨時(shí)保持商品、貨架設(shè)備、通道和個(gè)人清潔衛(wèi)生。
12.工作交接。
13.防止貨架缺貨,及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。
14.商品陳列的維護(hù)和價(jià)格溝通。隨時(shí)理貨。
15.防止偷盜,將殘次商品及時(shí)整理歸位。
實(shí)習(xí)總結(jié)。
(一)便利店生存環(huán)境。與超市、賣場(chǎng)一樣,便利店也是一個(gè)新業(yè)態(tài)概念。從規(guī)模上說(shuō),它類似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店;從業(yè)態(tài)上說(shuō),類似于超市。而從輻射范圍講,業(yè)內(nèi)對(duì)便利店的定位是8分鐘生圈,即主要面向居民小區(qū)的消費(fèi)者。便利店這些年來(lái)從無(wú)到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區(qū),便利店的興起以及所取得的良好業(yè)績(jī),讓我們看到了便利店廣闊的市場(chǎng)前景。為什么便利店能在廣州發(fā)展的那么快呢,是源于于廣州的經(jīng)濟(jì),廣州人是高收入造就高消費(fèi)。所以在快捷的廣州,便利店就孕育而生并迅速發(fā)展壯大大。相對(duì)超市而言,便利店沒(méi)有品牌優(yōu)勢(shì),因此信譽(yù)度還沒(méi)有真正樹(shù)立起來(lái)。便利店除了要把成本降下來(lái),規(guī)模、品種也該相應(yīng)增加,商品價(jià)格則適當(dāng)降一點(diǎn),和超市、商場(chǎng)價(jià)格保持一致。便利店成本降下來(lái)后,會(huì)給消費(fèi)者一種大眾化的親和力,再利用它在規(guī)模上比夫妻店大一點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),還是能順利打開(kāi)老百姓的“錢袋”的。雖然目前廣州24小時(shí)便利店還處于“嚴(yán)寒”時(shí)期,但是我們對(duì)未來(lái)還是充滿信心的。近年來(lái),廣州新建了很多高檔住宅小區(qū),有些小區(qū)就具備了開(kāi)便利店的條件。和大型賣場(chǎng)相比,便利店還是有自己的優(yōu)勢(shì)一是老百姓購(gòu)買少量商品更靈活。二是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),大賣場(chǎng)一般晚上10點(diǎn)就關(guān)門了,而便利店是24小時(shí)營(yíng)業(yè);三是服務(wù)更顯人性化,便利店一般都是“免費(fèi)送貨”的。
(二)便利店的管理。便利店就像雨后春筍不斷冒出、成長(zhǎng)。一家家連鎖的便利店遍地開(kāi)花。那么該怎么樣管理呢?便利店管理是這樣的:1便利店人員管理。一個(gè)督導(dǎo)一般管理15家門店的店長(zhǎng),督導(dǎo)管理的店長(zhǎng)與她掛鉤。門店里基本配備是一個(gè)店長(zhǎng)五個(gè)店員,店長(zhǎng)管理自己的店員,大小事務(wù)都與她掛鉤。層層管理,環(huán)環(huán)相扣。這個(gè)良性的管理系統(tǒng)可以被所有的服務(wù)行業(yè)借鑒。2便利店商品管理。便利店門店的基本操作流程是:店長(zhǎng)叫貨公司審核制單配貨配送驗(yàn)貨上貨售貨。便利店商品都是隔一天來(lái)一次貨這樣保證了商品的新鮮度,所有的商品都是統(tǒng)一由公司發(fā)貨保證了商品的安全和質(zhì)量。這種操作流程我們可以在所有服務(wù)行業(yè)進(jìn)行推廣。不過(guò)它的完美中還是有很多的不足處:它缺少一個(gè)員工與企業(yè)
交流的平臺(tái),造成員工與上層的斷鏈,員工的考核和培訓(xùn)都沒(méi)有重視起來(lái)。很多員工有很好的創(chuàng)新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業(yè)管理的不足,這是我們今后應(yīng)該注意的
(三)便利店的增值服務(wù)。便利店與大超市的區(qū)別在于它的服務(wù),只有用高質(zhì)量的情感服務(wù)接待每一位顧客,才能使顧客以更大的熱情對(duì)你的門店予以關(guān)注和支持,門店和顧客的關(guān)系才能步入良性循環(huán)軌道。便利店給我最深的感觸就是:免費(fèi)外送電話禮儀它是這樣的:喂,您好!為您服務(wù)。簡(jiǎn)短溫馨的話語(yǔ)讓你購(gòu)物的心情更加愉悅。門店的歡迎用語(yǔ)、禮貌待語(yǔ)、電話用語(yǔ)、統(tǒng)一著裝,這些看似簡(jiǎn)單又不能直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的小動(dòng)作,其實(shí)魅力十足。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶來(lái)企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí),迫切要求企業(yè)迅速更新理念,在現(xiàn)代服務(wù)理念支配下,把服務(wù)問(wèn)題提高到戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí),在服務(wù)上不斷追求高目標(biāo),提升服務(wù)品位,創(chuàng)造服務(wù)特色,這就是增值服務(wù),它是良性循環(huán)系統(tǒng)。增值服務(wù)是我們今后發(fā)展的趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)的籌碼。
后語(yǔ):三個(gè)月的實(shí)習(xí)中雖然也存在過(guò)種種的問(wèn)題,但我還是圓滿的完成了實(shí)習(xí)。三個(gè)月的實(shí)習(xí)發(fā)生了很多事情,真的難忘。對(duì)于這個(gè)企業(yè),上面是我很客觀談到的東西。這些都是我實(shí)實(shí)在在看到的,學(xué)到的。三個(gè)月很短但是成長(zhǎng)真的很多,這三個(gè)月我可以自豪的說(shuō)沒(méi)有虛過(guò)。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
隨著生活節(jié)奏的加快和人們對(duì)便利性的追求,便利店成為如今城市生活中不可或缺的一部分。隨之而來(lái)的是各種問(wèn)題的積聚,如產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等等。為了保證顧客的權(quán)益和提高整體的服務(wù)水平,我所在的便利店進(jìn)行了一次自查,并撰寫了一份自查報(bào)告,詳細(xì)記錄了我們店鋪的情況以及如何改進(jìn)的措施。以下是自查報(bào)告的內(nèi)容。
一、店鋪整體情況
我們的便利店位于城市的繁華商業(yè)區(qū),環(huán)境優(yōu)美,店鋪面積適中,采光良好。店內(nèi)貨架擺放整齊,商品陳列有序,避免了擁擠和雜亂給顧客帶來(lái)的困擾。同時(shí),我們的貨架上商品種類齊全,價(jià)格透明,標(biāo)識(shí)清晰,為顧客提供便利的購(gòu)物體驗(yàn)。
二、產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量是便利店中最為重要的一環(huán),為了保證顧客的健康和權(quán)益,我們不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的采購(gòu)和管理。我們與可靠的供應(yīng)商合作,確保所有產(chǎn)品來(lái)源可靠。同時(shí),我們嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī),對(duì)食品類產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,確保其不含任何有害物質(zhì)和過(guò)期產(chǎn)品。我們還積極聽(tīng)取顧客的反饋,及時(shí)解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,以提高顧客的滿意度。
三、衛(wèi)生狀況
衛(wèi)生狀況是顧客選擇便利店的重要因素之一。為提供干凈整潔的環(huán)境,我們定期進(jìn)行清潔和消毒工作。店內(nèi)的貨架、地面以及工作臺(tái)等地點(diǎn)經(jīng)常進(jìn)行清理和消毒,確保了食品和商品的安全和衛(wèi)生。同時(shí),我們也設(shè)立了垃圾分類區(qū)域,對(duì)垃圾進(jìn)行分類處理,環(huán)保意識(shí)得以提高。在衛(wèi)生狀況方面,我們將繼續(xù)完善管理,為顧客提供舒適、干凈的購(gòu)物環(huán)境。
四、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是提升顧客體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)。為了提高服務(wù)質(zhì)量,我們要求員工接受專業(yè)培訓(xùn),了解產(chǎn)品知識(shí),掌握良好的服務(wù)禮儀和溝通技巧。員工以微笑和熱情態(tài)度迎接顧客,主動(dòng)提供購(gòu)物指導(dǎo)和幫助。我們也開(kāi)通了線上客服渠道,顧客可通過(guò)微信、電話等方式與我們?nèi)〉寐?lián)系,解答疑問(wèn)或處理投訴。通過(guò)不斷提升員工的服務(wù)意識(shí)和技能,我們將為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
五、改進(jìn)建議
通過(guò)自查報(bào)告,我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。我們需要增加更多的有機(jī)、自然食品的種類,以滿足現(xiàn)代人注重健康飲食的需求。另外,我們也需要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素養(yǎng)。我們還計(jì)劃引入更多的自動(dòng)化設(shè)備,以提高便利店的效率和顧客的便利程度。這些改進(jìn)措施將有助于進(jìn)一步提升顧客體驗(yàn)和店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力。
小編認(rèn)為,這份便利店自查報(bào)告詳細(xì)記錄了我們店鋪的整體情況、產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況和服務(wù)態(tài)度,同時(shí)也提出了改進(jìn)建議。我們深知改進(jìn)自身的問(wèn)題和不足是提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的關(guān)鍵。我們將不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),以確保顧客能夠在我們的便利店獲得最佳的購(gòu)物體驗(yàn)。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話說(shuō):天下無(wú)不散之筵席。由于我個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素(簡(jiǎn)單闡述離職上好便利店相關(guān)崗位的原因,比如父母年邁、夫妻分居),經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去所擔(dān)任的上好便利店×××崗位的工作。
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職,給上好便利店管理所帶來(lái)不便,深表歉意!此時(shí)我選擇離開(kāi)上好便利店×××崗位,離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導(dǎo),并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的上好便利店×××崗位上,上好便利店有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
轉(zhuǎn)眼之間,在上好便利店工作已經(jīng)×年(改成自己上好便利店工作實(shí)際時(shí)間),回首自己在上好便利店工作、生活和學(xué)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感慨頗多,有過(guò)期待,也有過(guò)迷茫;有過(guò)歡笑,也有過(guò)悲傷。但至始至終,上好便利店的深刻的企業(yè)文化內(nèi)涵一直激勵(lì)著我。
上好便利店×××崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下,使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的上好便利店×××崗位工作者。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
為了鍛煉自己,豐富社會(huì)閱歷,積累經(jīng)驗(yàn),我們籌劃并開(kāi)張了自己的小食雜店,取名為:小超便利店,取小超市的意義,并且給周圍帶來(lái)便利之意。從力所能及的小事做起。
二、小超便利店的三部曲:
起初我們?cè)谌龢巧系囊粋€(gè)平臺(tái)上,租的個(gè)人住宅20多平方米,每月租金300元,現(xiàn)在我們?cè)跇窍伦饬艘粋€(gè)40平米的車庫(kù),有門市房的門,600元每月的租金,馬上我們將選取一個(gè)更加理想的地方重整旗鼓,雇傭別人來(lái)經(jīng)營(yíng),自己抽出更多的時(shí)間學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累社會(huì)知識(shí):
1、我們認(rèn)為應(yīng)該積極參加社會(huì)實(shí)踐, 不能閉門讀書, 必須敞開(kāi)大門, 走向社會(huì),。
2、我們認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái), 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
3、我們認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐是我們學(xué)習(xí)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識(shí)、吸收新知識(shí)、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 我們可以在這個(gè)課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開(kāi)創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件, 在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。
以下是我們?cè)诮?jīng)營(yíng)小超便利店期間所做的工作:
1、辦理證照:這是我們第一次經(jīng)營(yíng)食雜店,為了使其正規(guī),我們決定辦理全部正規(guī)證件:工商執(zhí)照。商品流通許可證。煙草專賣許可證,在辦理證照過(guò)程中,我們?cè)谠诠ど趟图涯舅篃煵莨就禂?shù)次,按照相關(guān)要求來(lái)做。接受相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的審查。經(jīng)過(guò)自己多次的努力。終于所有證照都陸續(xù)頒發(fā)到我們手中。
3、租房協(xié)商。比較選址,價(jià)格比較,商務(wù)談判,為此我們專門做了便利店的商業(yè)策劃書??尚行苑治?,并且在與房租談定房子時(shí),專程復(fù)習(xí)了有關(guān)商務(wù)談判的知識(shí)。
(1)食雜店定位,平價(jià),方便,便利,送貨上門,種類齊全;電話卡。
(2)營(yíng)銷計(jì)劃;售貨員,業(yè)務(wù)員,學(xué)生團(tuán)隊(duì)的商業(yè)計(jì)劃。
(3)必要設(shè)備:商店必要設(shè)備,掃碼槍200元,貨架子300,第一批進(jìn)貨款2000,房租、3500/半年—租完房子后3天可運(yùn)營(yíng)
(4)管理層及人力資源計(jì)劃,直接領(lǐng)導(dǎo)人的直接的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),過(guò)去的記錄:本人之前做過(guò)多年的班級(jí)干部,團(tuán)支書,學(xué)委,課代表等等,現(xiàn)在為班級(jí)的文藝體員,參加過(guò)瘋狂英語(yǔ)社團(tuán),與賽扶團(tuán)隊(duì)共事過(guò)參加一些公益活動(dòng),參加過(guò)七喜雙體實(shí)訓(xùn)比賽,闖進(jìn)復(fù)賽,本人所學(xué)專業(yè)為工商管理專業(yè),即時(shí)企業(yè)管理方向,能夠理論與實(shí)際結(jié)合,本人畢業(yè)后將從事企業(yè)管理方向工作,致力于開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè),本人有能力也有實(shí)力,有強(qiáng)烈的愿望把所做項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理好。在大學(xué)期間以團(tuán)隊(duì)運(yùn)作過(guò)新生服務(wù)社,打字復(fù)印業(yè)務(wù)及假期行李托管中心業(yè)務(wù)人力資源計(jì)劃:職位說(shuō)明書,宣傳,招聘,甄選,培訓(xùn),入職,管理,升職空間。
(5)財(cái)務(wù)目標(biāo),原則:保守的。做好每個(gè)月的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),做好售價(jià)及銷售記錄。
(6) 市場(chǎng)調(diào)研資料,小超便利店目前在佳大商都只有此一家,下一步到樓下人流量會(huì)加大,總體上感覺(jué)會(huì)給人以深刻,專業(yè)印象,四區(qū)東門潛在發(fā)展力大。
■ 便利店實(shí)習(xí)報(bào)告1500字簡(jiǎn)單
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話說(shuō):天下無(wú)不散之筵席。由于我個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素(簡(jiǎn)單闡述離職北京好鄰居便利店相關(guān)崗位的原因,比如父母年邁、夫妻分居),經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去所擔(dān)任的北京好鄰居便利店×××崗位的工作。
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職,給北京好鄰居便利店管理所帶來(lái)不便,深表歉意!此時(shí)我選擇離開(kāi)北京好鄰居便利店×××崗位,離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導(dǎo),并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的北京好鄰居便利店×××崗位上,北京好鄰居便利店有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
轉(zhuǎn)眼之間,在北京好鄰居便利店工作已經(jīng)×年(改成自己北京好鄰居便利店工作實(shí)際時(shí)間),回首自己在北京好鄰居便利店工作、生活和學(xué)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感慨頗多,有過(guò)期待,也有過(guò)迷茫;有過(guò)歡笑,也有過(guò)悲傷。但至始至終,北京好鄰居便利店的深刻的企業(yè)文化內(nèi)涵一直激勵(lì)著我。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
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