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述職范文|商務(wù)就餐禮儀常識(shí)(收藏14篇)

發(fā)表時(shí)間:2022-04-25

商務(wù)就餐禮儀常識(shí)(收藏14篇)。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)



在人們的生活中,就餐禮儀是非常重要的,它不僅能夠展示一個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì),還能夠體現(xiàn)一個(gè)民族的文化傳統(tǒng)和習(xí)俗。無(wú)論是在家庭聚餐還是商務(wù)宴會(huì),正確的就餐禮儀都是必不可少的。下面就讓我們一起來(lái)了解一些就餐禮儀文化常識(shí),以便在不同場(chǎng)合下做到得體周全。



首先,我們必須了解各國(guó)就餐禮儀的差異。在中國(guó),餐桌上的餐具應(yīng)該放在合適的位置,人們一般使用筷子來(lái)進(jìn)食。在吃飯的時(shí)候,我們應(yīng)該把飯碗扶起來(lái),但是手指千萬(wàn)不要碰到口口或者舀菜的勺子。在用筷子夾菜時(shí),我們要確保夾住的是整塊食物,并且要垂直于桌面。在日本,人們通常使用筷子和勺子一起進(jìn)食,對(duì)于菜肴的擺放也有一定的規(guī)定,一般來(lái)說(shuō),最好按照菜肴的順序一道一道地享用。而在西方國(guó)家,使用刀、叉和勺子是主要的進(jìn)食工具,一般在吃飯的過(guò)程中,我們應(yīng)該把手放在桌子上,而不是放在腿上或放在桌布上。另外,餐具要正確使用,刀的邊沿應(yīng)該放在盤子的右上方,而叉子則放在左上方。這些差異可能在跨國(guó)交際中帶來(lái)一些困擾,因此了解這些差異是非常重要的,以避免出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)面。



其次,我們還需要了解不同場(chǎng)合下的就餐禮儀規(guī)定。在正式的商務(wù)宴會(huì)上,人們要保持莊重,注意言談舉止。在入座時(shí),我們應(yīng)該根據(jù)就座安排順序入座,女性通常先于男性入座,而作為主人,應(yīng)該最后入座并向客人敬酒。在用餐過(guò)程中,我們應(yīng)保持端莊,不要分心進(jìn)行其他活動(dòng),例如接打電話或者看手機(jī)。另外,對(duì)于酒宴而言,我們應(yīng)該知道如何正確品嘗酒類。在中國(guó),調(diào)酒師通常會(huì)向主人敬酒,主人需要接過(guò)酒杯,稍微品一口,然后再敬酒給其他客人。在西方國(guó)家,品嘗酒類的流程則是先將酒注入杯子中,然后將杯子輕輕搖晃,再用鼻子聞一聞,最后慢慢品嘗。這些細(xì)節(jié)可能看似微小,但是卻決定著一個(gè)人在宴會(huì)上的儀態(tài)和風(fēng)度。



最后,我們還需要了解餐桌禮儀的一些小竅門。在自助餐廳或家庭聚餐時(shí),我們應(yīng)該盡量避免浪費(fèi)食物,只拿自己能夠吃完的量,這是對(duì)食物的尊重。另外,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)如何使用紙巾和餐巾。在用紙巾擦嘴時(shí),應(yīng)該將紙巾折疊成小塊,不要用力擦拭。而在用餐結(jié)束時(shí),我們應(yīng)該將餐巾折疊好,放在左手邊,表示自己已經(jīng)吃完了。這些小細(xì)節(jié)都反映了一個(gè)人的教養(yǎng)和禮貌。



就餐禮儀文化常識(shí)是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠郑粌H僅是為了應(yīng)對(duì)外出就餐時(shí)的場(chǎng)合,更是一種修身養(yǎng)性、培養(yǎng)自己的優(yōu)秀品質(zhì)的方式。通過(guò)掌握正確的就餐禮儀,我們不僅能夠展現(xiàn)自己的修養(yǎng)和素質(zhì),還能夠尊重他人的習(xí)俗和文化傳統(tǒng)。因此,讓我們都尊重并嚴(yán)守就餐禮儀,共同營(yíng)造良好的餐桌文化。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

一、儀表禮儀

選擇適當(dāng)?shù)幕瘖y品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點(diǎn)相符的化妝方法,選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)型來(lái)增添自己的魅力。

①化妝的濃、淡要視時(shí)間、場(chǎng)合而定。

②不要在公共場(chǎng)所化妝。

③不要在男士面前化妝。

④不要非議他人的化妝。

⑤不要借用他人的化妝品。

⑥男士不要過(guò)分化妝。

服飾及其禮節(jié)

1.要注意時(shí)代的特點(diǎn),體現(xiàn)時(shí)代精神;

2.要注意個(gè)人性格特點(diǎn)

3.應(yīng)符合自己的體形

白領(lǐng)女士的禁忌禁忌

一:發(fā)型太新潮禁忌

二:頭發(fā)如亂草禁忌

三:化妝太夸張禁忌

四:臉青唇白禁忌

五:衣裝太新潮禁忌

六:打扮太性感禁忌

七:天天扮"女黑俠"禁忌

八:腳踏"松糕鞋"

中國(guó)紳士的標(biāo)志和破綻

1.中國(guó)紳士的十個(gè)細(xì)節(jié):

①有一雙干凈修長(zhǎng)的手,修剪整齊的指甲。

②雖然不吸煙,但隨身攜帶打火機(jī),以方便在周圍的女士吸煙時(shí)為其點(diǎn)煙。

③天天換襯衫,保持領(lǐng)口和袖口的平整和清潔,有的還會(huì)使用袖扣。

④腰間不懸掛物品,諸如手機(jī)、呼機(jī)等等。

⑤在與女士相處時(shí),不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)以對(duì)女士加以照顧,并且?guī)缀踉谕耆乱庾R(shí)的狀態(tài)下操作,百戰(zhàn)不殆。

⑥在吃飯時(shí)從不發(fā)出聲音。

⑦較常人使用禮貌用語(yǔ)更為頻繁。

⑧偏愛(ài)孤獨(dú),尋求寧?kù)o的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。紳士們故此好思想、好舞文、好文學(xué)藝術(shù)方面的經(jīng)典名著,絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品,包括影視。翻看一兩眼,倘若認(rèn)為俗,便絕不再拿起,包括討論。

⑨喜怒不形于色,在人群中獨(dú)自沉默。

⑩在對(duì)待愛(ài)情的態(tài)度上思慮過(guò)重,常常顯得優(yōu)柔寡斷。

2.中國(guó)紳士的十大破綻:

①手形清潔美觀,可是一旦進(jìn)入需要脫鞋的房間,空氣中就會(huì)產(chǎn)生一種異樣氣味。

②雖然隨身攜帶打火機(jī),但卻是一次性的塑料打火機(jī)。

③戴名牌手表時(shí),手腕揚(yáng)得飛揚(yáng)跋扈。

④雖然天天換襯衫,但總是系同一條領(lǐng)帶。

⑤腰間雖然沒(méi)有懸掛手機(jī)和呼機(jī),但是在公共場(chǎng)合常常大聲對(duì)著手機(jī)說(shuō)話,在劇院里任自己的手機(jī)鈴聲響起。

⑥盡管對(duì)女士尊重異常,但是在與同性朋友相處時(shí)反差過(guò)大,叛若兩人。

⑦吃飯時(shí)不發(fā)出聲音,但喝湯時(shí)卻引人側(cè)目。

⑧雖然較常人使用禮貌用語(yǔ)更為頻繁,但是頻繁到了令人起疑的程度。

⑨偏愛(ài)孤獨(dú)到了怕見(jiàn)生人的程度。

⑩在對(duì)待愛(ài)情的態(tài)度上思慮過(guò)重并不是拿不定主意選擇,而是根本不打算相信。

二、舉止禮儀

(1)要塑造良好的交際形象,必須講究禮貌禮節(jié),為此,就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠(chéng)的表現(xiàn),一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮,落落大方,遵守一般的進(jìn)退禮節(jié),盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。

(2)到顧客辦公室或家中訪問(wèn),進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門,然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),無(wú)人或未經(jīng)主人允許,不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。

(3)在顧客面前的行為舉止當(dāng)看見(jiàn)顧客時(shí),應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮,如無(wú)事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意,然后再說(shuō)明來(lái)意。同時(shí)要主動(dòng)向在場(chǎng)人都表示問(wèn)候或點(diǎn)頭示意。

在顧客家中,未經(jīng)邀請(qǐng),不能參觀住房,即使較為熟悉的,也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西,更不能玩顧客名片,不要觸動(dòng)室內(nèi)的書(shū)籍、花草及其它陳設(shè)物品。

在別人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身體微往前傾,不要蹺"二郎腿"。

要用積極的態(tài)度和溫和的語(yǔ)氣與顧客談話,顧客談話時(shí),要認(rèn)真聽(tīng),回答時(shí),以"是"為先。眼睛看著對(duì)方,不斷注意對(duì)方的神情。

站立時(shí),上身要穩(wěn)定,雙手安放兩側(cè),不要背卑鄙,也不要雙手抱在胸前,身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)主人起身或離席時(shí),應(yīng)同時(shí)起立示意,當(dāng)與顧客初次見(jiàn)面或告辭時(shí),要不卑不亢,不慌不忙,舉止得體,有禮有節(jié)。

要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,克服各種不雅舉止。不要當(dāng)著顧客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏,實(shí)在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,盡量不要發(fā)出在場(chǎng),不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細(xì)節(jié),但它們組合起來(lái)構(gòu)成顧客對(duì)你的總印象。

需要說(shuō)明一點(diǎn)的是:人前化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。關(guān)于這一點(diǎn),慣例放寬了。女性在餐館就餐后,讓人見(jiàn)到補(bǔ)口紅,輕輕補(bǔ)粉,誰(shuí)也不再大驚小怪。不過(guò),也只能就這么一點(diǎn),不能太過(guò)分。需要梳頭,磨指甲,涂口紅和化妝時(shí),或者用毛刷涂口紅時(shí),請(qǐng)到化妝室,或盥洗室進(jìn)行。在人前修容,是女性使男性最氣惱的一個(gè)習(xí)慣。同樣,在人前整理頭發(fā),衣服,照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。

三、談吐禮儀

在交際中令人討厭的八種行為

①經(jīng)常向人訴苦,包括個(gè)人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況,但對(duì)別人的問(wèn)題卻不予關(guān)心,從不感興趣;

②嘮嘮叨叨,只談?wù)撾u毛小事,或不斷重復(fù)一些膚淺的話題,及一無(wú)是的見(jiàn)解;

③態(tài)度過(guò)分嚴(yán)肅,不茍言笑;

④言語(yǔ)單調(diào),喜怒不形于色,情緒呆滯;

⑤缺乏投入感,悄然獨(dú)立;

⑥反應(yīng)過(guò)敏,語(yǔ)氣浮夸粗俗;

⑦以自己為中心;

⑧過(guò)分熱衷于取得別人好感。

四、體語(yǔ)藝術(shù)

1.在人際交往中,語(yǔ)言是一種交流方式,大量的卻是非語(yǔ)言,即體語(yǔ)。

2.在交際活動(dòng)中,懇切、坦然、友好、堅(jiān)定、寬容的眼神,會(huì)給人親近、信任、受尊敬的感覺(jué),而輕佻、游離、茫然、陰沉、輕蔑的眼神會(huì)使人感到失望,有不受重視的感覺(jué)。

3.在交際中善于運(yùn)用空間距離。人們所在空間分為4個(gè)層次:

①親密空間15-1150px,這是最親的人,如父母、戀人、愛(ài)人;

②個(gè)人空間11500px-1.2m,一般親朋好友之間,促膝談心,拉家常;

③社交空間1.2m-3.6m,社交場(chǎng)合與人接觸,上下級(jí)之間保持距離,保持距離,會(huì)產(chǎn)生威嚴(yán)感,莊重感;

④公眾空間>3.6m,社交場(chǎng)合與人接觸,上下級(jí)之間保持距離。

4.交際中自我表現(xiàn)與分寸把握

5.交談中不善于打開(kāi)話題,怎么辦

找話題的方法是:

①中心開(kāi)花法。

②即興引入法。

③投石問(wèn)路法。

④循趣入題法。

6.交際中不善于提問(wèn)怎么辦怎樣做到"善問(wèn)"呢?

①由此及彼地問(wèn)。

②因人而異地問(wèn)。

③胸有成竹地問(wèn)。

④適可而止的問(wèn)。

⑤彬彬有禮的問(wèn)。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)



在商務(wù)場(chǎng)合中,坐車時(shí)的禮儀舉止是體現(xiàn)一個(gè)人素質(zhì)和教養(yǎng)的重要方面。準(zhǔn)確的坐車禮儀可以展現(xiàn)出您的專業(yè)能力和對(duì)他人的尊重。本文將為您詳細(xì)介紹商務(wù)坐車禮儀的常識(shí),幫助您在商務(wù)場(chǎng)合中做到得體得體。



1. 預(yù)訂交通工具


在商務(wù)活動(dòng)中,確保預(yù)訂交通工具的準(zhǔn)時(shí)到達(dá)非常重要。提前安排好車輛或預(yù)訂出租車,以盡量避免因交通不暢而造成的延誤。在預(yù)訂交通工具時(shí),請(qǐng)考慮到車輛的容量、等級(jí)和乘客的個(gè)人需求,以確保所有人的舒適與便利。



2. 乘車前的準(zhǔn)備


在乘車前,請(qǐng)仔細(xì)檢查個(gè)人物品,確保您已準(zhǔn)備好所需文件、筆記本、手機(jī)等。帶上相關(guān)的文件和信息可使您在車上時(shí)可以繼續(xù)工作或準(zhǔn)備會(huì)議。同時(shí),請(qǐng)確保您的外觀整潔有序,以彰顯您的專業(yè)形象。



3. 入座時(shí)的禮貌與紳士風(fēng)度


在進(jìn)入車輛之前,先禮讓他人入座。如果您是主人或高級(jí)職位人員,您應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持讓客人或下屬先坐,以表達(dá)您的尊重和關(guān)懷。如果您是普通員工,您也應(yīng)該讓年長(zhǎng)或職位較高的人先坐。



4. 客人坐在后排


在商務(wù)場(chǎng)合,如果有客人、領(lǐng)導(dǎo)或重要人士,我們應(yīng)該主動(dòng)讓他們坐在車輛的后排座位。坐在后排有助于展現(xiàn)你的紳士風(fēng)度和對(duì)他人的關(guān)注,這也是一種尊重和禮貌的體現(xiàn)。



5. 保持安靜


一旦坐在車內(nèi),請(qǐng)保持安靜。不要大聲喧嘩或奔波,以免干擾其他乘客的休息。如果需要打電話或與他人交流,請(qǐng)使用適當(dāng)?shù)囊袅浚⒁猸h(huán)境和身份的尺度。



6. 座位的選擇


在商務(wù)車程中,對(duì)合適的座位有一定的選擇性。如果您是司機(jī)或?qū)в危?qǐng)將最舒適的座位讓給主人、年長(zhǎng)者或需要特殊考慮的人士。此外,了解車輛的布局和座位分配,以便在進(jìn)入車內(nèi)時(shí),您可以輕松地找到和入座。



7. 不開(kāi)車門


在商務(wù)場(chǎng)合中,一般情況下,我們不開(kāi)車門。這項(xiàng)服務(wù)一般由司機(jī)或陪同人員負(fù)責(zé)。如果您是員工或普通客人,請(qǐng)等待司機(jī)為您打開(kāi)門。這個(gè)小動(dòng)作不僅彰顯了車主或公司對(duì)您的關(guān)懷和禮貌,還減輕了您的負(fù)擔(dān)和不適。



8. 碰到熟人時(shí)起身行禮


在乘坐商務(wù)車輛時(shí),如果碰到熟人或客戶,當(dāng)他們上車或下車時(shí),是應(yīng)該起身行禮的。即使您是主人或高級(jí)職位人員,也應(yīng)表現(xiàn)出禮貌和尊重。與熟人或客戶的問(wèn)候和交流有利于維系人際關(guān)系和商業(yè)合作。



9. 控制情緒


無(wú)論是在車上還是離開(kāi)車輛時(shí),請(qǐng)控制自己的情緒。不要在車內(nèi)大聲呼喊或過(guò)多表達(dá)情感,以免影響他人的安寧。在離開(kāi)車輛時(shí),也請(qǐng)保持冷靜并保持良好的禮貌與行為。



10. 車輛清潔


在商務(wù)場(chǎng)合中,車輛的整潔與舒適是保持良好形象的重要方面。確保車內(nèi)干凈整潔,保持座位的整齊舒適。為了車輛的干凈和整潔,請(qǐng)不要隨意吃東西或留下垃圾。在離開(kāi)車輛時(shí),也請(qǐng)檢查并確保沒(méi)有留下個(gè)人物品。



總結(jié):


商務(wù)坐車禮儀是一種表達(dá)尊重和關(guān)懷的方式,它能體現(xiàn)出您的優(yōu)雅和成熟。通過(guò)預(yù)訂交通工具、進(jìn)出座位、保持安靜和禮貌,您可以在商務(wù)場(chǎng)合中展現(xiàn)出優(yōu)雅的形象。還有其他一些細(xì)微的禮儀細(xì)節(jié)需要注意,例如控制情緒、起身行禮和保持車輛整潔等。根據(jù)這些坐車禮儀常識(shí),我們可以更好地適應(yīng)商務(wù)場(chǎng)合,展現(xiàn)我們的專業(yè)能力和尊重他人的懂事。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

(1)主桌有兩種,一種是長(zhǎng)方形橫擺桌,主客面向眾席而坐;一種是大圓桌,圓桌中央設(shè)花壇或圍桌,主客圍桌而坐。主桌的座位應(yīng)擺放席卡簽名。

(2)一般說(shuō)來(lái),臺(tái)下最前列的一兩桌是為貴賓和第一主人準(zhǔn)備的,赴宴者如果不是主賓,最好不要貿(mào)然入坐。

(3)中式宴會(huì)多使用圓桌,如果是多桌中餐,則每桌都有一位主人或招待人負(fù)責(zé)照應(yīng),其兩側(cè)座位是留給本桌上賓的。除非受到邀請(qǐng),赴宴者也不宜去坐。

(4)如果桌數(shù)較多時(shí),則將排列序號(hào)放在餐桌上。隆重的中餐還為每位客人準(zhǔn)備一份菜單。

(5)在國(guó)際交往場(chǎng)合和商務(wù)交際場(chǎng)合,中餐習(xí)慣于按職務(wù)和身份高低排列席位;如果夫人或女士出席,通常將女士排在一起,即主賓坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。

(6)如遇主賓身份高于主人時(shí),為表示對(duì)主賓的尊重,可以請(qǐng)主賓坐在主人的位子上,而主人側(cè)坐在主賓的位子上,第二主人坐在主賓的左側(cè)或按常規(guī)排列。

(7)主賓偕夫人,而主人的夫人因故不能出席時(shí),可請(qǐng)與主人有聯(lián)系且身份相當(dāng)?shù)呐孔鞯诙魅耍蝗魺o(wú)適當(dāng)?shù)呐砍鱿砂阎髻e夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。

(1)中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙等。

在正式的宴會(huì)上,水杯放在菜盤左上方,酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用座子上或放在紙?zhí)變?nèi)。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。要備好牙簽和煙灰缸。

(2)中餐有別于西餐的餐具主要是筷子。

在中國(guó)幾千年的飲食文化中,用筷子形成了基本的規(guī)矩和禮儀,如:忌敲筷子。在等待就餐時(shí),不能坐在桌邊一手拿一根筷子隨意敲打或用筷子敲打碗盞或茶杯。忌擲筷。在進(jìn)餐前發(fā)放筷子時(shí),要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個(gè)餐位前,相距較遠(yuǎn)時(shí),可請(qǐng)人遞交過(guò)去,不能隨手?jǐn)S在桌子上,更不能擲在桌下。忌叉筷。

筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根大頭,一根小頭。筷子要擺在碗的`旁邊,不能擱在碗上。忌插筷。用餐者因故須暫時(shí)離開(kāi)時(shí),要把筷子輕輕擱在桌上或餐碟邊,不能插在飯碗里。忌揮筷。夾菜時(shí),不能把筷子在菜盤里揮來(lái)?yè)]去,上下亂翻。遇到別的賓客也來(lái)夾菜時(shí),要注意避讓,避免“筷子打架”。忌舞筷。用餐過(guò)程中進(jìn)行交談,不能把筷子當(dāng)成道具,在餐桌上亂舞,也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí),把筷子戳到別人面前。用餐完畢,筷子應(yīng)整齊地?cái)R在靠碗右邊的桌上,并應(yīng)等眾人都放下筷子后,在主人示意散席時(shí)方可離座,不可自己用餐完畢,便扔下筷子離席。

一道菜上桌后,通常須等主人或長(zhǎng)者動(dòng)手后再去取食。若需使用公筷或公用調(diào)羹的菜,應(yīng)先用公筷將菜肴夾到自己的碟盤中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夾菜時(shí),要等到菜轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)再動(dòng)筷,不可搶在鄰坐前面。夾菜一次不宜過(guò)多,不要?jiǎng)倞A一樣菜放于盤中,緊跟著又夾另一道菜;也不要把來(lái)起的菜放回菜盤中,又伸筷夾另一道菜;夾菜偶爾掉下一些在桌上,切不可將其放回菜盤內(nèi)。遇鄰座夾菜要避讓,謹(jǐn)防筷子打架。若同桌有外賓,對(duì)他不要反復(fù)勸菜,也不要為其夾菜,因?yàn)橥赓e一般沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

非洲人的商務(wù)禮儀常識(shí):商務(wù)習(xí)俗

非洲商人以善于經(jīng)商著稱,十分精于商務(wù)談判,既會(huì)討價(jià)還價(jià),也能妥協(xié)讓步,因此,掌握精明的談判技術(shù),運(yùn)用靈活的談判技巧,對(duì)于到非洲開(kāi)辟市場(chǎng)的中國(guó)企業(yè)家具有非常重要的意義。

同非洲人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、商務(wù)談判時(shí),首先應(yīng)當(dāng)注意這樣幾點(diǎn):在與非洲企業(yè)家進(jìn)行業(yè)務(wù)談判之前,需要摸清對(duì)方的業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、信譽(yù)程度等。如果自己一方與對(duì)方的實(shí)力相差懸殊,在談判過(guò)程中一般很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。如果自己的實(shí)力與對(duì)方相當(dāng)甚至超過(guò)對(duì)方,可以滿懷信心地與對(duì)方進(jìn)行談判。

互惠的精神:人們?cè)谶M(jìn)行談判時(shí),往往想到的是戰(zhàn)勝對(duì)手,盡量滿足自己的要求,獲取最大限額的經(jīng)濟(jì)利益。如果持這種心態(tài)與非洲人進(jìn)行談判,往往會(huì)造成談判破裂,最終不歡而散。與非洲人進(jìn)行商務(wù)談判時(shí),應(yīng)當(dāng)本著最終談判的結(jié)果能夠?yàn)殡p方帶來(lái)好處和實(shí)惠的原則,談判的雙方最后都應(yīng)當(dāng)是勝利者。

妥協(xié)的策略:與非洲人進(jìn)行商務(wù)談判,不可存有"我勝你敗"、"堅(jiān)持到底就是勝利"等想法與做法,應(yīng)當(dāng)采取在不損害自己根本利益的原則下,向?qū)Ψ阶鞒鲞m當(dāng)?shù)耐讌f(xié)與讓步,最后達(dá)成雙方都能接受的"雙贏"協(xié)議。

同非洲人進(jìn)行商務(wù)談判,是一場(chǎng)比智慧、比毅力、比耐心的競(jìng)賽。談判之前需要進(jìn)行周到細(xì)致的準(zhǔn)備工作,做到"知己知彼",才能"百戰(zhàn)不殆"。首先,對(duì)自己一方在談判中所處的地位要心中有數(shù);精心制定談判過(guò)程中自己的第一方案、替代方案以及一旦談判出現(xiàn)僵局甚至破裂時(shí)所采取的對(duì)己有利的方案;收集整理談判中所需要列舉的數(shù)據(jù)、過(guò)程、時(shí)間、地點(diǎn)、證明人等諸多涉及事實(shí)的證據(jù);周密設(shè)計(jì)談判中自己一方可以向?qū)Ψ阶鞒鲎尣降淖罡呦薅纫约耙髮?duì)方能夠妥協(xié)的最低程度;參加談判的人員對(duì)取得成功要有充足的信心、對(duì)談判的艱難性要有足夠的思想準(zhǔn)備等。談判之前還要詳細(xì)掌握對(duì)方的情況,如公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、合作誠(chéng)意、利益需要、信譽(yù)程度、財(cái)務(wù)預(yù)算、發(fā)展計(jì)劃以及對(duì)方談判人員將要采取的態(tài)度、策略等。

要想與非洲人進(jìn)行商務(wù)談判取得成功,還需要注意選派素質(zhì)優(yōu)秀的談判人員、選擇合適的談判時(shí)間和廣泛收集所在國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)等諸多方面的信息。中方參加談判的人員要具有易于與他人溝通感情的外向型性格,舉止要文明,言談要幽默,反應(yīng)要機(jī)智,態(tài)度要熱情,處事要靈活,遇難要忍耐,特別是談判過(guò)程中出現(xiàn)棘手問(wèn)題時(shí)要有敏銳的洞察能力和機(jī)智的應(yīng)變能力。

非洲人的商務(wù)禮儀常識(shí):飲食特色

非洲食物向來(lái)以調(diào)味的藝術(shù)而聞名,將各種香料與調(diào)味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運(yùn)用得淋漓盡致。

在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。吃飯時(shí),大家圍坐一圈,一個(gè)飯盒和一個(gè)菜盒放在中間。每個(gè)人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。此時(shí),你會(huì)無(wú)所適從,甚至抓得滿手沾飯,而非洲人自己抓飯、吃飯時(shí)個(gè)個(gè)動(dòng)作干凈利落。

客人吃飯時(shí)應(yīng)注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。飯畢,長(zhǎng)者未離席時(shí),晚輩要靜坐等候;子女離席時(shí),須向父母行禮致謝;客人則應(yīng)等主人吃完后一道離開(kāi)。在非洲的不少地方,吃飯時(shí)有著嚴(yán)格的禮儀,甚至連牛羊雞鴨的每個(gè)部位歸誰(shuí)吃都有規(guī)定。如在馬里,雞大腿當(dāng)年長(zhǎng)的男人吃,雞胸脯肉歸年長(zhǎng)婦女吃;當(dāng)家的人吃雞脖、胃和肝;雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納,在公眾大型宴會(huì)上,賓客和男人吃牛肉,已婚的婦女吃雜碎,兩者分開(kāi)煮,分開(kāi)食,不得混淆。隨鄉(xiāng)入俗,需了解為宜。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

索取名片有四種常規(guī)方法

1、交易法。

2、激將法。

3、謙恭法。

4、平等法。

使用通信工具的藝術(shù)

商務(wù)溝通注重規(guī)則,即所謂的沒(méi)有規(guī)則不是方形圓,如使用移動(dòng)電話,在商務(wù)溝通中注意:不響,不聽(tīng),不出去接。在與人打招呼后關(guān)掉手機(jī),以免讓人們覺(jué)得你三心二意,在與人打電話時(shí),框架響。我們必須區(qū)別于農(nóng)民工。

使用商務(wù)禮儀的目的

一是提高個(gè)人素質(zhì),比爾·蓋茨講"企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)"。進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展現(xiàn)素質(zhì)。

第二,方便我們的個(gè)人交流和社交活動(dòng)。在商業(yè)交流中,我們會(huì)遇到不同的人。如何與不同的人交流,我們應(yīng)該注意藝術(shù)。例如,贊美者也應(yīng)該注意藝術(shù),否則即使是贊美者也會(huì)讓人感到不舒服。

第三,有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交流中,個(gè)人代表整體,個(gè)人形象代表企業(yè)形象,個(gè)人所作所為是企業(yè)典型的生活廣告。一舉一動(dòng),一言一行,此時(shí)沉默勝于聲音。

商務(wù)禮儀是商務(wù)人員與客戶溝通的商務(wù)禮儀、行為準(zhǔn)則。禮儀是一門綜合性的行為科學(xué),是指在人際交往中自始至終以一定的、傳統(tǒng)的程序和方式表達(dá)自律和尊重的完整行為。由于地區(qū)和歷史的原因,地區(qū)和民族對(duì)禮儀的理解不同。在長(zhǎng)期的國(guó)際交流中,外交禮儀規(guī)范逐漸形成,也稱為外交禮儀。

商務(wù)禮儀三大理念:尊重為本,善于表達(dá),形式規(guī)范。

商務(wù)禮儀的實(shí)用特點(diǎn):獨(dú)善其身,內(nèi)外不同,遵守規(guī)則。

商務(wù)人員形象規(guī)范

1、商務(wù)人員著裝四個(gè)原則:符合身份,區(qū)分場(chǎng)合,揚(yáng)長(zhǎng)避短,遵守慣例。

2、商務(wù)人員在公務(wù)場(chǎng)合穿著講究"莊重保守",常見(jiàn)服裝有制服、套裝等。

3、商務(wù)人員在交際場(chǎng)合穿著講究"時(shí)尚個(gè)性",常見(jiàn)服裝有:時(shí)尚、禮服、民族服裝等。

4、商務(wù)人員在工作場(chǎng)所不得穿得太亂、太鮮艷、太暴露、太透視、太短或太緊。

5、商務(wù)人員職場(chǎng)發(fā)型要求:不允許染發(fā)(除白發(fā)染黑),女性發(fā)長(zhǎng)不允許過(guò)肩(過(guò)肩要卷發(fā)),男性發(fā)長(zhǎng)只有7厘米,短不能為零,發(fā)質(zhì)要整潔,避免頭皮屑。

6、商務(wù)人員職場(chǎng)服裝要求。

西裝三要素:顏色(深色、藍(lán)、灰、黑為首選)、款式(套裝單排扣)、面料(純毛料);

西裝穿五個(gè)注意事項(xiàng):整潔,內(nèi)衣領(lǐng)不暴露在襯衫外,拆除西裝袖口商標(biāo),腰帶上端的領(lǐng)帶尖,短袖襯衫和夾克一般不需要搭配領(lǐng)帶。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

商務(wù)禮儀是一種形式美,交換的內(nèi)容與形式是相輔相成的,形式表達(dá)一定的內(nèi)容,內(nèi)容借助于形式來(lái)表現(xiàn)。對(duì)人家好,不善于表達(dá)或表達(dá)不好都不行,表達(dá)要注意環(huán)境、氛圍、歷史文化等因素。下面是小編為大家整理的關(guān)于商務(wù)就餐禮儀知識(shí)要點(diǎn),希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

目錄

商務(wù)就餐禮儀知識(shí)要點(diǎn)

商務(wù)室外接待禮儀

商務(wù)進(jìn)餐禮儀

商務(wù)就餐禮儀知識(shí)要點(diǎn)

一、就餐人員情況了解,當(dāng)餐的用餐人是哪些,提前知道很關(guān)鍵,因?yàn)槟阋鶕?jù)用餐人的檔次和身份確定一下自己的穿著是否得體,如果是男士,那西裝是最保險(xiǎn)的穿著,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情況,以免出現(xiàn)當(dāng)餐都是西裝革履、正裝的男女人士,你穿著卡通衣服出場(chǎng)就顯得有點(diǎn)不合時(shí)宜。

二、座次的規(guī)定,一般酒店都是以圓桌為主,擺放的餐盤也是以偶數(shù)為主,除非你提前告知服務(wù)員今天的用餐人數(shù),所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是請(qǐng)客人,那就坐在背對(duì)著門的.位置,一般正對(duì)著門的是今晚的主角之一,我們稱之為主陪人,坐在主陪人右手邊是當(dāng)餐最重要的貴賓,左手邊是次重要的貴賓,其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。

三、敬酒的順序,“無(wú)酒不成席”是商務(wù)酒桌上的慣例,在敬酒時(shí)需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起頭敬酒,要讓主陪人和請(qǐng)客人敬酒完后再起身一一敬酒。

四、用餐時(shí)的順序,一般的商務(wù)餐桌上都會(huì)上一道菜,那就是象征年年有余的魚(yú),那么這條魚(yú)上桌后,究竟誰(shuí)應(yīng)該先吃第一口,也是有很大講究的,一般都是主陪人或者請(qǐng)客人先請(qǐng)當(dāng)餐最重要的貴賓嘗第一口,然后再依次為其它客人分餐,所以,當(dāng)魚(yú)上來(lái)的時(shí)候一定不要先行嘗試,避免出現(xiàn)尷尬的局面。

五、倒酒的規(guī)定,商務(wù)用餐中,對(duì)酒水的要求也是比較高的,如果你要敬比你職位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是滿的,二是一般都是講究好事成雙,你可以連敬兩杯,但是對(duì)方喝多少是沒(méi)有要求的。

六、倒茶的注意事項(xiàng),酒滿敬人,茶滿趕人,如果你要給比你職位高的領(lǐng)導(dǎo)續(xù)茶時(shí),一定要注意茶水不要滿杯,不然會(huì)被深懂餐桌禮儀的人認(rèn)為你要趕緊結(jié)束本次聚餐,給被人造成不必要的誤解。

七、結(jié)賬事宜,用餐進(jìn)行到后期時(shí),就要牽扯到結(jié)賬的事情,如果你是請(qǐng)客人,建議你提前到收款臺(tái)查看一下本次用餐的明細(xì)賬目,提前做好結(jié)賬工作,因?yàn)橛锌赡苣阏?qǐng)的客人會(huì)喝完杯中酒就一起起身離開(kāi),到時(shí)候你既要親自送客人上車又要結(jié)賬,還有可能要先開(kāi)車送喝醉酒的領(lǐng)導(dǎo)回家,所以建議你提前做好結(jié)賬工作。

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商務(wù)室外接待禮儀

1、接待準(zhǔn)備

對(duì)于前來(lái)訪問(wèn)、洽談業(yè)務(wù)、參加會(huì)議的外國(guó)、外地客人,應(yīng)首先了解對(duì)方到達(dá)的車次、航班,安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因,相應(yīng)身份的主人不能前往,前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。

2、及時(shí)接待

主人到車站、機(jī)場(chǎng)去迎接客人,應(yīng)提前到達(dá),恭候客人的到來(lái),決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來(lái)迎接,內(nèi)心必定感到非常高興,若迎接來(lái)遲,必定會(huì)給客人心里留下陰影,事后無(wú)論怎樣解釋,都無(wú)法消除這種失職和不守信譽(yù)的印象。

3、接待禮節(jié)

接到客人后,應(yīng)首先問(wèn)候一路辛苦了、歡迎您來(lái)到我們這個(gè)美麗的'城市、歡迎您來(lái)到我們公司等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果有名片,可送予對(duì)方。注意送名片的禮儀:

當(dāng)你與長(zhǎng)者、尊者交換名片時(shí),雙手遞上,身體可微微前傾,說(shuō)一句請(qǐng)多關(guān)照。你想得到對(duì)方名片時(shí),可以用請(qǐng)求的口吻說(shuō):如果您方便的話, 能否留張名片給我?

作為接名片的人,雙手接過(guò)名片后,應(yīng)仔細(xì)地看一遍,千萬(wàn)不要看也不 看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。

4、交通工具的安排

迎接客人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備交通工具,那樣會(huì)因讓客人久等而誤事。

5、日程安排

主人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好住宿,幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間,同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施,將活動(dòng)的計(jì)劃、日程安排交給客人,并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

將客人送到住地后,主人不要立即離去,應(yīng)陪客人稍作停留,熱情交談,談話內(nèi)容要讓客人感到滿意,比如客人參與活動(dòng)的背景材料、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、有特點(diǎn)的自然景觀、特產(chǎn)、物價(jià)等。考慮到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時(shí)將下次聯(lián)系的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等告訴客人。

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商務(wù)進(jìn)餐禮儀

1、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)閉嘴靜咀嚼,勿張大嘴巴談話,口中也不可塞滿食物。

2、用手進(jìn)食、吸吮手指或以餐巾揩拭都是不雅的儀態(tài)。

3、假使你想打噴嚏或擦鼻涕的.話,不必道歉,應(yīng)該立刻用餐巾按住口、鼻部,同時(shí)面向側(cè)面,免得更引起人家注意。

4、口內(nèi)的魚(yú)骨或其他骨刺可以拇指與食指自合攏的唇間取出,果核則由口內(nèi)吐出,吐在手掌上,然后放在盤子里。

5、喝湯時(shí),先試溫度,不可發(fā)出”嘶嘶”的聲音,萬(wàn)一湯太燙(或嘴里的食物太熱)時(shí),不要吐出,應(yīng)當(dāng)從容不迫的喝口冰水加以調(diào)和。

6、喝飲料時(shí)要啜飲,勿作牛飲,啜飲前應(yīng)先把口中食物嚼完咽下,并用餐巾擦拭嘴角,以免啜飲時(shí)在杯上留下殘滓,反之,同席者口中正咀嚼食物時(shí),應(yīng)避免向其敬酒。

7、有東西在食物上時(shí),可用刀叉或筷子將其挑出放在盤邊,如有昆蟲(chóng)在食物上,則不必動(dòng)它,也無(wú)需大驚小怪,敏慧的主人或侍者即可察覺(jué)而另予改換,如在餐館時(shí),則可告訴侍者。

8、作客時(shí),不要品評(píng)自己不喜歡的食物。如端上之食物因故不能吃時(shí),必須禮貌的謝謝主人,不予置評(píng),尤其是女主人親自烹調(diào)時(shí),最好能予以贊賞一番。

9、口中有食物時(shí)勿行談話,同席人口中正咀嚼食物時(shí)避免向其發(fā)問(wèn)。

10、盡可避免在眾人面前剔牙,若實(shí)在想清理一下牙縫不妨起身到洗手間漱口,縱使想當(dāng)著大家面前剔牙,也可以用手掩口為宜。

11、盡可能的與鄰座的客人談話為宜,別拉著嗓門和對(duì)面的人談笑,如果此時(shí)另有兩位面對(duì)的客人也在說(shuō)話,這不正象”打?qū)ε_(tái)”嗎?

12、若想補(bǔ)妝,千萬(wàn)不要在餐桌上擦抹脂粉,應(yīng)到化妝室去。也不可在餐桌前搔首弄姿或梳理頭發(fā)。

13、盡量避免在餐巾和杯子上沾染口紅。

14、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)挺直而坐,不可顯得太勉強(qiáng)或不自然,進(jìn)食時(shí),須把食物送進(jìn)口中,而不是嘴巴低移就食。

15、個(gè)人用過(guò)的餐具,不要放在大家吃的食物上。

16、到餐廳吃飯,點(diǎn)菜時(shí)不要猶豫不決,而老是點(diǎn)了這樣又換那樣。此外尚未聽(tīng)到主人的建議之前,不要先點(diǎn)價(jià)格昂貴的菜。

17、當(dāng)你不再吃東西時(shí),應(yīng)該將雙手自然下垂,不可魯莽的將雙肘擺在桌上。你雖已吃飽,但在同席客人未離席以前,亦不可先自起身離席。

18、告辭。宴會(huì)完畢,便可以辭了,這時(shí)主人若已經(jīng)站在門口準(zhǔn)備送客了,你可以順著眾客人走到主人面前,跟主人握一下手,說(shuō)聲謝謝便成了。千萬(wàn)不要拉著主人的手談話,即使你有很多的話要跟主人說(shuō),也該留待他日有空再談,免得阻礙人家送客。

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? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)


作為一個(gè)學(xué)生,就餐禮儀在校園生活中扮演著重要的角色。它不僅能展示一個(gè)人的文明素質(zhì),還有助于建立和諧的就餐環(huán)境。下面,我們將詳細(xì)討論一下學(xué)校就餐禮儀的常識(shí),以幫助大家提升自己的就餐素養(yǎng)。


就餐前的準(zhǔn)備非常重要。在走進(jìn)食堂之前,我們應(yīng)該先洗手。這是因?yàn)橛貌蜁r(shí)我們會(huì)用手直接接觸食物,而手上的細(xì)菌會(huì)被傳染到食物上,帶來(lái)健康隱患。所以,養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣非常重要。


排隊(duì)時(shí)要有秩序。在食堂用餐時(shí),經(jīng)常會(huì)看到一些學(xué)生不守秩序,插隊(duì)等等。這樣的行為是不符合禮儀要求的。我們應(yīng)該在指定的排隊(duì)區(qū)域等待,不要隨意插隊(duì)。在排隊(duì)時(shí),我們之間也要保持一定的距離,避免給他人帶來(lái)不適。


進(jìn)餐時(shí)要注意使用餐具。就餐時(shí),我們應(yīng)該用到各種餐具,如餐盤、碗、筷子、勺子等。在使用時(shí),我們應(yīng)該注意正確的使用方式。比如,用筷子夾菜時(shí),應(yīng)該使用成相對(duì)平行的動(dòng)作,這樣才能更好地掌握食物。 使用勺子時(shí),應(yīng)該用右手握住,左手扶著勺子。這樣的操作不僅符合餐桌禮儀的要求,還可以有效地避免餐具滑脫的尷尬。


就餐時(shí)應(yīng)注意言行舉止。在就餐的過(guò)程中,我們不僅要注意餐具的使用,還要注意我們的言行舉止。比如,在進(jìn)餐時(shí),我們要保持安靜,不大聲喧嘩,避免影響到他人。用餐時(shí),要盡量避免說(shuō)話,咀嚼食物的聲音要小,并且避免發(fā)出啊、嗯等聲音。在與他人交流時(shí),也要注意說(shuō)話的禮貌,態(tài)度友好。


另外,我們要注意與同伴共進(jìn)午餐時(shí)的相處之道。在學(xué)校,學(xué)生們經(jīng)常與同學(xué)們一起用餐。這時(shí)候,我們要注意與他們的合作與配合。比如,要遵守餐廳內(nèi)的規(guī)則,不占用他人座位,不占用過(guò)多的餐具等。在拿取食物時(shí),不要一次性拿太多的食物,避免造成浪費(fèi)。與同學(xué)共進(jìn)午餐是學(xué)生生活的一部分,它不僅可以增加彼此的交流,還能提高我們的合作能力。


離開(kāi)餐桌時(shí)要整理餐桌。用餐結(jié)束后,我們要將餐具擺放整齊。將剩余的食物及時(shí)用紙巾或者勺子刮入垃圾桶中,將餐具放在指定的位置。這樣不僅可以減輕清潔人員的工作,也能夠保持整個(gè)用餐環(huán)境的整潔。


小編認(rèn)為,學(xué)校就餐禮儀的常識(shí)對(duì)每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)都非常重要。通過(guò)遵守用餐規(guī)則和禮儀要求,我們可以提升自己的個(gè)人素質(zhì),建立良好的就餐環(huán)境。與此同時(shí),我們還要注重與他人的合作與配合,以培養(yǎng)良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。通過(guò)每天的實(shí)踐和努力,我們一定可以養(yǎng)成良好的就餐禮儀習(xí)慣,為自己的成長(zhǎng)與發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

商務(wù)聚餐禮儀常識(shí)

在商務(wù)活動(dòng)中,聚餐是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。它不僅能夠拉近人與人之間的關(guān)系,增進(jìn)雙方的了解,還能夠?yàn)闃I(yè)務(wù)合作打下良好的基礎(chǔ)。但是,不同的地區(qū)和文化、不同檔次的聚餐要求不一樣,需要注意的禮儀也會(huì)有所不同。本文將簡(jiǎn)要介紹商務(wù)聚餐禮儀的常識(shí)。

一、場(chǎng)地和時(shí)間

商務(wù)聚餐的場(chǎng)地通常是高級(jí)酒店、會(huì)所等商務(wù)場(chǎng)所。因此,提前了解活動(dòng)場(chǎng)地的名稱、位置、交通方式和停車情況是非常必要的。此外,考慮到交通狀況和時(shí)間等因素,在前往場(chǎng)地的途中要留出足夠的時(shí)間,提前至少十五分鐘到達(dá)。

二、著裝和修飾

商務(wù)聚餐的著裝要求通常比較正式,一般要求男性穿西裝、皮鞋,女性要穿干練得體的西裝裙或套裙。在選擇服裝時(shí),必須注意不要穿得過(guò)于夸張或花俏。此外,在參加聚餐之前,一定要注意自己的修飾。男士保持干凈、面部整潔,女士化淡妝、注意珠寶選擇。

三、就座和輪流敬酒

商務(wù)聚餐座位的擺設(shè)通常是由主持人或組織者安排的,就座時(shí)一定要注意職位和禮數(shù)。在聚餐過(guò)程中,主人應(yīng)該注意輪流敬酒、向?qū)Ψ奖硎咀8!H绻霈F(xiàn)對(duì)方未接受敬酒的情況,應(yīng)當(dāng)婉言相勸,以免給人留下不好的印象。

四、用餐和禮儀

商務(wù)聚餐的用餐禮儀非常重要,如嚼口香糖、講話較大聲等都會(huì)影響聚餐氛圍。因此,在就餐時(shí)要注意嘴里不要嚼口香糖,同時(shí)也不要談?wù)摵褪澄餆o(wú)關(guān)的話題。在用餐前應(yīng)該注意餐具的使用順序,不要私吞八方美食或剩余食品。在主人或其它客人敬酒時(shí)一定要起立,并微笑接受敬酒。

五、談話技巧和禮節(jié)

在商務(wù)聚餐中,不要談?wù)摰饺魏未笙笊值脑掝},如政治、宗教、性、種族等敏感話題。在談話時(shí),應(yīng)該注意聽(tīng)取對(duì)方的意見(jiàn),無(wú)論對(duì)方權(quán)利或地位是否低于自己,都應(yīng)該嚴(yán)格遵循禮儀規(guī)則。此外,在退出聚餐時(shí),應(yīng)當(dāng)向主人表示感謝,同時(shí)注意自己的舉止和談吐。

綜上所述,商務(wù)聚餐禮儀的常識(shí)包括場(chǎng)地和時(shí)間、著裝和修飾、就座和輪流敬酒、用餐和禮儀、談話技巧和禮節(jié)等方面。如果能夠注意這些細(xì)節(jié),不僅可以給人留下良好的第一印象,還能夠增進(jìn)雙方的關(guān)系,為未來(lái)的合作打下良好的基礎(chǔ)。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

商務(wù)場(chǎng)上,總會(huì)有就餐的時(shí)候,那么就餐的時(shí)候座次要怎么坐這是個(gè)難題。下面是為大家準(zhǔn)備的商務(wù)就餐座次禮儀,希望可以幫助大家!

商務(wù)就餐座次禮儀

座次的規(guī)定,一般酒店都是以圓桌為主,擺放的餐盤也是以偶數(shù)為主,除非你提前告知服務(wù)員今天的用餐人數(shù),所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是請(qǐng)客人,那就坐在背對(duì)著門的位置,一般正對(duì)著門的是今晚的主角之一,我們稱之為主陪人,坐在主陪人右手邊是當(dāng)餐最重要的貴賓,左手邊是次重要的貴賓,其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。

敬酒的順序,“無(wú)酒不成席”是商務(wù)酒桌上的慣例,在敬酒時(shí)需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起頭敬酒,要讓主陪人和請(qǐng)客人敬酒完后再起身一一敬酒。

用餐時(shí)的順序,一般的商務(wù)餐桌上都會(huì)上一道菜,那就是象征年年有余的魚(yú),那么這條魚(yú)上桌后,究竟誰(shuí)應(yīng)該先吃第一口,也是有很大講究的,一般都是主陪人或者請(qǐng)客人先請(qǐng)當(dāng)餐最重要的貴賓嘗第一口,然后再依次為其它客人分餐,所以,當(dāng)魚(yú)上來(lái)的時(shí)候一定不要先行嘗試,避免出現(xiàn)尷尬的局面。

倒酒的規(guī)定,商務(wù)用餐中,對(duì)酒水的要求也是比較高的,如果你要敬比你職位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是滿的,二是一般都是講究好事成雙,你可以連敬兩杯,但是對(duì)方喝多少是沒(méi)有要求的。

倒茶的注意事項(xiàng),酒滿敬人,茶滿趕人,如果你要給比你職位高的領(lǐng)導(dǎo)續(xù)茶時(shí),一定要注意茶水不要滿杯,不然會(huì)被深懂餐桌禮儀的人認(rèn)為你要趕緊結(jié)束本次聚餐,給被人造成不必要的誤解。

結(jié)賬事宜,用餐進(jìn)行到后期時(shí),就要牽扯到結(jié)賬的事情,如果你是請(qǐng)客人,建議你提前到收款臺(tái)查看一下本次用餐的明細(xì)賬目,提前做好結(jié)賬工作,因?yàn)橛锌赡苣阏?qǐng)的客人會(huì)喝完杯中酒就一起起身離開(kāi),到時(shí)候你既要親自送客人上車又要結(jié)賬,還有可能要先開(kāi)車送喝醉酒的領(lǐng)導(dǎo)回家,所以建議你提前做好結(jié)賬工作。

商務(wù)就餐禮儀禁忌

不宜使用太濃的香水

無(wú)論男女,在出席正式場(chǎng)合的時(shí)候我們很多時(shí)候都會(huì)噴香水,但是注意應(yīng)該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇,以免過(guò)重的香水味蓋過(guò)食物的味道,影響用餐氣氛。

著裝切忌太過(guò)隨意

商務(wù)上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場(chǎng)合,但是我們依然要注意著裝上的禮儀,男士應(yīng)盡量選擇西裝并應(yīng)注意整潔,女士盡量不穿長(zhǎng)筒靴和戴帽子。

刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別自己趴到桌下?lián)旎?/p>

用餐時(shí)如果不慎將餐具掉在地上,千萬(wàn)不要“親力親為”,應(yīng)禮貌地請(qǐng)服務(wù)員代勞,并提出補(bǔ)給要求。

食物殘?jiān)揽p,不要馬上用牙簽

這種情況非常常見(jiàn),但是在餐桌上我們要注意儀態(tài),不能拿起牙簽就往嘴里塞,而是應(yīng)喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。如果還是不行,就應(yīng)該離席到洗手間處理。

菜肴中有異物時(shí),切勿大驚失色地告知鄰座的人

自己的飯菜被“加料”,我們難免又驚又怒,但是為了不影響同桌用餐者的食欲,我們要保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來(lái)。

切忌在妙語(yǔ)連珠的時(shí)候不自覺(jué)地?fù)]舞刀叉

在用餐的時(shí)候注意保持自己的情緒穩(wěn)定,失控地指手畫(huà)腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。

不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西

用餐的時(shí)候如遇到太辣或太燙等食物,不幸“踩雷”了也不能吐出來(lái),而是應(yīng)該趕快喝下冰水作調(diào)適,如果實(shí)在無(wú)法下咽的話便到洗手間處理。

女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉

女士們都喜歡涂口紅,既能打扮自己,又能讓整個(gè)人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉,以免在餐具上留下“烈焰紅唇”,給人不潔之感。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

預(yù)約是商務(wù)西餐禮儀中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是商務(wù)宴會(huì)的基礎(chǔ),只有穩(wěn)扎穩(wěn)打地安排好時(shí)間,做好準(zhǔn)備工作,才能夠在商海中叱咤風(fēng)云。下面我們就以邀請(qǐng)人的身份詳細(xì)講解如何邀請(qǐng)客人參加商務(wù)宴會(huì)。

預(yù)定餐館時(shí)首先要選擇合適的餐館,餐館的環(huán)境要適合進(jìn)行商務(wù)會(huì)談,所以餐館的噪聲不能太大,否則不單單會(huì)影響您同客人之間的談話,還會(huì)影響人的情緒。選擇好餐館之后就可以通過(guò)電話向餐館預(yù)定座位,最好同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期,而且這兩個(gè)日期是同一周的星期二和星期四。

同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期的好處是可以給您預(yù)留更多的彈性空間,可能您的客人還沒(méi)有最終確定時(shí)間,也可能您需要同兩位客人會(huì)面,為不耽誤您的商務(wù)活動(dòng)安排,同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期是最好的選擇。

如果您近期有一系列的客人需要邀請(qǐng),您可以將他們的名字按照最重要到最不重要的順序列出,并在后面標(biāo)注您邀請(qǐng)的理由,這樣列出來(lái)的目的是為了方面您打電話時(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確的溝通交流。

電話預(yù)約時(shí),您可以從最不重要的客人開(kāi)始打起,這樣做的目的是為了讓您在預(yù)約過(guò)程中不斷地練習(xí)積累經(jīng)驗(yàn),避免在同最重要的客人打電話預(yù)約時(shí)出錯(cuò)。當(dāng)然客人拒絕您的邀請(qǐng)是非常正常的事,您可以同客人說(shuō)過(guò)段時(shí)間您再打電話預(yù)約,萬(wàn)萬(wàn)不可追問(wèn)對(duì)方為什么不接受您的邀請(qǐng)。

打電話預(yù)約的時(shí)間最好提前幾天,而且最好是在早上接近中午的時(shí)間進(jìn)行,因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)間,大部分的人正在尋思著午飯到底該吃什么,潛意識(shí)里更容易接受您的邀請(qǐng)。在預(yù)約時(shí)注意一定要把餐館的地址、餐館聯(lián)系電話和您個(gè)人的聯(lián)系電話說(shuō)清楚,以免客人對(duì)餐館不熟悉而找不到地方,所以如果可以的話盡量選擇在客人辦公地點(diǎn)附近的餐館。

如果您所邀請(qǐng)的是一個(gè)非常重要的客人,您需要在電話預(yù)約之后通過(guò)快遞業(yè)務(wù)寄送一張正式的邀請(qǐng)函到客人的辦公地點(diǎn),以顯示您對(duì)對(duì)方的尊重,也方便客人找到見(jiàn)面的地點(diǎn)。即使沒(méi)有邀請(qǐng)函,也應(yīng)該通過(guò)電子郵件的方式發(fā)送一份正式的電子邀請(qǐng)函。

當(dāng)客人接受您的邀請(qǐng)之后,在預(yù)約當(dāng)天,您需要在預(yù)約時(shí)間10-15分鐘之前到達(dá)預(yù)定的餐館,等待并迎接您的客人,正式的著裝自然不用多說(shuō)了。當(dāng)客人達(dá)到之后,在餐廳服務(wù)人員的引導(dǎo)下就座。這就是商務(wù)西餐中的一重要環(huán)節(jié)——點(diǎn)餐,總結(jié)起來(lái)一共有下面幾大原則。

商務(wù)西餐禮儀中要特別注意從來(lái)都不要代替客人點(diǎn)餐,如果您看到客人猶豫不決,或者是客人主動(dòng)要求幫助,您可以要求餐廳的服務(wù)員為客人提供建議,推薦合適的菜品,千萬(wàn)不可擅自主張為客人點(diǎn)餐。

當(dāng)服務(wù)員接受點(diǎn)餐時(shí),要注意一定要讓客人先點(diǎn),您需要等到客人點(diǎn)完之后再點(diǎn)。這樣做的有兩個(gè)好處:第一是表示對(duì)客人的尊重,第二是可以了解客人的`喜好和用餐順序。特別是第二點(diǎn)至關(guān)重要,譬如客人沒(méi)有點(diǎn)開(kāi)胃菜,而您卻點(diǎn)了開(kāi)胃菜,這樣當(dāng)您在享用開(kāi)胃菜的時(shí)候,您的客人只能眼巴巴地看著您,反而這是對(duì)客人的大不敬。

上面提到您需要等到客人點(diǎn)餐之后再點(diǎn)餐,主要是為了了解客人的喜歡和用餐順序,其實(shí)這也是為了創(chuàng)造出迎合客戶的用餐環(huán)境。假如您的客人是一個(gè)素食主義者,那么您在同客人一起就餐時(shí)最好也遷就對(duì)方,同樣選擇素菜,通過(guò)這樣的一種方式您可以傳達(dá)出您同客人在某些方面具有共同性,這樣會(huì)增加您的親和力。

所以在客人點(diǎn)餐時(shí)要用心傾聽(tīng),看看客人都點(diǎn)了些什么菜,然后自己所點(diǎn)的菜品數(shù)量一定要同客人所點(diǎn)的數(shù)量相當(dāng),菜品的風(fēng)格最好也同客人所點(diǎn)的相似。譬如客人點(diǎn)了開(kāi)胃菜您也要點(diǎn)開(kāi)胃菜,不然客人也不好意思在您面前讓您看著他吃菜;又譬如客人點(diǎn)了一份烤牛排,那么您最好就不要為了省幾塊錢而去吃冷盤青菜沙拉。

商務(wù)西餐中是否應(yīng)該飲酒呢?其實(shí)這并沒(méi)有特殊的規(guī)定。但是在一般情況下,像商務(wù)午宴多半都是不會(huì)點(diǎn)酒的,因?yàn)橄挛邕€要繼續(xù)工作,如果喝了酒多多少少會(huì)影響工作效率,對(duì)個(gè)人形象也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。而如果是商務(wù)晚宴的話,就可以根據(jù)情況適當(dāng)喝一些酒,畢竟工作時(shí)間已經(jīng)結(jié)束了。當(dāng)然,您也可以象征性地詢問(wèn)一下客人是否需要點(diǎn)酒,很多情況下客人也都會(huì)自然回絕您。

無(wú)論什么時(shí)候,在商務(wù)西餐中,您喝酒的速度一定要比客人慢,喝的份量也要比客人少,更不能喝醉,否則就不僅僅是鬧出笑話那么簡(jiǎn)單了,可能您在客人心目中的形象也會(huì)全毀了。

菜式的選擇:之前一定要問(wèn):Do you have anything that you don’t eat?(有沒(méi)有什么你是不吃的?)這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是很關(guān)鍵的。老外的體質(zhì)跟中國(guó)人有很大的不同。他們對(duì)很多東西都會(huì)過(guò)敏。還有就是印度人,要是你聽(tīng)到他說(shuō)他是個(gè)vegetarian(素食主義者)也別見(jiàn)怪,他們的宗教要求就是這樣的。對(duì)于他們,如果他沒(méi)有自己帶食物來(lái)中國(guó)吃,那就要給他特殊點(diǎn)全素的食物。在點(diǎn)菜的時(shí)候要特別關(guān)照下點(diǎn)菜員。而且最好不要給他們點(diǎn)過(guò)辣的食物。因?yàn)樗麄儗?shí)在是不耐中國(guó)的辣,吃點(diǎn)辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己國(guó)家很能吃辣也不行)

吃飯的餐具:大城市大餐廳一般都有刀叉,但是如果你是個(gè)小地方,不妨請(qǐng)外國(guó)客戶吃飯的時(shí)候提前幫他們準(zhǔn)備套刀叉帶著。因?yàn)樽屗麄兪褂每曜铀麄儠?huì)有點(diǎn)難堪。尤其是第一次使用筷子,如果弄臟了衣服對(duì)于商務(wù)出行人士是非常麻煩的一件事情。

上菜:上菜前要提醒下服務(wù)員,雞一定要去頭去腳再端上來(lái)。魚(yú)也盡量不要點(diǎn)魚(yú)頭之類的菜。(也別點(diǎn)什么吃活魚(yú)活蝦)對(duì)于他們來(lái)說(shuō),看見(jiàn)腦袋在盤子里面是非常恐怖的事情。狗啊貓啊蛇啊一般不要點(diǎn)。也不要和他們說(shuō)我們吃這些。要不他們家里寶貝孩子一樣的狗,看到咱們吃狗肉,心里別扭。

既然商務(wù)西餐是帶著目的的,所以在用餐的過(guò)程中“吃”就退居到了次要的位置,而最重要的是通過(guò)用餐,您能從客人身上了解到什么信息,或者是您自身所傳達(dá)給客人的是什么信息。

譬如您想要同對(duì)方洽談商務(wù)合作事宜,用餐可能成為第一道關(guān)卡。客人想通過(guò)在一起用餐的時(shí)間了解您的談吐和行為舉止,大多數(shù)西方人都認(rèn)為用餐時(shí)的細(xì)節(jié)可以體現(xiàn)出一個(gè)人很多方面的品質(zhì),比如細(xì)心程度、應(yīng)急能力等等。同理,您可能也想通過(guò)在一起用餐的時(shí)間去了解對(duì)方到底是一個(gè)什么樣的人,是否值得信賴等等。商務(wù)西餐也就是一個(gè)相互交流的平臺(tái),作為主人應(yīng)該主動(dòng)去引導(dǎo)同客人的談話,而不能埋頭在餐桌上,只顧著享受盤中的美食。

商務(wù)西餐中,您多代表的不單單是個(gè)人,更多的是一家企業(yè)的形象,所以您的一舉一動(dòng)也都是企業(yè)形象的代表,要特別注意最基本的餐桌禮儀,以下幾點(diǎn)需要特別注意:

(1)永遠(yuǎn)都不要把手機(jī)、平板電腦等電子設(shè)備放在餐桌上;

(2)用餐過(guò)程中需要交談,但是在口中食物還沒(méi)有吞下去時(shí)千萬(wàn)不要說(shuō)話,最好跟著對(duì)方用餐的速度和節(jié)奏;

(3)在短暫離開(kāi)座位時(shí),千萬(wàn)不要直接把餐巾放在餐桌上,而應(yīng)該疊好放在座位上;

(4)如果餐館的服務(wù)怠慢,可以抱怨和投訴,但是千萬(wàn)不要發(fā)怒。

我們上面已經(jīng)提及到,商務(wù)西餐是作為一個(gè)溝通交流的平臺(tái),更多的目的是增進(jìn)雙方的相互了解,所以不應(yīng)該把商務(wù)西餐當(dāng)成是辦公室和會(huì)議室。商談的內(nèi)容大都也是僅限于口頭上的交流,注意不要在用餐過(guò)程中從公文包中掏出合同和計(jì)劃書(shū)等要求對(duì)方過(guò)目,這會(huì)嚴(yán)重影響到客人的用餐,也經(jīng)常被視為不良的生活習(xí)慣,很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。

正確認(rèn)識(shí)商務(wù)西餐的作用,把它當(dāng)成商務(wù)洽談的開(kāi)始和潤(rùn)滑劑,切不可急于求成,最終的拍板定論還是要留到辦公室和會(huì)議室中。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

如果是宴會(huì),敬酒一般是在宴會(huì)開(kāi)始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,開(kāi)始上甜點(diǎn)時(shí)開(kāi)始敬酒。不過(guò),在非正式的場(chǎng)合,敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對(duì)他人的祝愿或祝賀。

按照傳統(tǒng)習(xí)慣,一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒,不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合,如朋友聚餐,經(jīng)常是由賓客最先敬酒,這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝。值得注意的是,無(wú)論誰(shuí)敬酒,都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒。

主人在敬酒時(shí),應(yīng)舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會(huì)上有多嘈雜,都應(yīng)有禮貌地說(shuō)道:“請(qǐng)大家注意!請(qǐng)大家聽(tīng)我說(shuō)!”

是坐著敬酒還是站起來(lái)敬酒,應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來(lái)敬酒。而如果是在用餐時(shí),賓客較少的話,敬酒的人可以坐著敬酒,而如果賓客較多,則應(yīng)站起來(lái)敬酒,以便被敬酒的人能聽(tīng)到祝酒詞。同時(shí)如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩等敬酒時(shí),也需站起來(lái)敬酒。

當(dāng)被敬酒時(shí),被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受,然后說(shuō)聲“謝謝”即可。隨后,站起來(lái),舉杯向主人或者其他人敬酒。

祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的演講,演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會(huì)相關(guān)的故事或者玩笑等,只要符合宴會(huì)的氛圍都可以。如果覺(jué)得說(shuō)一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為_(kāi)__干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。

在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時(shí),應(yīng)該手心相對(duì),杯口岔開(kāi),盡量用杯肚相碰,目光直視對(duì)方,以表示尊敬。

在敬酒時(shí),最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí),干杯要文雅和舒緩。因?yàn)檎嬲拿谰贫加兴墓适潞惋L(fēng)土人情,大口吞咽未免可惜。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)

要讓贊美成為一種習(xí)慣,但是不要讓人認(rèn)為您是在諂媚。您要學(xué)會(huì)真誠(chéng)地贊美主人和主人所提供的美食。

溫馨提示:不要等到主人問(wèn)及食物是否美味可口時(shí)才開(kāi)始贊美,而應(yīng)該在主人詢問(wèn)之前!

喝酒一定要量力而行,在用餐之中主人除了提供餐酒之外,可能還會(huì)提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等,所以每一種酒的飲用量要適當(dāng),否則到最后可能會(huì)是酩酊大醉,鬧出笑話。

溫馨提示:如果您不希望其他人為您添酒,您要基本保證杯中的酒原封不動(dòng)。

對(duì)于每一道菜,作為客人一般都是只裝取其中的一小份。當(dāng)您用完之后,主人詢問(wèn)您是否需要多裝一份時(shí),您的接受會(huì)是對(duì)主人最真誠(chéng)的贊美,您同時(shí)可以說(shuō):“這菜太美味了,謝謝,我想再仔細(xì)品嘗一點(diǎn)!”如果您禮貌地回絕,您也可以說(shuō):“謝謝,我想留點(diǎn)空間,嘗嘗接下來(lái)的甜點(diǎn)!”當(dāng)然主人也會(huì)問(wèn)及您對(duì)菜肴的感受,合不合口味,喜不喜歡等等。

對(duì)于餐桌上的葡萄酒,請(qǐng)記住兩大原則。第一是千萬(wàn)不要擅自為自己添酒,如果您想多要點(diǎn)葡萄酒,您需要等別人主動(dòng)給您倒酒,同樣的您需要詢問(wèn)您的鄰座是否需要更多的葡萄酒。只有當(dāng)其他人主動(dòng)要求為您添酒時(shí),您才可以接受,并為自己添酒。第二是千萬(wàn)不要將酒杯添滿,所倒的酒量一般不超過(guò)酒杯容量的二分之一。

沙拉一般都是在主菜之前提供,但是法國(guó)人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時(shí),千萬(wàn)不要將葉子切碎,而應(yīng)該用刀叉將葉子折疊成小方塊,然后用叉子叉住,送到嘴里。

通常在最后,主人會(huì)提供一盤奶酪。一般奶酪都是同面包一起食用,而不是同薄脆餅干。奶酪的切割是非常講究的,長(zhǎng)方體的奶酪要從短邊開(kāi)始切起,正方體的奶酪可以先切成兩個(gè)長(zhǎng)方體或立體三角形,立體三角形的奶酪要從長(zhǎng)邊開(kāi)始切割,圓形的奶酪一般都是切成楔形。

? 商務(wù)就餐禮儀常識(shí)


在商務(wù)活動(dòng)中,坐車是經(jīng)常發(fā)生的事情。無(wú)論是商務(wù)會(huì)議、商務(wù)談判還是商務(wù)拜訪,正確的坐車禮儀都是提升形象和展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵之一。本文將詳細(xì)介紹商務(wù)坐車禮儀的常識(shí),幫助讀者在商務(wù)場(chǎng)合中做到體面大方、得體又專業(yè)。


1. 預(yù)約坐車:如果是出差或外出活動(dòng),最好提前預(yù)約專車或預(yù)訂出租車。這樣可以確保時(shí)間的準(zhǔn)確掌握,避免因等車而耽誤行程。另外,在預(yù)約時(shí)要提前告知相關(guān)信息,如車型、座位數(shù)、行李數(shù)量等,以便于司機(jī)及時(shí)準(zhǔn)確地提供服務(wù)。


2. 準(zhǔn)時(shí)等候:無(wú)論是司機(jī)到達(dá)還是自己前往接車地點(diǎn),都要注意準(zhǔn)時(shí)。如果司機(jī)過(guò)早到達(dá),應(yīng)及時(shí)上前打招呼,并禮貌地表達(dá)自己還需要一些時(shí)間。而如果自己遲到,應(yīng)事先告知并道歉,以免耽誤行程。


3. 車門禮儀:當(dāng)車到達(dá)等候區(qū)時(shí),司機(jī)會(huì)下車打開(kāi)車門。作為乘客,應(yīng)主動(dòng)行動(dòng),保持微笑并禮貌地上車。同時(shí),要注意背向司機(jī)和其他坐車者,以免妨礙他們上車。


4. 座位選擇:在商務(wù)活動(dòng)中,坐車有時(shí)需要和客戶或同事共乘一輛車。在這種情況下,要根據(jù)乘車人的身份和場(chǎng)合的需求做出合適的選擇。一般來(lái)說(shuō),坐車者的級(jí)別越高,應(yīng)該越靠近車頭座位。如果是陌生人共乘,應(yīng)保持謙虛的姿態(tài),主動(dòng)留出更好的座位給對(duì)方。


5. 注意儀態(tài):正確的坐姿能夠展現(xiàn)乘客的專業(yè)素質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),坐車時(shí)應(yīng)挺胸抬頭,保持身體的直線,不要隨意躺臥或依靠。同時(shí),要注意手部的安置,避免癱坐和抱臂的不禮貌姿勢(shì)。


6. 言談舉止:在車內(nèi),要注意自己的言行舉止,盡量保持安靜。如果有同行者,可以適度交流,但不可大聲喧嘩或私密談話。同時(shí),不應(yīng)在車內(nèi)吃東西、吸煙或亂扔廢棄物。在乘車過(guò)程中,盡量不要接打電話,如果有急事需要接聽(tīng)電話,應(yīng)事先向其他人進(jìn)行解釋和道歉。


7. 安全駕駛:無(wú)論是商務(wù)拜訪還是出差,車輛的安全都是最重要的。盡量選擇安全性能好的車輛和技術(shù)過(guò)硬的司機(jī),確保安全行車。在車上,應(yīng)系好安全帶,不要干擾司機(jī)的駕駛,不要突然開(kāi)關(guān)車門和窗戶。如果需要調(diào)節(jié)車內(nèi)溫度、音量等,應(yīng)事先征得司機(jī)或其他乘客的同意。


8. 付費(fèi)禮儀:在商務(wù)坐車中,支付車費(fèi)是必不可少的一環(huán)。一般來(lái)說(shuō),司機(jī)會(huì)提供車費(fèi)發(fā)票或標(biāo)明車費(fèi)的行程單,乘客應(yīng)當(dāng)主動(dòng)支付車費(fèi)并索取發(fā)票。如果是和客戶共乘一輛車,應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)車費(fèi),展現(xiàn)自己的誠(chéng)意和禮貌。


9. 下車禮儀:當(dāng)車到達(dá)目的地時(shí),司機(jī)會(huì)幫助乘客打開(kāi)車門。作為乘客,應(yīng)主動(dòng)下車,感謝司機(jī)的服務(wù)并恰當(dāng)?shù)亟o予小費(fèi)。同時(shí),為避免形成人群擁擠,應(yīng)在合適的時(shí)機(jī)下車,便于其他乘車者的順利下車。


商務(wù)坐車禮儀是商務(wù)禮儀的重要組成部分之一。正確的坐車禮儀能夠體現(xiàn)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng),有助于建立良好的商業(yè)形象。通過(guò)預(yù)約坐車、準(zhǔn)時(shí)等候、車門禮儀、座位選擇、注意儀態(tài)、言談舉止、安全駕駛、付費(fèi)禮儀和下車禮儀的實(shí)施,讀者能夠在商務(wù)場(chǎng)合中傳遞出專業(yè)、禮貌和體貼的形象,有效地促成商務(wù)合作和發(fā)展。

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