便利店員工作計(jì)劃
發(fā)表時(shí)間:2025-08-04便利店員工作計(jì)劃(集合十五篇)。
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
作為一名書店店員,工作計(jì)劃對于提高工作效率、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)至關(guān)重要。在這篇文章中,我將詳細(xì)介紹一份書店店員的工作計(jì)劃,以確保店鋪的順利運(yùn)營,滿足客戶的需求。
一、早期準(zhǔn)備工作
每天早晨,我會(huì)提前到店鋪,進(jìn)行一系列準(zhǔn)備工作。我會(huì)檢查店內(nèi)設(shè)施和展示區(qū)域的整潔度。確保書架上的書籍?dāng)[放整齊,價(jià)格標(biāo)簽正確,展示貨品的區(qū)域干凈、充滿吸引力。然后,我會(huì)檢查收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),以便做好支付接待的準(zhǔn)備。同時(shí),我會(huì)更新和補(bǔ)充書籍目錄,確保顧客能夠方便地找到所需的圖書。
二、了解和推廣圖書
作為書店店員,我需要了解店內(nèi)所有的書籍種類和內(nèi)容。我會(huì)每天花時(shí)間瀏覽和閱讀新出版的圖書,以便準(zhǔn)確地向顧客推薦、講解和評(píng)價(jià)。了解顧客的閱讀喜好也是必要的。我會(huì)與顧客交流,了解他們感興趣的題材、作者或類型,以便給予適當(dāng)?shù)慕ㄗh。我還會(huì)根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日和特殊主題,推出相關(guān)圖書的促銷活動(dòng),吸引更多的顧客光顧書店。
三、提供個(gè)性化服務(wù)
在書店工作期間,準(zhǔn)確理解每位顧客的需求和要求是必不可少的。我會(huì)積極主動(dòng)地與顧客交談,了解他們的閱讀興趣和目的。如果顧客對某本書籍感興趣,我會(huì)主動(dòng)推薦類似的作品或與之相關(guān)的書籍。我還會(huì)向顧客解釋專業(yè)術(shù)語、提供閱讀指導(dǎo)和推薦書籍搭配。通過這種個(gè)性化服務(wù),我希望能夠滿足顧客的需求,并留下良好的購書體驗(yàn)。
四、處理訂單和庫存管理
書店店員還需要負(fù)責(zé)處理訂單和庫存管理。當(dāng)顧客下訂單后,我會(huì)及時(shí)確認(rèn)信息,并安排合適的時(shí)間和交貨方式。我會(huì)在系統(tǒng)中跟蹤和記錄訂單狀態(tài),以確保訂單的實(shí)時(shí)更新和順利交付。同時(shí),我會(huì)與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)補(bǔ)充和管理圖書庫存,以滿足店內(nèi)和顧客的需求。
五、與社區(qū)互動(dòng)并舉辦活動(dòng)
書店不僅是銷售圖書的地方,也是一個(gè)社區(qū)的重要組成部分。作為書店店員,我會(huì)主動(dòng)與周邊社區(qū)建立聯(lián)系,并尋找合作機(jī)會(huì)。我會(huì)邀請作家來店內(nèi)舉辦簽售、讀書會(huì)等活動(dòng),吸引更多的顧客和潛在讀者。同時(shí),我也會(huì)參與社區(qū)活動(dòng)和義務(wù)工作,提高書店的知名度和形象。
以上就是一份書店店員的工作計(jì)劃。通過準(zhǔn)備工作、了解圖書、個(gè)性化服務(wù)、訂單處理和社區(qū)互動(dòng)等一系列措施,我將致力于提供最佳的購書體驗(yàn),滿足顧客的需求。作為一名書店店員,我深信只有透過熱情、專業(yè)和個(gè)性化的服務(wù),才能使書店成為社區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏和快速發(fā)展,便利店作為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?,也越來越重要。便利店年度工作?jì)劃的制訂對于便利店的長遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。本文將詳細(xì)、具體且生動(dòng)地介紹一份便利店年度工作計(jì)劃,以展示如何提高便利店的服務(wù)質(zhì)量、拓展市場份額以及與顧客進(jìn)行互動(dòng)。
首先,便利店年度工作計(jì)劃包括提升服務(wù)質(zhì)量的重要目標(biāo)。對于一家便利店來說,提供給顧客優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是至關(guān)重要的。因此,該便利店計(jì)劃進(jìn)一步發(fā)展員工的專業(yè)能力和服務(wù)技巧。計(jì)劃包括組織員工參加培訓(xùn)課程,提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)水平。此外,便利店將引入新的設(shè)備和技術(shù),以提供更加高效便捷的服務(wù)。例如,引入自助收銀機(jī)、指紋支付系統(tǒng)等新技術(shù),以節(jié)省員工工作時(shí)間,提高效率。通過這些舉措和改進(jìn),便利店將能夠更好地滿足顧客的需求,并提供更好的購物體驗(yàn)。
其次,拓展市場份額也是便利店年度工作計(jì)劃的重要目標(biāo)之一。便利店將通過多種渠道和方式來吸引新顧客。例如,便利店將加大在社交媒體平臺(tái)的宣傳力度,通過發(fā)布優(yōu)惠促銷信息、推廣特色商品等方式來吸引潛在顧客的關(guān)注。同時(shí),便利店還計(jì)劃與周邊企業(yè)合作,推出跨行業(yè)的營銷活動(dòng),吸引更多的目標(biāo)客戶。此外,便利店還將加大對外包裝和產(chǎn)品陳列的研究和創(chuàng)新力度,以提高商品的吸引力。通過這些策略,便利店將擴(kuò)大自己的市場份額,增加銷售額。
最后,與顧客進(jìn)行互動(dòng)是便利店年度工作計(jì)劃的另一個(gè)關(guān)鍵目標(biāo)。便利店將積極主動(dòng)地與顧客進(jìn)行溝通,了解他們的需求和意見,并針對性地改進(jìn)服務(wù)。例如,便利店將在每月舉辦一次顧客滿意度調(diào)查,通過問卷調(diào)查的方式搜集顧客的意見和建議,并進(jìn)行及時(shí)反饋和改進(jìn)。此外,便利店還將開展優(yōu)惠促銷活動(dòng),為回頭客提供更多實(shí)惠和福利,以進(jìn)一步增加顧客的忠誠度。通過這些互動(dòng)活動(dòng),便利店將與顧客建立更加緊密的關(guān)系,增強(qiáng)其競爭力。
綜上所述,便利店年度工作計(jì)劃涵蓋了提升服務(wù)質(zhì)量、拓展市場份額以及與顧客進(jìn)行互動(dòng)等多個(gè)方面。通過加強(qiáng)員工培訓(xùn)、引入新技術(shù)、拓寬市場渠道、與周邊企業(yè)合作、改進(jìn)產(chǎn)品包裝和陳列、通過調(diào)查問卷收集顧客意見等方式,便利店將提高服務(wù)水平、增加銷售額,并與顧客建立更加緊密的關(guān)系。這份便利店年度工作計(jì)劃的實(shí)施將為便利店的長遠(yuǎn)發(fā)展和提高整體競爭力起到積極的推動(dòng)作用。
文章字?jǐn)?shù):1078字
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(一) 班前預(yù)備工作
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不準(zhǔn)代簽,不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,展臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預(yù)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫助。
3、員工午飯,小歇。
(二) 班中接待
1、 熱忱迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,留意本身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(同時(shí)先容茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜先容,主動(dòng)推薦,當(dāng)好顧問。
必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)預(yù)備寫明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)先容菜肴要葷素搭配,口味不容易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事前同客人做好解釋,讓顧客有心理預(yù)備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng),爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自選。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提出發(fā)點(diǎn)菜先容就想到你,這就表示你的傾銷先容成功了。
3、按序上菜,操縱無誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提早預(yù)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,色彩,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜盡不上臺(tái),尋覓領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,留意平衡,避免湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜終了要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要甚么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)良服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操縱衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)太長的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提示催菜。
(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾,碰到菜式題目,要態(tài)度虛心,懇切,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話令人笑,一句閑話令人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐終了要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌作別,提示不要遺漏所帶物品。
(三)班末整理
1、及時(shí)按操縱程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,夸大大小分開,輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待進(jìn)程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操縱用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。
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在火辣辣的-月份又迎來了我大學(xué)時(shí)期的第二個(gè)非常時(shí)期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著-月-號(hào)這一天的到來。因?yàn)閺倪@一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會(huì)工作。
終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在--便利連鎖店--分店門前深吸了一口氣,強(qiáng)壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認(rèn)通知的那前一周,我就開始幻想踏進(jìn)那道門后可能面對的種。種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我現(xiàn)在光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時(shí)居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)初為了得到這么一個(gè)機(jī)會(huì)所做的努力,我堅(jiān)定地邁進(jìn)了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機(jī)會(huì)光顧該連鎖便利店,但其良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊??吹街挥羞@一位看起來年紀(jì)與我相仿的男店員在打理著店面,我稍微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個(gè)瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時(shí)間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對百般刁難的老上司的情況相差甚遠(yuǎn)。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收場。
-月-號(hào),我正式開始上班的日子,為了給同事和上司一個(gè)良好印象,我提前了半個(gè)小時(shí)來到店鋪,而他們顯然對我的早到有點(diǎn)吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的關(guān)照后,他微笑著對我說“以后準(zhǔn)時(shí)來上班就可以啦,其實(shí)不用來那么早的。”之后的情況就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M(jìn)門的,連他們也不得不佩服我的計(jì)時(shí)功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時(shí)早已成了我的生活習(xí)慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過這一個(gè)月的工作,更讓我懂得了守時(shí)對塑造自身良好形象的重要性。
在便利店的工作看起來非常簡單,但對我這從未試過連續(xù)工作八個(gè)小時(shí)的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息其實(shí)也沒椅子之類的東西可以坐,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會(huì)到,作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)成功典范,其良好的信譽(yù)就是通過其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應(yīng)該是得益于公司嚴(yán)格的管理制度和規(guī)范吧。慢慢地,我適應(yīng)了下來,同時(shí)也了解到了那些最基層的但也是我們?nèi)粘I钪凶畈豢扇钡姆?wù)工作人員的辛酸與寂寞。因此,當(dāng)我站得腳底長水泡的時(shí)候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務(wù),因?yàn)檫@是我的職責(zé)所在;當(dāng)我對每天都吃的快餐和面包感到反胃的時(shí)候,我也得忍著那些無謂的抱怨,因?yàn)槲抑肋@只不過是諸。
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書店店員工作計(jì)劃
作為一名書店店員,工作計(jì)劃對于提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。一個(gè)良好的工作計(jì)劃可以幫助店員合理安排時(shí)間,處理各種工作任務(wù),滿足顧客需求,提升書店的市場競爭力。下面是一份書店店員典型的工作計(jì)劃,希望能為各位同行提供一些參考。
1. 早上準(zhǔn)備工作(30分鐘)
每天開門前的準(zhǔn)備工作至關(guān)重要,這是為了確保書店的整潔和顧客的舒適度。早上的準(zhǔn)備工作主要包括:
- 清掃店內(nèi):確保店內(nèi)地面、貨架、桌椅等物品整潔干凈。
- 整理書籍:檢查書籍?dāng)[放是否整齊,并標(biāo)記好特價(jià)/新書等。
- 貨架陳列:按照圖書分類和暢銷排行,調(diào)整和更新貨架陳列,增強(qiáng)商品吸引力。
- 收銀機(jī)檢查:檢查收銀機(jī)和零錢箱是否充足,以防出現(xiàn)找零不足的情況。
- 店內(nèi)音樂/氛圍營造:適當(dāng)播放一些輕音樂或具有閱讀氛圍的音樂,為顧客創(chuàng)造舒適的環(huán)境。
2. 顧客接待與咨詢(全天)
書店店員應(yīng)時(shí)刻保持親切、禮貌的工作態(tài)度,提供專業(yè)的圖書咨詢和服務(wù)。店員的工作包括:
- 熱情接待:主動(dòng)上前向顧客問好,詢問是否需要咨詢或?qū)ふ姨囟〞?/p>
- 圖書推薦:根據(jù)顧客需求,主動(dòng)推薦相應(yīng)的書籍,介紹其特點(diǎn)和推薦理由。
- 書店布局熟悉:熟悉書店各個(gè)區(qū)域的分類和擺放,能夠快速找到和引導(dǎo)顧客到目標(biāo)書籍所在位置。
- 收銀服務(wù):準(zhǔn)確計(jì)算商品價(jià)格,及時(shí)為顧客提供收銀服務(wù),并發(fā)放購物小票和找零。
- 問題解答:熱情回答顧客關(guān)于圖書價(jià)位、內(nèi)容、作者等方面的問題,并提供專業(yè)性的解答。
- 反饋記錄:記錄顧客的意見、建議和投訴,并及時(shí)反饋給店長或相關(guān)部門。
3. 圖書管理與整理(全天)
店員需要保持圖書的整齊、有序和更新狀態(tài),以提高店內(nèi)產(chǎn)品的吸引力和市場競爭力。此項(xiàng)工作涉及的內(nèi)容包括:
- 圖書進(jìn)貨:按照店內(nèi)銷售情況和市場需求定期進(jìn)貨,確保圖書供應(yīng)充足和多樣化。
- 圖書上架:及時(shí)、準(zhǔn)確地將新進(jìn)的圖書上架,按照分類和作者進(jìn)行整理擺放。
- 陳列調(diào)整:定期調(diào)整貨架陳列,讓關(guān)聯(lián)的圖書擺放在一起,提升銷售效果。
- 特價(jià)促銷:根據(jù)季節(jié)變化和倉儲(chǔ)情況,對滯銷或過季的圖書進(jìn)行特價(jià)促銷。
- 特殊圖書管理:對于罕見圖書或有特殊需求的顧客,需制定特別的保管和管理政策。
4. 管理和員工培訓(xùn)(30分鐘至1小時(shí))
店員需要參與書店的管理工作和員工培訓(xùn),以提高整個(gè)店面的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。此項(xiàng)工作包括:
- 店面管理會(huì)議:參加店內(nèi)管理會(huì)議,交流工作進(jìn)展和遇到的問題,并提出改進(jìn)建議。
- 員工安排:根據(jù)銷售情況和人員調(diào)度,合理安排員工的工作時(shí)間和專業(yè)領(lǐng)域。
- 培訓(xùn)活動(dòng):開展內(nèi)部培訓(xùn)活動(dòng),提升員工的專業(yè)知識(shí)和銷售技巧,以更好地服務(wù)顧客。
- 員工激勵(lì):參與員工日常考核和激勵(lì)機(jī)制的建設(shè),提升員工的積極性和工作動(dòng)力。
5. 清潔維護(hù)與安全保障(全天)
店員需要確保書店的清潔衛(wèi)生和安全,營造良好的消費(fèi)環(huán)境。此項(xiàng)工作涉及的內(nèi)容包括:
- 定期清潔:定期清潔地面、貨架、桌椅等店內(nèi)物品,維持店內(nèi)的整潔和衛(wèi)生。
- 物品維護(hù):定期檢查書架、貨架和收銀機(jī)等物品的狀況,如有損壞及時(shí)維修或更換。
- 安全管理:重視防火、防盜等安全工作,確保店內(nèi)和顧客的人身財(cái)產(chǎn)安全。
以上是一份典型的書店店員工作計(jì)劃,需要強(qiáng)調(diào)的是時(shí)間管理的重要性。所以,建議店員合理分配時(shí)間,根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整工作計(jì)劃,并與店長和同事進(jìn)行有效的溝通和合作,以保證整個(gè)書店的日常運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量。通過高效的工作計(jì)劃,書店店員將能夠更好地滿足顧客需求,提升書店形象和競爭力,創(chuàng)造更加美好的閱讀體驗(yàn)。
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西安真是商貿(mào)有限公司(金虎便利)
開展連鎖經(jīng)營可行性報(bào)告
一、 企業(yè)基本概況:
西安真是商貿(mào)有限公司(金虎便利)成立于XXXX年9月,隸屬于山西金虎便利連鎖有限公司,山西金虎便利連鎖有限公司成立于XXXX年5月18日,是一家集批發(fā)、零售于一體,輻射全國各地市,下設(shè)連鎖便利店400余家的規(guī)?;?。目前,我公司正以每月遞增8—10家加盟連鎖店的速度發(fā)展壯大, 經(jīng)過短短的幾年時(shí)間,在廣大消費(fèi)者、加盟主及廠商的大力支持下,我公司經(jīng)營規(guī)模高速發(fā)展,目前公司總資產(chǎn)近8000萬元,其中固定資產(chǎn)已達(dá)1600余萬元,下設(shè)金虎便利門店已近400余家,并在晉中、陽泉、中山、蘭州、西安開設(shè)分公司,目前員工人數(shù)已達(dá)到5000余人,年銷售額已超過4億元人民幣,成為全國性、規(guī)范花、現(xiàn)代化的便利連鎖公司。
二、 項(xiàng)目依據(jù):
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口較多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
西安是陜西省省會(huì)所在地。東西長204千米,南北最寬116千米,面積9983平方千米。轄新城、碑林、蓮湖、灞橋、未央、雁塔、閻良、臨潼8區(qū)和長安、藍(lán)田、周至、戶縣、高陵5縣,174個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),58個(gè)街道辦事處,3156個(gè)行政村。1694個(gè)居委會(huì)。人口741.1萬。
而且西安在西北是一個(gè)人均收入較高的城市,對于便利店這種業(yè)態(tài),自然有很大的消費(fèi)
需求。而目前西安市場上的超市、大賣場和便利店幾種業(yè)態(tài)中,便利店是發(fā)展最不成熟
的一種,與上海便利店遍地開花的情景大不一樣,便利店的需求和供給不成正比,因此,
西安在便利店業(yè)態(tài)上潛力巨大、亟待開發(fā)。
三、 項(xiàng)目總設(shè)計(jì):
山西金虎便利連鎖有限公司成立于XXXX年5月18日,其象征信譽(yù),財(cái)富的店鋪門
頭標(biāo)志與新穎的店鋪形象,物美價(jià)廉的商品,超值的服務(wù),為我市乃至全省商品零售業(yè)
注入了新的活力,同時(shí)亦為我省連鎖經(jīng)營的發(fā)展提供了嶄新的模式。
結(jié)合國內(nèi)外專業(yè)連鎖便利經(jīng)驗(yàn),并通過本土化的過程,金虎便利店致力于提供消費(fèi)
者及加盟者全方位的服務(wù)。幾年來,始終秉持“銷售商品,更銷售信譽(yù)”的經(jīng)營理念,
務(wù)使加盟者得到最好的后勤支援與指導(dǎo):讓消費(fèi)者購物之余能夠獲得更多的物超所值的
服務(wù),真正感受到金虎就是我們老百姓身邊最忠實(shí)的保姆。我公司下屬便利店深深扎根
于社區(qū)人民群眾中,公司高層響應(yīng)政府號(hào)召,積極安排下崗職工,目前,被安排的下崗
職工已達(dá)460余人,這些被安排的下崗職工已成為公司發(fā)展的中堅(jiān)力量。
立足21世紀(jì),金虎便利將以超級(jí)便利自許,將繼續(xù)擴(kuò)大超市連鎖的批零業(yè)務(wù),并
積極向省內(nèi)同行業(yè)及相關(guān)行業(yè)跨越式發(fā)展,在XXXX年末與廣東省上市公司華帝集團(tuán)成
功合作,共同投資組建“廣東中山及時(shí)便利連鎖有限公司”,目前已成功開設(shè)80余家門
店,成為中山地區(qū)唯一一家規(guī)范化和現(xiàn)代化管理水平較高的便利店連鎖公司。
四、 投資預(yù)算:
預(yù)算按50平米計(jì)算(單店)
1、門店裝修費(fèi)用:
天花、墻面、水電設(shè)備、地板、門頭招牌燈箱約30000;
2、經(jīng)營設(shè)備:
貨架、電腦收銀設(shè)備、冰柜、軟件、分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用、收銀臺(tái)、煙柜、酒柜、電
話初裝費(fèi)、其他設(shè)備約XXXX年0;
3、店鋪?zhàn)赓U金;30000——40000;
4、商品:40000;
總投入:約1XXXX年——130000;
五、 綜合效益:
1、月經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用:
租金、稅、工商管理、水、電、工資、耗損預(yù)估、總部配送費(fèi)、總部管理費(fèi)用、其
他費(fèi)用、共計(jì)約:1XXXX年;
2、營業(yè)效益:
預(yù)計(jì)月營業(yè)額收入約:100000
3、貨值1000元/㎡×50㎡=50000元
4、收益分析:
收益=效益-費(fèi)用=18000-1XXXX年=6000元/月
年收益=6000/月_12月=7XXXX年/年
年回報(bào)率=年收益總投入=7XXXX年/1XXXX年0_%=60%
預(yù)計(jì)收回投入需二年六個(gè)月左右。
六、 發(fā)展規(guī)劃:
公司本著“人誠物實(shí)萬商之本,質(zhì)優(yōu)價(jià)平八方共信”的經(jīng)營原則,以“熱心、誠心、
耐心、細(xì)心、貼心”的服務(wù)回饋社會(huì)各界,回報(bào)新老消費(fèi)者。為顧客服務(wù)是我們的榮幸,
讓顧客滿意是我們永恒的目標(biāo)。
●金虎便利在自身發(fā)展取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也創(chuàng)造了積極的社會(huì)效益。
(一)貼近居民、方便生活。
進(jìn)入21世紀(jì),尤其是“入世后”城市的發(fā)展速度日新月異。人們越來越適應(yīng)快節(jié)
奏的生活方式。貼近居民,方便、快捷的服務(wù)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。便利店這種或者深藏于居民
小區(qū),或者矚目于繁華鬧市、醫(yī)院、學(xué)校的新興行業(yè)以其投資小、回收快、靈活、機(jī)動(dòng)
的特點(diǎn)和代理收發(fā)郵件,代訂生日蛋糕、賀年卡,代訂書報(bào),代購鮮花,干洗衣物,存
車打氣等全新的服務(wù)已經(jīng)深入人心,成為人們生活當(dāng)中不可缺少的部分。人們越來越依
賴于這種服務(wù)業(yè)。工作及生活的需要極其促進(jìn)了這種服務(wù)業(yè)的發(fā)展。金虎便利適應(yīng)時(shí)代
的潮流,于XXXX年加入這場適應(yīng)時(shí)代的變革中。金虎便利經(jīng)過五年的發(fā)展,至XXXX年,
已擁有成功的四百余家“金虎”連鎖店?!敖鸹ⅰ鄙钪?,“金虎”如沒有社會(huì)的支持,其
發(fā)展何其難矣。深知其義的“金虎”在發(fā)展的初期就響應(yīng)政府號(hào)召,推行了優(yōu)惠下崗職
工加盟,下崗職工優(yōu)先錄用的政策。一時(shí)間,在下崗職工中作為佳話。這項(xiàng)政策極大的
鼓舞了廣大的下崗職工,既減輕了社會(huì)的就業(yè)壓力,又促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。至XXXX年,
已有800余下崗職工加盟我公司,解決下崗職工460余人,取得了良好的社會(huì)效益。金
虎便利創(chuàng)造顧客需求,一切為了顧客方便,立志做社區(qū)居民的忠誠保姆。
(二)塑造并宣傳城市形象。
現(xiàn)代化的城市已不是一塊孤僻的領(lǐng)地,每天都發(fā)生數(shù)以千萬計(jì)的人流、物流和信息流動(dòng)。人頭躥動(dòng)的大街上云集著南來北往的客商。遍布省城大街小巷的300余家金虎便利店,以統(tǒng)一的形象,統(tǒng)一的模式,形成了一道靚麗的風(fēng)景線。公司本著“人誠物實(shí)萬商之本,質(zhì)優(yōu)價(jià)平八方共信”的經(jīng)營原則,本著“熱心、耐心、誠心、細(xì)心”的態(tài)度,對待來來往往的每一位顧客,我們相信我們銷售的不僅是商品和服務(wù),更是信譽(yù)。隨著不斷的努力與發(fā)展,我們會(huì)為西安市乃至陜西省樹立美好的形象,贏得更多的榮譽(yù)。
(三)積極配合國家加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的政策,解決勞動(dòng)就業(yè)問題。
照我公司目前的發(fā)展速度,平均每月開設(shè)8—10家便利店,每家便利店使用8名員工計(jì)算,每年至少可以安排就業(yè)人員800人,下崗職工460余人,極大地緩解了就業(yè)壓力。
(四)形象統(tǒng)一、美化城市。
金虎便利采用連鎖經(jīng)營模式,用良好的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的商品、低廉的價(jià)格服務(wù)于消費(fèi)者,使消費(fèi)者方便的同時(shí)確實(shí)有了放心的感覺。這對于取締馬路市場,規(guī)范市場行為起到了積極的作用。24小時(shí)全天候營業(yè)的金虎便利店,外形統(tǒng)一布置、統(tǒng)一裝修,將為美化西安,體現(xiàn)城市主色調(diào),豐富西安市民的夜生活也起到了積極的作用。
(五)加盟者通過加盟金虎便利,實(shí)現(xiàn)了致富的愿望。
金虎便利一方面自行投資開設(shè)連鎖店,另一方面通過吸納社會(huì)閑散資金,與加盟者合資或加盟者出資來開設(shè)連鎖店。這樣,在自身發(fā)展的同時(shí),帶動(dòng)了一大批加盟者致富。
(六)積極配合政府完善我省的物流、配送系統(tǒng)和信息傳輸系統(tǒng),促進(jìn)商品生產(chǎn)和銷售一體化進(jìn)程。
立足21世紀(jì),金虎便利會(huì)以超級(jí)便利自許,將繼續(xù)擴(kuò)大超市連鎖的批零業(yè)務(wù),并積極向省內(nèi)同行業(yè)及相關(guān)行業(yè)跨越式發(fā)展,在XXXX年末我公司與廣東省上市公司華帝集團(tuán)成功合作,共同投資組建“廣東中山及時(shí)便利有限公司”,目前已成功開設(shè)50家門店,成為中山地區(qū)唯一一家規(guī)范、現(xiàn)代化的便利連鎖公司。
西安真是商貿(mào)有限公司
XXXX年11月3日
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
便利店員工的轉(zhuǎn)正總結(jié)
便利店員工需要認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。下面小編就和大家分享便利店員工轉(zhuǎn)正總結(jié),來欣賞一下吧。
便利店員工轉(zhuǎn)正總結(jié)
時(shí)光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo),大力加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅(jiān)持從零做起,強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識(shí),收到了較好的效果,圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能,堅(jiān)持從零做起。工作中,我始終堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會(huì)有”作為自己的工作動(dòng)力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識(shí),待顧客詢問時(shí),對整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。上崗時(shí),做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為顧客提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境。同時(shí),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高銷售技巧,積極主動(dòng)地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的寬心,買的舒心,走的安心。
二、從嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。平時(shí),始終做到從嚴(yán)從難要求自已,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,從不遲到和早退,工作能早計(jì)劃、早準(zhǔn)備,做到有的放矢。
三、團(tuán)結(jié)同事,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學(xué)習(xí)交流,取長補(bǔ)短,在很短的時(shí)間內(nèi),便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo),以道相同、利相共、心相融為背景,在這個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)里,做到人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運(yùn)公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì),還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
下一步的工作打算:
一是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因?yàn)轭櫩筒毁徫锞蛯ζ洳焕聿徊?,?yīng)該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會(huì)因?yàn)闊崆橹艿降姆?wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩?。一線崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時(shí)刻保持服務(wù)意識(shí),主動(dòng)吸引顧客。
二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時(shí)間內(nèi),研制出
二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
三是強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)。不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會(huì)覺得是針對自己的,從而有可能會(huì)離去。
四、強(qiáng)化儀表意識(shí)。車站是一個(gè)城市的窗口,車站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會(huì)有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺(tái),扎堆聊天,吃東西等等是要堅(jiān)決杜絕的。
便利店員工工作總結(jié)范文
時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在*主管、*店長等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個(gè)月的服務(wù)區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷對我以后工作的開展具有很大的幫助?,F(xiàn)在我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和感受總結(jié)一下:
第一階段,從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變
剛?cè)肼毜牡谝粋€(gè)月初在***培訓(xùn)了五天,我就被安排到***服務(wù)區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會(huì)在一線工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑?,了解他們工作和生活所需,收集他們對服?wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環(huán)境。
作為便利店的營業(yè)員,首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。
每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。
為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動(dòng)請教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜芬鈳椭?。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進(jìn)來的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗(yàn),以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。
第二階段,從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變
由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問,很快就能獨(dú)自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。
作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:
首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無誤后由當(dāng)班CSE管理員陪同下安全來到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項(xiàng)等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營業(yè)的盤點(diǎn)和核對庫存(也可以和營業(yè)員共同完成)。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時(shí)的盤點(diǎn)以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪同下安全回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。
作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個(gè)別顧客的欺騙。二為消除長短款的出現(xiàn)。三為避免買賣糾紛的出現(xiàn)。
短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)!
第三階段。從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。
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述職報(bào)告之家-yS575.cOm內(nèi)行必讀:
- 便利店?duì)I業(yè)員工作總結(jié)?|?酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃?|?便利店長試用期工作總結(jié)?|?計(jì)量員工作計(jì)劃?|?便利店員工作計(jì)劃?|?便利店員工作計(jì)劃
經(jīng)過大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),基本了解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就安排到行政部門學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉管,便利店長,CSE管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。
在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。
總的來說,在這三個(gè)月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去思考,就會(huì)發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。
當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合服務(wù)區(qū)工作,通過不斷學(xué)習(xí)來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。
便利店員工工作總結(jié)
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自便利店這個(gè)大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20**的工作總結(jié)如下:
一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)
我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加便利店組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
二、端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在**便利店感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
三、認(rèn)真參加便利店組織的各類活動(dòng)
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,積極參加知識(shí)競賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績。
20**年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項(xiàng)管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
20xx年8月10日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年發(fā)言稿的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一,服從管理,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三,注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),銷售工作總結(jié)在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的.進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
在火辣辣的七月份又迎來了我大學(xué)時(shí)期的第二個(gè)非常時(shí)期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月25號(hào)這一天的到來。因?yàn)閺倪@一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會(huì)工作。
終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在7—11便利連鎖店742分店門前深吸了一口氣,強(qiáng)壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認(rèn)通知的那前一周,我就開始幻想踏進(jìn)那道門后可能面對的種種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我現(xiàn)在光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時(shí)居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)初為了得到這么一個(gè)機(jī)會(huì)所做的努力,我堅(jiān)定地邁進(jìn)了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機(jī)會(huì)光顧該連鎖便利店,但其良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀(jì)與我相仿的男店員在打理著店面,我稍微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個(gè)瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時(shí)間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對百般刁難的老上司的情況相差甚遠(yuǎn)。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收場。
7月26號(hào),我正式開始上班的日子,為了給同事和上司一個(gè)良好印象,我提前了半個(gè)小時(shí)來到店鋪,而他們顯然對我的早到有點(diǎn)吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的關(guān)照后,他微笑著對我說“以后準(zhǔn)時(shí)來上班就可以啦,其實(shí)不用來那么早的?!敝蟮那闆r就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M(jìn)門的,連他們也不得不佩服我的計(jì)時(shí)功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時(shí)早已成了我的生活習(xí)慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過這一個(gè)月的工作實(shí)踐,更讓我懂得了守時(shí)對塑造自身良好形象的重要性。
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
蕉嶺服務(wù)區(qū)便利店在開業(yè)半年以來,在公司及管理中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,堅(jiān)持“規(guī)范管理、品牌經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、顧客滿意”的經(jīng)營方針。管理制度逐步規(guī)范化,經(jīng)營品牌化;并在公司實(shí)現(xiàn)五大網(wǎng)絡(luò)化的前提下,工作流程逐步專業(yè)化。具體如下:
一、健全管理制度,建立完整的報(bào)表體系,精化管理水平。
一方面,落實(shí)管理制度,實(shí)現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序?qū)I(yè)化;建立門店各類報(bào)表,及時(shí)、有效性調(diào)查,全面反映便利店的經(jīng)營情況,并制定相關(guān)經(jīng)營策略;另一方面,在管理上細(xì)中求精,透過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),分析反映經(jīng)營規(guī)律。為應(yīng)付對市場和顧客需求的變化,對工作過程和程序有效進(jìn)行評(píng)價(jià)和改善,不斷提高工作質(zhì)量,優(yōu)化簡化工作過程和操作程序。
二、加強(qiáng)商品的管理。
為減少庫存資金占用和庫存成本,避免影響商品的銷售。主要加強(qiáng)商品的管理,定期檢查庫存商品的保質(zhì)期,合理訂貨、補(bǔ)貨。加強(qiáng)商品損耗的控制,即控制影響庫存水平的因素,保持暢銷商品不斷貨。經(jīng)常了解門店銷售情況,關(guān)注異常信息,找出造成負(fù)庫存的主要原因并消除負(fù)庫存的對策,將負(fù)庫存的情況降到最低,減少庫存資金占用及庫存成本。便利店根據(jù)經(jīng)營情況、地勢及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平,以多品種少量的原則進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。
三、分析經(jīng)營趨勢,掌握銷售情況。
通過系統(tǒng)銷售信息,各門店報(bào)表了解每天的運(yùn)營情況,分析顧客的購買習(xí)慣,購買規(guī)律,收集詳細(xì)的銷售點(diǎn)數(shù)據(jù)。確認(rèn)顧客的需求動(dòng)向,采取有效措施,設(shè)計(jì)主力流動(dòng)線和配置主力商品。
四、強(qiáng)化培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)技能技巧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
為實(shí)現(xiàn)公司五大網(wǎng)絡(luò)化,提高形象、服務(wù)盈利水平,認(rèn)識(shí)零售業(yè)逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)多元化時(shí)代。進(jìn)行便利店人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),傳遞商品信息與知識(shí)。根據(jù)消費(fèi)者的購買習(xí)慣、市場需求,制定門店的布局和商品的陳列;觀察分析消費(fèi)者性格心理,提高銷售技巧,處理問題的能力和溝通;提高服務(wù)水平,加強(qiáng)培訓(xùn)員工素質(zhì)素養(yǎng)。逐步擬進(jìn)專業(yè)化的操作與管理。
五、通過降低服務(wù)成本,努力達(dá)標(biāo)。
便利店倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約,人人有責(zé)”,節(jié)約用水用電及物料消耗;加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的安全保障,減少備件損耗,以降低成本費(fèi)用。為達(dá)到經(jīng)營指標(biāo),在節(jié)日高峰期,根據(jù)車流量客流量調(diào)整、延長營業(yè)時(shí)間,增加銷售額;在正常營業(yè)時(shí)間外便利店人員無條件為顧客開店銷售購買。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度牽系顧客的心理,打造通驛品牌,樹立良好形象。
六、不足工作。
在庫存防隕管理方面仍有欠缺,造成盤點(diǎn)盤損率超出規(guī)定,檢討出錯(cuò)原因并針對其進(jìn)行有效防損設(shè)施。為努力達(dá)到公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),根據(jù)實(shí)際情況,把握和了解市場動(dòng)向、顧客的要求和潛在的需求并有效利用,改善商店商品的管理。
在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個(gè)佳績,因此我對全年中的銷售旺季作以下總結(jié):
二月,超市年終工作總結(jié)報(bào)告。這一個(gè)月是全年里盈利最高的'一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺騙消費(fèi)者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費(fèi)者而被送進(jìn)了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?
五月。在這個(gè)月我們應(yīng)感謝宣傳部門,工作總。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)造了時(shí)尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會(huì)組織同學(xué)們?nèi)ゴ河巍吣梗以趯W(xué)生當(dāng)中浪費(fèi)攀比之風(fēng)漸長,這對銷售是很有好處的,同時(shí)母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機(jī)會(huì),我們把握的相當(dāng)好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會(huì)被工商部門查到,我們的上級(jí)已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機(jī)會(huì)來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
誠信自古以來都是中華民族傳統(tǒng)美德的一部分,隨著科技不斷發(fā)展,人民生活日新月異,新事物層出不窮,無人便利店如雨后春筍般遍布各地。在我看來,無人便利店更是一個(gè)城市文明進(jìn)步的象征,考驗(yàn)著人們的誠信……
那天,我路過一家沒有店主的便利店,一位大叔進(jìn)店里后不久便提了一袋東西出來了。我正想上去追問,忽然看到店門口貼著一張告示,上面寫著:“本店無人營業(yè),請自行付款”。我心存疑慮,無人營業(yè)的商店?難道老板不怕路人把東西直接拿走嗎?
回到家后,我向媽媽說出了我的困惑,媽媽告訴我,這種商店叫做“無人商店”,是當(dāng)今社會(huì)科技迅速發(fā)展后的一種銷售模式,顧客進(jìn)入無人商店后,先根據(jù)自己的需求選購好商品,然后通過條碼計(jì)算金額,最后用手機(jī)上的支付寶或者微信APP完成支付。整個(gè)購買過程商店不需要導(dǎo)購員和收銀員,顧客也不需要準(zhǔn)備現(xiàn)金,非常方便快速就完成了購物過程。這種購物體驗(yàn)不僅讓顧客感覺輕松愉快,店家也能省下大量的管理成本。無人商店不僅是科技進(jìn)步的產(chǎn)物,更是一個(gè)城市文明進(jìn)步的象征。我頓時(shí)醍醐灌頂,不禁感慨到:科技改變?nèi)祟惿睿?/p>
當(dāng)一個(gè)城市越發(fā)的文明和諧,人與人之間埋下了信任的種子之后,理解與誠信之花也將盛開在這座城市的每一寸角落里。無人便利店,看似是一種科技發(fā)展誕生的產(chǎn)物,實(shí)際上是人類文明進(jìn)步的象征,廈門這座文明和諧的城市,正在以它的赤子之心,展現(xiàn)著誠信的力量,信賴往往能夠創(chuàng)造出更美好的世界!
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飲品店員工工作計(jì)劃
作為一家飲品店的員工,每天的工作計(jì)劃是至關(guān)重要的。一個(gè)良好的工作計(jì)劃可以幫助員工有效地組織時(shí)間和資源,提高工作效率,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這篇文章中,我將詳細(xì)介紹一個(gè)飲品店員工的工作計(jì)劃,并針對每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的描述。
早晨準(zhǔn)備
每一天的工作都應(yīng)該從早晨的準(zhǔn)備開始。員工應(yīng)該按時(shí)到達(dá)店鋪,并確保店鋪的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成。這包括開店前的清潔工作,如擦拭桌子、椅子、收銀臺(tái)和柜臺(tái)。接下來,員工應(yīng)該檢查所有飲品原料的庫存情況,并準(zhǔn)備所需的鮮果、蔬菜和其他配料。另外,員工還要檢查并確保所有設(shè)備的正常運(yùn)行,如果汁機(jī)、咖啡機(jī)和冰沙機(jī)等。準(zhǔn)備工作完成后,員工需要準(zhǔn)備收銀臺(tái)和點(diǎn)餐系統(tǒng),并確保所有POS機(jī)正常工作。
迎接客人
當(dāng)?shù)赇佌介_業(yè)后,員工應(yīng)準(zhǔn)備好迎接客人。首先,員工要擦亮店內(nèi)的招牌,確??腿四軌蚯宄乜吹降赇伒拿Q和標(biāo)志。然后,員工需要準(zhǔn)備好各種飲品菜單,并確保菜單內(nèi)容的更新和清晰度。此外,員工還應(yīng)準(zhǔn)備好一些推薦飲品的宣傳信息,以幫助客人更好地選擇飲品。當(dāng)有客人進(jìn)入店內(nèi)時(shí),員工要以禮貌和微笑的態(tài)度迎接他們,并盡快引導(dǎo)他們到座位上或者解答他們的問題。
點(diǎn)單與飲品制作
當(dāng)客人坐下后,員工應(yīng)盡快分發(fā)飲品菜單并為客人解答疑問。員工應(yīng)耐心地聽取客人的需求,并盡可能地提供專業(yè)的建議。一旦客人決定了他們要點(diǎn)的飲品,員工需要快速、準(zhǔn)確地點(diǎn)單。為了提高效率,店鋪可以使用電子點(diǎn)單系統(tǒng),員工只需在系統(tǒng)中輸入客人的訂單即可。
飲品制作是飲品店員工最重要、也是最繁重的任務(wù)之一。在制作飲品之前,員工需要確保自己的工作區(qū)干凈整齊,餐具和杯具已經(jīng)消毒過。根據(jù)客人的訂單,員工應(yīng)準(zhǔn)備所需的飲品原料,并按照標(biāo)準(zhǔn)的制作流程來操作。例如,制作咖啡時(shí),員工應(yīng)先將咖啡粉放入咖啡機(jī),根據(jù)客人的口味要求制作咖啡。對于果汁類的飲品,員工應(yīng)將選好的水果放入果汁機(jī)中,然后按下啟動(dòng)按鈕,確保榨出的果汁新鮮可口。制作過程中,員工應(yīng)注意衛(wèi)生和食品安全,并確保飲品的質(zhì)量和口感。
送飲品和售后服務(wù)
當(dāng)員工完成飲品制作后,他們將飲品放到托盤上,并將其送到客人的座位上。在送飲品的過程中,員工應(yīng)確保托盤平衡和穩(wěn)定,以防止飲品灑出。一旦抵達(dá)客人的座位,員工要用溫和的語言向客人介紹所制作的飲品,并確保客人對飲品滿意。如果客人對飲品有任何問題或需求,員工應(yīng)盡快解決,并提供相應(yīng)的售后服務(wù)。
店內(nèi)維護(hù)和清潔
在工作日的忙碌過程中,員工應(yīng)時(shí)刻關(guān)注店內(nèi)的環(huán)境和衛(wèi)生。一旦有空閑時(shí)間,員工應(yīng)進(jìn)行店內(nèi)維護(hù)和清潔工作。這包括擦拭桌椅、清洗杯具和餐具、清理地面、整理工作區(qū)和補(bǔ)充原料等。員工還應(yīng)定期清洗和消毒設(shè)備,以確保店內(nèi)的衛(wèi)生和食品安全。
結(jié)束工作
當(dāng)營業(yè)時(shí)間結(jié)束時(shí),員工應(yīng)按照店鋪的規(guī)定,完成店內(nèi)的收尾工作。這包括清點(diǎn)現(xiàn)金并進(jìn)行結(jié)算,計(jì)算收入并記錄在店鋪的財(cái)務(wù)系統(tǒng)中。員工還應(yīng)關(guān)閉店內(nèi)的燈光、設(shè)備和空調(diào),并確保店鋪的安全和整潔。最后,員工離開店鋪前,要確保所有門窗鎖好,確保安全。
總結(jié)
一個(gè)飲品店員工的工作計(jì)劃需要具備組織能力、專業(yè)知識(shí)和耐心細(xì)致的態(tài)度。通過良好的準(zhǔn)備、迎接客人、點(diǎn)單與飲品制作、送飲品和售后服務(wù)、店內(nèi)維護(hù)和清潔以及結(jié)束工作等環(huán)節(jié)的合理安排,員工能夠提供高品質(zhì)的服務(wù),從而滿足客人的需求,維護(hù)好店鋪的聲譽(yù),促進(jìn)業(yè)績的增長。飲品店員工應(yīng)時(shí)刻關(guān)注客人的需求,不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,為客人帶來愉快的體驗(yàn)。
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時(shí)間,作為xx便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!以下是我今年的工作總結(jié)。
一、工作中的努力
我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識(shí),加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在xx,服務(wù)為顧客的營銷活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí)。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
二、業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)
隨著上級(jí)公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識(shí)的缺乏:一是專業(yè)知識(shí)的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏等。除了參加上級(jí)公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)知識(shí),并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)實(shí)踐知識(shí)。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識(shí),這些知識(shí)為便利店工作的順利開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、營銷知識(shí)的積累
足夠的營銷知識(shí)以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)便利店的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點(diǎn),在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。
我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時(shí),我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
四、便利店的日常工作
要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時(shí)我都將要貨公式與顧客實(shí)際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實(shí)際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲(chǔ)、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時(shí)我都認(rèn)真核對實(shí)物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動(dòng)的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時(shí)掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時(shí)必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點(diǎn)。在整理商品的同時(shí),對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),保證了商品銷售的方便性及安全性。清潔衛(wèi)生是每日必做項(xiàng)目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個(gè)死要求,它還可以營造良好的消費(fèi)氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅(jiān)持每日打掃便利店衛(wèi)生。
每日定點(diǎn)、足額將款項(xiàng)上交,同時(shí),核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財(cái)務(wù)漏洞的出現(xiàn)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報(bào)表,每日報(bào)送手續(xù),為財(cái)務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。每個(gè)月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實(shí)物庫存進(jìn)行盤點(diǎn),與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點(diǎn)。每月均能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成盤點(diǎn)工作。
今后我將以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進(jìn)一步得到拓展,讓xx這個(gè)品牌更加牢固!
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的
為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有利于整合促銷資源,實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有
? 便利店員工作計(jì)劃 ?
我于20xx年8月26日加入公司,轉(zhuǎn)眼三個(gè)月了,在這段時(shí)間里,我對于工作一直謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé),從來沒有改變過。
在過去的三個(gè)月中,我的給予我很大幫助。對于剛畢業(yè)的學(xué)生沒有工作經(jīng)驗(yàn),缺少實(shí)踐,安排我進(jìn)行學(xué)習(xí)或是培訓(xùn),而且在工作上碰到困難時(shí)還能耐心的指導(dǎo)我;公司同事也非常熱心,經(jīng)常主動(dòng)幫助我。
通過不斷的學(xué)習(xí)和自我提高,現(xiàn)在已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作,但是對于一個(gè)初入公司的新人,要全面融入企業(yè)的方方面面,可能在一些問題的考慮上還不夠全面,但是我相信,通過及同事的悉心指導(dǎo)和幫助,還有自己不斷地學(xué)習(xí),我一定能在今后的工作中更好的提高自己,更好的完成本職工作,爭取做一名對公司有用的優(yōu)秀員工。
此致
敬禮!
申請人:
20xx年xx月xx日
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