幼兒園中班蔬菜的教案
發表時間：2025-05-02幼兒園中班蔬菜的教案（分享6篇）。
幼兒園中班蔬菜的教案 篇1
活動目標：
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養好，樣樣蔬菜都愛吃。
4、知道故事中象聲詞運用的趣味性。
5、通過視聽講結合的互動方式，發展連貫表述的能力。
活動準備：
1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。
2、大屏幕、電腦、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。（wWW.692P.com 考試祝福網）
4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。
活動過程：
（一）找個蔬菜朋友：
1、師：哎呀！快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話！
引導每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。（幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶）
2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了蔬菜寶寶。
3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰？你為什么喜歡它？
（二）觀看錄像：
1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。
2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。
引導幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢？
師小結：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。
（三）裝扮蔬菜寶寶：
1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎？
2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢？先把它請出來，再想一想，這個蔬菜寶寶愛穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢？
3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。
4、鼓勵幼兒自由結伴相互介紹：我是**寶寶，我長得怎么樣……
5、請個別幼兒介紹自己。
（四）游戲：配菜引導幼兒自由結伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導幼兒說出根據自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。
（五）快樂的分享活動：
小菜燒好嘍！大家快來嘗一嘗?。ㄓ變浩穱L各類蔬菜）
幼兒園中班蔬菜的教案 篇2
活動目標：
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類?！澳男┛梢陨?，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。
3、區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
幼兒園中班蔬菜的教案 篇3
活動目標
1．通過收集、觀察等活動，知道一些常見蔬菜的名稱和特征。
2．能與家長、材料互動，學會利用蔬菜的自然形狀和特點，制作蔬菜造型，體驗親子制作的快樂。
3．鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
4．教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。
活動準備
1．發動孩子和家長一起收集各種各樣的蔬菜：茄子、茭白、洋蔥、土豆、青椒、紅辣椒、玉米、菜瓜等。
2．輔助材料及工具：牙簽、大頭針、樹葉、瓶蓋、豆子、雙面膠、各色彩紙、粘貼紙、剪刀、美工刀等。
3．PPT：蔬菜造型。
活動過程
1．討論、分享活動，知道蔬菜名稱，了解、熟悉蔬菜的明顯特征。
（1）組織幼兒說說，自己收集的蔬菜的名稱和特征。
師：小朋友們很能干，和爸爸媽媽一起收集了許多蔬菜?，F在我們來介紹一下，你帶來的是什么蔬菜？
幼1：我帶來的是茄子和胡蘿卜。
幼2：我帶的是白菜、黃瓜。
幼3：我帶來了好多，有土豆、蘿卜、花菜，還有一個像蓮花一樣的。
家長：這個是百合！
幼4：我帶來了南瓜、辣椒、胡蘿卜。
師：真棒，我們帶來了各種各樣的蔬菜。仔細看看，你的蔬菜是什么樣子的？看上去像什么？
重點引導幼兒說出蔬菜的特點，如顏色、形狀像什么等。
幼1：我的蘿卜像小老鼠。
幼2：我的茄子像手 槍。
幼3：我的番茄像人的頭。
（2）小結。
師：對的，蔬菜不僅種類很多，而且顏色、形狀都不一樣，但是它們都可以吃，吃了會讓我們的身體更健康，因此我們要多吃蔬菜。
評析：活動一開始，讓孩子相互介紹自己斫帶的蔬菜，讓孩子進一步感知了蔬菜的豐富多樣。對不認識的蔬菜，教師能適時請家長來介紹，充分發揮了家長的作用，豐富了孩子的經驗。在觀察蔬菜像什么時，孩子的想象力豐富，為下面的蔬菜造型制作做了很好的鋪墊。
2．欣賞蔬菜造型，了解制作方法，激發興趣。
（1）引出話題：蔬菜不僅可以做各種美味的菜肴，而且蔬菜形狀各不一樣，還能制作一些有趣的造型。
（2）出示PPT蔬菜造型，引導幼兒觀察，說說是什么，是用哪些蔬菜做出來的？
師：你看到些什么？
幼1：我看見了蝸牛和大象。
幼2：我看見了蜻蜓。
幼3：我看見了小娃娃。
師：我們來看看大象，它是用哪些蔬菜做出來的？
幼1：它是用藕、胡蘿卜做出來的。
幼2：它的腳是用香菇的腳做的。
師：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢？
幼……？
家長：是用姜芽做出來的吧。
師：是的，是用姜芽做出來的。原來大象是用藕、胡蘿卜、香菇、姜芽做出來的。這些蔬菜是用哪些材料連起來的呢？
幼：是用牙簽連起來的。
師：對，是用牙簽和大頭針連起來的。
師：再來看看這是什么？它是用哪些蔬菜做出來的？
幼：洋蔥和土豆。
幼：還有小辣椒。
師：對了，仔細看看，除了用這些蔬菜，還用了哪些輔助材料呢？
幼：毛線。
幼：還有一朵拉花。
師：對了，這些蔬菜造型是用兩種或者三種蔬菜做出來的，用大頭針或牙簽連接起來，還可以用一些毛線、小花、貼紙來裝飾，讓它們變得更漂亮。
（3）討論：想做什么？用哪些蔬菜？哪些材料？
我們也帶來了這么多蔬菜，我們也來變變變。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些輔助材料呢？怎么分工呢？和爸爸媽媽商量一下。
（4）介紹：想做什么，用哪些蔬菜，哪些輔助材料。
師：大家都想好了，誰來介紹一下，你和爸爸媽媽準備做些什么？爸爸媽媽幫助你做什么呢？
幼1：我和媽媽準備做一只刺猬和章魚。我扎牙簽做刺猬的刺，媽媽要用刀切茄子，做章魚。
幼2：我們準備用南瓜做一輛汽車。
幼3：我想做鱷魚，媽媽說要做企鵝。
師：好的，我們都想好了，現在我們就要和爸爸媽媽一起動手做了。
評析：這一環節老師的設計分為兩部分，第一部分是通過欣賞課件，很形象地讓孩子感知了，這些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金魚、蜻蜓等都是用各種各樣的蔬菜做出來的，蔬菜之間是用牙簽、大頭針連接起來的，而且還可以用輔助材料進行裝飾。這部分起了示范講解的作用，但充分發揮了幼兒的主體性，是孩子通過觀察發現的，這樣不僅激起了孩子創作的欲 望，還讓孩子和家長充分了解制作蔬菜的步驟和方法。第二部分為家長、孩子的互動，并提出了活動的要求：一起設想，想好了做，要和孩子一起做，不能家長包辦等。兩個部分環環相扣，緊扣主題，充分體現了幼兒的主體性，謫動了他們主動參與的積極性。
幼兒園中班蔬菜的教案 篇4
【活動目標】
1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。
3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。
4、知道人體需要各種不同的營養。
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5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
【活動準備】
1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
【活動過程】
(一)小組討論
1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。
2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養?
(二)集體分享
1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養?
3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。
(三)整理蔬菜
1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?
2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
幼兒園中班蔬菜的教案 篇5
活動目標：
1、認識一些常見蔬菜，知道它們的顏色以及外形特征。
2、通過活動，培養幼兒不挑食的飲食習慣。
3、在活動中體驗活動的快樂。
活動準備：
1、多媒體圖片：常見的蔬菜。
2、蔬菜實物：黃瓜、胡蘿卜、番茄、茄子、大蒜數件。
3、伴奏音樂。
活動過程：
（一）經驗回憶：
——“你吃過哪些蔬菜？”
（二）出示一些可食用的蔬菜，幼兒觀察：
1、有些什么蔬菜呢，認識嗎？吃過嗎？
2、引導說出味道、外形、顏色。
3、了解蔬菜的營養價值，從而喜歡吃蔬菜。
（適時組織教學）
（三）說一說
你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？
（幼兒回答）
（四）小結：
蔬菜很營養，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。
幼兒園中班蔬菜的教案 篇6
一、活動目標：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣
二、活動準備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。
三、活動過程：
（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？
（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）
2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？
小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
四、活動總結：
隨機點名幾位小朋友回答問題。
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