爺爺?shù)膲硬俗魑膢爺爺?shù)膲硬俗魑模ū貍涫似?/h1> 發(fā)表時(shí)間：2018-12-20

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我的家鄉(xiāng)在浙江溫州，東臨大洋，水產(chǎn)豐富，物美價(jià)廉。

在菜市場(chǎng)上，各種各樣的海鮮隨處可見(jiàn)，下面就為了你展示一下吧。

一號(hào)，“蝦”這里的蝦都是當(dāng)天捕撈上來(lái)的，幾乎每天都能賣完。在內(nèi)地，這樣肥美的蝦都要賣到三十多元，而且只能賣幾只，但用同樣的數(shù)量在這里賣，只用十幾塊錢就能賣到了。在這里有一種上等的對(duì)蝦，一百一十元一斤，聽(tīng)了這個(gè)數(shù)目，你也肯定嚇了一跳，這種蝦一只有十多厘米長(zhǎng)，肉質(zhì)鮮美，有彈性，口感好，吃了之后誰(shuí)都說(shuō)好。

二號(hào)，“蟹”內(nèi)地吃不到的海產(chǎn)品，蟹品種有很多，我最愛(ài)吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一只都能吃個(gè)半飽。海蟹在鍋里需要整只一起燒熟然后取出來(lái)，用刀先將蟹蓋翻掉，再把剩下的用刀一分為二，吃蟹身時(shí)，要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓，把它用牙咬掉不吃，剩下的東西就可以放心吃了。

三號(hào)，“蟶子”。蟶子是一種貝類；兩頭上個(gè)長(zhǎng)兩只觸角，觸角還時(shí)不時(shí)的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒，炒出來(lái)的蟶子帶著一股芹菜發(fā)出的清香，是一道好菜。蟶子還可以煲湯，蟶子湯的味道也很美，一點(diǎn)調(diào)料都不用，只需放點(diǎn)蔥花，一樣是山珍海味，老少皆宜。

家鄉(xiāng)的菜就是好，真不愧于一句話：“露從今夜白，菜是故鄉(xiāng)好”。

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回想起來(lái)，來(lái)到太原求學(xué)已經(jīng)有一年了，每每想到家鄉(xiāng)的時(shí)候，總是會(huì)憶起奶奶，和奶奶做過(guò)的那些飯菜，那些平淡卻沁人心脾的飯菜，想到此，我的思緒便同淚花一起漂浮，長(zhǎng)久留轉(zhuǎn)……

從小我們便跟奶奶一起生活，想想我剛出生的時(shí)候，奶奶應(yīng)該剛過(guò)半百，而今，奶奶該有63歲了吧。無(wú)數(shù)個(gè)晨昏，奶奶就抱著我、推著我、牽著我，在家門口的廣場(chǎng)上玩，教我說(shuō)話，帶我學(xué)步。現(xiàn)在啊，我也長(zhǎng)大了些，奶奶呢，也衰老了不少，歲月，這把無(wú)情的刀，在奶奶的臉上劃下斑斑皺紋，鬢角的白發(fā)一定是為我而生的吧？她，還好嗎？……

那是xx年的春節(jié)，天還沒(méi)亮，奶奶就悄悄地邁進(jìn)廚房，為了不吵醒還在熟睡的鄰居，奶奶輕輕地從冰箱里端出前一天就拌好的肉餡兒，費(fèi)力地取出盛面的瓷盔子，開(kāi)始了悄無(wú)聲息的忙碌。她用樹(shù)皮一般粗糙的手，使勁和著那團(tuán)不聽(tīng)話的面團(tuán)，她用了好大的功夫才將面團(tuán)揉成一條，然后，又嫻熟地捻成一個(gè)個(gè)白白胖胖的小面團(tuán)，接著，那雙粗糙的手在面團(tuán)上壓了一下，面團(tuán)就乖乖地變扁了，那雙沾滿了面粉的手，幾經(jīng)靈巧地?cái)[弄，一個(gè)個(gè)胖鼓鼓、俏靈靈的餃子，就誕生了……

那頓飯，我們吃得特別香，一家人圍著大餐桌，一團(tuán)團(tuán)熱氣騰騰繚繞，宛如一片白色的云朵盤旋在上空，一雙雙筷子仿佛是家庭和睦的象征，融融的歡笑仿佛可以讓全世界都能聽(tīng)到。我頓時(shí)覺(jué)得：我真的很幸福！

在來(lái)到太原學(xué)習(xí)的日子里，思鄉(xiāng)是經(jīng)常的事，每當(dāng)想到家鄉(xiāng)，奶奶在廚房弓著腰，握著搟面杖，銀發(fā)飄飄，汗水涔涔的滄桑畫面，就會(huì)浮現(xiàn)在我的腦海，讓人不禁潸然淚下……

奶奶，你是一座屹立不倒的山峰，而我就是在你山腳下的一棵小樹(shù)，即使我不能時(shí)刻擁在你懷里，也能時(shí)刻感受到，家鄉(xiāng)飯菜里，那股具體的沁人心脾的溫暖和馨香……

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我的爺爺小時(shí)候住在瑞安鄉(xiāng)下，父母以種田為生。爺爺一家七口人，兄妹五個(gè)，爺爺排行老大。在那個(gè)時(shí)候，普遍有重男輕女思想——兩個(gè)女孩吃得最少，三個(gè)男孩給多些。那時(shí)，14歲的爺爺責(zé)任是很大的，父母種田去了，他要照顧弟弟妹妹；中午，他又得去田頭給父母送飯去。有時(shí)父母太忙，爺爺還得過(guò)去幫忙。“干農(nóng)活啊，夏天站在太陽(yáng)下曬，我也不想干，可沒(méi)辦法呀！”爺爺這么說(shuō)。

有一次，爺爺邊吃飯邊玩，結(jié)果一不小心，哎呀！把飯打翻了，米飯灑了一地！如果是現(xiàn)在的我們，把飯灑了，媽媽倒不會(huì)打罵我們。但那時(shí)食物多珍貴呀！父母自己都只吃粗糧，盡量把米飯省出來(lái)給孩子們吃，米飯?zhí)F了！飯灑了，怎么辦呢？爺爺驚恐地看著地上的飯，又偷偷看了看太爺爺和太奶奶。他們不生氣才怪呢！太奶奶青著臉，厲聲叫爺爺回房，“不能吃飯了！”過(guò)了一會(huì)兒，太爺爺拿著一塊木板到房里，干嗎？體罰呀！太爺爺叫爺爺伸出手，在他手心打了幾下，罵道：“下次再這么玩，以后都不用吃飯了！”這斥責(zé)聲把窗戶都弄得一震一震的，嚇得爺爺大氣不敢出，連弟妹們都怕了。“手心紅了，我都快哭了，可世上哪有后悔藥啊！”爺爺嘆了一口氣，搖搖頭。我聽(tīng)完?duì)敔數(shù)幕貞洠南耄罕绕疬^(guò)去的孩子，我們現(xiàn)在太幸福了，可我們卻身在福中不知福。小時(shí)候苦了，現(xiàn)在，爺爺應(yīng)該可以享福了吧，我想。

爺爺現(xiàn)在身體挺好的，對(duì)我也特別好，就是太靜了點(diǎn)，反應(yīng)也有些慢了。有時(shí)我叫他，“爺爺！”都沒(méi)人答應(yīng)。我往書房里一看，原來(lái)爺爺在專心讀報(bào)呢，這么專注，那我就不打擾他了。爺爺已經(jīng)八十歲了，我希望他永遠(yuǎn)健康！

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我的爺爺長(zhǎng)著一雙炯炯有神的大眼睛，雖然他的頭發(fā)已經(jīng)花白了，高高的額頭上還印著深深的“五線譜”，但在我的眼里，爺爺永遠(yuǎn)是最完美的爺爺。

爺爺是一個(gè)和藹可親的人，在我的印象中爺爺總是面帶微笑，在我開(kāi)心的時(shí)候跟我一起開(kāi)心，在我不開(kāi)心的時(shí)候會(huì)做各種怪腔來(lái)逗我開(kāi)心。

爺爺也是一個(gè)樂(lè)于助人的人，有一次鄰居家的門壞了，爺爺二話不說(shuō)主動(dòng)上門幫鄰居修理。還有一次，鄰居請(qǐng)爺爺做一把小椅子，爺爺一口答應(yīng)了，沒(méi)想到他半天就完成了，而且做得可好了。

說(shuō)起這木匠，爺爺可是“天下第一，舉世無(wú)雙”的，他在工作上一絲不茍，認(rèn)真塌實(shí)，是公司里公認(rèn)的好員工。

爺爺還很關(guān)心我的學(xué)習(xí)，每次回家他都要囑咐我認(rèn)真學(xué)習(xí)。這次期中考試我數(shù)學(xué)考了99分，爺爺很開(kāi)心給了我100元做獎(jiǎng)金，但是我覺(jué)得很慚愧，因?yàn)槲艺Z(yǔ)文考得不好，我不敢告訴他。

我心中暗暗發(fā)誓以后一定要努力學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)爺爺?shù)臉?lè)觀和熱情，學(xué)習(xí)爺爺?shù)恼J(rèn)真與塌實(shí)，將來(lái)成為一個(gè)有用的人。

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去年爸爸調(diào)到朗霞加油站，發(fā)現(xiàn)加油站旁邊有一小塊荒地，雜草叢生，影響加油站環(huán)境整潔。空閑時(shí)，爸爸就和員工一起把它整理干凈。看著空地，爸爸決定種些什么，一來(lái)美化環(huán)境，二來(lái)可以自給自足增添小菜。

陽(yáng)春三月，春暖花開(kāi)，到了播種的季節(jié)。一個(gè)雙休日的早晨，我趁機(jī)央求爸爸，帶我去把之前買的蔬菜種子種種好。爸爸欣然同意，這可把我高興壞了。

來(lái)到加油站，爸爸忙完工作便開(kāi)始忙活地里的活了。拿來(lái)鋤頭戴上手套，先把地整理平整。看著爸爸有力地掄起鋤頭翻動(dòng)泥土，好想也幫忙一塊兒干，可惜實(shí)在是力氣太小了，鋤頭都提不動(dòng)。不一會(huì)，土松完了，拿來(lái)肥料均勻地撒在泥土里，澆上水后的泥土變得軟軟的。

開(kāi)始種了。爸爸把泥土挖開(kāi)一個(gè)小洞，我放進(jìn)幾粒發(fā)芽的花生，蓋好土。我們相互合作，不一會(huì)兒，一排花生種好了，我們?cè)诜N好的地上蓋上薄膜紙，防止蟲咬。

爸爸又拿來(lái)西葫蘆秧、南瓜秧，一株株整齊地插好，然后給秧苗澆了些水，綠瑩瑩的秧苗給這塊空地增添了許多生機(jī)。

幾個(gè)月過(guò)去了，爸爸拿來(lái)了許多嫩嫩的、胖胖的新鮮花生，“瑾瑾，快來(lái)嘗嘗新鮮的花生，上次種下的花生可以吃了，新鮮美味好吃極了！”爸爸一邊剝著花生，一邊興奮地說(shuō)。我嘗著花生，情不自禁叫道：“啊，好鮮嫩啊！”“吃著自己親手種下的花生，是不是更美味啊？”

春天種下的蔬菜，都慢慢成熟了，飯桌上時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)爸爸菜園的蔬菜。種瓜得瓜種豆得豆，快樂(lè)無(wú)窮！

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窗外狂風(fēng)大作，大雨傾盆，我躺在床上，整個(gè)人都昏昏沉沉，沒(méi)有力氣，我生病了。

媽媽站在床邊，憐愛(ài)地看著我，溫和地說(shuō)：“趕緊起來(lái)，去吃點(diǎn)飯吧。”“媽媽，我不想吃。”我的嘴巴苦苦的、干干的，沒(méi)有絲毫的食欲。“還是吃一點(diǎn)吧，不然晚上你會(huì)更嚴(yán)重的，那樣就要打針啦。”我聽(tīng)了，連忙答應(yīng)去吃飯，我可不想打針啊！

來(lái)到餐廳，看著桌上那幾個(gè)熟悉得不能再熟悉的菜，我還是提不起胃口。媽媽也真是的，我都生病了，也不燒幾個(gè)好一點(diǎn)的菜，我才不吃呢！突然之間，我想到了榨菜，于是我想都沒(méi)想就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想吃榨菜。”媽媽聽(tīng)了，二話不說(shuō)，抓起墻角的雨傘就往外沖。屋外的大雨一下子就把媽媽的身影給遮得無(wú)影無(wú)蹤……

看看桌上的菜，雖然熟悉，但也不是難吃，看！水煮蝦，我最愛(ài)吃的；青菜排骨湯，我早上跟媽提過(guò)的；再掀開(kāi)鍋，啊，媽媽還煮了面條，這不是我身體不舒服時(shí)經(jīng)常吃的嗎？我忍不住抓了一條蝦往嘴里送，味道還真不錯(cuò)！想吃第二條，媽媽推門進(jìn)來(lái)了，嚇得我連忙把頭趴在桌子上。

“怎么了？”媽媽放下榨菜，就一邊摸我的額頭，一邊問(wèn)我。“沒(méi)什么。”我病怏怏地答道。“榨菜買來(lái)了，吃點(diǎn)東西吧。”看著那幾包榨菜，我突然就不想吃了，我搖搖了頭。我以為這下媽媽會(huì)大發(fā)雷霆，可出乎意料的是媽媽并沒(méi)有罵我，還是耐心地問(wèn)我：“那你想吃什么呢？趕緊說(shuō)，說(shuō)了媽媽幫你去做。”

剎那間，我的心仿佛被什么包圍了，慢慢地，慢慢地，融化了。淚水迷糊了我的眼睛，我望著媽媽：“媽媽，我就吃您炒得菜。”

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大千世界美味的食物有很多，但沒(méi)有哪一道菜能比得過(guò)媽媽的拿手菜——可樂(lè)雞翅。

一想起媽媽親手做的可樂(lè)雞翅，我就口水直流三千尺，那滋味讓我欲罷不能。

這天中午，媽媽竟然從超市買回可樂(lè)和雞，要下廚房為我做這道菜！我可要好好瞧瞧這么做出這美味！

只見(jiàn)媽媽，先將雞翅洗凈劃三刀于表面，使雞翅燉的時(shí)候容易入味。開(kāi)鍋點(diǎn)火！起鍋燒油！再放入少許蔥，姜、蒜、食用鹽，倒入雞翅，大半瓶可樂(lè)。蓋上鍋蓋。大火燒開(kāi)。再調(diào)成小火燜煮20分鐘。

20分鐘后，當(dāng)媽媽打開(kāi)鍋蓋，熱氣涌出香氣撲鼻，是你無(wú)法形容的。那美妙的氣體鉆進(jìn)你的鼻尖兒，流進(jìn)你的肺中，再撓你饑餓的肚子，令人垂延欲滴啊！

望著全身金黃，將身體沐浴在火紅湯汁中的雞翅。我拿起一個(gè)咬了一口，那香嫩的雞肉拌著甜甜的可樂(lè)，再加上蔥的香，姜的辣流入我的胃中。哇！幸福感爆棚。彈指間雞翅灰飛煙滅。吃的我津津有味，幾乎吃了一盤雞翅，最后把湯汁兒都來(lái)和飯吃掉了。望著我圓滾滾的小肚。媽媽開(kāi)心的笑了。

瞇起眼睛，回想可樂(lè)雞翅的味道那美妙中充滿了媽媽的味道。媽媽的拿手菜總是我的追求和希望，總有一天我要學(xué)會(huì)做這道菜，也做給我親愛(ài)的媽媽吃，讓她也來(lái)享受一下人間美味——可樂(lè)雞翅。

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母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那么，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。

我的媽媽是一位專業(yè)的家庭主婦，她會(huì)做的菜很多，我認(rèn)為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。

蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營(yíng)養(yǎng)的早餐。我和爸爸都認(rèn)為外面賣的蒿草粑粑并不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。

今天，我纏著媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨著媽媽，和她一起到田地里去摘蒿草，往往這個(gè)時(shí)候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好后，倒在盆子里，清洗，采摘，裝在碗中。把面粉倒入一個(gè)較大的碗里，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然后倒入裝面粉的那個(gè)盆子里，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內(nèi)發(fā)酵一晚。第二天早上從冰箱里拿出來(lái)，用手捏成圓形狀，在煎鍋里放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的時(shí)候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來(lái)。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。

關(guān)于蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳說(shuō)。在很久以前，一座古堡里住著一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個(gè)貴族的人。皇后聽(tīng)說(shuō)國(guó)王要把家產(chǎn)傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來(lái)是蒿草發(fā)出的香味。她跑到荒園里，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無(wú)恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。

家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當(dāng)聞到蒿草的香味，我就會(huì)像公主一樣精神百倍。這就是兒時(shí)的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時(shí)候，沒(méi)有人能看見(jiàn)蒿草的美麗，但陽(yáng)光一出來(lái)，田野里的蒿草最鮮嫩。

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今天放學(xué)回家，我看到媽媽系著圍裙，手里拿著胡蘿卜、青椒正在水盆里沖洗著。我跑過(guò)去說(shuō)：媽媽，今天吃什么飯？你最喜歡吃的魚香肉絲！我蹦蹦跳跳的說(shuō)：太好了！

媽媽做飯時(shí)，我在旁邊站著學(xué)藝。她先把蔬菜沖洗干凈，把菜板放在桌子上，當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！幾下，就把蔬菜切完了。接著把鍋?zhàn)诿簹馍希伬锏沽它c(diǎn)油，油發(fā)出滋！滋！滋！的聲音，真好玩。媽媽把一塊肉放到水盆里拿手揉了揉，再把它放到菜板上切成一條一條的。我看了看，媽媽切的真像薯?xiàng)l。媽媽端著菜板把菜都倒進(jìn)了鍋里，拿鏟子翻了幾下。過(guò)來(lái)一會(huì)，撒了一些鹽和雞精，滴了幾點(diǎn)香油又翻了幾翻，一盤魚香肉絲就出鍋了。

寶貝，快來(lái)嘗一嘗！媽媽親切地說(shuō)。我拿起筷子嘗了一口，媽媽，快幫我叫救護(hù)車！怎么了？媽媽問(wèn)。這菜太咸了。媽媽疑惑地趕緊嘗了嘗，之后也不好意思的笑了！

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那年的夏天，爸爸媽媽帶著我去鄉(xiāng)下的爺爺家玩，爺爺和大灰狗都很高興地歡迎我們回來(lái)。我大叫著：爺爺！我已經(jīng)好久好久沒(méi)來(lái)爺爺家玩了，爺爺他一點(diǎn)兒也沒(méi)有變，可是頭發(fā)好像和以前不一樣了，我好奇地問(wèn)：哇！爺爺?shù)念^發(fā)怎么和我的不一樣？

爺爺帶我們進(jìn)了他的房間，爺爺?shù)姆块g收拾得真干凈，比我的房間干凈多了。

第二天，爸爸和爺爺去理發(fā)，我在一旁看著，爸爸和爺爺?shù)念^發(fā)為什么不一樣呢？我問(wèn)道，可爸爸只是低下了頭，沒(méi)有人回答我。理完發(fā)，爺爺帶著我去河邊釣魚，我有一點(diǎn)累，但爺爺?shù)男那閰s很好，他在魚鉤上上了點(diǎn)魚食，把魚竿用力甩進(jìn)了河里，耐心等待。有動(dòng)靜了！爺爺迅速把魚竿提了起來(lái)，果然釣到了一條肥頭魚。回到了家里，爺爺親手把這條魚做成了魚湯，可好吃了，大家都搶著吃。吃完了，我和爺爺又出去散步，每天我們總有做不完的事情。

爺爺?shù)念^發(fā)越來(lái)越少了，也越來(lái)越白，但是爺爺總把笑容掛在他的嘴角邊。

爺爺很喜愛(ài)他的花棚，每天都去看幾次，看要不要澆水，施肥，拿掉蟲子。如果花枯萎了怎么辦呢？我看著一盆枯萎的花，問(wèn)著爺爺。那就等它們?cè)匍_(kāi)放啊。爺爺堅(jiān)定的回答。那爺爺?shù)念^發(fā)會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)嗎？呵呵，等你長(zhǎng)大了，爺爺?shù)念^發(fā)就會(huì)長(zhǎng)出來(lái)了。爺爺摸摸我的頭，慈愛(ài)地看著我。

爺爺不像以前那樣忙碌了，會(huì)經(jīng)常坐在椅子上休息，可是爸爸媽媽卻變得忙碌了起來(lái)。后來(lái)，爺爺不能再走路了，頭發(fā)也全白了，可他一樣會(huì)帶著我出來(lái)玩，去公園，去中央廣場(chǎng)，去步行街，他甚至還想帶我去世界各地旅游，但后來(lái)的爺爺卻自己一個(gè)人走了。

現(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，頭發(fā)也變得非常濃密，可爺爺?shù)念^發(fā)現(xiàn)在到底有沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)？好想爺爺啊！

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今天我參加完繪畫比賽以后。媽媽告訴我要帶我去一個(gè)很好玩的地方。問(wèn)媽媽去哪里？媽媽說(shuō)：“去開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)“偷”菜。你的幾個(gè)好朋友一大早，都去了。”我一聽(tīng)吃了一驚：不“怕被人罵嗎？”。媽媽說(shuō)我也不知道。到了那兒再說(shuō)吧。

我們緊趕慢趕終于到了“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，我一看和網(wǎng)上的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)差不多，農(nóng)場(chǎng)里種滿土豆、韭黃、胡豆、豌豆、小蔥、大蔥、葡萄、玉米、韭菜。這時(shí)，小伙伴們都“偷”到了許多土豆。忽然一個(gè)小伙伴說(shuō)：“走，我們?nèi)ァ巴怠币恍┚曼S，好吃韭黃炒肉。”我們大家一聽(tīng)就馬上行動(dòng)。可可用鐵鍬把沙子刨下來(lái)，何新就用刀把韭黃割下了。這是我對(duì)說(shuō)：“可可，讓我也來(lái)割一下”，我一只手扎住韭黃，一只手用鐮刀輕輕一割，一把綠油油的韭黃就被我割下來(lái)。我們還把韭黃摘干凈了。我們還去“偷”了許多豌豆、胡豆。看著手里的勝利果實(shí)。別提心里多舒坦。

中午的飯桌上，全是我們吃的我們自己“偷”來(lái)得菜那味道，就是一個(gè)字“鮮”心里這的很高興。

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母親是個(gè)簡(jiǎn)單直率的人，她的想法永遠(yuǎn)不會(huì)像父親那么深刻。母親是單純的地，為我們著想的。

母親二十五歲出門，隨父親來(lái)到深圳打拼，風(fēng)風(fēng)雨雨十余載習(xí)得一手好粵菜，煎炒煮炸樣樣精通。可她卻總做素菜，原因是父親和奶奶不食葷腥，這習(xí)慣一養(yǎng)就過(guò)了十幾年。

今天，屋里總算飄出幾絲肉香，那是母親煎了兩條紅線魚。或許是因?yàn)楦赣H只對(duì)魚肉鐘情，或許是因?yàn)橄敫纳埔幌禄锸常傊依锝议_(kāi)了葷鍋。

一進(jìn)廚房，便聽(tīng)見(jiàn)母親蓋過(guò)抽油煙機(jī)的抱怨：“這魚怎么回事！這么粘鍋，怎么給爺倆吃啊！”

接著便看見(jiàn)她圍著小圍裙，梳著馬尾辮，揮舞著鍋鏟轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，不知道的人還以為她在跳舞……

晚上，兩條煎得金黃的紅線魚便上了桌，皮面閃著金光，冒著熱氣，和蔥花配起來(lái)顏色很亮眼。吃起來(lái)則更有文章，海魚的重腥被母親調(diào)和成了淡淡的咸，像站在海面上，夜幕下一望無(wú)際的朦朧藍(lán)。

可母親對(duì)這兩條魚似乎并不滿意，她一上來(lái)就評(píng)價(jià)起來(lái)：“這魚太難煎了，我看就是那賣魚的訛我，平常魚哪有這樣的？再不去那菜場(chǎng)了。”

我和父親狼吞虎咽起來(lái)，她卻只一小口一小口地吃著青菜，滔滔不絕地糾結(jié)于魚肉的質(zhì)量。

待到我和父親都吃完了，母親卻還在談?wù)擊~，我和父親便沒(méi)有打攪她，看她眉飛色舞地說(shuō)著。

一瞬間，母親發(fā)覺(jué)我和父親都盯著她，臉上冒起一團(tuán)如小女孩般的暈紅……我們都笑了。

母親太在乎我們的感受，而這成就了她的菜。在那金黃的紅線魚的背后，是母親那如海面上一處雪峰下，冰山萬(wàn)年不化的愛(ài)。