洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)(推薦十一篇)

洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)(推薦十一篇)。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

一年工作已經(jīng)到年尾了，這一年也將成為過去，回顧過去一年的工作，一定有很多需要梳理的事情，這也意味著，又要準(zhǔn)備開始寫年終總結(jié)了。那么如何把一年一度的總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編為大家整理的洗衣房的年終工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

時(shí)光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——充滿希望的20xx年。這對全體洗衣房的工作人員來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對在20xx年所做的工作做一下回顧：

洗衣房是綜合部的部門之一，承擔(dān)并保障全廠近2800人的'工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份以來，隨著各車間的新舊工作衣的整理，我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來越重，但我們不拍辛苦，保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈，整理平整，紐扣釘齊，不惜加班加點(diǎn)，按時(shí)返回各部門，以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開心工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量。

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回顧一年來，洗衣房的工作中存在的各種問題和取得的進(jìn)步，不足會(huì)讓人反思，進(jìn)步是激勵(lì)，堅(jiān)持正確的方向，即使各種各樣的困難也無法阻擋堅(jiān)定不移的腳步。

下面進(jìn)行洗衣房各項(xiàng)工作說明

一、設(shè)備設(shè)施使用：

1.設(shè)備介紹及分析對比：本洗衣房洗滌等設(shè)備除去漬臺(tái)和人像機(jī)是代理品牌，其余都是張家港海獅集團(tuán)提供的產(chǎn)品，屬于國內(nèi)品牌，產(chǎn)品質(zhì)量在國內(nèi)排名第一，與進(jìn)口設(shè)備比較價(jià)格便宜，因?yàn)榫频旰秃＊{總部距離很近，維修上很方便。缺點(diǎn)是盡管在用工技能強(qiáng)化培訓(xùn)上多投入，但是在最終生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)與國際大品牌設(shè)備設(shè)施對比還是有一些差距。列如：客房部的床上用品質(zhì)地輕薄，在沒有彈性的帆布傳送帶和鋼質(zhì)滾筒間不能完全壓平整，皺褶比較明顯。如果是槽式熨平機(jī)就沒有這個(gè)問題。

干洗機(jī)目前有脫液時(shí)不均布造成震動(dòng)，設(shè)備是各部件間撞擊頻繁，如制冷機(jī)組減震螺絲沒有能擰到底，晃動(dòng)幅度比較大。

所有的設(shè)備，特別是有需要旋轉(zhuǎn)脫液的機(jī)器都沒有能夠做減震地基，一旦均布不好，機(jī)器普遍都晃動(dòng)比較厲害，其次做衛(wèi)生清潔時(shí)水會(huì)進(jìn)入設(shè)備的底部，長時(shí)間會(huì)腐蝕機(jī)器金屬底座。

2.操作情況：電腦板的設(shè)備都已經(jīng)編寫了自動(dòng)程序，最大程度的使操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，減少人為操作的失誤率。操作修正：由于受蒸汽質(zhì)量影響，主洗水位隨時(shí)進(jìn)行手動(dòng)微調(diào)，保障洗滌混合溶液的標(biāo)準(zhǔn)濃度。

3.維修保養(yǎng)：20xx年內(nèi)本洗衣房大燙平密封旋轉(zhuǎn)接頭因?yàn)槁┧畣栴}更換了兩次。25KG大水洗機(jī)多次出現(xiàn)了電磁閥閥片被高壓力冷熱水沖壞現(xiàn)象，廠家重新設(shè)計(jì)了耐高壓的配件安裝后，這個(gè)問題就沒有再次發(fā)生。本洗衣房由于處于地下室，空氣濕度較大，空壓機(jī)管道積水現(xiàn)象比較嚴(yán)重，電磁閥橡膠等附件吸水膨脹，造成啟動(dòng)不靈敏，水洗機(jī)進(jìn)出水受影響。經(jīng)過多次考證，最后通過安裝儲(chǔ)氣罐，把積水過濾掉，這樣各電磁閥就沒有水進(jìn)入。

去漬臺(tái)的吸風(fēng)觸動(dòng)開關(guān)經(jīng)常接觸不良，目前使用率比較低。多次調(diào)試都無法從根本上解決，要考慮更換其它類型觸動(dòng)配件。

二、洗滌熨燙操作

1.洗滌劑品種的調(diào)整：增加了立凈王、增白洗衣粉、莊臣中和、莊臣柔順等洗滌劑品種。原因是餐飲部布草的污垢是含油和色素和顆粒污垢，客房部布草污垢是人體分泌物污垢及顆粒污垢。兩個(gè)部門的布草使用環(huán)境不同，所以要調(diào)整合適的洗滌劑來針對相應(yīng)的污垢，這樣才能有效且合理的洗滌。

2.洗滌劑投放量：投放標(biāo)準(zhǔn)按照洗滌量來計(jì)算，還要包括布草的污染程度及各布草使用部門反饋的質(zhì)量問題來及時(shí)修正，把洗滌劑的投放量調(diào)整到最佳平衡點(diǎn)。

3.洗滌中的細(xì)節(jié)要求：特別是主洗的控制，水位、溫度、投放時(shí)間、洗滌時(shí)間等最終能夠決定洗滌質(zhì)量好壞，如果在主洗中這些都不能掌握到位，那么洗滌質(zhì)量就無從談起！

4.熨燙方面的調(diào)整：特別是大燙平進(jìn)料口，圓形臺(tái)布要對經(jīng)緯紗，如果不對準(zhǔn)，白色棉臺(tái)布在桌子上無法鋪平，化纖臺(tái)布在臺(tái)面上的中線是彎曲的，非常難看。目前需要針對此項(xiàng)工作進(jìn)行培訓(xùn)。

5.制服類洗滌方式調(diào)整：西服類干洗后，仍然有很多的殘留物，現(xiàn)在增加了用客房部洗發(fā)液來清洗。（原先是用去漬臺(tái)來去漬的，工作量比較大。但是如果水洗來解決，必須要保證洗滌后保持制服的平整度）

6.外接洗滌：收費(fèi)洗滌，洗衣房對這一塊關(guān)注度最高，經(jīng)常接到需要漂白或者去漬的衣物，如果不小心就會(huì)造成洗滌事故，因此沒次洗滌都會(huì)讓員工在一起討論如何洗滌，應(yīng)該注意什么，以增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。

三、洗衣房內(nèi)部結(jié)構(gòu)：

1.排風(fēng)系統(tǒng)：由于洗衣房處于地下室中間位置，安裝排風(fēng)存在很多的問題，不能直排，管道太長，彎頭太多，產(chǎn)生風(fēng)阻太大，不利于空氣冷然交換。

2.空調(diào)性能：需要經(jīng)常清潔過濾網(wǎng)，由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理，熱空氣沒有完全排出洗衣房，所以冷然氣效果也沒有達(dá)到最佳狀態(tài)。

3.地面、墻面等衛(wèi)生：本洗衣房的地面墻面都采用光滑的瓷磚，很方便做每日的衛(wèi)生清潔。但是工作人員必須小心行走，防止摔倒。

4.洗衣房的工作臺(tái)：增加了兩張不銹鋼毛巾折疊臺(tái)，幾個(gè)不銹鋼貨架。另外，在布草間里增加了木質(zhì)擺放臺(tái)，方便客情繁忙時(shí)給客房部、餐飲部堆放毛巾、臺(tái)布、椅套。

5.水洗機(jī)后面的排水溝：原先的溝寬、深度不夠，幾臺(tái)水洗機(jī)排水時(shí)水會(huì)漫出溝外，衛(wèi)生清潔保持的太差，現(xiàn)在重新施工，問題得到了解決。

6.工作間：安裝了空調(diào)，方便員工休息。

四、洗衣房衛(wèi)生保持：

1.按照排班表次序每星期一個(gè)人輪流衛(wèi)生值日。

2.各區(qū)域的衛(wèi)生分配到個(gè)人，工作前與工作結(jié)束后必須做清潔一次。特別是大水洗操作工區(qū)域，洗滌各餐飲的布草，每機(jī)次都有很多垃圾。

3.由于洗衣房的設(shè)備設(shè)施都是不銹鋼類型，必須使用不銹鋼光亮劑做表面保養(yǎng)。另外地面的清潔也要使用90CM、60CM塵推。

在質(zhì)檢報(bào)告中多次提到員工通道衛(wèi)生沒有打掃，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段員工還有外送單位走動(dòng)，衛(wèi)生無法時(shí)刻保持。此問題多次與質(zhì)檢人員說明。

五、洗衣房員工勞動(dòng)紀(jì)律及工作狀態(tài)

對于每一位進(jìn)入酒店洗衣房工作的員工來說，首先要明確來工作的目的。為什么而來？從酒店招工的方向而言，需要從事洗滌工作的勞動(dòng)力，需要服從酒店洗滌相關(guān)的工作安排。對于員工來說，是為了生活需求和積累洗滌相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人工作資歷，僅僅是做與洗滌相關(guān)的工作，因此必須樹立積極工作態(tài)度和心態(tài)，這是保證能在洗衣房長期工作的前提。

目前，洗衣房人員數(shù)11人，離職1人。如果在保證休假和酒店下達(dá)的傳菜任務(wù)，理想人數(shù)為12人。在年初，多數(shù)員工都沒有能夠融入洗衣房的工作中來，本崗位應(yīng)當(dāng)具備的技能與素質(zhì)，尤其是職業(yè)精神，需要長時(shí)間來培養(yǎng)。因此在這一年中有人進(jìn)有人離開，作為五星級(jí)的酒店，用人必須有相應(yīng)的要求，否則寧缺毋濫。

按照這個(gè)思想，分析本洗衣房員工的工作狀態(tài)，與其它洗衣房對比，尚欠缺危機(jī)意識(shí)和上進(jìn)心。沒有人能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)與其崗位相關(guān)的知識(shí)與技能，當(dāng)遇到從沒有見過和做過的事才會(huì)去詢問上級(jí)。當(dāng)然本洗衣房員工都能夠按照標(biāo)準(zhǔn)工作程序完成每天的工作任務(wù)，執(zhí)行效率比較高。在工作質(zhì)量上有一定保證。

六、日常管理

1.所有可以量化的工作，都已經(jīng)做好了程序控制，無論誰來操作都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠短時(shí)間完成由不會(huì)到熟練的過渡。如:大水洗操作，干洗操作等等。

2.可能出現(xiàn)的問題都做好文字解釋，把解決方案都一一列出。

3.勞動(dòng)紀(jì)律上原則是從管理人員做起，人人平等，沒有特列。

4.各項(xiàng)制度都根據(jù)實(shí)際情況來制定，如休假必須按照酒店客情繁忙情況來決定。

5.出現(xiàn)的各種問題必須先了解，然后找原因，要經(jīng)過多次驗(yàn)證才能把結(jié)論上報(bào)。

6.月度的報(bào)表：今年對成本的計(jì)算做了三次修改，增加了人工成本、水電蒸汽成本、洗滌劑成本，并加上了照明用電，參考了海獅廠家的設(shè)備消耗報(bào)告。

7.對于各崗位的責(zé)任劃分，目前沒有明確規(guī)定與處罰標(biāo)準(zhǔn)。都是先由管理人員先操作，質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再制定自動(dòng)或手工操作程序。這也是由于本洗衣房還處于起步階段，工作要求都沒有達(dá)到其它成熟洗衣房標(biāo)準(zhǔn)。

8.對于違反工作紀(jì)律的，先從管理人員罰起。如果員工出錯(cuò)，而管理人員也有問題，那么即罰員工，管理人員也有連帶責(zé)任。

9.本年度洗衣房借鑒了六常管理法，對各崗位一些日常操作都進(jìn)行了分類整理，如物品擺放、文件歸類、各操作程序的梳理等等。

七、上級(jí)與酒店下達(dá)工作指令后的執(zhí)行效率

1.酒店的傳菜任務(wù)，每次能服從分配。由于洗衣房的男員工人數(shù)相對于工程部其它分部門少，因此必須按照人數(shù)比例來分配，否則將對此提出異議，待上級(jí)確認(rèn)后才去執(zhí)行傳菜任務(wù)。

2.上級(jí)的指令：當(dāng)出現(xiàn)洗滌質(zhì)量上的問題時(shí)，洗衣房都積極去尋找出現(xiàn)問題的原因，逐一排除，最后把處理方案和結(jié)果以口頭或者書面形式上報(bào)。

3.酒店級(jí)上級(jí)發(fā)放的文件：每次都開展班會(huì)，閱讀文件，提出重點(diǎn)注意事項(xiàng)。

八、各部門布草質(zhì)量反饋

1.客房部：主要的問題是毛巾類的柔軟度，在五星級(jí)評(píng)星員檢查中發(fā)現(xiàn)偏硬。洗衣房對此要求增加了莊臣的中和與柔順劑。原先的格力特品牌的需要更高的溫度來溶解，本洗衣房的后處理溫度還達(dá)不到要求溫度，所以更換低溫柔順、中和才能解決這個(gè)矛盾。

其次是對需要氯漂去漬的大浴巾會(huì)產(chǎn)生商標(biāo)褪色現(xiàn)象，如果不能解決這個(gè)問題，洗衣房也不能提供去漬服務(wù)。

2.各部門的抹布：洗衣房目前都使用50度來洗滌，投料：特奇、白貓或者乳化劑。主洗結(jié)束排水后降溫中脫，過水兩次，每次2分鐘。這個(gè)程序已經(jīng)是最低限度的洗滌方式，但是由于使用方面的問題：如接觸84液，除廁靈等強(qiáng)堿性物品，損壞率比較高。

3.餐飲部的布草：方巾類，針對次品種，要求洗滌劑廠家調(diào)整了立凈王、乳化劑、加強(qiáng)型彩漂，毛巾的白度明顯提高，但是對毛巾的損耗也一直都降不下來，根本原因也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更嚴(yán)重造成的。對比了其他酒店的餐飲毛巾的洗滌次數(shù)為100次左右，我們的洗滌次數(shù)大概在120次左右。

4.趙董洗滌：主要磨損率比較高，造成原因多為裝機(jī)量太少，機(jī)械磨損比客房部布草更厲害。由于必須單獨(dú)洗滌，為了解決這個(gè)問題，要把洗滌時(shí)間，次數(shù)降低。還要減少洗滌投放量或者更換柔和的洗滌劑品種。另外一個(gè)原因是本酒店的客房部布草比較輕薄，質(zhì)地柔軟。不耐磨，相對于含滌的棉織品，壽命明顯要低。

總結(jié)20xx年度各項(xiàng)工作及達(dá)到的程度；

對于本酒店的布草存在的問題，必須對自動(dòng)程序及時(shí)做調(diào)整，洗滌劑各項(xiàng)性能問題及時(shí)向供應(yīng)商提出，以作相應(yīng)的調(diào)整。對各類布草的牢度壽命必須做測試，制定出標(biāo)準(zhǔn)洗滌報(bào)廢次數(shù)，盡量量化得出具體數(shù)據(jù)。

管理方面操作簡化步驟和程序化，盡量減低員工勞動(dòng)強(qiáng)度，在分配上級(jí)和酒店安排的工作指令上，一視同仁。在疑難問題上管理人員必須主動(dòng)去解決，并給員工做示范，讓員工的工作信心逐漸提高，擁有洗衣房集體榮譽(yù)感。

洗滌劑的管理，目前已經(jīng)每天分配洗滌劑用量，做到每機(jī)次洗滌登記用量，每次洗滌都必須對比，加強(qiáng)洗滌劑的投放使用，努力控制好最低投放量，最佳洗滌效果間的平衡。

本洗衣房的員工整體技能水平大概在中等偏下，主要是在客衣洗滌去漬方面較弱，也是因?yàn)闆]有足夠的洗滌量來練手造成的。其他方面如布草洗滌控制手動(dòng)操作可以達(dá)到上等水平，比一些靠液體自動(dòng)分配器投料，自動(dòng)程序洗滌的布草白度、潔凈度要高出兩個(gè)等級(jí)，具體的測試方法，要使用電子白度儀來測量。

本酒店的布草壽命即洗滌次數(shù)基本上能夠達(dá)到廠家提供的數(shù)據(jù)，但是由于裝機(jī)量的問題，造成磨損率較高，此問題多次反應(yīng)沒有結(jié)果，原因是布草的備用量應(yīng)該在3.5倍，而且每次使用最好能夠每件布草都平均使用，不要因?yàn)槎逊e不好拿，放在上面的布草就經(jīng)常使用，下面的因?yàn)椴缓媚枚蝗ビ谩?/p>

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

20xx年上半年已經(jīng)過去。回顧半年來的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在×××的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在洗衣房全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，洗衣房圓滿完成了賓館交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證了賓館各類布草和衣物的正常供給。同時(shí)，在節(jié)能降耗工作方面也做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動(dòng)下半年各項(xiàng)工作任務(wù)更好的開展，特從以下幾個(gè)方面對上半年的工作加以總結(jié)。

理論學(xué)習(xí)方面堅(jiān)持不放松，提高隊(duì)伍覺悟和素質(zhì)。工作之余，認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹黨的十七大精神，努力學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。認(rèn)真學(xué)習(xí)“一創(chuàng)雙優(yōu)”，深入查擺剖析，認(rèn)真整改落實(shí)。學(xué)以致用，推動(dòng)“六常”管理，牢固樹立“服務(wù)第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴(yán)，服務(wù)要細(xì)，經(jīng)營要活，用人要精為指導(dǎo)思想，緊緊圍繞賓館的中心工作，加強(qiáng)內(nèi)部管理，倡導(dǎo)修舊利廢，增收節(jié)支，確保后勤供應(yīng)，提高服務(wù)質(zhì)量，圓滿完成了賓館制定的各項(xiàng)工作任務(wù)。

工作中堅(jiān)持修舊利廢，降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎，在孫經(jīng)理的關(guān)心與支持下，我們圍繞工作中心，花大力氣和精力，采取多種形式在設(shè)備維修保養(yǎng)方面。由于設(shè)備老化，機(jī)器時(shí)常出現(xiàn)這樣那樣的故障，我們結(jié)合工程部，努力勤奮鉆研，摸索機(jī)器構(gòu)造，什么地方壞了都能及時(shí)排除故障，使之更好地進(jìn)行下一步工作，為賓館節(jié)約了許多不必要的開支。

洗滌技術(shù)方面不斷學(xué)習(xí)，費(fèi)心竭力。我們不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。洗滌之前，我們都認(rèn)真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等，然后進(jìn)行分類洗滌。小件衣物能用手洗的手洗，不合質(zhì)量要求的衣物堅(jiān)決挑出來回洗，保證客衣準(zhǔn)時(shí)無誤送到客人手里。隨著炎熱天氣的到來，游泳館客流量日益增加，浴巾使用量大增。我們及時(shí)合理地調(diào)整班次，同時(shí)結(jié)合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機(jī)烘干浴巾的同時(shí)，利用日光進(jìn)行浴巾晾曬，縮短烘干時(shí)間，確保布草的正常供應(yīng)。

成本核算費(fèi)用管理上，精益求精。我們堅(jiān)持每天進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄，對生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行有效監(jiān)督和控制，出現(xiàn)問題堅(jiān)持責(zé)任倒查，責(zé)任到人，誰管理，誰負(fù)責(zé)。這樣不但提高了員工的成本意識(shí)，工作質(zhì)量還得到了有效管理。

在今后的工作中，我們會(huì)繼續(xù)一如既往地加倍努力，刻苦學(xué)習(xí)，專心鉆研，圍繞賓館中心工作，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作水平，為迎賓館的明天更加美好而做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

20xx年下半年工作計(jì)劃

1.做好每位員工的思想工作，積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓每位員工自身理論水平得到進(jìn)一步的提高。

2.做好洗滌設(shè)備的日常維修保養(yǎng)工作，不影響正常工作的進(jìn)行。

3.加強(qiáng)巡查，確保各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。

4.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理和控制。

5.做好與各部門的協(xié)調(diào)與溝通。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

從xx年xx月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

一、業(yè)前準(zhǔn)備

1、業(yè)前培訓(xùn)

1)酒店大課培訓(xùn)：

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。

2)客房部的培訓(xùn)：

讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3)洗衣房的培訓(xùn)：

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒

x日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業(yè)后工作總結(jié)

九月：

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我相信，酒店管理x會(huì)對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益

6、就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工

十月：

1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。

2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層，要做小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對保證質(zhì)量，如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。

所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的……

3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。

6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。

十一月：

1、水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理x的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí)，不可洗滌任何東西。

2、羽絨被

在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

3、洗衣投訴

11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人)，這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)

十二月：

1、開始對水、燃?xì)狻⑾礈靹┑认倪^程進(jìn)行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來，事實(shí)證明，這一方法的實(shí)施，對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費(fèi)的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識(shí)來進(jìn)行考核的月份，無論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí)，最終結(jié)果是，我們從高中順利升到大學(xué)了。

三、效益分析對比

月的單件成本0.57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元，是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0.25元，是因?yàn)閱T工對各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

四、成本控制

1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí)，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用，在五酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對是有效的。

4、總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會(huì)越來越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來越好。

五、存在的問題

1、責(zé)任感剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，避免出現(xiàn)問題，這才是我們所需要DE。

2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

3、速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還很多。

4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，對酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對高酒店，特別是五酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五酒店需要的服務(wù)。

6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，直接造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

時(shí)光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——充滿希望的XX年。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的半年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的半年。在新的半年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在XX年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們及時(shí)給客人更換，并保證每一位來我們xx飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，半年x月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，半年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的半年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的半年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

報(bào)告上級(jí)：客房經(jīng)理

督促下級(jí)：所屬員工

聯(lián)系部門：

崗位職責(zé)：

1、客房經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，考績工作，根據(jù)他們的表現(xiàn)有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)。

2、有權(quán)向本部門員工發(fā)指示或調(diào)動(dòng)他們的工作。

3、全權(quán)處理本部門的日常業(yè)務(wù)工作，處理客人的投訴。

4、對全酒店的布置、工衣、客衣等的換領(lǐng)、洗滌、更新、回收、縫補(bǔ)等各項(xiàng)工作，負(fù)有更重的責(zé)任。

5、對部門工作的策劃，員工的培訓(xùn)負(fù)有責(zé)任負(fù)責(zé)本部門的財(cái)務(wù)預(yù)算及節(jié)約費(fèi)用開支。

6、熟悉機(jī)器設(shè)備的使用方法及保養(yǎng)，保證設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。

7、熟悉干洗濕洗燙平的全過程，能夠?qū)υ牧线M(jìn)行準(zhǔn)確分類。

8、解決具體工作中出現(xiàn)的問題，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，及時(shí)糾正。

9、帶領(lǐng)全體員工提高服務(wù)技能，技術(shù)，同其他部門搞好協(xié)調(diào)，保證酒店各部門的正常運(yùn)行。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

洗衣房醫(yī)院感染控制制度

1洗衣房管理

1.1應(yīng)建立醫(yī)用織物洗滌消毒工作流程、分類收集、洗滌消毒、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測檢查、清潔織物儲(chǔ)存管理、安全操作、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生保潔以及從業(yè)人員崗位職責(zé)、職業(yè)防護(hù)等制度。

1.2應(yīng)對工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，使其熟練掌握洗滌、消毒技能；并了解洗滌和烘干等相關(guān)設(shè)備、設(shè)施及消毒隔離與感染控制基礎(chǔ)知識(shí)、常用消毒劑使用方法等。

1.3應(yīng)有質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和兼職質(zhì)檢員，負(fù)責(zé)開展各工序的自檢、抽檢工作。1.4污染廢物處置與管理應(yīng)符合《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》、《醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物管理辦法》的規(guī)定。

1.5在污染區(qū)和清潔區(qū)穿戴的個(gè)人防護(hù)用品不應(yīng)交叉使用。在污染區(qū)應(yīng)遵循“標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防”的原則，穿戴工作服（包括衣褲）、帽、口罩、手套、防水圍裙和膠鞋，按要求進(jìn)行手衛(wèi)生。

1.6在污染區(qū)根據(jù)實(shí)際工作需要可選穿隔離衣。1.7在清潔區(qū)應(yīng)穿工作服、工作鞋，并保持手衛(wèi)生。2建筑布局要求

2.1洗衣房應(yīng)設(shè)有辦公區(qū)域和工作區(qū)域。2.2工作區(qū)域的建筑布局應(yīng)符合下列要求：

2.2.1應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，遠(yuǎn)離診療區(qū)域；周圍環(huán)境衛(wèi)生、整潔。2.2.2應(yīng)設(shè)有工作人員、醫(yī)用織物接收與發(fā)放的專用通道。2.2.3工作流程應(yīng)由污到潔，不交叉、不逆行。

2.2.4分別設(shè)有污染區(qū)和清潔區(qū)，兩區(qū)之間應(yīng)有完全隔離屏障。清潔區(qū)內(nèi)可設(shè)置部分隔離屏障。

2.2.5污染區(qū)應(yīng)設(shè)醫(yī)用織物接收與分揀間、洗滌消毒間、污車存放處和更衣（緩沖）間等；清潔區(qū)應(yīng)設(shè)烘干間，熨燙、修補(bǔ)、折疊間，儲(chǔ)存與發(fā)放間、潔 車存放處及更衣間等。

2.2.6各區(qū)域及功能用房標(biāo)識(shí)明確，通風(fēng)、采光良好。

2.2.7污染區(qū)及各更衣間設(shè)洗手設(shè)施，宜采用非手觸式水龍頭開關(guān)。2.2.8污染區(qū)應(yīng)安裝空氣消毒設(shè)施。

2.2.9排水設(shè)施完善；有防蠅、防鼠等有害生物防制設(shè)施。3醫(yī)用織物運(yùn)送與儲(chǔ)存操作要求

3.1與科室交接，感染性織物與臟污織物分類收集。確認(rèn)感染性織物包裝密閉，袋外有明確標(biāo)識(shí)。

3.2醫(yī)院洗衣房應(yīng)分別配置運(yùn)送臟污織物和清潔織物的專用運(yùn)輸工具，不應(yīng)交叉使用。專用運(yùn)輸工具應(yīng)根據(jù)污染情況定期清洗消毒，運(yùn)輸工具運(yùn)送感染性織物后應(yīng)一用一清洗消毒，可選用含氯消毒液500mg/L進(jìn)行擦拭。3.3感染性織物用黃色垃圾袋密閉盛裝，并標(biāo)識(shí)“感染性織物”。3.4儲(chǔ)存：使用后醫(yī)用織物和清潔織物應(yīng)分別存放于使用后醫(yī)用織物接收區(qū)和清潔織物儲(chǔ)存發(fā)放區(qū)的專用盛裝容器、柜架內(nèi)，并有明顯標(biāo)識(shí)；清潔織物存放架或柜應(yīng)距地面高度20cm-25cm,離墻5cm-10cm,距天花板≥50cm。3.5使用后醫(yī)用織物的暫存時(shí)間不應(yīng)超過48h；清潔織物存放時(shí)間過久，如發(fā)現(xiàn)有污漬、異味等感官問題應(yīng)重新洗滌。

3.6使用后醫(yī)用織物每次移交后，應(yīng)對其接收區(qū)環(huán)境表面、地面進(jìn)行清潔，并根據(jù)工作需要進(jìn)行物表、空氣消毒。

3.7清潔織物儲(chǔ)存發(fā)放區(qū)環(huán)境受到污染時(shí)應(yīng)進(jìn)行清潔、消毒。4醫(yī)用織物洗滌、消毒的原則與方法 4.1臟污織物應(yīng)遵循先洗滌后消毒原則。

4.1.1根據(jù)醫(yī)用織物使用對象和污漬性質(zhì)、程度不同，應(yīng)分機(jī)或分批洗滌、消毒。

4.1.2新生兒、嬰兒的醫(yī)用織物應(yīng)專機(jī)洗滌、消毒，不應(yīng)與其他醫(yī)用織物混 洗。

4.1.3手術(shù)室的醫(yī)用織物（如手術(shù)衣、手術(shù)鋪單等)宜單獨(dú)洗滌。4.1.4布巾、地巾宜單獨(dú)洗滌、消毒。

4.1.5宜選擇熱洗滌方法。選擇熱洗滌方法時(shí)可不作化學(xué)消毒處理。

4.1.6所有臟污織物的洗滌方法應(yīng)按洗滌設(shè)備操作說明書和《醫(yī)院醫(yī)用織物洗滌消毒工作流程及洗滌、消毒、整理過程要求》進(jìn)行。

4.1.7若選擇化學(xué)消毒，一般織物消毒應(yīng)配置成有效氯含量250mg/L消毒劑消毒，作用30分鐘；經(jīng)血傳播疾病及結(jié)核桿菌感染織物用有效氯含量2000mg/L消毒劑，作用60分鐘；其他感染性織物用有效氯含量250mg/L消毒劑消毒，作用30分鐘。

4.1.8感染性織物不宜手工洗滌。宜采用專機(jī)洗滌、消毒，首選熱洗滌方法。4.1.9被朊病毒、氣性壞疽、突發(fā)不明原因傳染病的病原體或其他有明確規(guī)定的傳染病病原體污染的感染性織物，以及多重耐藥菌感染或定植患者使用后的感染性織物，若需重復(fù)使用應(yīng)先消毒后洗滌。消毒方法按《醫(yī)用織物洗滌消毒工作流程及洗滌、消毒、整理過程要求》進(jìn)行。5洗滌設(shè)備及環(huán)境的消毒與殺蟲

5.1洗滌設(shè)備的消毒

5.1.1感染性織物每次投放洗滌設(shè)備后，應(yīng)立即選用含氯消毒劑500mg/L對其設(shè)備艙門及附近區(qū)域進(jìn)行擦拭消毒，5.1.2感染性織物若選擇冷洗滌方式洗滌，工作完畢后，應(yīng)對其設(shè)備采取高溫?zé)嵯礈旆椒ㄟM(jìn)行消毒處理，將水溫提高到75℃、時(shí)間≥30min或80°C、時(shí)間≥10min或A0值≥600。5.2環(huán)境的消毒與殺蟲 5.2.1每天工作結(jié)束后應(yīng)對污染區(qū)的地面與臺(tái)面采用500mg/L有效消毒劑進(jìn)行拖洗/擦拭，清潔區(qū)的地面、臺(tái)面、墻面應(yīng)每天保潔。

5.2.2污染區(qū)室內(nèi)宜采用機(jī)械通風(fēng)，換氣次數(shù)宜達(dá)到10次/h。

5.2.3工作區(qū)域的物體表面和地面有明顯血液、體液或分泌物等污染時(shí)，應(yīng)及時(shí)用吸濕材料去除可見的污染物，再用含氯消毒液500mg/L進(jìn)行擦拭，作用30分鐘，再用清水擦拭。

5.2.4當(dāng)工作環(huán)境受到明確傳染病病原體污染時(shí)，應(yīng)選用含氯消毒劑500mg/L對物體表面進(jìn)行消毒，乙肝、艾滋病、梅毒、結(jié)核等病原體污染時(shí)用有效氯含氯2000mg/L洗滌劑擦拭，作用60分鐘，再用清水清潔；空氣消毒用紫外線燈進(jìn)行照射1h。

5.2.5每半年對工作人員手、物體表面、空氣微生物進(jìn)行監(jiān)測，空氣培養(yǎng)結(jié)果≤4CFU(5min，直徑9分鐘)，手及物體表面細(xì)菌菌落數(shù)≤10CFU/cm2，符合Ⅲ類環(huán)境規(guī)定。

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5.2.6當(dāng)發(fā)現(xiàn)有疥瘡患者使用過醫(yī)用織物或醫(yī)用織物上有蛾、虱、蚤等體外寄生蟲時(shí)，除對其醫(yī)用織物采用煮沸或蒸汽（100℃，時(shí)間≥15mm)等方法殺滅外，應(yīng)對污染環(huán)境及時(shí)選用擬除蟲菊酯、氨基甲酸酯或有機(jī)磷類殺蟲劑，采取噴霧方法進(jìn)行殺蟲，具體方法應(yīng)遵循產(chǎn)品的使用說明。6清潔織物衛(wèi)生質(zhì)量要求

6.1清潔織物洗滌質(zhì)量的感官指標(biāo)應(yīng)每批次進(jìn)行檢查。清潔織物外觀應(yīng)整潔、干燥，無異味、異物、破損。

6.2清潔織物微生物指標(biāo)細(xì)菌菌落總數(shù)≤200CFU/100cm2，不得檢出大腸菌群和金黃色葡萄球菌，每季度監(jiān)測一次。

6.3根據(jù)工作需要或懷疑醫(yī)院感染暴發(fā)與醫(yī)用織物有關(guān)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行菌落總數(shù)和相關(guān)指標(biāo)菌檢測。7資料管理與保存要求

7.1洗衣房的各項(xiàng)相關(guān)制度、風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任協(xié)議書、微生物監(jiān)測報(bào)告，以及所用消毒劑、消毒器械的有效證明（復(fù)印件）等資料應(yīng)建檔備查，及時(shí)更新。7.2使用后醫(yī)用織物和清潔織物收集、交接時(shí)，應(yīng)有記錄單據(jù)，記錄內(nèi)容應(yīng)包括醫(yī)用織物的名稱、數(shù)量、外觀、洗滌消毒方式、交接時(shí)間等信息，并有質(zhì)檢員和交接人員簽字；記錄單據(jù)宜一式三聯(lián)。日常質(zhì)檢記錄、交接記錄應(yīng)具有可追溯性，記錄的保存期應(yīng)≥6個(gè)月。

清潔織物采樣及相關(guān)指標(biāo)檢測方法

1清潔織物表面采樣及微生物檢測 1.1采樣方法

1.1.1對衣物等清潔織物樣品，可在洗滌消毒等工序完成后于規(guī)定的儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)采樣，送檢時(shí)間不應(yīng)超過4h；若樣品保存于0℃-4℃時(shí)，送檢時(shí)間不應(yīng)超過24h。1.1.2衣物等清潔織物表面的采樣：隨機(jī)抽取衣物等清潔織物，將衣物等內(nèi)側(cè)面對折并使內(nèi)側(cè)面和外側(cè)面同時(shí)暴露，用5cmX5cm滅菌規(guī)格板放在其兩面暴露部位的中央或上下兩部25cm2的面積范圍內(nèi)，用1個(gè)浸濕無菌采樣液（0.03mol/L磷酸鹽緩沖液或生理鹽水）的棉拭子在規(guī)格板內(nèi)橫豎往返各涂擦5次，涂擦過程中同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)棉拭子，連續(xù)采樣4個(gè)規(guī)格板面積（各采樣點(diǎn)不應(yīng)重復(fù)采取），共采集100cm2，用滅菌剪刀剪去或折斷棉簽上手接觸的部分，將棉拭子放入10mL采樣液管內(nèi)送檢。若進(jìn)行金黃色葡萄球菌檢測，需按上述方法另采集10mL樣液，采樣面積≥100cm2。

1.2微生物指標(biāo)檢測方法 1.2.1菌落總數(shù)

1.2.1.1檢測方法：按照醫(yī)院消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15982進(jìn)行。1.2.1.2檢測步驟：按照GB15982進(jìn)行。1.2.1.3結(jié)果與報(bào)告：按照GB15982進(jìn)行。1.2.2大腸菌群

1.2.2.1檢測方法：參照一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15979進(jìn)行。1.2.2.2檢測步驟：取樣液5mL,加入50mL的雙倍乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)，置36C±1C培養(yǎng)24h,若乳糖膽鹽發(fā)酵管不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，則可報(bào)告大腸菌群陰性。若乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸產(chǎn)氣，則從該管中轉(zhuǎn)種伊紅美藍(lán)瓊脂平板，置36℃±1℃培養(yǎng)24h,觀察菌落形態(tài)。菌落呈黑紫色或紅紫色，圓形，邊緣整齊，表面光滑濕潤，常具有金屬光澤；也有的呈紫黑色，不帶或略帶金屬光澤；或粉紅色，中心較深。挑取可疑菌落進(jìn)行革蘭氏染色鏡檢，同時(shí)接種乳糖發(fā)酵管37℃培養(yǎng)24h。

1.2.2.3結(jié)果與報(bào)告：凡乳糖發(fā)酵管產(chǎn)酸產(chǎn)氣，革蘭氏染色為陰性無芽孢桿菌，即可報(bào)告被檢樣品檢出大腸菌群。1.2.3金黃色葡萄球菌

1.2.3.1檢測方法：按照GB7918.5進(jìn)行。

1.2.3.2檢測步驟：取樣液10mL,加入盛有90mL7.5%氯化鈉肉湯或10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯的無菌錐形瓶（瓶內(nèi)可預(yù)置適當(dāng)數(shù)量的無菌玻璃珠）中，振蕩混勻。置36℃±1℃培養(yǎng)24h。

1.2.3.3結(jié)果與報(bào)告：按照GB7918.5進(jìn)行。2清潔織物pH測定 2.1采樣方法 抽取有代表性的清潔織物2-3件（具體數(shù)量應(yīng)滿足測試需要），供相關(guān)實(shí)驗(yàn)室作pH測定。

2.2測定方法按照GB/T7573進(jìn)行。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

一、 負(fù)責(zé)醫(yī)院各種被服、包布、工作服等的洗滌、消毒、干燥、燙平等工作，保證醫(yī)療、護(hù)理工作的需要。

二、 嚴(yán)格洗滌原料的領(lǐng)取手續(xù)，節(jié)約用水、用電、用汽。

三、 回收的.污染被服，要及時(shí)分類消毒、洗滌、干燥、燙平、折疊分類放置，做好供應(yīng)工作。凡發(fā)現(xiàn)破損被服，應(yīng)修補(bǔ)好后在發(fā)放。做到發(fā)放的被服無破、潮和不潔。

四、 堅(jiān)持下收下放制度，被服當(dāng)面點(diǎn)清，防止差錯(cuò)。被服供應(yīng)要充足，對科室不開支欠條。

五、 嚴(yán)格操作規(guī)程和分類洗滌制度，防止交叉感染。做到隔離衣與病人被服分開；婦、兒科與其他科病人被服分開；有色與無色被服分開；棉化纖分開。

六、 加強(qiáng)洗滌機(jī)械的維修保養(yǎng)，責(zé)任到人。機(jī)械操作人員應(yīng)熟練掌握設(shè)備性能、不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)或空轉(zhuǎn)。機(jī)器發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)人員進(jìn)行維修處理。一般人員不得隨意維修，嚴(yán)防事故發(fā)生。

七、 不準(zhǔn)私人洗滌、修補(bǔ)、制作被服。

八、 保持工作間的清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持班前清潔、周末大掃除制度。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

酒店洗衣房崗位職責(zé)

1、酒店洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)本組員工的考勤與工作分配，并監(jiān)督檢查其進(jìn)行正確的操作，安全、保質(zhì)、保量按時(shí)完成當(dāng)天的洗滌任務(wù)。

（2）定時(shí)向上級(jí)報(bào)告洗滌用品的消耗量，領(lǐng)取各類工作用品。

（3）填報(bào)生產(chǎn)記錄。

（4）對本組的員工進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn)。

（5）代表本班組與其他相關(guān)班組進(jìn)行適時(shí)的溝通，做好協(xié)調(diào)工作

2、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)

1.工作要求：要有專業(yè)的洗衣知識(shí)，熟悉各種機(jī)器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法，懂得各種藥劑的作用及配制，有較強(qiáng)的組織能力和豐富的管理經(jīng)理，團(tuán)結(jié)同事，以身作則。

2.職責(zé)范圍：對洗衣房的服務(wù)、設(shè)備的使用和保養(yǎng)負(fù)管理之責(zé)。

3.工作職責(zé)：

1)每日要檢查各組的工作情況，并制定出新的工作計(jì)劃。

2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整，安排員工出勤，處理因工作而引起的各種矛盾。

3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴，同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做好記錄。

4)協(xié)調(diào)員工等各級(jí)之間的關(guān)系，隨時(shí)做好員工培訓(xùn)和物品特性鑒別工作。

5)督導(dǎo)每月的盤點(diǎn)，有計(jì)劃的購進(jìn)各種藥劑，做好成本核算。在提高服務(wù)水平的同時(shí)，注意節(jié)約。

6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放，換季時(shí)的服裝，與工衣制做廠家保持聯(lián)系，設(shè)計(jì)各部門的工衣樣式，面料的選擇，制做的時(shí)間等。

7)每周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)、服務(wù)水平等工作小結(jié)，召開例會(huì)，并對下周工作進(jìn)行安排，例會(huì)

時(shí)間自定。

(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。

(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作，對員工進(jìn)行評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)懲。

(3)有計(jì)劃地組織對員工的培訓(xùn)。

(4)控制本部門的成本。

(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。

3、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)

洗衣房經(jīng)理對洗衣房的日常運(yùn)行和管理負(fù)全部責(zé)任。其責(zé)任范圍包括：

（1）制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。

（2）監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作，對員工進(jìn)行任免與獎(jiǎng)懲。

（3）有計(jì)劃地組織對員工的培訓(xùn)。

（4）控制本部門的'成本。

（5）處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

（6）代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。

（7）根據(jù)所制定的經(jīng)營指標(biāo)，在保證完成任務(wù)的同時(shí)，積極開拓市場，面向社會(huì)為酒店創(chuàng)收。

4、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)

1、對總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，執(zhí)行和理解其指示和意圖，負(fù)責(zé)洗衣部的全面工作，客衣、制服及織品洗滌和服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。

2、根據(jù)飯店的方針政策和經(jīng)營管理目標(biāo)，編制本部門的各項(xiàng)經(jīng)營管理計(jì)劃，操作規(guī)范及規(guī)章制度；按質(zhì)、按量完成洗滌任務(wù)。

3、善于運(yùn)用管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)洗滌運(yùn)行中存在的問題，提出切實(shí)可行的解決方案和改進(jìn)措施。

4、根據(jù)洗滌部的特點(diǎn)和生產(chǎn)需要合理地安排人力、設(shè)備，實(shí)現(xiàn)有效控制。

5、知人善用、充分發(fā)揮下屬的才干，為培養(yǎng)骨干創(chuàng)造條件。調(diào)動(dòng)和保護(hù)員工的積極性；掌握每位員工的特點(diǎn)，引導(dǎo)員工奮發(fā)向上。

6、建立良好的部門關(guān)系，及對相互溝通，建立良好的人際關(guān)系，提高部門的凝聚力。

7、不斷鉆研洗滌業(yè)務(wù)，加強(qiáng)全面質(zhì)量管理意識(shí)。

8、確保客衣、員工制服及織品洗滌和服務(wù)，達(dá)到國際五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

9、負(fù)責(zé)制定洗滌計(jì)劃、洗滌程序、操作規(guī)范及考核制度。

10、保證客房、餐廳及飯店各部門布草洗滌的質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報(bào)損工作。

11、保證洗滌設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，管理好水、電、氣、易燃易爆及腐蝕性溶劑，嚴(yán)防事故發(fā)生。

12、控制洗滌成本，降低織品報(bào)損率。

13、將洗滌部經(jīng)營管理成一家獨(dú)立的盈利中心。

14、保證洗滌設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，管理好水，電、氣、易燃易爆機(jī)腐蝕性溶劑，嚴(yán)防事故發(fā)生。

? 洗衣房經(jīng)理工作總結(jié)

時(shí)光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——充滿希望的xx年。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的半年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的半年。在新的半年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們及時(shí)給客人更換，并保證每一位來我們xx飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，半年x月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，半年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的半年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的半年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

我叫xx，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中：主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實(shí)規(guī)范，全面提升服務(wù)質(zhì)量，樹立特色服務(wù)，創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價(jià)值，延長布草使用壽命。同時(shí)，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力。現(xiàn)將半年的工作做以下總結(jié)。

一、工作中采取的措施

調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時(shí)間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間，讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量，結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案，有效控制設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程，有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。

客房部工作調(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時(shí)，我感責(zé)任重大。因?yàn)閹旆俊⑾匆路抗軈^(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費(fèi)用支出，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

二、修改與完善方面

規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。加強(qiáng)表格管理，設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫的管理。實(shí)施了過期飲料預(yù)報(bào)制度。使酒水報(bào)耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項(xiàng)目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步研究流程和程序，以及運(yùn)輸工具的改進(jìn)，以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計(jì)劃性，以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠。

在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo)，對我工作的支持幫助和對我個(gè)人的認(rèn)可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情，全身心的投入到實(shí)際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù)，以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。

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