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酒店前廳工作總結(jié)(集合十六篇)

發(fā)表時間:2018-07-25

酒店前廳工作總結(jié)(集合十六篇)。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),制定xx年度工作要點(diǎn)如下:

第一季度(1-3月):

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓(xùn),主要是針對新入職人員及在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧,提高員工的對客服務(wù)意識,方式偏向模擬操作培訓(xùn)。

2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進(jìn)行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經(jīng),提高員工對工作的積極性。

4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象。

5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理。

6、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。

第二季度(4-6月)

1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。

3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

4、計(jì)劃在6月中旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆游铮袝r很容易因?yàn)檎Z言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺銷售技巧能力。

第三季度(7-9月)

1、七、8月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團(tuán)隊(duì),讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù),本職計(jì)劃在月初對全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務(wù)。

3、計(jì)劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內(nèi)容由部門管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。

4、計(jì)劃給部門員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。

5、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在9月份對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

第四季度(10-12月)

1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策。

3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。

5、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會議上與部門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

6、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊(duì)的接待。

7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項(xiàng)工作。

8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計(jì)劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的'接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。

9、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

10、總結(jié)20xx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報,對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵或處罰。

11、根據(jù)20xx年的工作,擬定好20xx年的工作計(jì)劃呈總經(jīng)理辦公室。

在充滿挑戰(zhàn)的20xx年,部門將通過內(nèi)外培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流,努力提高前廳人員的綜合素質(zhì),增強(qiáng)前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去,為酒店奉獻(xiàn)自我,爭取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

一、在服務(wù)質(zhì)量方面:

在8月份人員方面,雖然中間有兩名員工,因個人特殊情況離開了崗位,但是基本還能保持正常的人員配置,所以我們在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,在每天的服務(wù)人員更換骨碟的次數(shù),傳菜人員的禮節(jié)禮貌監(jiān)督,管理人員的巡臺次數(shù)都進(jìn)一步做了要求,我本人也嚴(yán)格要求自己在完成好點(diǎn)菜、傳菜劃單的間隙進(jìn)房間查看服務(wù)員的服務(wù)情況,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好注意事項(xiàng),及時的送上果盤,在我們管理人員的努力下,在部分大學(xué)生和老員工的帶動下,大家的工作熱情都比較高漲,8月份共收到表揚(yáng)信9封,口頭表揚(yáng)3次,拾金不昧獎勵2次。熱點(diǎn)欄目:述職報告

二、在衛(wèi)生方面:

在公司的衛(wèi)生大質(zhì)檢中,我們前廳出現(xiàn)了很多問題,我們也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞,首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是身先士卒帶頭不夠,針對這兩點(diǎn)我們及時召開管理人員會議,找出原因,對癥下藥,重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,管理人員身先士卒到第一線,各負(fù)其責(zé),保證公司的復(fù)檢順利完成,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。雖然在質(zhì)檢過程中出現(xiàn)了不少問題,但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作,先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進(jìn)行集中徹底的清理,然后對房間的地面進(jìn)行了涮洗,效果很好,下一步我們將定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

三、在公司組織的唱紅歌活動中:

月初的時候,我們的主要任務(wù)就是練歌,大家熱情比較高漲,每天都在餐后唱上幾遍,大家相互學(xué)習(xí)、鼓勵,對日常工作也起到了積極的效果,下午休息的時候,大家一起到后山,整理隊(duì)形,喊口號,練習(xí)手勢,一遍不行兩遍,兩邊不行三遍,直到練好為止!有個別員工因工作原因沒時間參加練習(xí),她們晚上回到宿舍后,請教其他的員工,抓緊練習(xí),還有個別新來的員工,前期沒有參加練習(xí),也在較短的時間內(nèi)完成了歌詞的背涌,手勢的統(tǒng)一等項(xiàng)目!充分展示了團(tuán)隊(duì)的力量!通過大家齊心協(xié)力的努力,最終在活動中取得了較好的成績!

四、在日常的物料消耗方面:

我們堅(jiān)持做好“三常”常在例會說,常在日常工作中監(jiān)督,管理人員自身常做節(jié)約模范,把節(jié)約的目的和竅門,言傳身教給員工,本月前廳后廚洗潔精一共使用了:12桶,平均每天使用16斤,洗衣粉前廳后廚共使用36包,平均每天使用1。2包,廁紙共使用了300個,平均每天使用10個,84消毒液共使用了30斤,平均每天使用1斤,垃圾袋共使用了56卷,平均每天使用1.8卷,打包袋前廳后廚共使用了223個,平均每天使用7.4個,在水電的節(jié)約方面,我們一直要求服務(wù)人員在中午帶窗的房間盡量不開燈,客人要求開燈只要開局部就可以了,在空調(diào)的使用方面,著重講解遙控器的使用,客人走后第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)!

公司組織修改《前廳衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》和編寫《新員工入職培訓(xùn)程序》過程中,由于日常的工作還是比較緊張的,我只好利用業(yè)余的時間,邊研究邊打印,在此過程中,我也學(xué)習(xí)到了很多新鮮的東西,現(xiàn)在已經(jīng)基本完成了打印工作。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)


作為酒店前廳門童,我一直以來都把迎賓和服務(wù)客人作為自己的首要任務(wù)。以下是我對過去一年工作的總結(jié),包括一些具體的經(jīng)驗(yàn)和回顧。


我要感謝酒店給予我這個機(jī)會,讓我在這個職位上發(fā)展自己,提高自己的能力。在過去的一年里,我學(xué)到了很多東西,也取得了很多進(jìn)步。盡管工作有時候非常忙碌,但我始終保持了積極的態(tài)度和熱情的心態(tài)。


作為一名前廳門童,我明白,我是酒店的“面孔”,我代表著酒店的形象和服務(wù)品質(zhì)。因此,我在每一個迎賓的過程中,都始終保持了微笑和友好的態(tài)度。我努力使每位客人都感受到我的關(guān)心和熱情,并確保他們的需求得到滿足。


我認(rèn)識到細(xì)節(jié)的重要性。我時刻保持警覺,注意細(xì)節(jié),以確保我能夠成功完成每一個任務(wù)。無論是安排行李、引導(dǎo)客人到房間,還是幫助他們解答問題,我都盡力做到完美。對于客人提出的細(xì)微要求,我總是盡力滿足,盡最大努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。


在處理客人問題和投訴方面,我也學(xué)到了很多。我學(xué)會了傾聽客人的需求和關(guān)切,并協(xié)助他們解決問題。我積極處理客人的投訴,并盡快找到解決方案。我學(xué)會了溝通和協(xié)調(diào),以確保客人滿意,并提供合適的解決方案。


在人際關(guān)系方面,我與同事建立了良好的溝通和合作關(guān)系。我理解團(tuán)隊(duì)合作的重要性,充分利用酒店資源,并與其他部門互動,以提供全面的服務(wù)。我善于與同事協(xié)調(diào),共同解決問題,并確保酒店運(yùn)營的順利進(jìn)行。


通過這一年的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻認(rèn)識到只有努力學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,才能成為一名優(yōu)秀的前廳門童。我會繼續(xù)保持對酒店服務(wù)的熱愛和熱情,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能。


酒店前廳門童是一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的職位。這份工作要求我擁有良好的溝通能力、優(yōu)秀的人際關(guān)系技巧和迅速反應(yīng)的能力。通過這一年的工作,我取得了很大的進(jìn)步,并對自己取得的成績感到非常自豪。


通過我對過去一年工作的總結(jié),我對自己的職業(yè)生涯發(fā)展有了清晰的規(guī)劃和目標(biāo)。我將繼續(xù)努力提高自己的能力,不斷學(xué)習(xí)和成長,成為一名優(yōu)秀的酒店前廳門童。我相信,只要我保持積極的態(tài)度和專業(yè)的精神,我可以在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成就。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

在四月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來,我們在四月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯誤的工作。

衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項(xiàng)常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅(jiān)持去做好,按照周計(jì)劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費(fèi)的時間也較長,對水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進(jìn)行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境。

紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū),當(dāng)場進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好,正確的引領(lǐng)手勢,已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好.一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

前廳部工作的完成往往需要付出不少努力,我在入職后便深入理解前廳部員工的職責(zé),將精力都投入到工作中去并取得了不少的成就,而且領(lǐng)導(dǎo)與同事在酒店工作中的協(xié)助也幫助我盡快融入職場之中,現(xiàn)階段我在工作能力方面比以往得到了很大的提升,而且由于對待工作比較勤勉導(dǎo)致我已經(jīng)轉(zhuǎn)正成功,內(nèi)心的感慨也讓我決心努力做好本職工作,現(xiàn)對轉(zhuǎn)正前完成的前廳部工作進(jìn)行簡要總結(jié)。

認(rèn)真遵守酒店制度從而履行好前廳部員工的職責(zé),為了在工作中取得進(jìn)展自然要時刻鞭策自己才行,所以我在領(lǐng)導(dǎo)的安排下能夠在工作中遵守前廳部的規(guī)章制度,以此來約束自己以便于在工作中取得更多進(jìn)展,另外我也會通過對比的方式來認(rèn)清與同事之間的差距,這也導(dǎo)致我在內(nèi)心時刻有著緊迫感并激勵自己認(rèn)真做好工作,無論是服務(wù)接待還是前廳區(qū)域的衛(wèi)生打掃工作都能較好地完成,而且領(lǐng)導(dǎo)安排額外任務(wù)的時候自己也會積極參與其中,通過工作中的良好表現(xiàn)從而體現(xiàn)出前廳部的整體形象。

服務(wù)接待方面能夠注重自身的服務(wù)禮儀從而提升綜合素質(zhì),我明白在接待過程中的表現(xiàn)往往會代表著酒店的形象,若是這項(xiàng)工作沒能得到較好的完成則會影響到部門的發(fā)展,所以我很重視對服務(wù)技巧的學(xué)習(xí)并積極參與到培訓(xùn)之中,而且即便是工作之余的時間也會用來向同事進(jìn)行請教,無法將服務(wù)禮儀融入到日常習(xí)慣之中則是不合格的,對自身有著較高的要求也能有效避免將來的工作之中吃虧,而且通過這方面的學(xué)習(xí)也能有效令自身的綜合素質(zhì)得以提升。

衛(wèi)生打掃方面則會定期對前廳區(qū)域進(jìn)行清理,對于酒店的經(jīng)營而言保持良好的環(huán)境是很重要的,對我來說這方面的努力無疑能夠營造出干凈整潔的環(huán)境,當(dāng)客戶進(jìn)入酒店以后也會因?yàn)榄h(huán)境的整潔性而感到高興,畢竟客戶在進(jìn)入酒店后便會看到前廳區(qū)域的環(huán)境,若是這項(xiàng)工作得不到及時處理則會影響到酒店形象,因此我在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排下能夠認(rèn)真做好清潔打掃工作,雖然這項(xiàng)工作的完成的確比較累卻能收獲成就感,保持這種負(fù)責(zé)的態(tài)度對今后的職業(yè)發(fā)展是很重要的。

通過前廳部工作的完成讓我融入了酒店的職場環(huán)境之中,今后我也會繼續(xù)鞭策自己并爭取在酒店工作中取得理想成就,我也希望在前廳部發(fā)展的過程中做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

酒店前廳領(lǐng)班工作總結(jié)

作為一名酒店前廳領(lǐng)班,我的職責(zé)是協(xié)調(diào)酒店前廳的各項(xiàng)工作,包括客戶服務(wù)、預(yù)訂管理、房間分配、行李寄存、安全管理等。

一、客戶服務(wù)

作為酒店前廳領(lǐng)班,我每天都需要在前堂交接班時了解當(dāng)天酒店的客房情況、客人行程、各類會議活動等信息,以便能夠做到全面準(zhǔn)確地了解每位客人的需求與服務(wù)要求。

在客人入住的過程中,我也會主動與客人溝通,了解他們的需求,以便能夠及時解決其遇到的問題,提高客戶滿意度。同時,我也會在客人退房時主動詢問客人意見和建議,并認(rèn)真聽取客人的反饋,為酒店服務(wù)的提升提供參考。

二、預(yù)訂管理

作為酒店前廳領(lǐng)班,我負(fù)責(zé)管理酒店的預(yù)訂系統(tǒng),包括電話及電子郵件預(yù)訂,以確保預(yù)訂的準(zhǔn)確性和及時性。同時,我也會跟進(jìn)預(yù)訂情況,并及時處理預(yù)訂變更或取消的事宜。

三、房間分配

為了保證客人入住的順利,作為酒店前廳領(lǐng)班,我需要根據(jù)客人的需求和酒店的房間情況,協(xié)調(diào)房間的分配。在這個過程中,我需要考慮到每位客人的需要,以及一些特別需求,如無煙房、殘疾人房等,以確保每位客人都能得到滿意的服務(wù)。

四、行李寄存

作為酒店前廳領(lǐng)班,我需要負(fù)責(zé)行李寄存服務(wù)。在客人查房時,我會提醒客人把隨身攜帶的物品都帶上,遺留物品及其他物品都可以交給我們代為寄存。同時,我也會按照客人的需求及時地送行李到客人的房間。

五、安全管理

作為酒店前廳領(lǐng)班,我也需要負(fù)責(zé)酒店的安全管理。我每天都會檢查大廳、樓道的安全措施是否到位,并及時發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患。同時,我也會按照酒店規(guī)定進(jìn)行房間的安全檢查和安全巡查,以確保客人的安全。

總之,作為一名酒店前廳領(lǐng)班,我需要協(xié)調(diào)酒店的各項(xiàng)工作,提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過不懈的努力,我相信我能在酒店的工作中不斷地得到成長和提升。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)


前廳門童是酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)中不可或缺的一員,他們以其熱情、友善和專業(yè)的服務(wù)為賓客提供卓越的入住體驗(yàn)。作為一名前廳門童,我在過去的一段時間里為酒店的賓客提供了貼心周到的服務(wù),并且從中獲取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對這段工作經(jīng)歷的總結(jié)。


作為一名前廳門童,最重要的是要具備良好的溝通能力。酒店前廳門童是賓客與酒店之間的中間人,他們需要與賓客保持良好的溝通,了解賓客的需求并及時做出回應(yīng)。在與賓客接觸時,我始終保持微笑并以友好的態(tài)度和他們互動,盡量用簡明易懂的語言解答他們的問題,給予他們真誠的建議和幫助。通過與賓客的交流,我學(xué)會了如何傾聽和理解他們的需求,根據(jù)不同的情況作出合適的回應(yīng)。


細(xì)心和耐心是一名前廳門童必備的品質(zhì)。每個賓客的需求都是獨(dú)特的,他們可能有各種不同的要求,而我們作為服務(wù)人員必須時刻保持敏銳的觀察力和細(xì)致入微的工作態(tài)度。例如,有時賓客會提出一些額外的要求,如幫忙拿行李、安排交通工具、建議旅游景點(diǎn)等,這就需要我們仔細(xì)傾聽并及時提供幫助。在與賓客交流和處理事務(wù)時,我深刻體會到了耐心的重要性,只有耐心才能在解決問題的過程中保持冷靜,確保每一位賓客都能得到滿意的服務(wù)。


另外,良好的團(tuán)隊(duì)合作能力也是我在前廳門童工作中重要的收獲。在酒店前廳門童的工作中,我們不僅僅是個體工作者,更是一個整體,需要與其他員工密切配合。例如,賓客需要借電梯時,我們需要與前臺工作人員或其他門童互相配合,確保電梯的運(yùn)行暢通,避免擁堵。在處理賓客行李或安排交通工具時,與酒店的行李部門或司機(jī)也需要進(jìn)行緊密協(xié)作。通過與團(tuán)隊(duì)成員的合作,我意識到只有共同努力才能提供高質(zhì)量的服務(wù)。


在我服務(wù)的過程中,還有一些具體的技能和知識得到了提升。例如,對于行李的處理和搬運(yùn),我學(xué)會了如何正確使用手推車、提取行李、疊放行李等操作,以保護(hù)賓客的物品安全。在接待賓客時,我也掌握了一些必要的禮儀知識,如行為舉止、著裝規(guī)范和禮貌用語等,以展現(xiàn)出酒店的專業(yè)形象。我還通過上崗前參加的培訓(xùn)學(xué)習(xí)了一些關(guān)于酒店設(shè)施和服務(wù)的知識,以便于更好地回答賓客的問題。


在這段工作經(jīng)歷中我最珍視的是每一次服務(wù)賓客的機(jī)會。與賓客的接觸讓我感受到了他們對酒店的期待和信任,這激發(fā)了我不斷提升自己的動力。無論是對于業(yè)務(wù)技能還是服務(wù)態(tài)度,我都希望不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。通過不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高自身的專業(yè)素養(yǎng),我相信自己能夠成為一名更優(yōu)秀的前廳門童。


作為一名前廳門童,在酒店工作期間我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),學(xué)到了許多寶貴的教訓(xùn)。溝通能力、細(xì)心和耐心以及團(tuán)隊(duì)合作能力是我個人成長中的重要因素。酒店前廳門童的工作充滿挑戰(zhàn),但也給予了我很多愉快的經(jīng)歷和快樂的學(xué)習(xí)機(jī)會。我相信,通過不斷努力和提升,我將成為一名更出色的前廳門童,為酒店的賓客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

時間過得好快,轉(zhuǎn)眼間一個月又結(jié)束了,這半個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。

經(jīng)朋友介紹,我按期來到***酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,***酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:

1.禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2.前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益

3.前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4.語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

1.是對客人不尊重。

2.是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。

3.對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己,使自己的人生價值得以體現(xiàn)。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

xx年x月x日,我很幸運(yùn)地來到了**大酒店,在前廳部實(shí)習(xí)。現(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作。在經(jīng)過為期近四個月的實(shí)習(xí)期間,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實(shí)踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實(shí)踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),高效,人文等,是一個綜合性的體系。在實(shí)習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗(yàn)。所以在實(shí)習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。

剛開始我擔(dān)任的是酒店GRO的'工作,主要職責(zé)是維護(hù)與賓客關(guān)系工作。進(jìn)入這個班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中GRO應(yīng)是一個很清閑的崗位這種大相徑庭。“三人行,必有我?guī)煛保M(jìn)入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗(yàn),獨(dú)到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。

首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個人的人文素質(zhì)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)知識的重要性。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。

其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是我一個很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機(jī)率相對較大,是一個來充實(shí)自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。

在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機(jī)應(yīng)變。堅(jiān)持立場,但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。

除了對班組外,在整個實(shí)習(xí)期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,**酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財(cái)務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實(shí)現(xiàn)價值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應(yīng)成為兩者的基本共識。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

酒店前廳部月工作總結(jié)

InXmonthjobpassengerflowisnotlarge,waitforanelementasaresultofseasonalarrival,enteredcompletelyoff-season,faceoff-seasonarrival,westillhavealotofalotplacesthatdonotreachthedesignatedpositioninXmonthjob,alsohaveprominentplacelikewise,improvewrongwork.wholesome:Antechamber,inwholesomerespectshouldbeoneoftengrabsindefatigablejob,rightwhenmiddleshiftmeetagainantechamberperipherymetope,piscinepool,ofrevolvingdoorclearandundertakemaintaining,theadhesiveplasterthatgoesuptoperipheryglassandengineeringdepartmentcooperatetoundertakehandling,theperipherysanitationofthehallafterbeoppositeinsiststohadbeendonelikewise,delimitaccordingtoZhouJisanitationundertakescleaning,requirementforemanisarrangedeverydayneedtodosanitation,toanelevatornurseandshouldbeexaminedintimebelowthecircumstancethatdailydailysanitationnoeshurryinthebuildingbelowtheguestwithclear,eveningshiftisrightofballofglassofcolouredglazelampclear.maleguestwillonemoregroundstainlesssteelisinundertakeclearingwithwaterhavingcandle,theeffectisexceedinglygood,becausealongtimeistonsorialwithoutQingDynastythetimeofcostislongeralso,undertookcomprehensivescrubtothegroundofwaterdistrict,theeffectalsoisapparent,thesuctionasaresultofthegroundcontentsexisstronger,scrubhindispermeatedveryquicklyagaingoin,partitionofrequirementeveningshiftundertakesscrub.wholesometothegeneralareaofmaleguesteastpaceladderundertakesscrubandkeepverygood.Undertakecheckingregisteringtothesanitationoftoilet,minutebookofgoonatourofinspection,settimetoundertakeclearing,pidepeculiarsmell.tothewholesomerequirementofcooperativebranch,bigpoolisdailyquadraticinsideandoutsideclears,inthemorningat10o’clock,intheeveningafterscrub.Supervisebyforeman,beinchargeofexaminationgoingtowork.Inordertoachievethebetterenvironmentthatwashbath.Discipline:?DoesシofnaiofvalueofYouofhumorousofDiofarchofscar?showoffhangdownitisgoodthat?brightspitsabitexhaustedそtohold?toshowparentofenvyofJiofgreenof?ofmanofぷo(hù)f?of?ofXiofobstructofknowwellof?of?ofgraveoffastofsluggishofYouofstandupright?crabof?ofexhaustedそofBengofGangofYunof?ofShanpostscriptYu?LiescapesinvainKangofcareof?of#ofΨof?of?ofonlyingαofabowdrawntothefullof??anothernameforGuangdongProvincebreaks?ofchenofbrightnesscityofYuof?of?ofexhaustedさofBengofarchofㄒofSuoof⒐of?ofSaoofrostellumofcollectofJianofarchrostellumぷtocloselyquestion??slaughters?of?ofgraveoffastof?grave?closelyquestionheadisexhausted,foremanisimplicative,foremanappearstoabovecircumstancedemotesorhitaprobation,gotdeservedingrelativelycontrolling,westillmustcontinuetostrengthenthejobofsuperintendencyemployee,theegothatfostersforemanrestrainsconsciousness.Reflectthemainaccomplishmentofantechamber,honorofcengJiangcollectivefeels.maleguest,comeonwholeitisbetterstilltosay,appearthismonthanemployeewearsdishabilletoenterbusinessarea,undertakefininghandlingonthespot.Astaffappearseataneggstealthilytofineprocessingonthespot,withoutotherdiscipline)thecaseappears,tothedisciplinetieofcooperativebranch,donotallowtostandtorelyonaphenomenonindisorderinbusinessareachaosduringgotowork,donotallowtosmokeinside,appeardisobeydisciplinemostthebottomfines50yuan.Service:thecomparisonthatantechambernewemployeeentersismuch,goupineachbusinessorbedeficientinsomewhat,alsoreflectontheservicewentouttomakeinsufficient,belike:Bothhandsreceivingsilvergivesthing,receivething,thosewhoservetermisnon-standard,gousingsimpleexercisewayandworkingstationforemantoguideinthemeetingbeforetheclass,tonewemployee

groundtheserviceaskstoundertakeunityastandard,fallintodisusewithfineinthememberthatreceivesilvermake,actorischosentheprincipleofactor,alreadywashedouttoreceivesilver.Inoff-seasonarrival,employeeisalittleincommensuratetothefallofpassengerflow,donotknowhowtobemade,intheexpressionofthiskindofstateofmindthatemployeecorrectsintimeintheservice.thesmilethatstrengthensemployeeserves,tothestandardoftheguestthatservesterm,donotuseoptionalsexlanguage,30degreeswhenstrengthenemployeebowsayhelloto,leadgesticulationcorrectly,alreadyreachedtheleveloftheservice.theactiveserviceconsciousnessofemployeeisbetter.onemoretheserviceisaccomplishedlestappear,remindavisitoratanytimemissingarticlephenomenon,theappearancethattheguestmobilephonethattogoingupthemonthemphasizesputsatwillisputanendtobasically,theantechamberdepartmentserviceforthecompanyisfurtherupwardeverydayforemanwantshonourseekguestopinionorsuggest,alreadyreachedbetterservicelevel.Sale:ofmaininthesaleincentiveemployeepromotepassion,encourageemployeetopromote,decidethetasktoemployeeeveryday,promotethosewhohavetargetsextobeginasaletowork,maleguestisintheinpromotingpassionthismonthisveryexalted,specialthepromotescoursemaleguestshopperthatismassaginghasdonotletoffanyopportunity.nextmonthplan:1:Undertakestabilizingonpersonnelstateofmind,undertaketostableemployeeskillgrooms.2:todetailtheserviceundertakesgroomandbesupervisoried,advocatecatchappearanceappearance,thefixedpositionthatdecidehillock.3:Undertakecheckingtofacilitiesfacilities,eliminatesafehiddendanger,undertaketoemployeesafeknowledgegrooms.4:Strengthenwhatfastenadministratortoforemanclasstosupervisewitheducation,makeitsgetrising.5:Strengthenhealthfulmaintainavoidlongblindanglesanitationatthesametime,insisttohaddonedailysanitationandweekplansanitation.6:communicatewhatstrengthenbranchandbrancheachother,establishbetterharmoniousgroup.

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

【年終工作總結(jié)】在我留學(xué)歸來以后,我開始了我的工作,我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的當(dāng)然是酒店管理了,這對我來說不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的特長,這對自己來說是一項(xiàng)很好的工作。終于在經(jīng)過很多的面試后,我找到了一份很好的工作。

現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9個月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務(wù)。

我工作的主要目的就是為來**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù)。

通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當(dāng)一個去給客人提供幫助時,另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務(wù)水平,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑 – 直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。

直接面對面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存在的不足和問題,以便我們能夠及時糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。

間接的服務(wù):這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準(zhǔn)備工作。舉例說,在圣誕節(jié)時,我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。因?yàn)槲覀冏⒁獾竭@些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。

我們的目標(biāo)之一就是給客人提供個性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨(dú)特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。

談了太多的工作細(xì)節(jié),是因?yàn)榫频杲o我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn),而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動。

一年的工作結(jié)束了,但是我一直在不斷的進(jìn)步中,雖然在留學(xué)時學(xué)到的東西很實(shí)用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我一直以來想要的,這才是我的進(jìn)步。雖然進(jìn)步的速度有快慢,但是進(jìn)步的過程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在進(jìn)步中,我很喜歡這種狀態(tài)。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!

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◆ 酒店前廳工作總結(jié)

(1). 客人恒久是對的這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時候主管的一句話能在五星級酒店消費(fèi)的客人,沒有一個是窮人。他們除了享受酒店所能供應(yīng)的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺被人重視以及敬重。酒店為了達(dá)到肯定的'財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿意客人。這或許就是金鑰匙理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:客人恒久不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。

(2).領(lǐng)導(dǎo)上司恒久是對的。 從決策的角度來說領(lǐng)導(dǎo)不行能恒久是對的。身為上司經(jīng)理,哪怕實(shí)力再強(qiáng),閱歷再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

有一個這樣的例子:假如把企業(yè)比方成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者實(shí)力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長吩咐向東走的時候,有人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);假如大家都樹立了船長恒久是對的的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一樣,同心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會漸漸靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)覺方向錯了,快速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,一樣通過,全體擁護(hù)是不簡單的事,也是不行能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道聽從的員工。在外方管理的公司里,這點(diǎn)尤其明顯。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)


隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,酒店前廳門童作為酒店服務(wù)的重要一環(huán),起著至關(guān)重要的作用。在過去的一段時間里,我有幸擔(dān)任酒店前廳門童的工作,通過與客人接觸和提供服務(wù)的過程中,我深深地體會到了這個崗位的重要性和挑戰(zhàn)性。通過不斷地反思和提升自己,我成長為一名更加優(yōu)秀的酒店前廳門童。下面我將根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),詳細(xì)、具體且生動地總結(jié)一下酒店前廳門童的工作。


作為一名酒店前廳門童,我們的工作職責(zé)主要包括迎接客人、幫助顧客攜帶行李到房間、提供相關(guān)信息和服務(wù)等。在每天工作的開始,我們需要準(zhǔn)備好工作服裝,保持良好的儀容儀表。當(dāng)客人進(jìn)入酒店大堂時,我們需要迅速走向客人,熱情地致以問候,并主動提供幫助。我們需要展現(xiàn)出專業(yè)的服務(wù)態(tài)度和微笑,以便給客人留下良好印象。


接待客人攜帶行李是酒店前廳門童的重要任務(wù)之一。當(dāng)客人到達(dá)時,我們需要及時幫助客人將行李交由前臺工作人員,然后 escort(陪同)客人到房間。在這個過程中,我們需要注意保持客人的隱私,遵守酒店的規(guī)定和對客人的要求。同時,我們需要提供一些有關(guān)酒店設(shè)施和服務(wù)的簡要介紹,并為客人解答相關(guān)問題。我們需要始終保持熱情、耐心和細(xì)致的服務(wù)態(tài)度,確保客人感受到賓至如歸的舒適體驗(yàn)。


為了提升服務(wù)質(zhì)量和滿足客人需求,酒店前廳門童需要不斷學(xué)習(xí)和積累相關(guān)知識和技能。我們需要了解酒店的各項(xiàng)服務(wù)和設(shè)施,以便能夠提供準(zhǔn)確和細(xì)致的信息給客人。同時,我們需要學(xué)習(xí)一些基本的溝通技巧和解決問題的能力,以便能夠應(yīng)對各種客人的需求和突發(fā)事件。在工作的過程中,我們需要積極與同事和上級保持良好的溝通和合作,以優(yōu)化整個服務(wù)流程,提升客戶滿意度。


除了以上的基本職責(zé)外,酒店前廳門童還需要掌握一些緊急應(yīng)對和協(xié)助其他部門的能力。在客人有特殊需求或發(fā)生突發(fā)事件時,我們需要立即做出反應(yīng)并提供相應(yīng)的協(xié)助。這包括如何應(yīng)對客人的急救需求、火警和洪水等緊急情況。我們需要通過參加培訓(xùn)和演練,不斷提升自己的應(yīng)急處理能力,以確保客人的安全和舒適。


酒店前廳門童作為酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)的一員,承擔(dān)著重要的工作職責(zé)。通過我的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí),我深刻體會到了這個崗位的重要性和挑戰(zhàn)性。通過不斷地努力和提升自己,我相信我能成為一名更加專業(yè)和優(yōu)秀的酒店前廳門童。我將繼續(xù)保持良好的服務(wù)態(tài)度和熱情,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以幫助酒店獲得更多客戶的信任和滿意度。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

一、工作計(jì)劃

1、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客資料本”的形式建立接待處的第一手資料。

2、激勵前廳的推銷意識,促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房價,強(qiáng)調(diào)“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。每月對客房出租率、出租額進(jìn)行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實(shí)際情況,“參與”管理,清楚了解酒店客房出租的實(shí)際情況。

3、前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。

二、管理計(jì)劃

1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的加強(qiáng)部門的服務(wù),每天由主管對前廳部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。

2、建立部門“優(yōu)秀員工”評定細(xì)則,并由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對最佳員工進(jìn)行獎勵。

3、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進(jìn)入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問訊服務(wù),爭取吸收更多的客。

三、培訓(xùn)計(jì)劃

前廳部深知,沒有培訓(xùn)就不可能有長足的進(jìn)步,將為員工組織各種形式的培訓(xùn):現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)踐考核等等。重點(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會、消防等方面的培訓(xùn),開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺員工進(jìn)行“前臺服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個性化、特色化服務(wù),力爭使每位來過酒店的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。

具體培訓(xùn)計(jì)劃如下:

1、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。

2、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。

3、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn)。

4、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論。

5、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn)。

6、前廳部應(yīng)知應(yīng)會,內(nèi)容包括嘉定、馬陸各著名景點(diǎn)、各類商場、周邊交通線路等。,

7、對市出入境即將實(shí)施的48小時免簽證制度,每季度培訓(xùn)外賓證件,培訓(xùn)資料當(dāng)月進(jìn)行上傳各著名景點(diǎn)、各類商場、周邊交通線路等。

7、對市出入境即將實(shí)施的48小時免簽證制度,每季度培訓(xùn)外賓證件,培訓(xùn)資料當(dāng)月進(jìn)行上傳.

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

衛(wèi)生:

前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項(xiàng)常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅(jiān)持去做好,按照周計(jì)劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費(fèi)的時間也較長,對水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進(jìn)行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境。

紀(jì)律:

前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū),當(dāng)場進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

服務(wù):

前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好,正確的引領(lǐng)手勢,已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好.一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

銷售:

在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。

下月計(jì)劃:

1:在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。

2:對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3:對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

4:加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。

5:加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生與周計(jì)劃衛(wèi)生。

6:加強(qiáng)部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊(duì)。

◆ 酒店前廳工作總結(jié)

作為一名酒店前廳經(jīng)理,我的工作任務(wù)包括:管理酒店前廳,組織和主持會議,處理客戶投訴等。在這篇文章中,我將分享我的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以及我?guī)ьI(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)取得優(yōu)異成績的過程。

管理酒店前廳

酒店前廳是酒店的門面,也是客人第一次接觸酒店的地方。因此,我們需要保持前廳的清潔,整潔,并與文化和藝術(shù)品的裝飾相匹配。我們要確保每一個代表酒店的人員都給客人留下深刻印象,他們的舉止言行都需要細(xì)致的協(xié)調(diào)和處理。我們要提供一個友好,正式,專業(yè)的環(huán)境和氛圍,為客人打造完美的體驗(yàn)。

組織和主持會議

作為一名酒店前廳經(jīng)理,我不僅要領(lǐng)導(dǎo)我的員工,還要組織和主持會議,與市場部門和其他部門進(jìn)行交流。這些會議必須流暢,保持良好的溝通,公正,平等和透明,并且有利于酒店的商業(yè)目標(biāo)。我發(fā)現(xiàn),為了成功地組織和主持這些會議,我需要提前做好準(zhǔn)備,讓每個人都清楚地知道會議的日程,以及我們需要討論的議題,這樣會議就會更加成功。

處理客戶投訴

處理客戶投訴是一項(xiàng)非常重要的工作,此事不當(dāng)會影響到我們的業(yè)務(wù),如果在客戶留下不滿的情況下不做出恰當(dāng)?shù)奶幚恚蜁?dǎo)致嚴(yán)重后果。因此,我們需要及時,適當(dāng)?shù)亟鉀Q客戶投訴,讓客戶得到滿意的答復(fù)和處理,這樣客戶才會持續(xù)地訪問我們的酒店。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),我們需要了解客戶關(guān)注的問題,并盡力尋找最佳解決方案,以確保客戶感到高興,愉快和滿意。我們也要知道如何準(zhǔn)確,快速地回應(yīng)客戶的投訴,這樣我們才能夠快速地解決我們的問題。

帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得優(yōu)異成績

作為一名酒店前廳經(jīng)理,我認(rèn)為,團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定和成長是成功的關(guān)鍵。我們需要建立一個有歸屬感和信任的團(tuán)隊(duì),讓他們有責(zé)任心和使命感,感到自己是酒店的一員,堅(jiān)定信念,并為酒店作出貢獻(xiàn)。我們需要定期評估團(tuán)隊(duì)成員的表現(xiàn),作出有關(guān)獎勵或懲罰的決策,并確保他們在個人和團(tuán)隊(duì)的績效方面取得優(yōu)異成績。

總之,作為酒店前廳經(jīng)理,我不僅需要充分了解相關(guān)業(yè)務(wù)的各種要求,還需要高效地組織和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)的工作,充分發(fā)揮各自的潛力,為酒店持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展做出貢獻(xiàn)。我相信,只有我與團(tuán)隊(duì)間、團(tuán)隊(duì)間之間和酒店與客戶之間建立積極互動關(guān)系,才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,并成為最熱門的酒店之一。
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