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酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記(推薦10篇)

發(fā)表時(shí)間:2021-12-21

酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記(推薦10篇)。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

沒有什么可寫的。也許是新鮮勁過去了。實(shí)習(xí)生活終于在兩周之后開始重復(fù)了。可圈可點(diǎn)的是,我扎錢的速度快了很多,扎的質(zhì)量也好了很多。對了,突然想起來了,我要寫寫艷。

今天遇到了一個(gè)小小的突發(fā)事件,在我看來,完全是客戶自己倒霉,可是他卻不講道理的責(zé)怪艷。也許是遇到這樣的人太多了,艷仍然心平氣和的與客戶溝通著。也許是麻木也許是無奈,看著她的樣子我突然覺得挺心疼。她瘦瘦小小的,說話柔柔的,看起來是弱不禁風(fēng)的樣子,象個(gè)瓷做的可愛娃娃,要是我,我是不忍心沖她發(fā)火的。

一直想勸勸她,或者安慰安慰她,但她比我想象中的要堅(jiān)強(qiáng)許多,還是默默的幫她做點(diǎn)我力所能及的小事吧。

和媽媽發(fā)了短信,告訴媽媽說我下了班就不想動彈,我覺得很累。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年5月10日至20xx年5月17日

實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:保持公共區(qū)域衛(wèi)生

工作業(yè)績:

這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,這個(gè)工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,一定要仔細(xì),不能夠馬虎,當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應(yīng)該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時(shí)運(yùn)用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),在工作時(shí)也方便多了,時(shí)間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,和他們也漸漸的熟起來。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎我對工作認(rèn)真,在工作上能夠及時(shí)的克服不足,改正自己的錯(cuò)誤。

工作體會:

時(shí)間過得如此之快,三個(gè)周就這樣過去了,在這三個(gè)周我感受最深的就是會計(jì)這個(gè)行業(yè)是需要絕對的細(xì)心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當(dāng)大的麻煩。

實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,不會為了找一樣?xùn)|西而問東問西了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

酒店員工實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年5月2日至xx年5月9日

酒店員工實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx自治州xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際***

酒店員工實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員

酒店員工實(shí)習(xí)內(nèi)容:打掃客房,保持整潔

酒店工作員工的工作業(yè)績:

這是實(shí)習(xí)的第二周了,時(shí)間過的挺快的,轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,我對酒店的了解也多了很多,也用不著事事都要詢問別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,填寫進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,對房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問題,幸好酒店的同事都比較熱情,我問的他們都幫我解答了,這讓我意識到我的功底還不扎實(shí),還需努力去學(xué)習(xí)。

酒店工作員工的工作體會:

通過這周的學(xué)習(xí),我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),要回去好好充實(shí)一下,為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細(xì)心,特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心,做錯(cuò)了就會給客人留下不好的映像,也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,千萬不能遺失了,這是非常重要的。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

師婷婷前兩天也從客房部調(diào)到了餐飲部,現(xiàn)在在宴會廳工作,在我們看來宴會廳的工作

真的是很辛苦,宴會廳不停地有婚宴還有會議,女孩子干的也基本都是體力活,不過婷婷還是很喜歡沒有半句怨言,能看得出來她對餐飲很感興趣,這份熱情是我沒有的,這段時(shí)間工作真的是很機(jī)械化,每天都在重復(fù),但婷婷的這份熱情感染了我,在我們的工作中我們要保持工作的熱情,盡職盡責(zé),踏踏實(shí)實(shí)的完成各項(xiàng)工作任務(wù),不斷磨煉自己、充實(shí)自己,不斷建立自己奮斗的目標(biāo)。

2012年10月15日

做服務(wù)員雖然很苦,但認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的應(yīng)用和提升。通過這份工作使我快速的成長起來。從一個(gè)懵懂無知的學(xué)生,變成 一個(gè)接人待物都很有分寸的,在社會上可以自己面對和處理事務(wù)的人。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

這一周讓我深刻的認(rèn)識到了財(cái)務(wù)工作絕對是一項(xiàng)需要細(xì)致的工作,同時(shí),財(cái)務(wù)工作也是一項(xiàng)保密程度很高的工作,由于工作原因,我們這些財(cái)務(wù)工作者經(jīng)常可以接觸到很多公司的財(cái)務(wù)信息,如何有效的保護(hù)這些公司的內(nèi)部機(jī)密信息不外泄也是公司保持優(yōu)勢競爭力的一項(xiàng)重要工作。所以所知許多內(nèi)容不能體現(xiàn)在實(shí)習(xí)周記中請見諒。

有了切身體會才會明白其中的奧妙,很多東西往往還不是看表面的,賬務(wù)處理如此,人際關(guān)系亦如此。在人際交往方面,書本上只是很簡單的告訴你要如何做,而社會上人際交往非常復(fù)雜,這是在學(xué)校不能有如此深刻的感受的。社會上有各種人群,每一個(gè)人都有自己的思想和自己的個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系還真得需要許多技巧。而這種技巧通常是來自社會閱歷與經(jīng)驗(yàn)的。在行動中,其中有關(guān)心你的人,有對你無所謂的人,有你看不慣和看不慣你的人,看你如何把握了。交際中要求你在不能改變一件東西的時(shí)候,你只能學(xué)著去適應(yīng)它,如果還不行,那就改變一下再去適應(yīng)時(shí)的方法。在這期間使我養(yǎng)成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,從不輕言放棄的品格。人要想實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值一定要有頑強(qiáng)堅(jiān)持的性格,勤奮努力的生活作風(fēng),而且還需要隨時(shí)都有一個(gè)積極向上的心態(tài)。這樣你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困難,你都可以克服,即使遇到失敗那也是短暫的,你完全可以吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),再次站起來。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記


本周是我在一家五星級酒店進(jìn)行康樂實(shí)習(xí)的第一周,整個(gè)實(shí)習(xí)過程讓我切身體會到了酒店行業(yè)的忙碌和精細(xì)。下面我將詳細(xì)介紹本周的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。


星期一,我早早來到酒店,被安排到了康樂中心。剛剛進(jìn)入康樂中心,我就被熙熙攘攘的人流所吸引。游泳池里,有一些客人正在暢游,教練們正在指導(dǎo)游泳課程。同時(shí),在健身房里,很多客人正在運(yùn)動,教練們在一旁給予指導(dǎo)和建議。我收獲很多,從教練們那里學(xué)到了很多有關(guān)游泳和健身的知識。


星期二,我被分配到了室內(nèi)兒童樂園。這是一個(gè)色彩斑斕、設(shè)計(jì)獨(dú)特的場所,為小朋友們提供了各種各樣的游樂設(shè)施。這天的任務(wù)是幫助管理樂園,確保小朋友們的安全和樂趣。我認(rèn)真觀察了小朋友們的活動,發(fā)現(xiàn)他們對各種游戲非常感興趣,并鼓勵(lì)他們參與互動游戲。我意識到,對于兒童樂園來說,除了提供安全的環(huán)境之外,更重要的是創(chuàng)造一個(gè)有趣的氛圍,讓孩子們可以在游戲中學(xué)習(xí)和成長。


星期三,我被接待部托付了一個(gè)重要的任務(wù)-協(xié)助組織一場宴會。這場宴會是為一位重要的客戶舉辦的,要求一切都要完美無缺。我和同事們一起協(xié)商,安排了桌椅布置、菜單選擇、音樂演奏等細(xì)節(jié)。當(dāng)晚,宴會開始了。客人們贊嘆不已,對我們的服務(wù)和安排非常滿意。這讓我意識到,在酒店行業(yè),細(xì)節(jié)決定一切。只有將每個(gè)環(huán)節(jié)都做到精益求精,才能給客人帶來最好的體驗(yàn)。


星期四,我參與了一場高爾夫球比賽的組織。這場比賽是由酒店為高爾夫球愛好者們舉辦的,我們負(fù)責(zé)場地的準(zhǔn)備和比賽規(guī)則的講解。整個(gè)比賽過程中,我看到參賽者們爭奪著每一個(gè)桿位,展現(xiàn)出頑強(qiáng)的競爭精神。作為組織者,我積極協(xié)助解決一切問題,確保比賽的順利進(jìn)行。通過這次經(jīng)歷,我深刻認(rèn)識到,酒店不僅要提供住宿服務(wù),還要滿足客人的各種需求和興趣愛好。


星期五,我參與了一次團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動的策劃和組織工作。這次活動目的是加強(qiáng)員工之間的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。我和同事們一起設(shè)計(jì)了一系列游戲和挑戰(zhàn),并負(fù)責(zé)解釋規(guī)則和監(jiān)督比賽過程。整個(gè)活動中,員工們展現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取的精神,更加深入地了解了彼此。我意識到,一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)是酒店成功的關(guān)鍵,只有大家齊心協(xié)力,才能提供更好的服務(wù)。


通過這一周的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我對酒店行業(yè)有了更深入的了解。我深刻認(rèn)識到酒店行業(yè)的繁忙和細(xì)致,也意識到了不同崗位的重要性和相互關(guān)聯(lián)。我在康樂中心、兒童樂園、接待部和活動策劃方面都取得了很多經(jīng)驗(yàn)和收獲。我相信,在未來的實(shí)習(xí)周里,我將更加努力,學(xué)到更多的知識和技能,為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記


第一周


作為一名大三的大學(xué)生,我有幸獲得了一份在一家五星級酒店前臺的實(shí)習(xí)機(jī)會。對于我來說,這將是一次寶貴的機(jī)會,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)與應(yīng)用專業(yè)知識。當(dāng)我站在那個(gè)閃耀著五彩斑斕的大堂前臺,我感到興奮和緊張。


在第一天,我跟隨導(dǎo)師進(jìn)行了簡單的介紹和培訓(xùn)。導(dǎo)師是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的前臺經(jīng)理,他熱情地告訴我酒店前臺的工作流程和規(guī)則,并且指引我如何處理客人的需求和投訴。他還強(qiáng)調(diào)了客戶服務(wù)的重要性,他說:“一個(gè)愉快的客戶體驗(yàn)可以為酒店帶來更多的回頭客和好評,這對于酒店的發(fā)展非常關(guān)鍵。”


我第一次親身經(jīng)歷了前臺工作的繁忙和緊張。來自各個(gè)國家的賓客絡(luò)繹不絕,他們需要辦理入住、退房、查詢或預(yù)訂各種服務(wù)等。同時(shí),我也學(xué)會了處理一些突發(fā)情況,如客人的投訴或特殊要求。盡管周圍環(huán)境喧鬧和忙碌,但我必須時(shí)刻保持微笑,耐心地處理每一位客人。


除了在前臺服務(wù)客人,我還有幸參與了一些酒店活動的組織。我?guī)椭邉澆⒉贾昧艘粓鲅鐣@是為了慶祝一對新人的婚禮。這場宴會規(guī)模龐大,需要在有限的時(shí)間內(nèi)完成準(zhǔn)備工作。我和我的同事們分工合作,快速而有效地將場地布置得美輪美奐。看到新人和賓客們滿意的笑容時(shí),我感到非常的驕傲和自豪。


經(jīng)過一周的實(shí)習(xí),我深深體會到了一個(gè)出色的前臺員工所需要具備的技能和品質(zhì)。溝通能力是至關(guān)重要的,必須能夠流利地使用多種語言與客人進(jìn)行交流。第二,細(xì)心是必不可少的。因?yàn)榧?xì)小的差錯(cuò)可能會給客人留下糟糕的印象。應(yīng)變能力也非常重要。在繁忙的工作環(huán)境中,經(jīng)常會發(fā)生一些意想不到的情況,需要能夠迅速反應(yīng)和解決。團(tuán)隊(duì)協(xié)作是成功的關(guān)鍵。只有團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都發(fā)揮出最佳水平,才能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。


在實(shí)習(xí)的第一周,我明白了酒店前臺工作的復(fù)雜和多樣性。這是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的職業(yè)。我感到非常幸運(yùn)能夠參與其中,并且我期待著在接下來的實(shí)習(xí)時(shí)間里,繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記


這是我大學(xué)期間的一次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,機(jī)緣巧合之下,我有幸成為一家豪華酒店的大堂吧實(shí)習(xí)生。對于一個(gè)熱愛旅游和酒店管理的學(xué)生來說,這是一個(gè)寶貴的機(jī)會,我迫不及待地期待著在這里學(xué)到更多知識和技能。


第一天的早晨,當(dāng)我走進(jìn)酒店大堂吧時(shí),我立刻被它的高貴氛圍所吸引。高挑的樓層,奢華的裝修,精致的布局,無不散發(fā)著一種獨(dú)特的魅力。我意識到作為一名實(shí)習(xí)生,我將面臨著巨大的挑戰(zhàn),但也同時(shí)感到興奮。


在這家酒店的大堂吧,我將承擔(dān)許多不同的角色和責(zé)任。第一周,我的主要任務(wù)是接待客人,為他們提供高質(zhì)量的服務(wù)。我學(xué)會了用熱情的笑容迎接每一位客人,并主動詢問他們的需求。我學(xué)習(xí)了如何用專業(yè)的態(tài)度和禮貌的語言來解答客人的問題,以及如何給予他們滿意的答復(fù)。這讓我對在酒店行業(yè)中服務(wù)客人的重要性有了更深刻的理解。


在接待客人的過程中,有時(shí)我也會遇到一些挑戰(zhàn)。比如,有一次一位客人對我提出了一個(gè)很不尋常的請求,他希望我們能夠?yàn)樗e辦一個(gè)私人音樂會。雖然這個(gè)要求超出了我的能力范圍,但我仍然積極地向上級尋求解決辦法,并且盡力滿足客人的要求。最終,我們成功地為他籌備了一場獨(dú)一無二的音樂會,這讓我意識到在酒店行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)合作和主動解決問題的能力是多么重要。


除了接待客人,我還負(fù)責(zé)為大堂吧的酒水供應(yīng)和服務(wù)工作提供支持。在這個(gè)崗位上,我接觸到了許多琳瑯滿目的酒水種類,學(xué)習(xí)了它們的釀造方法和品嘗技巧。我了解到每一款酒水都有自己獨(dú)特的風(fēng)味和故事,要想成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,我必須掌握這些知識并將其傳達(dá)給客人。我還學(xué)會了如何制作雞尾酒和咖啡,以及如何展示專業(yè)的調(diào)酒技巧和藝術(shù)性。


在這家酒店的大堂吧實(shí)習(xí)期間,我還有機(jī)會參與各種酒會和活動。我負(fù)責(zé)為宴會提供酒水服務(wù),與來賓交流并確保每一個(gè)細(xì)節(jié)都得到了照顧。我還和其他員工一起準(zhǔn)備了一場別開生面的主題晚會,通過獨(dú)特的裝飾和音樂,為客人營造了一個(gè)完美的氛圍。


這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我不僅學(xué)到了與客人互動和提供高質(zhì)量服務(wù)的技巧,還學(xué)會了與團(tuán)隊(duì)合作,解決問題和承擔(dān)責(zé)任。我還認(rèn)識到自己對于酒店行業(yè)的熱愛和追求,并決定將來將自己的職業(yè)發(fā)展定位在這個(gè)領(lǐng)域。


在實(shí)習(xí)的最后一天,我回顧了這段時(shí)光,心中充滿了感激之情。正是這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,讓我對酒店行業(yè)有了更深入的了解,增強(qiáng)了我的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)意識。我深信,這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將為我未來的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

7月1日

我正式加入了揚(yáng)州新世紀(jì)大酒店,成為餐飲部的一員,我的職位是餐飲服務(wù)員(實(shí)習(xí))。我一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實(shí)的生活。

新世紀(jì)酒店擁有揚(yáng)州市市為數(shù)不多的大型多功能廳,以及各類大、中、小會議室,學(xué)術(shù)報(bào)告廳,會場內(nèi)多媒體會議設(shè)備、專業(yè)音響、燈光、音、視、頻交通系統(tǒng)、電視電話會議系統(tǒng)等會議設(shè)施一應(yīng)俱全。經(jīng)驗(yàn)豐富,訓(xùn)練有素的會務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

本周,是我進(jìn)入新世紀(jì)大酒店的第一周。2天的入職培訓(xùn)和1天的部門培訓(xùn),讓我感覺到內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,以及公司總經(jīng)理在我們?nèi)肼毰嘤?xùn)時(shí)的致辭。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)他的講話使我撼動,個(gè)人也有相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。

初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過3天的培訓(xùn),我漸漸對酒店有了初步的認(rèn)識。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。在酒店正式開業(yè)前,接下來的日子也將會陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓(xùn),讓我對未來充滿美好的憧憬,我期待在未來學(xué)好專業(yè)技能的基礎(chǔ)上,提升自我,為酒店創(chuàng)造利潤。

7月15號

雖然我們只在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),由師傅們帶著我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制,一個(gè)月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。但是,我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬

7月30號

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說――“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一

8月15號

我的床底下放著一雙嶄新的高跟鞋,那是我們制服的一部分。我被分配到中餐廳26樓,每個(gè)人都說這是個(gè)美差。我的制服也與眾不同,旗袍配一雙高跟的黑皮鞋。穿上后整體感覺好極了。第一次穿這種高跟鞋,原本個(gè)高的我顯的更高挑了。就因?yàn)檫@,對高跟鞋倍有好感。 還沒來得及細(xì)細(xì)端詳這一身行頭,我就上崗跟班了。我?guī)煾概宋那呒?xì)心的跟我講了工作的程序,注意事項(xiàng),以及整個(gè)廳面的分布。我就開始了全新崗位的嘗試。可是工作一結(jié)束就好疼,好酸,好累。皮鞋把我的后跟磨破了。流出來的血沒及時(shí)清理與絲襪粘在一起。并且由于腳長時(shí)間處于被墊高這么個(gè)狀態(tài),腳掌接觸平面如針扎一般。現(xiàn)在看到高跟鞋我就渾身打顫,簡直是夢魘。還是平底鞋實(shí)在啊

發(fā)工資了,一點(diǎn)點(diǎn)興奮地感覺都沒有。

我這個(gè)星期除了抱怨,好像沒有什么了,態(tài)度有些消極,我需要時(shí)間調(diào)整自己的態(tài)度,我好像走進(jìn)了死胡同,我需要從另一個(gè)角度看問題,也許換個(gè)角度,我就會開心些,積極點(diǎn)。 既然選擇了,就堅(jiān)持下去,對于一個(gè)自己不喜歡的工作,要不換,要不就不要抱怨,既然做了就做好。

8月31號

這段實(shí)習(xí)的日子,我發(fā)現(xiàn)自己和《士兵突擊》里的許三多竟是如此相似,我曾經(jīng)一度暗自神傷,自慚形穢。萬幸的是,正如許三多有一位史班長一樣,我也有一位善解人意,誨人不倦的好師傅。正是師傅的循循善導(dǎo)和不斷鼓勵(lì),才使我走過了那段最艱難最陰霾的日子。許三多后來終于成了一名尖子兵,我最后也終于能夠勝任自己的工作。潘文沁,謝謝你,你是位好師傅!

坦率地說,到現(xiàn)在我對這樣一份工作還有偏見的。然而日復(fù)一日,等我真正融入這份工

作以后,才發(fā)現(xiàn)它同樣需要智慧和技巧,需要不斷地努力,追求精益求精。三百六十行,行行出狀元。向秀麗是售票員中的狀元,售票也是和傳菜同樣簡單的工作,然而向秀麗還是做得比別人都更勝一籌,得到所有乘客的一致認(rèn)同。由此可見,哪怕再小的事,要做得最好,也實(shí)在是一件并非輕而易舉的事。服務(wù)行業(yè)更是如此,事無巨細(xì),只有做好每一個(gè)細(xì)節(jié),才能博得客人的高度滿意。

實(shí)習(xí)的過程中,有過怨言,有過退縮。但我很慶幸,有師傅的鼓舞。行百里者半九十,做任何事,都不輕言放棄,從一而終,恐怕也是一種美德。“快樂的日子總是短暫的,而痛苦的日子總是格外漫長”,等我深刻認(rèn)識到這個(gè)道理,把工作當(dāng)成一種樂趣,也就不絕得苦了。

任何事情都是從小做起,從頭做起的。

9月16號

時(shí)間過得真快,不知不覺中,我已經(jīng)回家快一個(gè)星期了,在揚(yáng)州的實(shí)習(xí)我已經(jīng)放棄了,原因有很多,有飯店的原因,也有自身的原因。在這一星期我也想了很多,到底是什么會讓我們在中途就退出。來揚(yáng)州實(shí)習(xí)之前,我和同學(xué)們都說好的要堅(jiān)持,可是或許是我們都還年輕,受一點(diǎn)委屈就會讓我們放棄,再加上這工作實(shí)在是太累太苦。我也有在飯店工作的朋友,但是她們都說不累,然而有些事對我們而言不一定是絕對的,就像這次的實(shí)習(xí)一樣,什么都有片面的。曾經(jīng)我也有過堅(jiān)持,也有過退縮,我、就是個(gè)矛盾體吧,風(fēng)往哪刮我就往哪跑。回想當(dāng)出在實(shí)習(xí)的日子,有過淚水,也有過歡笑,可是最終都抵不過這種苦!!!而我,并沒有我想象中的那么堅(jiān)強(qiáng)。

但是學(xué)校方面說過,如果我們找到好工作的話也是可以的。學(xué)校安排我們實(shí)習(xí)也是對我們的一種考驗(yàn),是對我們自身的認(rèn)識,讓我們開始接觸著這個(gè)復(fù)雜的社會。現(xiàn)在我知道自己還是對這個(gè)社會不滿,以前是,現(xiàn)在也是,將來也不會變!!!可是我們改變不了這個(gè)社會,只能努力改變自己去適應(yīng)它。現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)的決定可能是一種逃避的心理在作祟,真是可笑!我只希望留下來的同學(xué)要好好的堅(jiān)持下去,不要像我們這樣對自己不堅(jiān)信,不相信自己可以做到的,哪怕結(jié)局和我們一樣,也要相信自己,不要輸于現(xiàn)實(shí)。

9月31號

我現(xiàn)在是在昆山姐姐家。

在家二個(gè)星期后,我決定去姐姐那邊―昆山,因?yàn)樵诩覍?shí)在是不知道要干什么,畢竟昆山那邊比我們這邊要發(fā)達(dá)的多,找工作也很容易。之前我媽幫我在她們公司里找個(gè)文員的工作給我,可是因?yàn)樽陨碓驔]干幾天就走了,實(shí)在是對不起老媽了。后來才有了一個(gè)人去了昆山的決定,因?yàn)槲也幌朐谧鲽r鳥了,不想一輩子都要靠我爸媽來給我鋪好我人生要走的路,我的人生我要自己做主!

在姐姐家沒呆幾天就投簡歷、找工作,因?yàn)椴幌虢o姐姐添麻煩,所以決定去了一家五星級酒店去面試,我知道我這樣做又是走進(jìn)了一個(gè)死胡同,結(jié)果會像在揚(yáng)州一樣。但是,這一次我想看一看自己能不能做到,再苦再累也想堅(jiān)持。在面試的時(shí)候接待我的是他們的餐飲經(jīng)理SuSan.經(jīng)理人很漂亮,說話也很好聽。可能還是有那種害怕的心理,所以我特地問了一下他們的工作范圍,幸運(yùn)的事,他們并沒有在揚(yáng)州的時(shí)候那樣要天天翻場,他們有自己的會議場地,宴會場地,不需要把會議的改成宴會的,宴會的再改成會議的。經(jīng)理也問了我一些情況,知道我是實(shí)習(xí)生,可是并沒有因?yàn)檫@樣而克扣我應(yīng)得的工資,還是按照正常的程序來,

簽和同,一個(gè)月的適應(yīng)期。在落下筆的那一刻,我對自己說一定要堅(jiān)持,要對自己有信心,在難也能克服,一定能做好這項(xiàng)工作的!!!

10月15號

今天正好休息,躺在姐姐家的沙發(fā)上,看著快樂大本營,回想著在一醉皇冠的種種。 其實(shí)剛進(jìn)去的時(shí)候心里還是挺擔(dān)心的,因?yàn)轱埖隂]有給我培訓(xùn),直接把我分配給了一個(gè)師傅帶著。師傅負(fù)責(zé)的是毫包,也是最大的一間包廂。說實(shí)話,那個(gè)包廂真的很大,揚(yáng)州的26樓都比不上,在這里我也見識到了作為一個(gè)五星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),是四星級無法比擬的,不僅是規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、連客人的檔次都不一樣,我還從來沒見過一頓飯可以吃成萬的,這次真是大開眼見了。第一次跟著師傅在毫包,表現(xiàn)的并不是怎么好,,師傅的速度很快,有點(diǎn)跟不上。呵呵,以后要加強(qiáng)呢。不過有個(gè)問題就是,這酒店沒有洗碗機(jī),就得自己洗所有的餐具了,這是一個(gè)嚴(yán)重的問題,有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間了。所幸的是,師傅說客人走的一般都比較早,還沒怎么出現(xiàn)過晚上10點(diǎn)以后下班呢。跟著師傅在毫包呆了幾天,也知道了這邊和揚(yáng)州那邊服務(wù)有所不同。最主要的就是這菜單問題。在揚(yáng)州都是領(lǐng)班配好,幾乎是所有的菜單都是差不多的,而在這邊就不是那種情況。毫包的差不多都會在分配任務(wù)的時(shí)候就拿到的,而有些客人就會自己點(diǎn)菜,像散客一般都是自己點(diǎn)菜。還有一點(diǎn),就是分配問題,這邊是一個(gè)人看管1~2個(gè)包間,如果今天所負(fù)責(zé)的包廂沒有客人,那就輕松了,也不會讓你去做其他事。這就是差別。

20xx年3月12號

時(shí)間過得真快,不知不覺中,從我開始實(shí)習(xí),8個(gè)多月已經(jīng)悄悄地過去了。今天星期六,是我第一天到旅行社實(shí)習(xí)。坐在床上,回想我這一天在旅行社的實(shí)習(xí)生活。

面試的時(shí)候一聽說我沒導(dǎo)游證就根本不想繼續(xù)下去的,可是一聽我只想了解一下旅行社的基本程序,不需要工資的,那人一聽后還真是認(rèn)真思考了一翻,才同意我進(jìn)去的。即使這樣剛進(jìn)去時(shí)心里還是多少有點(diǎn)忐忑的,怕不能好好處理公司分下來的任務(wù),但聽過經(jīng)理的一翻話后,我輕松了許多。對,只要自己認(rèn)真盡力,沒有什么困難是解決不了的。

上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,簡單地和大家打了個(gè)招呼,然后就到了BOSS指定的地方呆著。聽學(xué)姐們講過剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會去關(guān)注你。我就安靜的呆著,翻閱著手頭可以看到的資料,大概了解一下接下來要呆的旅行社的概況。我知道剛進(jìn)旅行社,自己要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會去主動的教你。所以我很認(rèn)真的去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,看他們是如何跟顧客打交道的。

中午大家忙得都沒有時(shí)間出去吃飯,知道大家都要叫外賣,我就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家對我說了些客氣的話,問了問我的個(gè)人情況,跟我講了些他們外出帶團(tuán)的趣事,還給我一定的鼓勵(lì)。下午仍舊是我自己看資料,偶爾還給顧客端茶送水,一天很快就過去了。雖然第一天并沒有什么實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展,但我并不氣餒,現(xiàn)在并不代表以后嗎。

? 酒店大堂吧實(shí)習(xí)周記

第四周

從學(xué)校出來第四周了,情緒也是有些不安,以前在學(xué)校里面,無論是為了什么,我們始終是一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)集體,可是踏入社會后,我才發(fā)現(xiàn)自己有多么的幼稚。人本來就是自私的,沒有必要那么熱心的,不然就真的太傻了。這是我來酒店后的第一感觸;再就是在學(xué)校時(shí),都是一起吃,一起玩,一起上課。而來到佳華后,才意識到自己是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,不能再像以前一樣依賴別人,不論做什么,我都必須學(xué)會獨(dú)立、自主,俗話說得好:“生活本來就是一本未知的書,接下來會發(fā)生什么,我們誰也不知道。”所以我們得學(xué)會磨練自己的毅力和耐力,有了這些認(rèn)知之后,我很快就適應(yīng)了這個(gè)新環(huán)境。工作上也開始慢慢的接手,時(shí)間過得很快,生活也很踏實(shí),不用去考慮什么,每天安安份份地完成自己的工作,回來后就休息,還算不錯(cuò)了。

每天早上8:00開始培訓(xùn),上課的內(nèi)容雖然是我們之前書本上學(xué)過的一些東西和數(shù)字,還有就是文字,不過因?yàn)槔蠋煹挠哪街v授方法,我們都不覺得無聊和枯燥,都很專心的聽著和記著,日子也很充實(shí)。學(xué)到的東西也就不少;再就是在培訓(xùn)過程中,明白了一個(gè)道理,雖說只有短短的幾天時(shí)間,卻讓我受益匪淺,---那就是學(xué)會了把自己的位置擺正和調(diào)好,這樣就能找到一個(gè)自我,找到起點(diǎn),才能起跑;才能到達(dá)終點(diǎn);才能適應(yīng)社會和這個(gè)大團(tuán)隊(duì),大家庭。之后我慢慢的調(diào)解和調(diào)節(jié)自我,雖然在此之間,有同學(xué)的離去,放棄實(shí)習(xí)的念頭和心理不安等諸多的消極情緒和心理,不過在與老師、朋友聊了之后,心里舒服多了,暢快多了,也找到了自己的方向,最終決定留下來磨練自己。雖然未來的日子會很苦,不過我相信有了堅(jiān)定的信念和意志,我相信我會堅(jiān)持到最后的,突然發(fā)現(xiàn)自己也成長了嘛,成熟了點(diǎn)---呵呵,不錯(cuò)哦。

我相信未來的工作和生活,我們都會慢慢的向成功邁進(jìn)的,加油!!!

第五周

這個(gè)星期過的還算充實(shí),每天早上起床后告訴自己,“生活是很美好的,只是在于你有沒有去發(fā)現(xiàn),所以每天都要笑對生活,加油!”照照鏡子對自己說。給自己充好電后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我們幾個(gè)新去的分別介紹了自己,到時(shí),有點(diǎn)小緊張,說話的聲音都有些顫抖,不過呢只有我自己知道了。后面抬頭看了看前輩們,那一刻有些不知所措,不過慶幸的

是我們早會很快就結(jié)束了,每個(gè)人都忙著去做自己的工作。

我這幾天下來,都是由不同的師傅來帶我們,交我們熟悉環(huán)境和工作流程。這一星期唯一高興的是我的適應(yīng)能力還是蠻高的,跟著師傅熟悉了幾個(gè)小時(shí)后,我就能夠獨(dú)當(dāng)一面,獨(dú)立完成任務(wù),而且還被師傅小小贊揚(yáng)了一番,心里偷偷的樂了一下。我想我會更好的表現(xiàn)自己,讓別人不用平常的眼光來看待我們這些大專生。我相信,一定可以的!

第六周

我已經(jīng)開始自己做房,第一天是四間房,很早就把它們給完成了,吃了早飯后,我又回到樓層上去,我覺得自己始終是閑著,那么去幫她們前輩做房好了,反正也是鍛煉自己做房的效果,我就去幫好幾個(gè)前輩做了幾間房,她們還說我的動作不但快,而且質(zhì)量也有,我臉上露出了滿足的微笑,心里也美美的,就這樣子的付出,沒有多久,我們就已經(jīng)很熟悉了,而且關(guān)系也還不錯(cuò)。接著的幾天,我每天所做的房間也一天比一天多起來,就才一個(gè)星期的時(shí)間,我已經(jīng)和正式的員工一樣做十二間房,不過呢,我們做完的時(shí)間卻是下午的五點(diǎn)半以后的事了。因?yàn)槲覀兪切聠T工的關(guān)系吧,領(lǐng)班們就格外的關(guān)心我們,在各個(gè)方面的要求就比較嚴(yán)格些,慢慢的希望我們能養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,雖然一開始,我有些不習(xí)慣,我也告訴自己“有了一個(gè)好的起點(diǎn),以后的我才能比別人更好!”所以我慢慢的接受了“新”與“老”的區(qū)別對待。而且,我們的目標(biāo)和起點(diǎn)是不一樣的,與那些大姐是有所區(qū)別的,我相信!所以加油吧!又學(xué)到了一些東西這個(gè)星期。

第七周

一轉(zhuǎn)眼,我們已經(jīng)來到佳華酒店兩個(gè)月多了,回首來時(shí),發(fā)現(xiàn)自己真的是成長了很多,學(xué)到了很多,雖然有時(shí)候遇到一些問題,不過也都有了答案,找到了解決的辦法,而且漸漸的了解了佳華的客房運(yùn)作和里面存在的問題的解決辦法,以后的話,我想我可以根據(jù)自己的親身經(jīng)驗(yàn)來總結(jié)出里面的好與壞,管理的基本本質(zhì)。這個(gè)星期,我還是和以前是一樣的,每天開早會,上樓層,打掃衛(wèi)生,鋪床等等的工作,日復(fù)一日的重復(fù)著昨天的工作,停下來休息時(shí),我還是會問自己“這樣的工作有意思嗎?”----我猶豫了,徘徊了,沒有了最初的激情,不過呢,這星期有一件事讓我又有了工作是激情。一個(gè)外國人住在我所帶的樓層里面,我

去為他打掃房間時(shí),與客人進(jìn)行了簡單的英語交流,在與他的交談之中,我有了一種莫名的自信和自豪感,并且客人還夸獎了我能夠吃苦,還給了我小費(fèi),雖然那小費(fèi)沒有多少,可說卻是對我服務(wù)的一種肯定,意義重大,給我留下了深刻的印象,讓我有了前進(jìn)的動力。我那天雖然有些疲憊,不過呢,我心里卻是高興的,也至于我忘了身體的疲憊,而且,我也更深的理解了書本上所學(xué)的個(gè)性化服務(wù)中的超值服務(wù)和書本意外的東西{價(jià)值和滿足感},未來的日子里,這個(gè)東西會越來越大,越來越強(qiáng)的!

第八周

這個(gè)星期里,沒有發(fā)生什么特別的事,每天都是這樣過,重復(fù)這之前的客房工作。下了班后,就回來了宿舍里面,不過呢,有一些小小的感觸。我們同學(xué)中又有了三個(gè)辭職了,這些確實(shí)是事實(shí),所以聽她們說完后,我也迷惑了。被困在了牢籠里,我不知道自己還該不該繼續(xù)留下來,還該不該為這個(gè)酒店付出,心里就這洋子的狀態(tài)下度過了這個(gè)星期,沒有方向,狀態(tài)也相當(dāng)?shù)牟睢9ぷ骷で橐查_始出現(xiàn)滯后,我開始有些退縮,開始有些后悔。有些想要辭職,不過,在這時(shí),家里也發(fā)生了一些事情,有關(guān)錢的事情,而我也不想讓媽媽再擔(dān)心我的工作問題,我開始自我疏導(dǎo),自我安慰。沒有幾天,我心情沒有那么沉重了,不過,有關(guān)錢的問題,依然還是纏繞著我,晚上總是會做一些有關(guān)錢的事,早上起來后井繩狀態(tài)就不太好,工作中也就出現(xiàn)了失誤,打壞了一個(gè)杯子,劃破了手,也賠了一些錢,我想這小小的警告也讓我敲醒了緊鐘,我也解決不了現(xiàn)在的困境,再這樣子只會增加更多的負(fù)擔(dān),我也從中受益匪淺,意義重大,我想我會更加努力的,不再這樣子的狀態(tài),增加?jì)寢尩呢?fù)擔(dān),我也老大不小的了。所以加油吧!

第九周

調(diào)整了幾天后,家里的事也沒有那么的擔(dān)心和不安了。不過,卻使我覺得自己怎么那么無能呢。已經(jīng)二十一歲的我還不能為媽媽分擔(dān)點(diǎn)什么,為她擋風(fēng)阻雨,怎么你們窩囊呢!!這些事情快讓我飛奔回去。好在有朋友的開導(dǎo)和同學(xué)的安慰,心里好受了很多,輕松了好些,不再鉆牛角尖。不過,我卻生病了,脖子發(fā)炎了,而且咳嗽地厲害,也用了不少的錢,但還是沒有見好轉(zhuǎn)。再加上,客房部的工作

有些讓我吃不消,身體越來越差,這讓我最終有了想法“我遞了辭職申請,打算那么影響脖子的工作。不過,我們部門的經(jīng)理和主管有勸我能夠留下來,她們很看好我們的,也想好好的培養(yǎng)我們,讓我再考慮考慮。我聽到這些時(shí),心里也有些覺得對不起人力資源部的領(lǐng)導(dǎo)們和我的老師。可是,我是身體受不了這樣的工作環(huán)境,所以我只能對不住她們的好意了。這樣子的決定也讓我的老師感到有些無賴,他認(rèn)為是我自己怕吃苦才離職的,他的看法讓我有些失落,與老師通完話后,心里有些心寒,既然連自己的老師都不了解自己的處境和理解自己。事實(shí)上我的情況和老師自己所認(rèn)為的根本不一樣,老師卻用他自己的想法強(qiáng)加在了我的身上,我真的有些失望了,不過我還是會好好的,用自己的最好狀態(tài)完成了這個(gè)星期的任務(wù),領(lǐng)導(dǎo)也在會上夸獎了我,--只是還是有一件事是值得高興的,沒有那么糟糕了!

第十周

我還是在客房部工作著,這個(gè)星期的工作很是充實(shí),很有激情,我的病也慢慢的好起來了,而且我的一個(gè)小細(xì)節(jié)也給我?guī)砹诵〉幕貓?bào),精神上和物質(zhì)上都有。‘一個(gè)客人很早就起床,而且在他出門的那一刻,我想他是需要下樓去吃早餐,于是我就自己猜測了下,就去為客人按了電梯,結(jié)果我給猜測對了,而且我還主動向客人問好,并且通知了西餐廳的服務(wù)員。因此客人回來后心情就很好,因此給了我五十的小費(fèi)。這讓我心里高興了好一會。我看到客人他在打包行李,就為客人叫來了禮賓員,他就更加覺得酒店的服務(wù)很好,還說下次還來酒店住。那一刻,我看到自己前面的路還是很好的,我更加要加油了。

第十一周

這個(gè)星期,我依然還是在客房部,我們每天還是做著同樣的工作,不過因?yàn)榫频赀@段時(shí)間生意比較好,所以我們每天就都要至少是十四間房間以上,這幾天下來,每天早上八點(diǎn)上班,晚上七點(diǎn)之后才能下班,而且中間的時(shí)間是不停的扯床單、床被;鋪床,洗面盆、洗浴盆、洗馬桶、磨塵、吸塵。不斷的重復(fù)著就算了,領(lǐng)班卻還跑來說什么哪里打掃得又不干凈了。那一刻本來就累得快要不行了,身上全是汗水。心里就覺得很委屈,有種撒手我不干了的沖動。不過去洗了臉之后,冷靜了很多, 就這樣每天不停的做著那么多的房間,下了班之后,累得連飯都

不想吃的就睡了。加油吧。

第十二周

對于客房部服務(wù)員的基本工作我們都很了解了,也基本上和員工熟悉了。基本上我們的工作程序是這樣的先是到客房中心集中開晨會,之后就開始到自己的崗位開始工作。第一個(gè)月我上的是中班,我們有白班和中班。中班的主要工作是做計(jì)劃衛(wèi)生,從中午十二點(diǎn)到晚上八點(diǎn)半。到了晚上,工作就比較忙碌,因?yàn)橛新糜螆F(tuán)入住會比較忙,而客房就兩個(gè)人,我上了一的月的中班,一個(gè)星期下來,我有種想放棄的感覺。

第十三周

時(shí)間過得很快,我的中班快上完了,很開心。下個(gè)月我就開始上白班了,我有點(diǎn)擔(dān)心,因?yàn)闆]上過有點(diǎn)緊張。怕出錯(cuò),所以前一天我就想上過白班的同學(xué)問了問,其實(shí)白班的工作也不簡單。白班的時(shí)間是從早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn)半,工作主要是查房和對客服務(wù)以及加床等等。瑣事也有,具體的就不說了。

第十四周

我上了半個(gè)月的白班,剛開始就是查房、對客服務(wù)。由于客房部的服務(wù)員就四個(gè),在排班上有點(diǎn)不好排,而導(dǎo)致上白班的服務(wù)員很少,有時(shí)候就一個(gè)人查五到十六樓,那時(shí)候的我就想著什么時(shí)候才能結(jié)束這樣的生活啊!每次到下班的時(shí)間我都會覺得世界好美好。不過經(jīng)過幾天的適應(yīng),漸漸地就習(xí)慣了。

第十五周

一個(gè)月的白班,接下來的幾個(gè)月領(lǐng)導(dǎo)都會排白班以及其中會參幾個(gè)中班。在這一個(gè)月中,我在這個(gè)月中我又碰到很多的客人。我記憶中最深的是有一次碰見一個(gè)外國人,那時(shí)候的我有點(diǎn)緊張,因?yàn)槲覜]和外國人接觸過。由于我的英語水平不好,擔(dān)心會有什么問題。真的碰見了我就問了聲好,感覺也沒什么,就是自己瞎擔(dān)心。

第十六周

這幾天里,沒有發(fā)生什么特別的事,每天都是這樣過,重復(fù)這之前的客房工作。查房啦還有就是對客服務(wù)啦等等。日子一天一天的過,覺得過得挺快的,這個(gè)月也不是很忙。

第十七周

時(shí)光流逝,日子過得好快啊!都過了四個(gè)多月了,真是轉(zhuǎn)眼即逝啊,最高興的是這個(gè)月終于漲工資啦,雖然說實(shí)習(xí)工資不是最重要的,但是心里總是挺開心的。有時(shí)候我總在想,為什么工作是一樣的工資卻差那么多,心里總有點(diǎn)不舒服。最近我們的工作有點(diǎn)增加了,本應(yīng)是別人的工作,這個(gè)月卻到我們頭上來,人家做還有錢,為什么我們沒呢?希望快點(diǎn)結(jié)束吧。

第十八周

今天來了新的服務(wù)員,來了三個(gè)。先是主管帶著看了一下酒店的房間,還帶著熟悉了一下樓層,緊接著經(jīng)理帶他們看了一下。之后他們就先跟著清掃員做整理,大概有一個(gè)星期。之后就由我們帶著叫他們查房以及對客服務(wù),也就幾天,他們也開始正式工作了。他們看起來好小,酒店是不是雇傭童工啊。不過我倒是很開心啦,終于有其他服務(wù)員來了,那我們的工作也可以輕松點(diǎn)了。

第十九周

這兩個(gè)周不太忙,過得還好。雖然不忙但是還有其他的一些工作要做,總體而言就還算可以。每天做著同樣的工作,其實(shí)有點(diǎn)無聊,但是也不希望有什么特殊的事情發(fā)生。

第二十周

不知不覺我們的實(shí)習(xí)時(shí)間已經(jīng)快到了,還有一個(gè)多月我們就要結(jié)束這次的實(shí)習(xí)。這些天來,我們都干著平常一樣的活。沒什么特殊的事情發(fā)生,過得挺好。我們最近的班都很固定,早八點(diǎn)晚到四點(diǎn)半結(jié)束,不像中餐廳的人很晚才回到宿舍。我發(fā)現(xiàn)中餐廳的服務(wù)員好辛苦啊,突然覺得客房挺好的,起碼時(shí)間固定。

第二十一周

這月酒店的客房業(yè)績有點(diǎn)好,也有點(diǎn)忙,最好的是酒店又招了一個(gè)新的服務(wù)員。我們每人都會帶她幾天,主要的是查房和對客服務(wù)。日子還是這樣一天一天的過著。

第二十二周

這個(gè)周我們酒店舉行了轉(zhuǎn)正考試,我沒有去考,因?yàn)槲蚁雽?shí)習(xí)完了重新找其他工作,我有點(diǎn)不喜歡這里的工作,有點(diǎn)太過單調(diào)的感覺。但是我也不知道我該去干嘛,總之到時(shí)候再看吧。

第二十三周

這個(gè)周我上的白班,一想到快要走了,還突然有點(diǎn)舍不得了。但是我還是想走。“既然目標(biāo)是地平線,留給世界的只能是背影,既然選擇了遠(yuǎn)方,便只顧風(fēng)雨兼程!”我還是喜歡這句話。

第二十四周

這個(gè)周,我終于要走了,收拾好行李,跟同事道別,跟這個(gè)酒店道別。未來在什么地方我不知道,但我會勇敢的走下去。

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