中國禮儀文化文化常識|中國禮儀文化文化常識(精品十篇)
發(fā)表時(shí)間：2022-09-08中國禮儀文化文化常識(精品十篇)。
? 中國禮儀文化文化常識 ?
我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)，客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的社交禮儀。顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
當(dāng)今社會，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時(shí)，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對方。
以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的，也可以用簡單質(zhì)樸的。
當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。琛甌洗塵。
沏茶是家庭禮儀中待客的一種日常禮節(jié)，也是社會交往的一項(xiàng)內(nèi)容，不僅是對客人、朋友的尊重，也能體現(xiàn)自己的修養(yǎng)。本網(wǎng):
傳說我國古代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮(zhèn)人，以制茶具而聞名，他制的茶具美觀、耐用。可是一個惡毒的巫師知道后，念了一道毒咒，毀壞了茶具。要解開這道咒語，需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。于是，琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了，茶具恢復(fù)原樣。人們?yōu)榱思o(jì)念他，便將第一次茶水稱為“琛甌洗塵”。
如今，“琛甌洗塵”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗塵”二字，以表達(dá)對客人的尊敬。
座位：如今很少人知道客位的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是客隨主便一說，不過喝茶的人多了，自然應(yīng)該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊是尊!順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌上的形式如何，這個是不變的鐵律。
尊位的第一順序?yàn)椋豪夏耆恕⒅心耆耍茸约耗挲g大的人。其中師長、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優(yōu)先坐尊位。
座位方面有一個特別的規(guī)定：忌諱對頭坐，就是頭對頭和主人面對面坐!哪怕就是只有你和主人兩個人，也不要坐對頭的，知禮的客人應(yīng)該坐主人的右手邊的卑位，人多實(shí)在避免不了坐對頭的情況，小孩來坐這個位子。
第一道禮節(jié)：客人最重要的禮節(jié)是答禮，也稱回禮!所謂第一道禮節(jié)，是指主人沖泡了第一泡茶品，并且請你品嘗的時(shí)候，作為客人的第一次回禮。
正式的、正規(guī)的第一次客人回禮是這樣的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香，后慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱贊主人。注：抱拳者，右手握拳左手包上去。一躬，躬身行禮。躬身越低，表示對于主人越發(fā)尊敬，對于主人是長輩客人是晚輩，躬身應(yīng)該至少為45度的傾斜角的!
喝茶過程里面，客人最重要的回禮禮節(jié)是扣指禮，又叫屈指跪。這個禮節(jié)的來由前邊已經(jīng)大家都知道的。還有就是茶桌上面忌談性事，不然喝著喝著茶水會發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，偶們喝茶的人和酒色之徒是有區(qū)別。
喝茶嚴(yán)禁抽煙。實(shí)在忍不住了，也應(yīng)該是喝了五泡之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的，視為失禮!第一泡的第一口茶湯，千萬不可當(dāng)著主人的面吐了出來!這個視為極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。
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1、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。
2、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。
3、進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開門，請女士進(jìn)入。如果有服務(wù)員帶位，也應(yīng)請女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來時(shí)，都應(yīng)讓女士優(yōu)先。就算是團(tuán)體活動，也別忘了讓女士們走在前面。
4、吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。
5、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來。就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
6、正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
7、點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級餐廳里，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來.對酒不大了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，請調(diào)酒師幫忙挑選。
8、主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打開。點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時(shí)間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
10、用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。
11、進(jìn)餐過程中，不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。如主人請客人寬衣，男客人可將外衣脫下搭在椅背上，不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上。
12、不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是最大的禁忌，萬一發(fā)生此種情況，應(yīng)立即向周圍的人道歉。取食時(shí)不要站立起來，坐著拿不到的食物應(yīng)請別人傳遞。
13、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)與左右客人交談，但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談左右客人如不認(rèn)識，可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。
14、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時(shí)不要說話，更不可主動與人談話。
15、吃雞時(shí)，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時(shí)不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。
16、魚肉極嫩易碎，因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大而且較平，不但可切分菜肴，還能將菜和調(diào)味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物，還是使用叉子為宜。12西餐就餐禮儀22條
處理魚骨頭時(shí)，首先用刀在魚鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚的上半身挑開后，從頭開始，將刀放在骨頭下方，往魚尾方向劃開，把骨剔掉并挪到盤子的一角。最后再把魚尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒時(shí)絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子。此外，一飲而盡，邊喝邊透過酒杯看人，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。
18、喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時(shí)，可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環(huán)的碗裝，可直接拿住握環(huán)端起來喝。
19、面包的吃法。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。吃硬面包時(shí)，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會掉滿地，此時(shí)可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割面包，應(yīng)先把刀刺入另一半。切時(shí)可用手將面包固定，避免發(fā)出聲響。
20、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果地，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
21、如何使用刀叉。基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時(shí)，可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
22、略事休息時(shí)，刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后，將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。
? 中國禮儀文化文化常識 ?
根據(jù)文獻(xiàn)記載，中國古代的喪葬禮儀應(yīng)分為喪禮、葬禮、服喪三個部分。編為你整理了古代喪葬禮儀文化常識，希望對你有所參考幫助。
1、喪禮
死者臨終時(shí)，要將其抬到正廳的床上，頭朝東，然后脫去內(nèi)衣，換上新衣。家里人則要保持安靜，不能喧嘩，圍坐在病者的周圍，觀察他的手足。要特別注意的是，男子不能死在女子手中，女子也不能死在男子手中；當(dāng)咽氣時(shí)，妻子女兒不能握住男子的手足，丈夫兒子也不能握著女子的手，否則就是不吉利。在病者還有一口氣時(shí)，要在口鼻之間放一塊新棉花，棉花不動時(shí)，就標(biāo)志氣已斷絕，即將其抬到南窗下早已準(zhǔn)備好的床上，蓋上新被子，并將珠玉等放入口中，使口不閉合。接下來開始招魂，含有再一次挽留死者的意思，由主持招魂儀式的“復(fù)者”爬上屋頂，一邊揮動死者的壽衣，一邊向象征著“幽界”的北面空中大聲呼喚：“××，你回來呀！”共呼三長聲（男的喚名，女的`喚氏），以示魂魄已歸返于壽衣，然后將壽衣再覆蓋在死者身上，表示魂魄又回到了死者身上。
等到給死者洗浴完畢，就開始吊喪。喪家主人先向親朋好友發(fā)出訃告，等到來客吊衤遂（即吊唁者向死者贈送衣被）時(shí)，孝子們披發(fā)赤足，放聲慟哭，且邊走邊捶胸膛去接客人。孝子們還為死者制作一面“明旌”（也叫“銘旌”，即按死者生前的等級身份制作的旗子），上書“××之柩”，再用木板刻制牌位，置于中庭，象征死者的亡靈，將明旌覆蓋在牌位上。孝子孝女則要守靈，按長幼分別慟哭盡哀，還要拄“哭喪棒”（表示因過度悲傷，非拄杖不能站立。）
吊喪期間，家屬親友禁忌頗多，通常非喪事不談，禁洗面垢，婦女尤忌涂脂抹粉，平日禁酒肉，吃素菜淡飯，以示哀慟。
第二天舉行小殮，即為死者穿入棺的壽衣。衣上都用布條打結(jié)代替鈕扣，以示穿上后再不打算脫下。當(dāng)尸體穿好壽衣遷到尸床上之后，還要用絹墊頭，補(bǔ)好兩間空處，纏緊兩腿，然后覆蓋上喪被，再用布條扎緊（一道豎、三道橫）。孝子們袒開上衣，用麻繩束發(fā)，婦女們則露出發(fā)髻，去飾帶麻，都不住地頓腳、慟哭。小殮結(jié)束后，以酒食為死者祭奠，稱小殮奠。當(dāng)晚，庭中燈火徹夜通明。第三天舉行大殮。大殮，又稱“殯儀”，就是將尸體入棺。天明先陳放大殮衣衾，然后舉棺入堂，棺中鋪好被子。設(shè)大殮床，將尸體移到大殮床上，蓋好被子，再舉尸入棺。孝子們大哭盡哀，接著舉行大殮奠。
大殮之后，早晚哭奠，吃飯時(shí)要供食于柩前桌上。孝子們及其他晚輩親屬穿好喪服侍立靈旁，接待前來吊喪的親朋好友。
2、葬禮
按規(guī)定要停柩三月（但大多不停那樣長）。葬前由筮者、卜人、冢人（掌管墓地的人），通過龜卜的形式選定下葬的日子及兆域（墳?zāi)沟慕缰罚⑾略岬娜掌谕ㄖe客。在葬前一日，須將靈柩移至祖廟停放，孝子們袒開上衣，頓腳慟哭地舉行祭奠儀式。下葬之日，先舉行奠儀，宣讀各方贈送的賻儀（車馬、綢帛、錢財(cái)?shù)龋缓箬衍嚦鰟樱瑔首?zhí)功布（以3尺長的白布懸于桿首，略似旗幡）行于柩車之前，如遇道路有高低轉(zhuǎn)折之時(shí)，便以功布打出種種信號，通知牽引柩車的人。面目兇惡的“方相”（專事驅(qū)逐疫鬼和開道的神祗）也在柩車前驅(qū)鬼開道，然后是明旌、靈牌，柩車由輿夫抬著（或拉著）緊隨在后。柩車后是喪家主人及眾親友、賓客，按“五服”之輕重順序排列，無服之親戚在后，賓客又在其后，一路哀哭來到墓地。接著，輿夫?qū)㈣逊旁谙希黛焊采w在柩上，主人與親友各就其位，慟哭不止。等下棺之后，再拜稽顙（屈膝下跪，以額觸地，以示極度悲傷），極盡哀思。
3、服喪
孝子在為父母服喪守孝時(shí)，要停止進(jìn)食3天，住在殯宮（靈堂）旁臨時(shí)搭建的茅廬里，“寢苫枕塊”，睡草墊，枕土塊，非喪事不言；“練”祭（11個月）以后，可住到不加涂飾的屋里，“大祥”（25個月）后可住進(jìn)整理過的殯宮，“礻覃祭”（27個月）后可除喪服，并睡入寢室。女兒須為父母服喪守孝，但不必住茅廬，睡草墊，出嫁的女兒回娘家奔喪，在“練”祭以后就可回夫家。孝子孝女都須為父母穿喪服。
下葬之后還要為死者設(shè)靈座，作“虞”禮（安魂之祭）。3次虞祭后則行“卒哭”禮（最后一次哭），獻(xiàn)食舉哀于靈座，以后早晚就不必再哭了。停哭的第二天，作“礻付祭”的儀式，將新神主（木制的牌位）迎入祠堂，附于祖考或祖妣之旁，與先祖一起接受祭祀。禮畢后，又將新神主移回原處。喪后13個月為“小祥”，祭靈后開始吃蘋果；25個月為“大祥”，將新神主正式遷入祠堂；27個月為“礻覃”，開始飲酒食肉。
魏晉南北朝開始，有為在陰間的死者焚紙錢、紙屋、紙箱的儀式，后遂演變?yōu)榉馘a箔（代表錢鈔）、冥幣（專門印刷用于焚化紙幣）為死者送錢幣的習(xí)俗。
? 中國禮儀文化文化常識 ?
在我們的日常生活中，禮儀是非常重要的一部分。它不僅體現(xiàn)了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)，也展現(xiàn)了一個國家的文明程度。了解和遵守禮儀規(guī)范是我們每個人都應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。在不同的國家和文化中，禮儀規(guī)范也有所不同，下面就讓我們來了解一些關(guān)于禮儀方面的文化常識。
穿著方面是最直觀的表現(xiàn)。在西方國家，穿著得體，整潔干凈是很受重視的。男士一般要穿西裝或者正式的襯衫和褲子，女士一般要穿裙子或者正式的套裝。而在東方國家，尤其是中國和日本，傳統(tǒng)的服飾文化更為重要。男性一般穿著中山裝或者漢服，女性則穿著旗袍或者和服。在一些特殊的場合，比如結(jié)婚儀式或者葬禮，穿著的要求更是嚴(yán)格，需要更加莊重和正式。
用餐禮儀也是非常重要的一部分。在西方國家，吃飯時(shí)一般要坐直，用餐工具要從外向內(nèi)使用，不能用手直接取食物等等。而在東方國家，用餐禮儀也有很多講究，比如在餐桌上要盡量保持安靜，不要說話聲音太大，要尊重老年人和客人等。在中餐文化中，還有一些特殊的規(guī)矩，比如不能將筷子插在飯碗中，不能用筷子叉食物等等。
交往禮儀也是社交中必不可少的一部分。在西方國家，問候禮儀非常重要，比如見面時(shí)要握手并微笑，說話要注意禮貌和謹(jǐn)慎，避免冒犯對方等等。而在東方國家，尤其是中國和日本，也有很多交往禮儀需要遵守，比如拜訪他人時(shí)要帶上禮物，接受別人的請吃飯時(shí)要懂得謙虛謝絕，不要直接拒絕等等。在社交活動中，要盡量避免談?wù)撜魏妥诮痰让舾性掝}，以免引起不必要的尷尬和爭執(zhí)。
禮儀規(guī)范是文化的重要組成部分，它反映了一個國家和民族的傳統(tǒng)和價(jià)值觀。了解和尊重不同國家和文化的禮儀規(guī)范，有助于增進(jìn)人與人之間的理解和和諧。我們每個人都應(yīng)該注重禮儀，尊重他人，做一個有修養(yǎng)、有格調(diào)的人。希望大家能夠從中受益，更好地融入到多元文化交流中去。
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服飾禮儀強(qiáng)調(diào)要區(qū)分場合。穿著打扮實(shí)際上我們會遇到一個非常復(fù)雜的問題，就是一個人他面對的場合多種多樣。如果我們說個自個人不是的話，我們很多老百姓他有一個小小的缺點(diǎn)，這個缺點(diǎn)就是著裝不分場合。比如有的同志在上班的場合穿得非常不正規(guī)，你有沒有見過這樣的人，在機(jī)關(guān)也好，在公司也好，穿得非常隨便，比如拖鞋式?jīng)鲂赌_趾涼鞋，露臍裝，超短裙，跨欄背心都穿進(jìn)來了，這個有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)的感覺。工作場合你就是要穿套裝制服，表示鄭重其事，統(tǒng)一劃一，嚴(yán)肅嚴(yán)謹(jǐn)。倒過來說，我們還有的同志犯另外一個錯誤，不該講究的時(shí)候講究了，逛八達(dá)嶺去了，游頤和園去了，西服革履，套裝套裙，有意思嗎?沒有意思你穿高跟鞋爬八達(dá)嶺長城，你上得去下不來，它有難度啊。著裝要分場合，從服飾禮儀的角度來講，著裝實(shí)際上有三大場合，想跟同志們簡單說說。第一個場合，什么場合?辦公場合。辦公場合指的是我們上班的時(shí)間，它的基本要求是四個字，莊重保守。
隨便穿，辦公場合是不行的，辦公場合要求你是莊重保守，要穿什么?穿套裝，穿套裙，穿制服，沒有套裝、套裙和制服要穿長袖襯衫、長褲、長裙，你鄭重其事啊。倒過來說，你這個辦公場合穿時(shí)裝、穿休閑裝非常不合適，這個一定要講究。我們遇到的第二個場合是什么呢?第二個場合社交場合。社交場合指的是工作之余的交往應(yīng)酬的時(shí)間，就是下了班之后跟朋友跟熟人在一塊交際應(yīng)酬的時(shí)間，比如宴會、舞會、音樂會、聚會、串門，這是典型的社交。自己一個人吃飯那叫吃飯，和朋友在一塊兒吃飯那叫宴請，宴請實(shí)際上是交往應(yīng)酬，社交場合著裝的基本要求是什么呢?四個字，時(shí)尚個性，如果說工作場合不能時(shí)髦不講個性的話，社交場合就是要時(shí)髦個性，要穿什么衣服?穿時(shí)裝，穿禮服，穿具有民族特色的服裝。說實(shí)話，西方人的那種男人穿的禮服燕尾服不太適合我這種身材，燕尾服它是倒梯形的造型，適合肩膀比較寬大的人，我這個不敢說渺小，但是也不夠肩膀?qū)拸V，中國人身材一般是H型，不像他們肩比較寬廣的，沒有那回事。所以我說實(shí)話，我參加社交場合，我比較喜歡穿我們中式服裝。中山裝，唐裝，甚至穿對襟的襖之類的，這個合適。
社交場合這樣的服裝很有個性，我給你講兩個笑話，我有個外國的學(xué)生，20世紀(jì)90年代中期要畢業(yè)，到我家來看我，跟我聊天，聊著聊著突然就跟我說，說教授，畢業(yè)之際想跟你要件禮物，作為紀(jì)念。我?guī)Я瞬簧倭魧W(xué)生，沒聽一個人張嘴問我要過東西，我很吃驚啊。我咬牙切齒想了想，我就跟他說了，我說承蒙你抬舉看得起我，你家金教授房子不小，里面值錢的東西沒幾個，你要看得上，我也就不客氣了，除了老婆孩子，看上什么你就拿什么。但限拿一件，不能多拿。我家屋里東西你看上你就拿，你只能拿一件，你猜他看上什么了?當(dāng)時(shí)我在部隊(duì)大院住，到我家來我也跟他不見外，熟人嘛，我穿的是軍褲，老頭衫，天熱，他看上我這個軍褲了，他說我想要這個。我挺高興，我說那就給你，給你弄個新的，再送你一個軍褂要嗎?我說那個現(xiàn)役軍人那種衣服咱不敢要，以前那種老式軍裝，淘汰的那種我有，你要嗎?他說要，我說腰帶呢?他都要，都拿走了。第二天他們同學(xué)跟我舉報(bào)，說跑天安門拍照去了。他覺得很酷，他其實(shí)是有個性。我跟外國朋友在一塊，我喜歡送民族服裝做禮物，送個扎染的服裝，送個真絲的襯衫，這個很有特色。
我有一個朋友在外地的一個地方當(dāng)縣長，那天來一個外商，跟他們那兒一個企業(yè)家談生意，非要見見縣長，表示縣長重視。現(xiàn)在國家扶植民營企業(yè)，縣長聽說企業(yè)提這個要求也就去了，本來縣長在工地，農(nóng)田基本建設(shè)正在工地，穿得比較隨便，夾克衫，結(jié)果臨時(shí)去了，上了車了才突然想起來，來不及換西裝了。時(shí)間有限，外商要趕飛機(jī)。縣長就跟我說了，說盯上那司機(jī)了，看那司機(jī)穿著身的卡中山裝，就跟他講，說你身高多少?司機(jī)說1米74，說你腰圍多少?說二尺五，說行，咱倆一樣，把車停一邊，咱倆換了。他在車上就把司機(jī)那身的卡中山裝給穿身上去了，車內(nèi)比較狹窄啊，扣子就沒系好。大概就是第一個扣系第二個眼兒去了，據(jù)說還有口袋蓋，一個在里面一個在外面，就是反正有點(diǎn)別扭，這個領(lǐng)導(dǎo)比較年輕，部下大概一時(shí)沒注意還是不敢跟他說，就沒發(fā)現(xiàn)這個事。他跟那個外國客人談了一個多小時(shí)，始終這個扣子系錯一眼，而且一個口袋蓋一個在里面一個在外面。走的時(shí)候老外就跟他說了，哎呀說這個領(lǐng)導(dǎo)啊跟你見了面感謝你，第一說明你這個領(lǐng)導(dǎo)支持這個企業(yè)，第二還學(xué)會了怎么穿中山裝了。他這一看，錯了一個眼，說實(shí)話他為什么這樣說呢?因?yàn)檫@個是我自己的服裝，我中式服裝、民族服裝我怎么穿就怎么穿，不至于出洋相，說實(shí)話我們很多中國人為什么穿西裝、穿套裙看著不太順，他不會穿。你穿自己的服裝其實(shí)最拿得準(zhǔn)了，你有數(shù)，你有經(jīng)驗(yàn)，所以社會場合穿禮服、時(shí)裝、民族特色的服裝是最佳的選擇。當(dāng)然社交場合最不該穿的衣服就是制服了，你得注意。
第三個場合，休閑。什么是休閑呢?休閑的場合指的是工作之余
個人活動的時(shí)間。它指的是什么呢?大概是這么幾個情況，第一，在家睡覺，第二健身運(yùn)動，第三，觀光游覽，第四逛街購物。這樣一些場合我們把它叫休閑的場合。這個場合穿著打扮的基本要求是什么呢?四個字，舒適自然。用我的話來講，只要沒有違反法律，只要沒有違背倫理道德，只要沒有影響安定團(tuán)結(jié)，隨便穿。這是最不該講究穿著打扮的地方，穿褲衩、背心、牛仔、夾克、拖鞋、涼鞋、光大腳丫子隨你便。可是我說實(shí)話，我們經(jīng)常有同志出這個洋相，這兩年好點(diǎn)了，中國人到國外去的機(jī)會多了，以前去得少。我有一次到美國去開會，一個老美就跟我講，說在我們這兒見到穿西裝、打領(lǐng)帶的人都是你們大陸來的。把我氣壞了，當(dāng)然這種人是個別人，可是你到國際交往中你被人家看到，影響形象。所以著裝你要區(qū)別場合，公務(wù)場合，莊重保守，社交場合時(shí)尚個性，休閑場合，舒適自然。這樣講。
總而言之：服飾是一個人看得見的名片。
? 中國禮儀文化文化常識 ?
隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，文化禮儀的重要性也日益凸顯。而要培養(yǎng)一個良好的文化禮儀素養(yǎng)，從小學(xué)生時(shí)期就開始著手是非常重要的。本文將以"小學(xué)生文化禮儀常識"為主題，詳細(xì)、具體地?cái)⑹鲂W(xué)生應(yīng)該如何在不同場合下養(yǎng)成良好的文化禮儀習(xí)慣。
第一，上學(xué)時(shí)的禮儀規(guī)范。上學(xué)是小學(xué)生每天必經(jīng)的環(huán)節(jié)，文化禮儀常識也體現(xiàn)在這個過程中。首先，小學(xué)生應(yīng)該遵守上學(xué)時(shí)間，不遲到、不早退；其次，上學(xué)時(shí)要保持隊(duì)伍整齊，不插隊(duì)，遵守秩序；再次，上學(xué)時(shí)要注意個人形象，保持衣著整潔，不穿著怪異、暴露的服飾。這些僅僅是上學(xué)時(shí)的一些基本禮儀規(guī)范，但對于小學(xué)生來說卻至關(guān)重要。
第二，課堂上的文化禮儀要素。正規(guī)、寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境對學(xué)生發(fā)展至關(guān)重要。小學(xué)生在課堂上要遵守秩序，保持安靜，不大聲喧嘩，不隨意動作。同時(shí)，對于老師的提問要積極回答，互幫互助是團(tuán)體協(xié)作的良好表現(xiàn)，還要尊敬師長，不私下嘲笑老師和同學(xué)。這些文化禮儀要素，可以為小學(xué)生打下良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。
第三，校園中的社交禮儀。校園除了上課時(shí)間外，還有諸如課間休息、午餐時(shí)間等等。小學(xué)生在這些時(shí)間也要有一套自己的社交禮儀。首先，小學(xué)生要友好待人，尊重他人，彼此之間不打罵、不互相欺負(fù)；其次，在校園中要遵守秩序，不亂扔垃圾，保持環(huán)境整潔；再次，遇到老師問好要熱情回應(yīng)，尊敬師長，遵守學(xué)校的規(guī)定。積極培養(yǎng)這些良好的社交禮儀，對小學(xué)生的人際關(guān)系非常有幫助。
第四，校外活動的文化禮儀。小學(xué)生在校外活動中，也應(yīng)該養(yǎng)成良好的文化禮儀習(xí)慣。比如，小學(xué)生參加外出游玩，要注意團(tuán)隊(duì)合作，不追趕、不奔跑、不亂扔垃圾；去公共場所的表演或者游玩，要遵守場地規(guī)定，不觸碰展品、不大聲喧嘩；參加家庭聚會時(shí)，要尊敬輩長，不大聲喧嘩，注意言行舉止，展現(xiàn)一個小學(xué)生應(yīng)有的端莊與禮貌。
最后，小學(xué)生在學(xué)習(xí)文化禮儀的過程中，還要關(guān)注衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。比如，勤洗手，保持個人衛(wèi)生；出門時(shí)要勤擦鞋，保持外表整潔；飯前飯后要洗手，保持餐桌清潔。這些衛(wèi)生習(xí)慣對于小學(xué)生的健康成長至關(guān)重要，并且也是文化禮儀的一部分。
總之，小學(xué)生文化禮儀常識的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程。在學(xué)校和家庭的共同努力下，根據(jù)不同的場合和情況養(yǎng)成良好的文化禮儀習(xí)慣，不僅能夠提高學(xué)生的素養(yǎng)，也能夠加深人際關(guān)系、社交交往中的親和力。希望小學(xué)生能夠從小樹立正確的文化禮儀觀念，成為有修養(yǎng)的社會人士。
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怎樣選擇茶具 喝茶時(shí)，因所選茶葉不同，所以茶具的品種也不同。
但一般情況下，喝茶都少不了儲茶用具、泡茶用具、喝茶用具。
如果要存放好的茶葉，最好用特制的茶葉罐，如鋁罐、錫罐、竹罐，盡量不用玻璃罐、塑料罐，更不要長時(shí)間以紙張包裝、存放茶葉。
喝茶講究的人，對泡茶用具也十分挑剔。
在比較正規(guī)的情況下，泡茶用具和喝茶用具往往要區(qū)分開。
正規(guī)的泡茶用具，最常見的是茶壺，多是紫砂陶或陶瓷制成。
喝茶用具，主要是茶杯、茶碗。
用茶杯喝茶最常見，也正規(guī)。
使用茶碗喝茶，多出現(xiàn)在古色古香的茶館里。
為幫助茶湯純正味道的發(fā)揮，茶杯應(yīng)該選用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。
如果是為了欣賞茶葉的形狀和茶湯的清澈，也可以選用玻璃茶杯。
最好別用搪瓷茶杯。
如果喝茶時(shí)同時(shí)使用茶壺，最好茶杯、茶壺相配套，以便美觀而和諧，盡量不要東拼西湊。
要是同時(shí)用多個茶杯，也應(yīng)注意配套問題。
不要選用破損、殘缺、有裂紋、有茶銹或污垢的茶杯待客。
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北京奧運(yùn)會來臨之際，美國奧委會特意為本國運(yùn)動員組辦了一次特別的培訓(xùn)課程，讓他們了解中國文化禮儀，熟悉中國人文風(fēng)情，從而令他們的北京之旅更加愉快。請看本臺記者從美國科羅拉多州美國奧委會總部發(fā)回的報(bào)道。
這不是一次簡單的學(xué)習(xí)中文課程，而是一堂有關(guān)中國禮儀文化的培訓(xùn)課。參加培訓(xùn)的也不是普通的學(xué)生，而是準(zhǔn)備參加北京奧運(yùn)會的美國運(yùn)動員。資深禮儀專家埃斯塔爾正向他們講解中美文化的差異。
埃斯塔爾說，這樣的培訓(xùn)非常重要，因?yàn)楹芏嗝绹瞬涣私馔鈬幕?jīng)常以本國文化為中心；而中國文化又是如此深遠(yuǎn)，更值得年輕人去好好學(xué)習(xí)。
美國奧委會的一名官員說，從以往的奧運(yùn)會來看，美國運(yùn)動員在參加比賽的同時(shí)，對各主辦國的人文風(fēng)情也非常感興趣，美國奧委會由此感覺很有必要在每屆奧運(yùn)會舉辦前，為本國運(yùn)動員提供相關(guān)信息。同時(shí)也希望經(jīng)過培訓(xùn)，運(yùn)動員們在出征異國賽場之時(shí)不失禮儀，成為美國的良好形象大使。
運(yùn)動員們認(rèn)為，形象與成績同樣重要。他們表示，多了解中國文化和風(fēng)俗禮儀，將有助于他們熟悉環(huán)境，在賽場上發(fā)揮出好成績。
美國運(yùn)動員：這個培訓(xùn)非常有幫助，我們剛從中國參加測試賽回來，覺得學(xué)學(xué)這些禮儀很有幫助。
記者：短短一個半小時(shí)的講座已經(jīng)讓這些美國運(yùn)動員有了很大的收獲，同時(shí)也讓他們更加期待在北京奧運(yùn)會期間真正走進(jìn)中國文化，親身體驗(yàn)中國文化的魅力。
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中華禮儀文化是中國幾千年歷史積淀的重要組成部分，是中華民族獨(dú)特的文化傳統(tǒng)之一。它豐富多彩、博大精深，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡闹改稀１疚膶闹腥A禮儀的起源、主要內(nèi)容以及在現(xiàn)代社會的應(yīng)用等方面進(jìn)行詳細(xì)探討，帶您深入了解這一獨(dú)特的文化。
中華禮儀的起源可以追溯到中國遠(yuǎn)古時(shí)代，最早起源于原始社會的祭祀活動。祭祀是原始人類對神靈表達(dá)敬意和祈求的一種形式，通過舞蹈、音樂、祭品等方式來進(jìn)行。這種祭祀儀式逐漸演化為后來的禮儀活動，成為表達(dá)尊重和感恩的一種重要方式。
中華禮儀文化的主要內(nèi)容包括：尊敬長輩、友善待人、多關(guān)注他人、注重儀容儀表、講究禮貌等。在中國傳統(tǒng)文化中，尊敬長輩是一種最基本也是最重要的禮儀之一。中華民族歷來尊重老人，尤其是對長輩的敬重。在日常生活中，我們要遵循尊重長輩的原則，禮貌對待他們，尊重他們的意見和決定。
友善待人是中華禮儀文化的另一個核心價(jià)值觀。友善待人是指我們在與他人交往中，要表現(xiàn)出善良、友好、真誠的態(tài)度。友善待人體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)文化中的“和為貴”的思想，即注重和諧與共融。無論是與朋友、親人、同事還是陌生人交往，我們都應(yīng)該心存善意，努力營造和睦的氛圍。
多關(guān)注他人是中華禮儀文化的重要內(nèi)容之一。關(guān)心他人是一種修養(yǎng)，也是一種美德。在中華禮儀中，我們要學(xué)會傾聽別人的需求、關(guān)注他人的喜怒哀樂，尤其是在人際交往中，要多表現(xiàn)出關(guān)心和體貼的態(tài)度。這樣的關(guān)注不僅能增進(jìn)人際關(guān)系，還能為我們贏得他人的尊重和信任。
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注重儀容儀表是中華禮儀文化的重要組成部分。儀容儀表是人們外在形象的體現(xiàn)，也是文明修養(yǎng)的表現(xiàn)。在中華禮儀中，要求我們保持衣冠整潔，注意言談舉止，端正姿態(tài)等。通過高尚的儀態(tài)和優(yōu)美的儀容，我們能夠贏得他人的尊重和欣賞。
講究禮貌是中華禮儀文化的重要方面。禮貌是人與人之間和諧相處的橋梁，也是表達(dá)敬意和尊重他人的方式。中國傳統(tǒng)禮儀要求我們在日常生活中注意禮儀的言行舉止，如問候、道歉、謝意、致辭等等。這些細(xì)節(jié)體現(xiàn)了我們的修養(yǎng)和教養(yǎng)，也是展示自身修養(yǎng)的重要途徑。
中華禮儀文化在現(xiàn)代社會也發(fā)揮著重要作用。在全球化的今天，中華禮儀的傳統(tǒng)文化價(jià)值得到了更廣泛的認(rèn)同和關(guān)注。許多國家和民族對中國的禮儀文化表示贊賞，并將其融入到自己的生活中。尤其是在商務(wù)、外交、旅游等領(lǐng)域，中華禮儀文化的應(yīng)用得到了更為廣泛的展示。
總之，中華禮儀文化作為中國人的重要文化傳統(tǒng)，不僅是中國幾千年文明歷史的積淀，也是一種人與人之間互相尊重、和諧相處的方式。了解和學(xué)習(xí)中華禮儀文化，將對我們的個人修養(yǎng)、人際交往以及社會融入起到積極的推動作用。在當(dāng)代社會，我們要傳承和發(fā)揚(yáng)中華禮儀文化，傳遞友愛、尊重與和諧的價(jià)值觀。只有這樣，我們才能更好地走向美好的未來。
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(一)、儀容儀表與行為規(guī)范
1、著裝整齊，工裝要干凈整齊，紐扣要齊全，扣好，不可敞胸露懷，工號牌佩戴在左胸前
2、指甲要修剪，保持清潔，不留長指甲，不涂有色指甲油
3、頭發(fā)要勤梳洗，保持整潔，不留怪異發(fā)型，男員工頭發(fā)前不遮眉，后不過領(lǐng)鬢角不過耳，不留胡須，男員工頭發(fā)不過眼，留長發(fā)在工作時(shí)，將長發(fā)盤起，用規(guī)定的發(fā)套，淡妝上崗，嚴(yán)禁濃妝艷抹
4、所有員工上班時(shí)嚴(yán)禁佩戴除手表外的鈽物
5、統(tǒng)一穿黑色工襪，禁止穿鞋在各個場所逗留
6、嚴(yán)禁盯視顧客就餐，嚴(yán)禁嘲笑所有殘疾體態(tài)特殊的顧客
7、面對顧客要保持微笑，嚴(yán)禁與顧客爭吵，頂撞顧客或不理睬客人
8、嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙，飲酒或吃零食，工作時(shí)間嚴(yán)禁談?wù)撆c工作無關(guān)的事
9、嚴(yán)禁在工作時(shí)有下列不文明舉動，掏鼻，剔牙
(二)、站姿標(biāo)準(zhǔn)
1、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平視，嘴微閉，下額微收
2、面帶微笑，雙臂自然在體前交叉交叉時(shí)右手在左手之上，以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)
3、男員工的腳與肩同寬身體保持平衡不晃動，不歪不到、女員工兩腳顯V字型雙漆與腳跟并緊
(三)、走姿的標(biāo)準(zhǔn)
1、行走要輕，要穩(wěn)，昂首，收腹，挺胸，肩平，身體正直
2、走時(shí)男不扭腰，女不搖晃臀部
3、走時(shí)盡量靠右，不過中間
4、與賓客，上下級相遇時(shí)打招呼，示禮
5、走到門前應(yīng)先讓賓客及上級先行，并為其開門
6、上下樓梯，走時(shí)要為賓客讓路
(四)、手勢標(biāo)準(zhǔn)
1、引領(lǐng)時(shí)，手臂伸直，五指自然并攏，手掌向上，以時(shí)關(guān)節(jié)為中心，指向目標(biāo)
2、指示方向不可用手指，與客交談手勢不宜過多，幅度不要太大
3、上身微前傾，以示敬重
4、舉心向上，以示恭謹(jǐn)
(注：手心向上的手勢應(yīng)虛心，誠懇的介紹或引領(lǐng)指示方向)
(五)、基本的禮貌用語
1、稱呼語：先生，女士
2、歡迎語：歡迎光臨X
3、問候語：您好，您早，早上好，晚上好，節(jié)日快樂
4、道歉語：對不起，請?jiān)彛驍_了，失禮了
5、基本禮貌用語：您好，請，謝謝，對不起，請?jiān)彛瑳]關(guān)系，不客氣，再見，歡迎下次光臨
(六)、對客用語的要求
1、請字當(dāng)頭，謝不離口
2、面帶微笑，站立服務(wù)，主動招呼得當(dāng)，親切關(guān)照
3、對客人態(tài)度溫和，語言親切，聲調(diào)自然，音量適中，回答迅速，明確
4、對客人要靈活，婉轉(zhuǎn)
(七)、接電話的禮儀
1、使用文明禮貌語言，養(yǎng)成良好的語言習(xí)慣，先說你好 ，然后在報(bào)部門，報(bào)服務(wù)員工號。嚴(yán)禁張口“喂”
2、語言親切，音色柔和，發(fā)音準(zhǔn)確清晰，語速快慢適中
3、語氣謙虛誠懇，不與對方發(fā)生爭吵或爭執(zhí)
4、語言簡練，用語準(zhǔn)確，不讓人誤解
5、避免在工作期間與其他部門員工閑聊
