餐飲績效考核方案(收藏12篇)
發(fā)表時間：2023-10-07餐飲績效考核方案(收藏12篇)。
『一』餐飲績效考核方案
一、薪酬組成
基本工資+崗位津貼+績效獎金+加班工資+個人相關(guān)扣款+獎金
1、基本工資：是薪酬的基本組成部分，根據(jù)相應(yīng)的職級和職位予以核定。正常出勤即可享受，無出勤不享受。
2、崗位津貼：是指對生產(chǎn)組長以上行使管理職能的崗位或基層崗位專業(yè)技能突出的員工予以的津貼。
3、績效獎金：績效獎金是指員工完成崗位責(zé)任及工作，公司對該崗位所達(dá)成的業(yè)績而予以支付的薪酬部分。績效獎金按基本工資的30%提取。
4、加班工資：加班工資是指員工在雙休日、國假、及8小時以外為了完成額外的工作任務(wù)而支付的工資部分。
5、個人相關(guān)扣款：
扣款包括各種福利的個人必須承擔(dān)的部分、個人所得稅及因員工違反公司相關(guān)規(guī)章制度而被處的罰款。
6、獎金：獎金是公司為了完成專項工作或?qū)ψ龀鐾怀鲐暙I的等員工的一種獎勵，包括專項獎、突出貢獻獎等。
二、考核目的對生產(chǎn)車間員工進行績效考核的主要目的包括以下五個方面。
1、了解員工對組織的貢獻。
2、為員工的薪酬決策提供依據(jù)。
3、提高員工對企業(yè)管理制度的滿意度。
4、激發(fā)員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高員工基本素質(zhì)和工作效率。
5、為員工的晉升、降職、培訓(xùn)、調(diào)職和離職提供決策依據(jù)
三、績效考核對象
1、已經(jīng)轉(zhuǎn)正的員工。
2、實習(xí)員工、試用期員工、連續(xù)出勤不滿三個月的員工以及考核期間休假停職三個月以上（含三個月）的員工不列為此次考核的對象。
四、績效考核小組成員
1、績效考核人員。績效考核小組由三人組成，主體考核者（員工的直接上級）負(fù)責(zé)為員工評分，考核小組其他兩位成員分別為人力資源部成員、部門經(jīng)理參與并監(jiān)督考核過程。
2、總經(jīng)理雖然不是本部門各崗位員工的最終評估人，但是保留對評估結(jié)果的建議權(quán)，并參與績效考核相關(guān)會議，提出相關(guān)培訓(xùn)、崗位晉升以及員工處罰的要求。
3、績效考核人應(yīng)做到與被考核人的及時溝通與反饋，公正地完成考核工作。
五、生產(chǎn)車間員工績效考核內(nèi)容
生產(chǎn)車間員工績效考核指標(biāo)、評分標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的分配比例如下表所示。
生產(chǎn)車間員工績效考核評分量表（見附表1）
備注：
1、上表中的“優(yōu)”“良”“中”“差”的評價標(biāo)準(zhǔn)可參考“生產(chǎn)車間員工績效考核評分標(biāo)準(zhǔn)說明表”，最終得分不超過120分。
2、在績效改進中，員工合理化建議被驗收并采納，則按照本企業(yè)獎勵條例進行獎勵。車間仍然加分，納入年終考核。
3、在生產(chǎn)工作中，如違反企業(yè)技術(shù)質(zhì)量紀(jì)律，違反公司紀(jì)律條例三次以上的，均實施一票否決。
生產(chǎn)車間員工績效考核評分標(biāo)準(zhǔn)說明表（見附表2）
六、考核時間安排
考核每月開展一次，考核時間為每月的最后5個工作日進行。
七、考核實施
1、收集數(shù)據(jù)：生產(chǎn)內(nèi)勤收集被考核人的考核相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、考核實施：績效考核小組根據(jù)所收集的數(shù)據(jù)對被考核人進行考核。
3、業(yè)績考核溝通：績效考核小組將考核結(jié)果與被考核人進行充分溝通，了解被考核人對考核結(jié)果的反饋意見。
4、提交考核表格：績效考核小組將確認(rèn)后的考核結(jié)果提交人力資源部。
5、整理考核資料：人力資源部指定專人將考核結(jié)果整理歸類。
6、核算薪酬：人力資源部根據(jù)員工考核得分計算上月員工工資數(shù)額，并提交至財務(wù)部。
『二』餐飲績效考核方案
1、混淆績效考核與績效管理
績效考核和績效管理，是完全不同的兩個概念。有很多的企業(yè)，搞不清楚何為績效考核，何為績效管理，把二者混為一談。績效考核是企業(yè)的一個考核手段，目的是對主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)完成情況進行評價，進而與獎懲掛鉤。績效管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各項活動的指導(dǎo)思想，各項管理活動都必須堅持這一原則。對這兩個概念的認(rèn)識上的偏差，導(dǎo)致執(zhí)行上的混亂。
2、把考核結(jié)果用于員工評價
不少的企業(yè)，把績效考核的結(jié)果，用于對員工個人的評價，這是績效考核走進死胡同的主要問題。對績效的考核評價，主要是對“事”的考核評價，而不是對“人”的考核評價。企業(yè)中的很多“事”，有的可以用財務(wù)數(shù)據(jù)來衡量，有的不能用財務(wù)數(shù)據(jù)來衡量。譬如新拓展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，譬如推進管理的規(guī)范，這些工作就不能簡單地用績效進行評價，更不能用績效來評價個人。如果用績效來評價個人，績效指標(biāo)也僅僅是員工評價一個方面。績效考核是對“組織”行為的考核，而不是對“員工”行為的考核。
3、把責(zé)任推給人力資源部門
企業(yè)的績效考核，不是哪一個部門的事情，而是企業(yè)相關(guān)部門共同負(fù)責(zé)完成的一項工作，一般應(yīng)成立企業(yè)績效考核委員會，或者成立績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，由相關(guān)部門的人員共同組成。如果僅僅把績效考核推給人力資源部門，這項工作肯定做不好。對績效考核的各項內(nèi)容，應(yīng)該按照專業(yè)管理的分工，由各相關(guān)專業(yè)部門提出考核意見。
4、過分?jǐn)U大績效考核的作用
績效考核的主要目的是什么?有兩點：一是調(diào)動大家的積極性，一是合理進行薪酬分配。很多的企業(yè)，把績效考核的作用進行了無限的放大，把績效考核上升到企業(yè)的戰(zhàn)略高度去對待，把績效考核當(dāng)做企業(yè)提高績效的關(guān)鍵要素，更把這個績效看成不僅僅是個人績效，還看成部門績效、企業(yè)績效。其實，如果企業(yè)的績效能靠考核來實現(xiàn)，那做企業(yè)也就太簡單了。
5、設(shè)置過高的績效考核指標(biāo)
設(shè)置考核指標(biāo)不能拍腦袋，過低的指標(biāo)不合適，過高的指標(biāo)同樣也是不合適的。指標(biāo)的設(shè)定，必須遵循一定的原則。一般情況下，企業(yè)可以參照本企業(yè)歷史最好水平、同行業(yè)平均水平，以及綜合考核企業(yè)內(nèi)外部的其他因素，進行系統(tǒng)考慮、科學(xué)設(shè)置。設(shè)置指標(biāo)過高，不但起不到激勵作用，還會打擊大家的積極性，因為一個無法實現(xiàn)的`指標(biāo)，就如同水中月、鏡中花一樣。
6、設(shè)置的績效考核周期過長
有的企業(yè)把績效考核的周期確定為一個季度，有的確定為半年，有的甚至一年。如果這樣的話，這樣的績效考核肯定不能到位。考核周期過長，就沒法和月度的工資獎金掛鉤，就起不到及時激勵約束的作用。年度的整體績效是由每個月的績效為基礎(chǔ)的，如果不能關(guān)注每個月的績效狀況，年度的績效考核還有什么意義?績效考核最好以月度為單位進行，可以及時地發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營中的問題，根據(jù)考核結(jié)果予以及時整改。
7、設(shè)立的績效考核指標(biāo)過濫
有的企業(yè)認(rèn)為，績效考核是個筐，什么考核都可以往里裝，這是對績效考核認(rèn)識上的誤區(qū)。績效考核，一定是只對主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)的考核，也是對關(guān)鍵績效指標(biāo)的考核，絕對不是對企業(yè)方方面面的考核，尤其是不能把員工行為方面的表現(xiàn)，也列入績效考核的內(nèi)容。考核指標(biāo)過多過濫，就會讓員工看不清楚哪些東西是最應(yīng)該關(guān)注的，哪些東西是自己最應(yīng)該做的。
8、績效考核的流程
1、將企業(yè)的財務(wù)報表來進行分離;
2、梳理好企業(yè)的人力資源組織架構(gòu);
3、按照組織架構(gòu)設(shè)定每個崗位的崗位職責(zé);
4、設(shè)定每個崗位的作業(yè)指導(dǎo)書;
5、設(shè)定每個崗位的述職報告;
6、設(shè)定每個崗位的物品保管表;
7、設(shè)定每個崗位的流程工作進度表;
8、實現(xiàn)我們績效考核方案。
考查值班經(jīng)理人員的工作統(tǒng)籌安排能力。
②工作職責(zé)的履行情況(20%)
考查值班經(jīng)理對本部門工作職責(zé)的把握、管理能力和對部門工作的改進能力。
③部門各項工作計劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況(15%)
考查值班經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下屬對工作對公司的總體貢獻價值。
④部門臨時工作任務(wù)的完成情況(5%)
考查值班經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下屬員工完成臨時任務(wù)的執(zhí)行情況。
⑤下屬員工工作表現(xiàn)和考評成績(5%)
考查值班經(jīng)理指導(dǎo)、管理下屬員工的能力。
『三』餐飲績效考核方案
一、指導(dǎo)思想
為落實我校教職工獎勵性績效工資分配政策，規(guī)范學(xué)校內(nèi)部分配辦法，維護廣大教職工利益，穩(wěn)定教師隊伍，充分發(fā)揮績效工資的杠桿作用，以教職工的貢獻和實績?yōu)橐罁?jù)實施獎勵性績效工資分配，合理拉開差距，激勵廣大教職工愛崗敬業(yè)，扎實工作，開拓進取，積極主動地完成各項工作崗位目標(biāo)，努力推進學(xué)校可持續(xù)發(fā)展。
二、實施范圍
按照國家規(guī)定執(zhí)行，市財政局、人社局核定的在編在崗教職員工。
三、分配原則
1、堅持“多勞多得、優(yōu)績優(yōu)酬”的原則，以工作量考量和督導(dǎo)考核結(jié)果作為分配的主要依據(jù)。
2、堅持“公正、公平、公開”的原則，，分配的全過程進行公示、公開，切實做到公平、公正。
3、堅持“科學(xué)、合理”的原則，體現(xiàn)激勵功能，獎勤獎優(yōu)，適當(dāng)拉開差距。
四、考核內(nèi)容
按豐大市教育局的文件精神，績效工資分為基礎(chǔ)性績效工資和獎勵性績效工資兩部分，基礎(chǔ)性績效工資占績效工資總量的70%，已按市政府人事、財政、教育部門聯(lián)合出臺的辦法逐月發(fā)放；獎勵性績效工資占績效工資總量的30%，包含班主任津貼、校長崗位津貼、課時津貼、教育教學(xué)成果獎勵等，按年度進行考核后發(fā)放。
我校全年用于獎勵性績效考核計333萬元整，含考核部分和不考核部分。考核部分共分工作量考核、教育教學(xué)管理考核、督導(dǎo)考核、其他考核四個部分。不考核部分為2個假期的月平均績效工資。
五、核算辦法
（一）工作量考核
1、滿工作量標(biāo)準(zhǔn)
（1）課任教師
年級學(xué)科高一年級高二年級高三年級備注
語數(shù)外12節(jié)課12節(jié)課12節(jié)課
物化12節(jié)課12節(jié)課12節(jié)課
政史地生14節(jié)課14節(jié)課12節(jié)課如果半年是高三,則以13節(jié)課計算
音體美信14節(jié)課14節(jié)課14節(jié)課
信息教師負(fù)責(zé)年級成績處理、學(xué)籍管理、讀卡每周以3節(jié)課納入工作量計算，負(fù)責(zé)電腦維護、讀卡每周以4節(jié)課納入工作量計算，學(xué)校網(wǎng)站建設(shè)每周以3節(jié)課納入工作量計算。
（2）中層人員（包括年級主任）各學(xué)科滿工作量標(biāo)準(zhǔn)為滿工作量教師的1/2，校級副職各學(xué)科滿工作量標(biāo)準(zhǔn)為滿工作量教師的1/3。
（3）按上級文件到齡退居二線的同志，等同滿工作量。
（4）教職工男年滿57周歲，女年滿52周歲，達(dá)到滿工作量一半，等同滿工作量。體育教師男年滿55周歲，女年滿50周歲，達(dá)到滿工作量一半，等同滿工作量。小于上述年齡2周歲以內(nèi)的教職工達(dá)到滿工作量的2/3，等同滿工作量。
（5）符合計劃生育政策，在規(guī)定假期期間的女同志等同滿工作量。
2、凡跨頭任課的教師以課時少的年級計算，每個教案增加0.5個課時納入計算；教單班教師另外補償周課時數(shù)為:課表周課時數(shù)/4。跨頭單班不另外補償。競賽輔導(dǎo)的教師按輔導(dǎo)的實際課時數(shù)納入計算。
3、語文英語教師的早讀課以每周增加2節(jié)課納入計算，體育活動課、課間操以每周增加2課時納入計算。學(xué)測科目測試復(fù)習(xí)期間的早讀課按年級組提供的數(shù)據(jù)計算。
4、期中期末監(jiān)考為正常的教學(xué)活動，達(dá)到總場次人均數(shù)為滿工作量，不達(dá)人均數(shù)者少一場扣除15元，多一場加15元。
5、班主任的班會課以每周增加1節(jié)課納入計算。
6、因公請假不扣除績效津貼，病私假在三個月以內(nèi)每天30元扣除；臨時代課1個月以內(nèi)，代課補貼標(biāo)準(zhǔn)為每節(jié)課15元，代課時間超過（含）1個月并入工作量計算。
7、教輔人員、實驗室人員、在編事業(yè)編制性質(zhì)工勤人員按滿工作量教師的70%參加計算。財務(wù)科人員按滿工作量進行考核。
8、其他人員（編制在學(xué)校，借用出去）按其滿工作量發(fā)放。在校外兼課校內(nèi)不任課的教師將其在外兼職的費用全部上繳學(xué)校，則按在校外兼課的工作量進行考核，否則，不參加學(xué)校績效考核。在校外兼課也在校內(nèi)任課的教師如將其兼職費用全部上繳學(xué)校，則按校內(nèi)外工作量合并后進行考核，如不上繳則按校內(nèi)任課課時數(shù)進行工作量考核。
9、上半年不在本校工作下半年調(diào)入的，上半年按滿工作量考核發(fā)放，下半年按實考核發(fā)放。
10、凡教職工有下列情形之一的，不參加當(dāng)年績效考核，獎勵性績效不予發(fā)放。
（1）凡違反“豐大市教師十不準(zhǔn)”、“江蘇省中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范”，受到黨紀(jì)政紀(jì)處分的一律取消當(dāng)年度的績效考核。
（2）以非法方式表達(dá)訴求，影響社會穩(wěn)定，干擾正常教育教學(xué)秩序，損害學(xué)校形象和學(xué)生利益的。
（3）因管理不善，管教不力，工作失職，導(dǎo)致安全責(zé)任事故的。
（4）觸犯法律法規(guī)，嚴(yán)重違xxx公德和教職員工職業(yè)道德，造成惡劣影響的。
（5）歧視學(xué)生，體罰或變相體罰學(xué)生，造成嚴(yán)重后果，影響惡劣的。
（6）從事有償家教、收留學(xué)生食宿，經(jīng)調(diào)查核實、情節(jié)嚴(yán)重的。
（7）全年病假累計超過三個月，私假累計超過一個月，曠職累計超過5個工作日的。
11、在職教師工作量津貼的計算方法：
年平均周課時數(shù)/滿工作量課時數(shù)x個人年績效總額xx
x為待定數(shù)，每個人的工作量津貼為：
A教師工作量津貼為：年平均周課時數(shù)/滿工作量課時數(shù)x個人年績效總額xx，前兩項是可以計算出的一個值，假定為a，那么該教師的津貼為ax；
B教師工作量津貼為：年平均周課時數(shù)/滿工作量課時數(shù)x個人年績效總額xx，前兩項是可以計算出的一個值，假定為b，那么該教師的津貼為bx；
C教師工作量津貼為：年平均周課時數(shù)/滿工作量課時數(shù)x個人年績效總額xx，前兩項是可以計算出的一個值，假定為c，那么該教師的津貼為cx；
ax+bx+cx+……＝140萬元（目前還是個約數(shù)）；
然后，解出x的值（按初步估算，x為0.47左右），再計算出每個人工作量考核的津貼。
（二）督導(dǎo)考核
由督導(dǎo)室牽頭對各年級教師的教育教學(xué)情況進行考核，考核津貼為個人年績效總額的35%。（考核方案另附）
考核成績在前1/4的上浮10%，在后1/4的下浮10%，在中間1/2的按人均數(shù)發(fā)放。
借用在外人員按借用單位考核等級比照歸類計算。
對其他崗位人員的督導(dǎo)考核由各部門從服務(wù)態(tài)度、履行崗位職責(zé)和完成工作質(zhì)量等方面的情況通過同事評價、主管評價等方式進行考核，發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)同教師。
（三）教育教學(xué)管理考核
1.班主任按平均每人120元/月（具體考核辦法由政教處負(fù)責(zé)）發(fā)放。
2.教研組長工作津貼：語數(shù)外組按100元/月，學(xué)測科目組按80元/月，其他按60元/月。（可重復(fù)）
3.備課組長工作津貼：語數(shù)外組按100元/月，學(xué)測科目組按80元/月，其他按60元/月。
（四）假期績效
以每年兩個月假計算，每人的假期績效部分均為個人年績效總額的1/6。
（五）其他
指教科研成果、學(xué)科競賽獲獎、安全責(zé)任獎等項目，由學(xué)校黨委會根據(jù)具體情況研究決定。
（六）個人實際獎勵性績效總額
個人實際獎勵性績效總額＝工作量考核+督導(dǎo)考核+教育教學(xué)管理考核+假期績效+其他
本考核辦法由學(xué)校績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋，如有特殊情況，由學(xué)校考核領(lǐng)導(dǎo)小組會商決定。
『四』餐飲績效考核方案
為了保證餐廳的總體目標(biāo)的實現(xiàn)，建立有效的監(jiān)督激勵機制，加強上 下級管理以及員工與員工之間的協(xié)作。分享了餐廳員工績效的考核方案，歡迎大家來參考！
一、績效考核規(guī)定
1） 主管級以上（含主管級、不含分店店長）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分?jǐn)?shù)為90分；第二檔（良好檔）分?jǐn)?shù)為75分；第三檔（及格檔）分?jǐn)?shù)為60分。
2） 主管級以下（不含主管級）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分?jǐn)?shù)為90分；第二檔（良好檔）分?jǐn)?shù)為75分；第三檔（及格檔）分?jǐn)?shù)為60分。
3） 累計12月績效考核為一個年度周期，每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期，各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報行政人事部進行統(tǒng)計。
4） 第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報財務(wù)部。
5） 領(lǐng)班級以上（含領(lǐng)班級）績效考核分?jǐn)?shù)為百分制，扣分執(zhí)行，月底匯總；績效獎金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總，達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù)，領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎金；未達(dá)標(biāo)月績效獎金取消；若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù)，負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。
6） 基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)，采取倒扣形式；月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎金；若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分，負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進行扣罰。
7） 分店店長績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、團隊建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。
8） 主管級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
9） 領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
10） 基層員工績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
二、獎罰程序與權(quán)限
1、 公司部門、分店獎罰流程：直屬上級下獎罰單—受獎罰人簽字確認(rèn)—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
2、 行政檢查獎罰流程：檢查部門對店長下獎罰總單—店長對獎罰總單簽字確認(rèn)—店長根據(jù)總單下獎罰單—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
3、 獎罰權(quán)限：
1） 公司、分店有權(quán)取消員工績效獎金的＇管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理
2） 公司、分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理；
3） 公司各部門獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：財務(wù)經(jīng)理、采購部長、營銷經(jīng)理；
4） 分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員：各分店店長
5） 分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：各分店店長
6） 分店獎懲權(quán)限為30分/人的管理人員：各分店廚師長（見習(xí)廚師長）、前廳經(jīng)理（見習(xí)前廳經(jīng)理）
7） 分店獎懲權(quán)限為20分/人的管理人員：各分店組長（見習(xí)組長）
注：
1） 各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定，行使權(quán)限；如超出權(quán)限，可向自己直屬上級申請執(zhí)行；
2） 如公司各部門經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限；見習(xí)崗位的各級管理人員，直接可以行使此權(quán)限。
3） 同級別管理人員之間行使獎懲權(quán)限，必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn)；行政人事部經(jīng)理除外。
4） 管理人員不得以累計獎懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。
三、獎勵制度細(xì)則
（一） 在執(zhí)行總公司的各項規(guī)章制度中，有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎勵：
1） 工作富有成效，分店管理經(jīng)濟效益特別突出者；
2） 分店經(jīng)濟效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者；
3） 戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難，使分店保持較好經(jīng)濟效益者。
4） 分店保持高水平的管理且具有推廣價值，經(jīng)濟效益良好者；
5） 提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實際效果并被采納者；
6） 針對公司的管理、營運、發(fā)展等方面做出合理化建議，并被采納者；
7） 積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā)，其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者；
8） 所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽稱號者；
9） 其它具體情況；
（二） 各分店員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎勵：
1） 行政檢查多次受到表揚者；
2） 顧客給予口頭、書面、電話表揚；
3） 在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達(dá)到98%以上；
4） 努力鉆研業(yè)務(wù)，對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者；
5） 愛店如家、積極工作、熱情服務(wù)，為本店贏得榮譽者；
6） 妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚者；
7） 努力拓展業(yè)務(wù)，對本店經(jīng)營有特殊貢獻者；
8） 控制開支、節(jié)約有顯著成績者；
9） 同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，舍己為人，保護賓客、同事的人身安全及本店資財方面有突出成績者；
10） 在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟損失者；
11） 拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者；
12） 檢舉損害本店利益或其他不法行為，經(jīng)查屬實：向公司舉報本店管理人員違犯規(guī)章制度經(jīng)查屬實者；
（三） 其它獎勵：
1） 月績效考核員匯總員工流失率控制在5%以內(nèi)，節(jié)省部分按照店長3分/人，前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎勵。
2） 年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)8次，年度績效考核加5分；
3） 年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)10次，無須考評可直接晉級。
四、處罰制度細(xì)則
（一） 1、其它處罰：
1） 公司下店行政檢查發(fā)現(xiàn)問題按照兩倍扣績效考核分?jǐn)?shù)。
2） 月績效考核員匯總員工流失率超出5%，超出部分按照店長3分/人，前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人處罰。
3） 月匯總分店全體員工約績效考核不合格率達(dá)30%，店長當(dāng)月崗位工資按照85%領(lǐng)取。
4） 月考勤匯總，有一次曠工記錄當(dāng)月績效考核獎金取消；未按照制度請病、事假超過三天（不含三天），當(dāng)月績效獎金按照50%領(lǐng)取；未按照制度請病、事假超過七天（含七天）取消當(dāng)月績效獎金。（國家法定假日補休或制度規(guī)定的假日除外）
5） 年匯總出勤率：有曠工記錄；年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考核資格。
6） 顧客表揚獎勵，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長證實真實性，報行政人事部審核后方可給予獎勵；如出現(xiàn)虛假顧客表揚獎勵，該職員當(dāng)月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當(dāng)月所有浮動工資和年度晉級考核資格。
7） 本年度工作出現(xiàn)嚴(yán)重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟損失和名譽影響；取消年度晉級考核資格。
8） 連續(xù)兩個月績效考核不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領(lǐng)取。
9） 年度匯總績效考核不合格率達(dá)6次，給予降級處理。
10） 年度分店店長出現(xiàn)本店員工或其它部門員工的重大投訴；年度晉級考核延長一個周期。
11） 年度匯總月績效考核全員不合格率達(dá)到6次，取消店長近期年度晉級考核資格。
12） 年度出現(xiàn)顧客到社會行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽影響或1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟損失，取消店長年度晉級考核資格。
（二） 員工有以下行為之一者給予1—20分/次處罰：
1） 上班無故遲到、早退2分/次；
2） 事假2分/天；
3） 曠工20分/天；
4） 病、事假未按照制度申請，即開始休假10分/天；
5） 管理人員未按照制度，給員工批假10分/人；
6） 管理人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下，批準(zhǔn)給予發(fā)放工資10分/人；
7） 財務(wù)人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下，給予發(fā)放工資10分/人；
8） 上班期間儀容儀表不整；
9） 當(dāng)值區(qū)衛(wèi)生不合格；
10） 當(dāng)值區(qū)擺臺標(biāo)準(zhǔn)不合格；
11） 當(dāng)值區(qū)備品未按要求準(zhǔn)備；
12） 未按照標(biāo)準(zhǔn)化工作流程操作；
13） 上班時間做與工作無關(guān)的事者；
14） 工作時間吃東西；
15） 上班時間打私人電話、圍堆聊天、嬉戲打鬧、串崗者；
16） 交接班未詳細(xì)交接事宜就離開；
17） 在公共場所大聲喧嘩、吹哨、唱歌或做不雅的動作。
18） 越權(quán)擅自運用設(shè)施設(shè)備者；
19） 隨地吐痰，隨手亂扔煙頭，果皮，紙屑等雜務(wù)；
20） 上班時間看書報雜志，收聽（看）廣播、錄像、電視者，
21） 前廳、后廚基層員工在工作時間接聽私人電話或手機；
22） 下班后無故在餐廳逗留者；
23） 將閑雜人員帶入工作場所者；
（三） 員工有下列行為之一者給予5—30分處罰：
1） 第二次違反第一條過錯；
2） 私自換班、換休者、脫崗者；
3） 上班睡覺；
4） 損壞制服；
5） 在公共場所、食品制作場所或禁止吸煙區(qū)域吸煙；
6） 上班期間在酒店內(nèi)喝酒；
7） 擅自使用餐廳客用餐具；
8） 擅自張貼、涂改通告、文件；
9） 因工作失職造成輕微損失或其他輕微事故者；
10） 無正當(dāng)理由不參加例會、培訓(xùn)、會議者；
11） 在同事中拉幫結(jié)派、惡語傷人者；
12） 因帶情緒工作，造成顧客就餐投訴者；
13） 代客人在本店外購本店有售的商品，造成本店經(jīng)濟損失者；
14） 對所屬物品保管不善或造成丟失者；
15） 發(fā)現(xiàn)營私舞弊行為而又不及時上報者；
16） 未按規(guī)定時間查夜或查夜中有徇私者；
17） 對賓客不禮貌，與客人爭吵；
18） 在店內(nèi)聚眾賭博或觀看賭博。
19） 偷吃分店或客人的食物；
20） 未經(jīng)店長允許私拿店內(nèi)公物使用者；
21） 在爐灶上有明火時，擅離崗位，未造成事故；
22） 未定期進行盤點，對財務(wù)清算工作造成不便，情節(jié)較輕者；
23） 丟失出入庫單據(jù)或其它原始憑證，情節(jié)較輕者；
24） 違反操作規(guī)程，造成損失；
25） 所犯錯誤與上述條款性質(zhì)類似者；
（四） 員工有下列行為之一者給予通報批評并處以20-50分處罰：
1） 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許在店內(nèi)擅自向客人販賣、索取、舉行募捐活動或要求客人代辦私事；
2） 上班前飲酒，當(dāng)班飲酒或管理人員無應(yīng)酬當(dāng)班飲酒；
3） 未經(jīng)總公司行政人事部審批，私調(diào)員工工資；
4） 將店內(nèi)物品、工具、材料、設(shè)備、器材等私藏；
5） 未經(jīng)批準(zhǔn)私自將客人遺忘的物品或同事遺忘的物品收藏；
6） 打架斗毆之雙方當(dāng)事人或與顧客發(fā)生斗毆之當(dāng)事人；
7） 向顧客索要小費或其他報酬；
8） 盤點時未及時清理、檢查快過期食品，造成財產(chǎn)損失者；
9） 接受供貨商的宴請娛樂者；
10） 店長違反工作制度或?qū)ο聦俣綄?dǎo)不嚴(yán)，造成較嚴(yán)重影響者；
11） 未嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度造成安全隱患者；
12） 營業(yè)時間內(nèi)無正當(dāng)理由拒客者；
13） 擅自移動或動用消防器材、設(shè)備、設(shè)施或改做它用；
14） 管理人員對員工投拆打擊、報復(fù)；
15） 遺失本店重要物品導(dǎo)致中度損失；
16） 擅自越權(quán)打折、簽字；
17） 在爐灶上有明火時，擅離崗位，造成較輕事故；
18） 保安人員擅離職守、造成損失；
19） 所犯錯誤與上述條款相類似者；
（五） 員工有下列行為之一者給予50分以上處罰：
1） 對客人及同事粗言穢語、出言不遜或恐嚇、威脅同事；
2） 拒不執(zhí)行公司對其最終處罰決定；
3） 不服從或拒絕執(zhí)行上級工作安排；
4） 對違法行為視而不見甚至包庇隱瞞；
5） 蓄意損耗、破壞本店或客人物品者；
6） 在爐灶上有明火時，擅離崗位，造成較重事故；
7） 所犯錯誤與上述條款性質(zhì)類似者。
『五』餐飲績效考核方案
為更好地調(diào)動和發(fā)揮護理人員的工作積極性和創(chuàng)造性，體現(xiàn)按勞分配，根據(jù)護理人員績效積分來分配獎金，特制定績效考核方案如下。
一、考核原則
結(jié)合相應(yīng)崗位職責(zé)及工作完成情況，對不同職稱層級、工作崗位、班次的護理人員給予不同的系數(shù)，同時結(jié)合護理工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量對在崗護士進行量化考核，根據(jù)實際工作動態(tài)管理分配系數(shù)，獎懲罰劣，最大限度地調(diào)動護理人員工作積極性。
二、考核內(nèi)容
考核內(nèi)容包括護理工作量、護理質(zhì)控等方面。
三、考核方法
工作量分（班次分）：白班，小夜班，大夜班（，搭班6分，休息時間送病人根據(jù)時間段算分。
工齡分：工齡*
系數(shù)：科室不分臨時聘用或正式聘用護士。入科時有護士執(zhí)業(yè)證書的護士，所有考核通過（含護理部及科室考核），試用期半年年后系數(shù)1。0；入科時無護士執(zhí)業(yè)證書或應(yīng)屆畢業(yè)生，所有考核通過，試用期半年后如取得執(zhí)業(yè)證書并能單獨值班者1。0，未取得執(zhí)業(yè)證書或不能獨立勝任工作的0。5；新護士一年內(nèi)未通過考核者，降系數(shù)至0。5直至考核通過為止。其他護士系數(shù)1。0。
職稱：工資體現(xiàn)。
職務(wù)：護士長1。3，副護士長1。1，未擔(dān)任職務(wù)的護士1。0。
獎勵：（按獎懲條例）
懲罰：（按獎懲條例）
質(zhì)控扣款：（醫(yī)院質(zhì)控和護理部質(zhì)控扣款）
四、核算方法
╳系數(shù)╳職務(wù)╳職稱。
2。個人獎金=護理組獎金總數(shù)∕護理組績效總分╳個人績效總分。
3。實發(fā)獎金=個人獎金—懲罰及質(zhì)控扣款+獎勵
五、護士工作獎懲條例
（一）懲罰條例
1。勞動紀(jì)律
上班遲到或早退扣5元，遲到15分鐘30元，30分鐘以上曠工，以科鐘為準(zhǔn)，一小時以上除扣款外并按曠工處理上報醫(yī)院。上班時間未向護士長請假擅自離崗參照早退處罰辦法。搭班不在科內(nèi)聽班按脫崗處理，一次300元。
未經(jīng)護士長同意，擅自換班一次扣，不服從科主任應(yīng)急調(diào)配扣100元。
上班干私活（打電話閑談、戴耳機聽音樂、手機上網(wǎng)、洗頭洗澡、帶小孩上班、看小說、聊天等）一次扣10元。
上班時間在護士站睡覺一次扣10元，在值班室或其他地方睡覺扣20元。
在辦公場所高聲談笑，引起投訴一次扣10元。
2。儀表與服務(wù)態(tài)度
上班著裝不整齊（披肩發(fā)、戴耳釘耳環(huán)、戴手腳鏈、戴戒指、留長指甲、染指甲、未戴胸牌、未戴工作帽、未戴手表等），科內(nèi)質(zhì)控一次扣10元，護理部質(zhì)控一次扣20元，上班時間吃早餐扣10元。
與病人或家屬吵架一次扣。
病人或家屬投訴護士態(tài)度不好，經(jīng)核實無誤一次扣20元。
工作人員上班時相互吵架，雙方各扣50元，無理取鬧罵人者加扣20元。
3。工作質(zhì)量
未進行財產(chǎn)交接雙方各扣。
未進行床邊交接—班，交接—班未查看病人雙方各扣10元∕次。
違反操作規(guī)程一次扣窒息、輸液外滲等按情節(jié)輕重扣10元不等，并上報護理部。
護理記錄中有違反書寫原則現(xiàn)象每處扣相關(guān)責(zé)任人各扣6元，每班下班前不查對醫(yī)囑或未查對出錯誤者扣10元；護理部護理文書質(zhì)控檢查發(fā)現(xiàn)問題，扣相關(guān)責(zé)任人10元∕處。
各種登記表記錄不符合要求每處扣2元，各班工作職責(zé)未按要求及時完成每次每處扣2元。
發(fā)生一般差錯每例扣60元，發(fā)生嚴(yán)重差錯每例扣100元，并上報護理部。造成科室或病人的經(jīng)濟損失的由責(zé)任人個人承擔(dān)。發(fā)生差錯主動上報的扣罰減半，隱瞞不報的扣罰加倍。
護理部月質(zhì)控檢查中所發(fā)現(xiàn)問題涉及到個人的，每人次扣10元。
業(yè)務(wù)理論考試低于，醫(yī)院操作考試不及格或補考一次扣20元。
無故未參加醫(yī)院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)每次扣20元。
質(zhì)控員未履行單月質(zhì)控職責(zé)扣10元。
新護士導(dǎo)師為履行指導(dǎo)職責(zé)扣除當(dāng)月津貼20元；如指導(dǎo)的新護士當(dāng)月考核成績不及格每項扣10元。
（二）獎懲條例
參加護理部業(yè)務(wù)考試，理論成績以上，操作以上獎勵10元，100分獎勵30元。
滿意度測評（醫(yī)院及科內(nèi)）受病人或家屬書面表揚者每票加10元，個人收到錦旗或表揚信加100元。
及時發(fā)現(xiàn)問題，避免差錯事故發(fā)生者每例加10元。
第一作者在省級刊上發(fā)表論文每篇加每項加
受科室委派參加院內(nèi)或院外比賽者，加40元，比賽獲獎再按等級獎勵；院內(nèi)一等獎加160元，二等獎加100元，三等獎加60元；院外一等獎加200元，二等獎加140，三等獎加100元。
全年夜班總數(shù)排名本病區(qū)前三位的每人加50元。
擔(dān)任新護士導(dǎo)師者每月加津貼20元。
骨科護理組
。
『六』餐飲績效考核方案
一、考核時間：
每年10月
二、考核適用范圍
績效考評主要是對銷售員工進行的定期考評，適合公司所有已轉(zhuǎn)正的正式銷售人員。新進銷售實習(xí)員工、見習(xí)員工、轉(zhuǎn)崗、晉升 、降職等特殊階段員工的考評另行制定，不適合此考評，但可以引用績效考評結(jié)果的客觀數(shù)據(jù)信息，作為決策的依據(jù)。
第八年銷售人員安排計劃全年所需銷售人員數(shù)為20人，其中銷售主管2人，銷售業(yè)務(wù)員18人。
三、考核目的
1、為了更好的引導(dǎo)員工行為，加強員工的自我管理，提高工作績效，發(fā)掘員工潛能，同時實現(xiàn)員工與上級更好的溝通，創(chuàng)建一個具有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造力的優(yōu)秀團隊，推動公司總體戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。
個性、能力狀況、工作績效等基本狀況，為公司的人員選拔、崗位調(diào)動、獎懲、培訓(xùn)及職業(yè)規(guī)劃等提供信息依據(jù)。
四、適用范圍
績效考評主要是對銷售員工進行的定期考評，適合公司所有已轉(zhuǎn)正的正式銷售人員。新進銷售實習(xí)員工、見習(xí)員工、轉(zhuǎn)崗、晉升、降職等特殊階段員工的考評另行制定，不適合此考評，但可以引用績效考評結(jié)果的客觀數(shù)據(jù)信息，作為決策的依據(jù)。
五、考評分類及考評內(nèi)容
遲到、早退、事假、加班等 考評員工出勤、加班情況；每一次扣一分或每請事假一天扣一分，病假不扣分，為更好地完成工作主動加班一次加1分，任勞任怨服從計劃外工作安排一次加1分。
合作精神 非曲直各項工作任務(wù)協(xié)作配合性尤其是臨時性工作任務(wù)主動積極承擔(dān)加
顧客意見調(diào)查結(jié)果匯總 考評員工服務(wù)行為，顧客表揚加分，顧客投訴扣分。
六、績效管理和績效考評應(yīng)該達(dá)到的效果
1、辨認(rèn)出杰出的品行和杰出的績效，辨認(rèn)出較差的品行和較差的績效，對員工進行甄別與區(qū)分，使優(yōu)秀人才脫穎而出；
2、了解組織中每個人的品行和績效水平并提供建設(shè)性的反饋，讓銷售人員清楚公司對他工作的評價，知道上司對他的期望和要求，知道公司優(yōu)秀員工的標(biāo)準(zhǔn)和要求是什么？
3、幫助管理者們強化下屬人員已有的正確行為，促進上級和下屬員工的有效持續(xù)的溝通，提高管理績效；
4、了解員工培訓(xùn)和教育的需要，為公司的培訓(xùn)發(fā)展計劃提供依據(jù)。
員工晉升降職、崗位調(diào)動、獎金等提供確切有用的依據(jù)；
6、加強各部門和各員工的工作計劃和目標(biāo)明確性，從粗放管理向可監(jiān)控考核的方向轉(zhuǎn)變，有利于促進公司整體績效的提高，有利于推動公司總體目標(biāo)的實現(xiàn)。
七、附則
1、本制度的解釋權(quán)歸人力資源部。
2、本制度的最終實施權(quán)歸市場部。
3、本制度生效時間為**年。
『七』餐飲績效考核方案
一、指導(dǎo)思想
以義務(wù)教育學(xué)校教職工績效工資實施為契機，建立科學(xué)規(guī)范的中小學(xué)收入分配機制，充分發(fā)揮績效工資的杠桿作用，真正做到干與不干不一樣、干多干少不一樣、干好干壞不一樣，激勵廣大教職工愛崗敬業(yè)，扎實工作，開拓進取，積極主動地完成各項工作任務(wù)目標(biāo)，努力推進全市教育事業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。
二、考核范圍：全體教職工。
三、考核領(lǐng)導(dǎo)小組和考核時間：
每一學(xué)年或每學(xué)期以教育局規(guī)定時間進行考核。本考核為一學(xué)年計分，若以月考核作相應(yīng)折算。
考核領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：楊在初
副 組 長：孫金和、楊永華、王席陶。
成 員： 楊子鑌、許衛(wèi)、程大俊、年級組長、魏玉仲、楊清華、梁安生、武斌。
四、考核分配原則
多勞多得、優(yōu)績優(yōu)酬”的原則。績效工資以工作績效考核結(jié)果作為分配的主要依據(jù)。無論什么原因，只要沒有崗位績效考核結(jié)果，就不能參與績效工資分配發(fā)放。
公平、公開”的原則。績效工資考核分配的全過程公開，切實做到公平、公正。
3、堅持定量和定性考核相結(jié)合的原則。
五、績效考核內(nèi)容及量化計分辦法
考核共計工作量教育教學(xué)過程教育教學(xué)業(yè)績30分。
(一)師德(10分)。政治方向明確，教育思想端正，職業(yè)道德高尚。
1、理論學(xué)習(xí)(2分)
①積極認(rèn)真參加集體(教研組學(xué)習(xí)、學(xué)校政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、校外學(xué)習(xí))學(xué)習(xí)，主動自學(xué)自悟，記好記全學(xué)習(xí)筆記。學(xué)習(xí)期間無遲到、早退、缺席，并認(rèn)真做好筆記者得滿分。
②無故缺席一次扣0.2分。
③早退、遲到一次扣0.1分。
④筆記不全者視情況扣0.2分。
2、職業(yè)道德(8分)依法執(zhí)教，愛崗敬業(yè)，熱愛學(xué)生，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，團結(jié)協(xié)作，尊重家長，廉潔從教，為人師表，達(dá)到者得滿分。有如下情況者扣分或加分：
①言行違背規(guī)范，打架、污辱他人人格等現(xiàn)象，每次扣1分。
②有亂收費、亂訂資料情況，每人次扣1分。
③因工作不當(dāng)，引發(fā)家長告狀，產(chǎn)生較大負(fù)面影響，每人次扣2分。
④學(xué)期內(nèi)受黨政紀(jì)處分和治安處罰者扣5分。
⑤教師穿著儀表、舉止不文明者發(fā)現(xiàn)一次扣背心、超短裙、短褲進教室，染指甲，在教室內(nèi)吸煙，坐課桌，隨地吐痰，扔雜物，說話粗野等不文明行為。
⑥有礙完成教育教學(xué)任務(wù)，不服從合理的工作安排，以非法方式表達(dá)訴求、干擾正常教育教學(xué)秩序，損害學(xué)生利益，師德得分為0。
⑦把學(xué)生趕出課堂，每人次扣漫罵學(xué)生等)，每人次扣0.3分。留懲罰性作業(yè)，每人次扣0.1分。
⑧教師為人師表，行為在社會上引起較大積極影響，加0.2分。
⑨不分份內(nèi)份外，積極主動關(guān)心學(xué)校各項工作，完成其他臨時性任務(wù)，維護學(xué)校聲譽，為集體做出貢獻的教師，酌情加節(jié)0.2分以上。
⑩學(xué)生測評合格率在90%以上者得1分，不合格一票扣0.01分。
(二)、出勤(10分)。忠于職守，工作積極主動，一絲不茍，完成任務(wù)好。遵守工作紀(jì)律，服從工作安排，顧全大局，有責(zé)任心，愉快接受臨時性工作，積極參加義務(wù)活動。
1、工作紀(jì)律(5分)
①一學(xué)年病事假在八天內(nèi)不扣分。在八天以外，病假事假曠工1天扣3分，出勤的10分扣完為止，不計負(fù)分。不假離校以曠工計。
②本人結(jié)婚婚期公假不扣分(學(xué)歷函授學(xué)習(xí)、外出培訓(xùn)等)。
③本學(xué)期未承擔(dān)任何教育教學(xué)工作的不享受績效補貼。a、本學(xué)期累計曠工達(dá)病事假累計超過脫產(chǎn)學(xué)習(xí)的;c、解除聘用合同的;d、停發(fā)工資的;e、借調(diào)在教育系統(tǒng)之外的。
2、工作態(tài)度(5分)
①違反工作紀(jì)律，如課內(nèi)時間閑談、玩電腦游戲等，發(fā)現(xiàn)一次扣0.1分。
②強調(diào)個人原因，不完成學(xué)校工作，工作被動，推推動動，應(yīng)付差事，每次扣1分。
③上班時擅自離崗，每次扣0.2分。
④擅自調(diào)課每次扣0.1分，上課遲到，每次扣0.1分，上課時間無故接聽手機扣0.1分，中途脫堂，每次扣0.1分。
⑤全勤：按學(xué)期考核，若無事假、病假與遲到等缺勤的算全勤，加3分。
(三)教育教學(xué)工作量(30分)
1、教師課時數(shù)
(1)與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的
①課時折算辦法
a、學(xué)科教學(xué)科時數(shù)
單班語文、數(shù)學(xué)、英語=化學(xué)=歷史、四五年級英語=歷史、生物、地理=音樂、美術(shù)、微機、小學(xué)思品、科學(xué)及地方課程=1.0，跨年級的學(xué)科只一次性另加1.0課時。
b、教學(xué)自習(xí)課時
自習(xí)課=0.8。
c、教學(xué)輔導(dǎo)課時數(shù)
所有學(xué)科輔導(dǎo)=0.6。
d、在學(xué)期進行中，因教學(xué)任務(wù)需要，臨時安排接(代)課時，所接(代)課與任課若為兩門主課，所接(代)課的 =1.5，所接(代)課與任課若為一個頭的主課，所接(代)課的 =1.4，所接(代)課與任課若為兩個頭的主副課，所接(代)課的 =1.35，所接(代)課與任課若為兩個頭的副副課，所接(代)課的 =1.3，自習(xí)課=1.1, 學(xué)科輔導(dǎo)=0.9。
②教師課時數(shù)
以一周每位教師課時總量與①中權(quán)重計算出每位教師的周課時數(shù)。
(2)與授課班級內(nèi)學(xué)生人數(shù)有關(guān)的
(班級人數(shù)/學(xué)校班平均人數(shù)-1)÷2+1
(3)與學(xué)段有關(guān)的
①一、二、三，=0.85
②四、五年級，=0.9
③六年級, 七、八年級,=0.95
④九年級=1.0
(((會計另加平均工作量的出納另加平均工作量的1/2，幼兒教師以平均工作量計入，后勤人員由考核委員會評定工作量。
2、教師工作量學(xué)年得分
教師學(xué)年度教育教學(xué)工作量÷教師學(xué)年度人均教育教學(xué)工作量×30分。
(四)教育教學(xué)過程(過硬，工作中具有不斷創(chuàng)新能力;主動獲取新知識、新信息，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，掌握運用現(xiàn)代化教學(xué)或辦公手段的能力;具有較強的語言表達(dá)能力和文字表達(dá)能力，善于做學(xué)生思想政治工作;有對學(xué)校、班級、學(xué)科工作組織、管理、協(xié)調(diào)能力;具有教改實踐、教學(xué)評價、教研科研的能力。
1、教育教學(xué)常規(guī)工作
①不按時限制訂工作計劃，或雖制訂但任務(wù)不明確，重點不突出，措施不具體，無創(chuàng)見，進度不合理，扣0.5分。
②不重視工作中的信息反饋，個人實踐資料積累不及時，期末無一定價值的總結(jié)或報告，期末查無記錄，扣0.5分。
③不積極參加各項教科研活動，每缺1次扣0.1分。
④認(rèn)真?zhèn)湔n，教案能體現(xiàn)現(xiàn)代教學(xué)理念，超前備課，教學(xué)目標(biāo)明確，有實現(xiàn)目標(biāo)的教學(xué)過程，有教學(xué)反思和強化訓(xùn)練題及板書設(shè)計;有創(chuàng)意不照搬教師用書。由教導(dǎo)處對每次檢查的教案評出abcd四等級，每次b等級扣0.1分,c等級扣0.2分,d等級扣0.3分。
⑤無學(xué)生平時成績記錄(建立過程性評價記錄)、成長活動記錄不齊全，經(jīng)檢查有一項扣0.5分。
⑥對學(xué)生要求不嚴(yán)，學(xué)生作業(yè)缺交嚴(yán)重，且書面臟亂、潦草，任課教師無改進措施，批改不合要求。由教導(dǎo)處對每次檢查的教案評出abcd四等級，每次b等級扣0.1分,c等級扣0.2分,d等級扣0.3分。
⑦所任課堂學(xué)生紀(jì)律差，教師維持無效，以致逐漸形成亂堂，每發(fā)現(xiàn)一次扣0.1分。
⑧教導(dǎo)處等的常規(guī)檢查送檢不及時，每次扣0.2分，缺檢每次扣0.5分。
⑨教師學(xué)期累計聽課少不于15節(jié)，每少1節(jié)扣0.2分;教研活動無故缺席1次扣0.1分。
⑩監(jiān)考：履行監(jiān)考職責(zé)，監(jiān)考期間，不離開考場，不隨意走動，監(jiān)考時寬嚴(yán)適度，學(xué)生不能出現(xiàn)徇si舞bi，否則扣2分;閱卷：按要求閱卷，保質(zhì)保量地批閱試卷，不能出現(xiàn)人為抬高得分或壓低得分。否則扣2分。
2、公開課或校考評小組采用推門進課堂方式對教師聽評課，一次或多次聽評取平均分。由教科室學(xué)期結(jié)束時對教師的上課情況確定abcd四等級，b等扣1分，c等扣2分，d等扣4分。
(1)教學(xué)過程
①以新課標(biāo)為依據(jù)，吃透課本內(nèi)涵。
②課堂內(nèi)容適當(dāng)，重點突出，難點突破適宜。
③講課思路清晰，節(jié)奏適當(dāng)。
④鼓勵獨創(chuàng)的教學(xué)風(fēng)格，鼓勵創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
⑤注重學(xué)生思維品質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)收集處理信息的能力。
⑥鼓勵培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、實踐能力，鼓勵運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，建立學(xué)習(xí)和生活的聯(lián)系，加強學(xué)科之間的整合。
(2)教學(xué)方法：
①強調(diào)自主、合作、探究性學(xué)習(xí)。
② 教學(xué)方法有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有利于課堂生動、活潑，有利于學(xué)習(xí)內(nèi)容的接受和能力的培養(yǎng)。
(3)教師基本功：
①衣著得體、教態(tài)自然、有親和力。
②語言規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，富于表現(xiàn)力和感染力。
③能處理教學(xué)過程中隨機出現(xiàn)的問題。
④板書工整合理，規(guī)范科學(xué)。
3、未及時完成學(xué)校各處室交辦工作一次扣1分。
(五)教育教學(xué)業(yè)績(30分)。育人成效明顯，學(xué)生綜合學(xué)業(yè)水平提高，教師在教育教學(xué)方面實現(xiàn)自我積累。
1、教育教學(xué)質(zhì)量(20分)
(1)學(xué)校設(shè)立三級教學(xué)成績質(zhì)量指標(biāo)。
(四為總分的七、八和九年級為總分的四、五為總分的七、八和九年級為總分的四、五為總分的七、八和九年級為總分的40%。
注：①、若教辦有統(tǒng)一進行成績分析或教育局對有些年級進行成績分析時，以此數(shù)據(jù)為準(zhǔn)進行考核。
②、若中途接班以接班的基礎(chǔ)為基數(shù)，根據(jù)升降酌情加減分。
(3)任教兩科或兩科以上得分綜合取平均值。
(工作態(tài)度、完成情況、活動開展等由考評委綜合評定等級。a等：18分;b等：16分;c等：12分;d等：10分。
2、教育教研成果(10分)
①所教班級班風(fēng)正，學(xué)風(fēng)濃，學(xué)生學(xué)習(xí)行為習(xí)慣好。由考評委定出abcd四個等級，b等計8分，c等計6分，d等計3分。
②評為優(yōu)質(zhì)課、說課、優(yōu)秀教案、教學(xué)案例、評選的獲獎?wù)撐摹⒄n件及科技作品、骨干教師、學(xué)科帶頭人、獲教育先進工作者、勞動模范、模范班主任、等加分區(qū)、縣、市、省、國家各為5分。
③班主任、教研組長工作責(zé)任心強，工作及時到位，成績突出者加2分。
④獲校級優(yōu)秀教師、優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀值周等榮譽稱號的記 1分。
⑤有課題實驗并有實驗方案及實驗記錄材料的教師加縣、市、省、國家各為5分。
『八』餐飲績效考核方案
一、考核對象
考核對象為州煤炭局機關(guān)全體干部職工。
二、考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)：考核內(nèi)容包括“德、能、勤、績、廉”五個方面，重點考核工作實績。
考核標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)定的職責(zé)和所承擔(dān)的工作任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)為基本依據(jù)。
三、績效考核辦法：
績效考核實行量化打分，總分為100分，由個人自評得分、民主測評得分和領(lǐng)導(dǎo)考核得分組成，各部分所占權(quán)重比例為3:4:3。績效考核采取平時考核和年度考核相結(jié)合的方法進行。平時績效考核的主要內(nèi)容是：被考核人的出勤情況、完成工作的數(shù)量和質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等情況，主要由科室進行，局績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期進行抽查。年度績效考核在年底進行。對每位工作人員所得分值進行匯總，并按權(quán)重和扣分情況計算出工作人員績效考核綜合得分，確定考核等次，報局黨組審定。
四、考核指標(biāo)
（1）德：學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況、講政治、顧大局、遵守職業(yè)道德情況。（10分）
（2）能：業(yè)務(wù)熟練、工作主動創(chuàng)新、團結(jié)協(xié)作、組織協(xié)調(diào)能力情況。（20分）
（3）勤：遵守考勤制度、參加集體活動、對工作盡職盡責(zé)情況。（20分）
（4）績：辦事效率及時穩(wěn)妥、按時完成職責(zé)范圍工作任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦事項情況。（30分）
（5）廉：遵守工作紀(jì)律、廉潔自律群眾投訴情況。（20分）
五、考核量化
1、機關(guān)工作人員考核結(jié)果分為優(yōu)秀、稱職、基本稱職和不稱職四個等次。其基本標(biāo)準(zhǔn)是：
(1)優(yōu)秀：德、能、勤、績、廉五個方面均表現(xiàn)突出，貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策，依法行政，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，熟悉業(yè)務(wù)，工作勤奮，服務(wù)熱情，有改革創(chuàng)新精神，績效突出（95分―100分）；
(2)稱職：德、能、勤、績、廉五個方面均表現(xiàn)較好，貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策，依法行政，較好地遵守項規(guī)章制度，熟悉或比較熟悉業(yè)務(wù)，熱情服務(wù)，工作積極，能較好地完成工作目標(biāo)任務(wù)（81分―**分）；
(3)基本稱職：有一定的思想政治素質(zhì)基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)能力一般，能基本完成本職工作（65分-80分）；
(4)不稱職：德、能、勤、績、廉五個方面表現(xiàn)較差，或政治業(yè)務(wù)素質(zhì)較差，難以適應(yīng)工作要求；或工作責(zé)任心不強，不能完成工作任務(wù)；或在工作中失職，造成嚴(yán)重失誤（64分及其以下）。
2、有下列情況之一的，其績效考核為不稱職：
（1）無正當(dāng)理由遲到、早退，或無正當(dāng)理由請假逾期不歸的；
(2)拒絕參加平時績效考核和年度績效考核，經(jīng)教育仍拒絕參加考核的；
(3)在公共場合散布有損黨和政府形象、有損民族團結(jié)，影響社會穩(wěn)定的言論，在業(yè)務(wù)工作中做出有損單位榮譽及尊嚴(yán)的行為，造成不良影響的，被有關(guān)部門通報的；
(4)因打架、酗酒鬧事等嚴(yán)重違反社會公德或參與、迷信、色情等活動，被有關(guān)部門處罰或告知本單位的；
(5)因責(zé)任差錯或工作失誤造成嚴(yán)重影響的；
(6)當(dāng)年受到行政記大過及其以上處分或撤銷黨內(nèi)職務(wù)及其以上處分的；
(7)弄虛作假騙取榮譽，或虛報、謊報成績欺騙領(lǐng)導(dǎo)、群眾，經(jīng)查情況屬實，造成不良社會影響的；
(8)在執(zhí)行公務(wù)中吃、拿、卡、要，利用手中權(quán)力，謀取個人私利或收受紅包，經(jīng)查證情況屬實的；
(9)其它嚴(yán)重違法違紀(jì)的。
六、考核獎懲：
1、績效考核獎金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)：參照《****績效考評管理辦法》（昌州黨辦〔**〕53號）文件執(zhí)行,獎金基數(shù)為州績效考核定等獎金數(shù)。
(1)個人考核為優(yōu)秀的，績效獎金數(shù)為：獎金基數(shù)+獎金基數(shù)×5%（若獲得等次獎金基數(shù)為5000元，則獎金數(shù)為5000+5000×5%=5250元）
（2）個人考核稱職的，績效獎金為：獎金基數(shù)（若獲得等次獎金基數(shù)為5000元，則獎金數(shù)為5000元）
（3）基本稱職的，績效獎金數(shù)為：獎金基數(shù)-獎金基數(shù)×5%（若獎金基數(shù)為5000元，則獎金數(shù)5000-5000×5%=4750元）
（4）不稱職人員不予發(fā)放績效獎。
2、扣分辦法：
績效考核中，有下列情況之一的，應(yīng)予以扣分：
(1)因工作效率低，辦事拖拉、推諉，服務(wù)態(tài)度不好，被服務(wù)對象投訴經(jīng)查證屬實的，每發(fā)生1次扣2分，3次以上每次扣5分，情節(jié)嚴(yán)重的扣 10分；
(2)無正當(dāng)理由遲到、早退，上班時間擅離崗位，或無正當(dāng)理由不參加各類會議(含學(xué)習(xí)、集體活動等)的，每發(fā)生1次扣0.5分；如累計發(fā)生5次以上的，每次扣1分；
(3)曠工或無正當(dāng)理由逾假不歸的每
『九』餐飲績效考核方案
1、經(jīng)營或工作指標(biāo)：
營業(yè)部門（營銷部）經(jīng)營指標(biāo)60分：（1）考核全酒店當(dāng)月利潤完成情況，全酒店利潤完成得40分，按增長率進行加減分，利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；（2）客戶維度20分：①協(xié)議（簽單）客戶消費額與同期比占10分：每增加1%加1分，每減少1%減1分；②新增協(xié)議客戶數(shù)量：每增加1個加1分；③ktv訂臺數(shù)量占5分，基數(shù)30個，每增加1個加1分，每減少1個減1分；④儲值卡占5分：基數(shù)5萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分；
營業(yè)部門（前廳部）經(jīng)營指標(biāo)50分：（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得45分，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；（2）儲值卡占5分，基數(shù)3萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分，基數(shù)沒完成不得分；
營業(yè)部門（客房部）經(jīng)營指標(biāo)50分，考核部門當(dāng)月利潤完成情況，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；
營業(yè)部門（ktv）經(jīng)營指標(biāo)50分：（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得45分，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；（2）儲值卡占5分，基數(shù)2萬，每增加1萬加1分，基數(shù)沒完成不得分；
營業(yè)部門（餐飲部）經(jīng)營指標(biāo)50分：（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得40分，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；（2）儲值卡占5分，基數(shù)3萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分，基數(shù)沒完成不得分；（3）ktv訂臺數(shù)量占5分，基數(shù)20臺，每增加1臺加1分，減少1臺減1分；
后廚：（1）成本控制率占25分，控制在49％—51％之間，得25分，超過51%不得分；（2）餐飲部利潤占25分，餐飲部完成當(dāng)月利潤，后廚得25分。按完成額相應(yīng)加減分，每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分；
非營業(yè)部門經(jīng)營指標(biāo)10分，考核全酒店當(dāng)月利潤完成情況，全酒店經(jīng)營利潤每超過1％加1分，每減少1％減1分，四舍五入，以此類推，最多扣10分；
綜合部：經(jīng)營指標(biāo)10分，人事招聘10分（正常離職情況下，在規(guī)定時間內(nèi)補齊人員不扣分，超出時間每人扣1分）；工資發(fā)放正確率10分（有一處失誤扣1分）；月4次質(zhì)檢報告20分。（均需有計劃和文字報告）
財務(wù)部：經(jīng)營指標(biāo)10分，月2次員工餐成本測算10分；2次總庫庫存量及部門二級庫抽查10分；每月4次收銀點現(xiàn)金、發(fā)票、有價證券抽查10分；月2次市場價格調(diào)查10分。（均需有計劃和文字報告）
工程部：經(jīng)營指標(biāo)10分，日常維修（24小時內(nèi)）1項未完成扣5分，最高20分；計劃維修10分；保障全店水電鍋爐等設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，非正常原因?qū)е掠绊憼I業(yè)一次扣5分。（均需有計劃和文字報告）水、電、煤用量與同期比占5分，每增加1％扣1分，每減少1%加1分；
采購部：經(jīng)營指標(biāo)10分，日常采購（24小時內(nèi)到貨）1項未完成扣5分，最高20分；異地采購（一周內(nèi)到貨）1項未完成扣5分，最高10分。退換貨記錄5分；采購合同整理5分。
保安部：經(jīng)營指標(biāo)10分，巡更點位1個未巡視扣2分，最高10分；月4次安全檢查10分，月4次監(jiān)控倒查記錄10分，發(fā)現(xiàn)問題加分；部門安全事故占10分，發(fā)生事故未發(fā)現(xiàn)減分；（均需有計劃和文字報告）
2、工作計劃
營業(yè)部門（營銷）：酒店活動及培訓(xùn)10分、部門員工培訓(xùn)5分、營銷活動10分。計劃是否實施和實施效果各占50%。
營業(yè)部門（前廳）：酒店活動及培訓(xùn)10分、部門員工培訓(xùn)5分、計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。
營業(yè)部門（客房）：酒店活動及培訓(xùn)10分、部門員工培訓(xùn)5分、計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。
營業(yè)部門（餐飲）：酒店活動及培訓(xùn)10分、部門員工培訓(xùn)5分、計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。
營業(yè)部門（后廚）：酒店活動及培訓(xùn)10分、部門員工培訓(xùn)5分、計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。
非營業(yè)部門（綜合部、采購部）：酒店活動及培訓(xùn)10分、部門員工培訓(xùn)5分、內(nèi)部管理15分。計劃是否實施和實施效果各占50%。
非營業(yè)部門（財務(wù)部）：酒店活動及培訓(xùn)10分，部門員工培訓(xùn)5分，內(nèi)部管理10分，資產(chǎn)維保5分；
非營業(yè)部門（工程部）：酒店活動及培訓(xùn)10分，計劃衛(wèi)生5分，部門員工培訓(xùn)5分，資產(chǎn)維保10分；
非營業(yè)部門（保安部）：酒店活動及培訓(xùn)10分，部門員工培訓(xùn)10分，資產(chǎn)維保10分；
3、部門管理20分（營銷部部門管理15分）
部門管理：按綜合部每月4次質(zhì)檢和酒店每月大檢查評分，每項不合格一次扣1分，違犯勞動紀(jì)律1次扣1分，每次早例會交辦事項未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通報批評和違反酒店規(guī)定的不得分。
4、處罰
安全事故及隱患30－100分，經(jīng)濟損失500元以下罰30分，500—1000元50分，1000元以上100分。
客人（部門）有效投訴或督察問題5—30分，視問題情節(jié)和影響處罰；
『十』餐飲績效考核方案
餐飲店長扮演著重要的角色，他們需要確保餐廳的運營順利進行，并獲得良好的績效。為了確保店長履行其職責(zé)，并有效評估其表現(xiàn)，餐飲企業(yè)需要制定一套全面的績效考核方案。本文將詳細(xì)闡述一套可行的餐飲店長績效考核方案，以確保餐廳的持續(xù)發(fā)展和成功經(jīng)營。
一、目標(biāo)制定
一個有效的績效考核方案應(yīng)該從設(shè)定明確的目標(biāo)開始。這些目標(biāo)應(yīng)該是可量化的，具體而明確。餐飲店長的目標(biāo)可能包括：增加銷售額、提高客戶滿意度、減少成本、增加利潤等。這些目標(biāo)應(yīng)該與餐飲企業(yè)的整體目標(biāo)相一致，并且在考核過程中能夠量化和衡量。
二、關(guān)鍵績效指標(biāo)
為了衡量店長的表現(xiàn)和達(dá)成目標(biāo)的能力，需要確定一些關(guān)鍵績效指標(biāo)。這些指標(biāo)應(yīng)該涵蓋餐飲業(yè)務(wù)的各個方面，如銷售額、客戶滿意度、員工績效、餐品質(zhì)量等。每個指標(biāo)都應(yīng)具有可衡量性，并且與店長職責(zé)相關(guān)聯(lián)。比如，銷售額的指標(biāo)可以是每月的總銷售額以及與去年同期的增長率。客戶滿意度的指標(biāo)可以是顧客評分或建議的數(shù)量。這些指標(biāo)應(yīng)該能夠真實反映店長的工作表現(xiàn)，并與餐廳的整體績效相關(guān)。
三、考核周期和評估方法
績效考核的周期取決于餐飲企業(yè)的需求和預(yù)算。考核可以按年、季或月進行。定期的考核可以幫助管理層及時發(fā)現(xiàn)問題，及時采取行動。考核的評估方法可以包括以下幾個方面：
1.員工評估：店長需要能夠管理和指導(dǎo)員工，確保團隊高效運作。因此，店長的員工評估結(jié)果可以是一個關(guān)鍵績效指標(biāo)。員工評估可以包括員工排班、培訓(xùn)、薪資和福利管理等。
2.客戶評估：店長對顧客滿意度的影響也是一個重要的考核指標(biāo)。可以通過顧客滿意度調(diào)查、投訴率和回頭客比例等指標(biāo)來評估。
3.銷售額和利潤：店長是餐廳經(jīng)營的關(guān)鍵決策者，在銷售額和利潤方面的表現(xiàn)應(yīng)該得到評估。這可以通過對銷售額和利潤的定量比較來實現(xiàn)。
4.餐廳運營效率：店長需要確保餐廳的順利運營，包括供應(yīng)鏈管理、餐品質(zhì)量和餐廳整潔度等方面。這些指標(biāo)可以通過定期檢查和督導(dǎo)來評估。
四、獎懲機制
績效考核方案應(yīng)該建立一個合理的獎懲機制，以激勵店長達(dá)到優(yōu)秀的績效。根據(jù)店長的績效評估結(jié)果給予相應(yīng)的獎勵或懲罰是一種常見的做法。獎勵可以包括薪資調(diào)整、獎金、晉升機會等，而懲罰可以包括薪資減少、降職或解雇等，具體根據(jù)績效考核結(jié)果和企業(yè)政策而定。
五、定期反饋和發(fā)展計劃
績效考核不僅僅是一種評估手段，還應(yīng)該為店長提供改進和發(fā)展的機會。定期的反饋和評估會幫助店長認(rèn)識到自己的強項和改進領(lǐng)域，從而制定個人發(fā)展計劃。企業(yè)可以提供培訓(xùn)和發(fā)展機會，以幫助店長提高他們的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。
綜上所述，一套全面的餐飲店長績效考核方案可以確保店長履行其職責(zé)并有效評估其表現(xiàn)。該方案應(yīng)該設(shè)定明確的目標(biāo)，并根據(jù)關(guān)鍵績效指標(biāo)進行評估。考核周期和評估方法應(yīng)該根據(jù)企業(yè)需求確定，并建立獎懲機制以激勵優(yōu)秀的績效。最后，該方案還應(yīng)定期提供反饋和發(fā)展計劃，以幫助店長實現(xiàn)個人和企業(yè)的共同成長。只有通過科學(xué)的績效考核方案，餐飲店長才能更好地實現(xiàn)餐廳的成功經(jīng)營和持續(xù)發(fā)展。
『十一』餐飲績效考核方案
一、考核對象：校全體在編教職工。
二、考核領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：XX
成 員：XX
三、績效工資來源
每學(xué)期績效工資來源是由教育部門規(guī)定的教職工個人績效工資部分用于學(xué)校考核的學(xué)期總數(shù)（非在編人員的班主任工資從學(xué)校經(jīng)費中支出）。
四、績效工資考核辦法
績效工資考核總分值以、出勤考核（和工作量考核（三個部分；期末考核分為考常考核（、工作成績考核（和考評（三部分，考核工資期末一次性發(fā)放。
（一）月績效考核辦法
職業(yè)道德考核分為師德、工作態(tài)度及工作紀(jì)律等方面，每月根據(jù)各部門考核情況，月底交辦公室匯總。其中有下列情況直接從職業(yè)道德考核分中扣除。
（要求的各種資料、表冊一次扣1分。
（集會、教學(xué)秩序等行為者視情節(jié)輕重由校委會決定扣分。
（亂訂資料、亂收費，經(jīng)查屬實的，扣除當(dāng)月職業(yè)道德考核得分。
（4）不服從學(xué)校的安排，視情節(jié)進行相應(yīng)處理，由考核小組決定扣除其
該項單月績效考核得分。
（5）在學(xué)校或社會上打架斗毆等造成不良影響的，視情節(jié)輕重扣除1—5個月該項得分，并給予相應(yīng)的處理。
（變相體罰學(xué)生者，一經(jīng)查實，扣5分，造成后果的扣除1—5個月的該項得分并酌情給予行政處罰。
（7）凡有違教師師德和有損學(xué)校榮譽的言行，經(jīng)學(xué)校研究后做出相應(yīng)的處理。
職業(yè)道德扣分本月不夠者，在下月得分中扣，月績效考核分不夠者，在期末績效考核分中扣，扣完為止。
（1）病事假扣分辦法：
事假：月累計超過每人每節(jié)扣產(chǎn)假、直系親屬喪假按上級規(guī)定執(zhí)行，超過規(guī)定天數(shù)不到校應(yīng)及時請假，否則作為曠工處理，曠工一天扣3分。
病假：病假累計一學(xué)期滿，按上級有關(guān)規(guī)定處理外，不參加學(xué)校本學(xué)期末績效工資考核，重特大病情由校委會研究決定。病假以醫(yī)院病歷和住院收費單據(jù)為準(zhǔn)，特殊情況需經(jīng)學(xué)校研究是否作為病假處理。有弄虛作假者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。病假、事假扣除法定假日和學(xué)校調(diào)整的休息日。
請假以批準(zhǔn)的請假條為準(zhǔn)（公事和參加學(xué)歷提高培訓(xùn)、考試，也要寫請假條并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，才能視為上班，否則按事假處理），特殊情況需要電話請假的，按有關(guān)規(guī)定請假，且補上批準(zhǔn)的假條，否則以曠課（曠工）處理；請假過程中遇節(jié)假日及周六、周日學(xué)校上課或教師集會等集體活動按正常上班扣分；如遇學(xué)校放假，則從事假中扣除相應(yīng)天數(shù)。
（扣分辦法：集會（包括朝會、政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)會、繼續(xù)教育學(xué)習(xí)等）、上班遲到、早退每人每次扣；集會時請假，每人每次扣扣發(fā)實行累加。
（3）不采取計劃生育措施懷孕流產(chǎn)請假，除國家規(guī)定外作為事假處理，按事假有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，計劃內(nèi)生育假按主管部門規(guī)定執(zhí)行。
（，每學(xué)期獎2分。
以上（（3）項扣分所對應(yīng)的績效工資從當(dāng)月的績效工資中扣除，本月不夠者，在下月中扣，月績效工資不夠者，在期末績效工資中扣，扣完為止。
（1）專任教師工作量計算標(biāo)準(zhǔn)
工作量以校為單位，進行計算，教師每月工作量以一周為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)課時數(shù)和學(xué)科系數(shù)算出個人工作量，有超工作量的單位，每位教師的工作量得分將乘以超工作系數(shù)：
個人實際工作量=A學(xué)科周課時數(shù)×該學(xué)科系數(shù)+B學(xué)科周課時數(shù)×該學(xué)科系數(shù)+……
學(xué)科系數(shù)設(shè)定為：
語文、數(shù)學(xué)、外語等統(tǒng)測學(xué)科部頒課時系數(shù)為，領(lǐng)操的專職體育教師計0.5課時；周一朝會后余下的時間由班主任負(fù)責(zé)，不算工作量。 個人月績效工資=個人師德工資＋個人出勤工資＋個人工作量工資
（二）期末績效考核
期末考核分為考常考核（、工作成績考核（和考評（三部分組成。
工作過程每學(xué)期考核兩次，教學(xué)成績以縣、鎮(zhèn)統(tǒng)測為依據(jù)進行計算（無鎮(zhèn)、縣統(tǒng)測將以校統(tǒng)測為依據(jù)）。
：
（：按每學(xué)期學(xué)校檢查結(jié)果評等級得分。
一等5分；二等4—4.9分；三等3—3.9分；照抄照搬教案降低2個等級給分；無教案1課時扣0.5分。
（：按學(xué)校考核教師上課情況評等級得分。
一等5分；二等4—4.9分；三等3—3.9分。
（：按每學(xué)期批改作業(yè)的質(zhì)和量評等級得分。無作業(yè)批改的，此項得分不超過4分。
一等5分；二等4—4.9分；三等3—3.9分。語文大作文每單元一個。鼓勵教師批改學(xué)生課外作業(yè)。
（：按學(xué)校規(guī)定對學(xué)生進行考察考核，有材料收集，有成績記載記滿分，否則酌情扣分。
因特殊情況對工作過程的某項未實施檢查，該項以滿分計。
（于平均成績0.5 分。
（和考核小組根據(jù)學(xué)生、家長以及其他教師平時反映進行考核打分（相結(jié)合確定。
（和考核小組評分（相結(jié)合確定。
（副校級領(lǐng)導(dǎo)按教師標(biāo)準(zhǔn)考核。
（獎0.5分。
（6）上兩個班或兩個以上統(tǒng)測學(xué)科的教師，以所任教統(tǒng)測學(xué)科統(tǒng)測考核的平均成績乘以1.2計算。
（8）根據(jù)以上期末績效考核計算出期末績效考核工資，一次性發(fā)放。
主要考核教師履行崗位職責(zé)情況的滿意度。
學(xué)生（、教師(。
年度考核以此方案為依據(jù)。兩學(xué)期得分之和作為年度考核的得分。
五、將分和扣分條件：
1、獎分：
（二、三名者每次依次將二、三名者每次依次獎2分。
（
（示范課任務(wù)者每次獎1分。
（市級、省級、國家級獲獎的，或在正式教育刊物發(fā)表，依次獎1.5分。
（市級、省級、國家級以上獲獎的，依次獎2分。但同一類或同一篇作品獎多項獎的，一最高級別計分，不重復(fù)計分。
2、扣分：
（和推銷學(xué)生用品者。每次最少扣5分。
（2）在校內(nèi)發(fā)生責(zé)任事故的責(zé)任者按影響學(xué)校整體工作程度大小在1—5分
之間相應(yīng)扣分；（在校內(nèi)打架斗毆（教師之間、師生之間）以及參；任大小在受中心學(xué)校及以上單位對其進行警示訓(xùn)誡談話者；扣縣級會考，教學(xué)效果名列全縣倒數(shù)一、二、三名。
（3）搞有償家教經(jīng)阻止不改者，扣4分。
（以及參與社會打架斗毆按責(zé)任大小在1—5分之間相應(yīng)扣分。
（5）受中心學(xué)校及以上單位對其進行警示訓(xùn)誡談話者，其中每次警示提醒扣1分，誡勉督導(dǎo)扣2分，責(zé)令糾錯扣3分。
（二、三名者，每次依次扣二、三名者，每次依次扣1分。
六、幾點說明：
法規(guī)、政策不符，以國家法律、法規(guī)、政策為準(zhǔn)，解釋權(quán)歸中心學(xué)校。
2、本方案自20xx年秋開始試運行一學(xué)期，一學(xué)期后如教職工有重大異議，可向中心學(xué)校書面反映，中心學(xué)校將做進一步修訂。
西坡和完小以上學(xué)校以校考核，其余初小以鎮(zhèn)考核。
4、考核結(jié)果經(jīng)本人簽字上報中心學(xué)校核算績效工資。
『十二』餐飲績效考核方案
一、工作質(zhì)量：
①護理安全：
1.新入患者信息不全、錯誤，扣1分/次
2.晚夜間東西兩側(cè)門禁未關(guān)，扣5分/次
3.口服藥未及時發(fā)放或發(fā)放錯誤，扣1分/次
4.搶救藥品或物品未清理或用后未及時補充，扣2分/次
5.各班職責(zé)落實欠缺，動態(tài)、病情不熟悉，扣1分/次
6.各種標(biāo)本備錯、未及時留取，扣1分/次
7.近效期藥品未標(biāo)明，扣1分/次
8.高危藥品未按規(guī)定標(biāo)識，放置，扣1分/次
9.麻醉的藥品管理使用不規(guī)范，扣1分/次
10.外出告知術(shù)填寫不全，扣1分/次
11.手術(shù)病人請假外出，扣2分/次
②基礎(chǔ)護理：
1.晨晚間護理不落實或流于形式扣1分/次
2.病室、床單位不潔扣1分/次
3.入出院處置不到位扣1分/次
4.各種管道護理不到位扣1分/次
5.體位與病情不符扣1分/次
6.缺床頭警示標(biāo)識或防護措施不當(dāng)，扣1分/次
7.不知病人去向和病情觀察欠及時，護理措施未落實，扣2-5分/次
8.基礎(chǔ)護理(兩短六潔)不到位，扣1分/次
9.基礎(chǔ)護理落實好，加1分/次
10.及時發(fā)現(xiàn)病情變化，能主動及時采取相應(yīng)應(yīng)急措施，加2分/次
③健康教育：1.未做入院宣教，扣1分/次
2.藥物宣教不到位或未宣教，扣1分/次
3.不認(rèn)識責(zé)任護士，扣1分/次
4.缺各類告知書和評估表或未及時評估，扣1分/次
5.特殊檢查未通知到位，扣1分/次
6.健康宣教不到位，病人知曉率<80%，扣1分/次
7.在院查房、季度檢查及護理部檢查中表現(xiàn)好，加1分/次
④護理文書：
1.監(jiān)護記錄與實際不符，扣1分/次
2.皮試結(jié)果未標(biāo)識或錯誤，醫(yī)囑時間不正確，扣2分/次
3.尿量記錄錯誤，扣1分/次
4.醫(yī)囑單缺執(zhí)行人簽名，扣1分/次
5.護理記錄、三測單漏項，扣1分/次
6.未按醫(yī)囑和規(guī)定漏記護理記錄，扣2分/次
7.環(huán)節(jié)質(zhì)量和終末質(zhì)量不到位或未控，扣2分/次
8.各種評分表未及時評估，扣1分/次
⑤消毒隔離：
1.棉簽等用物未寫開包時間，扣1分/次
2.治療室、治療車、治療盤臺面不潔，扣1分/次
3.銳器未放銳器桶內(nèi)或物品未及時處置等，扣1分/次
4.手衛(wèi)生未落實到位，扣1分/次
5.無菌物品過期，扣2分/次
6.未一人一壓脈帶，扣0.5分/次
7.垃圾分類不清楚，扣0.5分/次
8.需隔離者無床旁隔離標(biāo)識或措施未落實，扣1分/次
9.違反消毒隔離制度或無菌原則，扣1分/次
10.終末處置不到位或所負(fù)責(zé)公共區(qū)域不整潔，扣1分/次
二、滿意度
1.病人意見征集不滿意護理提名一次，扣2分/次
2.因各種原因?qū)е碌挠行对V或糾紛，扣5分/次
3.患者滿意度調(diào)查和意見征集表獲滿意護士提名，加0.2分/次
三、出勤
1.上班遲到、早退，扣1分/次
2.未按著裝喲要求上崗，扣1分/次
3.二線班通訊不暢，扣2分/次，造成影響者扣100元一次
4.擅自調(diào)班者，調(diào)班雙方均扣1分/次，造成影響者扣100-300元一次
5.上班用電話、手機聊天扣100元/次，上班故意玩手機扣100元/次
6.學(xué)習(xí)開會無故缺席一次50元，遲到扣1分/次
四、繼續(xù)教育
1.院內(nèi)理論和操作考試根據(jù)院里的獲獎數(shù)目科里給予同等獎勵，科內(nèi)操作考核每項第一名院里獎100元科室加獎100元。
2.參加比賽個人第一名獎300元，第二名獎200元，第三名獎100元，集體獎同等數(shù)目平分。
3.負(fù)責(zé)護理查房加5分一次。
年底評“表現(xiàn)優(yōu)秀獎”2名，每人獎200元，“進步獎”1名每人獎100元。
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