高職院校酒店管理專業(yè)首屆職業(yè)技能大賽實施方案

一、大賽組委會

組長：李佑波

副組長：童洪平、郁紅、劉建梅、李玲琳

成員：2007年酒店管理專業(yè)學(xué)生

主辦單位：團市委高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院

承辦單位：高職院團總支

協(xié)辦單位：酒店管理07級1、2班

二、現(xiàn)場主持人：丁奕

三、現(xiàn)場協(xié)調(diào)人：文雯李霞

四、大賽評委會

評委：專業(yè)教師（具體人員待定）

裁判：譚啟洋、廖宵、吳建雄、青水嬌等

計分員：林晉瑜李月明羅娟

5、 競賽模式：1。模擬招聘。技能競賽

6、 時間：2009年4月21日

1技能大賽：2009年4月21日上午

2模擬招聘：2009年4月21日下午

七、舉辦地點：酒店管理實訓(xùn)室

八、大賽前準備工作

1比賽由班主任和班上學(xué)生干部共同組織。

2設(shè)計模擬招聘材料，編制技能競賽評分表，制定評分表準。

三。比賽所需的項目和獎品由酒店管理班負責(zé)準備。

4比賽前請專業(yè)老師和評委。

九、儀容儀表要求

1、頭發(fā)干凈、整齊，面容清潔：男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳，鬢發(fā)不過耳，不蓄胡須；女性淡妝，頭發(fā)后肩，不要遮住眼睛，不要梳怪頭發(fā)，并避免使用色彩鮮艷的發(fā)飾。

2、手和指甲：干凈，不要留長指甲，不要涂有色指甲油。

三。服裝：穿專業(yè)**并保持服裝干凈、挺直、整齊、無損，不要卷起袖子和褲腿，并佩戴號牌參加比賽。

4鞋子：穿黑色皮鞋或布鞋，保持干凈、光亮、無損；

5襪子：男士穿的襪子顏色應(yīng)與鞋的顏色協(xié)調(diào)，深色為宜。女性應(yīng)穿與膚色相近的**，襪子頂部不應(yīng)暴露。

6首飾：除了手表，不要戴任何飾物。

十、評分細則

1. 100分制用于對所有事件進行評分。 滿分為100分，基本分數(shù)為70分。

2現(xiàn)場評分與賽前檢查扣分相結(jié)合。

三。賽前違反規(guī)則者，按比賽規(guī)則扣分。

4扣分起點為1分，扣分范圍在滿分與基本分之間。

5未能在規(guī)定時間內(nèi)完成比賽者，只得基本分；提前完成不扣分。

十一、大賽實施方案

(一)模擬招聘

1. 招聘前的準備工作

(1) 招聘場地布置及招聘信息的發(fā)放。

(2) 簡歷表、號碼牌的準備。

2. 招聘流程

(1) 請模擬招聘方的老師入座（按事先分好的招聘單位）。

(2) 招聘工作人員向前來招聘的同學(xué)發(fā)放簡歷表（簡歷表附在末頁），并要求其認真填寫。

(3) 招聘工作人員待其填寫完成后收回簡歷表，并按照招聘單位將簡歷表予以分類。

(4) 請在同一單位的應(yīng)聘者以抽簽的方式?jīng)Q定應(yīng)聘的先后順序，幾組單位同時進行。

(5) 招聘工作人員按照其抽簽號碼順序整理簡歷表，并送達相應(yīng)的招聘方老師手中。

(6) 招聘工作人員維持好應(yīng)聘者的現(xiàn)場秩序，等待招聘老師的傳訊。

(7) 招聘老師開始應(yīng)聘時，按照應(yīng)聘者抽取的號碼數(shù)字，招聘工作人員及時做好傳訊工作。

(8) 應(yīng)聘時，請老師在應(yīng)聘同學(xué)的簡歷上注明其應(yīng)聘過程中的欠缺點及應(yīng)聘成績。

(9) 應(yīng)聘完的同學(xué)可以先離開并請其等待應(yīng)聘結(jié)果。

(10) 所有招聘工作完成后，招聘工作人員幫助招聘老師整理招聘后資料。并幫助填寫應(yīng)聘成功同學(xué)的獎狀及聘書。

(11) 招聘工作人員幫助發(fā)放應(yīng)聘的簡歷。

（二）技能大賽

1.中式鋪床

限時：4分鐘。

（1） 比賽目的：檢驗參賽者是否能在規(guī)定時間內(nèi)或按照標準作業(yè)程序和標準提前完成鋪床作業(yè)。

（2）選手操作期間，由專業(yè)老師向觀眾講解中式鋪床的規(guī)范程序和標準要求。

（3） 選手操作結(jié)束后，評委老師將對現(xiàn)場進行簡短點評。

比賽要求：

（1） 床與床頭屏風(fēng)之間的距離不應(yīng)太大或太小，以允許操作員站立或蹲下。

（2） 拉床墊時，不要拉床墊的邊線，拉床墊的兩端，拉墻角線會使床墊開裂。

（3）特別留意有**發(fā)。

（4）褥墊上如有污跡應(yīng)更換。

（5） 如果緩沖帶斷裂，應(yīng)及時更換。

（6） 拉床墊可以放在床頭。

（7） 床單必須面朝上，中心線在中間，兩端基本相等。

（8）包角邊時要緊而平。

（9）操作時應(yīng)做到快、巧、準。

（10）不得使用臟破的床單。

具體內(nèi)容包括：

（1）清除床面雜物、毛發(fā)等。

（2）將床墊、褥墊整理好。

（3）甩單。用兩手抓住床單的一邊，手心向上，兩手相距約80-100厘米用腕力和肩力的結(jié)合，將床單抖開并向上拋起，同時調(diào)整兩手的距離，以使床單充分平鋪開來，需注意正反面。

（4）定位。當床單被扔下時，要動作迅速，抓住時機，調(diào)整吸力墊，使床單準確落在床墊上。

（5） 進一步調(diào)整，直到完全滿意為止。

（6）包角。從床頭一端開始把床單塞進床墊下，將左例的床單提起，右側(cè)的床單用手掌疊成一個三角狀后，提起的左例床單包住右側(cè)床單，自行調(diào)整，達到90度的直角并塞到床墊下面。

（7） 從床頭開始，依次塞住邊角。包扎床頭后，用腿外側(cè)向前推床，使床頭與床架齊平，然后按上述方法包住床頭。

2.中餐擺臺

限時:4分鐘

（1）大賽目的：檢驗選手能否按規(guī)范程序和標準要求完成西餐擺臺操作，同時，檢驗選手的工作效果和熟練程度。

（2） 在玩家操作過程中，專業(yè)老師會向觀眾講解擺西餐桌的標準程序和標準要求。

（3） 選手操作結(jié)束后，評委老師將對現(xiàn)場進行簡短點評。

比賽程序：

（1）選手進場，檢查物品；

（2）宣布餐廳門的朝向；

（3）宣布開始；

（4）擺臺

a .鋪臺布（選手需站主位右側(cè)，臺布應(yīng)為兩對折）

b.骨碟定位

c. 放小件餐具

d.放玻璃器皿

e.拉椅

托盤操作要求：左手托盤，右手餐具；在椅子的右側(cè)，從主體和客人位置順時針旋轉(zhuǎn)；裝修要合理、方便、衛(wèi)生，動作要快而不亂，節(jié)奏要平穩(wěn)。

擺臺具體要求：

（1）鋪臺布：

a、 選擇大小合適的臺布，干凈，無破損，熨平；

b、 站在主人的座位上，用雙手抖掉桌布，中間接縫凸縫向上，主人指向餐廳門口；

c。 桌布的四個角覆蓋桌腳或使用桌裙；

d.餐具不倒下、不落地。各類用品從離開備餐臺后直到擺臺結(jié)束，均不能發(fā)生倒下現(xiàn)象，若發(fā)生倒下或落地現(xiàn)象，需更換用品后，才能繼續(xù)比賽。

（2） 8。展示：從主客位出發(fā)，整體要求合理、整潔、美觀。

a.八個骨碟的擺放間距相等，相對的兩個骨碟與臺中的花瓶成一線， 骨碟與圓桌邊距一指寬（約1.5厘米）；

b.筷架位于骨碟右上方約45°，筷架上近骨碟一側(cè)放長柄湯匙，外側(cè)放筷子，筷子配有筷套，筷套上部約三分之一處擱置在筷架上，店徽向上，套口向下，筷套開口處或筷根部距圓桌邊一指（約1.5厘米）， 筷套底部中心距骨碟下沿中心約18.

5厘米；

c、 湯碗位于骨板左上方，距距骨板1厘米。湯碗上外緣于骨板上部外緣基本齊平；

d、 湯匙放入碗中時，勺柄向左上傾斜，十勺整體效果基本呈圓形；

e.公筷及公匙每桌兩副，分別放在主人席和副主人席三杯（250ml水杯、100ml高腳葡萄酒杯、25ml白酒杯）的正前方，公筷及公匙按順時針向左放置，筷架壓臺布中線，筷子近轉(zhuǎn)盤；

f.水杯、葡萄酒杯、白酒杯從左到右依次擺放于骨碟正上方，葡萄酒杯底距骨碟3厘,米，水杯底與葡萄酒杯底間距為1.5厘米， 葡萄酒杯底與白酒杯底間距為1厘米，三杯中心線成一直線；

g.煙缸四個，其中兩個分別擺放在主人席和副主人席的右上方（主人席與主賓席中間，副主人席與副主賓席中間），其余兩個與前兩個成“十”字形擺放，火柴放在煙缸上沿正面朝客人；

h.從主賓位開始順時針方向拉椅定位，雙手拉出，椅子與臺布下垂相接、正對骨碟。

3、化妝比賽

活動意義：化妝是為了保持魅力和張揚個性，是現(xiàn)在的時代潮流，化妝不僅僅是為了美麗，在許多場合也是對別人的一種尊重。通過此次活動，展示大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌，活躍校園文化氣氛，提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)與實踐能力，更好的展現(xiàn)學(xué)子的青春風(fēng)采，也為給“美”這一傳統(tǒng)概念一個新的詮釋。

活動要求：

（1） 參賽者在比賽中所需的各種器材、用品由選手自備；

（2） 參賽選手和模特必須按時報到，服從比賽現(xiàn)場工作人員的指揮。未按時到達者，視為自動放棄競賽資格；

（3） 不允許模特幫選手做發(fā)型（如吹頭發(fā)、摸頭發(fā)等）；

（4）在計分期間，模型應(yīng)坐在鏡子前，不要隨意走動，否則將扣5分；

（5） 統(tǒng)一提供比賽用的支架、桌椅；

（6） 參賽者必須獨立完成賽前準備工作，違規(guī)扣5分；

（7） 比賽期間，選手不得交談和借用工具和用品。如有問題，應(yīng)舉手；

（8） 比賽時間一到，參賽者應(yīng)立即停車，不得再次觸碰設(shè)備。違反者扣5分

（9） 不得增加與工作無關(guān)的內(nèi)容；

（10） 各項目模特不允許穿三點式，裙子和褲子的長度不得低于膝蓋以上2英寸；

（11） 未經(jīng)許可擅自更換球員、模特和鏡號將被取消資格。

評分細則：

（1）可以為球員提供良好的粉底，良好的發(fā)型和面部化妝。

（2）非專業(yè)選手不可佩戴眉毛、眼線和唇線。游戲中需粘貼假睫毛，每次違規(guī)扣5分。

（3） 每次化妝比賽持續(xù)20分鐘。

（4）化妝工藝60%粉底厚度均勻，質(zhì)地好； 妝面干凈，對稱、牢固；眉毛、眼影、唇部、腮紅等都與面部特征相吻合，搭配合理，層次自然。五官輪廓清晰，比例均勻，有立體感； 妝面設(shè)計與造型意圖吻合。

（5） 40%的整體造型新穎、藝術(shù)、實用；設(shè)計意圖明確，主題突出；妝容、顏色、發(fā)型、服裝等搭配符合要求；注重整體效果，個性特征鮮明。

注意事項

（1）參賽選手按事先抽取的出場編號和順序做好相應(yīng)的準備工作，凡不按規(guī)定時間到場的參賽人員，一律視為自動放棄。

（2）參賽選手必須注意禮貌禮節(jié)，儀容、儀表、儀態(tài)要規(guī)范，穿著**，佩戴號碼牌參賽，不得以任何方式或理由頂撞、指責(zé)或不服從評委的裁判工作，違者將當場取消比賽資格。

（3）選手的比賽超時，每超30秒，扣2分，不足30秒的，按30秒扣分。

（4）選手入場，向主席臺的評委們分別自我介紹，如“我是x號選手，我叫***，準備完畢。”

(5)操作完畢，選手要報“操作完畢”。

十二、獎項設(shè)置

1在模擬招聘活動中，被招聘老師錄取的學(xué)生將獲得證書和獎品。

2床上比賽、舞臺布置比賽和化妝比賽有冠軍、亞軍和季軍。

3、同時參加鋪床、擺臺、化妝比賽綜合成績獲得第一名的同學(xué)設(shè) “全能冠軍”獎。

6所有參加比賽的學(xué)勝獎獲得一個的獎和適當?shù)莫勂纷鳛楣膭睢?/p>

? 大賽實施方案

湖北民族學(xué)院環(huán)境保護者協(xié)會 手工藝品制作大賽策劃書

一.活動主題：

心靈手巧 變廢為寶 共投環(huán)保 二.活動背景：

國家大力提倡建設(shè)資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會，為 積極響應(yīng)此號召同時活躍校園文化氛圍，豐富大學(xué)生的課 余生活，提高學(xué)生動手、動腦的能力，擴展大學(xué)生的思維 方式，營造科技創(chuàng)新氛圍，提升學(xué)生的創(chuàng)新意識和環(huán)保意 識，把生活中司空見慣的廢舊物品加以改造利用。活動著 力突出 “環(huán)保”與“創(chuàng)意” 兩主題詞，活動內(nèi)容與循環(huán)經(jīng)濟 環(huán)保政策同步，與構(gòu)建社會主義和諧社會合拍。

三.活動口號：

變廢為寶，從我做起，從身邊做起 四.活動時間：

11月18日 14:00-16:00 五.活動地點：

生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 六.主辦單位：

湖北民族學(xué)院環(huán)境保護者協(xié)會 七.活動對象:

環(huán)境保護者協(xié)會全體會員 八.活動目的：

1、通過本次活動，宣傳“廢物利用、變廢為寶”的創(chuàng)造 理念。喚起同學(xué)們節(jié)約能源的意識讓同學(xué)們知道，其 實節(jié)約能源就是一件快樂的事，只要我們能從關(guān)注

身邊的事做起即可

2.通過該次比賽能夠鍛煉同學(xué)們動手能力和創(chuàng)造性能 力，增長他們的環(huán)保節(jié)約意識，精美手工作品的展出

更讓同學(xué)們又一次了解手工文化，感受手工文化美與

現(xiàn)代環(huán)保相結(jié)合的美。

3.讓他們在活動中學(xué)會團結(jié)協(xié)作，互幫互助，為日后更

好地發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

4.使更多人關(guān)注地球生態(tài)問題，為構(gòu)建和諧社會盡自己的一份力。九.前期工作：

（一）活動部于11月15日19：00之前完成活動策劃的 書寫，并11月16 日19：00之前完成活動現(xiàn)場的人員安排表，在任務(wù)完成后協(xié)助其他部門工作。

（二）外聯(lián)部于11月15日19：00之前完成活動教室的申請，在11月16日19：00之前在校社聯(lián)完成 活動的申請，在11月16日19：00之前完成 邀請函的填發(fā)工作。

（三）宣傳部于11月7日19： 00之前完成三張海報及一

張展板的制作，并在完成后把海報貼在二食堂、三洼、科技食堂三處。宣傳內(nèi)容全面、突出環(huán)保，積極向上，展板需要突出主題、色彩鮮明、富有創(chuàng)意、布局合理。

通知各會員，告知活動細節(jié)。鼓勵參加，積極參加。

（四）綜合辦公室于11月16日19：00之前做好邀請函（邀

請對象有：校社聯(lián)、生科院學(xué)生科老師及學(xué)生會和團

委、兄弟社團），在11月17日19：00之前完成活動

所需物品置備。

（五）人力資源部于11月11日19：00之前完成會員參

加者報名表、參加者簽到表的制作工作，在活動前

向會員通知此次活動的目的和注意事項。

（六）質(zhì)量管理部負責(zé)協(xié)助并監(jiān)督其他部門準時完成任

務(wù)，并幫助任務(wù)較重的部門，保證全部工作在活動

順利完成。十.參賽要求

1.作品主題鮮明，內(nèi)容健康向上，構(gòu)思巧妙，富有創(chuàng)

造性。

2.作品必須是自己制作完成的，不得從市場上購買

3.以個人或團體制作參加均可

4.作品可以是創(chuàng)意建筑模型、裝飾品、生活用品DIY、自

制小飾品（如掛件，吊墜，手鏈等）。例如用白色發(fā)泡 塑料制成相框，用布頭或過時的衣服拼貼出床罩或壁

掛，用塑料果汁瓶做成各種裝飾品，用易拉罐制成筆

筒或裝飾花。以上僅供參考，總之同學(xué)們可以利用身

邊一切廢舊物品，發(fā)揮你們的創(chuàng)意來參加比賽。十一.活動流程：

（一）活動開始。會長講話，主講這次活動的目的和要求以及注意事項，以及總結(jié)協(xié)會以前做類似的活動的情況。

（二）講話結(jié)束，參加者開始動手制作。

（三）最后，展示作品，相互交流，學(xué)習(xí)。

（四）會長總結(jié)，并對優(yōu)秀作品進行表彰與宣傳。

十二、注意事項：

由于活動現(xiàn)場的人員較多，所有的工作人員一定要各盡其

責(zé)，注意維護現(xiàn)場秩序，同時要注意對會員間要禮貌友善，團結(jié)協(xié)作。

湖北民族學(xué)院環(huán)境保護者協(xié)會

2012年11月8日

? 大賽實施方案

根據(jù)縣紀檢委《關(guān)于在全縣開展創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”活動的實施方案》的通知精神和縣財政局20xx年開展創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”活動要求，為扎實做好創(chuàng)建群眾滿意的基層站所工作，進一步推進政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)和財政事業(yè)健康發(fā)展，制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實黨的十八大精神，堅持標本兼治、糾建并舉的方針，以“提升服務(wù)質(zhì)量，改善經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境”為主題，以增強財政所服務(wù)群眾意識，主動為群眾解決實際困難和問題為重點，進一步加強作風(fēng)建設(shè)，提高全所人員的服務(wù)質(zhì)量和行政效能，努力把財政所隊建設(shè)成為公正執(zhí)法、勤政為民、文明規(guī)范、廉潔高效、群眾滿意的服務(wù)窗口。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、成立了創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：組長葉林朝，副組長王小會，組員吳耀杰、潘光遠、宋艷麗。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組召開了會議，集體討論制訂本次活動的實施方案，將對本次活動的內(nèi)容、時間、具體要求和注意事項作出安排。

3、及時召開了全員動員會，會上傳達了縣紀檢委《關(guān)于在全縣開展創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”活動的實施方案》的通知，宣讀了固廂財政所“創(chuàng)建群眾滿意基層站所”活動的領(lǐng)導(dǎo)小組名單。并宣讀了固廂財政所在本次活動的實施方案。由組長對本次活動的目的、意義、具體內(nèi)容和如何創(chuàng)建本次活動提出了具體要求。

三、“群眾滿意基層站所”的基本條件

（一）履行信息公開責(zé)任，推行陽光財政。

（二）依法行政，履行職責(zé)。

（三）勤政為民，落實承諾，不斷提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

（四）改善服務(wù)環(huán)境，提高工作積極性。

（五）認真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，加強自身建設(shè)。

（六）完善制度，加強監(jiān)督管理。

四、方法步驟

整個創(chuàng)建活動分三個階段進行：

（一）動員學(xué)習(xí)階段（7月至8月）

一是制定創(chuàng)建工作方案。二是開展樹典型學(xué)榜樣活動。三是開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

（二）創(chuàng)建評議階段（8月至10月）

1、積極組織自查。組織全所人員認真開展“三查”活動：一查工作理念是否端正，看為人民群眾服務(wù)的宗旨意識是否增強，服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展的意識是否堅定；二查工作作風(fēng)和態(tài)度是否轉(zhuǎn)變，看對群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題是否重視，為群眾辦事的態(tài)度是否誠懇；三查工作標準、質(zhì)量和效率是否提高，看行政執(zhí)法是否規(guī)范，行政效能是否提高，行政服務(wù)是否完善。

2、廣泛開展評議。評議過程要實行“三公開一承諾”。即：對發(fā)現(xiàn)和查找出來的問題要形成自查報告，自查報告要在一定范圍公開；要針對查找出來的問題召開專題會議，剖析問題根源，制定整改方案，整改方案要對全鄉(xiāng)群眾公開；要設(shè)立舉報箱，公開投訴電話，受理群眾的投訴，并將投訴辦理情況納入評議內(nèi)容。

3、深入進行整改。針對干部群眾反映的問題，及時召開專題會議進行分析研究，認真制訂整改方案，抓緊落實整改措施，分步組織實施，及時將整改的結(jié)果向群眾公開。

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（三）考核總結(jié)階段（10月至11月）。

要深入查找差距和問題，認真整改，并制定鞏固、深化、提高的措施，報局領(lǐng)導(dǎo)小組。

五、工作要求

（一）營造濃厚氛圍。采取辦墻報、出專欄、掛橫幅等多種形式，大力宣傳創(chuàng)建活動，營造創(chuàng)建活動濃厚氛圍。

（二）狠抓工作結(jié)合。要把創(chuàng)建活動與年內(nèi)各項財政工作任務(wù)結(jié)合起來，與“治庸問責(zé)”、優(yōu)化投資發(fā)展環(huán)境工作結(jié)合起來，與民主評議政風(fēng)行風(fēng)活動結(jié)合起來，與創(chuàng)先爭優(yōu)活動結(jié)合起來。

（三）全體干部職工要通過參加創(chuàng)建活動，進一步提高思想政治覺悟和職業(yè)道德水平，為廣大人民群眾提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，使創(chuàng)建活動取得實實在在的效果。

? 大賽實施方案

為保障全區(qū)糧油市場供應(yīng)平衡和價格穩(wěn)定，按照市人民政府辦公廳《關(guān)于進一步做好糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作的通知》要求，結(jié)合我區(qū)實際，制定本工作方案。

一、工作目標

進一步加強對全區(qū)糧油市場的動態(tài)監(jiān)測，密切關(guān)注轄區(qū)糧食市場供求和價格變化，建立健全反應(yīng)快速、覆蓋全面、預(yù)報準確的糧油信息預(yù)警體系，確保我區(qū)糧油市場價格基本穩(wěn)定，流通秩序良好，供應(yīng)及時充裕。

二、主要措施

1、加強糧食市場監(jiān)測和預(yù)警預(yù)報

按照《糧食流通管理條例》規(guī)定，認真履行糧油市場監(jiān)管職責(zé)，加強糧油市場的監(jiān)測工作，密切關(guān)注糧油庫存及價格變化，由專人負責(zé)主要糧油銷售品種、庫存和價格的監(jiān)測工作，于每周五和每月底向區(qū)政府和市糧食局報送監(jiān)測數(shù)據(jù)。

2、加大糧油市場供應(yīng)投放

進一步落實糧油應(yīng)急加工、供應(yīng)各項措施，確保糧油加工、調(diào)運、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)分布合理，銜接順暢，運轉(zhuǎn)正常。加強對轄區(qū)重點敏感市場的監(jiān)控，強化對中間環(huán)節(jié)經(jīng)營者的管理，為及時、準確、有效地投放儲備糧提供數(shù)據(jù)信息，實現(xiàn)合理調(diào)度糧油資源，引導(dǎo)市場價格穩(wěn)定。

3、加大糧食市場監(jiān)管力度

協(xié)助市糧食稽查隊加大對糧油市場的監(jiān)督檢查力度，督促糧油經(jīng)營企業(yè)規(guī)范經(jīng)營行為，強化誠信意識，及時報送各類市場信息。嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、散布虛假信息、制售不合格商品等擾亂市場秩序、侵害消費者權(quán)益的違法行為，整頓流通秩序凈化市場環(huán)境，切實保障糧油市場穩(wěn)定和人民群眾消費安全。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強對全區(qū)糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立區(qū)保障糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由分管副區(qū)長擔(dān)任，副組長由區(qū)政府辦副主任、法制辦主任，區(qū)商務(wù)局局長擔(dān)任，區(qū)財政局、物價局、公安分局、工商分局、質(zhì)監(jiān)分局等相關(guān)部門為成員單位。領(lǐng)導(dǎo)組辦公室設(shè)在區(qū)商務(wù)局，辦公室主任由區(qū)商務(wù)局分管副局長兼任。

領(lǐng)導(dǎo)組及成員單位工作職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)，定期或不定期會商全區(qū)糧油供應(yīng)和價格變動情況，保障糧食市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。成員單位職責(zé)，區(qū)商務(wù)局負責(zé)牽頭會同有關(guān)部門監(jiān)測糧油供應(yīng)情況，與重點糧油企業(yè)簽訂保障市場供應(yīng)責(zé)任書，并監(jiān)測其糧油市場運行、供求情況，調(diào)查分析價格信息；區(qū)工商分局負責(zé)糧油市場監(jiān)管，依法打擊囤積居奇、欺行霸市等違法行為；區(qū)質(zhì)監(jiān)分局負責(zé)糧油加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量合格和安全；區(qū)物價局負責(zé)糧食價格監(jiān)測預(yù)報和監(jiān)督檢查，依法采取價格干預(yù)措施，查處價格違法行為。

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變廢為寶，因材施教-----蛋殼小制作

課題：變廢為寶，因材施教-----蛋殼小制作

三教材分析:

隨著生活水平的提高，農(nóng)村城鎮(zhèn)化的進一步推進，工業(yè)的發(fā)展。我們原本的生活環(huán)境帶來的巨大變化，由此同時也帶來了很多的垃圾和廢舊材料。那么，我們應(yīng)當采取什么措施來改變這種現(xiàn)狀呢？以同時達到培養(yǎng)學(xué)生從小就懂得注重保護環(huán)境的環(huán)保意識。

裝飾畫是以強調(diào)裝飾表現(xiàn)形式為特征的。培養(yǎng)學(xué)生對材料作為形式美感因素的認識，讓學(xué)生學(xué)會對材料的藝術(shù)處理和合理利用。從而提高學(xué)生的創(chuàng)造、動手能力。

學(xué)生分析：

初二年的學(xué)生具有豐富的想象力、創(chuàng)造力，能有意識地運用形和色對自已所感所想進行有個性地表現(xiàn)，并且有較強的動手制作能力，同時體驗和感受生活環(huán)境的意識能力很強。

四，教學(xué)目標 ：

1，知識和能力：通過本課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生運用廢舊材料與蛋殼結(jié)合制作表達創(chuàng)意。

2，技能與創(chuàng)造：使學(xué)生了解蛋殼畫的特點，發(fā)揮個性，大膽創(chuàng)造，設(shè)計制作出精美的蛋殼貼畫。

3，情感，態(tài)度，價值觀：學(xué)生通過對廢品再利用的探討，體驗生活，發(fā)現(xiàn)生活，拓展想象空間，培養(yǎng)學(xué)生的活動興趣，在有趣的創(chuàng)作過程中探索出自己的制作方法。

五，教學(xué)重點與難點：、重點：如何巧妙地把廢舊材料與蛋殼結(jié)合，掌握材料性能與基本制作方法。、難點：從廢舊材料中發(fā)現(xiàn)靈感，啟發(fā)學(xué)生大膽想象和創(chuàng)新。

六，達標規(guī)程：

研究性查詢資料（帶著問題）——引導(dǎo)——師生探索體會——解決問題——拓展

七，教學(xué)準備：

1，教師準備： 制作形式新穎的蛋殼范作、課件。

2，學(xué)生準備：收集身邊的廢舊材料，各種蛋殼，白乳膠，剪刀，厚紙板，彩色顏料，調(diào)色盤等。

八，教學(xué)過程：

（一）、熱身活動：（7分鐘）

1，教師把學(xué)生分成6個小組，各組選好組長。

2，講臺上擺好各種廢舊材料。

3，各組組長上講臺選兩種材料，全組同學(xué)即興創(chuàng)作，時間為5分鐘。4，各組展示作品，師點評。

（二）、欣賞導(dǎo)入，觀察特點。（5分鐘）1，課件展示：展示用廢舊材料設(shè)計創(chuàng)作的裝飾作品，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣。從而引入到裝飾畫和裝飾工藝品的話題上來。

1、常在什么地方見過些什么樣的裝飾畫？(家居、酒店、餐廳、車站、咖啡、等一些娛樂公共場所)．師讓大家看看蛋殼與廢舊材料結(jié)合會成什么畫面。

教師根據(jù)學(xué)生的回答進行概括性的板書：內(nèi)容：自然景觀，人物、動物等等。引出課題。、出示教師課前準備的制作獨特的蛋殼貼畫等。讓學(xué)生認識到，蛋殼除了可以做成有趣的人物、動物形象外，也可以做成其他形式。、引導(dǎo)學(xué)生進一步觀察這些蛋殼的制作運用了彩繪、剪貼、添加的方法，作者憑借豐富的想象力，抓住蛋殼的特點，添加一些裝飾造型。板書：彩繪、剪貼、添加的綜合運用。

（三）、講解方法，演示制作。8分鐘 1，在舊掛歷紙或紙箱板上設(shè)計造型，應(yīng)抓住對象的特征，運用裝飾畫變形，夸張，簡化的手法。畫上你想要的圖形，打好外輪廓，注意畫面構(gòu)圖。

2、在圖板上的圖形刷上白乳膠，將雞，鴨蛋殼洗凈，剝?nèi)?nèi)側(cè)的薄膜，蛋殼弄成適當大小的碎塊貼在圖形上并涂上所需的顏色。

3，再利用廢舊材料添加背景，也可以彩繪、剪貼、添加，如果綜合運用幾種方法，效果更佳。制作時要膽大心細。

（四）、學(xué)生制作，教師指導(dǎo)。（15分鐘）、播放音樂，渲染想象與創(chuàng)造的氣氛；

2，各組按照帶來的材料，進行粘貼創(chuàng)作，并為作品定個題目。

3、教師鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的審美特性，利用現(xiàn)有的廢舊材料與蛋殼結(jié)合大膽創(chuàng)新，展示個性。

（五）、展示作品，小結(jié)全課。（10分鐘）

教師當場展示各小組學(xué)生的蛋殼制作，并讓學(xué)生簡述自己的構(gòu)思，然后總結(jié)下課。

十，教學(xué)反思：

本課是讓學(xué)生在活動中增強環(huán)保意識，學(xué)會“變廢為寶”的方法。《綱要》中說到“活動的取材要是學(xué)生所熟悉的，要來源于生活。”。因為在我們的日常生活中，有許多東西可以回收再利用，只是人們?nèi)鄙侔l(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造，不但浪費了不少資源而且還污染了環(huán)境，蛋就是學(xué)生非常熟悉的，也是生活中隨處可見的。蛋殼是生活中被遺棄的東西，但是如果充分利用不僅能變廢為寶還能裝飾美化我們的生活，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力，提高學(xué)生的審美情趣。在活動過程中，通過觀察、思考、制作等環(huán)節(jié)，不僅讓學(xué)生體會到制作的快樂，而且在活動中通過創(chuàng)設(shè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，提供豐富、有趣的材料，使學(xué)生積極地參與，充分體現(xiàn)出師生間的互動的教學(xué)藝術(shù)特色

我發(fā)現(xiàn)課堂教學(xué)中也有不足之處，活動中，老師示范蛋殼粘貼的時候，速度太快沒有交代清楚注意事項。學(xué)生材料帶不齊，影響作品完成。

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