餐飲主管述職報(bào)告
2025總結(jié)推薦餐飲主管的述職報(bào)告一篇。
作為公司的正式員工,我們要不斷學(xué)習(xí)與進(jìn)步,把工作做得更好!為了提高自己與團(tuán)隊(duì)的工作效率,我們現(xiàn)在要寫一份值得一看的述職報(bào)告了。述職報(bào)告就是下級(jí)向上級(jí)書寫的一種行文。那么,寫好一份優(yōu)質(zhì)的述職報(bào)告要怎么做呢?下面是小編為大家整理的“2025總結(jié)推薦餐飲主管的述職報(bào)告一篇”,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓們yS575.CoM
大家晚上好!
我是來自xxx餐飲文化有限公司總店的xx。
來公司的一個(gè)多月,我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn),以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長,同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂。師傅曾教導(dǎo)我:欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時(shí)間里,我既學(xué)到了怎么做事,同時(shí)也正在學(xué)怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),我不想錯(cuò)過這次學(xué)習(xí)、勵(lì)煉與成長的好機(jī)會(huì),所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會(huì)長一職,但同時(shí)我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說:“沒有壓力就沒有動(dòng)力”,我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力,它會(huì)鞭策我一往無前。管委會(huì)成立后,我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào),監(jiān)督,服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是,盡職盡責(zé)”,“協(xié)助門店正常營業(yè)管理”,“確保門店安全有效運(yùn)營”的原則開展工作。
作為總店管委會(huì)的會(huì)長,我深知自已的責(zé)任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質(zhì)量關(guān),推動(dòng)五常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān),督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑,把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則,充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。同時(shí)積極去了解同事們的工作所需和生活所需,盡全力為同事解決實(shí)際問題,充分去了解同事們的心聲,協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系,為咱們團(tuán)隊(duì)營建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的酒店視作為一個(gè)大家庭,把各位同事視為自已的兄弟姐妹,自己作為家庭中的一份子,有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人,為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會(huì)不斷去學(xué)習(xí),不斷去充電來彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn),發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn),以給同事們樹立起標(biāo)桿。
最后我承諾:在職期間必定恪盡職守,秉公行事,不濫用職權(quán),不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境,讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅(jiān)信我能做好這一切!
謝謝大家對(duì)我的支持!
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2025總結(jié)推薦餐飲工作報(bào)告(一篇)
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅(jiān)戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要把工作做好做全面!為了落實(shí)工作目標(biāo),我們是時(shí)候靜下心來好好寫寫述職報(bào)告了。述職報(bào)告是向上級(jí)反映,從而回答是否稱職的一種應(yīng)用文書。那么,述職報(bào)告的內(nèi)容具體要怎樣寫呢?小編特地為您收集整理“2025總結(jié)推薦餐飲工作報(bào)告(一篇)”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我們采購部在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。
一、控制成本
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。
調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
二、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
三、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
四、提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
總結(jié)2025采購主管的述職報(bào)告(一篇)
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅(jiān)戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要把工作做好做全面!為了落實(shí)工作目標(biāo),現(xiàn)在也到了我們寫述職報(bào)告的時(shí)候了。述職報(bào)告是企業(yè)人員對(duì)自己的成績、缺點(diǎn),問題所做的設(shè)想以及自我評(píng)價(jià)。那么一篇好的述職報(bào)告要怎么才能寫好呢?小編特地為大家精心收集和整理了“總結(jié)2025采購主管的述職報(bào)告(一篇)”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我是xxxx經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)xxxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任經(jīng)理的三年時(shí)間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購工作,有力保障了酒店的正常運(yùn)營和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題,對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購計(jì)劃申報(bào)流程和采購工作流程及時(shí)修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購計(jì)劃管理
嚴(yán)把采購計(jì)劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對(duì)各部門上報(bào)的采購計(jì)劃按照經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額,做到采購有計(jì)劃可依,無計(jì)劃不采購。
三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理
針對(duì)近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí),對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)。
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店。
4、建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。
四、加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理
從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價(jià)評(píng)議,通過質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入xxxx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn),質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強(qiáng)化供貨商自律意識(shí),與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價(jià)廉
“保證采購質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價(jià)格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、加強(qiáng)了對(duì)車輛的管理
由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸管理,組織部門及時(shí)制定了車輛管理辦法,建立了加油臺(tái)賬和出車臺(tái)賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識(shí)。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問題,我個(gè)人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點(diǎn),在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
[推薦總結(jié)] 會(huì)計(jì)主管的述職報(bào)告精選一篇
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅(jiān)戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要把工作做好做全面!為了落實(shí)工作目標(biāo),我們現(xiàn)在應(yīng)該做的第一件事就是寫述職報(bào)告了。述職報(bào)告是指在某一階段的工作進(jìn)行全面的回顧。那么,怎么才能讓寫的述職報(bào)告更加全面呢?下面是小編為大家整理的“[推薦總結(jié)] 會(huì)計(jì)主管的述職報(bào)告精選一篇”,希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。
這一年以來,在工商銀行____支行領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在營業(yè)室全體同志的幫助下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和規(guī)章制度,積極主動(dòng)的履行工作職責(zé),較好的完成了年度的工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)素質(zhì)、操作技能、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面都有了一定的提高,現(xiàn)將一年以來的工作總結(jié)如下:
一、基本工作情況
1、重視理論學(xué)習(xí),自覺加強(qiáng)相關(guān)金融政策及法律法規(guī)的學(xué)習(xí),構(gòu)筑牢固理論知識(shí)結(jié)構(gòu),不斷提升自身的整體綜合素質(zhì)。
作為一名普通的銀行后臺(tái)管庫人員,我深知沒有過硬的規(guī)章理論支撐,就無法出色地完成行內(nèi)的管庫工作,為了全面提升自己的綜合素質(zhì),跟上政策規(guī)章制度的變化,我自覺利用休息時(shí)間,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了相關(guān)規(guī)章制度和新下發(fā)的各項(xiàng)文件,使自己對(duì)現(xiàn)行的政策、規(guī)章制度有了一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí),對(duì)于銀行內(nèi)外的業(yè)務(wù)咨詢也能給予正確的反饋、答復(fù)。
2、工作方面,認(rèn)真履行崗位職責(zé),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。
工作中,我熱愛自己的本職工作,并始終要求自己認(rèn)真細(xì)致的去對(duì)待每一項(xiàng)工作,每一筆交款,在具體款項(xiàng)交接辦理過程中,努力做到用心、誠心、信心、耐心、細(xì)心,認(rèn)真核對(duì)交款憑證和款金數(shù)目。把各項(xiàng)金融政策及精神靈活的體現(xiàn)在工作中,在繁忙的工作之余,我還經(jīng)常幫助前臺(tái)柜員核打款箱金額,整理殘幣,以便及時(shí)上交人民銀行。工作中,時(shí)刻保持積極主動(dòng),認(rèn)真遵守規(guī)章制度,能夠及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)的工作任務(wù),嚴(yán)格按照行內(nèi)各項(xiàng)工作開展的要求,切實(shí)做好日常的崗位工作:
(1)嚴(yán)格規(guī)章制度,不斷提醒自己增強(qiáng)責(zé)任心。本著對(duì)自己和支行負(fù)責(zé)的態(tài)度,確實(shí)做到“規(guī)范操作、風(fēng)險(xiǎn)提示、換位思考”,嚴(yán)格要求自己,較好的完成了后臺(tái)管庫人員的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。
(2)堅(jiān)持原則,做好每一筆款項(xiàng)交接。我深知員工的一舉一動(dòng)都時(shí)刻體現(xiàn)著工行的形象,自己的工作質(zhì)量事關(guān)支行經(jīng)營發(fā)展大計(jì),責(zé)任重于泰山,絲毫馬虎不得。一年來,我堅(jiān)持工行總體和支行內(nèi)部相關(guān)管理制度,對(duì)每一筆交款都一絲不茍地認(rèn)真按照規(guī)定操作,早上,開庫核打金額、給每位前臺(tái)柜員發(fā)放款金憑證;中午,做好日間核準(zhǔn)營業(yè)室總庫與各柜員分庫總額工作;晚上,耐心收取柜員上交現(xiàn)金,做好核點(diǎn)工作;認(rèn)真負(fù)責(zé)與款車的交接工作。一天中,每一個(gè)環(huán)節(jié)我都是仔細(xì)審查,沒有一絲一毫的懈怠。在具體工作時(shí),我做到了業(yè)務(wù)辦理?xiàng)l件必須符合政策,保證了業(yè)務(wù)辦理的合規(guī)、合法。
(3)提高工作質(zhì)量,及時(shí)準(zhǔn)確的做好儲(chǔ)蓄基礎(chǔ)資料的管理。搞好基礎(chǔ)資料的記載、收集、管理,是做好日常工作的重要前提之一,這項(xiàng)工作即繁瑣又重要,需要經(jīng)常加班加點(diǎn)來完成。
我將努力克服自身的不足,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我將立足自身實(shí)際,嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極開拓進(jìn)取,不斷提高自身綜合素質(zhì),有效履行崗位職責(zé),當(dāng)好參謀助手,與全體支行職工一起,團(tuán)結(jié)一致,為我行經(jīng)營效益的提高,為完成今年的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出自己的努力。
2025總結(jié)推薦主管述職報(bào)告之一
作為新入職不算太久的員工,我們要虛心學(xué)習(xí),爭取做得最好!為了鞏固以往的工作,我們現(xiàn)在是時(shí)候?qū)懳覀兊氖雎殘?bào)告了。述職報(bào)告類似于工作總結(jié),但又不同于工作總結(jié)。那么,你知道怎么寫具體的述職報(bào)告內(nèi)容嗎?小編收集并整理了“2025總結(jié)推薦主管述職報(bào)告之一”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
20xx年2月下旬,本人在朋友的推薦下,來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職,并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài),本人認(rèn)為需要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面工作:
一、目前各項(xiàng)工程處于收尾階段,為了解決前期工程遺留問題,也費(fèi)了很多的精力。由于施工方與酒店方部分項(xiàng)目尚未交接,各項(xiàng)目推進(jìn)緩慢,中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓,也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下,本人意識(shí)到只有解決前期歷史遺留問題,才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與推動(dòng)下,一定能夠在保證質(zhì)量的情況下,加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。
1、音響設(shè)備的安裝:現(xiàn)因家具方提供機(jī)柜到位情況緩慢,造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認(rèn)過,會(huì)在月底前全部到位,到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。
2、電器的到位情況:本人接手后曾查閱過以前的采購計(jì)劃,還不能滿足于未來的開業(yè)需求,于是對(duì)電器方面又重新做了一些的增補(bǔ)。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因?yàn)殡娨晧Φ脑蛟斐刹荒軕覓欤砸彩菦]有安裝到位。
3、酒柜的制作:按領(lǐng)導(dǎo)的要求,在KTV大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜,本人按實(shí)地的勘察與測(cè)量,最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸,目前酒柜還在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段,暫未進(jìn)入制作階段。
4、窗簾的安裝:因KTV包房公共區(qū)域室的窗簾安裝已經(jīng)有段時(shí)間,但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認(rèn)此事,答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案,還望各位領(lǐng)導(dǎo)給予批示及認(rèn)可。
5、棋室的多項(xiàng)電器沒有到位,最主要的作戰(zhàn)工具,麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項(xiàng)需求也沒有得到批復(fù)。
二、人員編制的問題較為突出。目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計(jì)3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜,目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺,但就目前滿編的情形下也遠(yuǎn)不能滿足未來開業(yè)的需要,往領(lǐng)導(dǎo)們給予重視。
三、確定對(duì)KTV的定位:對(duì)于KTV的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因,暫不太適宜做傳統(tǒng)KTV模式。傳統(tǒng)KTV模式也有其弊端,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個(gè)子部門,是會(huì)與酒店的整體運(yùn)作息息相關(guān)的。作為酒店的一個(gè)整體要求是不可缺少的一個(gè)酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)KTV的那種模式,只能定位于綠色KTV模式。但就綠色KTV來講,又與模式也相對(duì)比較成熟的量販?zhǔn)終TV也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中,會(huì)逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枰鲞m當(dāng)?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運(yùn)作協(xié)調(diào)流暢為最終目標(biāo)。
四、開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起:KTV雖是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的,尤其就目前來看,未來整個(gè)酒店所在份額并不是很大的KTV來說,更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益,并會(huì)交代下屬員工也能夠做到從個(gè)人做起,杜絕資源浪費(fèi)。
以上為本人在20xx年度出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個(gè)月以來,主要負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作及任務(wù)目標(biāo)。由于本人的經(jīng)驗(yàn)不足及能力有限,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。 特此報(bào)告。
2025總結(jié): 餐飲主管述職匯報(bào)范本
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅(jiān)戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要把工作做好做全面!為了落實(shí)工作目標(biāo),現(xiàn)在也到了我們寫述職報(bào)告的時(shí)候了。述職報(bào)告是企業(yè)人員對(duì)自己的成績、缺點(diǎn),問題所做的設(shè)想以及自我評(píng)價(jià)。那么一篇好的述職報(bào)告要怎么才能寫好呢?小編特地為大家精心收集和整理了“2025總結(jié): 餐飲主管述職匯報(bào)范本”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
20xx年餐飲公司在學(xué)校和后勤集團(tuán)的指導(dǎo)下,不忘初心,緊緊圍繞集團(tuán)黨政工作要點(diǎn),堅(jiān)持以“打造浙江省高校餐飲管理知名品牌”為目標(biāo),改革創(chuàng)新,規(guī)范管理,提升服務(wù),整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,努力為公司可持續(xù)發(fā)展,展示新作為。現(xiàn)將公司一年來經(jīng)營及工作情況總結(jié)如下:
一、經(jīng)營情況
1、崇師苑餐廳
崇師苑餐廳預(yù)計(jì)營業(yè)額535、49萬元,較去年同期增長27.74萬元,漲幅達(dá)8.46%。主營成本298.32萬元,較去年同期下降19.43萬元,成控率同比下降7.35%。
2、校外托管項(xiàng)目
20xx年1—11月餐飲公司拓展項(xiàng)目賬面營業(yè)額1100余萬元,預(yù)計(jì)超額完成年初制定的2200萬元營業(yè)額指標(biāo)。
二、服務(wù)工作
(一)穩(wěn)妥開拓市場(chǎng),進(jìn)一步推動(dòng)餐飲品牌建設(shè)。餐飲公司20xx年新增餐飲服務(wù)項(xiàng)目4個(gè),分別是金華多湖區(qū)塊城中村拆遷指揮部食堂、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂、金華廣播電視大學(xué)、仙居縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校;新增配送服務(wù)項(xiàng)目2個(gè),分別是金華廣播電視大學(xué)、金華教育學(xué)院(少體校)。目前餐飲公司總計(jì)承接拓展項(xiàng)目12個(gè),服務(wù)人數(shù)達(dá)30000余人。
(二)強(qiáng)化內(nèi)部管理,進(jìn)一步完善餐飲管理機(jī)制。20xx年,餐飲公司順利通過了四大體系(質(zhì)量管理體系(ISO9001:20xx)、環(huán)境管理體系(ISO14001:20xx)、職業(yè)健康管理體系(GB/T28001—20xx)、食品安全管理體系(ISO22000:20xx))的論證工作,并取得了認(rèn)證證書。目前四大體系的質(zhì)量手冊(cè)、程序文件等正在修訂完善中,基本成冊(cè)。同時(shí),20xx年餐飲公司出臺(tái)執(zhí)行力考核、績效考核、子公司管理規(guī)范、員工慰問等十余項(xiàng)管理制度,力求制度規(guī)范全覆蓋。目前,餐飲公司形成了董事會(huì)、公司班子成員周一例會(huì)、餐廳(部門)負(fù)責(zé)人月度例會(huì)、餐廳(部門)季度經(jīng)營形勢(shì)分析會(huì)等例會(huì)制度,在公司內(nèi)部基本實(shí)現(xiàn)了一套完善的餐廳運(yùn)行和管控模式。
(三)落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,進(jìn)一步分解細(xì)化工作任務(wù)。20xx年,餐飲公司明確公司與下屬各餐廳(部門)的責(zé)、權(quán)、利,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)分解到位、工作任務(wù)量化到位、安全責(zé)任落實(shí)到位,各餐廳(部門)簽訂目標(biāo)責(zé)任書。截至目前,各餐廳(部門)基本完成年初制訂的目標(biāo)任務(wù)和考核指標(biāo)。
(四)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步提供人才支撐。
1、制定公司培計(jì)劃、人才儲(chǔ)備計(jì)劃等。20xx年,餐飲公司將員工的職業(yè)化和專業(yè)化培訓(xùn)列入年度的重點(diǎn)工作,制定餐飲公司培訓(xùn)計(jì)劃、人才儲(chǔ)備招聘計(jì)劃等。通過外引內(nèi)培,在公司內(nèi)部建立起一支與服務(wù)專業(yè)化、管理現(xiàn)代化相匹配的餐飲人才隊(duì)伍。目前,餐飲公司已與金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)教育集團(tuán)達(dá)成長期合作協(xié)議。
2、組織開展員工專業(yè)培訓(xùn)。公司以及各餐廳(部門)組織了16次員工培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)、人生價(jià)值、食品安全、消防安全、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面,形成不斷學(xué)習(xí)、不斷成長的良好氛圍。
3、組織召開青年骨干員工座談會(huì)。旨在傾聽員工對(duì)公司工作的思考和想法,在幫助青年員工實(shí)現(xiàn)自身理想與價(jià)值的同時(shí),不斷推進(jìn)公司的發(fā)展。
4、組織開展廚師技能月度考核活動(dòng)。自20xx年12月起,餐飲公司將每月陸續(xù)對(duì)廚師進(jìn)行技能考核,考核實(shí)行積分制,積分排名在前30%的廚師,列入公司廚師長候選人才庫;積分排名在后15%的廚師,原則上第二年不再聘用或調(diào)離廚師崗位。此舉旨在將技能考核與日常的操作實(shí)踐、員工的獎(jiǎng)勵(lì)晉升等相結(jié)合,進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能水平的同時(shí),為公司真正選拔出有技術(shù)、有實(shí)力的人才。
(五)重視食品安全,進(jìn)一步為公司邁步前行保駕護(hù)航。
1、20xx年公司質(zhì)檢部進(jìn)行日常檢查57次,專項(xiàng)檢查28次(含麗水、仙居等校外托管項(xiàng)目),開出整改通知書348份。餐飲公司基本實(shí)現(xiàn)“周檢—月考—年評(píng)”的考核體系。截至目前,公司自檢自控工作執(zhí)行較好,能對(duì)日常管理服務(wù)工作以及食品衛(wèi)生安全管理工作等起到較好的監(jiān)督檢查保障作用。
2、組織開展?jié)M意度測(cè)評(píng)。為了更好地服務(wù)廣大師生,提高公司的服務(wù)質(zhì)量,20xx年質(zhì)檢部針對(duì)各餐廳進(jìn)行滿意度調(diào)查(校內(nèi)餐廳4次,校外托管餐廳5次)。調(diào)查結(jié)果顯示:各餐廳的滿意率均在85%以上。
(六)強(qiáng)化內(nèi)部保障,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。一年來,餐飲公司始終堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向,始終以提升服務(wù)水平,提高服務(wù)質(zhì)量為工作的出發(fā)點(diǎn),崇師苑餐廳全年投入30余萬元,對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí),對(duì)餐廳布局進(jìn)行合理化調(diào)整,不僅拓寬了餐廳的經(jīng)營范圍,也更好地滿足了教職工多樣化的需求;各餐廳以活動(dòng)為載體,提供特色服務(wù),如崇師苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江濱的20周年校慶保障、金華中心醫(yī)院的訂餐到床頭、師大印象主題餐廳的假日讓利等等,深受認(rèn)可。
(七)注重員工關(guān)愛,進(jìn)一步激發(fā)工作積極性。餐飲公司始終秉承以“情感留人”的理念,積極開展及鼓勵(lì)員工參與集團(tuán)、公司組織的各項(xiàng)群體活動(dòng),開展困難員工慰問等,提高員工的工作滿意度以及對(duì)工作的積極性。
(八)完善多校區(qū)管理,進(jìn)一步理順工作體制。20xx年,餐飲公司完成蕭山校區(qū)餐廳和超市、開放學(xué)院餐廳、師大印象主題餐廳等的委托管理,完成餐飲公司杭州分公司、麗水分公司、蘭溪子公司、金華市師大印象餐飲配送有限公司的注冊(cè),旨在整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,降低公司運(yùn)行成本,實(shí)行資本化運(yùn)作的同時(shí)提高餐飲的綜合保障能力。
(九)深化黨建工作,進(jìn)一步保障公司健康發(fā)展。餐飲公司自成立以來,一直注重黨建和黨風(fēng)廉政建設(shè),特別是在每周的班子例會(huì)、每月的經(jīng)理例會(huì)上,扎實(shí)開展黨風(fēng)廉政專題學(xué)習(xí)教育,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的分析研判和監(jiān)控,增強(qiáng)防腐拒變的意識(shí)和能力,為公司健康發(fā)展提供了有力保證。
(十)做好餐飲管理日常工作,完成集團(tuán)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
三、存在的問題
(一)公司人才隊(duì)伍梯隊(duì)建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。骨干力量不足,缺少餐飲管理和專業(yè)技術(shù)的復(fù)合型人才。
(二)公司的培訓(xùn)機(jī)制有待進(jìn)一步完善。
(三)公司的市場(chǎng)競爭能力有待進(jìn)一步提升。如何在競爭激勵(lì)的市場(chǎng)中、在高校后勤同行中脫穎而出,是今后餐飲公司需要思考的重點(diǎn)。
四、20xx年工作要點(diǎn)
1、制定并出臺(tái)餐飲公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、在校內(nèi)及校外餐廳試點(diǎn)推行“4D”餐廳建設(shè)工作。
3、做好質(zhì)量和環(huán)境兩大體系的改版及認(rèn)證工作。
4、進(jìn)一步有規(guī)劃的拓展社會(huì)餐飲項(xiàng)目。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),以外引內(nèi)培的方式搭建人才梯隊(duì)。
6、制定培訓(xùn)考核機(jī)制,系統(tǒng)的規(guī)劃各個(gè)崗位員工的培訓(xùn)計(jì)劃。
7、進(jìn)一步推進(jìn)員工關(guān)愛工作,提升員工的歸宿感和凝聚力。
8、做好婺外餐廳、崇師苑教工餐廳硬件改造提升工程。
9、做好外院、圖文、體育館咖啡吧的管理和經(jīng)營工作。
10、做好經(jīng)濟(jì)合同履約情況及檔案管理工作。
11、進(jìn)一步做好餐飲公司企業(yè)文化提煉和建設(shè)工作。
12、進(jìn)一步做好安全保障與防范工作,重點(diǎn)是食品衛(wèi)生安全。
13、完成集團(tuán)交辦的其他工作。
2025總結(jié)推薦轉(zhuǎn)正的述職匯報(bào)(推薦一篇)
自入職以來,我們學(xué)習(xí)到了很多的新知識(shí),也認(rèn)識(shí)到了自己的不足。為了更快的實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo),我們現(xiàn)在是時(shí)候?qū)懳覀兊氖雎殘?bào)告了。述職報(bào)告是公司人員在對(duì)完成工作任務(wù)的成績做的一種總結(jié)。那么,你知道我們的述職報(bào)告要怎么寫呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“2025總結(jié)推薦轉(zhuǎn)正的述職匯報(bào)(推薦一篇)”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
光陰荏苒,轉(zhuǎn)眼間,從20xx年9月參加工作至今已一年多了,在這一年多里,本人擔(dān)任20xx級(jí)(3、4)班的數(shù)學(xué)教學(xué)工作及20xx級(jí)(4)班班主任工作。回首過去,一路走來,雖步履蹣跚,跌跌撞撞,但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和各位老師的幫助下,使我這個(gè)剛走出校園,又重新走進(jìn)校園,只有理論而沒有實(shí)踐的新教師學(xué)會(huì)了很多東西,成功地實(shí)現(xiàn)了從學(xué)生到老師的轉(zhuǎn)變,工作得到了實(shí)踐鍛煉,思想認(rèn)識(shí)也有了極大的提高。現(xiàn)結(jié)合一年來的思想、工作等情況做以下匯報(bào):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高思想覺悟
熱愛教育事業(yè),對(duì)工作不講任何條件,盡自己最大的能力把工作做好,遵紀(jì)守法,有良好的師德師風(fēng)。認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論方針政策,在教育教學(xué)工作中努力踐行,處處做同事們的表率。
二、積極實(shí)踐,錘煉教科研能力
進(jìn)入教師角色后,我迅速熟悉學(xué)校的常規(guī)教學(xué)方式、方法,對(duì)備課、上課、作業(yè)布置安排等常規(guī)工作進(jìn)行了認(rèn)真的實(shí)踐。本著向課堂四十分鐘要效率,我能認(rèn)真?zhèn)湔n,精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué),課堂上以學(xué)生為主體,盡量兼顧到各層面的學(xué)生,使每位學(xué)生學(xué)有所得。課后精心布置作業(yè),盡量做到適度、適量。每一次作業(yè)及時(shí)批改,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。在實(shí)踐中遇到自己無法解決的教學(xué)問題就主動(dòng)向同事們請(qǐng)教,努力做到課前準(zhǔn)備好、課中講解透、課后督促檢查嚴(yán)。
平時(shí),我還經(jīng)常去聽本科組教師的課,到外校去聽優(yōu)秀教師觀摩課及講座,甚至跨學(xué)科聽課,并且積極參加新教師培訓(xùn),從中都得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)別人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,勇于實(shí)踐,多次在學(xué)校以及科組內(nèi)上公開課,并受到好評(píng)。自己的教育教學(xué)實(shí)踐能力也得到不斷的進(jìn)步和提高。
在上好每一堂課的基礎(chǔ)上,我也能通過網(wǎng)絡(luò)及報(bào)刊雜志查閱資料,及時(shí)了解當(dāng)前教壇新動(dòng)向,隨時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)心態(tài)。積極參加區(qū)、學(xué)校組織的實(shí)地教研、網(wǎng)絡(luò)教研以及課題研究,能及時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)資源,學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),了解別人研究的動(dòng)向。同時(shí)我還能對(duì)自己的教學(xué)和工作不斷進(jìn)行反思和改進(jìn),努力提高工作實(shí)踐能力。
三、踏實(shí)工作,努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)
一年來,我能積極參加校本培訓(xùn)并攢寫培訓(xùn)的心得體會(huì),教書之余,我自覺的學(xué)習(xí)與教育相關(guān)的知識(shí),如《義務(wù)教育數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(20xx年版)》、《初中數(shù)學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)》等相關(guān)書籍,并能認(rèn)真做好讀書筆記,不斷積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)。同時(shí)注意適量閱讀科普書籍、歷史讀物等,以拓寬自己的知識(shí)面,提高個(gè)人的文化知識(shí)素養(yǎng)。
四、班務(wù)工作,常抓不懈
首先,營造氛圍,促進(jìn)優(yōu)良班風(fēng)的形成,狠抓日常行為規(guī)范和養(yǎng)成教育,做到“抓反復(fù)、反復(fù)抓”。一開學(xué)我就組織學(xué)生重新學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》,在此基礎(chǔ)上,訂出切實(shí)可行的、為絕大部分學(xué)生所能遵守的《班級(jí)制度》,盡可能貼近學(xué)生的生活,所出臺(tái)的懲罰條例更有人情味,容易為學(xué)生接受。
其次,改革班級(jí)制度,大膽任用人才,放手學(xué)生管理。開學(xué)初期我結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況先任命了班干部通過一個(gè)月的表現(xiàn),以及通過各種渠道了解他們的詳細(xì)的成長變化情況,本著用人唯賢,選出了新的、得力班干,組成班委。我本著“用人不疑,疑人不用”的原則,選好班干,安排好職務(wù),下放權(quán)力,大膽放手他們?nèi)ス芾戆嗉?jí),效果不錯(cuò)。
五、加強(qiáng)溝通,讀好人生實(shí)踐這本書
在生活上,我嚴(yán)格要求自己,注意自己的一言一行,謹(jǐn)遵“正人先正己”的古訓(xùn),時(shí)刻提醒自己,重視“為人師表”的職業(yè)形象,自己能做的事自己做,盡量不給學(xué)校添麻煩,努力保持正派的工作作風(fēng),與校領(lǐng)導(dǎo)和同事們和睦相處,講團(tuán)結(jié)、講正氣,日常注意關(guān)心學(xué)生的冷暖,用愛心構(gòu)筑與學(xué)生們、同事們的橋梁和紐帶,努力和每一個(gè)學(xué)生、每一位老師都成為好朋友。
在不知不覺中一年的時(shí)光悄然而逝,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下;在全校師生的大力支持、努力配合下,我較好的完成了學(xué)校布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。回顧一年來的工作,忙碌伴隨著充實(shí),汗水伴隨著收獲。
我也清楚地看到了自身的不足,一是理論學(xué)習(xí)抓得不夠緊,缺乏較深刻的理論功底;二是工作中有時(shí)存在急噪情緒,特別是在工作任務(wù)比較繁雜的時(shí)候,忽視方式、方法的有效運(yùn)用;三是工作經(jīng)驗(yàn)不夠成熟,做事較性急,有時(shí)工作不細(xì)致。
“路漫漫,其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”作為一個(gè)新教師,我知道我的工作才剛剛開始,在今后的教育教學(xué)工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),勇于進(jìn)取,不斷創(chuàng)新,取得更大的成績。
六、努力方向:
1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力提高教科研能力。
2.加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練,課堂上做到精講精練,注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。
3.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理,提高自己的課堂調(diào)控能力。
4.培養(yǎng)良好的作風(fēng)。在今后的工作中,更加增強(qiáng)工作責(zé)任心,盡快養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作作風(fēng)。
5.嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)厲
約束自己,時(shí)刻警示自己。
在充分認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上,努力改變工作中遇事處理不果斷、不細(xì)致等問題,工作中、生活中有不如意之處,多從自己身上找原因。克服松懈心理,樹立生活、工作目標(biāo),保持旺盛的戰(zhàn)斗力,永遠(yuǎn)保持自己積極肯干、吃苦耐勞、艱苦奮斗的優(yōu)點(diǎn)。
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