生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文精選。

時(shí)光荏苒，這一階段的工作順利完成了，下面就是我們寫(xiě)寫(xiě)崗位述職報(bào)告的時(shí)候了。述職報(bào)告的目的是為了讓上級(jí)評(píng)定自己的工作效率。只是關(guān)于好的崗位述職報(bào)告要怎么樣去寫(xiě)呢？以下是述職報(bào)告之家為大家整理的“生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 ”,相信你能從中找到需要的內(nèi)容！

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇1

尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

歲月如梭，時(shí)間一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已八個(gè)多月，回想走過(guò)的歷程，令人難忘，瀝瀝在目，生產(chǎn)部主管述職報(bào)告。工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮！也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆生活的財(cái)富，是我人生路上一次不可缺少的歷煉。

假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o，但也因?yàn)檫@樣，我才得以有空閑、有心情整理思緒，回憶過(guò)去。生活需要思索，萬(wàn)物都是在不斷地在實(shí)踐中總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，再實(shí)踐再總結(jié)，這樣才能清楚地發(fā)現(xiàn)自己的不足，并加以改正，從而也看到了進(jìn)步和成功的希望。現(xiàn)將我這些日子的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

今年2月，公司實(shí)行了管理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。通過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一個(gè)新的發(fā)展空間。通過(guò)這次競(jìng)聘，使我感覺(jué)到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，同時(shí)也看到了自己知識(shí)的匱乏，明白了只有不斷充實(shí)自己，才能激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

走上新的工作崗位以后，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我不敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，認(rèn)真做好每一件事情。

俗話說(shuō)“隔行如隔山”，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就好像人體中的大腦，只有指揮得當(dāng)，人才不致于出現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也只有管理得好，公司所有生產(chǎn)部門才能按照生產(chǎn)計(jì)劃有條不紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo)；反之如果管理不當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完不成生產(chǎn)計(jì)劃，給公司造成不必要的損失。所以最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，盡管任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有膽怯、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心盡力，就沒(méi)有辦不成的事。

有人說(shuō)‘環(huán)境可以改變一個(gè)人，也可以造就一個(gè)人’。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的不足，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)管理的所有流程，并閱讀了一些關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)管理辦法的書(shū)籍。我總告誡自己，你只有加倍地努力，做好自己的本職工作，才能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。如今，兩個(gè)多月過(guò)去了，我的付出并沒(méi)有白費(fèi)，我可以告訴自己，我做到了。在這里，我非常感謝公司同事們對(duì)我的許多幫助和支持，正因?yàn)橛辛怂麄儯也拍苊恳惶於汲錆M信心，心情愉悅地工作。另外很感謝我的上司吳經(jīng)理，他總是在我不懂的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失落的時(shí)候鼓勵(lì)我，并借給我一些管理方面的書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面就是我這兩個(gè)月做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、 依據(jù)銷售計(jì)劃制訂生產(chǎn)計(jì)劃，以確保客戶訂單能夠按時(shí)完成出貨；

2、 依倨生產(chǎn)計(jì)劃制定物料需求計(jì)劃，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中不因缺料而停產(chǎn)；

3、 結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)計(jì)劃，并下達(dá)生產(chǎn)訂單；

4、 監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨笥?jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的的物料需求在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們暫時(shí)不用的物料，那么必將造成該來(lái)的不來(lái)，不該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪喜蛔愣希挥只蛘呶覀兿逻_(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照計(jì)劃訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

其次，做為生管，必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的跟催精神。有人說(shuō)：計(jì)劃反正已經(jīng)做了，東西到?jīng)]到就不管我的事了。其實(shí)不然，要想成為一個(gè)好的生管員，必須要有堅(jiān)韌、堅(jiān)持的態(tài)度。計(jì)劃是下了，但還要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)查看這些物料究竟不有沒(méi)有到。倘若已經(jīng)快到出貨日期，而有的物料卻還是沒(méi)有按時(shí)到達(dá)，就一定要督促采購(gòu)部門，并與供應(yīng)商溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要讓計(jì)劃與生產(chǎn)脫節(jié)，變成你計(jì)劃你的，我生產(chǎn)我的，從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。所以跟催物料是非常重要的。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。

述職人：xxx

20xx年xx月 xx日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

大家好！

轉(zhuǎn)眼間，一年的工作也即將接近尾聲，在班組以及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下通過(guò)認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)的分析，從已經(jīng)出現(xiàn)的問(wèn)題中吸取教訓(xùn)，在困難中鍛煉能力，在反思中進(jìn)行自我提高，最終圓滿完成了全年工作。為了更好的使我在新的一年里個(gè)人能力有所提高，工作有更大的進(jìn)步，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求現(xiàn)將我個(gè)人一年的工作總結(jié)如下；

一、年初，生產(chǎn)線開(kāi)的比較緊迫，針對(duì)熟練員工較少，新員工較多的情況下，加強(qiáng)了新員對(duì)工作的學(xué)習(xí)能力，并安排老員工手把手教學(xué)，使新員工在短期內(nèi)能夠適應(yīng)本崗位的各項(xiàng)操作。

二、x月—x月在生產(chǎn)過(guò)程中，因滿卷切換易炸筒，班組消耗也逐漸增加。要求員工工作時(shí)做到，忙而不亂、緊而不散的工作方式，做好本班組的工作。同時(shí)，查找原因，對(duì)于上機(jī)紙管進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，并逐步淘汰回用次數(shù)多的紙管，減少因紙管帶來(lái)的不必要的消耗，從而減少炸筒的機(jī)率。

三、x月x日，因員工許夏雨和鄧凱上班期間嬉戲打鬧，導(dǎo)致許夏雨工傷事故，對(duì)于班組安全教育的不完善，進(jìn)行了深刻的反思，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)員工的安全教育，并對(duì)不合理的行為加以制止杜絕。

四、全年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

20xx年末，本班卷繞員工共計(jì)x人，20xx年新進(jìn)員工21人，辭職及自動(dòng)離職共計(jì)x人，其中因工作需要調(diào)離卷繞崗位x人，現(xiàn)有人員x人（x人為工傷假）

五、工作中存在的不足：

1、在處理不是我分管的工作時(shí)，表現(xiàn)不夠主動(dòng)，究其原因是頭腦中有怕越權(quán)、越位的思想，有時(shí)就表現(xiàn)出不主動(dòng)提出自己的工作思路，致使工作節(jié)奏慢。

2、對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路去處理問(wèn)題，表現(xiàn)工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

3、班組的管理還不夠細(xì)致，員工的安全和質(zhì)量意識(shí)仍不夠強(qiáng)，導(dǎo)致本年度的x起安全事故。雖然事后也對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了教育和處理，針對(duì)性的作出了相應(yīng)的對(duì)策。但應(yīng)還是預(yù)防為主，加大平時(shí)的教育力度，提高員工的安全和質(zhì)量意識(shí)，從根本上減少安全事故隱患的發(fā)生。

以上的缺點(diǎn)我將通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，努力提高自身的工作能力，工作水平的基礎(chǔ)上來(lái)克服缺點(diǎn)，完善自我，以飽滿的熱情和充實(shí)的干勁為公司事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇3

20**年已經(jīng)過(guò)去，回首我到__公司擔(dān)任主管的八個(gè)月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，首先我要感謝的是公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持，還要感謝公司各位同仁對(duì)我的幫助和大力支持。在這八個(gè)月里，我學(xué)會(huì)了很多東西，也從具體的工作實(shí)踐當(dāng)中認(rèn)識(shí)到自身的不足，在此，淺談一些體會(huì)與收獲。

一、必須要融入公司文化

1.產(chǎn)品的生產(chǎn)流程認(rèn)知

開(kāi)始到公司上班時(shí)，我努力學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)流程，在生產(chǎn)管理方面我曾嘗試套用以前公司的生產(chǎn)模式針對(duì)生產(chǎn)部的生產(chǎn)流程進(jìn)行改造，后來(lái)在具體的生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施中我發(fā)現(xiàn)必須得依據(jù)公司生產(chǎn)部的實(shí)際情況安排生產(chǎn)。我認(rèn)識(shí)到我們公司不同于我之前所在的工廠，之前的工廠屬于勞動(dòng)密集型的制造企業(yè)，已形成大規(guī)模的集群化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，每個(gè)人所承擔(dān)的動(dòng)作都是非常簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)作，而我們工廠報(bào)警器的生產(chǎn)過(guò)程則更注重于技術(shù)，參與生產(chǎn)作業(yè)的人必須得對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的工藝流程有個(gè)系統(tǒng)的清晰的了解才可以進(jìn)行作業(yè)，每個(gè)人力都得到了最大的利用。

2.人員管理方面

我初到公司時(shí)與一些員工發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí)，那是我在以前的工廠里面的習(xí)慣造成的，因工廠管理模式的不同，大型的工廠對(duì)每個(gè)入職的人員已經(jīng)都會(huì)做系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，因此在以后的管理過(guò)程中，管理起來(lái)也比較順手，生產(chǎn)需要的員工應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：服從性、責(zé)任心、細(xì)心、合作、遵守紀(jì)律、具備基本的常識(shí)、肯學(xué)習(xí)新東西、頭腦靈活具備基本的理解能力，而我們公司生產(chǎn)部的員工在入職后沒(méi)有接受過(guò)相關(guān)的崗前培訓(xùn)，而我又用以往慣用的管理方法進(jìn)行管理，我因員工達(dá)不到我的要求而惱火，員工因我不能體諒他們而不滿。

后來(lái)我調(diào)整了工作方式，對(duì)現(xiàn)有的員工進(jìn)行工作教導(dǎo)并且及時(shí)的與員工溝通，去了解員工的心態(tài)，在日常生產(chǎn)中灌輸我的管理思想與公司的企業(yè)文化，取得對(duì)方的贊同與肯定。以后的管理過(guò)程中雙方的爭(zhēng)執(zhí)得到了妥善解決。

生產(chǎn)部人員的頻繁流失是一件令我非常頭痛的問(wèn)題，這也是我在日常工作的著力解決的問(wèn)題，人員的流失會(huì)對(duì)生產(chǎn)部的日常造成強(qiáng)大的`沖擊，老員工不斷流失，新員工在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法達(dá)到技能要求，這也生產(chǎn)就脫節(jié)了，長(zhǎng)期下去，產(chǎn)品的生產(chǎn)將一直因人力無(wú)法穩(wěn)定的問(wèn)題而停滯。因此，我千方百計(jì)的為生產(chǎn)部的員工爭(zhēng)取更多的福利，目的很明顯，就是想留住人，使員工能夠長(zhǎng)期的為公司服務(wù)。

3.產(chǎn)品品質(zhì)管理方面

這也是我到公司的工作重點(diǎn)，從產(chǎn)品的進(jìn)料，到產(chǎn)品的生產(chǎn)及出庫(kù)。這都是需要進(jìn)行管控的，我也親自見(jiàn)證了生產(chǎn)部從一開(kāi)始的使用放大鏡進(jìn)行PCB電路板的進(jìn)料檢驗(yàn)，到現(xiàn)在用萬(wàn)用表檢測(cè)電子元件的特性并作相關(guān)的進(jìn)貨驗(yàn)證記錄，從產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有記錄，到現(xiàn)在記錄每一筆特性值。產(chǎn)品的品質(zhì)管理已經(jīng)由一開(kāi)始沒(méi)有實(shí)際操作到現(xiàn)在的有實(shí)際操作并且向流程逐漸規(guī)范的轉(zhuǎn)變，我已經(jīng)全面的參與到產(chǎn)品的品質(zhì)管理當(dāng)中，并且也深深的感受到產(chǎn)品的品質(zhì)管控對(duì)生產(chǎn)部產(chǎn)品生產(chǎn)的重要性。

二、必須要清醒的認(rèn)識(shí)到自身不足

人就這么多，事還是那些事，但是事情還是必須得做，怎么辦?那就是每個(gè)人都得參與做事！

這是_副總經(jīng)常教導(dǎo)我們的一句話，我把這句話深深的記在了心底。說(shuō)實(shí)話，我以前會(huì)抱怨生產(chǎn)部的人不會(huì)做事，生產(chǎn)部的人不夠等，后來(lái)我深刻的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，不能總是把抱怨掛在嘴邊，碰到事情首先要想我能做什么，而不是有什么人能給我做，我必須要根據(jù)公司的實(shí)際情況去實(shí)施，而不是空想不現(xiàn)實(shí)的事情。

不能讓公司適應(yīng)我，而是我要適應(yīng)公司，眼高手低，是我目前的實(shí)際寫(xiě)照。我必須得放下身段，要切實(shí)參與到產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)中，到這里我又想起___常跟我提的那句話沒(méi)有參與實(shí)際生產(chǎn)，不了解生產(chǎn)流程，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)！

在此我要衷心的感謝___對(duì)我的教導(dǎo)，他教給了我很多做人做事的道理。

因此，后續(xù)針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，以積極的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去處理每一件事情，碰到不懂的問(wèn)題要及時(shí)向__及其他同事虛心請(qǐng)教，努力彌補(bǔ)自身的技術(shù)缺陷，不抱怨，不退縮，不敷衍塞責(zé)！

我已清醒的認(rèn)識(shí)到自己在產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)操作方面欠缺，針對(duì)這一缺陷，我已下定決心，決心深入生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中，埋頭苦干，勤加練習(xí)，多虛心請(qǐng)教，以提高自身的動(dòng)手能力。

三、必須要增強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)

針對(duì)生產(chǎn)部的工作執(zhí)行力我在有以下認(rèn)知：

1.公司針對(duì)產(chǎn)品制定了清楚的作業(yè)流程，而員工在作業(yè)過(guò)程中卻不斷出錯(cuò)，不良率居高不下，而我們卻不以為然，即使改善也效果甚微。

2.不斷的構(gòu)想新的管理方案和嘗試新模式，然而總是議而不決，決而不行，行而不果。

3.各級(jí)的人員清楚自己的職責(zé)，但是仍然請(qǐng)我出面解決問(wèn)題，導(dǎo)致我忙得一塌糊涂，但是請(qǐng)我解決問(wèn)題的人卻是無(wú)所事事。

4.人員工作情緒低落，做事有抵觸情緒，效率偏低，導(dǎo)致公司的規(guī)章制度無(wú)法有效貫徹。

5.員工不會(huì)做我所期望的事，只會(huì)做我要檢查的事。

生產(chǎn)部執(zhí)行力不強(qiáng)我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)原因：

1.缺乏將工作分解和匯總的好方法，目標(biāo)效能缺失。

2.缺乏監(jiān)督組織（品管部）和有效的監(jiān)督方法。

3.生產(chǎn)部的管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)或不太符合工廠生產(chǎn)的實(shí)際。

4.管理干部的懈怠，不能常抓不懈，持之以恒，權(quán)責(zé)體系存在漏洞。

5.執(zhí)行過(guò)程過(guò)于復(fù)雜繁瑣或執(zhí)行過(guò)程不合理，缺乏有效的獎(jiǎng)懲措施。

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

大家好!

回顧20XX，我感受良多。首先這是我成長(zhǎng)的一年，也是我坎坷的一年，我體會(huì)到了失敗，從失敗中學(xué)到怎樣向成功邁步。20XX我在想，我的努力改變了什么，同時(shí)我在xx又獲得了什么。此時(shí)，通過(guò)這個(gè)個(gè)人述職報(bào)告總結(jié)下我今年的工作。并對(duì)明年的工作規(guī)劃做一個(gè)簡(jiǎn)略的目標(biāo)。

迄今為止，我進(jìn)入公司已經(jīng)整兩年了，20XX年我虛心學(xué)習(xí)工作技能，20XX我不斷努力的提高自己的工作技能，而又帶領(lǐng)我成品車間注膠組這個(gè)團(tuán)隊(duì)，共同提高工作技能及產(chǎn)品質(zhì)量。但這些是不夠的，響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，并經(jīng)常組織組員參加我們班組長(zhǎng)內(nèi)部的培訓(xùn)。其培訓(xùn)內(nèi)容為《工作中的細(xì)節(jié)及執(zhí)行力》，《工作經(jīng)驗(yàn)的交流及團(tuán)隊(duì)意識(shí)》等。我們的公司是高速發(fā)展的一個(gè)階段，身為xx人，我自己切身的認(rèn)識(shí)到，只是做好自己應(yīng)該做的事情是不夠的，那是自己應(yīng)該要做的。經(jīng)過(guò)何武、潘武等領(lǐng)導(dǎo)的栽培和鼓勵(lì)，我認(rèn)識(shí)到工作技能只是我人生事業(yè)的一個(gè)輔助工具，真正改變自己，向著頂峰邁進(jìn)的是工作態(tài)度。我理解的工作態(tài)度包括積極學(xué)習(xí)、熱誠(chéng)待人，包容寬容和不斷進(jìn)取、創(chuàng)新的精神。對(duì)我來(lái)講我絕對(duì)能做到這些，即使今年我沒(méi)有做到，那也是我明年努力的方向。而難的就是我要以我十二分的熱情來(lái)影響、改變提高我注膠組團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步。因?yàn)橐粋€(gè)好的帶頭人所具備這些態(tài)度是必須的。一個(gè)人的進(jìn)步只能代表自己，團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步才能代表我們成品組，代表我們xx。

我要做的還有很多、很多，這么漂亮的話語(yǔ)，不是說(shuō)出來(lái)給大家鑒賞的。我要表明我的決心，我的態(tài)度。我相信我絕對(duì)能做好。真正把自己的想法說(shuō)出來(lái)是一種勇氣，但真正的做出來(lái)卻是需要魄力的。我真真切切的感受的到。今年x月份我根據(jù)我注膠模具使用情況，設(shè)計(jì)了一個(gè)《模具管理看板》。從想出來(lái)到真正的做出了用了兩個(gè)月的時(shí)間。期間經(jīng)歷了磕磕碰碰，最后靠著領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促，不斷修改才做了出來(lái)。通過(guò)這個(gè)事情，我明白原來(lái)什么事情動(dòng)動(dòng)嘴皮子是那么的容易，而真正去做的時(shí)候卻那么多的困難。我明白想要做什么事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的商量，聽(tīng)取大家的意見(jiàn)，是多么的重要。這件事情我學(xué)到了理解、學(xué)到了溝通的重要性。在《模具管理看板》做出來(lái)的時(shí)候我的情緒變的緊張，害怕聽(tīng)到負(fù)面的意見(jiàn)。工作情緒陷入了低點(diǎn)。在這個(gè)時(shí)候公司領(lǐng)導(dǎo)給了我鼓勵(lì)，而我自己通過(guò)工作方面、提升工作態(tài)度的書(shū)籍來(lái)找到我的缺點(diǎn)。我認(rèn)為我的缺點(diǎn)是還不夠大膽，做什么事情有太多的顧慮。在與人溝通的問(wèn)題上還不夠圓潤(rùn)。在側(cè)，在付出行動(dòng)和實(shí)踐上沒(méi)有那種想到就做的精神。

20XX是我工作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)工作態(tài)度改變的一年，今年的下半年通過(guò)對(duì)組員的培訓(xùn)，雖然總共培訓(xùn)的次數(shù)很少，但通過(guò)培訓(xùn)的這種形式，讓我和我的組員在思想覺(jué)悟上提升了好多，雖然這個(gè)覺(jué)悟沒(méi)有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)。但和去年相對(duì)比較起來(lái)今年無(wú)非是升華，大步提升的一年，天壤之別的一年。也可能我身在這個(gè)集體無(wú)法感覺(jué)到它的進(jìn)步，但每次寫(xiě)工作報(bào)告，每次和新員工提起去年時(shí)。我心里都自豪萬(wàn)分，我見(jiàn)證并參與了我們團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步，我找到了我的責(zé)任感和歸屬感，并把每天的工作當(dāng)成我的事業(yè)在在奮斗著。如果讓我細(xì)說(shuō)我今年具體做了什么，那我就用一句話dai替，我每天的工作都傾注了我的熱情和心血，我每時(shí)每刻都在琢磨怎么樣提升質(zhì)量和效率!! 如果把工作定義為兩個(gè)字，我會(huì)說(shuō)“事業(yè)”。

當(dāng)然我以上所陳述的內(nèi)容，不是為了嘩眾取寵，不是為了表現(xiàn)我自己的境界多么高尚。我只是希望我的個(gè)人述職報(bào)告能讓公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到我，明確我明年的努力方向，生活你給予它什么，它也會(huì)回報(bào)你什么。工作亦也是。

明年我會(huì)把工作主要放在思想文化建設(shè)上，我自己會(huì)提高自己對(duì)工作技能和工作態(tài)度的學(xué)習(xí)，通過(guò)培訓(xùn)、交流等主題組織組員進(jìn)行開(kāi)會(huì)。倡導(dǎo)自己組員主動(dòng)積極的端正工作態(tài)度。那里不足就補(bǔ)那，并共同探討我們團(tuán)隊(duì)存在的缺點(diǎn)，響應(yīng)xx高速發(fā)展的制度。公司在進(jìn)步的同時(shí)，我們的團(tuán)隊(duì)也要趕上x(chóng)x騰飛的步伐。

以上所提到的種種，或許有些做作，但確實(shí)是我對(duì)xx的真實(shí)情感，寫(xiě)的語(yǔ)句或許不夠通順，但確實(shí)是我對(duì)態(tài)度的見(jiàn)解。這份報(bào)告是我事業(yè)起點(diǎn)的一個(gè)寫(xiě)照，它沒(méi)有激情澎湃華麗的詞語(yǔ)，但它是我對(duì)希望埋下的一顆種子，它在xx扎根發(fā)芽，它在xx枝繁葉茂!

在這新的一年預(yù)祝xx發(fā)展壯大，成為中國(guó)繩鋸制造業(yè)第一品牌!祝xx的兄弟姐妹身體健康、事事順心!

此致

敬禮!

述職人：xxx

20XX年x月x日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇5

根據(jù)園區(qū)公司職務(wù)分工，自6月任職生產(chǎn)計(jì)劃部生產(chǎn)主管以來(lái)，我主要負(fù)責(zé)三廠生產(chǎn)組織、現(xiàn)場(chǎng)管理、調(diào)度協(xié)調(diào)及生產(chǎn)計(jì)劃部日常工作等，現(xiàn)將自己半年多來(lái)的思想、工作、生活和廉潔自律方面做如下簡(jiǎn)要匯報(bào)。

1、思想方面

1.1、套用前蘇聯(lián)文學(xué)家高爾基的一句至理名言，“書(shū)籍是人類進(jìn)步的階梯”，在此期間，我嚴(yán)格要求自己多讀書(shū)，讀好書(shū)，讀活書(shū)，并學(xué)以致用，以提高自身思想境界，拓展精神領(lǐng)域。

1.2、為驗(yàn)證自己的學(xué)習(xí)能力及提升自身綜合素質(zhì)，經(jīng)過(guò)前期的不斷努力，在今年順利取得后續(xù)本科學(xué)歷及學(xué)士學(xué)位，同時(shí)獲評(píng)初級(jí)工程師。

1.3、加強(qiáng)自我完善，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揚(yáng)務(wù)實(shí)、奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)的工作作風(fēng)，提高自己的思想認(rèn)識(shí)和政治素質(zhì)，積極向黨組織靠攏。

2、工作方面

自園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃部組建至目前正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)一不困難重重，但就在人員少、時(shí)間緊、工作繁雜的條件下，生產(chǎn)計(jì)劃部同事在李四峰副總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，以不怕苦、不怕累、任勞任怨的工作作風(fēng)，最終得到三廠調(diào)度及園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，在此期間三廠產(chǎn)量同比完成情況、園區(qū)考核方案的落實(shí)、三廠關(guān)聯(lián)點(diǎn)及時(shí)有效協(xié)調(diào)等方面取得的成績(jī)有目共睹，我就不再熬述，下面我對(duì)自己的工作業(yè)績(jī)做簡(jiǎn)要匯報(bào)：

2.1、根據(jù)三廠生產(chǎn)特點(diǎn)，積極參與并編制園區(qū)公司年、季、月、日生產(chǎn)計(jì)劃，確保園區(qū)公司保質(zhì)保量完成集團(tuán)公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。

2.2、作為一名從事調(diào)度近5年的老調(diào)度長(zhǎng)，我時(shí)刻牢記：答案在生產(chǎn)一線，第一時(shí)間掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，是調(diào)度人員的首要職責(zé)，為此對(duì)班內(nèi)制定“7+3”工作制度，在領(lǐng)導(dǎo)未安排其它事項(xiàng)的前提下，確保70%工作時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)巡檢，剩余時(shí)間坐辦或吃飯。

2.3、為指導(dǎo)考核方案的有效落實(shí)，我牽頭負(fù)責(zé)組織對(duì)三廠生產(chǎn)工藝指標(biāo)進(jìn)行內(nèi)部對(duì)標(biāo)，尋找三廠生產(chǎn)工藝與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在的差距，匯總?cè)龔S生產(chǎn)、能耗數(shù)據(jù)等做詳盡分析，并提出合理控制指標(biāo)，作為三廠考核依據(jù)。

2.4、響應(yīng)國(guó)家政策，以園區(qū)化、多元化、資源循環(huán)利用為原則，我牽頭負(fù)責(zé)與附近當(dāng)?shù)仄髽I(yè)積極溝通，對(duì)介休園區(qū)可覆蓋的生產(chǎn)單位之間相關(guān)聯(lián)工藝節(jié)點(diǎn)做相應(yīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，并做出初步分析，形成初稿。

2.5、調(diào)度人員的培訓(xùn)工作：根據(jù)班組人員工作經(jīng)驗(yàn)、原崗位不同等因素，部門內(nèi)部人員前期以講課形式互相學(xué)習(xí)，以縮小彼此業(yè)務(wù)差距，后期以三廠生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為主，各自根據(jù)自身實(shí)際情況提升個(gè)人業(yè)務(wù)水平。

2.6、園區(qū)公司籌建初期，因人員緊張，我積極配合園區(qū)綜合辦臨時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)園區(qū)各職能部門職責(zé)及制度的完善工作，最終完成初稿的制定，確保園區(qū)公司對(duì)榮海濤董事長(zhǎng)“六個(gè)統(tǒng)一”的執(zhí)行有文字保證。

2.7、為形成上下一體，指令統(tǒng)一，生產(chǎn)穩(wěn)定運(yùn)行，我積極參與園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃部對(duì)三廠生產(chǎn)車間生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題摸底排查工作，并負(fù)責(zé)對(duì)三廠相關(guān)聯(lián)工藝控制點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，之后針對(duì)突出問(wèn)題逐一解決。

3、工作作風(fēng)及廉潔自律方面

3.1、做為總調(diào)值班長(zhǎng)，雖然僅有一名搭檔，但也存在上下級(jí)關(guān)系，也是鍛煉自身管理能力的機(jī)會(huì)，同時(shí)讓搭檔和自己關(guān)系融洽，溝通無(wú)阻也是我學(xué)習(xí)和實(shí)踐的最佳機(jī)會(huì)。一個(gè)人的成功離不開(kāi)良好的人際關(guān)系，我嚴(yán)格要求自己體恤同仁、愛(ài)護(hù)下屬，確保自己的搭檔能夠心甘情愿與我同進(jìn)同退。在此期間，我明白世上沒(méi)有真正的金鋼鉆，管理水平再高，在工人眼里也是個(gè)紙老虎，自己威信的建立，需要的不僅是業(yè)務(wù)水平過(guò)硬，更重要的是以心換心，以誠(chéng)相待。

3.2、工作過(guò)程中，我堅(jiān)決做到：不折不扣執(zhí)行集體決策，嚴(yán)守工作紀(jì)律，恪守從業(yè)底線。

4、存在的不足

認(rèn)真分析總結(jié)自己的不足，自認(rèn)主要在以下幾個(gè)方面還需要自己在今后的工作、生活中不斷改正，完善自己：

4.1、思想上有急躁、武斷的一面，有時(shí)不能虛心接受別人的批評(píng)或建議。

4.2、工作上，在困難面前還不能保持自己務(wù)實(shí)、認(rèn)真、不言棄的心態(tài)和作風(fēng)，認(rèn)識(shí)上還有一定的局限性，自身總結(jié)不夠，不能做到定期檢點(diǎn)。

4.3、工作中，同領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)、溝通的意識(shí)不強(qiáng)，往往自以為是，自作主張，這是影響工作及管理的最大不足。

5、來(lái)年展望

5.1、嚴(yán)格遵守園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃部各項(xiàng)管理制度。。

5.2、努力克服自身存在的不足，嚴(yán)格要求自己，確保自身素質(zhì)更上一層樓

5.3、根據(jù)園區(qū)公司年計(jì)劃，嚴(yán)格履行調(diào)度工作，有效組織、協(xié)調(diào)三廠生產(chǎn)。

5.4、嚴(yán)格要求班內(nèi)人員，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證。

5.5、有效協(xié)調(diào)園區(qū)本部及三廠一司各職能部門，確保生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定。

5.6、積極完成主管領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)任務(wù)。

述職人：

12月16日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇6

恭敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

歲月如梭，時(shí)刻一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已八個(gè)多月，回想走過(guò)的歷程，令人難忘，瀝瀝在目。工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮！也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這不過(guò)日子的一次記憶或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆日子的財(cái)寶，是我人一輩子路上一次別可缺少的歷煉。

假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o，但也因?yàn)槿绱耍也诺靡杂锌障尽⒂行那檎硭季w，回顧過(guò)去。日子需要思索，萬(wàn)物基本上在別斷地在實(shí)踐中總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，再實(shí)踐再總結(jié)，如此才干清晰地發(fā)覺(jué)自己的別腳，并加以改正，從而也看到了進(jìn)步和成功的希翼。現(xiàn)將我這些生活的工作事情簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

今年2月，公司實(shí)行了治理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。經(jīng)過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一具新的進(jìn)展空間。經(jīng)過(guò)這次競(jìng)聘，使我感受到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，并且也看到了自己知識(shí)的匱乏，知道了惟獨(dú)別斷充實(shí)自己，才干激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于別敗之地。

走上新的工作崗位未來(lái)，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)別僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我別敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，仔細(xì)做好每一件情況。

俗話說(shuō)隔行如隔山，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就看起來(lái)人體中的大腦，惟獨(dú)指揮得當(dāng)，人才別致于浮現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也惟獨(dú)治理得好，公司所有生產(chǎn)部門才干按照生產(chǎn)打算有條別紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo)；反之假如治理別當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完別成生產(chǎn)打算，給公司造成別必要的.損失。因此最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，雖然任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有害怕、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心竭力，就沒(méi)有辦別成的事。

有人說(shuō)‘環(huán)境能夠改變一具人，也能夠造就一具人’。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的別腳，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)治理的所有流程，并閱讀了一些對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)治理方法的書(shū)籍。我總告誡自己，你惟獨(dú)加倍地努力，做好自己的本職工作，才干辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。現(xiàn)在，兩個(gè)多月過(guò)去了，我的付出并沒(méi)有浪費(fèi)，我能夠告訴自己，我做到了。在這個(gè)地方，我特別謝謝公司同事們對(duì)我的許多幫助和支持，正因?yàn)橛辛怂麄儯也鸥擅恳惶於汲錆M信心，心情愉悅地工作。另外很謝謝我的上司吳經(jīng)理，他總是在我疑惑的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失降的時(shí)候鼓舞我，并借給我一些治理方面的書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面算是我這兩個(gè)月做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)算是公司內(nèi)部的生產(chǎn)治理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、依據(jù)銷售打算制訂生產(chǎn)打算，以確保客戶訂單可以按時(shí)完成出貨；

2、依倨生產(chǎn)打算制定物料需求打算，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中別因缺料而停產(chǎn)；

3、結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)打算，并下達(dá)生產(chǎn)訂單；

4、監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：仔細(xì)細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨蟠蛩愫蜕a(chǎn)打算，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。假如所做的的物料需求在某個(gè)地點(diǎn)出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們臨時(shí)別用的物料，那么必將造成該來(lái)的別來(lái)，別該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪蟿e腳而停滯待料；又或者我們下達(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照打算訂單生產(chǎn)了臨時(shí)別出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，如此到了出貨日期別能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，落低公司信譽(yù)，給公司造成別可估量的損失。因此我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份打算都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

其次，做為生管，必須要有堅(jiān)決別移、別厭其煩的跟催精神。有人說(shuō)：打算反正差不多做了，東西到?jīng)]到就別管我的事了。事實(shí)上別然，要想成為一具好的生管員，必須要有頑強(qiáng)、堅(jiān)持的態(tài)度。打算是下了，但還要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)查看這些物料究竟別有沒(méi)有到。倘若差不多快到出貨日期，而有的物料卻依然沒(méi)有按時(shí)到達(dá)，就一定要催促采購(gòu)部門，并與供應(yīng)商溝通，以保證生產(chǎn)打算能順利進(jìn)行。在那個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)算是別要讓打算與生產(chǎn)脫節(jié)，變成你打算你的，我生產(chǎn)我的，從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。因此跟催物料是特別重要的。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一具人的力量是有限的，但一具團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些咨詢題，并尋出咨詢題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一具和諧的工作環(huán)境。惟獨(dú)心情好，才干在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一具團(tuán)隊(duì)，最重要的算是同心同德，惟獨(dú)做到這一點(diǎn)，公司的進(jìn)展才干越來(lái)越好。

回憶過(guò)去，盡管有了一些可喜的成績(jī)，但并且也發(fā)覺(jué)自身存在的很多咨詢題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)別夠，事業(yè)的進(jìn)展需要?jiǎng)e斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些咨詢題的處理上瞻前顧后，別夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中浮現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能即時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些咨詢題，我將仔細(xì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服別腳，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，別斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力和治理水平。

日子每一天都在，過(guò)了今晚，東方的太陽(yáng)又將點(diǎn)燃新的希翼。社會(huì)在進(jìn)步，公司在進(jìn)展，我也會(huì)經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)別斷地完善自己，為公司進(jìn)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)決的信念，不管環(huán)境怎么改變，也阻擋別了前進(jìn)的步伐，愿公司的改日更加美好。

最后，我引用一句話來(lái)結(jié)束自已的述職相信自己，笑對(duì)人一輩子。

感謝！

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生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文精選

本文為述職報(bào)告之家推薦專題“生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告”相關(guān)內(nèi)容。

日月如梭，和大家共事的這段時(shí)間就結(jié)束啦，我們下一步的工作內(nèi)容就是寫(xiě)崗位述職報(bào)告。述職報(bào)告是指各級(jí)各類的機(jī)關(guān)工作人員，少有職能和管理部門陳述。一份優(yōu)質(zhì)的崗位的述職報(bào)告應(yīng)該具備哪些方面的內(nèi)容？你也許需要"生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文"這樣的內(nèi)容，但愿對(duì)你的學(xué)習(xí)工作帶來(lái)幫助。

生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文(篇1)

20xx年我?guī)ьI(lǐng)全班生產(chǎn)人員，超額地完成了公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，展望20xx年我們?cè)俳釉賱?lì)，爭(zhēng)奪更好的成績(jī)，下面是我的述職報(bào)告：

一、安全生產(chǎn)及任務(wù)完成情況：

作為班長(zhǎng)負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、安全工作，隨時(shí)掌握生產(chǎn)、安全動(dòng)態(tài)；對(duì)主要設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行情況進(jìn)行重點(diǎn)了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)并如實(shí)上報(bào)，在平時(shí)工作中，能夠?qū)嵤虑笫牵磺袕膶?shí)際出發(fā)，以身作則，做到工作講原則、講制度、講大局，踏踏實(shí)實(shí)，盡心盡力干好本職工作。

二、班組安全管理方面

1.作為班長(zhǎng)，首先要有自律性。正確對(duì)待自己的錯(cuò)誤和職工的批評(píng)。要求職工做到的自己必須認(rèn)真做到，杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。

2.班前會(huì)強(qiáng)調(diào)的.生產(chǎn)情況必須詳細(xì)，清楚，并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對(duì)本班的生產(chǎn)任務(wù)做出一定的暫行指標(biāo)及注意事項(xiàng)！班后對(duì)本班的安全生產(chǎn)情況做一總結(jié)！

三、“雙述”工作開(kāi)展情況

崗位描述是幫助員工快速了解崗位設(shè)置的窗口，因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。

四、學(xué)習(xí)情況

常聽(tīng)到這樣一句話，叫“學(xué)到老，活到老。”不論是學(xué)生時(shí)代還是參加工作！學(xué)習(xí)是伴隨一個(gè)人終身的事情。在個(gè)人技能方面，我深知個(gè)人技能的好壞直接影響到整個(gè)班組的技術(shù)實(shí)力。為此，我以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。今年以來(lái)車間領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)各崗位的特性給我們定制了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)計(jì)劃，一步一步扎扎實(shí)實(shí)，通過(guò)考試，并在工作中實(shí)施。強(qiáng)化了我們對(duì)工藝方面的認(rèn)識(shí)和理解！

五、不足之處及工作打算

雖然這一年來(lái)，我在工作上取得了不錯(cuò)進(jìn)步，但是反思一下自己，還是有好多工作沒(méi)有做到位。20xx年即將成為歷史！為了更好的完善自己做一名合格的班長(zhǎng)，我要做的還很多，以下是我今后工作努力的方向！

1.改變精神面貌，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，積極的去執(zhí)行每一項(xiàng)工作。

2.敢于管理，加強(qiáng)自身管理能力，做到科學(xué)化、人性化。

3.能承受工作壓力，遇到問(wèn)題不回避，不怕批評(píng)，從批評(píng)中吸取教訓(xùn)，轉(zhuǎn)化成一種動(dòng)力。

4.努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余！

5.每處理一個(gè)問(wèn)題都要落到實(shí)處，真正做到“事事有著落，條條有回音，項(xiàng)項(xiàng)有記錄”

在以后的工作中我一定加倍努力，工作，只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我相信今天的艱辛，一定會(huì)迎來(lái)明天的成功！

生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文(篇2)

各位領(lǐng)導(dǎo)，戰(zhàn)友們：

近年來(lái)，我在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們的支持下，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行部隊(duì)工作方針政策，圍繞中心工作，認(rèn)真履行職責(zé)，較好地完成自己的工作任務(wù)，取得了一定的成績(jī)。下面，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求，就自己近年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們做如下匯報(bào)，如有不當(dāng)，請(qǐng)批評(píng)指正：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高政治思想覺(jué)悟和業(yè)務(wù)工作水平

近年來(lái)，我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)政治，學(xué)習(xí)部隊(duì)的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律，提高自己的政治思想覺(jué)悟，在思想、工作上與上級(jí)保持一致，堅(jiān)定理想信念，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。在工作上培養(yǎng)吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和工作作風(fēng)，服從部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真做好本職工作。同時(shí)，努力學(xué)習(xí)文化，學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，提高自己的業(yè)務(wù)工作水平，堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持把工作做完做好，保證工作質(zhì)量。

二、開(kāi)拓創(chuàng)新，完成生產(chǎn)任務(wù)

我是生產(chǎn)班長(zhǎng)，負(fù)責(zé)種菜。我想，在部隊(duì)不論什么工作都是重要工作，組織上安排我負(fù)責(zé)種菜，我就要以認(rèn)真、細(xì)致、負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待它，務(wù)必把菜種好，推動(dòng)部隊(duì)整體工作又好又快發(fā)展。這里面，我主要抓好兩方面工作。一是帶好隊(duì)伍。我牢固確立“以人為本”的思想，以自己的模范表率作用去影響帶動(dòng)全班戰(zhàn)士，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)戰(zhàn)士的生產(chǎn)積極性，使大家團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，攻堅(jiān)克難，把菜種好，全年能夠生產(chǎn)7000斤蔬菜，滿足部隊(duì)蔬菜需要。二是我積極帶頭參加勞動(dòng)。作為生產(chǎn)班長(zhǎng)，搞好蔬菜生產(chǎn)是我的工作責(zé)任，也是我應(yīng)盡的義務(wù)，我始終堅(jiān)持參加勞動(dòng)，夏天每天早上我都上菜地干一個(gè)小時(shí)的活，確保把菜種好，為改善部隊(duì)伙食作出自己的努力。

三、存在的不足問(wèn)題

我存在的不足問(wèn)題主要是兩方面：一是學(xué)習(xí)有所欠缺。我雖然重視學(xué)習(xí)，但有時(shí)工作忙，放松了學(xué)習(xí)，沒(méi)有學(xué)深學(xué)透，對(duì)思想和靈魂的觸動(dòng)不夠，通過(guò)學(xué)習(xí)指導(dǎo)實(shí)踐不夠。二是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。我在生產(chǎn)班事務(wù)管理工作中還有墨守陳規(guī)的現(xiàn)象，工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，缺乏開(kāi)拓精神。

四、今后的措施與打算

一要勤奮學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。作為一名生產(chǎn)班長(zhǎng)，我要認(rèn)真學(xué)好科學(xué)發(fā)展觀理論，學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作本領(lǐng)，切實(shí)做好生產(chǎn)班工作。二要提高素質(zhì)，努力工作。我要改正以前工作中存在的不足問(wèn)題，要從理論學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)上探索新思路和新方法，努力提高自身各方面素質(zhì)，認(rèn)真努力工作，把生產(chǎn)班各項(xiàng)工作搞好，向部隊(duì)交出一份滿意答卷。

我的述職報(bào)告完了，謝謝大家！

生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文(篇3)

各位領(lǐng)導(dǎo)，戰(zhàn)友們：

近年來(lái)，我在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們的支持下，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行部隊(duì)工作方針政策，圍繞中心工作，認(rèn)真履行職責(zé)，較好地完成自己的工作任務(wù)，取得了一定的成績(jī)。下面，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求，就自己近年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們做如下匯報(bào)，如有不當(dāng)，請(qǐng)批評(píng)指正：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高政治思想覺(jué)悟和業(yè)務(wù)工作水平

近年來(lái)，我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)政治，學(xué)習(xí)部隊(duì)的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律，提高自己的政治思想覺(jué)悟，在思想、工作上與上級(jí)保持一致，堅(jiān)定理想信念，樹(shù)立正確的`世界觀、人生觀和價(jià)值觀。在工作上培養(yǎng)吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和工作作風(fēng)，服從部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真做好本職工作。同時(shí)，努力學(xué)習(xí)文化，學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，提高自己的業(yè)務(wù)工作水平，堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持把工作做完做好，保證工作質(zhì)量。

二、開(kāi)拓創(chuàng)新，完成生產(chǎn)任務(wù)

我是生產(chǎn)班長(zhǎng)，負(fù)責(zé)種菜。我想，在部隊(duì)不論什么工作都是重要工作，組織上安排我負(fù)責(zé)種菜，我就要以認(rèn)真、細(xì)致、負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待它，務(wù)必把菜種好，推動(dòng)部隊(duì)整體工作又好又快發(fā)展。這里面，我主要抓好兩方面工作。一是帶好隊(duì)伍。我牢固確立“以人為本”的思想，以自己的模范表率作用去影響帶動(dòng)全班戰(zhàn)士，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)戰(zhàn)士的生產(chǎn)積極性，使大家團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，攻堅(jiān)克難，把菜種好，全年能夠生產(chǎn)7000斤蔬菜，滿足部隊(duì)蔬菜需要。二是我積極帶頭參加勞動(dòng)。作為生產(chǎn)班長(zhǎng)，搞好蔬菜生產(chǎn)是我的工作責(zé)任，也是我應(yīng)盡的義務(wù)，我始終堅(jiān)持參加勞動(dòng)，夏天每天早上我都上菜地干一個(gè)小時(shí)的活，確保把菜種好，為改善部隊(duì)伙食作出自己的努力。

三、存在的不足問(wèn)題

我存在的不足問(wèn)題主要是兩方面：一是學(xué)習(xí)有所欠缺。我雖然重視學(xué)習(xí)，但有時(shí)工作忙，放松了學(xué)習(xí)，沒(méi)有學(xué)深學(xué)透，對(duì)思想和靈魂的觸動(dòng)不夠，通過(guò)學(xué)習(xí)指導(dǎo)實(shí)踐不夠。二是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。我在生產(chǎn)班事務(wù)管理工作中還有墨守陳規(guī)的現(xiàn)象，工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，缺乏開(kāi)拓精神。

四、今后的措施與打算

一要勤奮學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。作為一名生產(chǎn)班長(zhǎng)，我要認(rèn)真學(xué)好科學(xué)發(fā)展觀理論，學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作本領(lǐng)，切實(shí)做好生產(chǎn)班工作。二要提高素質(zhì)，努力工作。我要改正以前工作中存在的不足問(wèn)題，要從理論學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)上探索新思路和新方法，努力提高自身各方面素質(zhì)，認(rèn)真努力工作，把生產(chǎn)班各項(xiàng)工作搞好，向部隊(duì)交出一份滿意答卷。

我的述職報(bào)告完了，謝謝大家！

20xx年是有意義、有價(jià)值、有收獲的一年。這不平凡的一年中，這繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年。索瑞電氣猶如一顆冉冉升起的明珠，不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。這令人欣慰的季節(jié)，辭舊迎新的日子里我也盤點(diǎn)一下過(guò)去一年的收成，公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下，兢兢業(yè)業(yè)，克盡職守，圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將自己的工作總結(jié)匯報(bào)如下，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事提供寶貴意見(jiàn)：

一、一年來(lái)的工作表現(xiàn)

提高自身素質(zhì)。為做好本職工作，一強(qiáng)化形象。堅(jiān)持嚴(yán)格要求，注重以身作則，以誠(chéng)待人，一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。班長(zhǎng)的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障，因此，正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過(guò)半年的學(xué)習(xí)和鍛煉，工作上取得一定的進(jìn)步，利用積極工作汲取經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長(zhǎng)管理水平上有所提高。

不斷加強(qiáng)作風(fēng)。一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，二嚴(yán)于律已。始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作方式方法。

做好服務(wù)工作。工作中，三強(qiáng)化職能。注重把握根本，努力提高服務(wù)水平。組里人員多，工作量大，這就需要我團(tuán)結(jié)協(xié)作。這一年里，不管遇到上的困難，都積極配合做好工作，同事們心都能往一處想，勁都往一處使，不計(jì)得失，只希望把工作圓滿完成。

二、工作中的不足

有好多操作沒(méi)有嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，一情感觀念過(guò)重。工作過(guò)程中。但是當(dāng)時(shí)并未造成直接經(jīng)濟(jì)損失也沒(méi)有發(fā)生安全事故，以至礙于情面大多只是口頭批評(píng)，而沒(méi)有采取嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度。現(xiàn)在想來(lái)，安全隱患和違規(guī)操作是重中之重；如前段時(shí)間發(fā)生的人員受傷、機(jī)臺(tái)故障、模具受損皆是因違章操作引起。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的定要嚴(yán)肅處理。

未能意識(shí)到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處。現(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當(dāng)優(yōu)越，二立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級(jí)幫助解決。公司也是逐步的成長(zhǎng)壯大完善過(guò)程中，今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮集體智慧力量，協(xié)助做好工作。

態(tài)度不夠堅(jiān)決。總是考慮到個(gè)人利益和自己的小算盤，三傳達(dá)和落實(shí)公司精神任務(wù)。對(duì)公司和上級(jí)賦予的任務(wù)未能貫徹到底。以后的工作中堅(jiān)決提高執(zhí)行力，提升思想觀念認(rèn)識(shí)水平。

三、今后的努力方向

引導(dǎo)班組人員嚴(yán)格執(zhí)行、堅(jiān)決落實(shí)，一深入精細(xì)化。從小事著手。以點(diǎn)帶面帶動(dòng)班組全面工作；當(dāng)好車間主任助手，配合搞好生產(chǎn)一部工作。

一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，二以“5s標(biāo)準(zhǔn)為建設(shè)基礎(chǔ)。車間主任曾多次在會(huì)議中提倡并強(qiáng)調(diào)的5s標(biāo)準(zhǔn)。也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化，將力爭(zhēng)以此導(dǎo)向狠抓落實(shí)，逐條實(shí)施，循序完善。

年齡距離大，三以人為本理性管理。班組成員多。性格差異尤為明顯；以后定要結(jié)合班前、后會(huì)議，引導(dǎo)班組成員思維認(rèn)識(shí)，提高思想覺(jué)悟；以端正的工作態(tài)度為中心線，以多元化性格特點(diǎn)為創(chuàng)新思路，達(dá)到共同努力、共同提高，攜手建立美好的家園。

參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案，四以六西格瑪量化工具為參照。將現(xiàn)行工作法案。形成強(qiáng)有力、標(biāo)準(zhǔn)化的章程；做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。

有必要竭力為公司的成長(zhǎng)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，五以節(jié)流為導(dǎo)向。作為索瑞人。樹(shù)立“以公司為家”思想觀念，竭盡所能為大家庭節(jié)約成本，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。

不怕苦累，以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚(yáng)了諾盡職守。不計(jì)得失，緊密配合，積極進(jìn)取，為我一部的建設(shè)貢獻(xiàn)自己微薄的力量。

我的述職報(bào)告完畢，如有不妥，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正！

生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文(篇4)

在這繁忙的中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，XX年是有意義、有價(jià)值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中，我們xx電氣猶如一顆冉冉升起的明珠，在不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。在這令人欣慰的季節(jié)，辭舊迎新的里我也盤點(diǎn)一下過(guò)去一年的收成，在和同仁的`下，兢兢業(yè)業(yè)，克盡職守，圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將自己的工作如下，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事提供寶貴意見(jiàn)：

一、一年來(lái)的工作

（一）強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。

為做好本職工作，我嚴(yán)格要求，注重以身作則，以誠(chéng)待人，一是崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。班長(zhǎng)的工作大多是協(xié)調(diào)搞好保障，因此，我正確自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)，得與失、利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、敬業(yè)，二是錘煉自身努力提高本務(wù)平。經(jīng)過(guò)的和，我在工作上取得一定的進(jìn)步，利用積極工作汲取的同時(shí)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長(zhǎng)水平上有所提高。

（二）嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)。

一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作方式。

（三）強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。

工作中，我注重把握根本，努力提高服務(wù)水平。組里人員多，工作量大，這就需要我們團(tuán)結(jié)協(xié)作。在這一年里，不管遇到上的困難，我都積極配合做好工作，同事們的心都能往一處想，勁都往一處使，不計(jì)得失，只希望把工作圓滿完成。

二、工作中的不足

（一）情感觀念過(guò)重。

在工作過(guò)程中，有好多操作沒(méi)有嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，但是當(dāng)時(shí)并未造成直接損失也沒(méi)有發(fā)生事故，以至礙于情面大多只是口頭，而沒(méi)有采取嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度。現(xiàn)在想來(lái)，安全隱患和違規(guī)操作是重中之重；如前段發(fā)生的人員受傷、機(jī)臺(tái)故障、模具受損皆是因違章操作引起。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，定要嚴(yán)肅處理。

（二）立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。

以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級(jí)幫助解決，未能意識(shí)到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處。現(xiàn)如今工作的和條件已相當(dāng)優(yōu)越，公司也是在逐步的壯大完善過(guò)程中，今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮集體智慧力量，協(xié)助做好工作。

（三）傳達(dá)和落實(shí)公司任務(wù)，態(tài)度不夠堅(jiān)決。

總是考慮到個(gè)人利益和自己的小算盤，對(duì)公司和上級(jí)賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅(jiān)決提高力，提升觀念認(rèn)識(shí)水平。

三、今后的努力方向

（一）深入精細(xì)化。

從小事著手，引導(dǎo)班組人員嚴(yán)格執(zhí)行、堅(jiān)決落實(shí)，以點(diǎn)帶面帶動(dòng)班組全面工作；當(dāng)好車間主任助手，配合搞好生產(chǎn)一部工作。

（二）以“5s”標(biāo)準(zhǔn)為建設(shè)基礎(chǔ)。

車間主任曾多次在中提倡并強(qiáng)調(diào)的“5s”標(biāo)準(zhǔn)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化，我們將力爭(zhēng)以此導(dǎo)向狠抓落實(shí)，逐條，循序完善。

（三）以人為本理性管理。

班組成員多，年齡距離大，性格差異尤為明顯；以后定要結(jié)合班前、后會(huì)議，引導(dǎo)班組成員思維認(rèn)識(shí)，提高思想覺(jué)悟；以端正的工作態(tài)度為中心線，以多元化性格特點(diǎn)為創(chuàng)新思，達(dá)到共同努力、共同提高，攜手建立的家園。

（四）以六西格瑪量化工具為參照。

將現(xiàn)行工作法案，參照量化工具擬定出可行性管理制度和，形成強(qiáng)有力、標(biāo)準(zhǔn)化的章程；做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。

（五）以節(jié)流為導(dǎo)向。

作為xx人，有必要竭力為公司的成長(zhǎng)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，樹(shù)立“以公司為家”的思想觀念，竭盡所能為大家庭成本，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚(yáng)了諾盡職守，不怕苦累，不計(jì)得失，緊密配合，積極進(jìn)取，為我們一部的建設(shè)貢獻(xiàn)自己微薄的力量。

生產(chǎn)班長(zhǎng)述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文(篇5)

我是*廠*車間班長(zhǎng)***，*年畢業(yè)于*一中，**文化。*年招工到化工廠參加工作，分配到**車間**崗位，從事崗位操作，*年任**車間**崗位班長(zhǎng)，同年被評(píng)為廠級(jí)勞動(dòng)模范，從事工藝管理工作，不斷摸索工藝運(yùn)行條件，在擔(dān)任班長(zhǎng)期間，堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手，觀察條件的細(xì)微變化進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整，對(duì)化工原料消耗實(shí)行每小時(shí)一結(jié)算和控制，消耗降低明顯，期間緊緊圍繞節(jié)能降耗，安全穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)運(yùn)行這條主線扎實(shí)有效的開(kāi)展工作。現(xiàn)將幾年來(lái)的工作情況匯總?cè)缦拢?/p>

1.安全生產(chǎn)方面：牢固實(shí)力安全第一的主導(dǎo)思想，堅(jiān)持事前策劃，周密部署，嚴(yán)格對(duì)方案進(jìn)行評(píng)審，注意細(xì)節(jié)，確保工藝設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)行，在實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)行中對(duì)工藝進(jìn)行不斷改進(jìn)，杜絕工藝安全事故的發(fā)生。

2.工藝管理方面：*年在一系列***工作中，成功為集團(tuán)的***工作摸索出了一條新的途徑，同時(shí)也降低了消耗和合成**物質(zhì)生產(chǎn)成本，但是的*物耗基本控制在***左右，由于試作的成功，消耗有明顯降低，基本控制早**左右，后來(lái)在全集團(tuán)推廣運(yùn)行。隨著成本控制理念的逐步深入，為了更好地降低合成生產(chǎn)成本，所以在原料商要有一個(gè)新的突破，我們?cè)诩瘓F(tuán)和廠領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，逐漸摸索工藝運(yùn)行條件，工藝調(diào)整的思路主要是根據(jù)入原料材質(zhì)進(jìn)行，結(jié)合各條件參數(shù)的'變化，及時(shí)調(diào)整，在過(guò)程中逐漸形成了“小負(fù)荷、大產(chǎn)出”的工藝調(diào)整思想。

在確保爐況穩(wěn)定的基礎(chǔ)上產(chǎn)量逐步增加，產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)有了很大程度的提高，有原來(lái)的**到現(xiàn)在的**，產(chǎn)品的穩(wěn)定程度得到了控制，生產(chǎn)的工藝條件日益成熟，使生產(chǎn)成本得到了進(jìn)一步的降低。以后，在廠各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我將更加努力，不斷學(xué)習(xí)與總結(jié)，為使**廠的發(fā)展貢獻(xiàn)應(yīng)有的一份力。

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告精選

述職報(bào)告之家相關(guān)欄目推薦：“生產(chǎn)主管述職報(bào)告”。

一階段的工作即將結(jié)束 ，新一階段的工作正在到來(lái)。此時(shí)述職報(bào)告總結(jié)工作就尤為重要了。述職報(bào)告是隨著人事管理制度和改革而出現(xiàn)的一種新文體。為了避免自己的崗位述職報(bào)告太大眾化，我們應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？經(jīng)過(guò)收集，我們整理了生產(chǎn)主管的述職報(bào)告，歡迎閱讀，希望你能閱讀并收藏。

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇1

恭敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

歲月如梭，時(shí)刻一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已八個(gè)多月，回想走過(guò)的歷程，令人難忘，瀝瀝在目。工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮！也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這不過(guò)日子的一次記憶或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆日子的財(cái)寶，是我人一輩子路上一次別可缺少的歷煉。

假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o，但也因?yàn)槿绱耍也诺靡杂锌障尽⒂行那檎硭季w，回顧過(guò)去。日子需要思索，萬(wàn)物基本上在別斷地在實(shí)踐中總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，再實(shí)踐再總結(jié)，如此才干清晰地發(fā)覺(jué)自己的別腳，并加以改正，從而也看到了進(jìn)步和成功的希翼。現(xiàn)將我這些生活的工作事情簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

今年2月，公司實(shí)行了治理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。經(jīng)過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一具新的進(jìn)展空間。經(jīng)過(guò)這次競(jìng)聘，使我感受到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，并且也看到了自己知識(shí)的匱乏，知道了惟獨(dú)別斷充實(shí)自己，才干激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于別敗之地。

走上新的工作崗位未來(lái)，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)別僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我別敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，仔細(xì)做好每一件情況。

俗話說(shuō)隔行如隔山，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就看起來(lái)人體中的大腦，惟獨(dú)指揮得當(dāng)，人才別致于浮現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也惟獨(dú)治理得好，公司所有生產(chǎn)部門才干按照生產(chǎn)打算有條別紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo)；反之假如治理別當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完別成生產(chǎn)打算，給公司造成別必要的.損失。因此最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，雖然任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有害怕、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心竭力，就沒(méi)有辦別成的事。

有人說(shuō)‘環(huán)境能夠改變一具人，也能夠造就一具人’。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的別腳，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)治理的所有流程，并閱讀了一些對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)治理方法的書(shū)籍。我總告誡自己，你惟獨(dú)加倍地努力，做好自己的本職工作，才干辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。現(xiàn)在，兩個(gè)多月過(guò)去了，我的付出并沒(méi)有浪費(fèi)，我能夠告訴自己，我做到了。在這個(gè)地方，我特別謝謝公司同事們對(duì)我的許多幫助和支持，正因?yàn)橛辛怂麄儯也鸥擅恳惶於汲錆M信心，心情愉悅地工作。另外很謝謝我的上司吳經(jīng)理，他總是在我疑惑的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失降的時(shí)候鼓舞我，并借給我一些治理方面的書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面算是我這兩個(gè)月做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)算是公司內(nèi)部的生產(chǎn)治理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、依據(jù)銷售打算制訂生產(chǎn)打算，以確保客戶訂單可以按時(shí)完成出貨；

2、依倨生產(chǎn)打算制定物料需求打算，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中別因缺料而停產(chǎn)；

3、結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)打算，并下達(dá)生產(chǎn)訂單；

4、監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：仔細(xì)細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨蟠蛩愫蜕a(chǎn)打算，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。假如所做的的物料需求在某個(gè)地點(diǎn)出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們臨時(shí)別用的物料，那么必將造成該來(lái)的別來(lái)，別該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪蟿e腳而停滯待料；又或者我們下達(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照打算訂單生產(chǎn)了臨時(shí)別出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，如此到了出貨日期別能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，落低公司信譽(yù)，給公司造成別可估量的損失。因此我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份打算都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

其次，做為生管，必須要有堅(jiān)決別移、別厭其煩的跟催精神。有人說(shuō)：打算反正差不多做了，東西到?jīng)]到就別管我的事了。事實(shí)上別然，要想成為一具好的生管員，必須要有頑強(qiáng)、堅(jiān)持的態(tài)度。打算是下了，但還要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)查看這些物料究竟別有沒(méi)有到。倘若差不多快到出貨日期，而有的物料卻依然沒(méi)有按時(shí)到達(dá)，就一定要催促采購(gòu)部門，并與供應(yīng)商溝通，以保證生產(chǎn)打算能順利進(jìn)行。在那個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)算是別要讓打算與生產(chǎn)脫節(jié)，變成你打算你的，我生產(chǎn)我的，從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。因此跟催物料是特別重要的。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一具人的力量是有限的，但一具團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些咨詢題，并尋出咨詢題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一具和諧的工作環(huán)境。惟獨(dú)心情好，才干在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一具團(tuán)隊(duì)，最重要的算是同心同德，惟獨(dú)做到這一點(diǎn)，公司的進(jìn)展才干越來(lái)越好。

回憶過(guò)去，盡管有了一些可喜的成績(jī)，但并且也發(fā)覺(jué)自身存在的很多咨詢題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)別夠，事業(yè)的進(jìn)展需要?jiǎng)e斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些咨詢題的處理上瞻前顧后，別夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中浮現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能即時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些咨詢題，我將仔細(xì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服別腳，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，別斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力和治理水平。

日子每一天都在，過(guò)了今晚，東方的太陽(yáng)又將點(diǎn)燃新的希翼。社會(huì)在進(jìn)步，公司在進(jìn)展，我也會(huì)經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)別斷地完善自己，為公司進(jìn)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)決的信念，不管環(huán)境怎么改變，也阻擋別了前進(jìn)的步伐，愿公司的改日更加美好。

最后，我引用一句話來(lái)結(jié)束自已的述職相信自己，笑對(duì)人一輩子。

感謝！

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇2

尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

歲月如梭，時(shí)間一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已八個(gè)多月，回想走過(guò)的歷程，令人難忘，瀝瀝在目，生產(chǎn)部主管述職報(bào)告。工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮！也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆生活的財(cái)富，是我人生路上一次不可缺少的歷煉。

假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o，但也因?yàn)檫@樣，我才得以有空閑、有心情整理思緒，回憶過(guò)去。生活需要思索，萬(wàn)物都是在不斷地在實(shí)踐中總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，再實(shí)踐再總結(jié)，這樣才能清楚地發(fā)現(xiàn)自己的不足，并加以改正，從而也看到了進(jìn)步和成功的希望。現(xiàn)將我這些日子的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

今年2月，公司實(shí)行了管理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。通過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一個(gè)新的發(fā)展空間。通過(guò)這次競(jìng)聘，使我感覺(jué)到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，同時(shí)也看到了自己知識(shí)的匱乏，明白了只有不斷充實(shí)自己，才能激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

走上新的工作崗位以后，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我不敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，認(rèn)真做好每一件事情。

俗話說(shuō)“隔行如隔山”，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就好像人體中的大腦，只有指揮得當(dāng)，人才不致于出現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也只有管理得好，公司所有生產(chǎn)部門才能按照生產(chǎn)計(jì)劃有條不紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo)；反之如果管理不當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完不成生產(chǎn)計(jì)劃，給公司造成不必要的損失。所以最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，盡管任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有膽怯、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心盡力，就沒(méi)有辦不成的事。

有人說(shuō)‘環(huán)境可以改變一個(gè)人，也可以造就一個(gè)人’。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的不足，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)管理的所有流程，并閱讀了一些關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)管理辦法的書(shū)籍。我總告誡自己，你只有加倍地努力，做好自己的本職工作，才能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。如今，兩個(gè)多月過(guò)去了，我的付出并沒(méi)有白費(fèi)，我可以告訴自己，我做到了。在這里，我非常感謝公司同事們對(duì)我的許多幫助和支持，正因?yàn)橛辛怂麄儯也拍苊恳惶於汲錆M信心，心情愉悅地工作。另外很感謝我的上司吳經(jīng)理，他總是在我不懂的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失落的時(shí)候鼓勵(lì)我，并借給我一些管理方面的書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面就是我這兩個(gè)月做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、 依據(jù)銷售計(jì)劃制訂生產(chǎn)計(jì)劃，以確保客戶訂單能夠按時(shí)完成出貨；

2、 依倨生產(chǎn)計(jì)劃制定物料需求計(jì)劃，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中不因缺料而停產(chǎn)；

3、 結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)計(jì)劃，并下達(dá)生產(chǎn)訂單；

4、 監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨笥?jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的的物料需求在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們暫時(shí)不用的物料，那么必將造成該來(lái)的不來(lái)，不該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪喜蛔愣希挥只蛘呶覀兿逻_(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照計(jì)劃訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

其次，做為生管，必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的跟催精神。有人說(shuō)：計(jì)劃反正已經(jīng)做了，東西到?jīng)]到就不管我的事了。其實(shí)不然，要想成為一個(gè)好的生管員，必須要有堅(jiān)韌、堅(jiān)持的態(tài)度。計(jì)劃是下了，但還要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)查看這些物料究竟不有沒(méi)有到。倘若已經(jīng)快到出貨日期，而有的物料卻還是沒(méi)有按時(shí)到達(dá)，就一定要督促采購(gòu)部門，并與供應(yīng)商溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要讓計(jì)劃與生產(chǎn)脫節(jié)，變成你計(jì)劃你的，我生產(chǎn)我的，從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。所以跟催物料是非常重要的。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。

述職人：xxx

20xx年xx月 xx日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇3

尊敬的各位同事：

大家好！自20xx年加入我們團(tuán)隊(duì)，做為生產(chǎn)經(jīng)理，我主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的編制工作及生產(chǎn)核算體系的建立與完善，組織安全、文明、均衡生產(chǎn)；建立、實(shí)施和保持質(zhì)量體系有效實(shí)施質(zhì)量管理；設(shè)備的引進(jìn)、維修、和技改項(xiàng)目方案的制定；本部門《規(guī)章制度》的制訂、執(zhí)行和檢查等工作。

回顧20xx年的工作歷程，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在生產(chǎn)系統(tǒng)全體員工協(xié)助下，按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作布署、目標(biāo)任務(wù)、努力工作、拼搏向上。我始終將“責(zé)任、忠誠(chéng)、激情”作為自己的從業(yè)準(zhǔn)則，時(shí)刻圍繞質(zhì)量、衛(wèi)生、安全、效率來(lái)規(guī)劃工作內(nèi)容，設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)，積極學(xué)習(xí)、實(shí)踐，采用先進(jìn)的、實(shí)用有效管理方法來(lái)推動(dòng)生產(chǎn)部的各項(xiàng)工作。現(xiàn)將20xx年的各項(xiàng)工作向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：

一、指標(biāo)完成情況

1、產(chǎn)量。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的支持下，方便面廠的全體員工積極努力，調(diào)配各種生產(chǎn)資源，提高生產(chǎn)效率，年加工額27700噸，完成年初計(jì)劃的81%。

2.準(zhǔn)時(shí)交貨率。

準(zhǔn)時(shí)交貨率達(dá)到98%，很好的保障了公司的及時(shí)出貨。

3、食品與生產(chǎn)安全

經(jīng)過(guò)多方努力，在全年的工作中，未發(fā)生重大食品安全和質(zhì)量事故，食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量有了更好的保證，出廠檢驗(yàn)合格率達(dá)到100%，統(tǒng)計(jì)全年市場(chǎng)因質(zhì)量問(wèn)題退貨率為0.03%。20xx年方便面生產(chǎn)沒(méi)有發(fā)生任何重大生產(chǎn)安全事故。

二、主要工作

1、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，力求保障產(chǎn)量的完成。 20xx年對(duì)方便面生產(chǎn)部來(lái)講是緊張有序的一年。所謂緊張是指公、司在年初下達(dá)了硬指標(biāo)。在人力資源緊缺的情況下，生產(chǎn)任務(wù)比上年上升了噸，月度增幅達(dá)到了100噸。所謂有序是指在任務(wù)下達(dá)以后，從方便面廠現(xiàn)有的資源，如設(shè)備、人員等方面入手，對(duì)方便面廠的年均產(chǎn)能進(jìn)行綜合評(píng)估，得出最直觀的數(shù)據(jù)，用于指導(dǎo)制定出了《20xx年生產(chǎn)部工作計(jì)劃》。工作計(jì)劃以在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)行生產(chǎn)成本的管理與控制，進(jìn)一步提高生產(chǎn)的效率和產(chǎn)量為指導(dǎo)思想，包含了：月度產(chǎn)量計(jì)劃；人力資源招工計(jì)劃；自動(dòng)化設(shè)備投入計(jì)劃；設(shè)備設(shè)施檢修、技改計(jì)劃；銷售淡季庫(kù)存計(jì)劃等確保產(chǎn)量、質(zhì)量、的各項(xiàng)管理措施。相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作計(jì)劃很好的指導(dǎo)了生產(chǎn)部的主要工作，使方便面廠的工作能夠正常、有序進(jìn)行。20xx年改訂單生產(chǎn)模式為計(jì)劃加訂單生產(chǎn)模式。整合訂單信息，減少了生產(chǎn)的盲目性，

將不同訂單的同類產(chǎn)品盡可能一起生產(chǎn)，以減少頻繁換刀、清鍋的時(shí)間，提高單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量。將部分產(chǎn)品改為計(jì)劃生產(chǎn)，專人專線生產(chǎn)，極大地減少了更換品種等無(wú)效的工作，提高了生產(chǎn)效率。圓滿地完成了公司下達(dá)的任務(wù)，并且保證了銷售的發(fā)貨。5月份通過(guò)合理的計(jì)劃庫(kù)存，將未來(lái)銷售旺季的生產(chǎn)任務(wù)前提，也使整個(gè)生產(chǎn)更加有序均衡，員工收入基本平穩(wěn)，從而使淡季人員過(guò)剩，員工流失率高的狀況得到了較大的改善。同時(shí)引進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備，緩解生產(chǎn)壓力，購(gòu)進(jìn)10臺(tái)精裝捆扎機(jī)，5臺(tái)簡(jiǎn)裝紙包裝機(jī)，使之快速發(fā)揮作用，將方便面產(chǎn)能由日均70噸增加到100噸。后期隨著市場(chǎng)情況，均衡生產(chǎn)配合銷售緩解庫(kù)存壓力，10——12月將產(chǎn)量目標(biāo)下調(diào)，全年約生產(chǎn)方便面 27700 噸，完成年初計(jì)劃的81%。

2、組織安全生產(chǎn)

1）現(xiàn)場(chǎng)管理

工作環(huán)境會(huì)影響到一個(gè)人的心情，而心情會(huì)影響到工作效率，清潔有序的工作環(huán)境才能保證員工作業(yè)的高效率。20xx年，生產(chǎn)車間以“于細(xì)微之處著手，塑造公司新形象”為指導(dǎo)思想，推行5S管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)融入生產(chǎn)車間的日常管理。以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造清潔有序的生產(chǎn)環(huán)境，從而提高企業(yè)形象；提高生產(chǎn)效率；提高準(zhǔn)時(shí)交貨率；減少故障，保障品質(zhì)；加強(qiáng)安全，減少安全隱患；養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，降低生產(chǎn)成本；縮短作業(yè)周期，保證交期；改善企業(yè)精神面貌，形成良好企業(yè)文化。

2）強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理

在生產(chǎn)過(guò)程中，認(rèn)真實(shí)施推進(jìn)質(zhì)量管理體系，完善規(guī)范了7份生產(chǎn)部的工作標(biāo)準(zhǔn)、21份管理標(biāo)準(zhǔn)和29份生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使生產(chǎn)部各環(huán)節(jié)人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產(chǎn)系統(tǒng)的正常有序工作和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。

對(duì)原有的車間績(jī)效考核制度進(jìn)行了完善，將產(chǎn)量、質(zhì)量、衛(wèi)生、招工、安全等因素都加入考核項(xiàng)目，針對(duì)不同工作崗位制定相應(yīng)的績(jī)效考核方式。主要包括《班長(zhǎng)績(jī)效考核制度》、《烘道工績(jī)效考核制度》、《入倉(cāng)工績(jī)效考核制度》、《機(jī)修工績(jī)效考核制度》、《機(jī)器操作工績(jī)效考核制度》等等，形成了完善的績(jī)效考核體系，推動(dòng)了生產(chǎn)部管理水平向更高層次發(fā)展轉(zhuǎn)變。

成立烘道技術(shù)科研攻關(guān)小組，圍繞烘道水分的控制與穩(wěn)定、如何降低烘道的碎頭率、杜絕酥條等問(wèn)題開(kāi)展烘干技術(shù)及烘房技改方案的研究。大家相互交流意見(jiàn)，并有老師傅對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行指點(diǎn)示范，制定切實(shí)可行的措施，實(shí)事求是的分析、落實(shí)，使問(wèn)題得以解決。20xx年全年中，各月的最佳水份合格率全部達(dá)到 95 %以上，個(gè)別已達(dá)到 97 %和 98 %。從而穩(wěn)定了半成品的質(zhì)量，提高了成條率。

3）提高設(shè)備綜合利用率-TPM活動(dòng)

在生產(chǎn)過(guò)程中，組織生產(chǎn)車間推行設(shè)備管理TPM活動(dòng)模式，結(jié)合方便面廠的實(shí)際情況制定并完善了實(shí)施方案。該方案以搞好機(jī)械設(shè)備

維護(hù)管理，促進(jìn)機(jī)械設(shè)備管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化為方針，通過(guò)逐步提高機(jī)修工的技能水平和提高機(jī)械設(shè)備裝備水平，最終使機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理水平走向良性循環(huán)軌道。

制定全面設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，確定與本單位實(shí)際情況相符的有效執(zhí)行的措施和準(zhǔn)備具體實(shí)施辦法，主要包括組織員工進(jìn)行TPM教育，成立全面生產(chǎn)維護(hù)小組，制定全面生產(chǎn)維護(hù)目標(biāo)和政策，自主維修方案，視具體情況為維修和操作人員提供補(bǔ)充培訓(xùn)，以形成設(shè)備的初期管理體制，堅(jiān)持全面生產(chǎn)維護(hù)并對(duì)計(jì)劃加以完善以求持續(xù)改進(jìn)，完善實(shí)施工作，提高全面生產(chǎn)維護(hù)水平。在整個(gè)維護(hù)過(guò)程中，全程監(jiān)督檢查，并及時(shí)整改。

4）大、中修及改造

為了確保生產(chǎn)和設(shè)備的安全、穩(wěn)定、正常運(yùn)行，保證訂單的按時(shí)、按質(zhì)完成，提高方便面生產(chǎn)車間的綜合產(chǎn)能，提升方便面車間的整體自動(dòng)化設(shè)備。20xx年，我組織對(duì)生產(chǎn)車間的各項(xiàng)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，針對(duì)運(yùn)行不良的設(shè)備，堅(jiān)持以預(yù)防為主，日常保養(yǎng)和、定期維護(hù)、消除隱患、運(yùn)行良好為主的方針,進(jìn)行一級(jí)、二級(jí)維修項(xiàng)目的分類，根據(jù)分類狀況，制定維修、改造方案。

20xx年，為響應(yīng)節(jié)能降耗的號(hào)召，降低燃煤的損耗。年初，我?guī)ьI(lǐng)大家研究制訂了熱風(fēng)爐改造方案，并在3月分直接跟進(jìn)實(shí)施方案的敦促落實(shí)、監(jiān)督檢查與審核評(píng)議。最終熱風(fēng)爐改造成功，使噸煤耗

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇4

我是xxx，于20xx年10月10日入職本公司xx部。首先，感謝公司給我提供的工作機(jī)會(huì)，讓我在xxx公司認(rèn)識(shí)這么多新同事，讓我在此工作、學(xué)習(xí)。謝謝。

今日是我入職公司第xxx天。通過(guò)這段時(shí)間的工作，我對(duì)注塑部的工作以及公司的經(jīng)營(yíng)方式、人員結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)情況和設(shè)備狀況有了初步了解，對(duì)以后的工作也有一些自己的想法，現(xiàn)在我對(duì)這段時(shí)間的工作作以總結(jié)并對(duì)以后的工作作以展望和規(guī)劃。

工作總結(jié)與未來(lái)工作規(guī)劃思路

生產(chǎn)型企業(yè)管理，在IE工程角度來(lái)說(shuō)，從七個(gè)方面著手：人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)、士氣。

一、人：

人是企業(yè)的核心，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的本源，首先要管理好團(tuán)隊(duì)、員工，因?yàn)槊考露际怯扇巳ネ瓿傻摹Ｎ胰肼毎朐乱詠?lái)，注重與部門內(nèi)部的管理干部、其他部門的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)建立以順利組織生產(chǎn)活動(dòng)為宗旨的溝通工作。

凡是涉及到注塑部的人員、質(zhì)量、生產(chǎn)等事項(xiàng)的，我都會(huì)認(rèn)真對(duì)待，積極配合相關(guān)單位去解決相關(guān)問(wèn)題，正確對(duì)待各方面提出的問(wèn)題，并致力于建設(shè)順暢溝通、懂執(zhí)行、懂管理、負(fù)責(zé)任的管理班子。

只有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有優(yōu)秀的個(gè)人。在工作中，我個(gè)人發(fā)揮的作用，更多是溝通、配合與協(xié)調(diào)的作用，大家分工合作、取長(zhǎng)補(bǔ)短、相互支持。

二、機(jī)：

俗話說(shuō)：“工欲善其事，必先利其器”。設(shè)備是生產(chǎn)活動(dòng)的基石。入職公司以來(lái)，在車間開(kāi)早會(huì)時(shí)不斷強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)設(shè)備管理，加強(qiáng)三級(jí)保養(yǎng)，杜絕：“跑、冒、滴、漏、松、臟、缺、銹”等現(xiàn)象的發(fā)生，維修保養(yǎng)要做到“三清退場(chǎng)”。

設(shè)備點(diǎn)檢、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、維修保養(yǎng)記錄等，在前幾天卡舒驗(yàn)廠時(shí)已經(jīng)完善起來(lái)，后續(xù)堅(jiān)持做好。良好的設(shè)備狀態(tài)，是生產(chǎn)工作正常進(jìn)行的保障。近幾天早會(huì)時(shí)已經(jīng)與設(shè)備管理的周工陸續(xù)提到，比如：關(guān)于批鋒批缺的事宜，昨天與楊部長(zhǎng)溝通過(guò)，會(huì)同周工看是否能在刀具上作些改進(jìn)，以控制批缺現(xiàn)象。

三、料：

注塑部的產(chǎn)品質(zhì)量是注塑部的生命線。配料房使用的原料、輔料、再生料質(zhì)量、色粉配比等，是影響產(chǎn)品質(zhì)量和顏色的重要因素，如果材料有問(wèn)題，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)諸如：黑點(diǎn)、雜質(zhì)、料花、色差等問(wèn)題，生產(chǎn)出不合格產(chǎn)品，導(dǎo)致材料、工時(shí)、設(shè)備、人力、能源的浪費(fèi)。

按照精益生產(chǎn)要求，配料房根據(jù)每天的《注塑機(jī)生產(chǎn)安排表》及時(shí)準(zhǔn)確地備料，破碎班根據(jù)《注塑機(jī)生產(chǎn)安排表》安排破碎機(jī)生產(chǎn)順序，配合生產(chǎn)排程組織材料配備、配合生產(chǎn)工作。

四、法：

就是規(guī)章制度。就生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)而言，主要包括：《工藝指導(dǎo)書(shū)》、《設(shè)備操作規(guī)程》、《首件確認(rèn)表》、《產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》等。只有正確的方法加正確的過(guò)程，才能保證正確的結(jié)果。按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)分析原因，制訂糾正預(yù)防措施，避免同類問(wèn)題重復(fù)發(fā)生。

另外，法，還包含公司的程序文件、規(guī)章制度，再好的制度，不落實(shí)等于零。所以，在工作中，要嚴(yán)格執(zhí)行，長(zhǎng)期跟蹤，注重實(shí)效。用于部門內(nèi)部管理的制度性文件，注重簡(jiǎn)單、直接、有效。

五、環(huán)

指現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。現(xiàn)場(chǎng)看得見(jiàn)摸得著的，比如：現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、設(shè)備、人的精神風(fēng)貌等，車間現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)造清爽有序的環(huán)境，有利于提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高員工士氣，提高目視化管理水平，提高工作效率，減少各種浪費(fèi)，節(jié)約成本，目前注塑部逐步開(kāi)展6S現(xiàn)場(chǎng)管理活動(dòng)，每天早班、晚班交接時(shí)包含設(shè)備衛(wèi)生、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工具等交接內(nèi)容。

六、測(cè)

就是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所用的檢測(cè)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。首先要站在終端消費(fèi)的角度看產(chǎn)品，然后再看訂貨客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)早會(huì)時(shí)已經(jīng)多次強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，主要通過(guò)：1、領(lǐng)班、員工在生產(chǎn)時(shí)，要主動(dòng)、及時(shí)與跟班質(zhì)檢及時(shí)溝通，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)解決;2、領(lǐng)班加強(qiáng)責(zé)任心，加強(qiáng)過(guò)程檢驗(yàn)的頻

率;3、培訓(xùn)新員工，學(xué)會(huì)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量自檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)與跟班質(zhì)檢或領(lǐng)班溝通。

七、士氣

有句話說(shuō)：“不怕狼一樣的對(duì)手，就怕羊一樣的隊(duì)友”。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，如果沒(méi)有士氣，那將是一個(gè)烏七八糟的團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有凝聚力，更沒(méi)有執(zhí)行力。作為部門的管理者，要深刻理解：“厚德才能聚人，量寬才能得人，律已才能服人，身先才能率人”的道理。領(lǐng)導(dǎo)干部要言行一致，以身作則。

不能搞個(gè)人英雄主義，要帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)，必須做到公平、公正、公開(kāi)、合情、合理、合法。必須多聽(tīng)取團(tuán)隊(duì)成員的意見(jiàn)與建議，集思廣益，博采眾智，讓每個(gè)人感覺(jué)到自己在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中都有自己相應(yīng)的責(zé)任。布置好的工作，有指導(dǎo)、有跟蹤、有檢查、有落實(shí)。形成積極、正念、健康、向上的團(tuán)隊(duì)文化，從而提高員工士氣。

缺點(diǎn)與不足

一、數(shù)據(jù)分析做的不到位

主要是對(duì)生產(chǎn)報(bào)表、質(zhì)量數(shù)據(jù)、成本控制等數(shù)據(jù)分析不到位。后續(xù)在這些方面需要加強(qiáng)。

二、對(duì)生產(chǎn)、設(shè)備熟悉速度比較慢

對(duì)于公司的產(chǎn)品、生產(chǎn)、設(shè)備產(chǎn)能不夠熟悉，只能從生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表中得到一些信息，后續(xù)這些方面需要加強(qiáng)。

以上是我的述職報(bào)告，在以后的工作中，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、同事多多批評(píng)、指導(dǎo)。謝謝。

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇5

尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：

歲月如梭，時(shí)間一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已八個(gè)多月，回想走過(guò)的歷程，令人難忘，瀝瀝在目。工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮！也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆生活的財(cái)富，是我人生路上一次不可缺少的歷煉。

假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o，但也因?yàn)檫@樣，我才得以有空閑、有心情整理思緒，回憶過(guò)去。生活需要思索，萬(wàn)物都是在不斷地在實(shí)踐中總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，再實(shí)踐再總結(jié)，這樣才能清楚地發(fā)現(xiàn)自己的不足，并加以改正，從而也看到了進(jìn)步和成功的希望。現(xiàn)將我這些日子的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

今年2月，公司實(shí)行了管理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。通過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一個(gè)新的發(fā)展空間。通過(guò)這次競(jìng)聘，使我感覺(jué)到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，同時(shí)也看到了自己知識(shí)的匱乏，明白了只有不斷充實(shí)自己，才能激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

走上新的工作崗位以后，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我不敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，認(rèn)真做好每一件事情。

俗話說(shuō)“隔行如隔山”，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就好像人體中的大腦，只有指揮得當(dāng)，人才不致于出現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也只有管理得好，公司所有生產(chǎn)部門才能按照生產(chǎn)計(jì)劃有條不紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo)；反之如果管理不當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完不成生產(chǎn)計(jì)劃，給公司造成不必要的損失。所以最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，盡管任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有膽怯、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心盡力，就沒(méi)有辦不成的事。

有人說(shuō)‘環(huán)境可以改變一個(gè)人，也可以造就一個(gè)人’。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的不足，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)管理的所有流程，并閱讀了一些關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)管理辦法的書(shū)籍。我總告誡自己，你只有加倍地努力，做好自己的本職工作，才能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。如今，兩個(gè)多月過(guò)去了，我的付出并沒(méi)有白費(fèi)，我可以告訴自己，我做到了。在這里，我非常感謝公司同事們對(duì)我的許多幫助和支持，正因?yàn)橛辛怂麄儯也拍苊恳惶於汲錆M信心，心情愉悅地工作。另外很感謝我的上司吳經(jīng)理，他總是在我不懂的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失落的時(shí)候鼓勵(lì)我，并借給我一些管理方面的.書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面就是我這兩個(gè)月做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、依據(jù)銷售計(jì)劃制訂生產(chǎn)計(jì)劃，以確保客戶訂單能夠按時(shí)完成出貨；

2、依倨生產(chǎn)計(jì)劃制定物料需求計(jì)劃，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中不因缺料而停產(chǎn)；

3、結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)計(jì)劃，并下達(dá)生產(chǎn)訂單；

4、監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨笥?jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的的物料需求在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們暫時(shí)不用的物料，那么必將造成該來(lái)的不來(lái)，不該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪喜蛔愣希挥只蛘呶覀兿逻_(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照計(jì)劃訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

其次，做為生管，必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的跟催精神。有人說(shuō)：計(jì)劃反正已經(jīng)做了，東西到?jīng)]到就不管我的事了。其實(shí)不然，要想成為一個(gè)好的生管員，必須要有堅(jiān)韌、堅(jiān)持的態(tài)度。計(jì)劃是下了，但還要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)查看這些物料究竟不有沒(méi)有到。倘若已經(jīng)快到出貨日期，而有的物料卻還是沒(méi)有按時(shí)到達(dá)，就一定要督促采購(gòu)部門，并與供應(yīng)商溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要讓計(jì)劃與生產(chǎn)脫節(jié)，變成你計(jì)劃你的，我生產(chǎn)我的，從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。所以跟催物料是非常重要的。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

歲月如梭，時(shí)間一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已一年，回想走過(guò)的歷程，令人難忘，瀝瀝在目。工作的辛苦，收獲的甘露，就像一杯陳年老酒，直澆心田，回味無(wú)窮!也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō)，這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗(yàn)，但對(duì)我而言，它更似一筆生活的財(cái)富，是我人生路上一次不可缺少的歷煉。

假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o，但也因?yàn)檫@樣，我才得以有空閑、有心情整理思緒，回憶過(guò)去。生活需要思索，萬(wàn)物都是在不斷地在實(shí)踐中總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，再實(shí)踐再總結(jié)，這樣才能清楚地發(fā)現(xiàn)自己的不足，并加以改正，從而也看到了進(jìn)步和成功的希望。現(xiàn)將我這些日子的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

今年x月，公司實(shí)行了管理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。通過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一個(gè)新的發(fā)展空間。通過(guò)這次競(jìng)聘，使我感覺(jué)到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，同時(shí)也看到了自己知識(shí)的匱乏，明白了只有不斷充實(shí)自己，才能激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

走上新的工作崗位以后，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我不敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，認(rèn)真做好每一件事情。

俗話說(shuō)“隔行如隔山”，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就好像人體中的大腦，只有指揮得當(dāng)，人才不致于出現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也只有管理得好，公司所有生產(chǎn)部門才能按照生產(chǎn)計(jì)劃有條不紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo);反之如果管理不當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完不成生產(chǎn)計(jì)劃，給公司造成不必要的損失。

所以最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，盡管任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有膽怯、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心盡力，就沒(méi)有辦不成的事。

環(huán)境可以改變一個(gè)人，也可以造就一個(gè)人。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的不足，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)管理的所有流程，并閱讀了一些關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)管理辦法的書(shū)籍。我總告誡自己，你只有加倍地努力，做好自己的本職工作，才能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。

另外很感謝我的上司xx經(jīng)理，他總是在我不懂的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失落的時(shí)候鼓勵(lì)我，并借給我一些管理方面的書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面就是我這一年做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、依據(jù)銷售計(jì)劃制訂生產(chǎn)計(jì)劃，以確保客戶訂單能夠按時(shí)完成出貨;

2、依倨生產(chǎn)計(jì)劃制定物料需求計(jì)劃，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中不因缺料而停產(chǎn);

3、結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)計(jì)劃，并下達(dá)生產(chǎn)訂單;

4、監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨笥?jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的的物料需求在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們暫時(shí)不用的物料，那么必將造成該來(lái)的不來(lái)，不該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪喜蛔愣?又或者我們下達(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照計(jì)劃訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

其次，做為生管，必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的跟催精神。有人說(shuō)：計(jì)劃反正已經(jīng)做了，東西到?jīng)]到就不管我的事了。其實(shí)不然，要想成為一個(gè)好的生管員，必須要有堅(jiān)韌、堅(jiān)持的態(tài)度。計(jì)劃是下了，但還要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)查看這些物料究竟不有沒(méi)有到。

倘若已經(jīng)快到出貨日期，而有的物料卻還是沒(méi)有按時(shí)到達(dá)，就一定要督促采購(gòu)部門，并與供應(yīng)商溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要讓計(jì)劃與生產(chǎn)脫節(jié)，變成你計(jì)劃你的，我生產(chǎn)我的，從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。所以跟催物料是非常重要的。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。

回顧過(guò)去，雖然有了一些可喜的成績(jī)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的不少問(wèn)題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能即時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理水平。

生活每一天都在繼續(xù)，過(guò)了今晚，東方的太陽(yáng)又將點(diǎn)燃新的希望。社會(huì)在進(jìn)步，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。

最后，我引用一句話來(lái)結(jié)束自已的述職“相信自己，笑對(duì)人生。”

述職人：xxx

20XX年x月x日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇7

根據(jù)園區(qū)公司職務(wù)分工，自6月任職生產(chǎn)計(jì)劃部生產(chǎn)主管以來(lái)，我主要負(fù)責(zé)三廠生產(chǎn)組織、現(xiàn)場(chǎng)管理、調(diào)度協(xié)調(diào)及生產(chǎn)計(jì)劃部日常工作等，現(xiàn)將自己半年多來(lái)的思想、工作、生活和廉潔自律方面做如下簡(jiǎn)要匯報(bào)。

1、思想方面

1.1、套用前蘇聯(lián)文學(xué)家高爾基的一句至理名言，“書(shū)籍是人類進(jìn)步的階梯”，在此期間，我嚴(yán)格要求自己多讀書(shū)，讀好書(shū)，讀活書(shū)，并學(xué)以致用，以提高自身思想境界，拓展精神領(lǐng)域。

1.2、為驗(yàn)證自己的學(xué)習(xí)能力及提升自身綜合素質(zhì)，經(jīng)過(guò)前期的不斷努力，在今年順利取得后續(xù)本科學(xué)歷及學(xué)士學(xué)位，同時(shí)獲評(píng)初級(jí)工程師。

1.3、加強(qiáng)自我完善，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揚(yáng)務(wù)實(shí)、奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)的工作作風(fēng)，提高自己的思想認(rèn)識(shí)和政治素質(zhì)，積極向黨組織靠攏。

2、工作方面

自園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃部組建至目前正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)一不困難重重，但就在人員少、時(shí)間緊、工作繁雜的條件下，生產(chǎn)計(jì)劃部同事在李四峰副總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，以不怕苦、不怕累、任勞任怨的工作作風(fēng)，最終得到三廠調(diào)度及園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，在此期間三廠產(chǎn)量同比完成情況、園區(qū)考核方案的落實(shí)、三廠關(guān)聯(lián)點(diǎn)及時(shí)有效協(xié)調(diào)等方面取得的成績(jī)有目共睹，我就不再熬述，下面我對(duì)自己的工作業(yè)績(jī)做簡(jiǎn)要匯報(bào)：

2.1、根據(jù)三廠生產(chǎn)特點(diǎn)，積極參與并編制園區(qū)公司年、季、月、日生產(chǎn)計(jì)劃，確保園區(qū)公司保質(zhì)保量完成集團(tuán)公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。

2.2、作為一名從事調(diào)度近5年的老調(diào)度長(zhǎng)，我時(shí)刻牢記：答案在生產(chǎn)一線，第一時(shí)間掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，是調(diào)度人員的首要職責(zé)，為此對(duì)班內(nèi)制定“7+3”工作制度，在領(lǐng)導(dǎo)未安排其它事項(xiàng)的前提下，確保70%工作時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)巡檢，剩余時(shí)間坐辦或吃飯。

2.3、為指導(dǎo)考核方案的有效落實(shí)，我牽頭負(fù)責(zé)組織對(duì)三廠生產(chǎn)工藝指標(biāo)進(jìn)行內(nèi)部對(duì)標(biāo)，尋找三廠生產(chǎn)工藝與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在的差距，匯總?cè)龔S生產(chǎn)、能耗數(shù)據(jù)等做詳盡分析，并提出合理控制指標(biāo)，作為三廠考核依據(jù)。

2.4、響應(yīng)國(guó)家政策，以園區(qū)化、多元化、資源循環(huán)利用為原則，我牽頭負(fù)責(zé)與附近當(dāng)?shù)仄髽I(yè)積極溝通，對(duì)介休園區(qū)可覆蓋的生產(chǎn)單位之間相關(guān)聯(lián)工藝節(jié)點(diǎn)做相應(yīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，并做出初步分析，形成初稿。

2.5、調(diào)度人員的培訓(xùn)工作：根據(jù)班組人員工作經(jīng)驗(yàn)、原崗位不同等因素，部門內(nèi)部人員前期以講課形式互相學(xué)習(xí)，以縮小彼此業(yè)務(wù)差距，后期以三廠生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為主，各自根據(jù)自身實(shí)際情況提升個(gè)人業(yè)務(wù)水平。

2.6、園區(qū)公司籌建初期，因人員緊張，我積極配合園區(qū)綜合辦臨時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)園區(qū)各職能部門職責(zé)及制度的完善工作，最終完成初稿的制定，確保園區(qū)公司對(duì)榮海濤董事長(zhǎng)“六個(gè)統(tǒng)一”的執(zhí)行有文字保證。

2.7、為形成上下一體，指令統(tǒng)一，生產(chǎn)穩(wěn)定運(yùn)行，我積極參與園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃部對(duì)三廠生產(chǎn)車間生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題摸底排查工作，并負(fù)責(zé)對(duì)三廠相關(guān)聯(lián)工藝控制點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，之后針對(duì)突出問(wèn)題逐一解決。

3、工作作風(fēng)及廉潔自律方面

3.1、做為總調(diào)值班長(zhǎng)，雖然僅有一名搭檔，但也存在上下級(jí)關(guān)系，也是鍛煉自身管理能力的機(jī)會(huì)，同時(shí)讓搭檔和自己關(guān)系融洽，溝通無(wú)阻也是我學(xué)習(xí)和實(shí)踐的最佳機(jī)會(huì)。一個(gè)人的成功離不開(kāi)良好的人際關(guān)系，我嚴(yán)格要求自己體恤同仁、愛(ài)護(hù)下屬，確保自己的搭檔能夠心甘情愿與我同進(jìn)同退。在此期間，我明白世上沒(méi)有真正的金鋼鉆，管理水平再高，在工人眼里也是個(gè)紙老虎，自己威信的建立，需要的不僅是業(yè)務(wù)水平過(guò)硬，更重要的是以心換心，以誠(chéng)相待。

3.2、工作過(guò)程中，我堅(jiān)決做到：不折不扣執(zhí)行集體決策，嚴(yán)守工作紀(jì)律，恪守從業(yè)底線。

4、存在的不足

認(rèn)真分析總結(jié)自己的不足，自認(rèn)主要在以下幾個(gè)方面還需要自己在今后的工作、生活中不斷改正，完善自己：

4.1、思想上有急躁、武斷的一面，有時(shí)不能虛心接受別人的批評(píng)或建議。

4.2、工作上，在困難面前還不能保持自己務(wù)實(shí)、認(rèn)真、不言棄的心態(tài)和作風(fēng)，認(rèn)識(shí)上還有一定的局限性，自身總結(jié)不夠，不能做到定期檢點(diǎn)。

4.3、工作中，同領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)、溝通的意識(shí)不強(qiáng)，往往自以為是，自作主張，這是影響工作及管理的最大不足。

5、來(lái)年展望

5.1、嚴(yán)格遵守園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃部各項(xiàng)管理制度。。

5.2、努力克服自身存在的不足，嚴(yán)格要求自己，確保自身素質(zhì)更上一層樓

5.3、根據(jù)園區(qū)公司年計(jì)劃，嚴(yán)格履行調(diào)度工作，有效組織、協(xié)調(diào)三廠生產(chǎn)。

5.4、嚴(yán)格要求班內(nèi)人員，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證。

5.5、有效協(xié)調(diào)園區(qū)本部及三廠一司各職能部門，確保生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定。

5.6、積極完成主管領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)任務(wù)。

述職人：

12月16日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇8

今年2月，公司實(shí)行了管理人員競(jìng)聘上崗的人事制度。通過(guò)考試，我有幸地從資材課倉(cāng)管補(bǔ)聘為生產(chǎn)部主管。很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我了這次機(jī)會(huì)，讓我擁有了一個(gè)新的發(fā)展空間。通過(guò)這次競(jìng)聘，使我感覺(jué)到了競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和活力，同時(shí)也看到了自己知識(shí)的匱乏，明白了只有不斷充實(shí)自己，才能激烈地競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

走上新的工作崗位以后，一切都變了，生產(chǎn)部對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一次全新的角色轉(zhuǎn)變，也是一種新的責(zé)任和使命。正是這種責(zé)任，這種使命，使我不敢有半點(diǎn)懈怠，我暗暗要求自己，一定要格盡職守，認(rèn)真做好每一件事情。

俗話說(shuō)“隔行如隔山”，同是在衛(wèi)浴公司工作，生管和倉(cāng)管也僅有一字之差，可做了兩年倉(cāng)管的我對(duì)生管這份工作卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有。因?yàn)樯a(chǎn)部是全公司運(yùn)做的樞紐，是公司內(nèi)部生產(chǎn)的核心位置，就好像人體中的大腦，只有指揮得當(dāng)，人才不致于出現(xiàn)錯(cuò)亂或失誤。而生產(chǎn)部也只有管理得好，公司所有生產(chǎn)部門才能按照生產(chǎn)計(jì)劃有條不紊地完成產(chǎn)量，達(dá)到目標(biāo)。反之如果管理不當(dāng)，將會(huì)造成公司生產(chǎn)秩序混亂，甚至因種種原因完不成生產(chǎn)計(jì)劃，給公司造成不必要的損失。所以最初接觸這份工作時(shí)，我深知責(zé)任之重大，感到很有壓力，但正所謂有壓力才有動(dòng)力，盡管任務(wù)艱巨，我也沒(méi)有膽怯、氣餒，我要敢于挑戰(zhàn)，我相信，只要盡心盡力，就沒(méi)有辦不成的事。

有人說(shuō)“環(huán)境可以改變一個(gè)人，也可以造就一個(gè)人”。我也感同身受。新的任務(wù)擺在了我的面前，為了彌補(bǔ)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)上的不足，我學(xué)習(xí)了公司生產(chǎn)管理的所有流程，并閱讀了一些關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)管理辦法的書(shū)籍。我總告誡自己，你只有加倍地努力，做好自己的本職工作，才能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期望。如今，兩個(gè)多月過(guò)去了，我的付出并沒(méi)有白費(fèi)，我可以告訴自己，我做到了。在這里，我非常感謝公司同事們對(duì)我的許多幫助和支持，正因?yàn)橛辛怂麄儯也拍苊恳惶於汲錆M信心，心情愉悅地工作。另外很感謝我的上司吳經(jīng)理，他總是在我不懂的時(shí)候教導(dǎo)我，在我錯(cuò)誤的時(shí)候指點(diǎn)我，在我失落的時(shí)候鼓勵(lì)我，并借給我一些管理方面的書(shū)籍，從而增強(qiáng)了我的信心，開(kāi)闊了我的識(shí)野，豐富了我的知識(shí)，使我的思想得到了進(jìn)一步的提升。

下面就是我這兩個(gè)月做生管的一些個(gè)人體驗(yàn)與心得。

生管，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理，按照公司生產(chǎn)流程，我具體負(fù)責(zé)工作如下：

1、依據(jù)銷售計(jì)劃制訂生產(chǎn)計(jì)劃，以確保客戶訂單能夠按時(shí)完成出貨。

2、依倨生產(chǎn)計(jì)劃制定物料需求計(jì)劃，以保證在生產(chǎn)過(guò)程中不因缺料而停產(chǎn)。

3、結(jié)合倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存和車間最大生產(chǎn)能力制定月、周生產(chǎn)計(jì)劃，并下達(dá)生產(chǎn)訂單。

4、監(jiān)控生產(chǎn)訂單完成生產(chǎn)進(jìn)度。

我覺(jué)得要想成為公司一各合格的生管員，必須做到以下三點(diǎn)：

首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅奈锪闲枨笥?jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的的物料需求在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司急用的物料沒(méi)有請(qǐng)購(gòu)，卻請(qǐng)購(gòu)了我們暫時(shí)不用的物料，那么必將造成該來(lái)的不來(lái)，不該來(lái)的卻來(lái)了一堆。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)槲锪喜蛔愣稀Ｓ只蛘呶覀兿逻_(dá)的生產(chǎn)訂單沒(méi)有按照出貨日期排序，車間按照計(jì)劃訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的產(chǎn)品，而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成，這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。

最后，做為生管，必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。

回顧過(guò)去，雖然有了一些可喜的成績(jī)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的不少問(wèn)題。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能即時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理水平。

生活每一天都在繼續(xù)，過(guò)了今晚，東方的太陽(yáng)又將點(diǎn)燃新的希望。社會(huì)在進(jìn)步，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。

最后，我引用一句話來(lái)結(jié)束自已的述職“相信自己，笑對(duì)人生。”

謝謝！

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

大家好！

轉(zhuǎn)眼間，一年的工作也即將接近尾聲，在班組以及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下通過(guò)認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)的分析，從已經(jīng)出現(xiàn)的問(wèn)題中吸取教訓(xùn)，在困難中鍛煉能力，在反思中進(jìn)行自我提高，最終圓滿完成了全年工作。為了更好的使我在新的一年里個(gè)人能力有所提高，工作有更大的進(jìn)步，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求現(xiàn)將我個(gè)人一年的工作總結(jié)如下；

一、年初，生產(chǎn)線開(kāi)的比較緊迫，針對(duì)熟練員工較少，新員工較多的情況下，加強(qiáng)了新員對(duì)工作的學(xué)習(xí)能力，并安排老員工手把手教學(xué)，使新員工在短期內(nèi)能夠適應(yīng)本崗位的各項(xiàng)操作。

二、x月—x月在生產(chǎn)過(guò)程中，因滿卷切換易炸筒，班組消耗也逐漸增加。要求員工工作時(shí)做到，忙而不亂、緊而不散的工作方式，做好本班組的工作。同時(shí)，查找原因，對(duì)于上機(jī)紙管進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，并逐步淘汰回用次數(shù)多的紙管，減少因紙管帶來(lái)的不必要的消耗，從而減少炸筒的機(jī)率。

三、x月x日，因員工許夏雨和鄧凱上班期間嬉戲打鬧，導(dǎo)致許夏雨工傷事故，對(duì)于班組安全教育的不完善，進(jìn)行了深刻的反思，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)員工的安全教育，并對(duì)不合理的行為加以制止杜絕。

四、全年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

20xx年末，本班卷繞員工共計(jì)x人，20xx年新進(jìn)員工21人，辭職及自動(dòng)離職共計(jì)x人，其中因工作需要調(diào)離卷繞崗位x人，現(xiàn)有人員x人（x人為工傷假）

五、工作中存在的不足：

1、在處理不是我分管的工作時(shí)，表現(xiàn)不夠主動(dòng)，究其原因是頭腦中有怕越權(quán)、越位的思想，有時(shí)就表現(xiàn)出不主動(dòng)提出自己的工作思路，致使工作節(jié)奏慢。

2、對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路去處理問(wèn)題，表現(xiàn)工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

3、班組的管理還不夠細(xì)致，員工的安全和質(zhì)量意識(shí)仍不夠強(qiáng)，導(dǎo)致本年度的x起安全事故。雖然事后也對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了教育和處理，針對(duì)性的作出了相應(yīng)的對(duì)策。但應(yīng)還是預(yù)防為主，加大平時(shí)的教育力度，提高員工的安全和質(zhì)量意識(shí)，從根本上減少安全事故隱患的發(fā)生。

以上的缺點(diǎn)我將通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，努力提高自身的工作能力，工作水平的基礎(chǔ)上來(lái)克服缺點(diǎn)，完善自我，以飽滿的熱情和充實(shí)的干勁為公司事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇10

20**年已經(jīng)過(guò)去，回首我到__公司擔(dān)任主管的八個(gè)月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，首先我要感謝的是公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持，還要感謝公司各位同仁對(duì)我的幫助和大力支持。在這八個(gè)月里，我學(xué)會(huì)了很多東西，也從具體的工作實(shí)踐當(dāng)中認(rèn)識(shí)到自身的不足，在此，淺談一些體會(huì)與收獲。

一、必須要融入公司文化

1.產(chǎn)品的生產(chǎn)流程認(rèn)知

開(kāi)始到公司上班時(shí)，我努力學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)流程，在生產(chǎn)管理方面我曾嘗試套用以前公司的生產(chǎn)模式針對(duì)生產(chǎn)部的生產(chǎn)流程進(jìn)行改造，后來(lái)在具體的生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施中我發(fā)現(xiàn)必須得依據(jù)公司生產(chǎn)部的實(shí)際情況安排生產(chǎn)。我認(rèn)識(shí)到我們公司不同于我之前所在的工廠，之前的工廠屬于勞動(dòng)密集型的制造企業(yè)，已形成大規(guī)模的集群化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，每個(gè)人所承擔(dān)的動(dòng)作都是非常簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)作，而我們工廠報(bào)警器的生產(chǎn)過(guò)程則更注重于技術(shù)，參與生產(chǎn)作業(yè)的人必須得對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的工藝流程有個(gè)系統(tǒng)的清晰的了解才可以進(jìn)行作業(yè)，每個(gè)人力都得到了最大的利用。

2.人員管理方面

我初到公司時(shí)與一些員工發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí)，那是我在以前的工廠里面的習(xí)慣造成的，因工廠管理模式的不同，大型的工廠對(duì)每個(gè)入職的人員已經(jīng)都會(huì)做系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，因此在以后的管理過(guò)程中，管理起來(lái)也比較順手，生產(chǎn)需要的員工應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：服從性、責(zé)任心、細(xì)心、合作、遵守紀(jì)律、具備基本的常識(shí)、肯學(xué)習(xí)新東西、頭腦靈活具備基本的理解能力，而我們公司生產(chǎn)部的員工在入職后沒(méi)有接受過(guò)相關(guān)的崗前培訓(xùn)，而我又用以往慣用的管理方法進(jìn)行管理，我因員工達(dá)不到我的要求而惱火，員工因我不能體諒他們而不滿。

后來(lái)我調(diào)整了工作方式，對(duì)現(xiàn)有的員工進(jìn)行工作教導(dǎo)并且及時(shí)的與員工溝通，去了解員工的心態(tài)，在日常生產(chǎn)中灌輸我的管理思想與公司的企業(yè)文化，取得對(duì)方的贊同與肯定。以后的管理過(guò)程中雙方的爭(zhēng)執(zhí)得到了妥善解決。

生產(chǎn)部人員的頻繁流失是一件令我非常頭痛的問(wèn)題，這也是我在日常工作的著力解決的問(wèn)題，人員的流失會(huì)對(duì)生產(chǎn)部的日常造成強(qiáng)大的`沖擊，老員工不斷流失，新員工在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法達(dá)到技能要求，這也生產(chǎn)就脫節(jié)了，長(zhǎng)期下去，產(chǎn)品的生產(chǎn)將一直因人力無(wú)法穩(wěn)定的問(wèn)題而停滯。因此，我千方百計(jì)的為生產(chǎn)部的員工爭(zhēng)取更多的福利，目的很明顯，就是想留住人，使員工能夠長(zhǎng)期的為公司服務(wù)。

3.產(chǎn)品品質(zhì)管理方面

這也是我到公司的工作重點(diǎn)，從產(chǎn)品的進(jìn)料，到產(chǎn)品的生產(chǎn)及出庫(kù)。這都是需要進(jìn)行管控的，我也親自見(jiàn)證了生產(chǎn)部從一開(kāi)始的使用放大鏡進(jìn)行PCB電路板的進(jìn)料檢驗(yàn)，到現(xiàn)在用萬(wàn)用表檢測(cè)電子元件的特性并作相關(guān)的進(jìn)貨驗(yàn)證記錄，從產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有記錄，到現(xiàn)在記錄每一筆特性值。產(chǎn)品的品質(zhì)管理已經(jīng)由一開(kāi)始沒(méi)有實(shí)際操作到現(xiàn)在的有實(shí)際操作并且向流程逐漸規(guī)范的轉(zhuǎn)變，我已經(jīng)全面的參與到產(chǎn)品的品質(zhì)管理當(dāng)中，并且也深深的感受到產(chǎn)品的品質(zhì)管控對(duì)生產(chǎn)部產(chǎn)品生產(chǎn)的重要性。

二、必須要清醒的認(rèn)識(shí)到自身不足

人就這么多，事還是那些事，但是事情還是必須得做，怎么辦?那就是每個(gè)人都得參與做事！

這是_副總經(jīng)常教導(dǎo)我們的一句話，我把這句話深深的記在了心底。說(shuō)實(shí)話，我以前會(huì)抱怨生產(chǎn)部的人不會(huì)做事，生產(chǎn)部的人不夠等，后來(lái)我深刻的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，不能總是把抱怨掛在嘴邊，碰到事情首先要想我能做什么，而不是有什么人能給我做，我必須要根據(jù)公司的實(shí)際情況去實(shí)施，而不是空想不現(xiàn)實(shí)的事情。

不能讓公司適應(yīng)我，而是我要適應(yīng)公司，眼高手低，是我目前的實(shí)際寫(xiě)照。我必須得放下身段，要切實(shí)參與到產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)中，到這里我又想起___常跟我提的那句話沒(méi)有參與實(shí)際生產(chǎn)，不了解生產(chǎn)流程，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)！

在此我要衷心的感謝___對(duì)我的教導(dǎo)，他教給了我很多做人做事的道理。

因此，后續(xù)針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，以積極的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去處理每一件事情，碰到不懂的問(wèn)題要及時(shí)向__及其他同事虛心請(qǐng)教，努力彌補(bǔ)自身的技術(shù)缺陷，不抱怨，不退縮，不敷衍塞責(zé)！

我已清醒的認(rèn)識(shí)到自己在產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)操作方面欠缺，針對(duì)這一缺陷，我已下定決心，決心深入生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中，埋頭苦干，勤加練習(xí)，多虛心請(qǐng)教，以提高自身的動(dòng)手能力。

三、必須要增強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)

針對(duì)生產(chǎn)部的工作執(zhí)行力我在有以下認(rèn)知：

1.公司針對(duì)產(chǎn)品制定了清楚的作業(yè)流程，而員工在作業(yè)過(guò)程中卻不斷出錯(cuò)，不良率居高不下，而我們卻不以為然，即使改善也效果甚微。

2.不斷的構(gòu)想新的管理方案和嘗試新模式，然而總是議而不決，決而不行，行而不果。

3.各級(jí)的人員清楚自己的職責(zé)，但是仍然請(qǐng)我出面解決問(wèn)題，導(dǎo)致我忙得一塌糊涂，但是請(qǐng)我解決問(wèn)題的人卻是無(wú)所事事。

4.人員工作情緒低落，做事有抵觸情緒，效率偏低，導(dǎo)致公司的規(guī)章制度無(wú)法有效貫徹。

5.員工不會(huì)做我所期望的事，只會(huì)做我要檢查的事。

生產(chǎn)部執(zhí)行力不強(qiáng)我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)原因：

1.缺乏將工作分解和匯總的好方法，目標(biāo)效能缺失。

2.缺乏監(jiān)督組織（品管部）和有效的監(jiān)督方法。

3.生產(chǎn)部的管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)或不太符合工廠生產(chǎn)的實(shí)際。

4.管理干部的懈怠，不能常抓不懈，持之以恒，權(quán)責(zé)體系存在漏洞。

5.執(zhí)行過(guò)程過(guò)于復(fù)雜繁瑣或執(zhí)行過(guò)程不合理，缺乏有效的獎(jiǎng)懲措施。

生產(chǎn)主管的述職報(bào)告 篇11

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位家人：

大家好!

我20XX年x月加入我們xx公司團(tuán)隊(duì)，擔(dān)任生產(chǎn)廠長(zhǎng)，我主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的定制工作及生產(chǎn)控制體系的建立與完善，組織安全、文明、均衡生產(chǎn);建立、實(shí)施和保持質(zhì)量體系有效實(shí)施質(zhì)量管理;組織新設(shè)備的調(diào)試、維修、和技改項(xiàng)目方案的制定;本部門《規(guī)章制度》的制訂、執(zhí)行和檢查等工作。

回顧20XX年的工作，在各位家人的大力支持下，在生產(chǎn)系統(tǒng)全體員工努力下，按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排、目標(biāo)任務(wù)、努力工作、拼搏向上。我始終將“責(zé)任、誠(chéng)實(shí)、激情”作為自己的從業(yè)準(zhǔn)則，時(shí)刻圍繞質(zhì)量、衛(wèi)生、安全、效率來(lái)規(guī)劃工作內(nèi)容，設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)，積極學(xué)習(xí)、實(shí)踐，采用先進(jìn)的、實(shí)用有效管理方法(管理系統(tǒng)：制度+流程+標(biāo)準(zhǔn)+工具+檢查)來(lái)推動(dòng)生產(chǎn)部的各項(xiàng)工作。現(xiàn)將20XX年的各項(xiàng)工作向公司各位家人匯報(bào)如下：

一、捍衛(wèi)和落實(shí)企業(yè)文化方面

(認(rèn)真、快、保證完成任務(wù)、絕不找借口)

1、生產(chǎn)方面。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的支持協(xié)調(diào)下，生產(chǎn)廠的全體員工積極努力，調(diào)配各種生產(chǎn)資源，提高生產(chǎn)效率，年加工完成xx噸，完成年初計(jì)劃(20XX年年初計(jì)劃年完成x噸)的xx%。

2。準(zhǔn)時(shí)交貨率。

不管天氣、設(shè)備等客觀原因，我們都克服困難，使準(zhǔn)時(shí)交貨率達(dá)到98%，很好的保障了公司的及時(shí)出貨，進(jìn)一步的提升了客戶價(jià)值。

3、生產(chǎn)安全與質(zhì)量安全

20XX年經(jīng)過(guò)全體員工的努力，在全年的工作中，未發(fā)生重大食品安全和質(zhì)量事故，食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量有了更好的保證，出廠檢驗(yàn)合格率達(dá)到百分之一百，國(guó)家相關(guān)職能部門抽檢合格率為百分之一百，20XX年生產(chǎn)安全與食品安全事故為零。

　二、主要工作

1、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，力求保障產(chǎn)量的完成。

20XX年對(duì)生產(chǎn)部來(lái)講是緊張有序的一年。所謂緊張是指公司在年初下達(dá)了生產(chǎn)指標(biāo)同時(shí)還有其他對(duì)公司發(fā)展有重要幫助的其他指標(biāo)。所謂有序是指在任務(wù)下達(dá)以后，從生產(chǎn)廠現(xiàn)有的資源，如設(shè)備、人員等方面入手，對(duì)生產(chǎn)廠的年均產(chǎn)能、客戶定單情況、進(jìn)行綜合評(píng)估，得出最直觀的數(shù)據(jù)，用于指導(dǎo)制定出了《20XX年生產(chǎn)部工作計(jì)劃》。工作計(jì)劃以在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)行生產(chǎn)成本的管理與控制，進(jìn)一步提高生產(chǎn)的效率和產(chǎn)量為指導(dǎo)思想，包含了：月度產(chǎn)量計(jì)劃;自動(dòng)化設(shè)備投入計(jì)劃;設(shè)備設(shè)施檢修、技改計(jì)劃;銷售淡季庫(kù)存計(jì)劃等確保產(chǎn)量、質(zhì)量、的各項(xiàng)管理措施。相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作計(jì)劃很好的指導(dǎo)了生產(chǎn)部的主要工作，使生產(chǎn)廠的工作能夠正常、有序進(jìn)行。20XX年生產(chǎn)模式訂單劃加為計(jì)生產(chǎn)模式。整合訂單信息，減少了生產(chǎn)的盲目性，將不同訂單的同類產(chǎn)品盡可能一起生產(chǎn)，以減少頻繁換產(chǎn)品、清洗等的時(shí)間，提高單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量。特別是在年底，由于天氣及原料等原因，將部分產(chǎn)品改為計(jì)劃生產(chǎn)，專線生產(chǎn)，極大地減少了更換品種等無(wú)效的工作，提高了生產(chǎn)效率。圓滿地完成了公司滿足客戶發(fā)貨的任務(wù)，并且保證了充足的備貨。

2、組織安全生產(chǎn)

1)現(xiàn)場(chǎng)管理

工作環(huán)境會(huì)影響到一個(gè)人的心情，而心情會(huì)影響到工作效率，清潔有序的工作環(huán)境才能保證員工作業(yè)的高效率。20XX年，生產(chǎn)車間以“于細(xì)微之處著手，塑造xx新形象”為指導(dǎo)思想，加強(qiáng)推行5s管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)融入生產(chǎn)車間的日常管理。以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造清潔有序的生產(chǎn)環(huán)境，從而提高企業(yè)形象;提高生產(chǎn)效率;提高準(zhǔn)時(shí)交貨率;減少故障，保障品質(zhì);加強(qiáng)安全，減少安全隱患;養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，降低生產(chǎn)成本;縮短作業(yè)周期，保證交期;改善企業(yè)精神面貌，形成良好企業(yè)文化。

2)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理

20XX年設(shè)立了現(xiàn)場(chǎng)品管崗位，并有專業(yè)的品管員在生產(chǎn)過(guò)程中，認(rèn)真實(shí)施推進(jìn)質(zhì)量管理體系，完善規(guī)范了x份生產(chǎn)部的設(shè)備操作標(biāo)準(zhǔn)(提升機(jī)操作程序、粉碎機(jī)操作程序、包裝機(jī)操作程序、離心機(jī)操作程序、噴碼機(jī)操作程序、膠囊機(jī)操作程序、壓蓋機(jī)操作程序)x份管理標(biāo)準(zhǔn)(員工崗位技能考核辦法、車間員工績(jī)效考核細(xì)則)和x份生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(冷提工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、熱提工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、油炸工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū))，使生產(chǎn)部各環(huán)節(jié)人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產(chǎn)系統(tǒng)的正常有序工作和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。

3)提高設(shè)備及人員綜合利用率

在生產(chǎn)過(guò)程中，組織生產(chǎn)車間推行設(shè)備管理點(diǎn)檢活動(dòng)模式，結(jié)合方生產(chǎn)廠的實(shí)際情況制定并完善了實(shí)施方案。該方案以搞好機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理，促進(jìn)機(jī)械設(shè)備管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化為方針，通過(guò)逐步提高機(jī)修工的技能水平和提高機(jī)械設(shè)備裝備水平，最終使機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理水平走向良性循環(huán)軌道。

制定全面設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，確定與本單位實(shí)際情況相符的有效執(zhí)行的措施和準(zhǔn)備具體實(shí)施辦法，主要包括組織員工進(jìn)行點(diǎn)檢培訓(xùn)，成立全面生產(chǎn)維護(hù)小組，制定全面生產(chǎn)維護(hù)目標(biāo)和政策，自主維修方案，視具體情況為維修和操作人員提供補(bǔ)充培訓(xùn)，以形成設(shè)備的初期管理體制，堅(jiān)持全面生產(chǎn)維護(hù)并對(duì)計(jì)劃加以完善以求持續(xù)改進(jìn)，完善實(shí)施工作，提高全面生產(chǎn)維護(hù)水平。在整個(gè)維護(hù)過(guò)程中，全程監(jiān)督檢查，并及時(shí)整改。

4)設(shè)備維護(hù)控制方面

為了確保生產(chǎn)和設(shè)備的安全、穩(wěn)定、正常運(yùn)行，保證訂單的按時(shí)、按質(zhì)完成，提高生產(chǎn)車間的綜合產(chǎn)能，提升生產(chǎn)車間的整體自動(dòng)化設(shè)備。20XX年，我組織對(duì)生產(chǎn)車間的各項(xiàng)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，針對(duì)運(yùn)行不良的設(shè)備，堅(jiān)持以預(yù)防為主，日常保養(yǎng)和、定期維護(hù)、消除隱患、運(yùn)行良好為主的方針，進(jìn)行一級(jí)、二級(jí)維修項(xiàng)目的分類，根據(jù)分類狀況，制定維修、改造方案。

20XX年，根據(jù)實(shí)際需要對(duì)原有的灌裝設(shè)備進(jìn)行更換，使我們的產(chǎn)能大大提高的同時(shí)效率也大大提高

5)新設(shè)備引進(jìn)

為了提高生產(chǎn)效率，順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，同時(shí)也為了解放更多的勞動(dòng)力投入其他重點(diǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，保證預(yù)期產(chǎn)量的完成，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和帶領(lǐng)下，x月份，投入使用一套自動(dòng)灌裝設(shè)備;自動(dòng)化設(shè)備的投入使用，大大提高了我方便面車間的生產(chǎn)效率，加快了公司發(fā)展的步伐。

同時(shí)公司生產(chǎn)廠還新增加x條生產(chǎn)線(感恩禮品生產(chǎn)線和腸健康產(chǎn)品生產(chǎn)線)為公司以“穩(wěn)中求進(jìn)”中的進(jìn)做好了一片拼圖。

3、安全管理

20XX年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在有公司個(gè)部門配合支持下，在重點(diǎn)實(shí)施安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，我結(jié)合年初簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書(shū)和單位實(shí)際，堅(jiān)持"學(xué)習(xí)、創(chuàng)新"的管理理念，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，落實(shí)了生產(chǎn)部的安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化對(duì)一線作業(yè)人員安全培訓(xùn)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，較好地完成了安全生產(chǎn)工作任務(wù)，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。

1)總體安排，明確安全生產(chǎn)責(zé)任

在全面總結(jié)去年安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，對(duì)20XX年安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了安排。生產(chǎn)部成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，各個(gè)班長(zhǎng)簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，明確了各班的安全生產(chǎn)責(zé)任及安全生產(chǎn)任務(wù)，把安全生產(chǎn)責(zé)任通過(guò)責(zé)任書(shū)的形式予以明確，使安全管理工作落實(shí)到每一個(gè)在建項(xiàng)目，貫穿到每一項(xiàng)工作的始終。

2)加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)

根據(jù)公司要求，結(jié)合生產(chǎn)廠實(shí)際情況，對(duì)員工分批進(jìn)行了生產(chǎn)操作技能及安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高了員工的生產(chǎn)操作技能及安全生產(chǎn)意識(shí)，并時(shí)常進(jìn)行安全、設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患，達(dá)到安全生產(chǎn)目的。通過(guò)培訓(xùn)提高了職工的安全生產(chǎn)操作技能和遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度的自覺(jué)性，提高了安全生產(chǎn)管理人員的工作水平。每周二、周五進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查，排除安全隱患，力爭(zhēng)把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

通過(guò)一年的不懈努力，20XX年全年安全事故為零。

4、數(shù)字化管理

加快精細(xì)化管理進(jìn)程，根據(jù)調(diào)味油生產(chǎn)工藝流程，在調(diào)味油生產(chǎn)的整個(gè)周期內(nèi)從細(xì)節(jié)上進(jìn)行成本管控，針對(duì)原材料和損耗制定量化標(biāo)準(zhǔn)，制定并逐步完善了更科學(xué)有效的管理制度，對(duì)成本進(jìn)行數(shù)字化管理。以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。實(shí)行全員成本管理方法。將成本目標(biāo)分解到個(gè)人。形成人人參與，人人有責(zé)的成本核算網(wǎng)。

定期開(kāi)展全面或?qū)ｎ}工藝、成本、設(shè)備分析會(huì)，公布成本數(shù)據(jù)，搞好生產(chǎn)分析、指標(biāo)分析、投入產(chǎn)出分析。分析會(huì)采用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析等。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出教訓(xùn)，并提出改進(jìn)的具體措施。每個(gè)班組長(zhǎng)作為一線的成本核算員，要求認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，堅(jiān)持原則，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)本班發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行審核、考核。

實(shí)施并完善生產(chǎn)車間各種物料工藝使用。通過(guò)制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃，加強(qiáng)物料控制，改變以前不合理的領(lǐng)料方式，提高生產(chǎn)效率，持續(xù)降低生產(chǎn)成本，在投原料相同的情況下，生產(chǎn)周期相較去年用時(shí)更短，足以說(shuō)明生產(chǎn)效率得到了提升，生產(chǎn)成本有一定程度的下降。

配合采購(gòu)部提高物料的及時(shí)配套率，加強(qiáng)高質(zhì)量物料的采購(gòu)率。通過(guò)制訂合理的物料請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃、重點(diǎn)跟進(jìn)不易采購(gòu)的及易延誤交期的物料、及時(shí)推動(dòng)相關(guān)部門改善物料及時(shí)供應(yīng)問(wèn)題等措施，外購(gòu)物料的及時(shí)到貨率均有較大的提高。從而使生產(chǎn)廠能更合理地安排生產(chǎn)，減少因?yàn)樵虾洼o料不合適、質(zhì)量不好造成的損耗，有效的控制了生產(chǎn)成本。

5、幫助員工成長(zhǎng)方面

1)培訓(xùn)

為了團(tuán)隊(duì)的績(jī)效提升，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)車間一線員工;從理論知識(shí)、實(shí)際技能、工作態(tài)度三個(gè)方面進(jìn)行質(zhì)量、安全、衛(wèi)生的培訓(xùn)，每天晨會(huì)安排生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)做簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，每周組織一到兩次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)教育，通過(guò)講授和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練，相互交流，研究和學(xué)習(xí)改進(jìn)業(yè)務(wù)技能;及時(shí)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。共計(jì)集中培訓(xùn)xx次，受訓(xùn)人員達(dá)到xx人次，使員工掌握了各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)，改善了工作態(tài)度，提高了員工的工作熱情，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神，提高了員工的素質(zhì)，提升了員工履行工作職責(zé)的能力，改善了工作績(jī)效。

2)激勵(lì)

一個(gè)企業(yè)的發(fā)展只靠?jī)?yōu)良的設(shè)備是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有激發(fā)員工的內(nèi)在動(dòng)力，使員工的個(gè)人發(fā)展與企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展得到最佳結(jié)合，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。20xx年，同人事密切合作，針對(duì)不同工作崗位制定相應(yīng)的績(jī)效考核方案。將產(chǎn)量、質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等因素都加入考核項(xiàng)目，實(shí)行績(jī)效工資。同時(shí)設(shè)立安全獎(jiǎng)、學(xué)習(xí)成長(zhǎng)標(biāo)兵、操作標(biāo)兵等制定考評(píng)細(xì)則，對(duì)員工進(jìn)行物質(zhì)和精神激勵(lì)。營(yíng)造了積極向上，銳意進(jìn)取的工作氛圍，極大的調(diào)動(dòng)了員工的積極性，增強(qiáng)了工作動(dòng)力和責(zé)任感，努力投入工作，使各項(xiàng)工作績(jī)效得到提高。

3)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

20XX年，針對(duì)生產(chǎn)廠團(tuán)隊(duì)人員的崗位有針對(duì)性的進(jìn)行個(gè)人學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，通過(guò)一定的規(guī)章制度、舉行競(jìng)爭(zhēng)上崗、技能培訓(xùn)、打造一支業(yè)務(wù)精、人品好管理隊(duì)伍，確保調(diào)味油生產(chǎn)及質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。

三、工作中存在的不足及改進(jìn)

不足：

1、隨著企業(yè)的發(fā)展，在工作中管理水平還不夠，特別是在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面感到自己需要不斷充實(shí)自己;

2、在接受新的管理理念的時(shí)候還不夠積極主動(dòng);

3、不能很好的控制自己的沖動(dòng)脾氣，人說(shuō)沖動(dòng)是魔鬼，這一點(diǎn)我需要馬上糾正。

改進(jìn)：20XX年工作將從以下幾個(gè)方面去努力：

1、在生產(chǎn)安全方面和質(zhì)量安全方面：采取相應(yīng)的措施，保證在20XX年生產(chǎn)安全事故、質(zhì)量安全事故為零(已經(jīng)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)廠區(qū)進(jìn)行區(qū)域劃分，每個(gè)區(qū)域有責(zé)任負(fù)責(zé)人，對(duì)每個(gè)區(qū)域的安全等級(jí)進(jìn)行劃分，準(zhǔn)備與公司商量對(duì)每個(gè)等級(jí)有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與處罰措施，區(qū)域負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)違反操作規(guī)范的人員進(jìn)行教育處罰)

2、努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，理論結(jié)合實(shí)際，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為創(chuàng)造客戶價(jià)值和增加客戶價(jià)值做出自己最大的貢獻(xiàn)和努力。

3、強(qiáng)化安全意識(shí)，加強(qiáng)安全管理：做到人員落實(shí)，制度落實(shí)，機(jī)構(gòu)落實(shí)，責(zé)任落實(shí)，以確保現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理。

4、團(tuán)結(jié)團(tuán)隊(duì)成員，形成既有分工又有合作、坦誠(chéng)相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)的良好氛圍，做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補(bǔ)、各事項(xiàng)都能事前溝通，會(huì)前通氣，充分聽(tīng)取意見(jiàn)，集思廣益，發(fā)揮整體合力，改進(jìn)工作，促進(jìn)發(fā)展我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業(yè)改革的各項(xiàng)管理辦法中去，完善經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取。

5、鼓勵(lì)創(chuàng)新，讓創(chuàng)新形成文化，深入人心：

制定獎(jiǎng)勵(lì)制度、不管是什么樣的創(chuàng)新形式都必須予以創(chuàng)新肯定。

形成制度，每人每月必須有三條以上的創(chuàng)新或者改進(jìn)建議，與績(jī)效掛鉤。

通過(guò)不斷的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓員工知道創(chuàng)新的意義及重要性)，創(chuàng)新越多，錢越多，員工的幸福感也會(huì)增加。

適當(dāng)?shù)脑黾庸S員工的文化體育活動(dòng)，使員工得到勞逸結(jié)合的同時(shí)得到知識(shí)文化水平上的提高(開(kāi)展與公司產(chǎn)品、生產(chǎn)有關(guān)的知識(shí)競(jìng)賽，開(kāi)展體育競(jìng)賽等等這些來(lái)提高員工的幸福指數(shù))。

我想，20XX年通過(guò)我們大家的共同努力，xx的事業(yè)將會(huì)飛躍式的前進(jìn)，我們?cè)趚x會(huì)越來(lái)越有家的溫暖，同時(shí)實(shí)現(xiàn)我們自己的夢(mèng)想。

我的述職完畢，謝謝大家!

述職人：xxx

20XX年x月x日

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文精選

時(shí)間過(guò)得真快呀，這一階段的工作即將劃上一個(gè)句號(hào)。述職報(bào)告的撰寫(xiě)工作即將開(kāi)始。述職報(bào)告是工作報(bào)告中的總結(jié)性報(bào)告，是向上級(jí)反映的行文。所以自己在寫(xiě)崗位述職報(bào)告時(shí)要注意些什么呢？你也許需要"餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文"這樣的內(nèi)容，歡迎分享給你的朋友！

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇1】

光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無(wú)論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的氣力是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果，高高仰看來(lái)年的滿樹(shù)銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。

一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤(rùn)。

（1）正所謂：鐵打的營(yíng)牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程，進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍！使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的，經(jīng)營(yíng)分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴，從而給賓館帶來(lái)更好的效益。

二、艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的熟悉。

在接待婚宴過(guò)程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：

“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

三、抓好治理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。

（1）這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評(píng)估會(huì)逐日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì)，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量的進(jìn)步，上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。

（2）加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。

（3）進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會(huì)議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來(lái)，滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。

四、展看XX，我信心百倍。

作為餐飲部經(jīng)理，我會(huì)再接再厲，對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。

在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運(yùn)道。

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇2】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓們

大家晚上好!

我是來(lái)自xxx餐飲文化有限公司總店的xx。

來(lái)公司的一個(gè)多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺(jué)在這里得到了收獲、也獲得了成長(zhǎng)，同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂(lè)。師傅曾教導(dǎo)我：欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也正在學(xué)怎么做人。

今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué)習(xí)、勵(lì)煉與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)選。很榮幸我競(jìng)選成了會(huì)長(zhǎng)一職，但同時(shí)我也清晰的感覺(jué)到了自己肩上的壓力很大。可俗話說(shuō)：“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”，我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力，它會(huì)鞭策我一往無(wú)前。管委會(huì)成立后，我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”，“協(xié)助門店正常營(yíng)業(yè)管理”，“確保門店安全有效運(yùn)營(yíng)”的原則開(kāi)展工作。

作為總店管委會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，我深知自已的責(zé)任不輕。接下來(lái)的工作我將全力以赴配合廚師長(zhǎng)抓好菜品質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)五常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。同時(shí)積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實(shí)際問(wèn)題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，為咱們團(tuán)隊(duì)營(yíng)建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的酒店視作為一個(gè)大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會(huì)不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹(shù)立起標(biāo)桿。

最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

我堅(jiān)信我能做好這一切!

謝謝大家對(duì)我的支持!

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇3】

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、20xx年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核。

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇4】

20xx年餐飲公司在學(xué)校和后勤集團(tuán)的指導(dǎo)下，不忘初心，緊緊圍繞集團(tuán)黨政工作要點(diǎn)，堅(jiān)持以“打造浙江省高校餐飲管理知名品牌”為目標(biāo)，改革創(chuàng)新，規(guī)范管理，提升服務(wù)，整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，努力為公司可持續(xù)發(fā)展，展示新作為。現(xiàn)將公司一年來(lái)經(jīng)營(yíng)及工作情況總結(jié)如下：

一、經(jīng)營(yíng)情況

1、崇師苑餐廳

崇師苑餐廳預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額535、49萬(wàn)元，較去年同期增長(zhǎng)27.74萬(wàn)元，漲幅達(dá)8.46%。主營(yíng)成本298.32萬(wàn)元，較去年同期下降19.43萬(wàn)元，成控率同比下降7.35%。

2、校外托管項(xiàng)目

20xx年1—11月餐飲公司拓展項(xiàng)目賬面營(yíng)業(yè)額1100余萬(wàn)元，預(yù)計(jì)超額完成年初制定的2200萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額指標(biāo)。

二、服務(wù)工作

（一）穩(wěn)妥開(kāi)拓市場(chǎng)，進(jìn)一步推動(dòng)餐飲品牌建設(shè)。餐飲公司20xx年新增餐飲服務(wù)項(xiàng)目4個(gè)，分別是金華多湖區(qū)塊城中村拆遷指揮部食堂、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂、金華廣播電視大學(xué)、仙居縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校；新增配送服務(wù)項(xiàng)目2個(gè)，分別是金華廣播電視大學(xué)、金華教育學(xué)院（少體校）。目前餐飲公司總計(jì)承接拓展項(xiàng)目12個(gè)，服務(wù)人數(shù)達(dá)30000余人。

（二）強(qiáng)化內(nèi)部管理，進(jìn)一步完善餐飲管理機(jī)制。20xx年，餐飲公司順利通過(guò)了四大體系（質(zhì)量管理體系（ISO9001：20xx）、環(huán)境管理體系（ISO14001：20xx）、職業(yè)健康管理體系（GB/T28001—20xx）、食品安全管理體系（ISO22000：20xx））的論證工作，并取得了認(rèn)證證書(shū)。目前四大體系的質(zhì)量手冊(cè)、程序文件等正在修訂完善中，基本成冊(cè)。同時(shí)，20xx年餐飲公司出臺(tái)執(zhí)行力考核、績(jī)效考核、子公司管理規(guī)范、員工慰問(wèn)等十余項(xiàng)管理制度，力求制度規(guī)范全覆蓋。目前，餐飲公司形成了董事會(huì)、公司班子成員周一例會(huì)、餐廳（部門）負(fù)責(zé)人月度例會(huì)、餐廳（部門）季度經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析會(huì)等例會(huì)制度，在公司內(nèi)部基本實(shí)現(xiàn)了一套完善的餐廳運(yùn)行和管控模式。

（三）落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，進(jìn)一步分解細(xì)化工作任務(wù)。20xx年，餐飲公司明確公司與下屬各餐廳（部門）的責(zé)、權(quán)、利，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解到位、工作任務(wù)量化到位、安全責(zé)任落實(shí)到位，各餐廳（部門）簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)。截至目前，各餐廳（部門）基本完成年初制訂的目標(biāo)任務(wù)和考核指標(biāo)。

（四）加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提供人才支撐。

1、制定公司培計(jì)劃、人才儲(chǔ)備計(jì)劃等。20xx年，餐飲公司將員工的職業(yè)化和專業(yè)化培訓(xùn)列入年度的重點(diǎn)工作，制定餐飲公司培訓(xùn)計(jì)劃、人才儲(chǔ)備招聘計(jì)劃等。通過(guò)外引內(nèi)培，在公司內(nèi)部建立起一支與服務(wù)專業(yè)化、管理現(xiàn)代化相匹配的餐飲人才隊(duì)伍。目前，餐飲公司已與金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)教育集團(tuán)達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議。

2、組織開(kāi)展員工專業(yè)培訓(xùn)。公司以及各餐廳（部門）組織了16次員工培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)、人生價(jià)值、食品安全、消防安全、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面，形成不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)的良好氛圍。

3、組織召開(kāi)青年骨干員工座談會(huì)。旨在傾聽(tīng)員工對(duì)公司工作的思考和想法，在幫助青年員工實(shí)現(xiàn)自身理想與價(jià)值的同時(shí)，不斷推進(jìn)公司的發(fā)展。

4、組織開(kāi)展廚師技能月度考核活動(dòng)。自20xx年12月起，餐飲公司將每月陸續(xù)對(duì)廚師進(jìn)行技能考核，考核實(shí)行積分制，積分排名在前30%的廚師，列入公司廚師長(zhǎng)候選人才庫(kù)；積分排名在后15%的廚師，原則上第二年不再聘用或調(diào)離廚師崗位。此舉旨在將技能考核與日常的操作實(shí)踐、員工的獎(jiǎng)勵(lì)晉升等相結(jié)合，進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能水平的同時(shí)，為公司真正選拔出有技術(shù)、有實(shí)力的人才。

（五）重視食品安全，進(jìn)一步為公司邁步前行保駕護(hù)航。

1、20xx年公司質(zhì)檢部進(jìn)行日常檢查57次，專項(xiàng)檢查28次（含麗水、仙居等校外托管項(xiàng)目），開(kāi)出整改通知書(shū)348份。餐飲公司基本實(shí)現(xiàn)“周檢—月考—年評(píng)”的考核體系。截至目前，公司自檢自控工作執(zhí)行較好，能對(duì)日常管理服務(wù)工作以及食品衛(wèi)生安全管理工作等起到較好的監(jiān)督檢查保障作用。

2、組織開(kāi)展?jié)M意度測(cè)評(píng)。為了更好地服務(wù)廣大師生，提高公司的服務(wù)質(zhì)量，20xx年質(zhì)檢部針對(duì)各餐廳進(jìn)行滿意度調(diào)查（校內(nèi)餐廳4次，校外托管餐廳5次）。調(diào)查結(jié)果顯示：各餐廳的滿意率均在85%以上。

（六）強(qiáng)化內(nèi)部保障，進(jìn)一步提升服務(wù)水平。一年來(lái)，餐飲公司始終堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，始終以提升服務(wù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量為工作的出發(fā)點(diǎn)，崇師苑餐廳全年投入30余萬(wàn)元，對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)，對(duì)餐廳布局進(jìn)行合理化調(diào)整，不僅拓寬了餐廳的經(jīng)營(yíng)范圍，也更好地滿足了教職工多樣化的需求；各餐廳以活動(dòng)為載體，提供特色服務(wù)，如崇師苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江濱的20周年校慶保障、金華中心醫(yī)院的訂餐到床頭、師大印象主題餐廳的假日讓利等等，深受認(rèn)可。

（七）注重員工關(guān)愛(ài)，進(jìn)一步激發(fā)工作積極性。餐飲公司始終秉承以“情感留人”的理念，積極開(kāi)展及鼓勵(lì)員工參與集團(tuán)、公司組織的各項(xiàng)群體活動(dòng)，開(kāi)展困難員工慰問(wèn)等，提高員工的工作滿意度以及對(duì)工作的積極性。

（八）完善多校區(qū)管理，進(jìn)一步理順工作體制。20xx年，餐飲公司完成蕭山校區(qū)餐廳和超市、開(kāi)放學(xué)院餐廳、師大印象主題餐廳等的委托管理，完成餐飲公司杭州分公司、麗水分公司、蘭溪子公司、金華市師大印象餐飲配送有限公司的注冊(cè)，旨在整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，降低公司運(yùn)行成本，實(shí)行資本化運(yùn)作的同時(shí)提高餐飲的綜合保障能力。

（九）深化黨建工作，進(jìn)一步保障公司健康發(fā)展。餐飲公司自成立以來(lái)，一直注重黨建和黨風(fēng)廉政建設(shè)，特別是在每周的班子例會(huì)、每月的經(jīng)理例會(huì)上，扎實(shí)開(kāi)展黨風(fēng)廉政專題學(xué)習(xí)教育，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的分析研判和監(jiān)控，增強(qiáng)防腐拒變的意識(shí)和能力，為公司健康發(fā)展提供了有力保證。

（十）做好餐飲管理日常工作，完成集團(tuán)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三、存在的問(wèn)題

（一）公司人才隊(duì)伍梯隊(duì)建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。骨干力量不足，缺少餐飲管理和專業(yè)技術(shù)的復(fù)合型人才。

（二）公司的培訓(xùn)機(jī)制有待進(jìn)一步完善。

（三）公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有待進(jìn)一步提升。如何在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的市場(chǎng)中、在高校后勤同行中脫穎而出，是今后餐飲公司需要思考的重點(diǎn)。

四、20xx年工作要點(diǎn)

1、制定并出臺(tái)餐飲公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、在校內(nèi)及校外餐廳試點(diǎn)推行“4D”餐廳建設(shè)工作。

3、做好質(zhì)量和環(huán)境兩大體系的改版及認(rèn)證工作。

4、進(jìn)一步有規(guī)劃的拓展社會(huì)餐飲項(xiàng)目。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，以外引內(nèi)培的方式搭建人才梯隊(duì)。

6、制定培訓(xùn)考核機(jī)制，系統(tǒng)的規(guī)劃各個(gè)崗位員工的培訓(xùn)計(jì)劃。

7、進(jìn)一步推進(jìn)員工關(guān)愛(ài)工作，提升員工的歸宿感和凝聚力。

8、做好婺外餐廳、崇師苑教工餐廳硬件改造提升工程。

9、做好外院、圖文、體育館咖啡吧的管理和經(jīng)營(yíng)工作。

10、做好經(jīng)濟(jì)合同履約情況及檔案管理工作。

11、進(jìn)一步做好餐飲公司企業(yè)文化提煉和建設(shè)工作。

12、進(jìn)一步做好安全保障與防范工作，重點(diǎn)是食品衛(wèi)生安全。

13、完成集團(tuán)交辦的其他工作。

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇5】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家上午好！

回顧即將過(guò)去的一年，我始終堅(jiān)守著“對(duì)員工負(fù)責(zé)、對(duì)客人負(fù)責(zé)的、對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)”的管理理念，為員工創(chuàng)造一個(gè)公開(kāi)、公平、公正、的工作氛圍，有明確的工作目標(biāo)和方向，做好每一項(xiàng)接待任務(wù)，努力爭(zhēng)取完成營(yíng)收指標(biāo)，發(fā)揚(yáng)積極向上、和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)精神。我自xx年8月開(kāi)始擔(dān)任餐飲部經(jīng)理，第一個(gè)月，主要通過(guò)每天兩個(gè)小時(shí)的會(huì)議了解、溝通各小部門存在的問(wèn)題和急待解決的問(wèn)題。作為部門管理者，一直堅(jiān)守著公平、公正、人性化管理的原則，對(duì)員工“深疼厚愛(ài)，狠抓嚴(yán)管”，但在努力做好工作的過(guò)程中總有一些不應(yīng)該出現(xiàn)的工作疏漏，下面我將用具體數(shù)據(jù)和事件回顧xx年的工作。

一、營(yíng)收及成本控制

1、營(yíng)收總體狀況

xx年餐飲部自營(yíng)收入考核指標(biāo)為766萬(wàn)（不含房包早和銷售收入），綜合銷售預(yù)算為1192。06萬(wàn)，截止到12月6日實(shí)際完成1071。24萬(wàn)。完成考核指標(biāo)的89。86%。相差額為120。82萬(wàn)，預(yù)計(jì)xx年剩余收入65萬(wàn)，完成總預(yù)算的95。31%，其中，10月18日收入15。48萬(wàn)，創(chuàng)酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)日收入最高;2月份、8月份、10月份、11月份均超出二次預(yù)算完成考核指標(biāo)。

中餐收入，散客和會(huì)議的收入有明顯的減少，是整體收入減少的主要原因，散客主要在上半年菜品的調(diào)整上，未起到明顯的變化，收入為30。12萬(wàn)，下半年，針對(duì)菜品進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，截止到12月6日，中餐收入為49。31萬(wàn)，經(jīng)過(guò)對(duì)整體菜品的調(diào)整后僅5個(gè)月超過(guò)了上半年收入19。19萬(wàn)，取得了明顯的成效。

西餐考核指標(biāo)為261。06萬(wàn)，截止到12月6日實(shí)際完成263。13萬(wàn)。西餐完成預(yù)算的100。8%。

從營(yíng)收狀況分析，西餐廳的全年客源與預(yù)算情況基本相符，除了大堂吧（截止到12月6日）完成11。51萬(wàn)，預(yù)算為18萬(wàn)，房包早、散客、送餐均能完成全年預(yù)算指標(biāo)。

2、成本費(fèi)用的控制

從婚宴上，進(jìn)行調(diào)整成本，部門配合采購(gòu)部直接從市場(chǎng)采購(gòu)婚宴用的加吉魚(yú)、多寶魚(yú)等，大大降低了成本。另外，在調(diào)整了廚師班子后，要求廚師長(zhǎng)做到盡職盡責(zé)，從初加工、制作過(guò)程、到出品層層把關(guān)，保證出品質(zhì)量。中、西廚將菜品制作時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格登記，尤其是西餐自助冷菜。每個(gè)環(huán)節(jié)由廚師長(zhǎng)統(tǒng)一監(jiān)督管理，落實(shí)到責(zé)任人，并做好各項(xiàng)記錄。

二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

明確部門工作目標(biāo)，使每一名員工都能知道我們要做什么、怎么做、達(dá)到什么效果，保證部門的信息流暢，資源共享。

“對(duì)員工負(fù)責(zé)”。部門要求管理人員時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，主動(dòng)與員工交流溝通，了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的，并及時(shí)調(diào)整員工心態(tài)，使其以積極的狀態(tài)投入到工作中。員工在工作中有違反紀(jì)律的，部門進(jìn)行單獨(dú)談話，批評(píng)、教育，使其團(tuán)隊(duì)意識(shí)增強(qiáng)。朱文琪11月份在西餐廳滑倒，腳扭傷，作為部門負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)基層管理人員第一時(shí)間看望、關(guān)心，她本人非常感激并以最快的時(shí)間上崗工作。我們始終把以人為本的理念體現(xiàn)在管理督導(dǎo)實(shí)踐中，堅(jiān)持“以誠(chéng)待人、以理服人”。

“對(duì)客人負(fù)責(zé)”。維護(hù)客人利益、讓客人滿意一直以來(lái)是我們的服務(wù)宗旨，讓客人消費(fèi)得高興是我們的目標(biāo)。部門個(gè)別管理人員仍欠缺管理經(jīng)驗(yàn)和管理綜合素質(zhì)，對(duì)于客人的需求關(guān)注的不到位，服務(wù)意識(shí)淡薄，作為部門負(fù)責(zé)人，一再針對(duì)提高管理人員服務(wù)意識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作的能力方面進(jìn)行培養(yǎng)，雖然不能有明顯的成效，但仍相信有提高管理意識(shí)的謙遜心態(tài)就會(huì)使賓客的滿意度不斷提升。綜合菜品、服務(wù)滿意度，xx年較20xx年有了較大的提升。

“對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)”，部門要求我們各級(jí)管理人員和員工服從上級(jí)的指揮，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，及時(shí)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通，提出解決問(wèn)題的良好建議和方案。在工作時(shí)間上不計(jì)較個(gè)人得失，任勞任怨。雖然家在本市，但因?yàn)楣ぷ髟颍總€(gè)月最多回家兩次，就連母親生病也沒(méi)能親自陪上一天。愛(ài)崗敬業(yè)、顧全大局、盡職盡責(zé)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的良好品質(zhì)，使我在部門起到了帶頭作用。

三、xx年工作成績(jī)與不足

西餐

取得的成績(jī)：

1、二月份的情人節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)以優(yōu)雅的裝飾和精心準(zhǔn)備的菜品提高了餐廳的知名度，接待客人36對(duì)。當(dāng)天營(yíng)收為8526元。較08年相比增加收入448元。

2、三八婦女節(jié)，當(dāng)天接待人次82人，收入為7395元。3、“六一”兒童節(jié)在相關(guān)部門的通力協(xié)作下，也取得了較理想的收益，當(dāng)天營(yíng)收為3953元。

4、八、九月份推出了“激情啤酒節(jié)”、“海鮮自助餐節(jié)”等套裝優(yōu)惠促銷推動(dòng)了季節(jié)性銷售工作。

5、十月份的全運(yùn)會(huì)用餐接待中，作為部門負(fù)責(zé)人，每天睡眠不足4小時(shí)，一直在廚房緊跟菜品質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題，抓好每一個(gè)細(xì)節(jié)，確保接待的順利，當(dāng)然，部門每一位成員都付出了很大的努力，犧牲了休息時(shí)間加班。在接待中，通過(guò)對(duì)客人的交談，客人對(duì)我們的服務(wù)很滿意，鄒平主動(dòng)給黑龍江的一位感冒的女運(yùn)動(dòng)員送上姜湯，她是通過(guò)客人打噴嚏感覺(jué)到客人可能是不舒服，這種細(xì)微的關(guān)心，打動(dòng)了客人。這也正體現(xiàn)了我們細(xì)節(jié)培訓(xùn)的成效。付出就會(huì)有回報(bào)，全運(yùn)會(huì)餐飲創(chuàng)收36。8萬(wàn)（含房包早7。67萬(wàn)），并收到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)信數(shù)封和錦旗兩面。

不足之處：

1、在暗訪中，西餐送餐服務(wù)沒(méi)有按照SOP標(biāo)準(zhǔn)配備花瓶，餐具為一次性餐具，并且直接接觸到桌面，菜品配料不齊;早餐服務(wù)程序不符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、由于日常管理工作不嚴(yán)謹(jǐn)，工作重點(diǎn)、主次不清晰，因此，在酒店質(zhì)量委及部門的檢查中，屢次出現(xiàn)違紀(jì)和操作標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范事例，被酒店質(zhì)量委評(píng)為月質(zhì)量不合格崗位兩次。

3、對(duì)應(yīng)市場(chǎng)及客源產(chǎn)品調(diào)整程度不夠，特色不突出，西餐調(diào)整廚房廚師班子，更新了菜品。

4、在團(tuán)隊(duì)建設(shè)和員工管理中沒(méi)有形成良好的循環(huán)，人員短缺，新員工到崗后，前廳和后廚對(duì)員工的技能培訓(xùn)開(kāi)展不到位，一是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、程序達(dá)不到北方公司SOP要求。

5、西餐夜班多次被MOD查出偷吃問(wèn)題，盡管部門管理者也進(jìn)行多次抽查，但問(wèn)題仍未得到解決，“在位不到位”便是管理西餐問(wèn)題的最好體現(xiàn)，因此，將在xx年進(jìn)行“狠抓嚴(yán)管”，杜絕浪費(fèi)成本、偷吃偷喝等不良風(fēng)氣的形成。

6、在下半年暗訪中，西餐出現(xiàn)問(wèn)題較多。

中餐

取得的成績(jī)：

1、1—2月份做了冬季滋補(bǔ)湯類美食節(jié)，客人反響較好。

2、六月份北方公司明察工作中，員工微笑周到的服務(wù)以得到檢查組領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。

3、八月份舉辦了以“激情啤酒節(jié)”為主題，同時(shí)每天一種海鮮特價(jià)銷售得到客人的好評(píng)。

4、調(diào)整中廚房管理班子，隨之調(diào)整零點(diǎn)菜品和婚宴個(gè)別菜品，客人對(duì)新口味、新特色給與了較好的評(píng)價(jià)，但菜品種類還有待于增加。

5、全運(yùn)會(huì)期間，中餐包房昆侖廳10月22日收入24324元，創(chuàng)酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，單個(gè)包房收入最高。

6、圓滿接待了大統(tǒng)紡織會(huì)議，并承接了區(qū)政府高規(guī)模的用餐任務(wù)，雖有細(xì)節(jié)溝通方面的遺缺，但員工們的工作狀態(tài)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得到區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

7、安排中餐領(lǐng)班張玉棟、中餐主管段海霞去北方公司酒店管理學(xué)校學(xué)習(xí)，取得了優(yōu)異的成績(jī)，并在部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)心得分享。

8、完善婚宴接待，在兄弟部門的配合下，最大可能的為客人提供周到的服務(wù)，上菜及時(shí)、菜品質(zhì)量較好是客人對(duì)我們的評(píng)價(jià)，從而達(dá)到婚宴服務(wù)零投訴;在酒水管理上，吸取xx年工作不足，制作了酒水暫存管理表，宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有專人管理酒水，客人反映我們酒水管理較專業(yè)，是四星級(jí)酒店優(yōu)秀管理服務(wù)的體現(xiàn)。

9、部門員工在包房服務(wù)上，多次收到客人表?yè)P(yáng)信。

不足之處：

1、管理人員在工作經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)方面欠缺，服務(wù)中缺乏特色與個(gè)性化，體現(xiàn)出服務(wù)細(xì)節(jié)的不足（如點(diǎn)菜人員的技巧、經(jīng)驗(yàn);服務(wù)中細(xì)節(jié)關(guān)注不夠;員工菜品知識(shí)欠缺;服務(wù)語(yǔ)言不到位;）。

2、明查衛(wèi)生工作檢查中，查出中餐衛(wèi)生死角，出現(xiàn)了這樣低級(jí)的管理問(wèn)題，日常檢查、督導(dǎo)工作的不到位，部門管理人員負(fù)主要責(zé)任，并在今后工作中，每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查，要求各區(qū)域每天做衛(wèi)生，并檢查效果，尤其宴會(huì)結(jié)束后，要安排充足人員進(jìn)行衛(wèi)生徹底清掃，尤其對(duì)死角和不易清掃的部位，要重點(diǎn)處理和檢查。

3、產(chǎn)品在調(diào)整過(guò)程中特色不顯著，品牌建立緩慢，雖然菜品的調(diào)整得到了客人的認(rèn)可，但是特色菜品、品牌菜品并沒(méi)有扎根于客人的心里，因此當(dāng)務(wù)之急就是樹(shù)立我們的特色菜品，也是xx年上半年的主要工作目標(biāo)之一。

四、針對(duì)不足明確xx年工作方向

看到了部門取得的成績(jī)和各方面的不足，我意識(shí)到部門管理的松散和執(zhí)行力所存在的問(wèn)題，因此xx年將從細(xì)節(jié)抓起，從培訓(xùn)中提升服務(wù)水平，從管理中出品質(zhì)，逐級(jí)管理、落實(shí)。

1、講安全，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)

加強(qiáng)安全教育，對(duì)于各環(huán)節(jié)易發(fā)生安全問(wèn)題的進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。

2、抓培訓(xùn)，提升質(zhì)量

嚴(yán)格按照xx年50小時(shí)培訓(xùn)計(jì)劃和餐飲部SOP培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)計(jì)劃已制定完畢），考核，并達(dá)到效果。

3、控制成本，增加利潤(rùn)

加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備、餐具、易耗品等的管理，嚴(yán)格執(zhí)行保護(hù)制度和賠償制度，控制電能使用，杜絕長(zhǎng)流水，充分利用原材料，以最小的成本創(chuàng)造最大的價(jià)值。

4、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定

部門員工與酒店統(tǒng)一思想，加強(qiáng)與員工的思想交流，重視員工的建議和意見(jiàn)，切實(shí)“對(duì)員工負(fù)責(zé)”。

在這里，要特別感謝北方公司以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的的檢查和指導(dǎo)，針對(duì)餐飲部的這些問(wèn)題，我們馬上召開(kāi)會(huì)議，作出深刻反省以及整改意見(jiàn)，具體的整改意見(jiàn)將在本月25日全部整改完畢。

我們每一個(gè)人，都希望看到這個(gè)團(tuán)隊(duì)的輝煌，可是我們管理人員的管理意識(shí)、業(yè)務(wù)水平的差距，再加上不能夠全身心投入到切實(shí)的工作中，管理工作缺乏原則性，沒(méi)有主見(jiàn)等，使我們工作存在著太多的漏洞，我作為部門管理者，深感到仍要做的工作還有很多，細(xì)節(jié)上需要改變和完善的還有很多，所以，我們不僅要努力完成考核指標(biāo)，還要加強(qiáng)日常工作的疏導(dǎo)、管理、培訓(xùn)，xx年我將從基礎(chǔ)細(xì)節(jié)管理，嚴(yán)格執(zhí)行公司管理制度“深疼厚愛(ài)，狠抓嚴(yán)管”。

目前部門面臨的服務(wù)提升困難還是人員的合理配置以及服務(wù)培訓(xùn)體制的建立，實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期較短，前兩個(gè)月的適應(yīng)期，半年實(shí)習(xí)期的學(xué)生，積極努力工作就只有四個(gè)月，員工流動(dòng)性較大，不能較快的培養(yǎng)骨干力量，xx年部門通過(guò)合理申請(qǐng)?zhí)嵘糠终絾T工的工資，來(lái)建立部門優(yōu)秀員工體制，但是，建立健全良好的人力資源體制，仍需要酒店以及人力資源部門給予支持。

最后，我要代表部門向辛苦工作的員工表達(dá)謝意，是大家共同的付出才有部門的收獲。我們都是從基層做起，深知只有在不斷的小事情中跌倒了爬起來(lái)才會(huì)成熟，才會(huì)完美。作為部門負(fù)責(zé)人，應(yīng)該好好深思、總結(jié)一年來(lái)的管理工作，取其精華，去其糟粕。

我在這里向大家明確xx年的工作方向，將從部門的細(xì)節(jié)管理到經(jīng)營(yíng)發(fā)展為目標(biāo)，大家以積極的心態(tài)和工作狀態(tài)全力配合，榮辱共勉。去努力爭(zhēng)取我們的市場(chǎng)，迎接明年新的工作任務(wù)。

乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，相信有酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任以及部門全體員工的努力，樹(shù)起我們的特色餐飲品牌，xx年餐飲部會(huì)是一個(gè)嶄新的面貌。

最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)餐飲部過(guò)去一年來(lái)工作的支持和配合！

謝謝大家！

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇6】

公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)：

20xx年是酒店大膽改革，實(shí)行利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益雙豐收的一年。

一年來(lái)，我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托，擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營(yíng)局面，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理任務(wù)指標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)質(zhì)量”的進(jìn)一步提高，奪取了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。現(xiàn)就本人一年來(lái)的工作述職如下：

一、履行職責(zé)情況

作為餐飲部經(jīng)理，在年初我就部門工作思路及目標(biāo)，即：新菜肴開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營(yíng)、管理舉措？？主要作法如下：

1、堅(jiān)定不移支持酒店體制改革

20xx年是酒店建店以來(lái)的第一次重大體制改革，即：推行利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理。為了配合公司對(duì)酒店實(shí)施體制改革，我主要著手以下工作：一是認(rèn)清形勢(shì)，正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營(yíng)造發(fā)財(cái)致富機(jī)會(huì)的形勢(shì)，故帶頭認(rèn)股，并入股4萬(wàn)元，表明了自己對(duì)實(shí)施股份制經(jīng)營(yíng)管理的信心和決心，并帶領(lǐng)部門領(lǐng)班以上管理人員，深入調(diào)查研究，給酒店體制改革提意見(jiàn)。同時(shí)在班前會(huì)上多次宣傳其意義和機(jī)遇；二是參與了《懷化大酒店利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理章程》、《懷化大酒店利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議》的制定，經(jīng)過(guò)周密籌劃，配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的《章程》、《協(xié)議》。三是組織實(shí)施。在股份制實(shí)施過(guò)程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，配合酒店堅(jiān)定不移地抓落實(shí)，推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實(shí)行利潤(rùn)目標(biāo)股份制（3月26日———12月26日）管理9個(gè)月以來(lái)，部門共實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)662848。19元，完成了任務(wù)指標(biāo)的 118% 。

2、明確了營(yíng)銷重點(diǎn)，強(qiáng)化了營(yíng)銷意識(shí)

①加強(qiáng)市場(chǎng)推銷與宣傳力度

在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場(chǎng)滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷方式，確保市場(chǎng)占有率，在全年節(jié)假日如三八婦女節(jié)、五一黃金周、六一兒童節(jié)、十一國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節(jié)期間的特價(jià)火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)也提高了懷大餐飲知名度，其中五。一黃金周共接待1857人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入92493元，十一黃金周共接待 2110人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 88500。6 。

②負(fù)責(zé)建立、健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

今年，部門進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查，一年來(lái)，通過(guò)各種渠道共收集客史資料110份，下發(fā)賓客意見(jiàn)征詢表210余張，并根據(jù)客史資料向過(guò)生日的客人贈(zèng)送禮物和電話問(wèn)候達(dá)20余次，進(jìn)一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠(chéng)度。

3、千方百計(jì)抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益喜獲雙豐收

在過(guò)去的一年中，部門共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5875397元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)799028元，較去年相比，增長(zhǎng)了67%。一年來(lái)，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會(huì)議1232桌，共接待104228人次，金額達(dá)1553061元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌，宴席收入占全年?duì)I業(yè)收入的26%，散臺(tái)接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

20xx年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的一年，懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會(huì)餐館的不斷開(kāi)業(yè)與頻繁低價(jià)打折，無(wú)形中給酒店餐飲經(jīng)營(yíng)增加了難度，所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式，我就將狠抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)列入了部門全年工作重點(diǎn)，并結(jié)合部門實(shí)際，著重在以下幾個(gè)方面開(kāi)展了工作：

① 針對(duì)20xx年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購(gòu)供不應(yīng)求的實(shí)際，我們?cè)谌惺准彝瞥霾穗韧赓u經(jīng)營(yíng)舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計(jì)金額10336元，主要銷售到居民密集區(qū)，如湖天開(kāi)發(fā)區(qū)，鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場(chǎng)、鶴洲路等地； ②根據(jù)包房消費(fèi)檔次實(shí)際，制定了以中高檔為主，高、中結(jié)合的經(jīng)營(yíng)思路，重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面的工作：

1）鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導(dǎo)客人消費(fèi)，提高了消費(fèi)檔次。

2）定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。

3）更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

4）完善了包房服務(wù)中人文景觀的開(kāi)場(chǎng)白介紹，受到了客人的好評(píng)，同時(shí)也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。

5）在部門實(shí)施了《高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，通過(guò)《辦法》的實(shí)行，極大的調(diào)動(dòng)了前臺(tái)員工的推銷積極性，一年來(lái)，光高檔菜肴的銷售額達(dá) 十萬(wàn) 元以上，并涌現(xiàn)出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎(jiǎng)勵(lì)金額 20xx 元。

6）完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜肴花色品種上做到常換常新。 ③根據(jù)宴會(huì)廳裝修改造后的實(shí)際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實(shí)做了以下工作：

1）根據(jù)季節(jié)的不同，針對(duì)性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。

2）配合公關(guān)部對(duì)龍鳳臺(tái)進(jìn)行了適當(dāng)裝飾，進(jìn)一步營(yíng)造了喜慶氛圍和特色。

3）堅(jiān)持實(shí)行《大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。

④在二樓丹鶴美食城的經(jīng)營(yíng)上，我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營(yíng)思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風(fēng)味、家常口味相結(jié)合的思路。在經(jīng)營(yíng)檔次上以中檔為主，高、低相結(jié)合，主要做了以下工作：

1）全面啟動(dòng)了二樓廚房，從長(zhǎng)沙聘請(qǐng)了以黃向陽(yáng)為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師，改變了菜肴結(jié)構(gòu)，推出了一系列口味菜，如：干燒魚(yú)頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價(jià)合理，使得二樓散臺(tái)生意穩(wěn)步上升。

2）調(diào)整了白案房人員配制，實(shí)施了工資責(zé)任承包管理，最大限度挖掘早茶經(jīng)營(yíng)潛力，一年來(lái)，共實(shí)現(xiàn)早茶收入361091元，平均每月30090元，較去年增長(zhǎng)了10000余元。

⑤配合酒店開(kāi)展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產(chǎn)、銷售活動(dòng)，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準(zhǔn)確、及時(shí)給酒店上報(bào)月餅生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)，他們每天加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言。

同時(shí)，部門人員在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下，還積極進(jìn)行月餅銷售，正因?yàn)槲覀兊闹匾暸c努力，去年我們部門超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的119%（共971盒的好成績(jī)），完成金額達(dá)40079元，銷售業(yè)績(jī)位居全店榜首。

4、狠抓質(zhì)量建設(shè)，管理制度逐漸完善。

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從年初開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，并先后出臺(tái)了《餐飲部質(zhì)量管理體系》、《廚部質(zhì)量管理保障體系》等一系列規(guī)章制度，主要工作如下：

〈1〉為了加強(qiáng)廚部管理，我們出臺(tái)了以下幾項(xiàng)規(guī)定：

①制定了《原材料的采購(gòu)、定價(jià)、領(lǐng)用工作程序及驗(yàn)收制度》。即：規(guī)定從原料申購(gòu)單的填寫(xiě)到采購(gòu)入庫(kù)，必須嚴(yán)格按部門制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行，進(jìn)一步規(guī)范了部門原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。

②根據(jù)部門工作需要，及時(shí)出臺(tái)了《菜肴出品質(zhì)量管理制度》，即：規(guī)定菜肴從粗加工開(kāi)始至成品，必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān)，控制了投訴等事件的發(fā)生。

③為了保證菜肴常換常新，激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來(lái)，共推出新菜216份。

④為了從嚴(yán)管理，嚴(yán)格把好成本控制關(guān)，部門制定了《成本控制管理規(guī)定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴(yán)格控制成本率，并把控制指標(biāo)與廚師長(zhǎng)和主配廚師的利益掛鉤。

⑤為了菜肴質(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升，及時(shí)且真實(shí)的收集到客人對(duì)菜肴所提的意見(jiàn)和建議，我們適時(shí)邀請(qǐng)了如：人民銀行寧行長(zhǎng)、移動(dòng)公司陳主任、人防辦的向主任等20余個(gè)單位和消費(fèi)客戶，召開(kāi)了菜肴鑒賞會(huì)，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開(kāi)通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見(jiàn)反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。

⑥不定期的下周邊城市購(gòu)進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧希３贪才艔N師去會(huì)同、長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)等原材料市場(chǎng)考察，選購(gòu)了部分懷化市場(chǎng)上沒(méi)有的原材料，如：明筍、風(fēng)吹魚(yú)、煙熏香干等，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長(zhǎng)期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購(gòu)渠道，確保原材料的質(zhì)量。

在抓廚部工作的同時(shí)我們沒(méi)有放松狠抓前臺(tái)質(zhì)量，主要表現(xiàn)在：

①完善了部門《質(zhì)量管理體系》及《大宴接待程序》，對(duì)部門上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確，真正做到了“有法可依”；

②為了提高部門服務(wù)水平及日常規(guī)范管理，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，樹(shù)立良好的社會(huì)形象，部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上，擬定了以“細(xì)微、周到、主動(dòng)、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。

③為了提升和規(guī)范部門服務(wù)程序，清晰服務(wù)環(huán)節(jié)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要，實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn)，并結(jié)合工作實(shí)際，及時(shí)出臺(tái)了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。

5、加強(qiáng)班子建設(shè)，打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。

根據(jù)酒店年初制定的《懷化大酒店復(fù)訓(xùn)計(jì)劃》等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā)，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》、《餐飲部班前會(huì)程序》等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料，主要工作如下：

①規(guī)范并制定了《部門班前會(huì)工作程序》及《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》；

②配合酒店，開(kāi)展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn)，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì)；

③配合公關(guān)部對(duì)婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn)，提高了大宴主持質(zhì)量；

④按酒店下發(fā)相關(guān)文件精神，開(kāi)展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動(dòng)及“服務(wù)之星評(píng)比”等一系列評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。

⑤制定并實(shí)施了部門崗前、崗上培訓(xùn)計(jì)劃及廚部《燃油灶安全操作規(guī)定》；

⑥在廚部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度，由廚師長(zhǎng)定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對(duì)性強(qiáng)，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛(ài)，同時(shí)也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情，強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識(shí)。

6、狠抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著

20xx年，餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項(xiàng)每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元，全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬(wàn)余元；二是把部門人員由原來(lái)的106人減至101人，部門對(duì)原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來(lái)的6750元壓縮至6200元；三是對(duì)包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，補(bǔ)充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面；四是成立了以勤雜班班長(zhǎng)為首的自制菜肴加工小組，根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛(ài)，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬(wàn)元。五是加大了部門核算員對(duì)原材料價(jià)格調(diào)查和跟蹤力度，一年來(lái)共對(duì)原材料市場(chǎng)調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過(guò)以上舉措的實(shí)施，部門一年來(lái)在原材料價(jià)格不斷上漲的同時(shí)，綜合成本率控制在46。76%，較控制指標(biāo)47%下降了0。24個(gè)百分點(diǎn)，費(fèi)用指標(biāo)為33。41%，較控制指標(biāo)35%下降了1。59個(gè)百分點(diǎn)。。

7、互融共進(jìn)抓后臺(tái)建設(shè)

“抓后臺(tái)、促前臺(tái)”是酒店一直以來(lái)提出的優(yōu)良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點(diǎn)和難點(diǎn)，其突出表現(xiàn)莫過(guò)于宿舍衛(wèi)生和勞動(dòng)紀(jì)律。由于部門廚師來(lái)自四面八方，年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對(duì)以上情況，我首先對(duì)宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理，對(duì)周五檢查出問(wèn)題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰，同時(shí)對(duì)管理難度最大的男3號(hào)、4號(hào)宿舍的寢室長(zhǎng)進(jìn)行了調(diào)整，由廚師長(zhǎng)和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長(zhǎng)，并出臺(tái)了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定，通過(guò)嚴(yán)格管理和規(guī)定的實(shí)施，逐步培養(yǎng)了廚師們愛(ài)干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，除樓面分批組織活動(dòng)外，我們堅(jiān)持在前、后臺(tái)分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄，從而提高了員工的參與意識(shí)。在20xx年的酒店評(píng)比活動(dòng)中，部門獲得“七。一”知識(shí)搶答賽、第四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

一年來(lái)，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，我作為餐飲主管還需要繼續(xù)努力，更上一層樓。

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇7】

一、全年實(shí)現(xiàn)酒水營(yíng)業(yè)收入2030691.76元

二、積極開(kāi)展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來(lái)比較懶惰的工作習(xí)慣，改變了精神面貌。加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作的完成、開(kāi)市收市情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作是作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

三、加強(qiáng)管理，提高管理水平，充實(shí)管理隊(duì)伍。

1、建立考勤制度、例會(huì)制度、工作記錄制度。

首先，實(shí)行上、下班打卡制、且做好每日員工的考勤的統(tǒng)計(jì)，對(duì)有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰，保證了酒店正常的工作的運(yùn)行。

其次，酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開(kāi)一次行政例會(huì)，總結(jié)上周的工作，提出下周的計(jì)劃；將每次會(huì)議的內(nèi)容傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣，就使整個(gè)酒店有了一個(gè)系統(tǒng)、完整的運(yùn)作程序，從而提高了管理和工作的效率。

2、加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn)，提高管理人員水平。

首先，是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評(píng)的結(jié)果，先后從一線員工提升了一批管理人員。部門主管。領(lǐng)班。經(jīng)過(guò)調(diào)整，使我酒店的管理隊(duì)伍得到了進(jìn)一步的充實(shí)，也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。

其次，針對(duì)近期新提升的管理人員以及原有管理人員，進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能。流程標(biāo)準(zhǔn)。以及執(zhí)行力的培訓(xùn)。

3、針對(duì)我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)和流動(dòng)性比較大等問(wèn)題，主要采取以下兩點(diǎn)措施進(jìn)行糾正：一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面的培訓(xùn)。還進(jìn)行了一次服務(wù)技能、技巧的競(jìng)賽，結(jié)果還是比較理想的。二是為了保證酒店員工隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性、工作積極性和員工的合法權(quán)益，酒店與所有的員工簽定了勞動(dòng)合同。

4、做好服務(wù)以及衛(wèi)生檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。質(zhì)檢部門人員，每周不定期去各部門進(jìn)行抽查，好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)、差的進(jìn)行批評(píng)或處罰。

5、提高安全意識(shí)，努力排除安全隱患，杜絕重大事故的發(fā)生。

6、加強(qiáng)員工思想教育。

酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時(shí)，還特別注重加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育，使大家樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、以店為家的意識(shí)和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對(duì)員工實(shí)行嚴(yán)格外加愛(ài)護(hù)的管理方式。比如：職工違反制度必懲，工作出色必獎(jiǎng)，紅白喜事慰問(wèn)，生病住院探望及每季度的員工聚餐等。

四、擴(kuò)大銷售，樹(shù)立良好的品牌形象。

A、剛開(kāi)業(yè)時(shí)大廳酒席達(dá)到588元/桌，滿10桌就可以送一桌，一周之內(nèi)用餐。且每天有2種9。9元的特價(jià)菜

B、大廳因無(wú)宴席的情況散客比較少8—10月份青島啤酒免費(fèi)喝。一直以來(lái)大廳消費(fèi)現(xiàn)金滿100送50元消費(fèi)券包廂現(xiàn)金滿100送10元。對(duì)經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理貴賓卡。

C綠色旺府：我們創(chuàng)造健康，公司在益陽(yáng)泉交河拓展了供應(yīng)基地種植蔬菜，養(yǎng)殖土豬、土雞，得到顧客的一致好評(píng)！，

五、9月份進(jìn)行了一次評(píng)星動(dòng)員大會(huì)。

六、做好重要的VIP接待

餐飲主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文【篇8】

本人xxx，吳江食府樓面經(jīng)理，在董事長(zhǎng)及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下：

食府成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，本部門管理層自本部門成立之初開(kāi)始，即對(duì)本部門整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面，按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行；主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng)；對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，降低員工流動(dòng)性，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：

1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對(duì)客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員，上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制：?jiǎn)T工對(duì)所清潔的小廳負(fù)責(zé)；樓層領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查；對(duì)死角同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

3、控制物耗、開(kāi)源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)其轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。

4、培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷意識(shí)，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營(yíng)業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

5、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房反映。

二、團(tuán)結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制

為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各小部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

1、如有大型接待，三個(gè)樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動(dòng)。

2、前臺(tái)的操作完全需要后臺(tái)的配合，前臺(tái)的意見(jiàn)及時(shí)反饋給后臺(tái)，這樣可以相輔相承。

3、出現(xiàn)問(wèn)題，班組相互溝通，及時(shí)改正。

4、經(jīng)常考核，評(píng)比，來(lái)增強(qiáng)各班組的能力。

三、培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才

酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。

通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。

1、讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識(shí)教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。

2、從日常工作中評(píng)比，考核，來(lái)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

3、對(duì)優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。

1、對(duì)本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。

2、通過(guò)一對(duì)一的幫扶制度對(duì)服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn)，使他們?cè)诜?wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)上有了很大的進(jìn)步與提高。

3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺(tái)了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。

4、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，在前臺(tái)培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

五、存在的主要問(wèn)題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：

1、在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。

2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動(dòng)。

六、今后工作努力方向

1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營(yíng)潛力，提高創(chuàng)收能力。

2、狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升。一是狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。

3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。

20xx年即將結(jié)束，雖然開(kāi)業(yè)半年的工作業(yè)績(jī)不是很明顯，但在新的一年中，我會(huì)一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛(ài)同志，盈造和諧團(tuán)隊(duì)；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文精選

作為公司的一員，我們只有在不斷學(xué)習(xí)和探索中才能提高自身的業(yè)務(wù)能力。為了更好的落實(shí)工作任務(wù)，現(xiàn)在就是我們自己獨(dú)創(chuàng)性寫(xiě)自己的述職報(bào)告的時(shí)候了。述職報(bào)告是對(duì)過(guò)去的工作做出正確的結(jié)論。那么，關(guān)于好的述職報(bào)告要怎么樣去寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的“超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文精選”歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇1

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，同志：

你們！我現(xiàn)在將對(duì)20xx年工作流程的簡(jiǎn)單報(bào)告，以及20xx年工作的一個(gè)簡(jiǎn)單計(jì)劃，希望通過(guò)這份總結(jié)年度工作的審查和總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)為未來(lái)更好地履行自己的職責(zé)基礎(chǔ)。

時(shí)間倉(cāng)促，突然回頭，超市在個(gè)人的穩(wěn)定發(fā)展中逐漸成長(zhǎng)。已經(jīng)有恍惚，已經(jīng)失去了，甚至跌倒，但每次從中脫離，只是因?yàn)槟遣恍嗟男拍畹男模簩殑Ψ邃J化，梅花從苦寒。為此，我繼續(xù)從自己的知識(shí)儲(chǔ)備和方法出發(fā)到超市給我的任務(wù)和工作職責(zé)的實(shí)踐點(diǎn)，謙卑學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，并努力通過(guò)發(fā)展自己的行動(dòng)超市為增加磚。

通過(guò)一年的實(shí)踐，他們的整體素質(zhì)和能力得到了很大的提高，如下：

首先，超市行業(yè)有了更全面的了解。剛從學(xué)校門口出來(lái)的我的零售知識(shí)，知識(shí)的分布幾乎為零。機(jī)會(huì)讓我進(jìn)入忠誠(chéng)，給了我生命的開(kāi)始的基石。這里我學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)零售格式的分銷（大型超市，百貨公司，分支機(jī)構(gòu)，商場(chǎng)等）；學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí)，如商品展示了一些商品基本原理的基本原則，產(chǎn)品分類，庫(kù)存過(guò)程和過(guò)程控制。并從超市商品部隊(duì)，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行，營(yíng)銷技巧三個(gè)方面進(jìn)行了全面的研究。

第二，它是提高人的能力的能力。在工作中，我學(xué)到了很多做事的方式，處理上下伙伴之間的關(guān)系的能力。畢竟，剛離開(kāi)學(xué)校我什么都不明白，社區(qū)和學(xué)校有很多地方不一樣，聯(lián)系組別不同，說(shuō)，做同樣的事情在學(xué)校。最初與供應(yīng)商談話，員工交流是Taidalielie，不注意的方式表達(dá)，導(dǎo)致一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的脾氣，人們特別注意做事的方式，并獲得更好的效果。

三，管理能力提高。在超市工作一年，主要擔(dān)任負(fù)責(zé)職務(wù)的清潔負(fù)責(zé)人，也短期作為百貨公司的主管，管理能力大大提高。主要包括商品管理和人員管理兩個(gè)方面。只有當(dāng)主管，專業(yè)技能還不夠，管理才可以 強(qiáng)制不，遇到很多問(wèn)題，不知道如何管理員工，他們太接近管理的結(jié)果不便，使整個(gè)區(qū)域松動(dòng)。后來(lái)，及時(shí)調(diào)整，認(rèn)真工作上班，朋友下班，不僅在內(nèi)部紀(jì)律，而且與員工的密切關(guān)系，使整個(gè)部門和諧。所謂吃了一個(gè)長(zhǎng)的智慧，在平臺(tái)的工作中繼續(xù)磨練，管理自己的能力不斷提高。

第四，服務(wù)意識(shí)有了更全面的理解。零售業(yè)是服務(wù)業(yè)，我們的主要目的是為客戶服務(wù)，努力讓每一個(gè)客戶購(gòu)物愉快。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一系列的客戶，形成一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在商店的角落，我們的言行將直接影響企業(yè)集團(tuán)的形象。可能是一個(gè)地方的原因，我們的工作人員的直接結(jié)果是極其缺乏服務(wù)意識(shí)。所謂的一面的土壤和水。因此，在接下來(lái)的工作中我會(huì)更加注重服務(wù)，忠誠(chéng)的超市面對(duì)贏回，給公司增添光彩。值得一提的是，商店的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了商店的氛圍，引導(dǎo)顧客刺激刺激消費(fèi)的沖動(dòng)，為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適的環(huán)境，同時(shí)增加銷售，商店是不可或缺的 元素。此外，客戶服務(wù)臺(tái)不僅是超市的外觀，也是售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施。它是不可或缺的，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠注意，提供商店音樂(lè)，重建客戶服務(wù)站，提高服務(wù)意識(shí)，增加非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

除了以上幾點(diǎn)，還發(fā)現(xiàn)了一些自己的缺陷。主要在專業(yè)知識(shí)不夠，員工管理太軟，店鋪布局控制不夠足夠精細(xì)的時(shí)間，執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)決策不及時(shí)，各類商品的地區(qū)不夠清晰。所以對(duì)于上面的，20xx年工作一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)劃。

首先，鑒于新鮮在超市的特殊地位，客戶對(duì)部門貨物的價(jià)格敏感，計(jì)劃在3月與供應(yīng)商溝通，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域商品價(jià)格，提高區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以真正廉價(jià)，為超市客戶的穩(wěn)定提供保證。

第二，我深深知道清楚分類貨物的重要性。不僅方便客戶找到必要的貨物，為客戶提供不同水平的消費(fèi)需求，而且易于管理，缺乏類別一目了然，方便員工根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整客戶提供豐富的供應(yīng) 因此計(jì)劃簽訂合同和供應(yīng)商與每個(gè)供應(yīng)商溝通，根據(jù)供應(yīng)類型，不是川辦，同時(shí)計(jì)劃在4月份進(jìn)行貨物分類，為不同的目標(biāo)群體建立各種類型區(qū)域，如分散休閑區(qū)，建立老北京特色區(qū)，兒童休閑區(qū)，無(wú)糖休閑區(qū)。

最后，在價(jià)格控制和類別細(xì)分的基礎(chǔ)上，購(gòu)物環(huán)境將是提高商品附加值的主要因素。計(jì)劃xx個(gè)月與供應(yīng)商溝通的地區(qū)將是一個(gè)簡(jiǎn)單的裝飾與陳特，創(chuàng)造一個(gè)美麗的購(gòu)物環(huán)境，并努力實(shí)現(xiàn)周邊居民不必買一個(gè)輪流的效果。

同時(shí)，對(duì)于日常管理，包括紀(jì)律，健康，食品安全等基礎(chǔ)工作，繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善內(nèi)部獎(jiǎng)懲制度，與全體員工攜手打造良好團(tuán)隊(duì)，努力建立我們的超市進(jìn)入周邊地區(qū)的新鮮基地為超市做大做強(qiáng)做貢獻(xiàn)！

我已經(jīng)完成了我的工作，謝謝大家。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

“以銅為鏡，可以正衣冠;以人為鑒，可以明得失;以史為鑒，可以知興替。”一年來(lái)，我在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的支持下，按照總體工作部署和目標(biāo)任務(wù)要求，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司防損工作，確保公司損失降到最低，下面，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求，就我這一年來(lái)的工作情況向各位簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、立足信念堅(jiān)持學(xué)習(xí)

超市防損工作就是接觸人、管理人，隨著人們的思想不斷提升，人們的自主意識(shí)也隨之增高，如今對(duì)人做的工作難度也日益漸增，這就對(duì)防損工作的要求越來(lái)越高，只有堅(jiān)持不斷的學(xué)習(xí)才能跟上時(shí)代的步伐。而超市防損工作最需要觀察力、敏銳力、管理能力，涉及的范圍比較廣。為此，我不斷加強(qiáng)對(duì)各方面知識(shí)的涉足，重點(diǎn)針對(duì)管理知識(shí)、心理學(xué)知識(shí)、庫(kù)房?jī)?chǔ)存等各方面知識(shí)，以確保防損工作能夠順利進(jìn)行。

我通過(guò)學(xué)習(xí)關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)(KPI)及目標(biāo)管理原則(SMART)的學(xué)習(xí)，我了解到要管理一個(gè)團(tuán)隊(duì)，要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，需要各方面著手，不僅僅需要業(yè)績(jī)，個(gè)人素質(zhì)的提升同樣重要，為此，我組織開(kāi)展了多次思想培訓(xùn)會(huì)議，提升整體成員的素質(zhì)，強(qiáng)化全體成員的忠誠(chéng)度，從大局出發(fā)，將團(tuán)隊(duì)打造成一個(gè)忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、公平、公正的防損工作小組，為超市的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的家人們：

大家好。首先我想說(shuō)的是非常感謝公司給我施展個(gè)人才能的舞臺(tái)。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊(duì)伍。

時(shí)間流逝，來(lái)XX已經(jīng)兩年了，任職XX課長(zhǎng)以十天有余，剛開(kāi)始的時(shí)候自己心里很是沒(méi)底氣，一直問(wèn)自己能不能把工作做好，因?yàn)殚_(kāi)始來(lái)XX的時(shí)候我是再喬丹工作，那時(shí)候才開(kāi)始認(rèn)識(shí)品牌，了解品牌，學(xué)習(xí)銷售技巧，學(xué)習(xí)商品陳列，雖然都是運(yùn)動(dòng)品牌但對(duì)童裝不是太了解，陳姨曾說(shuō)過(guò)無(wú)論干什么事都要有自信，我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心鼓勵(lì)著我，我暗下決心一定要把工作做好，不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的希望。

來(lái)到七波輝首先要做的就是熟悉XX，了解XX服鞋的種類，大類，系列，把我曾所學(xué)到的取長(zhǎng)補(bǔ)短，剛進(jìn)XX工作的時(shí)候，壓力挺大的，因?yàn)榉彩嵌家獜?開(kāi)始。從我做起，要把團(tuán)隊(duì)帶好。給大家說(shuō)一個(gè)近幾天發(fā)生在我們店的事情，當(dāng)時(shí)有三個(gè)顧客來(lái)給孩子買衣服，顧客十分的刁難，邊看邊把我們的疊裝散開(kāi)，一會(huì)拿這件一會(huì)拿那件，衣服找了一大堆，然后又到處挑毛病，俗話說(shuō)顧客就是上帝，來(lái)我們店買衣服，就會(huì)增加我們的營(yíng)業(yè)額，大家都知道銷量對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學(xué)的商品知識(shí)，細(xì)條方法，還有我們的售后服務(wù)，大家一起一言一語(yǔ)的給顧客解答，給小朋友試穿新衣服，新鞋子。直到顧客滿意買單，有一句話說(shuō)的好同心山成玉，協(xié)力土成金，團(tuán)結(jié)就是力量。只有團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍才是一個(gè)好團(tuán)隊(duì)。讓我深有體會(huì)。

在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì)，為公司盡自己的一份力量，帶好團(tuán)隊(duì)。我深信我們XX的隊(duì)伍會(huì)以更專業(yè)，更高效，更真實(shí)的服務(wù)面對(duì)千千萬(wàn)萬(wàn)的顧客。讓我們共同努力帶好頭，做好自己，從我做起。

我的述職完畢，謝謝大家。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

從我到北京華聯(lián)工作以來(lái)，北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷，使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個(gè)重要的工作崗位，在收貨部工作的這段時(shí)間，我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(zhǎng)起來(lái)，使我深刻的體會(huì)到收貨部是我超市的第一關(guān)，把好第一關(guān)是我的責(zé)任。提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商，建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙贏才能得以生存。 20xx年已經(jīng)過(guò)去，我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，09年經(jīng)歷了元旦、國(guó)慶，中秋，十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點(diǎn)收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的配合下工作進(jìn)展順利，團(tuán)結(jié)一致，上下齊心，較為圓滿地完成了工作，下面就是09年度工作如下。

09年期間營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額38084382.8(元)食品收貨金額70411502.2(元)百貨收貨金額17320132.9(元)合計(jì)(元)：生鮮退貨金額543162.6(元)食品退貨金額494110.53(元)百貨退貨金額211712(元)合計(jì)1538865935(元)：我部門現(xiàn)有人員16人，人力較為緊張，通過(guò)每天部門例會(huì)和日常要求對(duì)員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作，員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。

1、收貨部在09年進(jìn)入六月份，市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修，嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨，對(duì)此，門店積極與相關(guān)單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市，白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的，組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進(jìn)行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo)，將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入十月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了，國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

2、工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行，加強(qiáng)其責(zé)任心，一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量，不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視，導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終端后，收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高，改變了以往持單對(duì)照收貨方式，實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號(hào)，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀pos現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄，避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對(duì)節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度，與樓面共同維護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨過(guò)程隨時(shí)監(jiān)督，檢查有無(wú)違反流程現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場(chǎng)。

現(xiàn)在收貨部庫(kù)房面積是1420平方米。大庫(kù)面積約800平方米、外庫(kù)面積約340平方米、小庫(kù)面積約289平方米。大庫(kù)外，和小庫(kù)的地面不平。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，庫(kù)房大為改觀，對(duì)商品按區(qū)域存放、標(biāo)識(shí)張貼齊全、每個(gè)區(qū)域劃分了責(zé)任人，由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫(kù)房工作是持久性的，維護(hù)是以后的工作重點(diǎn)要求員工堅(jiān)持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。09年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理，做到通道暢通干凈衛(wèi)生。對(duì)庫(kù)區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理，提高使用效率，符合了消防要求。

制定培訓(xùn)教案，在09年對(duì)全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。加強(qiáng)其責(zé)任心，一定要確保商品質(zhì)量的驗(yàn)收，無(wú)標(biāo)識(shí)及三無(wú)產(chǎn)品一律拒收，認(rèn)真執(zhí)行先退貨，后收貨的原則。

在每檔快訊結(jié)束后，各部門的快訊商品庫(kù)存量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退，降低了周轉(zhuǎn)倉(cāng)的庫(kù)存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區(qū)，對(duì)部分破損，過(guò)期無(wú)帳目的商品進(jìn)行了報(bào)廢。對(duì)退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除，整理。

對(duì)新進(jìn)的員工做好傳，幫，帶的工作。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來(lái)，使新員工的工作能力得到提高。09年給12家供應(yīng)商發(fā)放磁扣共計(jì)25452個(gè)，普通扣自用5063。店內(nèi)碼09年發(fā)放256000個(gè)。對(duì)生鮮f1之f5嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制，和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫(xiě)，對(duì)生鮮、食品的供應(yīng)商的索要索證。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗(yàn)報(bào)告以過(guò)半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們?cè)谑肇洉r(shí)加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。定期整理庫(kù)存區(qū)，將所有整理出來(lái)的庫(kù)位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫(kù)位，為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。控制耗材、節(jié)約耗材。在我們使用耗材時(shí)嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費(fèi)，手套以舊換新、嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。木制棧板有xx塊由收貨部來(lái)管理，在這兩年的使用中累計(jì)有300塊損壞，我們利用空閑時(shí)間進(jìn)行維修，盡量節(jié)約成本。叉車現(xiàn)有25輛定期進(jìn)行維護(hù)小問(wèn)題我們自己處理，把壞了的叉車?yán)剿姲嘧屗姲嗟娜诵蘩怼１ＷC設(shè)備的壽命和延長(zhǎng)其使用。

1、收貨部現(xiàn)在存在的的問(wèn)題一，有一些商品沒(méi)有做到集中碼放和商品左右碼放，還是存在上下碼放的問(wèn)題，在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識(shí)，要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。問(wèn)題二庫(kù)房偏小，庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理庫(kù)房原則上存放快訊和暢銷品，但由于賣場(chǎng)局限，造成庫(kù)房存貨品項(xiàng)較雜，存貨量較大，尤其是到了銷售旺季，有堵塞通道現(xiàn)象，造成樓面提貨困難

建議：

樓面加大對(duì)賣場(chǎng)小庫(kù)及架頂?shù)睦茫瑢⒁患爰唐繁M量全提至賣場(chǎng)，不能將壓力全壓至庫(kù)房。

樓面補(bǔ)貨時(shí)要將排面補(bǔ)滿，補(bǔ)實(shí)，不要只補(bǔ)前邊幾層，后邊一推全是空的。合理訂貨，增加定貨次數(shù)，減少定貨量，勤進(jìn)快銷。

合理囤貨，大批量進(jìn)貨時(shí)預(yù)先通知收貨部，以便有一定的時(shí)間準(zhǔn)備。庫(kù)房在保證安全及賣場(chǎng)提貨方便的情況下，加大整庫(kù)力度

對(duì)做完快訊還有大量庫(kù)存，與采購(gòu)溝通可否退貨，對(duì)銷量不好的商品保持最低庫(kù)存即可。

對(duì)滯銷品加大清退力度，且要及時(shí)清退。

樓面提貨時(shí)，配合庫(kù)房作好維護(hù)，不要提完貨后現(xiàn)場(chǎng)一片狼籍，雖然提貨時(shí)有庫(kù)管監(jiān)督，但收貨忙時(shí)，也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象，希望樓面自覺(jué)配合，相互理解。 20xx年工作計(jì)劃安排如下：

檢查人員出勤，合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫(kù)區(qū)商品出入庫(kù)的情況。追蹤員工退換貨，合理安排員工就餐。

1.加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作，要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨，不得違反相關(guān)規(guī)定。通過(guò)培訓(xùn)提高員工工作技能，形成比學(xué)趕超的氛圍。

2.做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作，在本部門人員的使用中要做好維護(hù)的同時(shí)，提醒樓面人員愛(ài)護(hù)棧板及叉車等設(shè)備。

3.堅(jiān)持做好商品的整理工作，合理的利用庫(kù)存區(qū)，提高商品的周轉(zhuǎn)速度及周轉(zhuǎn)率，與樓面共同維護(hù)好商品，及全店的庫(kù)存天數(shù)。加大退貨力度，與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，努力減少退貨區(qū)的庫(kù)存壓力及庫(kù)位。

4.嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作。現(xiàn)在有很過(guò)的供應(yīng)商還沒(méi)有換新的檢驗(yàn)報(bào)告在以后2個(gè)月的時(shí)間里把證件收齊。杜絕不合格的商品進(jìn)入賣場(chǎng)。規(guī)范檔案、報(bào)表管理。

5.加大庫(kù)房的管理力度，減少出入庫(kù)房的人員，避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。需要加大庫(kù)區(qū)的衛(wèi)生清潔工作，堅(jiān)持每日上下班兩次的清理，使庫(kù)區(qū)有一個(gè)好的環(huán)境。

做好10年國(guó)慶中秋的囤貨的準(zhǔn)備工作和支援工作。做好人力的調(diào)配。 10年來(lái)到了，在新的一年里要發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，改正自己的不足，積極做好自己的本職工作。為桃園店作貢獻(xiàn)。以上是我個(gè)人的述職報(bào)告，有不足之處還希望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)和指出。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇5

緊張繁忙的半年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xxxx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實(shí)的，我的成長(zhǎng)來(lái)自xxxx超市這個(gè)大家庭，為xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

現(xiàn)將自己20xx年1月-7月初的工作總結(jié)如下：

一、xxxx超市工作階段

去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xxxx超市這個(gè)大家庭，對(duì)xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書(shū)報(bào)文章，虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提

升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓(xùn)工作

作為一名主管，對(duì)員工的`管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

四、不足方面與下年工作思路

俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇6

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

你們好!

時(shí)光匆匆而過(guò)，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚，也有過(guò)迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來(lái)，只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。為此，我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

通過(guò)一年的實(shí)踐，自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升，具體如下：首先，對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。在這里，我學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí)，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點(diǎn)的流程及過(guò)程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷技巧三個(gè)方面展開(kāi)了全面的學(xué)習(xí)。

其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法，處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達(dá)方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過(guò)很多的問(wèn)題，不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工，和他們過(guò)于親近，結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便，使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整，上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時(shí)朋友對(duì)待，不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。

第四，服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市常所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù)，把忠恒超市的臉面贏回來(lái)，為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi)，為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量，是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，提供賣場(chǎng)音樂(lè)，重建客服臺(tái)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠，員工管理方面過(guò)于柔和，賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行

不夠及時(shí)，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上，對(duì)2016年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。

首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感，計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格，增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次，我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整，為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分，針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。

同時(shí)，對(duì)于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

我的述職完畢，謝謝大家。

超市主管述職報(bào)告怎么寫(xiě)范文 篇7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：你們好！

從我到北京華聯(lián)工作以來(lái)，北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷，使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個(gè)重要的工作崗位，在收貨部工作的這段時(shí)間，我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(zhǎng)起來(lái)，使我深刻的體會(huì)到收貨部是我超市的第一關(guān)，把好第一關(guān)是我的責(zé)任。提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商，建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙贏才能得以生存。 20xx年已經(jīng)過(guò)去，我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，xx年經(jīng)歷了元旦、國(guó)慶，中秋，十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點(diǎn)收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的配合下工作進(jìn)展順利，團(tuán)結(jié)一致，上下齊心，較為圓滿地完成了工作，下面就是xx年度工作如下。

xx年期間營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額38084382.8（元）食品收貨金額70411502.2（元）百貨收貨金額17320xx2.9（元）合計(jì)12581666018（元）：生鮮退貨金額543162.6（元）食品退貨金額494110.53（元） 百貨退貨金額211712（元） 合計(jì)1538865935（元）：我部門現(xiàn)有人員16人，人力較為緊張，通過(guò)每天部門例會(huì)和日常要求對(duì)員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作，員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。

1、 收貨部在xx年進(jìn)入六月份，市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修，嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨，對(duì)此，門店積極與相關(guān)單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市，白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的，組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進(jìn)行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo)，將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入十月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了，國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

2、 工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行，加強(qiáng)其責(zé)任心，一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量，不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視，導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終端后，收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高，改變了以往持單對(duì)照收貨方式，實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號(hào)，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀pos現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄，避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對(duì)節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度，與樓面共同維護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨過(guò)程隨時(shí)監(jiān)督，檢查有無(wú)違反流程現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場(chǎng)。

現(xiàn)在收貨部庫(kù)房面積是1420平方米。大庫(kù)面積約800平方米、外庫(kù)面積約340平方米、小庫(kù)面積約289平方米。大庫(kù)外，和小庫(kù)的地面不平。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，庫(kù)房大為改觀，對(duì)商品按區(qū)域存放、標(biāo)識(shí)張貼齊全、每個(gè)區(qū)域劃分了責(zé)任人，由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫(kù)房工作是持久性的，維護(hù)是以后的工作重點(diǎn)要求員工堅(jiān)持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。xx年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作，保證了國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理，做到通道暢通干凈衛(wèi)生。對(duì)庫(kù)區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理，提高使用效率，符合了消防要求。