餐飲食堂承包合同

發(fā)表時(shí)間：2025-04-10

餐飲食堂承包合同(精華六篇)。

在當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)合同愈發(fā)重視，越來越多事情需要用到合同，簽訂合同可以使我們的合法權(quán)益得到法律的保障。那么制定合同書有什么需要注意的呢？下面是小編精心整理的食堂承包合同范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。

餐飲食堂承包合同篇1

甲方（發(fā)包方）：____________

乙方（承包方）：____________

學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。

二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。

三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人（委托代理人）和承包方親自簽章，并加蓋公章（合同專用章）方為有效。

四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。

五、雙方關(guān)于付款方式的'約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定，以確保款項(xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時(shí)、到位。

六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán)，項(xiàng)目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負(fù)擔(dān)。

七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng)，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方（發(fā)包方）：____________

法定地址：____________

法定代表人：____________

乙方（承包方）：____________

住址：____________

身份證號(hào)：____________

餐飲食堂承包合同篇2

甲方：（發(fā)包方）

乙方：（承包方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國勞動(dòng)法》及其相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，為確保甲方餐飲服務(wù)正常有序開展，甲方與乙方就乙方承包甲方食堂事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、項(xiàng)目名稱：學(xué)校食堂

二、承包內(nèi)容：

1、甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，由乙方負(fù)責(zé)供給甲方師生員工每日三餐、餐具及食堂用具。

2、乙方必須保證所承包給甲方食品的質(zhì)量，及食品衛(wèi)生安全。

三、雙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方權(quán)利與義務(wù)

（1）甲方有權(quán)要求乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、相關(guān)法律法規(guī)及甲方有關(guān)制度規(guī)定，保證食品衛(wèi)生安全。

（2）甲方應(yīng)向乙方提供水、電、燃料和蒸汽，并協(xié)助乙方處理相關(guān)證件。

（3）甲方應(yīng)定期或不定期對(duì)乙方承包的食堂進(jìn)行安全、衛(wèi)生檢查，確保食堂的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)不符合安全、衛(wèi)生要求，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。

（4）甲方應(yīng)向乙方支付每月用餐人數(shù)和承包費(fèi)用的總金額，作為乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

（1）乙方有權(quán)按照甲方的要求向甲方提供食品，并保證食品的`質(zhì)量和衛(wèi)生安全。

（2）乙方應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定和要求，如甲方要求乙方整改不符合要求的問題，乙方應(yīng)積極配合整改。

（3）乙方應(yīng)按照甲方要求，合理安排員工，保證食堂的正常運(yùn)營。

（4）乙方應(yīng)按照甲方的要求進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，并向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表。

四、承包費(fèi)用及支付方式：

1、承包費(fèi)用：甲方應(yīng)向乙方支付每月用餐人數(shù)和承包費(fèi)用的總金額，作為乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

2、支付方式：甲方每月底向乙方支付上月承包費(fèi)用，以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式支付。

五、違約責(zé)任：

1、甲方如未按時(shí)支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。

2、乙方如未能按照本協(xié)議約定提供食品或未能按照甲方要求進(jìn)行整改，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償因此造成的損失。

六、協(xié)議期限：

本協(xié)議自雙方簽字生效，有效期為一年，到期后可協(xié)商續(xù)簽。

七、其他事項(xiàng)：

1、本協(xié)議未盡事宜，雙方可協(xié)商解決。

2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方：（發(fā)包方）

乙方：（承包方）

日期：____年___月___日

餐飲食堂承包合同篇3

甲方：____________

乙方：____________

甲方根據(jù)教育部教財(cái)（____）14號(hào)文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元；財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對(duì)此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng)，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金，并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源，費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)校總務(wù)處、校醫(yī)室的`衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù)；不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請(qǐng)，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：____________乙方（簽字）：____________

法定代表人：____________

簽定日期：____________

見證單位：____________

見證代表（簽字）：____________

見證日期：______年____月____日

餐飲食堂承包合同篇4

甲方：（學(xué)校名稱）

乙方：（食堂承包商）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方就甲方食堂承包給乙方一事，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同期限

本合同自____年__月__日起生效，有效期為__年。期滿后，如雙方繼續(xù)合作，則需另行簽訂合同。

二、承包內(nèi)容

乙方承包甲方食堂，包括餐廳和廚房的全部工作。包括但不限于食材采購、烹飪、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生管理等。

三、費(fèi)用及支付方式

1、乙方按月向甲方支付費(fèi)用，具體費(fèi)用為人民幣_(tái)___元/月。

2、甲方在每月__日前向乙方提供上月用餐明細(xì)，乙方根據(jù)明細(xì)支付費(fèi)用。

四、食材供應(yīng)

1、甲方提供食材清單，乙方確保按需供應(yīng)，保證食材新鮮。

2、乙方負(fù)責(zé)將食材配送到學(xué)校，產(chǎn)生的'費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

五、安全衛(wèi)生

1、乙方需定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

2、乙方應(yīng)確保食品衛(wèi)生安全，如有食品安全問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。

六、管理

1、乙方應(yīng)遵守甲方的食堂管理規(guī)定，服從甲方的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。

2、乙方有權(quán)對(duì)食堂員工進(jìn)行管理和考核，但需事先征得甲方同意。

七、違約責(zé)任

1、合同期滿后，如乙方未按時(shí)支付費(fèi)用，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償損失。

2、如乙方未按照甲方要求履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償損失。

八、其他

1、本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商。

2、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字或蓋章之日起生效。

甲方（學(xué)校）：（蓋章）

法定代表人：（簽字）

日期：____年___月___日

乙方：（食堂承包商）：（蓋章）

法定代表人：（簽字）

日期：____年___月___日

餐飲食堂承包合同篇5

甲方：____________

乙方：____________

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，雙方就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：____________

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一、經(jīng)營方式：____________

1、甲方提供廚房、餐廳、場(chǎng)地、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單)，負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿，甲方同意乙方采取多種經(jīng)營方式，開辦小賣部，經(jīng)營員工日常生活用品。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行采購員工餐具，繳納每月電費(fèi)，食堂經(jīng)營自負(fù)盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：____________

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

4、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

5、乙方必須遵守菲律賓國家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的.食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

6、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

8、做好消除蚊、蠅、鼠害。

9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

10、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

12、廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：____________

食堂由乙方自主經(jīng)營，員工中餐、晚餐補(bǔ)貼為每餐50元菲幣，夜宵補(bǔ)貼為20元菲幣，超出部分由員工自理。

四、結(jié)算方式：____________

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每15天計(jì)算餐費(fèi)，于每月的15_______日和30日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。

五、合同期限：____________

試用期為2個(gè)月，合同期一年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例：____________

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;

七、違約責(zé)任：____________

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方確保每月按時(shí)結(jié)算員工伙食費(fèi)用，延期造成影響員工正常就餐的情況，乙方不負(fù)責(zé)任。

八、其它：____________

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：____________

乙方：____________

_______年_______月_______日

餐飲食堂承包合同篇6

甲方：____________

乙方：____________

甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，特簽訂本合同。

一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)營期限為一年，即從____年__月__日至____年__月__日止。

二、在承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方必須合法經(jīng)營，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同，追究乙方的相關(guān)責(zé)任，直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

三、承包經(jīng)營期內(nèi)，承包方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，并承擔(dān)因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位，故甲方每月給予乙方元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用，如物資采購費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

四、承包經(jīng)營期內(nèi)，餐廳內(nèi)所有的財(cái)物，乙方享有使用權(quán)和保管權(quán)，如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好，遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。

五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄，乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo)，做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對(duì)甲方提出的整改意見應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí)，對(duì)甲方提出的特殊性保障（如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等）應(yīng)予以無條件落實(shí)。

六、承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方不得對(duì)外開放營業(yè)，不得拒絕甲方合理的`營業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi)，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

七、在承包經(jīng)營期內(nèi)，甲方對(duì)乙方經(jīng)營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時(shí)落實(shí)的，甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同，并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。

八、承包經(jīng)營期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。

九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。

十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。

十一、本著誰違約誰承擔(dān)責(zé)任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失，不可抗巨力因素除外。

十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財(cái)務(wù)部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。

本合同解釋權(quán)歸甲方所有。

甲方（章）：____________乙方（簽字）：____________

代表（簽字）：____________

____年__月__日

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