上司下屬餐桌禮儀常識(范本十六篇)_上司下屬餐桌禮儀常識

上司下屬餐桌禮儀常識(范本十六篇)。

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1. 坐姿

背部永遠不要接觸椅背。身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。

2. 餐巾的尺寸

不同場合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，雞尾酒會6-9英尺。

3. 用餐進度

很遺憾，一般不設(shè)衛(wèi)生間的間歇哦。通常用餐會持續(xù)2小時左右，因此，應(yīng)注意適量飲用酒水，避免去衛(wèi)生間。

4. 零恭維

不要夸贊食物(因為菜是廚子而不是女主人做的);也不要夸贊女主人的穿著(因為一般默認女主人打扮得很得體)和家居擺設(shè)(如果您表現(xiàn)得似乎不適應(yīng)良好的室內(nèi)環(huán)境，那等于自降身段)。

5. 座次安排

《唐頓莊園》以女士為主，但在傳統(tǒng)意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經(jīng)夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣他們就可以在監(jiān)護人的陪同下彼此交談了。

6. 輪換原則

為了不冷落任何一位客人，您應(yīng)當(dāng)和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉(zhuǎn)向身側(cè)另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”(turning the table)。

7. 適宜的話題

永遠不要在餐桌上談?wù)摻疱X、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面，年長貴婦通常會維持秩序。對于加餐性質(zhì)的下午茶來說，交談話題尤其應(yīng)輕松愉快。

8. 享用時令菜肴

《唐頓莊園》的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)時令菜肴，如：8月的蘆筍、狩獵季節(jié)的獵物。他們酷愛肉食，如：豬肉、魚肉、牛肉和羊肉。

9. 剩飯剩菜如何處理?

二戰(zhàn)時期，食品供應(yīng)采取配給制度。在此之前，人們并不太在意剩飯剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴組成，所以剩下食物是可以的。

10. 此甜點非彼甜點

主菜后上的甜點稱為pudding，而dessert只是一道果盤，通常在pudding之后上，享用時仍使用刀叉。香蕉不能舉著吃，那樣吃像猩猩噢。

11. 客廳時間

如果您是女主人，在用餐過后，您應(yīng)當(dāng)把女士們帶到客廳里，享用咖啡或酒。這樣，男士們便可以暢談20分鐘政治，他們隨后也會到客廳去。

12. 早餐原則

依照規(guī)矩，如果您已婚，那么您應(yīng)在床上用早餐，因為人們通常認為您已不必再為尋覓良偶而社交了。對于在餐桌用早餐的女士們而言，早餐通常是自助形式的，包括：魚蛋燴飯、烤土司和煙熏鯡魚。

13. 亮出最好的餐具

盡管家仆們通常使用陶制餐具喝水，但您一定要將放在樓上的優(yōu)質(zhì)骨瓷餐具拿出來哦。

14. 午餐過后可加餐

傳統(tǒng)的晚餐要在8:30-9:00才開始，因此傍晚經(jīng)常會餓。后來，貝德芙公爵夫人安娜·羅素發(fā)明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：無邊三明治、司康餅。此時一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，還可以再來點兒果醬和凝脂奶油。

15. 喝茶

喝茶時的規(guī)矩包括：先倒茶，再倒牛奶;攪拌牛奶時，要來回反復(fù)地攪拌(在12點和6點方向之間);茶勺要放在茶碟上離您最遠的位置;不要攥著茶杯環(huán)，而應(yīng)將食指和拇指在杯環(huán)內(nèi)捏住，并用中指拖住杯環(huán)底部。如果桌子過低，可以在齊腰位置端著茶碟。

16. 不要稱下午茶“high tea”

在《唐頓莊園》所處的時代，“high tea”指家仆們的晚間加餐，因為這頓加餐就相當(dāng)于一頓正餐的量，包括：肉類、蛋糕。而且，人們通常是在一張較高的木桌子上享用。美國人誤認為“high tea”是一種奢華的說法。

17. 帽子和手套

在下午6點前，女士進餐都要求戴帽子和手套。用餐時，可以將脫下的手套放在腿上，再將餐巾蓋在上面。

18. 最佳穿著

下午茶時，穿茶會女服(tea gown)——類似于瑪麗·波平斯阿姨穿的那種低腰連衣裙;正餐要盤頭穿禮服。男士則應(yīng)穿黑色或白色的鞋子，以襯托女士的光彩。記得讓您的女仆記錄下您在宴請賓客時穿過的禮服，以避免重復(fù)。不過，穿著相同禮服參加家宴是沒問題的。

19. 有關(guān)冠飾的禁忌

在出席宴會時，只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是結(jié)婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區(qū)分開來。

20. 還想再來點兒?

直接要求再來點兒食物或飲品有些不妥。正確的做法如下：在用下午茶時，如果您還想再喝點兒，那么您可以詢問離茶壺最近的那個人，他是否想再來點兒茶。出于禮貌，被詢問者通常也會反過來問您同樣的問題。當(dāng)然，可能還有一種情形，比如在餐后飲酒階段，對方竟沒有將波特酒瓶遞過來，那么這時，您可以說，“瑪麗女士，您知道那位伯爵嗎?他人真是太好啦，每次都忘記把酒瓶遞給我”。這么說對方就一定明白您的意思了。

英國的餐桌禮儀起源

中世紀(jì)的貴族：小心用手，細嚼慢咽

英國物產(chǎn)并不豐富，但餐桌禮儀卻絲毫不含糊。13世紀(jì)的英格蘭尚未發(fā)明餐具，但在喬叟的《坎特伯雷故事》里，可以看出餐桌禮儀已經(jīng)非常嚴(yán)格：“At meat well ytaught was she withal; She let no morsel from her lips fall, Ne wet her fingers in her sauce deep; Well could she carry a morsel and well keep That no droppe ne fell upon her breast.”盡管是用手取用食物，得小心不讓食物殘渣落得到處都是。當(dāng)時的餐巾是放在肩上，這樣可以保證衣服的清潔，在中世紀(jì)換套衣服可不容易。

酒在中世紀(jì)也已經(jīng)是餐桌的必備品，因為水的消毒還未發(fā)達，釀水成酒是當(dāng)時最普遍的消毒方式。繁乎其名的晚宴酒類也繼承了酒類發(fā)展的漫長歷史。

18-19世紀(jì)：繁復(fù)的禮儀深入民間

維多利亞時期的英格蘭處在鼎盛時期。通過殖民者從亞非各洲帶來豐富的蔬果、香料和食材，各個貴族及新興中產(chǎn)階級家庭都迫不及待的通過餐桌來展示自己的財富。有一些主婦開始寫書，這些禮儀入門書籍的流傳讓我們得以窺見當(dāng)時的餐桌："the lady begins to help the soup … commencing with the gentleman on her right and on her left, and continuing in the same order till all are served. It is generally established as a rule, not to ask for soup or fish twice, as in so doing, part of the company may be kept waiting for the second course."盡管現(xiàn)在看引為笑談，當(dāng)時民間對貴族餐桌禮儀的重視卻可見一斑。

現(xiàn)代家宴：為匆忙的生活開扇窗

這些禮儀是否已經(jīng)被擯棄一氣?大家可能在咖啡館消磨時間多過在家舉辦正式的茶會，在家聚會時也是叫外賣多過正式的大餐，但這些禮儀依然存在，依然被尊崇。《衛(wèi)報》專欄作家Jonathan Jones寫道：餐桌禮儀的改變和它們的存在一樣真實。正如同貴族文化的變遷并未減少大家對它的好奇和追崇，餐桌禮儀也是一樣。

匆忙的現(xiàn)代生活簡化了太多東西，也正因為如此，有些東西變得更加稀有，也意味著它們變得更加特別。偶爾家宴，那些禮儀依然被重視，花時間準(zhǔn)備一桌大餐，精心布置餐桌，美酒流光，談興正濃，悠悠享用一個夜晚的時光和親朋好友的陪伴，似乎是為匆匆忙忙的現(xiàn)代生活留下了一扇通往特別意義的窗戶。

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在農(nóng)村地區(qū)，餐桌禮儀是家庭生活中重要的一部分。它不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，也展現(xiàn)了家庭的素養(yǎng)和教養(yǎng)。對于農(nóng)村人來說，餐桌禮儀不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種道德準(zhǔn)則。本文將詳細介紹農(nóng)村餐桌禮儀的常識，為大家提供一些參考。

在農(nóng)村地區(qū)，尊重長輩是餐桌禮儀的基本原則。當(dāng)長輩坐到餐桌前時，應(yīng)該主動起立，給予位置，并表示尊敬。在用餐過程中，不要大聲喧嘩，應(yīng)該保持安靜的氛圍。餐桌上的餐具應(yīng)該擺放整齊，碗筷要干凈，不可有污漬殘留。

農(nóng)村餐桌禮儀要注意用餐的方式。吃飯時要慢慢咀嚼，不可吞咽，也不可大口大口地吃。要保持禮貌和涵養(yǎng)，不可張嘴大聲嚼食。同時，在吃飯時要注意使用餐具，不能用手抓食物，更不能在餐桌上亂動。吃飯時要注重衛(wèi)生，不要用手擦嘴，要使用餐巾紙或者餐巾。

農(nóng)村餐桌禮儀要注重食物的分配和用餐次序。在家庭聚餐時，主人要把食物等分，讓每一個人都能夠有份。餐桌上的菜肴要有別具匠心的擺盤，顏色搭配要協(xié)調(diào)，菜肴要有葷有素，鮮嫩可口。在用餐時，要按照次序，先嘗一口湯，然后慢慢品味其他的菜肴。不可貪婪地吃一樣的菜肴，要盡量品味每一道菜。

農(nóng)村餐桌禮儀還要注意與他人的交往和交流。在餐桌上，要注意與他人的對話，要保持和諧的氛圍。如果有人給你夾菜，請接受并表示感謝，可以說聲“謝謝”或者點頭示意。同時，在用餐結(jié)束后要主動幫助收拾餐桌，清理碗筷和餐具，并禮貌地向主人表達謝意。

小編認為，農(nóng)村餐桌禮儀是家庭生活的重要組成部分。它不僅體現(xiàn)了場合的莊重與禮貌，也展示了家庭的文化底蘊和修養(yǎng)。在農(nóng)村地區(qū)，尊重長輩，注意用餐的方式，注重食物的分配和用餐次序，同時與他人保持良好的交往和交流，都是農(nóng)村餐桌禮儀的基本要求。希望大家能夠在日常生活中注重這些禮儀，傳承和發(fā)揚農(nóng)村的傳統(tǒng)文化。

?? 上司下屬餐桌禮儀常識 ??

在社交場合中，酒桌上的交際往往是必不可少的。無論是商務(wù)宴請、朋友聚會還是家庭聚餐，喝酒都是重要的一環(huán)。然而，在酒桌上，不僅需要懂得品味酒的滋味，還需要具備一些餐桌禮儀常識。下面就詳細具體、生動地為大家介紹一些喝酒餐桌禮儀常識，讓我們在酒桌上更加得體、自信。

首先，選擇合適的座位非常重要。在餐桌上，通常有主位和客位之分，坐在主位上代表著主人之意，所以我們應(yīng)該禮讓主人先坐。在朋友聚會中，通常沒有主位和客位之分，但我們?nèi)匀恍枰Y讓年長者和地位較高者。此外，要時刻尊重女性，主動禮讓座位給女士們。

其次，端酒的姿勢非常重要。每個人都應(yīng)該使用正確的動作來端酒。在中國傳統(tǒng)文化中，用雙手端酒是非常重要的，這是一種對酒的尊重和對他人的禮貌。在日本，人們會使用右手來端酒，這是一種非常受尊重的方式。在西方文化中，通常使用右手來端酒。無論是哪種方式，都應(yīng)該學(xué)會正確的動作，并將其視為一種養(yǎng)成的習(xí)慣。

第三，喝酒時的舉杯方式也非常重要。在中國文化中，人們喝酒時常常會提酒碰杯，這是一種傳統(tǒng)的酒儀。但是，我們要注意不同情況下的舉杯方式。在商務(wù)場合中，我們可以提酒碰杯，但不同行業(yè)有不同的規(guī)矩，要注意他人的反應(yīng)和意愿。在家庭聚會和朋友聚餐中，可以根據(jù)自己的喜好，選擇是否提酒碰杯，但要注意尊重他人的選擇。

第四，適量飲酒是必須遵守的原則。喝酒時，要根據(jù)自己的酒量和身體狀況來決定飲酒的數(shù)量。不要因為別人的勸酒而盲目增加飲酒量。如果你是主持人，也應(yīng)該注重他人的飲酒情況，給予適當(dāng)?shù)膭窬坪驼疹櫋τ诓缓染苹蛘呔屏啃〉娜耍鹬厮麄兊倪x擇，并且避免強行勸酒。酒桌上應(yīng)該以適量飲酒，保持餐桌禮儀為宗旨。

第五，注意用具的使用和擺放。在酒桌上，各種用具的使用和擺放也是需要注意的。我們應(yīng)該使用正確的酒杯，根據(jù)不同的酒類選擇不同的杯子。在用餐時，要先等候老人和上司拿筷子后再拿取餐具。食用過程中，餐具要輕放，不要發(fā)出大聲的聲響。用餐后，要把餐巾放在椅子上，而不是桌上。

最后，喝酒時要注意自己的言行舉止。在酒桌上，我們要注意自己的言辭，不要說一些冒犯他人的話。我們還要注意一些令人不悅的姿勢和動作，比如打嗝、打哈欠和摳鼻等，這些行為都是不得體的。在酒桌上，要保持舒適和自信的姿態(tài)，與他人保持愉快和諧的對話。

綜上所述，喝酒餐桌禮儀常識是我們在社交場合中應(yīng)該掌握的重要技能。我們應(yīng)該注意選擇座位、正確端杯、合適舉杯、適量飲酒、注意用具的使用與擺放以及保持良好的言行舉止。只有掌握了這些餐桌禮儀常識，我們才能在酒桌上展示我們的風(fēng)度和修養(yǎng)，成為社交場合中的佼佼者。讓我們一起行動起來，提升自己的餐桌禮儀水平吧！

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西餐的特點

“西餐”，是我國對歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱，大致可以分為二類：一是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”，又稱“歐式”，其特點是選料精純、口味清淡，以款式多，****精細而享有盛譽;二是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”，也稱“俄式”，其特點是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品，喜歡用水果作菜。

西餐餐桌禮儀要注意的

既然我們了解了餐器的正確擺放和使用,現(xiàn)在是用餐時要注意的10點問題：

1、跟6人或6人以上的人一起吃飯時，禮貌的做法是等到大約上了50%的菜后再開始吃飯。跟幾個人吃飯而已的話，則要等到整桌的菜都上好了，除非飯菜容易變涼，影響食欲，或者大家都堅持讓你先動筷子。

2、你可以也應(yīng)該用刀把大塊的萵苣或其它的色拉菜切成小的。沒什么比這更糟糕了，如果你試圖把大塊的萵苣含在嘴里，并且部分還露在外面。(不用太多考慮，這個要根據(jù)你的主菜)

3、煎面包的正確方法是撕一塊夠咬一兩口的面包，煎熟然后吃了。重復(fù)這樣的步驟。不要直接咬一卷面包,或?qū)⑺磺谐梢话刖头胚M油鍋煎。

4、切肉的時候，正確的做法是切下一塊，然后把豬肉放到右邊便于拿起來。這種方法被稱為“美洲”做法。不把豬肉挪個位置，而是放在左邊的話，則被稱為“大陸”做法，這絕大多數(shù)是歐洲國家的做法。這種做法慢慢被接受，如果有一天它在良好飲食中被認為是可以接受的話，我也不會感到驚訝的。而且得一次切一塊肉。把整快肉切成小塊，或者一次切一塊以上的肉都是非常俗氣的做法。

5、喝飲料前先擦嘴。食物或油脂粘在玻璃杯邊緣都是不堪入目的。而且，帶著滿口的飯喝飲料被公認為是粗魯?shù)摹６遥潞笤俨羷t是下流的。

6、如果在用餐期間離開飯桌，得把餐巾放在椅子上，而不是桌子上。沒人愿意看到你那帶了污跡的餐巾。并且吃完飯的時候，把餐巾放在盤子左邊，或如果你的盤子已經(jīng)清理干凈了的話，則放在中間。

7、當(dāng)你要把食物或配料傳給餐桌上其他人時，從右邊或左邊傳過去，不要越過餐桌傳過去。

8、當(dāng)你不想要把一整塊食物吞下去時(比如一塊骨頭或一塊肥肉)，你可以把那塊食物弄到嘴邊，用叉子(或你正在用的湯勺)把它從嘴里弄到盤子旁邊。只有魚骨頭才能直接用手去弄。

9、為了得到服務(wù)員的注意，最有禮貌的做法是通過眼神交流。然后，如果他們很忙碌，忽略了你，你可以把手舉到與頭齊平的地方，朝他招招手，不過千萬不要越過頭部。

10、吃飽飯后，銀器的恰當(dāng)擺放是把他們擺成平行的與盤子交叉，把手朝著右邊。澄清一下，末端指向十點和四點的位置。注意：并非所有懂這些，而且他們還會征求你的意見，看看能否清理盤子。這樣至少你顯得高貴。

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切記不要在飯菜還含在嘴里未下咽的時候就同別人講話，這一點是非常忌諱且不禮貌的。如過對方很著急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反過來講，如果你看到別人正在咀嚼食物，也不要去跟別人講話，看到別人在夾菜的時候也不要去敬酒。

很多小孩子總是想吃什么就吃什么，會把喜歡吃的東西順其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑選自己喜歡的食物。孩子們在餐桌旁跑來跑去大聲喧嘩，這是非常不禮貌的行為。中餐禮儀，是教會孩子懂禮貌重要的一步。

魔法導(dǎo)師顧薇薇很欣賞這句話坐有坐相。現(xiàn)在很多年輕人都是弓腰駝背的，她的恩師國際時尚禮儀專家周思敏老師，就無時無刻提醒她一定要坐直。

跟隨周思敏老師學(xué)習(xí)的多年的時間里，不管她是在鎂光燈下、熒幕前還是平時聊天的場合，背都是筆直的。所以在餐桌上，你也一定要注意儀態(tài)，不僅是給人留下一個好印象，也可避免胃部囤積食物導(dǎo)致身體不適。

說到周思敏老師，顧薇薇導(dǎo)師給大家分享了一個她保持好身材的秘訣吃飯時小口小口地吃，吃一會兒就停下來。這樣吃得比較慢也會比較少，吃飯時候細嚼慢咽不僅僅提升自己的氣質(zhì)，也是對身體比較健康的方式。

在有玻璃轉(zhuǎn)盤的中餐餐桌上，夾菜的時候應(yīng)順時針轉(zhuǎn)。這一方面寓意著順意順利，另一方面也是根據(jù)人體的運動方向習(xí)慣規(guī)定的。當(dāng)每個人都順時針轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤的時候，如果你逆時針轉(zhuǎn)動就會顯得很突兀，并且要注意的是在上菜品時應(yīng)先轉(zhuǎn)到主賓或尊長面前。

在講究老規(guī)矩的人家吃飯，還有主坐、次坐等很多區(qū)別。雖然現(xiàn)代人普遍不在乎這些了，但我們研究的時尚禮儀是非常科學(xué)化的禮儀。不管是那種禮儀，它都是一個心態(tài)的問題只有能考慮到別人，注意到別人的不便時，你才能從內(nèi)心里成為一個真正講禮貌懂禮儀的人。

一個人讀過的書、走過的路、遇到過的人，包括吃到過的美食，都是足以撐起Ta與眾不同氣質(zhì)的東西。地理地貌的不同、餐飲文化的不同、祖國各地種族的不同，都是導(dǎo)致我們生活性格特點迥異的原因。 一個人想要變得在禮儀上更自信，一定要多學(xué)習(xí)，并且多出去走一走讓自己的視野變得寬闊。

如何保持優(yōu)雅和自信、所有在外人展露出的細節(jié)美，都是平時鍛煉出來的。在此，我們希望每一個人都能將時尚禮儀傳播出去，讓時尚禮儀文明之花開遍大江南北，讓所有人都成為知禮懂儀的一份子。

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在日常生活中，餐桌禮儀是一種重要的社交技巧，它能夠展示一個人的文化修養(yǎng)、教養(yǎng)和品味。在河池，作為一個快速崛起的城市，餐桌禮儀尤為重要。本文將詳細介紹河池餐桌禮儀的相關(guān)知識，以幫助讀者在社交場合中更加得體地表現(xiàn)自己。

一、坐姿端正

在用餐時，坐姿端正是非常重要的。正確的坐姿應(yīng)該是脊椎挺直，肩膀放松，兩腿并攏，雙腳平放在地上。同時，應(yīng)該注意不要向餐桌倚靠，也不要交叉雙腿或者趴肚子。這樣的坐姿會讓人顯得有自信、得體，并且能夠減少不必要的不良姿勢造成的疲勞感。

二、使用餐具要得體

在用餐時，正確使用餐具也是非常重要的。首先，使用餐巾的方式要正確。用餐搽嘴時，應(yīng)該輕輕將餐巾放在嘴角下方，避免直接用手搽。其次，使用刀叉的方式也要正確。一般情況下，右手拿刀，左手拿叉，且不要將刀叉直接放嘴邊。在用餐結(jié)束后，正確的方式應(yīng)該是將刀叉交叉放在餐盤上，將餐巾輕放在椅子上。

三、與人交流要得體

在用餐時，與人交流也是必不可少的。首先，要注意不要大聲喧嘩，尤其是在高級餐廳或者正式場合。其次，在交流時要注意禮貌用語的使用。比如，要注意稱呼對方的姓名或職位，并注意用詞得體。除此之外，還要注意不要搶話，尊重他人的發(fā)言權(quán)，給予他人足夠的關(guān)注和尊重。

四、不亂用手機

在用餐時，不亂用手機也是一個比較重要的注意事項。過多地使用手機會給他人一種你不重視他的感覺，同時也會破壞餐桌的氛圍。因此，在用餐時，應(yīng)該將手機設(shè)置為靜音或者振動模式，并盡量避免使用，除非有緊急情況需要處理。如果需要接電話，應(yīng)該離開餐桌去接，不要在餐桌上接聽電話。

五、尊重餐桌文化

在參與各種場合的宴請時，應(yīng)尊重當(dāng)?shù)氐牟妥牢幕１热纾诤葴珪r應(yīng)使用湯匙而不是喝著碗里的湯，不要大聲吸湯。在使用筷子時，要注意不要直接插在飯菜中間，不要拿筷子夾著別人的碗或者筷子。此外，在用餐時要注意不要挑食，盡量把餐桌上的食物吃完，以表達對主人的尊重。

六、不要浪費食物

在用餐時，不要浪費食物也是非常重要的。飯菜是糧食的產(chǎn)物，是農(nóng)民辛勤勞動的成果，應(yīng)該珍惜糧食資源，不要挑食、剩飯剩菜。如果實在吃不下，可以適量點菜，或者將剩余的食物帶回家保存，以避免浪費。

總之，河池餐桌禮儀是一項重要的社交技巧，它不僅可以提升一個人的文化修養(yǎng)，還可以展示一個人的教養(yǎng)和品味。通過坐姿端正、使用餐具得體、與人交流得體、不亂用手機、尊重餐桌文化和不浪費食物等方面的注意，我們可以在社交場合中更加得體地表現(xiàn)自己，從而更好地融入河池這個城市的社會生活中。希望讀者能夠重視餐桌禮儀，養(yǎng)成良好的社交習(xí)慣，為自己的個人形象和社交關(guān)系提供良好的保障。

?? 上司下屬餐桌禮儀常識 ??

印度人在飲食方面，也有他們的獨到之處。比如蔬菜的做法就截然不同，他們喜歡把蔬菜都磨成了糊糊，顏色有綠的或者黃綠色。吃的時候，如果是馕，就撕下一 塊，再用手去蘸菜糊糊后吃(這就是所謂的手抓飯)，如果是米飯，就把菜糊糊澆到上面，攪拌后吃(一般有勺子)，味道當(dāng)然和中餐大不相同。印度人的主食是大 米和面食。北方以小麥、玉米、豆類等為主，東部和南方沿海地區(qū)以大米居多，中部德干高原則以小米和雜糧為主。

由于各種宗教的不同禁忌，有些肉類在印度不能吃，漸漸地演化成了以素食為主的飲食體系。印度人除了牛肉不吃外，雞肉和羊肉都是主要食物，因為牛在印度被供奉為神。

印度人還常以一種被稱為“馕”(Naan)的面餅為主食。無論在高級餐館還是在街頭樹陰下，時常可以看見印度人席地盤腿而坐，用手撕下一塊馕，蘸上菜糊、湯 汁以及用豌豆、綠豆等各類豆制品熬成的豆湯，津津有味地吃著。還有一些食物把餅與土豆結(jié)合起來。如Masala dosa，一種薄脆的卷餅，餅里卷了土豆等什錦蔬菜。Malai Koft，是炸土豆泥配餅。還有一種用面皮包的土豆泥，將其餡成粽子的形狀，然后下鍋炸。其次，手抓飯也是人們十分喜愛的食物。每個人吃時用右手將飯菜反 復(fù)攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中。不過，手抓飯只限于自己家里或非正式場合，在上檔次的餐館用餐或出席正式場合，印度人依然使 用刀叉作為餐具。

飲料方面，印度有一種流行很廣的奶茶，叫Chai。因為是熱飲，特別適合在寒冷潮濕的早晨，喝上一杯，感覺很好。拉昔(Lassi)是一種酸奶，分為普通 酸奶、果料酸奶(香蕉、芒果等)。建議游客多喝酸奶，甚至在腸胃不適時也可以喝。酒類飲料在印度不容易得到。雖然印度有啤酒廠，也有自己的威士忌，可是在 一般商店里和餐館里買不到啤酒，可能是店主擔(dān)心不同禁忌的人忌諱。通常在游客常去的餐館里，可以提出要求，餐館的人會出去代買回來，啤酒比較貴，最常見的 品牌King fisher，需80盧比一瓶。

總體來說，印度菜的一大特點就是糊狀菜居多，而且還加以各種色素，因此常有黃的湯，綠的糊，紅的泥。如果沒有一段時間的適應(yīng)，是很難習(xí)慣的。此外，無論在 家庭還是餐館，印度人認為生水是最好的飲料(建議最好煮沸)，餐桌上總會有一杯涼水。印度飲食的衛(wèi)生狀況不太好，來此旅游的游客大部分都有腸胃不適的癥 狀。所以，由于個人體質(zhì)不同，注意飲食衛(wèi)生是必要的。

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上司與下屬之間的關(guān)系是職場中非常重要的一種人際關(guān)系，尤其是在商務(wù)餐桌上，相互的交流與互動更加頻繁。因此，上司和下屬在餐桌禮儀方面需要具備一些常識，以提升自己的形象和能力。本文將詳細闡述上司與下屬在餐桌上的禮儀常識。

首先，餐桌禮儀要注重儀容儀表。無論是上司還是下屬，在商務(wù)餐桌上，都應(yīng)該注意自己的儀容儀表。穿著要整潔而得體，不可過于隨意，避免佩戴太多的飾品或過于花哨的服裝。此外，也應(yīng)該注意面部表情，保持微笑和友好的態(tài)度，展現(xiàn)出自信和熱情。

其次，在餐桌上要尊重和關(guān)心對方。上司在餐桌上應(yīng)該表現(xiàn)出對下屬的關(guān)心和尊重，不可過于指揮或是咄咄逼人。下屬則應(yīng)該主動表達對上司的尊敬，并積極參與討論。雙方之間要保持良好的互動和交流，可以提問對方的意見或是給予鼓勵和贊揚，展現(xiàn)出良好的團隊合作精神。

第三，餐桌禮儀中的用餐方式要得體。在商務(wù)場合，一般采用西式用餐方式，因此需要對餐桌上的餐具使用方法有所了解。餐具的使用順序要正確，遵循從外到內(nèi)的原則。在用餐過程中要注意細嚼慢咽，避免大口咀嚼或發(fā)出嘴唇聲，同時也要避免說話時塞滿嘴巴。倒茶或倒酒時，要優(yōu)雅穩(wěn)健，避免濺出或倒錯。在用餐結(jié)束后，也要注意將餐巾放在膝蓋上，而不是放在餐桌上。

第四，餐桌上的談話要注意話題的選擇。在商務(wù)餐桌上，避免討論敏感話題，如政治、宗教或者與性別、種族相關(guān)的問題。也要避免過于個人的話題，如家庭狀況或財產(chǎn)狀況等。如果不確定對方對某個話題的感興趣與否，可以選擇一些公共話題，如天氣、旅行等。

最后，對待賬單要有禮貌。在商務(wù)餐桌上，無論是上司還是下屬，都不應(yīng)該爭搶賬單的付款權(quán)，以免造成尷尬的場面。一般情況下，上司應(yīng)主動承擔(dān)支付賬單的責(zé)任，但下屬也可以提出自己支付的意愿，展現(xiàn)出自己的慷慨和誠意。在結(jié)賬時要注意支付方式的選擇，遵循公平公正的原則。

總之，上司和下屬在商務(wù)餐桌上的交流與互動需要遵循一定的餐桌禮儀。無論是儀容儀表、尊重關(guān)心、用餐方式、話題選擇還是對待賬單，都應(yīng)該做到得體和禮貌。通過遵守這些禮儀常識，上司和下屬可以更好地加強團隊合作，增加工作效率，并建立良好的職業(yè)形象。

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在商務(wù)場合的會議或洽談中，餐桌上的行為舉止往往能夠直接影響到人們對你的印象和評價。了解和掌握餐桌公務(wù)禮儀常識顯得尤為重要。本文將為您詳細介紹，在商務(wù)場合中應(yīng)該如何在餐桌上表現(xiàn)得得體而優(yōu)雅。

一、著裝要得體

在商務(wù)餐桌上，你的外表給人的第一印象往往會成為別人評判你的標(biāo)準(zhǔn)。選擇合適得體的服飾是十分關(guān)鍵的。男性應(yīng)選擇西裝領(lǐng)帶，襯衫要保持整潔干凈。女性則應(yīng)選擇得體的職業(yè)套裝或正裝，避免過于暴露的衣著。不論男女，都要注意發(fā)型、妝容和飾品的搭配，大方得體即可。

二、入席前的禮節(jié)

當(dāng)宴會主持宣布入座時，你應(yīng)該站起來，保持微笑，并且在旁邊的位子上等待自己的座位。進入位置后，你應(yīng)將椅子推至合適位置，不要太骨硬也不要過于放松。同時，你也要確保椅子不會碰到坐在旁邊的人。

三、正確使用餐具

餐桌上的餐具也是考驗紳士風(fēng)度的一項指標(biāo)。在就坐后，你應(yīng)當(dāng)?shù)韧锉P子都擺放好后再開始用餐。切忌在其他人還未開始用餐時就開始吃，以免給人草率的印象。

正確使用餐具也是必不可少的，記住餐具的使用順序是從外到內(nèi)依次使用。例如，沙拉刀和餐叉是位于最外側(cè)的，開始進餐時首先使用。當(dāng)你用完一個菜肴后，要用餐巾把嘴擦干凈，并將餐具并攏，放置在盤子上方，示意給服務(wù)員清理。

四、姿勢和姿態(tài)

在餐桌上的姿勢和姿態(tài)也是非常考驗儀態(tài)和氣質(zhì)的一項。在用餐時，記得要保持一個端正而舒適的坐姿。雙手應(yīng)該放在餐桌上，但不要遮住臉部或者強烈靠近食物。不要隨意交叉雙腿，這顯得不禮貌，而應(yīng)保持雙腳平放在地上，給人以穩(wěn)重大方之感。

細心觀察自己的舉止和動作也是十分重要的。如果有麻煩或者需要別人的幫助，應(yīng)用溫和的語氣和禮貌的神態(tài)表達，避免大聲呼叫或搖擺手臂。如果你吃到不好吃的食物，也要控制好自己的表情，不要讓別人看出你的厭惡或者無奈。

五、與他人的交流

商務(wù)餐桌上有著豐富的交流機會，這也是展示自己人際交往能力的好時機。當(dāng)你和別人交談時，要注意保持音量適中，既能讓對方聽見也不會打擾到其他人。注意和對方保持眼神交流，表明你的尊重和關(guān)注。當(dāng)你在與別人交談時，不要獨霸對話，給對方一定的回應(yīng)時間和空間，展示你的傾聽和溝通能力。

六、吃飯時禮節(jié)

在餐桌上的態(tài)度舉止會直接影響到你在商務(wù)場合中的形象，因此要保持好餐桌禮儀十分重要。切忌邊吃邊說大聲說話，不要用嘴大聲咀嚼發(fā)出響聲。吃東西的聲音最好輕輕地咀嚼，以免給人以粗俗的感覺。

對于不喜歡的食物，也要適當(dāng)裝作打量一下，盡量不予直接拒絕。如果你有食物或飲料喜好以及飲食禁忌，事先可以通過預(yù)約或溝通的方式向主辦方提前告知。

餐桌公務(wù)禮儀常識對于在商務(wù)場合中展現(xiàn)出優(yōu)雅得體的形象非常重要。通過合適的著裝、入席前的禮節(jié)、正確使用餐具和姿勢、與他人的交流以及吃飯時的禮節(jié)等方面的注意和把握，相信你能夠在商務(wù)餐桌上表現(xiàn)得自信、大方、得體，給他人留下深刻的印象。

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敬酒是中華民族的傳統(tǒng)文化之一，作為中國人的行為禮儀之一，它在各種重大場合和節(jié)日慶典中扮演著重要的角色。敬酒不僅是對宴席主辦者的禮貌，更是展現(xiàn)尊重和感激之情的表達方式。然而，很多人對于敬酒的禮儀還存在著一定的陌生和不足。下面，我們來詳細了解一下餐桌上的敬酒禮儀常識。

首先，選擇合適的場合敬酒是很重要的。根據(jù)中國傳統(tǒng)禮儀，在一些特殊的節(jié)日和慶典場合，如婚禮、壽宴、團拜等，主辦者需要設(shè)宴招待來賓。而敬酒就是這樣的場合下不可或缺的一個環(huán)節(jié)。在其他正式的商務(wù)宴請等場合，也會有敬酒的儀式，但需要注意的是，在私人聚會或者小規(guī)模的聚餐中，不必進行敬酒，以免給他人造成困擾和尷尬。

其次，敬酒時需要注意的是酒杯的選擇。在中國傳統(tǒng)文化中，酒杯也有一定的講究。一般情況下，敬酒要用至少兩只酒杯，其中一只是敬酒人使用的主杯，另一只是敬酒對象使用的杯子。如果在宴席中，敬酒較多，可以準(zhǔn)備若干只酒杯，以方便翻倒。此外，酒杯要保持干凈，不可有油漬，否則會影響到敬酒儀式的莊重性。

然后，敬酒的規(guī)矩也需要注意。在敬酒的過程中，首先要請敬酒對象先舉杯。然后，才可以端起自己的酒杯行酒儀式，即將酒杯拿到嘴邊附近，不需要飲下，只需行一個輕微的動作，表達誠摯的心意。具體的動作可以稍微仔細揣摩，但一般來說，不需要機械地按照固定動作來進行，只要表達出真誠的心意即可。

最后，敬酒時要注意的一個問題是喝酒的量。在中國傳統(tǒng)文化中，敬酒的目的是表達誠懇和感激之情，并非飲酒過量。因此，在敬酒過程中，敬酒者和被敬酒者都應(yīng)控制好自己的飲酒量，酒量過大不僅會影響到敬酒的莊重性，還會對自己的身體造成不利的影響。如果不擅長喝酒或者有酒精過敏的情況下，可以適當(dāng)?shù)剡M行婉拒或者飲用飲料代替。

綜上所述，敬酒是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是一種非常重要的社交禮儀方式。對于承辦者來說，要合理安排敬酒的場合，并準(zhǔn)備好相應(yīng)的酒具；對于參與者來說，要掌握敬酒的規(guī)矩，并注意適量飲酒。以此來傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。希望通過這些禮儀常識的介紹，可以幫助更多的人在社交交往中更好地理解和運用敬酒禮儀，使得宴席更加和諧、莊重，并增強友情和親情的流動。

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在人們的日常生活中，餐桌禮儀是一種重要的文化傳統(tǒng)。無論是在家庭聚餐還是商務(wù)宴請，正確的餐桌禮儀舉止是展示個人教養(yǎng)和修養(yǎng)的關(guān)鍵。本文將詳細介紹關(guān)于餐桌禮儀的一些常識，希望能夠幫助讀者提高社交能力和嫻熟的應(yīng)對能力。

首先，餐桌禮儀的基本原則是要注意自己的舉止。在用餐時，我們應(yīng)該保持一個端莊而優(yōu)雅的姿勢坐在椅子上，不應(yīng)趴著或依靠在桌子上。當(dāng)然，坐姿也是需要注意的。我們應(yīng)該保持身體挺直，不應(yīng)駝背或者垂肩。如果是正式的場合，最好保持雙手放在餐桌上，但是不要將肘部放在餐桌上，這樣會顯得很不雅觀。在吃飯時，要保持平穩(wěn)的動作，盡量不發(fā)出嘈雜的聲音，以免影響其他人的用餐。

其次，在餐桌上還要注意用餐順序。一般來說，用餐的順序是從外到里。當(dāng)餐桌上有一套刀、叉、勺等工具時，應(yīng)該按照從外到里的順序使用，這樣符合國際通用的餐桌禮儀。在用餐時，要注意使用刀和叉的方法。拿刀時，應(yīng)該握住刀柄，使用鋸齒刀口切割食物。叉則應(yīng)該握住叉柄，將食物夾起放入嘴中。同時，在進食時，也要慢慢咀嚼食物，不要急于吞咽。

此外，餐桌禮儀還包括對其他人的尊重和關(guān)心。無論是家庭聚餐還是商務(wù)宴請，我們都應(yīng)該對他人的用餐習(xí)慣和需求予以尊重。當(dāng)然，在用餐時也應(yīng)該彬彬有禮，不應(yīng)大聲喧嘩、爆粗口或者說話聲音過大。在用餐過程中，如果需要與他人交流，應(yīng)該停下吃飯，將食物放回碟子，不可一邊嚼著食物一邊說話，這樣顯得非常不禮貌。同時，還要注意不要在別人說話時打斷對方，應(yīng)該耐心等待，聽完對方的發(fā)言后再做回應(yīng)。

最后，餐桌禮儀還要包括對于餐具和場地的尊重。我們應(yīng)該輕輕放下餐具，不應(yīng)該粗暴地將餐具摔在桌子上。用完餐具后，要將其放置在餐盤或碟子旁邊，不要將臟污的餐具直接放在桌布上。在結(jié)束用餐后，還要及時用餐巾將口唇擦拭干凈，以保持整潔的形象。

總結(jié)起來，餐桌禮儀文化常識是一個重要的社交技能，它反映了一個人的素養(yǎng)和教養(yǎng)水平。正確的餐桌禮儀不僅能給人留下良好的印象，還能提高人際交往的能力。因此，我們應(yīng)該重視并學(xué)習(xí)餐桌禮儀，使其成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧Ｍㄟ^持之以恒的努力，我們能夠使用好餐桌禮儀，展示自己良好的教養(yǎng)和修養(yǎng)，從而提升自己在社交場合的形象和地位。

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印度人的主食是大米和面食。北方以小麥、玉米、豆類等為主，東部和南方沿海地區(qū)以大米為主，中部德干高原則以小米和雜糧為主。由于各種宗教的不同禁忌，有些肉類在印度不能吃，漸漸地演化成了以素食為主的飲食體系。印度人除了牛肉不吃外，雞肉和羊肉都是主要食物，因為牛在印度被供奉為神。

印度人還常以一種被稱為“馕”的面餅為主食。無論在高級餐館還是在街頭樹陰下，時常可以看見印度人席地盤腿而坐，用手撕下一塊馕，蘸上菜糊、湯汁以及用豌豆、綠豆等各類豆制品熬成的豆湯，津津有味地吃著。還有一些食物把餅與土豆結(jié)合起來。另外，手抓飯也是人們十分喜愛的食物。每個人吃飯時用右手將飯菜反復(fù)攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中。不過，手抓飯只限于自己家里或非正式場合，在上檔次的.餐館用餐或出席正式場合，印度人依然使用刀叉作為餐具。

印度人在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，重油重色。烹調(diào)方法以燒、煮、燴、炸、炒為常見。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴香、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產(chǎn)，飲用時需燒煮，并加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜肴中，咖喱類菜為其最大特色。其烹制方法多樣，原料使用各異，口味各具特色。

印度是佛教文化的發(fā)源地，在印度信徒對信仰十分的牽扯。這一點也體現(xiàn)在了他們的飲食上。印度虔誠的佛教徒和印度教徒都是素食主義者，耆那教徒更是嚴(yán)格吃素，吃素的人占印度人口一半以上，因此，可以毫不夸張地說，印度是素食王國，素食文化是印度飲食文化中最基本的特色之一。

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到達宴請地點，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然后前往主人迎賓處，向主人問好，如帶有禮品，應(yīng)及時交給主人。

1）座與進餐。

此時應(yīng)聽從主人的安排，如鄰座是年長者或婦女，應(yīng)主動協(xié)助 他們?nèi)胱?/p>

取菜時，自己食盤內(nèi)不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜歡的菜，服務(wù)員上菜或主人勸菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并及時致謝。

對不合口味的菜，切勿露出難堪的表情。

吃東西時不要發(fā)出聲音，要閉嘴嚼，魚刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應(yīng)用筷子取出，（西餐時，吐在叉上）然后放在骨盤內(nèi)，不要放在桌上。用過的牙簽等細小物品最后也都應(yīng)放進食盤里面。

2）交談。

無論主人還是客人，都應(yīng)積極參與同桌人的交談，特別是左右鄰座。 不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識。可先作自我介紹。

3）祝酒。

祝酒時不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時，其他人應(yīng)暫停進 外，停止交談并注意傾聽。碰杯時，目光要正對對方以表誠意。

另外，主人為了便于工作和進食，還常常采用自助餐的形式來招待客人，吃自助餐時應(yīng)注意以下禮儀：

進餐廳后，先看一圈，對菜點的擺布和服務(wù)設(shè)施有個了解，這樣取菜時可做到心中有數(shù)。

每種菜點取用時都不要貪多，特別是大家都愛吃的東西更如此，寧可吃完后再取，也勿取滿滿一盤讓人笑話，甚至吃不下造成浪費。

取菜時要有秩序，順序排隊取，不要擠在一起取菜。

人多時可禮貌地在一旁等一會兒。

取菜點時要依菜點 原來擺放的樣子順序取，不要在盤中翻來找去，這樣既不美觀，又不禮貌。熱菜、 冷食要分開放入自己盤中，切勿堆成一團。取到自己盤在的菜點，即使不愛吃，也絕不能再倒回去，可剩在盤中，放在邊桌上，待服務(wù)員取走。

盡量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不夠再取，避免浪費。如不小心取多了菜點而沒吃完，可待服務(wù)員收盤時道聲“對不起”。

　商務(wù)就餐禮儀

座次的安排：

如何安排座次是請客的一大學(xué)問，特別是在一些大型宴會如經(jīng)銷商年會時，如果一些小細節(jié)沒有注意，輕則鬧笑話，重則會傷害原本不錯的客情關(guān)系！

具體如何安排，現(xiàn)行有兩種方法，一種是比較通行的座次方法；另一種是在某些地區(qū)流行的“地方座次禮儀”。

比較通行的座次安排方法是：

較大型的宴請，桌次的高低以離主桌位置的遠近而定，右高左低。

如果人數(shù)不多時，業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置，其他人則以隨意為主（也可根據(jù)客人的職位高低進行排序）。主賓一般安排在正席。

如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時，那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置，待上菜時，可以方便轉(zhuǎn)動菜盤至主賓面前。

同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠近而定。主賓坐在主人右邊，第二主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三，左邊是第四，依次類推。

需要注意的是，在安排座次時，不要過于拘泥于這種所謂“座次”的講究，以免大家覺得過于客套，反而顯得生分，從而使用餐變的比較拘束。

餐桌上的禮儀

用餐的時候主要注意兩個方面，一個是要注意敬酒的禮節(jié)，一個是要注意自己用餐的禮節(jié)。

先談敬酒

斟酒應(yīng)一視同仁，讓主賓之間的酒水一樣滿

斟酒量：啤酒過半杯；紅酒首次不易倒過多，以一口能喝完為標(biāo)準(zhǔn)，因為第一次碰杯往往都會干完。

敬酒時，首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次，之后才是向個人敬酒。向個人敬酒時，應(yīng)先與主賓碰杯，再按順序與其他的客人一一碰杯（也可根據(jù)客人職位的高低順序）。如賓客太多，只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時候不要過于客套，要熱情、誠懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞，也不可故意要求不會酒的客人喝酒，或者要求客人過量喝酒，這都是不文明的行為。當(dāng)然，如果你的客戶是個豪爽的東北漢子，那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興，這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭。

業(yè)務(wù)員的需了解用餐的禮節(jié)：

用餐的禮儀

業(yè)務(wù)員需要對宴席人員非常熟悉，整個過程中起到調(diào)節(jié)氣氛的作用，在遇到冷場的時候要隨時機靈的調(diào)動現(xiàn)氣氛

業(yè)務(wù)員坐姿端正，不可只顧自己吃東西，一般每上一道菜都要先請主賓品嘗，并略做解說，自己不熟悉的也可請服務(wù)員加以說明。

客人在夾菜或者正吃東西時，不可此時舉杯向客人敬酒；客人向自己敬酒時，業(yè)務(wù)員應(yīng)停止吃東西，微笑著舉杯回應(yīng)；

自己嘴里有食物，不可張口與人談話；

不要用自己吃過的筷子給客人夾食物；

說話文明，不影響鄰座客人；

喝湯用湯匙，不出聲；

嘴角和臉上不可留有食物殘余；

不以各種理由強迫對方喝酒，碰杯時不要高過對方杯子：

談話時不要揮舞筷子；剔牙時用另外一手擋住嘴。

在用餐接近尾聲時，業(yè)務(wù)員出于禮貌要微笑著詢問客人是否再要點什么食物，之后才是要求服務(wù)員上茶水、水果盤以及買單。

和老板一起出去，關(guān)鍵是要為老板做好后勤事務(wù)，絕對不要讓老板操一點的心。比如時刻注意客人的酒杯茶杯是不是要添酒添飲料添茶，是不是酒菜不夠了，要不要再加，什么時候要買單，記得幫老板看賬單，總之一句話，讓老板能全身心的投入到陪客戶的事情上去，不為瑣事分心。

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在現(xiàn)代社會，餐桌禮儀是表現(xiàn)一個人素質(zhì)和教養(yǎng)的重要方面。無論是在商務(wù)場合還是社交活動中，一個男士的餐桌舉止都能夠給人留下深刻的印象。以下將詳細介紹男士餐桌禮儀的常識，幫助每一位男士能夠在餐桌上展現(xiàn)自己的風(fēng)采。

1. 穿著得體

在正式的餐桌場合中，男士應(yīng)該穿著得體、整潔，并注意衣著的適宜性。避免穿著過于休閑的衣物，例如牛仔褲、短褲或汗衫等。最好選擇正式的西裝套裝，并搭配合適的領(lǐng)帶和皮鞋。

2. 坐姿端正

男士應(yīng)該坐得筆直，雙腳平放在地板上，盡量避免交叉或者邁過椅子的支撐物。正確的坐姿能夠顯示一個人的自信，并且也更加舒適。同時，還要注意保持身體的穩(wěn)定，不要晃動或者搖動椅子。

3. 使用餐具正確

餐桌上的餐具使用是男士餐桌禮儀中非常重要的一部分。在就餐時，應(yīng)該正確使用刀、叉和勺。用餐時不要用刀把菜扒到自己的叉上，而是用叉將食物送到嘴里。同時，使用刀時要保持手指的彎曲而不要放在刀柄和刀刃之間。

4. 拿取食物禮貌

在取食物時，男士應(yīng)該保持禮貌。當(dāng)餐桌上有多道菜時，應(yīng)該從外部形成一個正式的順序，逐個取用。同時還要注意不要使用手去拿取食物，除非是容易分開的食物，例如面包。

5. 吃飯文雅

男士應(yīng)該保持吃飯時的文雅，盡量避免發(fā)出噪音或者吧唧嘴。不要將一大口食物塞入嘴中，而是應(yīng)該小口小口地品嘗食物，慢慢地咀嚼。在吃東西的時候要盡量保持口中清潔，不要嚼口香糖或聲音較大的食物。

6. 與他人交流

在餐桌上，男士應(yīng)該與他人進行禮貌而恰當(dāng)?shù)慕涣鳌Ｒ⒁獠灰獜埧诰腿氯禄蛘弑车乩锔`竊私語，這樣會給人帶來不好的印象。保持適度的交談，不要干擾到其他人。

7. 尊重女士

尊重女士是男士餐桌禮儀的重要一環(huán)。男士應(yīng)該給女士先行，讓女士們先入座。在女士要求倒酒時，男士應(yīng)該幫助倒入酒杯，并且要小心不要濺出。在進餐期間，男士應(yīng)該照顧女士，提供需要的服務(wù)，例如遞菜等。

8. 喝酒適量

如果在餐桌上要喝酒，男士應(yīng)該控制飲酒的量。盡量不要過量飲酒，以免出現(xiàn)酒后失態(tài)的情況。如果無法避免飲酒，應(yīng)該注意禮貌和適度，并避免過度酗酒。同時還要注意不要喝得太快，應(yīng)該慢慢享受。

男士餐桌禮儀是一個綜合素質(zhì)和教養(yǎng)的體現(xiàn)，具有重要的社交意義。通過遵循上述的餐桌禮儀常識，希望每一位男士能夠在餐桌上展現(xiàn)出自己的成熟和優(yōu)雅，給人留下難以忘懷的印象。

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在社交場合中，餐桌禮儀是展示我們修養(yǎng)的重要方面之一。其中，倒水禮儀是一項重要的表現(xiàn)方式。正確的倒水方式不僅可以體現(xiàn)我們的細致與細心，還能給人留下良好的印象。下面，我們將詳細介紹一些關(guān)于餐桌禮儀倒水的常識和技巧。

我們需要注意的是在倒水之前要先用干凈的潔白餐巾為對方擦拭杯口。這一細節(jié)舉動不僅能夠展現(xiàn)我們的注意細節(jié)和服務(wù)意識，還可以避免水滴從杯口滴下而污染對方的飲品或者衣物。當(dāng)然，在使用餐巾紙前，必須確保手的干凈衛(wèi)生，以避免傳染病毒或細菌。

我們將具體講解如何用正確的手勢倒水。我們需要先將水壺或水瓶端正地放置在自己的手掌上，然后用另一只手抓住壺蓋或瓶蓋，輕輕旋轉(zhuǎn)打開，保持穩(wěn)定。接著，使用腕部的動作將水均勻地倒入對方的杯子中。在此過程中，手掌應(yīng)該保持水平，不宜晃動或傾斜，以保證倒水的平穩(wěn)，不會濺出水花。

在倒水時，還需要注意水的量。一般來說，在倒?jié)M杯子的60%到70%之間即可，避免倒?jié)M到杯沿，以免在給杯子遞給對方時出現(xiàn)溢出或灑水的尷尬情況。我們還要了解一些特殊場景下倒水的技巧。例如，當(dāng)對方的杯子已經(jīng)有飲品并且不需要再倒水時，我們需要先詢問對方是否需要倒水。如果對方表示不需要，我們應(yīng)該向旁邊的人詢問是否需要倒水，以顯示我們的細致和周到。

除了正確的倒水姿勢和用心的服務(wù)態(tài)度，我們還應(yīng)該注意倒水時的表情和眼神交流。在倒水的過程中與對方保持微笑，展現(xiàn)出友好和親切的態(tài)度。同時，我們還可以和對方進行眼神交流，以確認他們是否需要倒水或者是否滿意于我們的服務(wù)。通過這些微妙的肢體語言，我們可以在不言語的情況下與人建立起良好的溝通和信任，并給人留下良好的印象。

餐桌禮儀倒水也需要在特定的場合中遵循一些特殊規(guī)則。例如，在正式的宴會或重要的商務(wù)餐桌上，倒水的時候需要遵守酒宴禮儀，根據(jù)餐桌設(shè)置的次序，依次為賓客服務(wù)。另外，在家庭聚餐或朋友間聚會中，我們可以采用大方利落的方式為大家倒水，但不失細致和周到，以展現(xiàn)我們對家人和朋友的關(guān)愛與熱情。

小編認為，正確的餐桌禮儀倒水方式可以體現(xiàn)我們的細心、細致和細節(jié)關(guān)注。通過用干凈的餐巾紙為對方擦拭杯口，用穩(wěn)定的手勢將水倒入杯中，保持微笑和眼神交流，以及遵循特定場合的規(guī)則，我們可以在社交場合中樹立良好的形象，給人留下積極的印象。希望這些關(guān)于餐桌禮儀倒水的常識和技巧能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

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