作文|美味的生活作文(集合16篇)
發(fā)表時(shí)間:2022-05-09美味的生活作文(集合16篇)。
? 美味的生活作文 ?
如同白開(kāi)水,平淡的生活在時(shí)間的軌道間行駛,沿途飄香的水果愈加芳香。然,惟有美食家的采摘最終才有誘人的美味,生活,總會(huì)有人創(chuàng)造美味。
最初的生活,都不過(guò)是鍋碗瓢盆,人人為著更加美好的生活朝九晚五的勞作。命運(yùn)卻總在不經(jīng)意間偷走時(shí)間給貧窮僥幸的到來(lái),生活的調(diào)味料在那時(shí)變多了一味汗水。
農(nóng)田里,穿著發(fā)黃的白色麻布衣衫、赤著腳、褲腳挽至膝蓋的是最具典型的農(nóng)民,一滴滴汗水從額頭低落,在陽(yáng)光下叮的一閃順勢(shì)滴在黝黑的肌膚上緩緩滑下。那黝黑有些發(fā)紅的皮膚連汗毛都格外精神,沒(méi)有所謂的白嫩,只有太陽(yáng)的曝曬下勞動(dòng)的見(jiàn)證。汗水是咸的,米飯是甜的,那么勞作的心一定也是甜的吧。
千年之后,依舊是穿著那般模樣的衣衫,稻米卻是更加的香甜。忽然,從田間涌現(xiàn)的汗水在袁農(nóng)平的額間是鉆石般的閃亮,雜交水稻從此在塊塊濃郁而茁壯成長(zhǎng)的青青稻稈間鑲上抹不去的痕跡。我想,那時(shí),科學(xué)一定是生活里某棵樹(shù)上碩大的果實(shí),熬過(guò)千年的貧窮,白開(kāi)水終于有了一味水果的香甜。
在貧窮的年代,科學(xué)或許是深不見(jiàn)底的空布袋,付出的是彌足珍貴的農(nóng)作時(shí)間、汗水和不敢想象的浪費(fèi),而收獲的卻微乎及微,甚至是沒(méi)有。可是,也有那么一天,人們就突然覺(jué)得:如若袁農(nóng)平早生下來(lái)幾千年,或許,生活將會(huì)是另一番景象。
因?yàn)榭茖W(xué)的存在,生活不再貧窮,農(nóng)民滿(mǎn)足的笑終于不見(jiàn)深藏的憂(yōu)傷,牽及呼吸都是暖暖的笑意。曾經(jīng)不敢以未來(lái)為賭注的農(nóng)民,最終仍是被深深地折服,或許還有些后悔,如果當(dāng)初自己能勇敢一些,獲得榮耀的怕是自己吧?
生活的調(diào)味劑和原料都是在時(shí)間的海洋里淘來(lái)的,誰(shuí)都有美食家的天賦,可并不是每個(gè)美食家都可以尋找到滿(mǎn)意的材料完成美味的生活。
時(shí)間就在汗水和貧窮的交錯(cuò)間邁過(guò)了千年的長(zhǎng)河,當(dāng)回憶的潘多拉盒被打開(kāi)時(shí),涌出的不僅是眼淚和笑容混雜的生活,還有珍貴的科學(xué)和堅(jiān)持不懈的精神,生活才有資格稱(chēng)之為美味。
就像是朝拜的圣徒,朝圣旅途中,瓜果飄香的生活加入了科學(xué)的調(diào)味,美食家終是將美味的生活裝進(jìn)自己的胃。某年某月,歲月沉淀的美味生活還飄著果香吧
? 美味的生活作文 ?
今天早上,我醒來(lái)后,發(fā)現(xiàn)燦姐在五姨家。一打聽(tīng),哦!原來(lái)燦姐今天請(qǐng)我們小朋友去吃肯德基。我把睡衣?lián)Q了,刷好牙洗好臉,燦姐囑咐我們:千萬(wàn)不能吃飽了。于是,我只吃了一塊里脊肉餅,便開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)了。
時(shí)間過(guò)得好快呀,作業(yè)剛寫(xiě)到一半,燦姐說(shuō):好了,我們可以出發(fā)了,順便占個(gè)座。我們告別了五姨和外婆下了樓。朱錦豪坐美姐的電瓶車(chē),我坐燦姐的電瓶車(chē)。路上,知了在樹(shù)上大聲地嚷著:知了,知了!好熱呀!不知不覺(jué),我們便來(lái)到了肯德基店,
一進(jìn)門(mén),哇!好爽啊!里面開(kāi)了空調(diào),跟外面簡(jiǎn)直是兩個(gè)世界。因?yàn)樽罱咔橛衷鰪?qiáng)了,所以小孩兒進(jìn)店要測(cè)體溫,大人不僅要測(cè)體溫,還要出示健康碼才能進(jìn)去。
我們找了一個(gè)很大的桌子坐下,燦姐把手機(jī)掃了一下桌上的二維碼,哦,原來(lái)這個(gè)是肯德基在手機(jī)上點(diǎn)餐的二維碼。我們分別點(diǎn)了自己喜歡吃的東西,我點(diǎn)了:炸雞漢堡,他們都各自點(diǎn)了自己喜歡吃的。沒(méi)一會(huì)兒就做好了,他們的速度可真快呀!
美食全部到齊后,我們便狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
我吃完了,帶著朗朗去滑滑梯那邊玩。過(guò)了一會(huì)兒,他們也吃好了,我高興地唱著歌跟美姐一起回家了。
今天吃得可真棒呀!
? 美味的生活作文 ?
哎!原來(lái)想做出一道美味的菜品,都要?dú)v盡千辛萬(wàn)苦,不斷改進(jìn)才能做出讓大家都喜歡的菜品.
記得去年暑假的一天下午,我坐在沙發(fā)上看“舌尖上的中國(guó)”電視節(jié)目,突發(fā)奇想,想要給大家做一道菜品。我就給媽媽好說(shuō)歹說(shuō),終于同意了我的想法,并且和媽媽一起完成。“今天我們先來(lái)做一道最簡(jiǎn)單的菜”媽媽說(shuō),我說(shuō)“行”。媽媽從冰箱中取出食材,就安排我剝西紅柿皮。我笨手笨腳的用手使勁地剝著,可是,連我的手都染上西紅柿汁了,西紅柿還安然無(wú)恙地“待”在那里。媽媽看了笑著說(shuō),“試試用勺子輕輕刮刮柿子皮再剝”,我信不過(guò)我的耳朵,心想:這樣剝皮,真是好玩!然后,我將信將疑的采用了這個(gè)方法,出乎意料的是西紅柿皮奇跡般地剝下來(lái)了!我禁不住大叫起來(lái),這真是神奇啊!緊接著,媽媽又手把手地教我將西紅柿切成小塊。并教我打散雞蛋,可我打著打著,一高興,竟然把蛋液弄的滿(mǎn)菜板都是,我便幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái),媽媽只好無(wú)奈地?fù)u搖頭。
接下來(lái),媽媽幫著我把燃?xì)獯蜷_(kāi),讓我把油倒進(jìn)鍋中,看著油沫漸漸地消失的時(shí)候,將雞蛋液和西紅柿依次放進(jìn)鍋中煎炒。炒著炒著我就想將調(diào)料一股腦地放進(jìn)鍋中,媽媽趕緊說(shuō):“不能亂加,亂炒”,我再也不敢有一絲馬虎,認(rèn)認(rèn)真真的炒開(kāi)了。邊炒邊聽(tīng)媽媽說(shuō)別忘了放糖、鹽……。噢,這么一說(shuō)倒讓我頭皮“發(fā)麻”,就這樣,一緊張把放鹽的工序給忘記了。最終,做出的菜有一絲怪怪的味道,不過(guò),爸爸卻說(shuō)很好吃!這讓我有點(diǎn)美滋滋的。
這件事,讓我明白了做任何事情,不僅是要學(xué)會(huì)它,更重要是認(rèn)真對(duì)待,腳踏實(shí)地。也感覺(jué)到媽媽是多么的辛苦!!!
? 美味的生活作文 ?
一、以前受的委屈太多了,現(xiàn)在只喜歡那種溫柔的,只對(duì)我溫柔的,甜得發(fā)膩的最好了,一點(diǎn)都不想被傷害,也不想吵架冷戰(zhàn),不想去猜對(duì)方的心思,很累,我脾氣這么怪,誰(shuí)受得了,我就愛(ài)誰(shuí)。
二、我習(xí)慣了無(wú)所謂,卻不是真的什么都不在乎。
三、一直向西走,越過(guò)晨昏線(xiàn),越過(guò)日界線(xiàn),回到初識(shí)你的那一天。
四、傷感你品嘗夜晚的巴黎,你踏過(guò)下雪的北京,你收集書(shū)本里每一句你最?lèi)?ài)的真理。
五、加班,一切皆有可能
六、你走你的路,我也走你的路
七、我很愛(ài)你,即使這個(gè)世界上,有比你高,比你帥,比你懂事的男生,都不關(guān)我的事。
八、可以隨時(shí)愛(ài)一個(gè)人,也可以隨時(shí)不愛(ài),這就是我現(xiàn)在的態(tài)度,人生嘛,離別是常態(tài),相聚才是例外。
九、龍應(yīng)當(dāng)藏在云里,你應(yīng)當(dāng)藏在心里。
十、以后你心里裝的懷里抱的身下壓的都要是我
十一、“說(shuō)了你又不聽(tīng),聽(tīng)了你又不懂,懂了你又不做,做了你又做錯(cuò),錯(cuò)了你又不改,改了你又不服,不服你又不說(shuō),你還要讓我教什么,你還能讓我怎么辦,也不要對(duì)我人身攻擊,因?yàn)槲沂窃诤跄悖瑩Q成別人,我都懶得去鳥(niǎo)。”
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“哇,好豐盛啊!”望著一桌子令人饞涎欲滴的晚餐,我不禁食指大動(dòng),未等媽媽開(kāi)口,便如同餓虎撲食般向著那色香味俱全的美食撲去。“呵,等一下!”媽媽把我攔住,問(wèn):“你知道媽媽為什么要做這么豐盛的晚飯給你吃嗎?”我搖搖頭。“那么,你知道這膳食多樣化的意義嗎?”我仍舊搖搖頭。媽媽正色道:“鑒于我家一軒小朋友對(duì)吃食的知識(shí)一無(wú)所知,所以本媽媽決定先介紹飲食的知識(shí),再吃飯。”沒(méi)等我表態(tài),媽媽便已娓娓道來(lái)。
“首先,小學(xué)到初中是少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育的最高峰,也是人生命中的黃金時(shí)期,此時(shí)需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng),而這營(yíng)養(yǎng)就要在我們平時(shí)的飲食當(dāng)中去攝取,所以食物的搭配要注重科學(xué)性、選擇性以及多樣性。”原以為媽媽的發(fā)言到此結(jié)束,誰(shuí)知“一波未平,一波又起。”“看,這道‘尖椒炒大腸’能促進(jìn)消化液分泌,開(kāi)胃醒脾。這是‘干燒黃魚(yú)’,能益氣開(kāi)胃,明目。對(duì)了,這‘紫菜牡蠣湯’可是飯后必飲啊,它能寧神、安睡。我還用百合和牛肉做出了這菜,它可以清心安神、潤(rùn)肺呢!看,‘姜絲炒墨魚(yú)’不是你最?lèi)?ài)吃的嗎,它除了益脾胃,還散風(fēng)寒哪!你瞧,今天晚上有這么多菜,自然就不必吃米飯了,這‘羊肉粥’的營(yíng)養(yǎng)可好啦,今晚的主食就是它。”
“咕咕——”聽(tīng)著我肚子唱著空城計(jì),媽媽無(wú)奈地?fù)u搖頭。“開(kāi)飯!”……
品嘗著如此美味佳肴,我不禁深感幸福的含義。“好,現(xiàn)在你肚子里有底了,我就接著說(shuō)。”我沒(méi)有發(fā)言權(quán),只好說(shuō):“哦,好啊,我洗耳恭聽(tīng)!”“美味固然令人稱(chēng)悅,但是美味和健康很多時(shí)候卻不是統(tǒng)一的。我們拿油炸食品來(lái)說(shuō)。油炸食品無(wú)疑是美味的,這從其巨大的消費(fèi)市場(chǎng)可窺見(jiàn)一般。油炸食品豐富多彩,諸如油條、油餅、麻花、油糕……可說(shuō)是色、香、味俱佳,甜脆適口,深受人們喜愛(ài)。
油炸食品又是不健康的。油炸食品的衛(wèi)生狀況極為惡劣,特別是許多小攤子上的油炸食物,大多是用質(zhì)量特別低劣的地溝油炸的,用的面粉質(zhì)量也不過(guò)關(guān)。即使這方面都沒(méi)有問(wèn)題,油炸食品在油炸的過(guò)程中,產(chǎn)生丙毒,對(duì)人體有致癌作用。另外,油炸食品脂肪含量高,在胃里停留時(shí)間長(zhǎng),不易消化吸收。油炸食品在高溫中加熱,維生素破壞嚴(yán)重,且可產(chǎn)生毒性物質(zhì),一鍋油反復(fù)用,還可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。另外,油炸食品在制作過(guò)程中,常添加明礬或明礬鉀做膨松劑,這兩種制劑均有鋁的成分,鋁是兩性元素,就是說(shuō)鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育。”望著滔滔不絕的媽媽?zhuān)蚁萑肓顺了肌耪Z(yǔ)有云:民以食為天!說(shuō)的是食物對(duì)人類(lèi)的重要性。人的健康是靠吃出來(lái)。但同樣,吃也可能損壞人的健康。美味,我所欲也;健康,亦我所欲也。健康的飲食,應(yīng)在美味與營(yíng)養(yǎng)之間取得平衡。為此,我們對(duì)食物的關(guān)注不能僅停留在味覺(jué)的享受上,而應(yīng)多掌握一些科學(xué)知識(shí)和正確的飲食方法,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,成就生命的長(zhǎng)度與質(zhì)量。
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橄欖油,橄欖菜……都是我們常聽(tīng)到的東西,那你品嘗過(guò)橄欖嗎?今天,我們可大飽口福了,因?yàn)槟芷穱L到真正的橄欖啦!橄欖長(zhǎng)啥樣?它的味道如何?我的腦袋里閃過(guò)一個(gè)又一個(gè)問(wèn)號(hào),真想揭開(kāi)謎底啊!
橄欖可是水果家族中的一員,它盛產(chǎn)于福建,俗稱(chēng)“青果”。一聽(tīng)袁老師介紹完,我就納悶了,老師手中的橄欖應(yīng)該是“灰果”吧!我們這可就冤枉了它,其實(shí)從福建把橄欖送到南京,路途可算遙遠(yuǎn)了,就沒(méi)有當(dāng)時(shí)采摘當(dāng)時(shí)吃的新鮮了。不過(guò),我們南京的加工鹽制橄欖也算是“精華”了。橄欖只要一發(fā)青就可以采摘食用了,正可謂美食啊!
拿到橄欖一看,它長(zhǎng)得遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我的想象,也太丑了吧!渾身臟兮兮的,綠色的身體中充滿(mǎn)了許多白色的鹽,像在面粉里才洗了個(gè)澡,它長(zhǎng)得可像石頭啦!我看,如果讓它和石頭擺在一起,還真找不出它們的缺點(diǎn),橄欖就可以“渾水摸魚(yú)”啦!橄欖還像恐龍蛋一樣鋒利,還像鵝卵石一樣堅(jiān)硬。我想了想:長(zhǎng)得都那么丑,更不用說(shuō)味道了。
開(kāi)始,我先聞了聞它,沒(méi)辦法,這香味真是太濃了,跟話(huà)梅一樣。我小心翼翼的舔了一口,鹽頓時(shí)消滅了,我成功“侵略”了它們。接著,這香味似乎在勾引我,我實(shí)在忍不住了,一小口咬下去。oh,mygod!這也太硬了吧!好不容易吃了一口。哇!太美味了吧,酸中夾雜著一絲甜味。后來(lái),我實(shí)在抗拒不了,一口咬下去,兩個(gè)字“美味”。可是,當(dāng)我一整個(gè)都吃掉以后,這也太難嚼了,我的功臣“兩位門(mén)牙士衛(wèi)”也抵擋不住了,費(fèi)了九牛二虎之力“嘎嘣”一聲,我似乎走進(jìn)了人間天堂,吃完還剩下一個(gè)核。
不要小瞧這一顆橄欖,它簡(jiǎn)直就是水果中的佼佼者、富豪。在中國(guó)民間有一句俗語(yǔ):桃三李四橄欖七,講的就是一顆小小橄欖,需要七年的成長(zhǎng)期限,而桃樹(shù)只需三年,明顯體現(xiàn)出橄欖的來(lái)之不易,以及它的昂貴價(jià)值。
有機(jī)會(huì)我一定要去福建親口嘗嘗這橄欖,為水果橄欖點(diǎn)個(gè)贊。
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我吃過(guò)很多西餐廳的羅宋湯,但吃來(lái)吃去還是媽媽做的最好吃。我一直不明白這是為什么?按理說(shuō),媽媽的手藝是比不過(guò)西餐廳主廚的手藝的。
羅宋湯最早發(fā)源于烏克蘭,其實(shí)就是當(dāng)?shù)氐囊坏罎獠藴N蚁矚g羅宋湯起先是因?yàn)樗念伾撼壬暮}卜、綠色的芹菜、紫色的紫甘藍(lán)、紅色的番茄和牛肉燉在一起,看起來(lái)色彩繽紛,十分吸引人的眼球。后來(lái)真正喜歡上它,是因?yàn)槟仟?dú)特的口感。
今天媽媽又給我做羅宋湯了。羅宋湯做起來(lái)并不費(fèi)力,最重要的環(huán)節(jié)就是耐心。媽媽把胡蘿卜、西芹、紫甘藍(lán)、還有番茄清洗過(guò)后,切成了小丁放在一邊。這時(shí),她在鍋中放入黃油,然后倒入切成小塊的牛肉翻炒,過(guò)了一會(huì)兒她往鍋里倒了不少水,蓋上蓋子繼續(xù)燜燒。大約燒了20分鐘,她又打開(kāi)鍋蓋將那些蔬菜丁全部倒入了牛肉湯中,還加了兩大勺的番茄醬呢。這一大鍋羅宋湯便在火上慢慢熬煮
又一個(gè)20分鐘過(guò)去了,我聞著鍋里飄出的香味,迫不及待地嚷著:媽媽?zhuān)灰昧耍课液孟氤园。寢屝χf(shuō):別急,羅宋湯的美味在于耐心,心急是嘗不到美味的。我恍然大悟:一碗好的羅宋湯,還在于煮菜人的耐心。又等了一會(huì)兒,媽媽拿出一小包調(diào)料,倒入了湯中,我很好奇,就問(wèn)媽媽?zhuān)哼@是什么呀?媽媽神秘地說(shuō):這叫披薩草,一碗純正的羅宋湯不能缺了它。果然,加了披薩草,這湯聞起來(lái)跟西餐廳的一個(gè)樣兒。
終于,媽媽給我盛出來(lái)一碗等待已久的羅宋湯。每回吃羅宋湯,我都喜歡先舀一勺湯汁,細(xì)細(xì)品味,今天也一樣。那是一種鮮中帶著酸爽的滋味,湯汁劃過(guò)喉嚨的時(shí)候,感覺(jué)全身每個(gè)細(xì)胞都打開(kāi)了。然后我再舀起一勺子蔬菜:胡蘿卜的酥軟,芹菜的爽脆,再加上番茄那特有的酸融合在一起,你會(huì)覺(jué)得整個(gè)人都沉浸在這美味中了。這時(shí)你再夾起一塊牛肉,酥而不爛,嚼起來(lái)毫不費(fèi)力。媽媽坐在邊上看我吃,明明是我在吃,可她的臉上卻是滿(mǎn)足的笑容。
哦!我終于找到答案了:媽媽做的羅宋湯好喝,那是因?yàn)槔锩娑嗔艘晃墩{(diào)料愛(ài)!
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又是端午節(jié)了。當(dāng)然,最簡(jiǎn)單但美味的粽子是在節(jié)日期間吃的。
奶奶很久以來(lái)只關(guān)心我的零食。在端午節(jié),她帶了一籃子自己包好的粽子。看著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子,我開(kāi)心地嘆了口氣:“哇!我真幸運(yùn)!”同時(shí)伸出我的“魔法進(jìn)食”手.突然,我伸出的手停在半空中,我改變了主意:“收獲的魚(yú)不如學(xué)者捕撈的魚(yú)好!”我轉(zhuǎn)過(guò)身,抓住我奶奶的胳膊。我把頭靠在她的胳膊上。我用我的殺手——擺脫了包粽子的方法。最后,我的祖母溺愛(ài)我,用手摸了摸我的頭:“我?guī)ё吡四悖∽孀凇!蔽胰N房準(zhǔn)備材料。
不一會(huì)兒,敏捷的祖母拿出了制作粽子所需的材料,包括鮮亮的白糯米、五朵花的紅色厚豬肉和粽子葉的清香。我一眼就明白了,只是為了教我最喜歡的肉粽子!我奶奶開(kāi)始演示,看到我奶奶把兩片蘆葦葉卷成一個(gè)圓錐形,一邊演示一邊解釋?zhuān)耙欢ㄒ阉鼈兙淼糜旨庥志o,這樣里面的材料就不會(huì)漏出來(lái),然后我們就可以把材料放進(jìn)去了。”她一邊說(shuō),一邊舀了一勺糯米放進(jìn)卷好的葉子里,然后用勺子壓,然后把腌豬肉放在中間,最后在上面放了一層糯米。奶奶熟練地合上粽子,完成了一個(gè)精致的粽子。我把它像模型一樣包起來(lái),最后.哈哈哈,是奶奶幫我塑造了尾巴。看來(lái)粽子很好吃,而且不好包!我要和奶奶多練習(xí)!
然后我正要煮粽子。我在鍋旁等著,很快就聞到了樹(shù)葉的味道。我深深吸了一口氣,聞到了豬肉和糯米的味道。最后,我從罐子里出來(lái)了。我等不及要?jiǎng)凈兆恿恕0咨珶釟怛v騰的粽子展示在我眼前。我咬了一口。糯米有粽子葉的清香。這種淡淡的氣味在我嘴里徘徊,停留了一會(huì)兒后就跑到了我的食道里。我又咬了一口以保持味道。這一口,肉的清香包裹在淡淡的香味里,就像一對(duì)伙伴,悠閑地在我口中的“公園”散步。突然,“新鮮的氣味”似乎生氣了,轉(zhuǎn)身沖進(jìn)了我的'食道。這種“微弱的氣味”會(huì)讓人擔(dān)心。他很快超過(guò)了它.我閉上眼睛,慢慢思索著余味.
準(zhǔn)確地說(shuō),這個(gè)無(wú)與倫比的粽子融入了奶奶強(qiáng)烈的愛(ài),使得“它應(yīng)該只存在于天空,在地球上可以品嘗好幾次。”
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掐著指頭算算,寒假已經(jīng)臨近尾聲,年味卻久久沒(méi)能散去。在過(guò)年期間中,最令人難忘的,就是那各式各樣的美食。而在我的心中,最?yuàn)Z目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準(zhǔn)備的時(shí)候,我們所看到的只有一鍋透徹的水,稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當(dāng)蓋上鍋蓋,給食材和水一個(gè)密閉的空間;燃一把熊熊的火苗,讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動(dòng)的時(shí)候,就仿佛有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺(jué)得,這種等待食物由生變熟的過(guò)程便是烹飪中最大的樂(lè)趣。
在等待它成熟的過(guò)程中,間隙還需加些輔料、主料與調(diào)料。每一次揭開(kāi)蓋子,都有一個(gè)驚喜在等著我,就好像在鍋中孕育了一個(gè)小生命,看著他漸漸成長(zhǎng),就會(huì)有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的,它變得有色彩了,逐漸變得紅了,變得稠了;番茄變得軟軟的,牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時(shí)候,香氣已經(jīng)彌漫了整間屋子。小心翼翼的揭開(kāi)鍋,水蒸氣伴著香氣撲鼻而來(lái)。紅艷艷的湯汁,西紅柿看起來(lái)有著沙狀的口感,大蔥像一葉小舟似的飄在湯面上。似乎還差些什么……別急。拿起白色的瓷質(zhì)湯勺,對(duì)著湯深處輕輕一舀,滿(mǎn)滿(mǎn)的一勺都是牛肉,每塊牛肉中都豐腴著的湯汁,看起來(lái)就令人欲罷不能。
用勺子盛一勺湯出來(lái),吹一吹,但不要吹冷了,微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激,舌頭會(huì)猛的一縮,但又馬上適應(yīng)這個(gè)溫度;隨后是西紅柿獨(dú)有的濃濃的香味,蔓延在唇齒之間久久不散去;最后,牛肉以肉類(lèi)獨(dú)有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混著湯汁一起通過(guò)食道,流下喉管,再流進(jìn)腸胃中,分解為營(yíng)養(yǎng),再通過(guò)眾多毛細(xì)血管輸送到全身。這時(shí),就會(huì)讓人感到神清氣爽、心曠神怡,讓人無(wú)法自拔。
“哈——”滿(mǎn)足的咂咂嘴,閉上眼,回味一遍剛才不可思議的美味……
愛(ài)上一種食物,就如愛(ài)上一個(gè)人那么美好。對(duì)食物的愛(ài),并不是只在于大的味道是否美味,更重要的是享受烹制他它的過(guò)程。雖然這過(guò)程可能會(huì)十分漫長(zhǎng),但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結(jié)果時(shí)的緊張與害怕、品嘗結(jié)果時(shí)的喜悅和驕傲、最后縈繞在舌尖的感動(dòng)——這才是烹飪最大的魅力。
我已開(kāi)始期待下一年,下一年舌尖上的美味。
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美味的桔子
爺爺給我買(mǎi)了幾個(gè)桔子,讓我?guī)グ嗬锓窒怼?/p>
我拿了一個(gè)桔子,這個(gè)桔子和小皮球差不多大小。穿著一身橘黃色的衣裳,顯得格外醒目。桔子身上有了一些黑色的小斑點(diǎn),摸上去凹凸不平,有點(diǎn)粗糙。桔子的下面有個(gè)小圓點(diǎn),真像個(gè)肚臍眼!
我仔細(xì)地聞了聞桔子,聞到一股淡淡的清香,我迫不及待的想把這美味的桔子吃掉。我把大拇指插進(jìn)桔子里的肚臍眼里,向兩邊掰開(kāi),瞬間一股撲鼻的清香送入了我的鼻子。里面的桔子肉像一家人圍坐在一起,又像一個(gè)火紅的大燈籠。
我繼續(xù)把桔子一小塊一小塊掰開(kāi),桔子這時(shí)像一條彎彎的小船,里面的果肉一粒一粒,外面還泛起一些白絲。桔子里怎么藏了幾顆灰色的瓜子?哦!原來(lái)那些事種子啊!我嘗了一口桔子,嘴里涼絲絲的,好吃極了!就是有點(diǎn)不新鮮,聽(tīng)王老師說(shuō),這些桔子是去年的,所以有點(diǎn)不新鮮。
桔子的作用很大,有大量的維生素C,桔子皮還有入藥的作用呢!
這就是我喜歡的桔子,這就是香甜可口的桔子!
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我最喜歡吃蘋(píng)果,因此對(duì)蘋(píng)果特別有研究。
蘋(píng)果的顏色有許多種類(lèi),但我最喜歡的蘋(píng)果是紅黃相間的,好像一塊晶瑩剔透的玉,富有光澤,上面還有一條條的花紋,猶如一塊奇特的布。蘋(píng)果的形狀是橢圓的,就像小妹妹的臉蛋一樣圓。咬一口,啊!香香脆脆的,還有一層甜甜的汁水。里面的果肉是米黃色的,還脆脆的,吃起來(lái)會(huì)發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音。蘋(píng)果可真是一塊寶,果皮可以入藥。果肉可以美容養(yǎng)顏。記得有句英語(yǔ)這么說(shuō):anappleaday,keepthedoctora。
盛夏,蘋(píng)果樹(shù)的葉子茂盛了,青蘋(píng)果漸漸變成紅色了,紅蘋(píng)果就藏在這密密層層的樹(shù)葉中,像一個(gè)個(gè)嬌羞的小姑娘,還不想讓人瞧呢!
秋天,這些個(gè)小姑娘便再也難掩姿色了,引得農(nóng)民伯伯們不得不把它摘下,小心翼翼地儲(chǔ)存起來(lái)。當(dāng)然,有些特別出挑的姑娘就得到集市上拋頭露面了。
冬天悄悄來(lái)臨,蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)葉也開(kāi)始變黃,隨風(fēng)飄落推薦。小螞蟻把樹(shù)葉當(dāng)成過(guò)河的船;在風(fēng)中的落葉像一只只黃蝴蝶,御風(fēng)翻飛。
啊!蘋(píng)果啊蘋(píng)果,這讓我又憐又愛(ài)的小東西!
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“真美味啊!”咦,這是哪來(lái)的聲音?原來(lái)是金筆作文班舉行了活動(dòng)課——做壽司。
上次,我在家里做過(guò)一次壽司,所以制作壽司對(duì)我來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單,我相信我一定會(huì)做的更好。我準(zhǔn)備了很多材料,有:簾子、海苔、香腸、黃瓜、肉松等。
開(kāi)始制作了,我先把壽司簾放平,并放上海苔,再把米飯鋪上,厚度約0。5厘米,接著我把愛(ài)吃的材料鋪上,有清涼的黃瓜,美味的香腸以及金黃金黃的肉松,最后把壽司卷起來(lái),用刀切成小片,擠上沙拉醬,這樣美味的壽司就做好了。
我舍不得全部吃完,因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳眨伊袅藥讉€(gè)給她吃呢。今天真是開(kāi)心的一天。
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俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,外國(guó)人重于情趣,中國(guó)人重于飲食,中國(guó)人甚至認(rèn)為“普天之下,莫非一吃”,認(rèn)為不管什么事都可以用“吃”來(lái)解決。
“八月十五月兒圓,爺爺給我打月餅……”,我爺爺雖然年過(guò)六旬,但是他當(dāng)年的手藝卻依然如舊。每年八月十五中秋節(jié),我都可以吃上爺爺親手為我打的月餅,有豆沙的,棗泥的,五仁的……不論什么餡,都應(yīng)有盡有。
去年中秋,我纏著爺爺,讓他教我怎樣打月餅。“這月餅可不是那么好做的,你還太小,做不好的。”爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)道,“您怎么知道,無(wú)論什么事都要嘗試去做,雖然可能失敗,但是失敗是成功之母嘛,沒(méi)有失敗,哪里有成功?”我反駁道。“好好好,我說(shuō)不過(guò)你,教你做可以了吧?但是你做出來(lái)的,你自己吃,別人可不吃!”
爺爺一邊教我做月餅,一邊給我講月餅的歷史:“在古代,我們國(guó)家就開(kāi)始在中秋節(jié)吃月餅了,這月餅象征著團(tuán)圓,所以蘇東坡有詩(shī)寫(xiě)到:‘小冰如嚼月,中有酥和飴’,直到現(xiàn)在,我國(guó)大部分地區(qū),還有烙‘團(tuán)圓’的習(xí)俗,也就是烙一種象征團(tuán)圓的小餅子,在祭月之后,由家中長(zhǎng)者,將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如果,有人不在家就為其留下一塊,表示合家團(tuán)圓。”“爺爺,一會(huì)兒我要自己做餡。”我堅(jiān)定的說(shuō)。“你自己?好吧,好吧。”我認(rèn)真的做好了三個(gè),“哈哈,爺爺,你看,我做好了三個(gè)”再一看,爺爺已經(jīng)做好了十個(gè)了,但是爺爺依然認(rèn)真地做著,而我卻總想著自己做的月餅得怎么樣,雖然我做的不快,但不一定不好吃啊!
晚上,終于可以吃了,我做的月餅都有記號(hào)的,我一看,這還是月餅嗎?簡(jiǎn)直是一團(tuán)豆沙泥。“雖然外表不好看,但只要內(nèi)‘餡’好就可以!”我一咬,“這是月餅嗎?這么難吃!”看來(lái)做什么事都不容易啊!
我們身邊還有很多其他的美食美味,如北京烤鴨,天津狗不理包子,天津大麻花……但是這些美食再好吃,也不如中國(guó)的傳統(tǒng)美食:餃子、臘八飯、元宵、粽子等更有中國(guó)味!
傳統(tǒng)的中國(guó)美食,所代表的不僅是它的美味,在它的背后,是更具有特色的中國(guó)文化。
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外婆在自家農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)了十幾只母雞,這些雞所下的蛋很神奇,在別的地方是吃不到的,現(xiàn)在就讓我來(lái)告訴你。
阿媽的秘方就是喂土雞是吃紅蘿卜。因?yàn)榧t蘿卜是將軍鄉(xiāng)的特產(chǎn),到了盛產(chǎn)季節(jié),會(huì)有一些紅蘿卜外表不漂亮,品質(zhì)很好卻被棄置。我跟外婆都會(huì)去撿回來(lái),外婆把紅蘿卜洗干凈,刨成絲,放到馬路上曬干,收起來(lái)備用。這樣一年內(nèi)的雞飼料問(wèn)題就解決了,當(dāng)然雞在農(nóng)場(chǎng)里還可以吃一些蟲(chóng)與青菜,再加上我們的飼養(yǎng)范圍大,雞可以在里面奔跑運(yùn)動(dòng),身體健康,生出來(lái)的蛋品質(zhì)最好。
土雞蛋的蛋黃呈現(xiàn)鮮紅色的,不像其他雞蛋都是淡黃色。另外,土雞蛋的蛋黃部份高高隆起像太陽(yáng),保證看過(guò)的人都會(huì)發(fā)出贊嘆聲,很有彈性,用十幾支牙簽都戳不破。我們最?lèi)?ài)把土雞蛋做成兩道料理,其中一道是荷包蛋,最能吃出原味。我喜歡吃七分熟的荷包蛋,口感滑嫩,蛋香濃郁,一劃破蛋皮,蛋汁流了出來(lái),加到飯里最好吃。另外,還可以炒九層塔,香氣四溢,吃起來(lái)很爽口,很多人來(lái)我家吃過(guò)都贊不絕口。
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在除夕之夜,最“美味”的習(xí)俗活動(dòng)就是吃年夜飯了。每年這時(shí)都會(huì)有豐富的晚餐供你享用,這餐晚飯也稱(chēng)團(tuán)圓飯,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)全家人聚在一起吃這頓飯,這就是年夜飯了。
這天,中午飯剛吃完不久,我奶奶、媽媽、大伯、大媽全都開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯的東西了。奶奶年紀(jì)最大,只負(fù)責(zé)煮飯和煲湯,我媽媽做洗菜和切菜工作,大媽負(fù)責(zé)配菜,而大伯負(fù)責(zé)掌勺,沒(méi)有一個(gè)是不在準(zhǔn)備的。剛忙活完這些,就到吃飯的時(shí)候了。
晚餐的菜十分豐富,有豬大腸、魚(yú)、雞翅、豆腐、蝦、青菜等等。這個(gè)豬大腸是豬大腸里灌上糯米后再煮的,是地地道道的農(nóng)村做法。
這頓年夜飯我覺(jué)得十分美味,因?yàn)檫@頓是一年中最盛大的一頓晚飯,也是一年中最后一頓晚飯。
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桌子上的糖罐里,住著許多五彩的糖,有紅的、藍(lán)的、黃的。我拿起一顆紅色的糖放進(jìn)了嘴里,呀!是草莓味的,這味道好像草莓仙女在我舌尖玩耍。不一會(huì)兒,它越來(lái)越小,顏色也越來(lái)越淡,漸漸變成粉紅色,再變成白色最后就像雪人融化在我口中。
接著我又拿起了一顆藍(lán)色的糖放進(jìn)口中。嗯,好吃!是藍(lán)莓味的。這顆糖在我嘴里翻滾著,就像一只藍(lán)精靈,歡快地跳著舞。神奇的是,它漸漸變成了紫色,從藍(lán)莓味變成了葡萄味。吃到最后,它慢慢變小,就像一滴水,在大海里不見(jiàn)了。
最后,我選了一顆黃色的糖。一放進(jìn)嘴里,立刻感覺(jué)到濃濃的香蕉味在嘴里彌漫開(kāi)。過(guò)了一會(huì)兒,它變成了白色,一股牛奶味蕩漾在我口中。原來(lái)是香蕉牛奶味的,太棒了!
這些糖都進(jìn)了我的胃,甜甜蜜蜜的感覺(jué)圍繞著我。媽媽好奇地問(wèn):你吃糖的時(shí)候,為什么一直在笑啊?因?yàn)槲姨矚g吃糖了,此時(shí)時(shí)刻我覺(jué)得自己是世界上幸福的小孩。
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