采購(gòu)規(guī)章制度（合集十一篇）

發(fā)表時(shí)間：2019-04-18

采購(gòu)規(guī)章制度（合集十一篇）。

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一、十要

二、十不要

(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。

1.要微笑，以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);

2.要整潔，

3.要禮貌，

(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。

(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守，或集眾談天、嘻笑者。

員工有下列情形之一者，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇:

1.借端聚眾罷工、怠工煽動(dòng)工潮者。

2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實(shí)者。

3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。

4.違抗命令情節(jié)重大者。

5.竊取公物者。

6.見災(zāi)不救，釀成大禍者。

7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者。

8.在店內(nèi)毆人成傷，情節(jié)重大者。

9.威脅店長(zhǎng)及在職員工者。

10.工作時(shí)間內(nèi)睡覺者。

11.在店內(nèi)賭博者。

12.破壞團(tuán)體名譽(yù)或散布謠言，影響工作秩序者。

13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料，制造或修理私人物件者。

14.捏名誣控同事者。

15.疏于檢查或管理不善，致公物失竊者。

三.福利.培訓(xùn)及請(qǐng)假

1.員工工資均按月支付，工資等給標(biāo)準(zhǔn)依國(guó)家規(guī)定辦理。

2.新進(jìn)員工工資，由店長(zhǎng)及所擔(dān)任的工作擬訂，送由總經(jīng)理核定。

3.新進(jìn)員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資

4.員工工作未滿一日應(yīng)按實(shí)際工作時(shí)間比例計(jì)算工資。

5.員工加工，按每小時(shí)計(jì)給工資。

6.為增進(jìn)員工技能及知識(shí)水準(zhǔn)，視實(shí)際需要，在不妨礙工作原則下，舉辦各種教育培訓(xùn)課程，員工不得無故拒絕參加。

7.員工患傳染病者，應(yīng)予停止工作，依照規(guī)定給假治療，經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準(zhǔn)復(fù)職。

8.員工傷亡恤助，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。

9.員工退休，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。

10.員工出差，填寫員工出差簽派單，呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后，交總經(jīng)理。因故延長(zhǎng)出差時(shí)間時(shí)，請(qǐng)示店長(zhǎng)補(bǔ)準(zhǔn)。

11.員工于星期例假日、臨時(shí)規(guī)定之假日，均予給假休息，工資照給。

員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:

1年以上未滿三年者7日。

3年以上未滿五年者10日。

5年以上未滿十年者14日。

xx以上者每年加給1日，其總數(shù)不得超過30日。

12.員工請(qǐng)假依下列規(guī)定處理之:

(一)因有重要事故必須親自處理者得請(qǐng)事假，每年最多不得超過14日，假期內(nèi)不給工資。

(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請(qǐng)給病假，每年不得超過30日，住院者，不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復(fù)工者，規(guī)定予以解雇。

(三)因結(jié)婚者得請(qǐng)給婚假3日，假期內(nèi)工資照給。

(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者，得請(qǐng)給喪假3日，子女得喪假3日。假期內(nèi)工資照給。

(五)女性員工分娩者得給娩假四星期，流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假二星期。

(六)全月不請(qǐng)假者，給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日。

13.員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單，呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后方得離工，否則以曠工論，店長(zhǎng)應(yīng)將員工請(qǐng)假單即日送交總經(jīng)理核辦。

14.請(qǐng)假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請(qǐng)假不到而于事后補(bǔ)假者，均應(yīng)提出確實(shí)證明，須經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)。

15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者，申報(bào)店長(zhǎng)給予公傷假。

16.請(qǐng)假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì)，累積八小時(shí)為一日。

17.請(qǐng)假期內(nèi)所遺工作由直接店長(zhǎng)指定代理人，員工離開前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。

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為提升我校的教育教學(xué)質(zhì)量，辦人民滿意的教育;使我校的學(xué)風(fēng)建設(shè)上一個(gè)新的臺(tái)階，特對(duì)晚自習(xí)做如下規(guī)定:

1、嚴(yán)格遵守晚自習(xí)作息時(shí)間，具體時(shí)間安排如下:

每周一至周四晚上

第一節(jié)(7:00-7:50)

第二節(jié)(8:00--8:50)

2、自習(xí)按正常上課考勤，遲到、早退、缺席按考勤制度處理;

3、教師組織晚自習(xí)期間，學(xué)生不準(zhǔn)大聲喧嘩，不準(zhǔn)交頭接耳，不準(zhǔn)打鬧，不準(zhǔn)吃零食，不影響其他學(xué)生學(xué)習(xí)，首犯者給予警告，再犯者扣當(dāng)堂課教師0.5分。

4、晚自習(xí)期間學(xué)生不得隨意出入，不得隨便走動(dòng)，嚴(yán)重違紀(jì)者扣當(dāng)堂課教師0.5分。晚自習(xí)期間，教師不得給學(xué)生進(jìn)行大量時(shí)間的自習(xí)活動(dòng)，必須對(duì)其進(jìn)行講授。

5、值日教師每晚提前10分鐘到校，分發(fā)各班的點(diǎn)名冊(cè)，并負(fù)責(zé)考勤記錄及跟蹤班級(jí)上課教師的上課情況。當(dāng)堂課的教師，對(duì)不到校的學(xué)生做好記錄。

6、晚自習(xí)嚴(yán)格履行請(qǐng)假制度，學(xué)生的出入必須有當(dāng)堂課教師的親筆簽字。

7、晚自習(xí)期間檢查人員隨時(shí)、隨機(jī)抽查并記錄各班晚自習(xí)情況。

8、學(xué)期末，總評(píng)出學(xué)風(fēng)優(yōu)秀班級(jí)。

9、晚自習(xí)結(jié)束后，關(guān)好教室門窗及電燈，9∶00前離開教室。不準(zhǔn)在教室、教學(xué)樓內(nèi)逗留。當(dāng)日晚自習(xí)教師及值日教師做好記錄，其結(jié)果記入年終考核

10、晚自習(xí)教師盡量從街上步行到校上課。

以上規(guī)定希望全校教師真執(zhí)行并嚴(yán)格遵守!

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1認(rèn)真遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度。

2技師必須按照浴場(chǎng)規(guī)定的儀容儀表上崗，并著統(tǒng)一工裝以及規(guī)定的絲襪或棉襪，違者罰款100元。

3未經(jīng)允許不得穿工裝出入或穿回家，違者罰款100元。

4技師穿便裝不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域客人聊天，違者罰款100元。

5技師上崗時(shí)所帶現(xiàn)金不得超過五十元，超過部分須另作登記，否則按私拿小費(fèi)論處；違反者按查到的金額予以雙倍罰款。

6上下班不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)會(huì)客,并不得容留親友洗浴或住宿，違者罰款200元。

7遲到、早退、不按規(guī)定時(shí)間吃飯、洗澡、不在規(guī)定地點(diǎn)就餐者將罰款100元。

8上班遲到超過一小時(shí)按曠工處理，連續(xù)三天安自動(dòng)離職處理，工資押金一律不退。

9浪費(fèi)水電當(dāng)班時(shí)間睡覺點(diǎn)名不到者罰款100元;當(dāng)月罰單三次以上加罰100元。

10營(yíng)業(yè)結(jié)束后不得參加任何賭博.吸毒等違法活動(dòng)違者罰款200元，再犯除名。

11進(jìn)房服務(wù)應(yīng)面帶微笑，熱情服務(wù)不帶情緒做項(xiàng)目,違者罰款100元。

12必須五至十分鐘報(bào)鐘，并電話通知服務(wù)臺(tái)所作服務(wù)項(xiàng)目，違者罰款300元。

13與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系出現(xiàn)搶鐘、亂排鐘以及技師之間互相點(diǎn)鐘的行為初犯罰款100元所作項(xiàng)目作廢；情節(jié)嚴(yán)重的給與300元罰款。再犯除名。

14被客人投訴或做出超出服務(wù)項(xiàng)目的行為，經(jīng)落實(shí)嚴(yán)肅處理；輕者處100元罰款、單據(jù)作廢。情節(jié)嚴(yán)重予以除名。

15嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)程，不得無故減免服務(wù)項(xiàng)目，任意縮短或延長(zhǎng)時(shí)間由此出現(xiàn)的投訴或超時(shí)行為，罰款100元單據(jù)作廢并自買

16技師開錯(cuò)手牌號(hào)或因技師送單不及時(shí)產(chǎn)生的跑單、錯(cuò)單現(xiàn)象，除本單金額外加罰同等金額。

17嚴(yán)禁未經(jīng)客人同意，私自填寫鐘費(fèi)，強(qiáng)行索要小費(fèi)的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以重罰。導(dǎo)致客人不予買單，由技師自己買單。索要小費(fèi)被客人投訴的罰款200元。

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一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則

（一）處罰種類分為：

1、行政處罰：告誡、警告、辭退。

2、經(jīng)濟(jì)處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡：罰款5～50元；

②警告：罰款100～200元；

③辭退：只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資；

（二）獎(jiǎng)勵(lì)種類分為：

1、行政獎(jiǎng)勵(lì)：通報(bào)表揚(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

①通報(bào)表揚(yáng)：獎(jiǎng)金50～100元；

②嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金150～300元；

③晉級(jí)：原有崗位工資晉升一級(jí)（并不代表職位變動(dòng)）；

二、實(shí)施細(xì)則

（一）處罰細(xì)則：

告誡過失

1)由于工作失誤或不慎，引起客人不快的；

2)工作推諉、懈怠，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響；

3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心；

4)沒有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的；

5)工作時(shí)飲酒或睡覺；

6)為個(gè)人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的；

7)未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來人員的；

8)個(gè)人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求；

9)不遵守員工宿舍規(guī)定；

10)不遵守酒店著裝規(guī)定；

11)上下班不按時(shí)打卡或簽到；

12)無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的；

13)工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛；

14)違反酒店禮貌規(guī)定；

15)擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為；

16)違反員工餐廳規(guī)定；

17)在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖；

18)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣；

19)不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生；

20)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域（如：廚房等）；

21)報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí)；

22)隨意使用酒店客人設(shè)施；

23)工作時(shí)干私活；

24)管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過失的；

25)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報(bào)的；

26)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的。

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一、危重病人及6歲以下患兒、70歲以上的老年人需親屬陪伴者，經(jīng)科主任、護(hù)士長(zhǎng)同意，方可留陪伴。

二、陪護(hù)人員必須遵守院規(guī)，服從工作人員管理，每次只需1人留院陪護(hù)，協(xié)助護(hù)士保持病室床單（位）的清潔整齊，與護(hù)士共同做好病人的思想疏導(dǎo)，鼓勵(lì)病人樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。

三、注意保護(hù)性醫(yī)療制度，禁止在病人面前談?wù)撚械K于病人身心健康的事情，不得在病區(qū)大聲喧嘩，不得亂串病房。

四、必須嚴(yán)格遵守住院規(guī)則中的有關(guān)規(guī)定，陪伴時(shí)不準(zhǔn)與病人同床睡覺和挪用病人的被服。中午、晚上病人休息時(shí)可在陪護(hù)椅或床上作適當(dāng)休息。每早7:30前務(wù)必將陪護(hù)椅或床及被服收起放在規(guī)定的位置。

五、服從治療。凡未經(jīng)醫(yī)師允許的藥品不得私自給病人服用，不得參與病人的治療，如調(diào)節(jié)輸液滴速、拔掉靜滴、吸痰、吸氧、擅自給病人用熱水袋、鼻飼等，以防發(fā)生意外。

六、不給病人吃變質(zhì)的食物，帶來的食品經(jīng)醫(yī)護(hù)人員同意后方可食用。不得在病房酗酒，以免影響病人休息。

七、及時(shí)向經(jīng)治醫(yī)師和責(zé)任護(hù)士反映或了解病人的病情，但不得隨意進(jìn)入醫(yī)護(hù)辦公室、治療室、私自翻閱病歷或有關(guān)護(hù)理記錄。

八、保持病室衛(wèi)生，不亂扔果皮，不隨地吐痰，不在室內(nèi)抽煙，不亂坐病人床鋪，不亂動(dòng)病室內(nèi)物品及機(jī)器，自覺維護(hù)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生，愛護(hù)公物、注意節(jié)約水電。

九、陪伴人員不得隨便離開危重或不能自理的病人，如有事經(jīng)值班護(hù)士同意后方可離開病房。

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一、采購(gòu)員在采購(gòu)材料和物質(zhì)前要遵循“貨比三家，性價(jià)比最優(yōu)”的原則，采購(gòu)物美價(jià)廉的材料。

二、采購(gòu)員不得在采購(gòu)過程中違規(guī)操作(拿回扣，暗箱操作)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資和全年獎(jiǎng)金，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。

三、采購(gòu)員所購(gòu)買的所有原材料本著“以質(zhì)為命，以誠(chéng)為本”的原則，必須保證100%合格，若因材料不合格造成公司損失的，公司追究其責(zé)任，給以從重處罰。

四、采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)了解原材料的需求、供給、價(jià)格，以確保公司生產(chǎn)所需，控制降低采購(gòu)成本。

五、公司所有的材料采購(gòu)必須先以書面形式提交采購(gòu)計(jì)劃，填寫采購(gòu)?fù)ㄖ獑危?cái)務(wù)簽字確認(rèn)交總經(jīng)理簽字后方可采購(gòu)。

六、公司所有采購(gòu)付款必須先以書面形式上報(bào)，經(jīng)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，在交由財(cái)務(wù)簽字方可付款。

七、每月月末必須把采購(gòu)報(bào)表交由總經(jīng)理審核，報(bào)表內(nèi)容包括(采購(gòu)的物質(zhì)材料、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)，目前所欠的款項(xiàng)等)。

八、采購(gòu)部門所采購(gòu)的任何東西必須要供應(yīng)商本單位的原始依據(jù)，交由財(cái)務(wù)做賬，以確定月末財(cái)務(wù)與采購(gòu)部門賬賬相符。

九、采購(gòu)的付款方式，原則上采取轉(zhuǎn)帳方式，盡量避免用現(xiàn)金購(gòu)買。

十、若采購(gòu)中用現(xiàn)金購(gòu)買的物品，必須三天之內(nèi)報(bào)帳并清帳。

十一、采購(gòu)人員所采購(gòu)的物質(zhì)材料，若數(shù)量、金額等與實(shí)際不相符，造成的損失由采購(gòu)人員自行負(fù)責(zé)。

十二、采購(gòu)人員為了熟練掌握各項(xiàng)指標(biāo)，應(yīng)逐步的以書面形式建立適合我公司生產(chǎn)所需要采購(gòu)材料的各項(xiàng)指標(biāo)，從而制定相應(yīng)的產(chǎn)品材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，形成文件，交于辦公室歸檔。

十三、采購(gòu)員所采購(gòu)的原材料單價(jià)、廠家不得向不相關(guān)的部門、人員透露，原則上只能財(cái)務(wù)和總經(jīng)理知道，否則視為泄露公司機(jī)密處理。

十四、采購(gòu)部門人員不得向其它廠家提供采購(gòu)的相關(guān)信息，否則視為泄露公司機(jī)密處置。

十五、采購(gòu)員因公誤餐，公司給予10元/天的生活補(bǔ)助。

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1、遵守實(shí)訓(xùn)室紀(jì)律，不遲到、不早退。

2、在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)不得大聲喧嘩、不吃零食、不準(zhǔn)吸煙。做實(shí)訓(xùn)時(shí)，不要講與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容無關(guān)的閑話，未經(jīng)允許不要隨意動(dòng)用實(shí)訓(xùn)室物品。

3、愛護(hù)公物、公用器械和設(shè)備，用畢要擦凈，歸還原處。任何東西不能隨便帶出實(shí)訓(xùn)室。

4、損壞物品或丟失實(shí)訓(xùn)器械，應(yīng)及時(shí)向教師報(bào)告，由教師酌情處理。

5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作區(qū)桌面保持整潔，器械放置有條不紊，用完應(yīng)擦凈。

6、每班實(shí)訓(xùn)時(shí)必須要有負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人要安排與管理好實(shí)訓(xùn)室的物品與衛(wèi)生。

7、每次安排值日生。實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)，搞好清潔衛(wèi)生，離開實(shí)訓(xùn)室前，必須關(guān)好門窗、水、電、確保安全。

8、借出的儀器設(shè)備如出現(xiàn)損壞、遺失等問題，要按照學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)賠償損失。收取的費(fèi)用用于補(bǔ)償儀器設(shè)備損壞、遺失的損失。

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一、總則

為加強(qiáng)采購(gòu)工作的管理，提高采購(gòu)工作的效率，制定本制度，采購(gòu)人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)開展工作。

采購(gòu)部應(yīng)該根據(jù)公司的采購(gòu)請(qǐng)求、庫(kù)存原材料的種類、數(shù)量，考慮物資材料供求形勢(shì)、供應(yīng)商的交貨期和供貨率、運(yùn)輸時(shí)間等因素，科學(xué)確定采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)批量、采購(gòu)批次和報(bào)價(jià)，確保物資材料的及時(shí)供應(yīng)，保證公司經(jīng)營(yíng)能夠連續(xù)進(jìn)行及采購(gòu)的最佳經(jīng)濟(jì)效益。

二、目的作用

1.作為采購(gòu)部開展工作的規(guī)范依據(jù)

2.作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核采購(gòu)部工作業(yè)績(jī)的衡量依據(jù)3.作為采購(gòu)部人員工作中相互監(jiān)督與寫作配合的依據(jù)

三、采購(gòu)部人員職責(zé)及管理制度(一)采購(gòu)總監(jiān)：

1、負(fù)責(zé)采購(gòu)中心的全面性管理，采購(gòu)體系建設(shè)，制作并更新采購(gòu)管理制度、工作流程標(biāo)準(zhǔn)并推動(dòng)執(zhí)行；

2、負(fù)責(zé)擬制部門職能戰(zhàn)略及采購(gòu)工作計(jì)劃并組織實(shí)施

3、領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)中心團(tuán)隊(duì)，合理分配各部門各層級(jí)的業(yè)務(wù)。

4、負(fù)責(zé)采購(gòu)成本控制，制定和實(shí)施采購(gòu)降價(jià)目標(biāo)和計(jì)劃；

5、負(fù)責(zé)各店采購(gòu)需求的滿足，保障采購(gòu)物品的數(shù)量、質(zhì)量與供應(yīng)的及時(shí)性；

6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估，供應(yīng)商稽核，供應(yīng)商管理，主導(dǎo)做好供應(yīng)商招標(biāo)工作；

述職報(bào)告之家優(yōu)質(zhì)資源:

完整規(guī)章制度?|?食堂規(guī)章制度?|?公司完整規(guī)章制度?|?飯店規(guī)章制度?|?采購(gòu)規(guī)章制度?|?采購(gòu)規(guī)章制度

7、負(fù)責(zé)監(jiān)督審查杭州及外地區(qū)域的市調(diào)定價(jià)管理工作；

8、負(fù)責(zé)與出品、驗(yàn)收共同制定食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，要求各品牌驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的一致性

9、負(fù)責(zé)物料設(shè)備的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定

10、監(jiān)督管理每年的供應(yīng)商評(píng)估工作

11、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司年貨、月餅、粽子的采購(gòu)及配送管理工作

12、定期參加國(guó)內(nèi)食材物料設(shè)備會(huì)展，開發(fā)新食材原料、物料產(chǎn)品與新供應(yīng)商

（二）采購(gòu)經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)食品及非食品的供應(yīng)商尋找，資質(zhì)評(píng)估，價(jià)格談判，品項(xiàng)確定，供應(yīng)商實(shí)地考察等，簽署批量采購(gòu)合同

2、根據(jù)需求計(jì)劃，制定采購(gòu)計(jì)劃并實(shí)施；

3、負(fù)責(zé)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)行情信息并匯總價(jià)格比對(duì)數(shù)據(jù)，并匯報(bào)至上級(jí)以便及時(shí)調(diào)整采購(gòu)品項(xiàng)

4、負(fù)責(zé)處理各店的質(zhì)量投訴；

5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的評(píng)估；

6、負(fù)責(zé)及時(shí)完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作

7、支持新開門店之采購(gòu)工作，開發(fā)當(dāng)?shù)匦碌墓?yīng)商

8、負(fù)責(zé)新品項(xiàng)的提報(bào)，安排出品試樣后的執(zhí)行

9、負(fù)責(zé)統(tǒng)冠物流的工作對(duì)接，保證庫(kù)存供應(yīng)

10、公司、上級(jí)分配的其他工作

（三）采購(gòu)員

1、按采購(gòu)制度及流程執(zhí)行采購(gòu)作業(yè)，嚴(yán)格遵守、保證采購(gòu)工作的正常運(yùn)作；

2、按時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、供應(yīng)商比價(jià)等工作

3、通過各種渠道尋找商品、供應(yīng)商的信息，提報(bào)采購(gòu)中心總監(jiān)；

4、通過原產(chǎn)地、市場(chǎng)、公司的實(shí)際參觀、考察、走訪，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估、篩選；

5、建立源頭供應(yīng)商及商品資料的信息庫(kù)，使之成為潛在的、備選的供應(yīng)商及商品

6、完成食材原料現(xiàn)金采購(gòu)工作（農(nóng)都、勾莊、近江、銅川路市場(chǎng)等），完成物料現(xiàn)金采購(gòu)工作及網(wǎng)購(gòu)工作

7、配合物流進(jìn)行食材及物料的每日配送工作。上級(jí)分配的其他工作

（四）物流駕駛員

1、負(fù)責(zé)在中心指導(dǎo)下擬制物流配送部的職能工作計(jì)劃并組織實(shí)施；

2、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排配送線路，合理安排人員，保障配送物品的數(shù)量、質(zhì)量以及到點(diǎn)的及時(shí)性。具體工作：

1)每月特價(jià)產(chǎn)品自行采購(gòu)凌晨配送（農(nóng)都，勾莊）6:00-7:00 2)東新冷庫(kù)進(jìn)出貨，配送

川味觀毛肚.二荊條.冷菜紅油購(gòu)買進(jìn)總倉(cāng)。

3)上午配送：13家門店配送（9:30-11:30）4)蕭山機(jī)場(chǎng)廣貨配送

5)下午提貨（各車站機(jī)場(chǎng)物流中心）進(jìn)總倉(cāng)，進(jìn)統(tǒng)冠，進(jìn)東新冷庫(kù)，統(tǒng)冠進(jìn)庫(kù)（自購(gòu)產(chǎn)品）

6)每星期一晚農(nóng)都海鮮采購(gòu)（安排兩人采購(gòu)配送各門店）7)每月去上海銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)海鮮采購(gòu)8) ①海鮮牛肉醬川味觀原料貨物配送

②工程部材料，企劃部資料及財(cái)務(wù)部資料配送

9)端午節(jié)期間粽子配送、中秋節(jié)期間月餅配送、年末年貨配送10)特價(jià)菜采購(gòu)配送（晚、凌晨）

（五）倉(cāng)庫(kù)保管員

1、總倉(cāng)驗(yàn)收，保證貨物質(zhì)量，杜絕質(zhì)量不合格產(chǎn)品

2、每日按時(shí)發(fā)貨，開具送貨單，保證數(shù)量準(zhǔn)確性

3、每月總倉(cāng)盤點(diǎn)，統(tǒng)冠物流倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)，保證貨物數(shù)量賬目相符

（六）采購(gòu)文員助理

1、每日接收各門店的報(bào)單申請(qǐng)并匯總

2、將所接收的報(bào)單再分別報(bào)給相應(yīng)的供應(yīng)商

3、負(fù)責(zé)公司G9系統(tǒng)的商品錄入、更新及維護(hù)

4、負(fù)責(zé)每月兩次的商品價(jià)格錄入及更新（杭州門店及Uncle5）

5、負(fù)責(zé)接收Uncle5門店統(tǒng)冠物流發(fā)貨的訂貨單，并在統(tǒng)冠系統(tǒng)里下單。

6、統(tǒng)冠系統(tǒng)里每次進(jìn)貨、出貨，在公司G9系統(tǒng)的物流中心里同步錄入

7、確保統(tǒng)冠系統(tǒng)的商品規(guī)格價(jià)格同我司G9系統(tǒng)的商品規(guī)格價(jià)格保持一致。

四、物品、原料管理制度：

（一）、物品、原料采購(gòu)

1、物品庫(kù)存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點(diǎn)，以掌握在一個(gè)季度銷售量的一倍庫(kù)存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限，物料及備用品量不得超過三個(gè)月的用量。

2、堅(jiān)持“凡國(guó)內(nèi)能解決的不在國(guó)外進(jìn)口，凡本地區(qū)能解決的不到外地采購(gòu)”的規(guī)定。

3、各項(xiàng)物品、商品、原材料的采購(gòu)，必須遵守市場(chǎng)管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。

4、計(jì)劃外采購(gòu)或特殊、急用物品的采購(gòu)，各部門知會(huì)財(cái)務(wù)部并報(bào)總經(jīng)理審批同意后，方可采購(gòu)。

5、凡購(gòu)進(jìn)物料，尤其是定制品，采購(gòu)部門應(yīng)堅(jiān)持先取樣品，征得使用部門同意后，方進(jìn)行定制或采購(gòu)。

6、高額進(jìn)貨和長(zhǎng)期定貨，均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進(jìn)行。

7、從國(guó)外購(gòu)進(jìn)原材料、物品、商品等，凡動(dòng)用外匯，不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn)，方予采購(gòu)，否則財(cái)務(wù)部拒絕付款。

8、凡不按上述規(guī)定采購(gòu)，財(cái)務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財(cái)會(huì)人員應(yīng)一律拒絕支付，并上報(bào)總經(jīng)理處理。

（二）物品原料損耗處理

1、物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞、失去使用（食用）價(jià)值，需要作報(bào)損、報(bào)廢處理；

五、食品采購(gòu)管理制度：對(duì)價(jià)、比價(jià)

六、能源采購(gòu)管理制度：能源采購(gòu)；能源提運(yùn)

七、供應(yīng)商管理制度

? 采購(gòu)規(guī)章制度

1、研究制定全區(qū)政府采購(gòu)制度和辦法，貫徹執(zhí)行上級(jí)政府采購(gòu)有關(guān)法規(guī)和政策；

2、負(fù)責(zé)管理區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)車輛的統(tǒng)一保險(xiǎn)、定點(diǎn)維修、定點(diǎn)加油工作；

3、匯編全區(qū)各部門的采購(gòu)預(yù)算，編制全區(qū)政府采購(gòu)年度計(jì)劃；

4、管理政府采購(gòu)資金，辦理大宗物品采購(gòu)資金的結(jié)算；

5、接受有關(guān)監(jiān)督部門對(duì)政府采購(gòu)工作的監(jiān)督；

6、組織培訓(xùn)采購(gòu)管理人員和技術(shù)人員；

7、收集發(fā)布和統(tǒng)計(jì)采購(gòu)信息，按時(shí)上報(bào)報(bào)表；

8、政府采購(gòu)有關(guān)檔案的歸集、整理等其他政府采購(gòu)管理事項(xiàng)；

9、制定政府采購(gòu)工作的運(yùn)作程序；

10、辦理領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

? 采購(gòu)規(guī)章制度

一、為了保證病人的正常治療和休息，探視者須按規(guī)定時(shí)間進(jìn)入病房探訪，學(xué)齡前兒童原則上不得帶入病房。限制探視時(shí)間（含節(jié)假日）：

（1）上午8:00至10:30時(shí)間：為醫(yī)務(wù)人員早查房時(shí)間，病區(qū)將進(jìn)行門禁管理，謝絕探視（員工、保安、保潔員憑工卡進(jìn)入，入院病友可按門鈴呼叫開門）

（2）晚上22:00至次日上午6:30時(shí)間：為病友休息時(shí)間，病區(qū)將進(jìn)行門禁管理及燈控管理，請(qǐng)您保持安靜主動(dòng)離開病區(qū)，配合管理。

（3）探視及送餐時(shí)間：上午6:30至8:00時(shí)間或上午10:30至晚上22:00。

（4）特殊情況：探視者必須持有病區(qū)發(fā)放的探視卡方可進(jìn)入相關(guān)病區(qū)，并且定人定證。

二、危重病人的家屬可持病危通知單隨時(shí)探視，如病情不宜探視者，醫(yī)務(wù)人員須做好解釋工作。

三、為了確保病人的治療、休養(yǎng)及安全，應(yīng)嚴(yán)格控制陪護(hù)率，確需陪護(hù)者科室應(yīng)做好指導(dǎo)及管理工作。

四、探視者必須遵守院規(guī)，聽從醫(yī)務(wù)人員指導(dǎo)，不得擅自翻閱病歷和其他醫(yī)療記錄；不得私自將病人帶出院外；不要談?wù)撚械K病人健康和治療的事宜；不吃病人的食品和使用病人的用具；不得坐臥病床；不準(zhǔn)在病區(qū)內(nèi)吸煙；不得亂串病室，要保持病房的整潔、安靜。

五、探陪人員要愛護(hù)公物，節(jié)約水電。損壞醫(yī)院物品應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。