超市理貨工作計劃(匯總二十篇)
發(fā)表時間:2019-06-21超市理貨工作計劃(匯總二十篇)。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
一、銷售計劃
1、春節(jié)銷售目標分解
根據(jù)公司制定的銷售預算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責任部門主管確認;
2、儲值卡銷售目標分解
目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容;有些公司儲值卡的結(jié)帳占比達到30%以上;
3、大宗團購銷售目標制定
大宗團購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團購);
4、銷售激勵措施
根據(jù)實際情況制定,節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。
二、庫存計劃
合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計劃
與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;
2、后倉整理
調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;
3、外租倉計劃
對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節(jié)備貨計劃
(1)、根據(jù)重點商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺;
(2)、制定備貨進度,春節(jié)啟動前備貨達到50%,節(jié)前20天再補充30%,節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據(jù)實際情況確定,但一般節(jié)前一周供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;
(3)暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;
(4)供應商休假備貨計劃
這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。
三、陳列計劃
1、春節(jié)商品落位計劃
考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大小;
2、年貨上柜計劃
制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;
3、按春節(jié)時間進度調(diào)整陳列計劃
按春節(jié)進度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節(jié)期間應有不斷的陳列調(diào)整。
四、營銷計劃
1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學訊等;
2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行,在賣場如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;
五、人力儲備計劃
1、高峰期人員補充計劃制定;
2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓計劃
1、制定門店春節(jié)培訓錦囊(小冊子)
2、實施春節(jié)前全員培訓
七、排班計劃
1、制定門店員工春節(jié)排班原則
(1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點關(guān)注:收銀、服務臺、煙酒柜臺;
(2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;
(3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間;
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
(1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;
(2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門店春節(jié)排班
(1)、確定門店除夕結(jié)業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃;
(2)、確定門店春節(jié)員工輪休計劃;
(3)、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;
八、員工關(guān)愛計劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛部分,重點崗位關(guān)愛部分等;
九、設(shè)備檢查計劃
春節(jié)前資產(chǎn)檢查計劃、設(shè)備全面檢查計劃、維保計劃、設(shè)備道具計劃、維修計劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;
十、物料準備計劃
春節(jié)期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;
十一、備用金與票證準備
春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備
十二、競爭市調(diào)計劃
確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績跟進計劃
制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調(diào)整門店促銷策略;
十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃
制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;
十五、安全應急計劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓與演練;
十六、春節(jié)動員大會
組織春節(jié)動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當然宣傳公司重要春節(jié)政策。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
一、加強協(xié)會內(nèi)部組織建設(shè)
會員與部長之間交流,增強協(xié)會凝聚力。
2.組織協(xié)會干部學習,不斷提升自身素質(zhì)和領(lǐng)導水平。在大學掀起學習孟二冬教授的高潮,協(xié)會響應院團委的號召,專門召開會議,組織協(xié)會干部學習孟二冬教授的奉獻精神,各部干部認真學習,受益匪淺。
3.組織協(xié)會會員學習,既提高了會員的奉獻精神,又增進協(xié)會會員的交流。協(xié)會以喜聞樂見的方式——電影,讓會員怡情悅意的同時感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。
二、立足師范學院,服務大學
1.幫助新生,讓他們感受大學的熱情,志愿者的愛心。迎接20xx級新生入校,協(xié)會十分重視,由會長和副會長親自帶隊值班,取得了很好的效果。
2、組織“購書獻愛心”活動,豐富校園文化。協(xié)會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協(xié)會提供一批精品圖書供協(xié)會在校園出售,既豐富校園文化,又可以為協(xié)會提供一定活動資金。
3.辦好“愛心超市”,為和諧校園的構(gòu)建出一份力。“愛心超市”成立于20xx年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學直接給予物質(zhì)上的幫助,免費提供衣服,解決部分同學的燃眉之急。本學期總共送出百余件衣服,共幫助七十余名同學,發(fā)放免費領(lǐng)取衣服的“愛心卡”30余張。
三、發(fā)揮校園優(yōu)勢,積極服務社會
1.與實驗中學合作,協(xié)作召開主題班會,年度工作計劃《超市明年工作計劃》。協(xié)會多次組織會員到石河子市農(nóng)八師實驗中學,幫助部分班級召開主題班會,以我們的親身經(jīng)歷講述學習的重要性和學習方法,使實驗中學同學產(chǎn)生了共鳴,收到了同學們的歡迎。同時,這項活動還得到了院團委老師的肯定以及實驗中學校領(lǐng)導的關(guān)注,并希望我們可以一直堅持下去。
2.志愿服務師范學院152團一中。為弘揚教師美德,發(fā)揚志愿者精神,履行志愿者責任,同時為志愿者提供鍛煉自我的舞臺。協(xié)會與師范學院附屬中學152團一中團委合作,成立了“一幫一”結(jié)對子小組,由15名黨員志愿者擔任此次工作。同時,協(xié)會從“愛心超市”為152團一中的貧困學生提供30余件衣物。
3.長期志愿服務石河子市福利院。為方便福利院小朋友學習讀書,協(xié)會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機構(gòu),并從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物,同時,協(xié)會還組織聯(lián)誼活動,負責部分保潔工作。為加強管理,督促志愿者工作,保護志愿者權(quán)利,規(guī)范雙方行為,協(xié)會特意與石河子市福利院簽定了長期服務協(xié)議。
4.走進社區(qū),在22小區(qū)開辦免費輔導班。為了響應志愿者服務進社區(qū)的號召,協(xié)會積極與22小區(qū)聯(lián)系,開辦免費輔導班,免費輔導小區(qū)的部分學生學習,以達到教學相長,共同進步的目的。
一、嚴格按照協(xié)會章程,所有活動經(jīng)費嚴格把關(guān)控制,一切開支必須遵守節(jié)約的原則。
二、所有經(jīng)費的收支由辦公室負責管理,協(xié)會定期審查收支帳目記錄。
三、所有活動經(jīng)費使用必須提前申請,批準方可使用。
四、所有活動經(jīng)費使用須經(jīng)委員長同意憑收據(jù)或發(fā)票方可進行報銷。
根據(jù)協(xié)會章程,本協(xié)會隸屬于師范學院團委,由師范學院團委老師俞世仲親自指導。俞世仲老師經(jīng)常為我們提出很多獨特的活動意見,拋磚引玉,讓協(xié)會負責人受益匪淺。同時對我們的工作客觀的評價,指出工作的不足,為協(xié)會提出更高的要求,不斷的鼓勵協(xié)會繼續(xù)發(fā)展。俞世仲老師還積極的為協(xié)會提供部分專項活動資金,為協(xié)會活動的進行提供了必要的財力支持,為活動的成功提供了保證。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形 象的方法技巧,就可以指導操作提高超市店面形象。
一、工作計劃的目的
有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可 以協(xié)調(diào)大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性。使工 作有條不紊的進行。同時計劃的本身也是對工作進度和質(zhì)量 的考核標準,對大家有較強的督促和約束作用。
二、個人學習提升的目標
加強自身工作技能;加強同事之間的團結(jié)合作;加強自 身整體綜合素質(zhì);加強日常學習主動性;提高工作積極性; 增強靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習慣, 多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內(nèi)容 認真務必完成以下日常工作:
日常形象裝飾設(shè)計、維護。
促銷活動 dm 商品拍照 攝影拍照。
5、 每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網(wǎng)上傳 dm 活動中商品陳列及促銷場面 促銷信息。
每個檔期都要把保存本檔期的 dm 做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位 每周一進行形象大檢查,有不妥當?shù)牡牡胤剑诘谝粫r 間進行處理 全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾 活動前期,提前準備好裝飾物。
每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作 每周二下午將周三大集商品的 pop 內(nèi)容書寫完畢
四、12 月份工作重點
經(jīng)觀察,前期整改的破損 pop 仍存在不少,思考后,覺得是確實是自己的標準太低,有些事沒徹底的解決好,有些 時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不 好的負面影響,做事應付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學習和反 思,對自身一些缺點的更正,以更好地心態(tài)做好工作! 第三波、 元旦這幾期營銷活動, 營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促 進商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象! 賣場氣氛本著 氛圍熱烈、 節(jié)儉易行、 統(tǒng)分結(jié)合的原則進行裝飾。
陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3. 賣場(2 樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。
五、個人提升
1、 領(lǐng)導安排的工作,要盡可能的在第一時間完成,不能拖
2、要有時間觀念
3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,
4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習慣
字體、畫面協(xié)調(diào)性以 及重點性上做得更好。
6、提高自己的服務質(zhì)量,不能動不動就發(fā)脾氣,永遠記住 我是為他們服務的,凡事心平氣和
六、總結(jié)。
在自己的職責范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工 作技能,提高自己的綜合能力!
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出20xx年超市年度工作計劃。
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
08年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
1、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
2、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
3、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
4、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為09年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
5、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
7、科學分析,力求突破,全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛l圍。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
一、工作計劃的目的
有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性。使工作有條不紊的進行。同時計劃的本身也是對工作進度和質(zhì)量的考核標準,對大家有較強的督促和約束作用。
二、個人學習提升的目標
加強自身工作技能;加強同事之間的團結(jié)合作;加強自身整體綜合素質(zhì);加強日常學習主動性;提高工作積極性;增強靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習慣,多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內(nèi)容認真務必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請的pop2、日常形象裝飾設(shè)計、維護。
3、到賣場進行形象檢查,及時發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象4、促銷活動dm商品拍照攝影拍照。
5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網(wǎng)上傳dm活動中商品陳列及促銷場面促銷信息。
6、每月預算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管
7、每個檔期都要把保存本檔期的dm
8、做好預算的資金明細
9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位
10、每周一進行形象大檢查,有不妥當?shù)牡牡胤剑诘谝粫r間進行處理
11、全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾
12、活動前期,提前準備好裝飾物。
13、每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢
四、12月份工作重點
經(jīng)觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考后,覺得是確實是自己的標準太低,有些事沒徹底的解決好,有些時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負面影響,做事應付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學習和反思,對自身一些缺點的更正,以更好地心態(tài)做好工作!1.配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動,營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進行裝飾。
2.統(tǒng)計一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3.賣場(2樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。五、個人提升1、領(lǐng)導安排的工作,要盡可能的在第一時間完成,不能拖2、要有時間觀念3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習慣5、不斷學習ps等相關(guān)設(shè)計軟件,提升自己的工作技能,重點學習商超設(shè)計的理論知識,在用色、體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點性上做得更好。
6、提高自己的服務質(zhì)量,不能動不動就發(fā)脾氣,永遠記住我是為他們服務的,凡事心平氣和六、總結(jié)。在自己的職責范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
超市理貨員是超市中非常重要的角色之一,他們負責管理貨物的擺放和整理,以確保超市的貨架都保持整潔、有序和充實。他們的工作計劃是為了有效地管理和組織超市的貨物,使顧客能夠方便地找到所需商品。下面是一個典型的超市理貨員的工作計劃。
早上:做好準備
一個超市理貨員的一天通常從早上開始。他們需要提前到達超市,以便有足夠的時間做好準備工作。在超市開門之前,理貨員需要確保所有所需的工具和設(shè)備都準備好,并檢查貨架是否整潔和充實。這包括檢查貨物是否擺放正確,過期產(chǎn)品是否已處理,有無地面上的垃圾需要清理等等。
上午:貨物配送和處理
當超市開門后,理貨員通常會處理當天的貨物配送。他們需要檢查貨物的數(shù)量和質(zhì)量,并根據(jù)超市的陳列規(guī)則,將貨物擺放到正確的貨架上。這可能包括掃描條形碼、標示價格和商品信息,以確保顧客能夠方便地找到并購買商品。理貨員還需要與供應商合作,確認訂單并處理任何退貨或損壞的產(chǎn)品。
中午:維護和整理貨架
中午是超市相對較為平靜的時段,這時理貨員可以專注于維護和整理貨架。他們會檢查每個貨架上的商品,確保它們都擺放整齊、朝向正確、價格標示正確,并且沒有過期或破損的產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)問題,理貨員會及時進行處理,如替換破損的包裝、標示正確的價格或清理過期商品。
下午:顧客服務和庫存管理
下午是超市相對繁忙的時段,理貨員需要與顧客進行互動并提供協(xié)助。他們可能會回答顧客的問題,幫助他們找到所需商品,并提供建議。理貨員還需要不斷監(jiān)控貨架上的庫存數(shù)量,及時補充缺貨商品,以滿足顧客需求。他們會使用計算機或手持終端設(shè)備來記錄商品銷售和庫存變化,以便及時補貨。
晚上:清理和整理工作區(qū)
超市在晚上關(guān)閉后,理貨員需要進行最后的清理和整理工作。這包括拾掇地面上的垃圾,將過期或破損的商品從貨架上移除,并將其放入適當?shù)奶幚韰^(qū)域。他們還需要清潔和消毒工作區(qū),以確保一個干凈、安全的工作環(huán)境。
總結(jié):
超市理貨員負責的工作計劃涵蓋了超市運營的各個方面。他們需要在每天的早晨做好準備,處理貨物配送和管理貨架。在中午期間,他們維護貨架的整潔并提供好的服務。下午他們需要幫助顧客、管理庫存,并確保貨架充實。最后,在超市關(guān)閉后,他們需要清理整理工作區(qū)。通過嚴格遵守這個工作計劃,超市理貨員可以確保超市的貨架看起來整潔、有序,并且提供良好的顧客服務。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
本人在**超市工作了一段時間,作員超市理貨員,承蒙廣大員工的厚愛,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務,把超市當作社會主義大家庭,全組員工心使一處使,配合默契,超市營業(yè)額直線上升,取得良好的業(yè)績。現(xiàn)將一年來工作總結(jié)如下:
雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個大家庭,對XX超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,我一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向經(jīng)理請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責人溝通,與非食品組長深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了融洽的工作關(guān)系。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。我潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
一、理貨員的工作職責
1、理貨員有義務接受貨物并為客戶提供退貨服務。
2、根據(jù)商品價格代碼和明碼標價管理職責
3、根據(jù)商品展示的方法和原則,負責商品的分類和展示(包括補貨)。
4、負責為客戶提供咨詢和導購服務。
5、負責超市物品的清理和管理。
二、日常工作要點:
1、熟悉本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途和用途
2、定期記錄運營中的缺貨情況,并制定補貨計劃
3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次,地板用具必須每天清洗一次。
4、做好市場調(diào)研,掌握消費者需求,及時向主管匯報,制定新產(chǎn)品購銷計劃。
5、商品陳列必須以季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎(chǔ),采用有效合理的陳列方式,按照多商品陳列的原則進行陳列。
第三,理貨員和部門主管的關(guān)系
下屬服從上級,全面完成上級布置的各項任務。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規(guī),他們有權(quán)在服從命令的同時向上級報告。
第四,理貨員與前臺部門的關(guān)系
理貨員與前臺的關(guān)系:如果客戶購買的商品退貨或換貨,理貨員應積極配合,辦理有效的退貨或換貨手續(xù)。當前臺發(fā)放禮品或促銷品時,理貨員應積極配合,以防缺貨或其他問題。
理貨員與收銀服務員的關(guān)系:當收銀員在與客戶結(jié)算時發(fā)現(xiàn)商品價格有誤時,理貨員應積極協(xié)助查找原因。每天下班時,他都要去收銀臺領(lǐng)取當天客戶的未結(jié)算商品,并辦理有效手續(xù)。
理貨員與防損員的關(guān)系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應交給保安處理,保安應辦理銷售以外的貨物進出手續(xù)。
五、理貨員在工作中應主動發(fā)現(xiàn)什么問題并及時匯報
1、商品質(zhì)量
2、商品定價中的問題
3、擴大新商品銷售的問題
4、安全、防損、秩序和衛(wèi)生
5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能出現(xiàn)的臨時問題
6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折,團購量大的商品,要采購的商品量大
7、商品陳列需要大面積調(diào)整更換,也就是推廣,換季,換磁點。
六、商品展示
超市客戶是附近居民,如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買;然后就近購買→刺激購買→反復購買。要做好商品陳列,超市商品陳列的藝術(shù)才能真正轉(zhuǎn)化為藝術(shù)銷售。
(1)地板整潔展示方法
(2)地板托盤展示方法
(3)平臺展示
(省略4-12)
七、商品陳列管理規(guī)范
(一)商品陳列的定義
商品展示是指直接或間接展示商品,使顧客一目了然。它的目的是為了銷售,但商店以積極的態(tài)度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己,取得更好的效果,刺激顧客購買,提升店鋪形象。
(二)展示原則
1、顯而易見的原則
2、讓客戶主動接觸的原則。
3、充分展示貨架的原則
(省略4-8)
(三)區(qū)位差異
貨架分為上段、黃金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿
2、貨物的分類應該清楚
3、要出售的商品陳列在主通道空間
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事項
1、集中式顯示
2、特殊顯示
(六)商品陳列的順序
1、計算貨架長度,分別配置各種商品
2、指定每種商品的標準展示數(shù)量和最小展示數(shù)量
3、理貨員商品展示時間的規(guī)定
4、確定商品展示的方法
5、確定POP廣告的展示統(tǒng)計,決定要銷售的重點產(chǎn)品
(七)商品陳列的檢驗重點
1、商品的價格標簽是否面向顧客
2、貨物是否包括在內(nèi)不能是“明顯的”
3、貨物的背面是否隱藏
4、貨物是否始終保持清潔
(省略5-16)
八、補貨操作管理規(guī)范
1、理貨員在商店巡邏的時候,如果不補貨,可以把貨物整理一下。
2、理貨員補貨上架的操作流程如下:
九、商品價格管理規(guī)范
1、價格位置要一致,讓客戶容易看到,收銀員方便算價格。一般商品的標簽都放在商品正面的右上角。
2、幾種特殊商品標簽的標注位置
(省略3-6)
十、標準化服務技能(略)
十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)
[營業(yè)前]
(1)參加日常會議
(2)當日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必須由收貨部門進入生產(chǎn)室。
(省略3-9)
[做生意]
(1)生產(chǎn)的貨物必須質(zhì)量和數(shù)量良好,狀況良好。
(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必須分開存放。
(省略3-10)
[下班后]
(1)根據(jù)生鮮區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定,清潔該區(qū)域,確保清潔衛(wèi)生,無異味。
(2)必須每周進行一次全面清潔。
(3)定期檢查電氣設(shè)備,并立即向主管匯報隱患。
(4)參加每天晚上的會議。
十二、非食品理貨員的職責
[營業(yè)前]
(1)按時上班,參加例會。
(2)清潔貨架、柜臺和商品衛(wèi)生。
(省略3-8)
[做生意]
(1)銷售
(2)轉(zhuǎn)讓
(3)價格調(diào)整和掛失
[下班后]
(1)計費銷售區(qū)域:
(一)根據(jù)櫥柜的庫存情況,及時將貨物運送到店內(nèi)倉庫,確保櫥柜產(chǎn)品的飽滿度;
(b)根據(jù)當天的購物清單銷賬,整理購物清單交給主管,柜臺上鎖后將鑰匙交給主管保管。
(2)非計費銷售區(qū)域:
(a)檢查貨物是否豐滿,及時補充并整理;
(b)貨物不足時,立即到臨時存放處取出貨物,上架。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
超市理貨實習心得1
一、實習目的
暑期社會實踐對于我們大學生來說,是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會實踐應該采取何種方式則要結(jié)合自身情況進行深思熟慮的,學校方面,當然希望學生能深入社會、了解國情、體驗社情,積累對社會認識的閱歷和對增進社會工作的理解;而作為學生來說,則希望能通過暑期實踐接觸到一些大學里所接觸不到的事物、學到無法通過課本來學習的社會知識,也希望通過暑假這個較為難得的機遇,檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,找出自己的不足,來鍛煉自己,完善自己,實現(xiàn)自我價值。
二、實習時間
xxxxxxxx
三、實習地點 xx超市
四、實習單位和部門 xxxxx
五、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?
所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的.顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
超市理貨實習心得2
實習單位:佳家瑪超市
實習時間:20xx年07月15日至20xx年08月15日共30天
今年暑假,我選擇用打工的方式充實自己的假期生活,所以,我選擇了在佳家瑪超市擔任售貨員。
剛開始的時候,我覺得這份工作應該是很輕松的,就只是賣東西而已。但是上班后我才發(fā)現(xiàn),其實這分看似簡單的工作原比想象中來的辛苦。
首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時間。既然是在社會上,那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。而我的工作時間基本上是從早上八點至下午五點。其實,工作時間的安排倒是可以接受的,只是工作的時候需要長時間的站立,所以剛開始的時候很不習慣,而且也有點吃不消,但是,在一段時間習慣之后,還是可以克服的。
其次,通過親身經(jīng)歷我了解到,當售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實有很多,比如給商品打標簽,還有定時查價,看是否有漲價或者降價的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時還要負責將一些零散的貨物分類擺放。其實,一開始的時候,我覺得,自己只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應該有我負責,而應該有專門負責上貨的人員。但是,后來我發(fā)現(xiàn),其實大家都是這樣。而且,我后來思考了一下,倘若每個人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必須每一項工作就請一些專門負責的工作人員,這樣既不利于超市的營運,也是對極大的浪費。而且,就像社會這個大舞臺一樣,每個人都只是只顧自己的表演。一個人不可能永遠只站在自己的位置上,人具有社會性,是社會的產(chǎn)物,而且,社會是一個大家庭,很多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。我們所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,與他人合作,完成社會的工作。
雖然只是在超市工作,但是我覺得還有很多收獲的。最主要的就是,每天都會碰到很多很多的人,這就要求自己與形形**的人溝通。其實,平時的自己不大善于與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必須學會與人溝通,不管是學生,還是學生家長。所以,我把這次經(jīng)歷當作是對自己的歷練,不斷的克服自己,磨練自己,因為在學校里,能這樣與人溝通的機會并不多,所以需要靠自己在社會上不斷積累。像現(xiàn)在這樣暑期實習的機會,我并不會把它當作是賺錢的機會,而是在累積自己的社會經(jīng)驗。我相信,不管是怎樣的工作,只要它融入到生活中了,就能從中學到東西,因為這是從生活中學來的。
在超市工作了一個月,我還是發(fā)現(xiàn)了一些問題,比如有些工作人員的態(tài)度,對顧客不甚熱情,有的甚至是愛理不理的。我想,顧客都不愿碰到這樣的人。我想,作為超市,可以實施一些獎懲制度,例如讓顧客對工作人員的工作態(tài)度進行評估,得到好評的工作人員可以得到獎勵,如果是特別差的也該給予一定的懲罰。而顧客方面,可以在其參與一定的次數(shù)后給予一些優(yōu)惠。這樣,我覺得不僅顧客覺得有實惠,而且也有利于提高員工的積極性。
另外,還有一個現(xiàn)象讓我覺得有些說不過去。但這并不全是超市的責任,主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西,但是后來卻又不想買了,于是也不管走到哪里,就把原來拿的東西丟下,導致一些商品不在它們原來的位置。說實話,這樣給超市的工作人員帶來了很多不必要的負擔。但面對這樣的情況,沒有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實,超市可以設(shè)置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來也會方便一些。
為期一個月的社會實習看起來有些漫長,但是真的當自己身臨其境的時候,又會覺得很短暫。在實習結(jié)束后,我也想了很多。首先,社會實習讓將要離開校園踏上社會的我們更加真實的體驗社會生活,接觸社會,了解社會生活,以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會。再者,社會實習也大大鍛煉了我們的溝通與表達的能力。還使我們加深了對社會的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機會,我一定會多參加社會實習活動。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
不知不覺中,上半年過去了,現(xiàn)對下半年工作計劃如下。
一、計劃擬定
1、年銷售目標:
1):作業(yè)本銷售目標x萬元。以x%-x%的銷售額遞增。
2):筆記本銷售目標x萬元。以x%-x%的銷售額遞增
2、銷售方向:
1、本地市場,以xx市為根基,向周邊縣級市場拓展業(yè)務:
1):xx市區(qū)各批發(fā)市場發(fā)展經(jīng)銷商,每個批發(fā)市場必須發(fā)展一名以上經(jīng)銷商其他市場盡量全面發(fā)展客戶。
2):xx市區(qū)及郊區(qū)的文化用品零售店展開地毯式拓展。公司許配合零售文具店配貨和配送。
3):xx市區(qū)及郊區(qū)各學校以及學校內(nèi)商店也需大力發(fā)展,潛力較大。
4):xx地區(qū)每個縣城的批發(fā)門市須努力開發(fā),若縣城批發(fā)門市無法做到客戶資源意向可開發(fā)零售商,必須達到每個縣城都多少有xx公司的產(chǎn)品,或了解xx公司的產(chǎn)品。
3、外地市場:
1):xx省周圍各省一級批發(fā)市場全力以赴發(fā)展代理商或經(jīng)銷商,暫時包括以下地區(qū):xx、xx。
2):每個省一級批發(fā)市場至少發(fā)展一名代理商或2-3名經(jīng)銷商,暫且根據(jù)市場客戶的實力、信譽,對本產(chǎn)品的認識積極性等以及一些客觀性情況而定。
3):如果各省的一級批發(fā)市場,暫時很難做到市場的投入或投入后效果不明顯,可以在其省內(nèi)二級(地市級)批發(fā)市場發(fā)展經(jīng)銷商,使二級市場成熟之后包圍一級市場,但二級市場至少做2-3家經(jīng)銷商,從而達到我們的銷售目的,完成銷售目標。
二、客戶回訪
目前在國內(nèi)市場筆記本種類偏多,技術(shù)方面不相上下,為穩(wěn)固和拓展市場,務必加強與客戶的交流,協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系:
1)關(guān)系維護:
為與客戶加強信息交流,增進感情,對一級客戶每兩月拜訪一次;對于二級客戶根據(jù)實際際情況另行安排拜訪時間。
2)售后協(xié)調(diào):
目前情況下,我公司應以:“賣產(chǎn)品不如賣服務”,在下一步工作中,我們要增強責任感,不斷強化優(yōu)質(zhì)服務。用戶使用我們的產(chǎn)品如同享受我們提供的服務,從穩(wěn)固市場、長遠合作的角度,我們務必強化為客戶負責的意識,把握每一次與客戶接觸的機會,提供熱情詳細周到的售后服務,給公司增加一個制勝的籌碼。
三、價格政策
1、定價原則:
1):拉大批零差價,調(diào)動代理積極性;
2):結(jié)合批量,鼓勵大量多批;
3):以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考,使價格具有競爭力;
4):順應市場變化,及時靈活調(diào)整。
2、目的
1):樹立xx公司的產(chǎn)品標準形象,擴大其影響;
2):作為獎勵代理的一種方式,刺激代理商的積極性。
四、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵銷售機制
開拓市場,爭取客源:
銷售部將配合公司整體新的銷售體制,制定完善市場銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動銷售人員的積極性。銷售人員實行工作日記志。以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售人員。督促銷售人員,通過各種方式爭取團體和零散客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與公司其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與公司其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮公司的整體銷售活力,創(chuàng)造最佳效益。加強有關(guān)宣傳,充分利用多種廣告形式推薦公司產(chǎn)品,宣傳公司,努力提高公司知名度。
以上幾點請各位領(lǐng)導多提建議與意見,為了公司的宏偉藍圖,齊心協(xié)力,共同進步,使公司走向輝煌的明天,挑戰(zhàn)已經(jīng)到來,既然選擇了遠方,何畏風雨兼程,我相信:用心一定能贏得精彩。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。
20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務技能,以提升現(xiàn)場管理,強抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓、組織互查等方式,推進營運工作。具體總結(jié)如下:
一、 穩(wěn)步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明
1。狠抓基礎(chǔ)管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導性強的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強化檢查跟進力度,采取分公司營運部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務標準、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。
2。嚴把收貨關(guān),確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監(jiān)管,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,嚴格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的培訓,并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3。做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報,并采取DM促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。
4。調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進,確保了經(jīng)營品類齊全。
5。強化培訓機制,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導。不定期對質(zhì)檢員進行培訓,結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標準化。
二、 穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升,規(guī)范價格體系提升商品毛利水平
1。執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進行合理調(diào)整,確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢。
2。嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,并根據(jù)供應商及采購部的需求,對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。
3。提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,無價格欺詐行為。
4。。每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。
5。保障基礎(chǔ)信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173。96%。去年1—12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務質(zhì)量,
1。規(guī)范服務流程,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規(guī)范復訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。
2。 開展“微笑服務月活動”, 提升門店服務質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務的文明宗旨,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務的精神風貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍,員工也在工作中注重服務細節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。
3。擴充服務范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目。去年,各項便民服務功能共實現(xiàn)交易金額3。98萬元(其中電信業(yè)務實現(xiàn)交易額1。23萬,聯(lián)通業(yè)務實現(xiàn)交易額2。78萬元),公司盈利0。19萬元。
20xx年分公司營運部將繼續(xù)按照“夯實基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強化基礎(chǔ)管理,進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標準,使分公司營運管理更加規(guī)范。營運部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:
一、加強流程執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理
1。分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀,指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。
針對量販工作的重復性和連續(xù)性,營運部除例行工作檢查外,將每月進行一項重點工作的專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓。
2。 狠抓基礎(chǔ)管理、強化商品安全,強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經(jīng)濟損失,這方面均有著刻骨的教訓。
分公司營運部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問責制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),加強控制及管理。
營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時,加強對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
3。每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間:
1。為進一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點、敏感商品的價格進行實時監(jiān)控,結(jié)合門店實際運行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進行價格控制,確保低價形象。擬定相應的毛利率,細化各經(jīng)營類別的加價標準,完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
2。嚴格控制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導門店規(guī)范使用商品標識,做到一貨一簽,確保所有標價簽、POP張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。
3。每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進行分析,及時找出原因,進行改進或調(diào)整。
三、加強庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)
1。加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點對庫存結(jié)構(gòu)進行全面分析,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2。優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。
3。加強店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
四、提高服務意識。拓寬門店服務功能
1。加強員工主動服務意識,抓服務舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強化服務質(zhì)量考核,提高全員服務意識和責任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。
2。推進會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的服務,主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的
潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。
3。 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段,為進一步拓寬便民服務項目經(jīng)營范圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。
以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取、團結(jié)奮進,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
超市理貨員是保證超市商品陳列整齊、貨物供應充足的重要崗位之一。為了高效地進行工作,超市理貨員需要制定一份合理的工作計劃。下面將詳細介紹超市理貨員的工作計劃,以及如何制定和執(zhí)行這份計劃。
1. 每天早晨進行貨架整理
每天的工作開始時,理貨員首先需要進行貨架整理。這包括檢查貨架陳列,正確擺放商品,并保證價格標簽準確無誤。理貨員需要將貨物按照類別進行分類陳列,確保各個區(qū)域整齊劃一。同時,理貨員還需要檢查并核對庫存,確保貨架上有足夠的商品供應。這樣可以提高顧客的購買體驗,增加超市的銷售額。
2. 定期清理貨架和商品
超市的貨架和商品需要定期清理和整理,以保持整潔和衛(wèi)生。理貨員需要定期檢查貨架,及時清理灰塵和雜物。過期或損壞的商品也需要及時清理和更換,防止對顧客造成困擾。理貨員還需要特別關(guān)注易腐爛、易碎物品的陳列和保護,確保商品的質(zhì)量和安全。
3. 按照銷售情況進行庫存補充
根據(jù)超市的銷售情況,理貨員需要及時補充庫存。理貨員需要根據(jù)商品的銷售速度和顧客需求,制定合理的補貨計劃。這既可以避免商品斷貨的情況發(fā)生,也能最大程度地控制庫存成本。在補貨時,理貨員需要仔細核對商品的數(shù)量和品質(zhì),確保補貨的準確性和及時性。
4. 及時調(diào)整商品陳列
超市的商品陳列是吸引顧客的重要因素之一。理貨員需要根據(jù)銷售情況和市場需求,定期調(diào)整商品的陳列位置和方式。這可以增加顧客對商品的關(guān)注度,提高銷售額。理貨員還需要關(guān)注競爭對手的陳列方式和商品組合,及時進行調(diào)整和創(chuàng)新,以保持超市的競爭力。
5. 做好商品檢查和巡視
超市的商品可能存在損壞、過期等問題,理貨員需要定期進行商品檢查和巡視。理貨員需要檢查商品的包裝是否完好,是否存在缺貨和過期問題。同時,理貨員還需要關(guān)注商品的陳列和標價是否準確。對發(fā)現(xiàn)的問題,理貨員需要及時報告給相關(guān)部門,確保問題得到解決。
制定和執(zhí)行上述工作計劃需要理貨員具備一定的技能和素質(zhì)。
理貨員需要熟悉超市的商品種類和陳列方式。只有了解商品的特點和銷售方式,才能制定合理的工作計劃。
理貨員需要具備良好的組織和時間管理能力。超市的商品種類繁多,貨架頻繁調(diào)整,理貨員需要合理地安排工作時間,保證每個工作環(huán)節(jié)都得到充分的關(guān)注。
理貨員需要具備溝通和協(xié)調(diào)能力。理貨員在工作中需要與其他部門、供應商和顧客進行有效的溝通,確保工作順利進行。
理貨員需要具備細心和耐心的品質(zhì)。商品陳列和補貨工作需要細致周到,理貨員需要仔細觀察和區(qū)分商品,確保工作的準確性和效率。
超市理貨員的工作計劃包括貨架整理、定期清理、庫存補充、商品陳列調(diào)整和商品檢查等方面。理貨員需要制定合理的工作計劃,并在日常工作中認真執(zhí)行,以保證超市商品的陳列整齊、貨物供應充足,提高超市的銷售額和顧客滿意度。同時,理貨員需要具備一定的技能和素質(zhì),如商品知識、組織能力、溝通能力和細心耐心等。只有在高效的工作計劃和優(yōu)秀的工作素質(zhì)的支持下,理貨員才能勝任這個重要的崗位。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
伴隨著已經(jīng)遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。
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★述職報告之家yS575.Com年終大盤點特刊:
- 超市出納工作計劃?|?超市理貨員工作小結(jié)?|?超市店長工作計劃?|?超市理貨員的工作小結(jié)?|?超市理貨工作計劃?|?超市理貨工作計劃
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)常總結(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導給予指正,不吝賜教。
終上所述,做了以下幾方面的工作:
1、認真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確地運用到工作中去,及時解決工作中存在的各種問題。
2、認真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,增強**的凝聚力,使之成為一支團結(jié)、合作、積極向上的團隊。
3、通過各種渠道了解行業(yè)信息,了解當前零售業(yè)的發(fā)展方向,及時制定切實可行的營銷和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷活動,為帶動全店銷售、提升整體銷售業(yè)績做好保障。
4、在面對一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅守工作崗位,突現(xiàn)了**在萬源零售業(yè)的主導地位和發(fā)揚了優(yōu)良的工作作風和工作態(tài)度;在事件上,嚴格按照國家三部委的要求,結(jié)合本地實際,使所有的問題奶制品得到圓滿的解決,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā),客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關(guān)費用的收取上,嚴格按照公司的要求,并同行業(yè)接軌,創(chuàng)造了可喜的業(yè)績。使20xx年營業(yè)外收入達到了萬元左右。毛利率較20xx年轉(zhuǎn)自增長%左右,凈利增加萬元左右。
6、在一、二樓賣場調(diào)整過程中,合理利用每個區(qū)域,使之創(chuàng)造最大效益,在租賃上,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,租賃總額近110萬元。
7、銷售業(yè)績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響,導致20xx年銷售任務尚差近萬元,只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元,毛利近600萬元,較20xx年增長28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié),導致出現(xiàn)很多不應該發(fā)生的事和損耗,在處理相關(guān)事情上相互推逶,執(zhí)行力度不夠,遇事、做事缺乏主動性等。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
隨著生活水平的提高和人們消費觀念的不斷變化,現(xiàn)代人越來越看重購物體驗,對于超市來說,產(chǎn)品的品質(zhì)、價格、環(huán)境以及服務都是至關(guān)重要的。因此,在超市經(jīng)營管理中,理貨是一個非常重要的環(huán)節(jié)。如何做好超市理貨工作,提高產(chǎn)品的陳列品質(zhì)和銷售量,成為了超市經(jīng)營者和管理者的共同問題。
回顧一年的工作,我們可以看到,在日常的理貨工作中,我們做得還不夠到位。產(chǎn)品陳列不夠合理,新品推廣力度不夠大,促銷策略不夠多樣化。這些問題不僅影響了超市的整體形象,還給我們帶來了一定的經(jīng)濟損失。因此,我們需要對過去的工作進行總結(jié),分析問題所在,尋找完善途徑,制定出科學合理的今年度理貨計劃。
首先,我們需要重新審視超市產(chǎn)品的整體定位。作為一家以實惠為主打的超市,我們應該圍繞著“高性價比”這個核心理念來推廣我們的產(chǎn)品,即要有質(zhì)量保障,又要在價格上做到公道。我們需要通過加強對市場的研究,了解顧客的需求,找出我們的專業(yè)賣點,使其成為我們的核心競爭力。
接下來,我們需要制定出更為完善的促銷策略。促銷是一種極具吸引力和推動力的銷售方式,它能夠有效地提高產(chǎn)品的銷售量,為超市帶來更多的盈利。然而,在過去的工作中,我們的促銷面面俱到,缺乏明確的目的定位,從而沒有取得明顯的效果。因此,我們需要對每一項促銷活動進行精細化管理,制定出明確的目標,制定出相應的方案,協(xié)調(diào)好各個環(huán)節(jié),提高促銷的有效性。
除此之外,我們還需要重視產(chǎn)品的陳列。合理的產(chǎn)品陳列可以提升購物體驗,增加購買欲望,提高銷售量。因此,我們需要在超市內(nèi)部騰出更多的空間,布置出更合理的產(chǎn)品陳列,采用有效的陳列方式,比如分類陳列、品牌陳列、季節(jié)性陳列等等,通過不斷改進和創(chuàng)新,提升產(chǎn)品的陳列品質(zhì)和銷售量。
最后,我們還需要注意超市的整體氛圍和服務水平。一個好的購物環(huán)境和良好的服務質(zhì)量可以讓顧客留下深刻的印象,激發(fā)他們的再次購買。因此,我們需要加強對員工的培訓和培養(yǎng),提升服務水平,同時增加超市的文化氛圍和體驗,通過各種方式來提升顧客的購物體驗和滿意度。
總結(jié)一年的工作,我們發(fā)現(xiàn)我們理貨工作中存在的諸多問題,并不是一時之過,也不是偶然出現(xiàn)的。相反,它們是在長期的工作中逐步積累的結(jié)果,又是超市管理者沒有正確指導和有效管理導致的結(jié)果。因此,我們需要采取一系列的改進措施,制定出科學有效的理貨計劃,不斷提升超市的經(jīng)營質(zhì)量和顧客滿意度。唯有這樣,才能在激烈的商業(yè)競爭中占據(jù)優(yōu)勢,贏得更多的市場份額。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
一.超級市場定義:
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。
二.超市的發(fā)展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達20xx余家。
三.超級市場的劃分
超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分,
可劃分如下類型:
低價商品的商品種類多品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣專門領(lǐng)域的超低價銷售
根據(jù)目標客戶不同可化為:
1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的
生鮮食品達到營業(yè)面積30%--60% 。
3.大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,
有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有
較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。
5.便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的
即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。
四.超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。
2.標準食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
3.大型綜合超市定位:在標準食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。
4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。
5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1. 20-80原則
2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費需
求變化而調(diào)整。
3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
五.超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區(qū)別
連鎖超市公司采購業(yè)務的組織機構(gòu):
連鎖超市公司采購業(yè)務流程:
采購業(yè)務談判的內(nèi)容和合同履行
1.談判內(nèi)容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應商文件。
b.內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。
2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()
六.定價策略:
統(tǒng)一的定價政策:
1.統(tǒng)一的定價政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容
2.統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)
3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。
定價方法:
1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價方法:
低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3.折扣定價法:
分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。
七.促銷策略:
促銷及其分類和作用
1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
2..分類:A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強消費者的價格敏感度。
八.營銷控制
采購控制
由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
1.銷售額指標。
2.商品結(jié)構(gòu)指標(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3.毛利率指標。
4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標。
5.通道利潤指標。
6.新商品引進率指標。
7.商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A.在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
B.通過該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
A.審核供應商的開票價與合同價是否一致。
B.審核發(fā)票是否規(guī)范
C.審核發(fā)票價格
D.審核廠商的費用是否預扣下來。
E.審核廠商的.退調(diào)商品是否得到退調(diào)。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
以經(jīng)營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
1、上半年,除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。
2、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀尽U大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
4、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
5、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在20xx年下半年當中,xx將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首年,我對這一年的工作進行如下總結(jié): 年度工作完成情況如下:
一、部門獎罰:年元月,根據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際情況,特制定員工考核細則,并利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立詳細的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。
二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務臺鍛煉,將服務臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。
三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。
四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費時間及精力。
五、手機錢包業(yè)務:年超市新增加了手機錢包業(yè)務,由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項研究,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率:前臺部是一個特殊的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。
七、短款:短款一直是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因,及避免短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學習。
八、贈品盤存:由于服務臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務,這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時減輕了服務臺人員工作壓力。
九、服務臺責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務臺的工作進行合理化分,明確到人,服務臺的每一項工作都由專人負責,并定期對其工作完成情況進行抽查,不合格者納入考核。
十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,而人才不能及時發(fā)現(xiàn),不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此,及時發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它原因,最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟悉本部門工作情況及相關(guān)知識。為其以后走上領(lǐng)導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務,為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題,本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰。
年度工作中出現(xiàn)的問題:
一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操作不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機
消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓:培訓已成為日常工作必不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,希望在以后的培訓中,不僅有理論知識培訓,更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。
3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規(guī)及商品知識,語言技巧等方面的學習,并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。
年度工作計劃:
一、全面提高個人業(yè)務技能,除本部門業(yè)務技能外,多學習營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。
二、注重服務質(zhì)量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務工作執(zhí)行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。
五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對員工進行業(yè)務技能培訓和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展狀況,打造良好的工作環(huán)境。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
超市理貨員制度
1、超市內(nèi)的貨物要求擺放要整齊,美觀。貨架要整潔。要保證超市內(nèi)的貨物存貨充足,貨架上的貨物要擺滿,不允許有空缺,標價簽不可缺少,如所擺放的貨物倉庫缺貨時,要用超市內(nèi)現(xiàn)有的貨補滿,補整齊,成件的貨同品種的要擺放一起,以免漏查,壓貨。
2、顧客進超市購物需要幫助時,要清晰準確的向顧客介紹超市內(nèi)商品的詳細情況,在顧客不方便取物時要主動幫忙。
3.、隨時注意超市內(nèi)情況,負責超市內(nèi)物品的防盜,監(jiān)督顧客的具體動向,不要緊緊跟隨顧客使其厭煩,也不能對顧客不聞不問,要熱情主動。
4.如顧客或服務員在超市內(nèi)購買方便面或奶茶,超市收銀員在打碼時,記下機號交給理貨員用微波爐來泡,網(wǎng)管來取。、白班理貨員應對超市內(nèi)的貨物做好充分的備貨準備,上午10:00左右補一次貨,下午16:00左右再補一次貨,補貨時寫好補貨單交給組長,由組長負責調(diào)貨并把補貨單及進貨單交與辦公室入庫,使夜班貨物充足,為夜班的正常營業(yè)作好準備工作。
6、要多注意超市內(nèi)所有物品的有效日期,有問題及時匯報庫管或收銀組長。不好賣的或好賣的物品也要及時匯報。
7.夏季上貨時,剛上的貨和原展示柜里的貨要互調(diào),保持展示柜最外面的貨是涼的,方便于顧客拿貨
8.接班查貨時,如果查過的貨物被出售了,理貨員必須要告知收銀員一聲,以免出現(xiàn)錯貨現(xiàn)象。
9、夜間不能睡覺,夜間和超市收銀員打掃超市整體衛(wèi)生(商品表面、貨架、冰箱、柜臺要無灰塵,冰柜里的霜要一周清理一次)。
10、嚴禁在工作時間內(nèi)和超市收銀員聊天,嬉戲,不得倚,靠,趴在超市吧臺上,站姿要端正,要手背后,顧客來時要站起來服務.
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
一、關(guān)于年度的營運目標
公司2xxx年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店09年銷售指標是xxx萬,要求11年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這里不再一一重述。
從一月份實際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產(chǎn)生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領(lǐng)導,這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責任。所謂領(lǐng)導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔相關(guān)責任,我相信指標的實現(xiàn),是百分百完不成的。我個人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔,其中我個人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現(xiàn)指標的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
二、向大企業(yè)學習,組建公司強有力的團隊
一個企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團隊。XX年1月份開始,我們就強調(diào)組建管理團隊的重要性,并為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的'不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標,這說明我們這個團隊還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個門店店長的成績很大。
10年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題: 問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。 問題六:供應商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。 2xxx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局,年度工作計劃《超市年度工作計劃》。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷 11年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 2xxx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
◆ 超市理貨工作計劃 ◆
在過去的XX,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領(lǐng)導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!
超市員工工作計劃
1、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
3、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
4、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。
5、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行--xx節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
6、擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
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