廚師學(xué)校周記(精華十九篇)
發(fā)表時間:2018-11-30廚師學(xué)校周記(精華十九篇)。
? 廚師學(xué)校周記 ?
我們的校園生活是豐富多彩的,在我們的班級里,我們一起笑過、一起哭過、一起打鬧過,同時也有許多歡樂。
——題記
再給你們介紹兩個人。
郝亮,在數(shù)學(xué)課上,會接老師的話,五年級時,老師說:“把小數(shù)點向左移動后,就把零去掉,它已經(jīng)沒有作用。”老師話音沒落,就又冒出一個聲音:“有副作用!”郝亮見縫插針的說。總之,郝亮也是個搞笑人物。
田宇迪,經(jīng)常在寫語文作業(yè)時引起一些錯誤,比如“蜜蜂像螞蟻一樣勤勞”哈哈!好搞笑!
今天數(shù)學(xué)課,老師讓男生讀題,女生來回答,男生讀過題后,老師讓吳林移回答。之后,老師見申辰雨沒認(rèn)真聽講,就讓申辰雨來回答。“女的!”郝亮笑著說,哈哈哈……我們都笑,就連申辰雨也笑,后來,老師瞟郝亮一眼,郝亮趕快捂住他的嘴巴,但還在偷笑。
語文課上,老師讓做過卷紙,前后對改,我和田宇迪交換過來,改到那道題……我們寫的幾乎都是熱情地招呼,可田宇迪寫得是用力地招呼,我覺得不對勁,就問老師,“老師,用力地招呼對不對?”我還沒說完,班里就有笑聲,老師又說:“肯定不對呀!怎么用力地招呼,揍人家一頓!”老師剛說完,同學(xué)們把眼淚都笑出來。
看!我們的校園生活多豐富!
? 廚師學(xué)校周記 ?
周一:
今天是我作為一名學(xué)廚師的第一天,在熱鬧的廚房里工作。剛剛進入廚房,我就被各種各樣的食材和調(diào)料所包圍,仿佛進入了一個美食的世界。廚師長向我介紹了工作環(huán)境和注意事項,并給我分配了一些簡單的任務(wù),例如切蔬菜、準(zhǔn)備食材等。雖然工作很忙碌,但是我覺得特別充實和愉快。廚師長和其他同事們都很友善,不斷鼓勵和指導(dǎo)我,讓我感到欣慰和受到鼓勵。
周二:
今天我被要求負(fù)責(zé)準(zhǔn)備一道簡單的菜品,這是我第一次獨立完成一個菜品。雖然是一道簡單的炒青菜,但是我仍然緊張得手心出汗。我仔細(xì)洗凈青菜并切好,然后熱鍋下油,爆炒青菜,并加入鹽和雞精進行調(diào)味。我將菜品擺放在盤子上,整理好擺盤。當(dāng)菜品被送到客人面前時,客人們表達(dá)了對我的稱贊,這讓我感到非常高興和自豪。我明白做一道完美的菜品需要耐心和細(xì)心,但也更明白了美食帶給人們的快樂和滿足感。
周三:
廚師長告訴我今天的任務(wù)是學(xué)習(xí)制作湯品。我非常期待今天的學(xué)習(xí),因為我對湯品制作非常感興趣。廚師長先向我們介紹了制作湯底的方法和技巧,然后讓我們親自動手嘗試。我選擇了番茄雞蛋湯作為我的練習(xí)對象。我先將雞蛋打散,煮開水后將雞蛋液慢慢倒入鍋中,攪拌均勻。然后,我切好番茄并加入開水中煮熟。我將調(diào)味料加入湯中進行調(diào)味,并最后完成了一碗美味的番茄雞蛋湯。嘗試了自己做的美食后,我意識到做湯的過程中需要時刻注意火候和口感,以確保最終呈現(xiàn)出完美的湯品。
周四:
今天是我第一次參與正式晚餐的備餐工作。晚餐的菜單包括了各種各樣的菜肴,需要準(zhǔn)備的食材和工作量都非常大。我被分配到炒菜區(qū),負(fù)責(zé)炒制多道主菜。工作期間,廚房里非常忙碌,但是我卻感到興奮和挑戰(zhàn)。在廚師長的指導(dǎo)下,我學(xué)會了掌握火候,炒制出色彩鮮艷、口感鮮美的菜肴。當(dāng)晚餐開始時,我眼睛注視著每一道我炒制的菜品被上菜,看著客人們享受著我的菜品,我感到非常驕傲和滿足。
周五:
今天是一周的最后一天,也是我作為一名實習(xí)生的最后一天。廚師長和其他同事們紛紛表示不舍之情,給了我一張感謝卡,并鼓勵我繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。他們告訴我,在艱苦和忙碌的背后是樂趣和滿足感,只要我堅持下去,定會取得更多的成就。我感慨萬分,心里十分感恩和感動。
回想這一周的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷,我深刻地明白到做一名廚師不僅僅是烹調(diào)食物的工作,更是一種藝術(shù)和追求。學(xué)習(xí)如何制作各種美味佳肴,需要耐心和勤奮,但是它也給了我無盡的樂趣和滿足感。我決心繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和進步,成為一名優(yōu)秀的廚師,為更多的人帶來美味和快樂。
? 廚師學(xué)校周記 ?
第一篇:新生入學(xué)前兩周,我正式進入了一所廚師學(xué)校,開始了我的廚師之路。剛?cè)雽W(xué)時,我感到有些茫然和不知所措:大家都穿著制服,神情專注地學(xué)習(xí),而我則有些拘束。不過,隨著時間的推移,我不僅逐漸適應(yīng)了這種環(huán)境,而且真正開始了我的廚師生涯。
進入學(xué)校的第一天,班主任帶領(lǐng)我們熟悉了校園及教學(xué)樓,讓我們了解學(xué)校的規(guī)章制度和學(xué)業(yè)要求,以及學(xué)生宿舍管理等一些基本常識。此外,我們還進行了一些簡單的自我介紹,以認(rèn)識大家。雖然只是一些表面上的交流,但是這樣的活動讓我感到溫馨和融洽,為我以后的學(xué)習(xí)打下了好的基礎(chǔ)。
第二篇:烹飪基礎(chǔ)
廚師學(xué)校的第一堂課是關(guān)于烹飪基礎(chǔ)的介紹,包括烹飪廚房的衛(wèi)生、炒菜的基本技巧、切菜和裝盤等。這些基礎(chǔ)知識對于我這樣的新手來說確實非常重要。我們的老師用生動的語言和實際操作結(jié)合的方式讓我們學(xué)到了很多知識,實踐鍛煉更是讓我們加深了對烹飪的理解。
在課堂上,我們練習(xí)了切菜、炒飯和燉菜等技巧。由于我的手法還不夠靈活,切菜時總是不夠均勻,但是老師很耐心地引導(dǎo)我一遍又一遍地練習(xí),讓我逐漸進步。雖然這些基本技巧看似簡單,但是我們的老師告訴我們,廚師的整體實力除了創(chuàng)新,品位上的追求外,對于烹飪的基礎(chǔ)要求也很高,畢竟這是我們烹飪作品的基礎(chǔ)和保證。
第三篇:餐飲課程
在這所廚師學(xué)校里,我們不僅學(xué)習(xí)了烹飪技巧,也接觸到了更廣泛的餐飲課程。世界各個國家不同的飲食文化、歷史背景和特色菜品,我們都要盡可能地去了解。比如日本的壽司、法國的鹵菜、中國傳統(tǒng)餐飲文化等等,每種菜品都有自己的特點和背后的文化故事,我們了解這些不僅可以拓寬視野,更能夠提高我們的餐飲品位。
在餐飲課程中,我們還學(xué)習(xí)了相關(guān)的英語知識和專業(yè)術(shù)語,這對于我們未來進入國際酒店和餐飲界具有重要意義。在學(xué)習(xí)中,我們更注重實踐和創(chuàng)新,通過實踐活動,我們能夠更好地了解菜品的烹制過程和優(yōu)缺點,同時探索出自己的獨特風(fēng)格。
第四篇:烹飪實踐
除了理論課程外,廚師學(xué)校最讓人激動的毫無疑問是烹飪實踐。在廚房里,我們可以全面了解各種食材的烹制方法,挑戰(zhàn)自己,并通過實踐精益求精。我曾參加過餐廳現(xiàn)場實踐,在廚房內(nèi)幫助廚師進行菜品制作,這是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷,也讓我深深感受到了廚師工作的緊張和忙碌。
在烹飪實踐中,我們總是面臨著各種難題。食材的切割、煮熟時間的掌握、制作配料的挑選等等,每個環(huán)節(jié)都不容馬虎。有時候會遇到意想不到的狀況,要爭分奪秒地解決問題,但是這也是我們成長的機遇,讓我們不斷挑戰(zhàn)自我,提高自己。
第五篇:自我探索
進入廚師學(xué)校后,我們要學(xué)習(xí)的不僅僅是烹飪技能,更是自我探索。在學(xué)習(xí)的過程中,我們會遇到不同的困難和挑戰(zhàn),但這些困難和挑戰(zhàn)都是可以通過努力和自我探索來解決的。
我學(xué)到的不僅是廚藝技能,更是如何找到自己的定位和價值。在烹飪實踐中,我發(fā)現(xiàn)自己在食材的選擇和調(diào)味上有一定的天賦,然而在刀工上卻還有很多地方可以提高。通過與老師和同學(xué)的交流,我了解到自己的不足之處,并且努力尋找方法去提高。這樣的自我探索在日后的工作中必將幫助我們更好的適應(yīng)工作環(huán)境,并取得更好的成果。
總之,進入廚師學(xué)校對我來說是一次非常有意義的經(jīng)歷。在學(xué)校的兩周時間里,我已經(jīng)從迷茫到適應(yīng),從基礎(chǔ)到實踐,從多元化課程到自我探索。我相信,作為一名學(xué)習(xí)烹飪的廚師,這只是我的開始,我將繼續(xù)努力,成長和進步。
? 廚師學(xué)校周記 ?
這周是我在學(xué)校的第一周,我對新的環(huán)境充滿了好奇和期待。剛進到學(xué)校大門,我就被美麗的校園景色所吸引。綠茵茵的草坪上踱步的同學(xué)們笑聲嘻嘻,陽光下的樹葉泛起金黃的光芒,校園里彌漫著一股濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。
每天早晨起床的鐘聲都是我開始美好一天的提示,我打開窗簾,陽光灑在床上,給人一種寧靜和溫暖的感覺。我把床收拾干凈,換上整齊的校服,整理書包,然后急匆匆地跑到食堂和同學(xué)們一起吃早餐。
上午的第一節(jié)課是數(shù)學(xué),我對數(shù)學(xué)一直都很感興趣,老師講解得很生動,讓我更加喜歡這門課。她以幽默的語言和生動的實例,把抽象的概念變得具體易懂,讓我在開心的笑聲中學(xué)到了知識。
下課后,我和幾個同學(xué)一起去操場參加體育課。操場上人聲鼎沸,跑道上同學(xué)們奔跑的身影,籃球場上嘻笑打鬧的聲音,讓整個校園充滿了活力。我和同學(xué)們一起做熱身運動,然后進行各種體育活動,比如跑步、跳繩、籃球等。身體的汗水和活動讓我感到一種暢快和快樂。
午飯后,我去參加學(xué)校的社團活動。學(xué)校有各種各樣的社團,比如美術(shù)社、音樂社、舞蹈社等。我選擇了參加美術(shù)社,因為我對繪畫很感興趣。在美術(shù)社里,老師會給我們講解一些繪畫的基礎(chǔ)知識,然后展示一些優(yōu)秀作品。我們還會進行一些實踐操作,比如素描、水彩畫等。在美術(shù)社里,我可以放松心情,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,感受藝術(shù)的魅力。
晚自習(xí)前,我會去圖書館,找一本感興趣的書來讀。學(xué)校的圖書館里有大量的圖書,各種各樣的書籍讓我有無窮的選擇。我會在安靜的環(huán)境中埋頭閱讀,享受書籍帶給我的思考和啟示。讀書是我放松心情,開闊思維的最佳方式。
夜幕降臨時,我回到宿舍做些個人事物。和室友一起聊天,分享彼此的心情和經(jīng)歷。我們會一起討論學(xué)習(xí)的問題,互相幫助和鼓勵。宿舍是我交流和成長的地方,它溫暖著我,讓我感到有家的溫馨。
這周的學(xué)校生活過得很充實和快樂。學(xué)校不僅培養(yǎng)了我的知識,還鍛煉了我的身體和心智。我相信,在未來的日子里,我會在這個美麗的校園中更加努力地學(xué)習(xí)和成長。學(xué)校周記記錄了我與學(xué)校緊密聯(lián)系的點滴,也成為我寶貴的回憶。
? 廚師學(xué)校周記 ?
作為一名廚師,每天的生活都有一定的規(guī)律,但同時也充滿了各種挑戰(zhàn)和驚喜。在這里,我將與大家分享我的周記,讓大家了解一名廚師的工作和生活。周一:早上七點鐘,我起床準(zhǔn)備迎接新的一周。我第一時間打開電腦,查看各種食材的價格和新菜品的流行趨勢。接著我會翻閱菜譜,進行食材選購和規(guī)劃。這一天的菜單包括了炸雞和沙拉。我要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種食材并計算好烹飪時間,確保菜肴的口感和美味程度。
周二:今天是忙碌的一天,因為我們有一場晚宴。我需要在早上開始著手準(zhǔn)備,例如烹制三文魚、烤羊排等多種美食。這場晚宴的客人還有特殊要求,例如無乳制品和無麩質(zhì)。因此,我需要注意食材的選擇和烹飪方法,確保每個客人都可以享用美味的菜肴。
周三:這是一個相對輕松的一天,因為我們只需要為午餐提供簡單的三明治和沙拉。然而,做好這些簡單的菜肴同樣需要細(xì)致的準(zhǔn)備。我需要保持清潔,并確保每種材料的新鮮度和質(zhì)量。
周四:又是一天忙碌的午餐時間,我們需要準(zhǔn)備各種烤肉、炸魚等菜肴,以滿足不同客人的需求。不同食材的烹飪方式也不同,像是烤肉需要控制溫度和時間,而炸魚則需要特定的油溫和油炸時間,所以我們需要在不同的烹制菜肴之間進行切換。
周五:今天是一個有挑戰(zhàn)性的日子,因為我們將開設(shè)一場特定的主題晚宴,需要為客人提供類似西班牙海鮮湯、意大利面和法式奶油蛋糕等多種菜肴。這些菜肴都需要特殊的烹飪技巧和調(diào)料,以呈現(xiàn)地道的口味。我會盡力確保這些菜肴的質(zhì)量和口感,以及為客人呈現(xiàn)一場難忘的晚宴。
周六:周六是為數(shù)不多的休息日,我會花時間更新自己的菜譜,并探索新的烹飪技巧和菜品的口味變化。我也會到市場購買新鮮食材,并與同事們交流學(xué)習(xí)。這一天總是讓我感覺放松和充實,為下一周的工作充滿了能量。
周日:周日是一個繁忙的日子,因為我們需要為早午餐和晚餐提供美味的菜肴。我需要在早上早早就起床,開始烹飪各種雞蛋、餅干等早餐食品,接著準(zhǔn)備各種漢堡、沙拉等午晚餐。這一天需要我們快速、高效地工作,以滿足大量客人的需求。
作為一名廚師,我的生活雖然忙碌,但每天都充滿了挑戰(zhàn)和驚喜。無論是烹飪一道嶄新的菜品,還是應(yīng)對各種不同的客人要求,我總是盡力保持專注和充滿激情。我相信這份熱情和勤奮是每個廚師必備的素質(zhì),也是使我們的菜肴出類拔萃的關(guān)鍵!
? 廚師學(xué)校周記 ?
又一個星期過去了,這周搞清潔的時間多了很多。
星期一最后一節(jié)課的時候要搞清潔,可當(dāng)我們出去搞清潔的時候,只有我們一個班級。這時,每個人都在猜測是不是我們聽錯了,其實不用搞親清潔。但不等我們問完,就已經(jīng)把要掃的地方掃完了。走回教室的時候才發(fā)覺,不是我們聽錯了,而是我們比較早出來搞清潔。
星期二下午最后一節(jié)課的時候,也要去搞清潔,班里~每天掃的地方~和圖書室。我和小欣毫不猶豫的選擇了圖書室。可我們一去到圖書室的時候在對面的走廊上看到了詩詩(我的另一個好友),于是我和小欣走去走廊的角落里跟詩詩打招呼,看到的時候詩和她的同學(xué)都覺得很高興。我們在一起聊了一會,還說道:“我們想天上的牛郎織女,都碰不到對方,中間隔著間隙。隔著的間隙就像隔著牛郎織女里的銀河。”因為在圖書室里,我們都會在老師不發(fā)覺的情況下偷懶,看書。把沒一個書架上的書都看一遍,選擇自己喜歡的書看幾遍。當(dāng)老師走過來的時候都會說:“別再看了,趕緊打掃完再看吧。”等老師走過的時候,我和小欣像有心電感應(yīng)一樣,一起說到:“等打掃完,都放學(xué)了。”可我們還是聽從老師的話“打掃”。
? 廚師學(xué)校周記 ?
這周是我來到新學(xué)校的第一周,一切都感覺新鮮而陌生。每天早晨,我都興奮地穿著整齊的校服,背著沉重的書包,迎接著新的挑戰(zhàn)。
進入校園的那一刻,我就被學(xué)校的氛圍所深深吸引。整個校園都充滿了活力和朝氣,學(xué)生們在操場上奔跑著,笑聲回蕩在整個校園。我迫不及待地想加入這個大家庭,融入到這個溫馨而充滿活力的學(xué)校中。
第一節(jié)課,我們的班主任老師向我們介紹了課程安排和規(guī)章制度。她是一位年輕漂亮的女老師,富有激情和耐心。她告訴我們要遵守紀(jì)律,尊重師長和同學(xué),努力學(xué)習(xí),培養(yǎng)出色的品德和優(yōu)秀的學(xué)業(yè)成績。她還強調(diào)了家庭和諧與團結(jié)的重要性,要我們積極融入班級中,互相幫助和支持。聽著老師的話,我深感自己成為了這個大家庭的一員,我感到非常自豪和激動。
在課堂上,我認(rèn)識了許多新同學(xué)。他們或聰明活潑,或溫文爾雅,或內(nèi)向安靜。我們互相交流自己的興趣和愛好,共同努力學(xué)習(xí)。同學(xué)們之間的友誼在這短短的時間內(nèi)就建立了起來,我們一起玩耍,一起學(xué)習(xí),互相支持著,成了不可分割的一部分。
周五是校運動會的日子。全校師生都興奮異常,每個人都期待著這一天的到來。運動場上人山人海,各種顏色的旗幟在陽光下閃閃發(fā)光。我們班也積極備戰(zhàn),大家團結(jié)協(xié)作,互相鼓勵。我參加了跳繩比賽,緊張但充滿激情。我努力地跳著,汗水不斷地從額頭流下,但我堅持不懈。最終,我取得了不錯的成績,我為自己感到驕傲。
除了學(xué)習(xí)和運動,學(xué)校還有許多有趣的活動。周三的課后活動是學(xué)校組織的戲劇社團。我決定加入,體驗不一樣的文藝氛圍。我們排練了一出小短劇,每個人都充滿了熱情和創(chuàng)意。排練過程中,我學(xué)到了很多表演技巧,也結(jié)交了更多志同道合的朋友。當(dāng)我們這一“小劇團”在禮堂上演出時,觀眾們的掌聲和喝彩讓我覺得自己的努力是值得的。
這一周的經(jīng)歷讓我深感學(xué)校是一個充滿機遇和挑戰(zhàn)的地方。這里不僅有豐富多彩的課程,還有各種社團和活動供我們選擇。我學(xué)到了知識,結(jié)交了朋友,鍛煉了自己。我相信,在這個學(xué)校的日子里,我將會越來越成熟,個性也會得到更好的發(fā)展。
這是我在學(xué)校的第一周,無論是新鮮的課堂,還是友好的同學(xué),都給了我無限的溫暖和希望。我期待著未來的每一天,在這個學(xué)校學(xué)習(xí)、成長、收獲更多的美好回憶。
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第一天:
今天是我作為一名廚師實習(xí)生的第一天,我充滿了期待和緊張的心情來到了這個餐廳。一進門,就被熱鬧的廚房和香氣撲面而來的美食所吸引。我迫不及待地跟著主廚學(xué)習(xí)了一天的基本操作和安全注意事項。雖然手法還不熟練,但是我看到了自己在慢慢進步的同時,也感受到了廚房團隊的溫暖。
第二天:
今天我?guī)煆闹鲝N學(xué)習(xí)了如何調(diào)制各種不同口味的醬汁。主廚告訴我,醬汁是一道菜肴的靈魂,它能讓味蕾與食材完美融合,產(chǎn)生出獨特的美味。我仔細(xì)聆聽主廚的指導(dǎo),一點一滴慢慢調(diào)配著各種醬汁,直到味道達(dá)到完美的平衡。雖然做醬汁的過程中有些復(fù)雜,但是當(dāng)我看到主廚滿意地嘗了一口,滿意地點了點頭時,我心中的喜悅溢于言表。
第三天:
今天我負(fù)責(zé)了熱菜區(qū)的工作,這是我成為一名廚師實習(xí)生以來最大的挑戰(zhàn)。直到上菜時間,我才發(fā)現(xiàn)自己沒有掌握好烹飪的時間和火候。當(dāng)主廚提示我要抓緊時間時,我一邊瑟瑟發(fā)抖地埋頭做事,一邊默默地反思自己的不足之處。雖然在這一次表現(xiàn)不佳的經(jīng)歷中,我失去了一些自信心,但是我也意識到了自己在實踐中還有很大的提升空間。
第四天:
今天主廚帶我做了一個更加復(fù)雜的菜品,這次是一道雞尾湯。從備料到烹飪,每一個步驟我都必須非常仔細(xì)地掌握,時間和火候更是絲毫不能出錯。在主廚的指導(dǎo)下,我沉著冷靜地完成了整個烹飪過程。當(dāng)我將雞尾湯端到桌上時,客人們紛紛稱贊這道菜美味可口,我內(nèi)心感到非常的欣慰。這次的成功給了我更多的信心,也讓我明白了實踐的重要性。
第五天:
今天我嘗試了做甜品,這個領(lǐng)域?qū)ξ襾碚f比較新鮮。我開始學(xué)習(xí)如何制作蛋糕和布丁等甜品。主廚教給我各種技巧和制作過程,我則認(rèn)真地聽從他的指導(dǎo)。整個過程需要耐心和細(xì)致,因為任何一個環(huán)節(jié)出錯都會影響到最終的味道和口感。終于,當(dāng)我將制作好的甜品端到客人面前時,看到他們吃得津津有味,我覺得自己的付出得到了回報,這種成就感是無法用言語表達(dá)的。
在接下來的實習(xí)生活中,我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷地完善自己的廚藝技巧。盡管實習(xí)的路上辛苦重重,但是我相信,只要堅持不懈,付出努力,我一定能成為一名優(yōu)秀的廚師。
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又是一個星期,這么快就過去了。
今天下午,我去上英語補習(xí)班,英語老師40來歲,頭發(fā)有些蓬亂,還真有點像愛因斯坦呢!老師開始上課了。課堂十分生動有趣,不一會兒下課了,我們一蹦一跳走出教室。
楊夏君說:“哈哈,我今天帶了5塊錢,可以去買吃的了。”說著還舔了舔嘴唇。走出了大門,他買了一個棒棒糖,開心地唆了起來,胡明志說:“你看你,就知道吃。”“嘀,哧”公交車來了,楊夏君一看,大喊“106路公交車,別跑呀。”說著一把扔了棒棒糖,可不巧,一下子砸到了胡明志,胡明志假裝大怒,說:“砸了我,還想溜。”于是沖上去一把抱住楊夏君,說:“哈哈,讓你砸我,這下你跑不掉了吧!”楊夏君急的像熱鍋上的螞蟻,大喊:“胡明志,你發(fā)放開我,106呀!別跑啊!”杜奕璇在一旁哈哈大笑,公交車的司機好像發(fā)現(xiàn)了他,在車上微笑,看著這一場免費的戲,不知是咋么,駕駛員收斂了笑容,一踩油門,車燈閃了閃代表他將會離去,楊夏君嘴張成了o型,眉毛彎成了八字形,臉上一副八卦臉。
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本周是我在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的第一個周,整個學(xué)校都洋溢著新鮮的氣息,每一個角落都充滿了學(xué)習(xí)的氛圍。作為一名職業(yè)學(xué)校新生,我非常珍惜這次學(xué)習(xí)的機會,希望在這里不僅能夠掌握實用的技能,還能夠結(jié)識更多志同道合的伙伴。
周一,我第一次踏進這所學(xué)校的大門,興奮之情溢于言表。整個校園布局清晰,各類教學(xué)樓、實訓(xùn)場地一應(yīng)俱全,校園綠蔭環(huán)抱,宛如一個學(xué)習(xí)的天堂。我立即被學(xué)校嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)所吸引,每個同學(xué)都目不轉(zhuǎn)睛地專注于自己的學(xué)習(xí)任務(wù),獨立思考,積極探索,這種學(xué)風(fēng)令我深受鼓舞。
周二,我開始接觸到了更多的實踐課程,老師們用豐富的實例、生動的講解方式讓我們更容易地理解新知識。在實訓(xùn)課上,我第一次親自動手操作設(shè)備,感受到了技能的樂趣。在老師的指導(dǎo)下,我摸索著學(xué)會了不少實用的技巧,雖然有時容易出錯,但每一次錯誤都讓我更加深刻地認(rèn)識到了自己的不足之處,也更加珍惜每一個學(xué)習(xí)的機會。
周三,我參加了學(xué)校組織的戶外拓展活動。在活動中,我們需要協(xié)作完成各種任務(wù),這讓我更深刻地感受到了團隊合作的重要性。每個同學(xué)都發(fā)揮出自己的優(yōu)勢,共同克服難題,最終圓滿完成了任務(wù)。這次活動讓我更加明白,在未來的工作中,團隊合作是至關(guān)重要的,要學(xué)會協(xié)調(diào)、溝通、付出,才能實現(xiàn)最終的成功。
周四,學(xué)校邀請了一位行業(yè)資深從業(yè)者來給我們講授職場經(jīng)驗。他生動形象地講述了自己的成功之路,分享了許多寶貴的求職技巧和職業(yè)規(guī)劃經(jīng)驗。我深受啟發(fā),意識到只有不斷進取、持續(xù)學(xué)習(xí),才能在職場上立于不敗之地。我決定在未來的學(xué)習(xí)過程中更加努力,爭取獲得更多的實踐經(jīng)驗,提升自己的職業(yè)競爭力。
周五,學(xué)校舉辦了一場校園文化活動,同學(xué)們穿著自己設(shè)計的服裝、展示自己的作品,展現(xiàn)了自己獨特的才華。我也積極參與其中,展示了自己的創(chuàng)作,得到了很多同學(xué)的認(rèn)可和鼓勵。這次活動讓我更加了解自己的興趣和擅長,并鼓勵我更加努力學(xué)習(xí),將來可以在自己喜愛的領(lǐng)域有所成就。
這一周的學(xué)習(xí)生活充實而愉快,讓我收獲滿滿。我深深感受到了職業(yè)學(xué)校的魅力,也更加堅定了自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。在未來的日子里,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),充實自己的知識儲備,為實現(xiàn)自己的夢想不懈努力。感謝職業(yè)學(xué)校給予我的這次寶貴機會,讓我在這里收獲友誼、堅定信念、追求夢想!
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隨著學(xué)校的發(fā)展,我們的在校生活是越來越豐富多彩,晚上的自習(xí)課改成了興趣班活動;還開展了服裝秀等表演;也有了外教體育課;上室內(nèi)課時,我們也改了學(xué)習(xí)方法。
在興趣班活動課,我們積極參與、認(rèn)真學(xué)習(xí),晚上的課程不再乏味,時間過得很快,我們也都很開心,晚上的興趣班活成了我們生活中重要的一部分。
服裝秀的表演,給了我們自我展現(xiàn)的舞臺,讓我們自我組合,提升了團隊合作精神。
在外教的體育課上,我們不用向往常一樣老是重復(fù)同樣的體育動作,而是換一種學(xué)習(xí)方式。這樣的課堂不僅能讓我們學(xué)習(xí)到新東西,也能讓我們更加熟悉英語。
在上室內(nèi)課時,我們每人可以坐在地毯上聽課,發(fā)言時不用起立,同學(xué)在一起討論也方便了很多。大家都能做到認(rèn)真聽講、積極發(fā)言。我相信這種形式會使我們成績更上一層樓。
? 廚師學(xué)校周記 ?
這周是我作為一名廚師長實習(xí)生的第一周。剛進入這個繁忙的廚房,我立刻感受到了工作的緊張和忙碌。這里有專業(yè)的廚師們,在必須的廚藝上我顯得相對比較業(yè)余。但是我充滿了激情和動力,希望通過實習(xí)期的學(xué)習(xí)和努力,提高自己的廚藝水平。
周一,我懷著期待和緊張的心情來到廚房。我第一次看到了真實的廚房現(xiàn)場,那種繁忙和火爆令人嘆為觀止。廚房內(nèi)一片繁忙的景象,各種食材飛快地被處理,香氣彌漫在整個廚房。我被安排在面點區(qū),負(fù)責(zé)制作面點和糕點。當(dāng)我拉開自己第一次制作的面片時,感到了一絲成就感。雖然沒有達(dá)到大廚們的水平,但至少是個合格的實習(xí)生。
周二,我開始接觸更多的廚房工作,不僅僅是面點,還有炒菜、烹飪和切割蔬菜等等。我在廚師長的指導(dǎo)下,學(xué)會了如何使用各種廚具,如何掌握烹飪的時間和火候。廚師長告訴我,做好一道菜并不只是處理食材,更需要懂得調(diào)配各種調(diào)料以及掌握火候。他的一句“火候掌握得好,才能烹飪出美味佳肴”深深地印在了我的腦海。
周三,我和其他廚師組成了一個小分隊,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備晚宴的菜肴。分工合作,互相溝通配合。這時我才發(fā)現(xiàn),在一個繁忙的廚房里,團隊合作是至關(guān)重要的。每個人都要緊密配合,才能確保食物能夠按時準(zhǔn)備好上桌。當(dāng)晚宴開始時,我感到了滿滿的成就感。我看著滿桌的美味佳肴,那是共同努力的結(jié)果。
周四,我被安排到烹飪區(qū)域負(fù)責(zé)備菜,這是一個繁重而細(xì)致的工作。廚師長教會了我如何正確地切割蔬菜,如何提高工作效率。他告訴我,切菜能力的好壞直接影響到烹飪菜肴的味道。因此,細(xì)致、仔細(xì)地切好每一塊蔬菜,成為我追求的目標(biāo)。整個下午,我的手指被菜刀割了幾次,但這并沒有減弱我的熱情,反而更激發(fā)了我繼續(xù)學(xué)習(xí)的欲望。
周五,是我這周的最后一天實習(xí)。我和廚師長一起準(zhǔn)備了一份特別的菜肴。這是我第一次參與制作的菜肴,我將全身心地投入其中。雖然充滿了緊張的情緒,但看到廚師長和我一起制作出一道完美的菜肴,我感到非常驕傲和滿足。當(dāng)這道菜擺在餐桌上時,我看到客人們紛紛贊嘆,我終于明白了付出的努力是值得的。
回顧這一周的實習(xí),讓我收獲頗多。我不僅學(xué)到了廚藝技巧,還明白了團隊合作的重要性,以及細(xì)致和耐心的重要性。我還學(xué)到了,不管作為一名實習(xí)生,還是一名廚師長,都需要堅持和努力,才能夠不斷提高自己的廚藝水平。我相信,通過這段實習(xí)經(jīng)歷,我可以在未來的廚房之路上邁出堅實的步伐。
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周一
今天是我作為一名廚師的新的一周開始。早上六點半,我準(zhǔn)時來到了餐廳廚房,準(zhǔn)備開始一天的工作。空氣中彌漫著咖啡的香氣,讓我感到振奮和充滿干勁。
首先,我檢查了所有廚具和食材的存貨。確保所有食材的新鮮度和質(zhì)量是我的首要任務(wù)。然后,我開始準(zhǔn)備今天的菜單。根據(jù)季節(jié)和顧客的口味,我設(shè)計了一系列精美的菜肴,以滿足各種需求和偏好。
早餐時間很繁忙,我需要同時處理好幾個訂單。煎雞蛋、烤面包、煮粥、蒸包子……各種各樣的任務(wù)需要我迅速而準(zhǔn)確地完成。隨著時間的推移,我漸漸熟悉了每個步驟和程序,加快了工作的速度。
中午,餐廳里到來了一批游客。我立即調(diào)整了自己的節(jié)奏,迎接突如其來的挑戰(zhàn)。雖然有些忙碌,但我依然能夠保持冷靜和專注。我跟著菜單一步一步地準(zhǔn)備,專注于每個細(xì)節(jié),確保每道菜肴都能夠完美地呈現(xiàn)在客人的眼前。
傍晚,餐廳的人流量逐漸減少。這個時候,我有時間整理和清潔廚房。我把所有的廚具清洗干凈,整理好,為明天的工作做好準(zhǔn)備。這個時候,我也有機會跟其他廚師們交流,分享彼此的經(jīng)驗和技巧,學(xué)習(xí)不同菜系的烹飪方法。
周二
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今天是一個特別的日子,餐廳要舉辦一場私人宴會,為一對新人慶祝他們的婚禮。這對新人要求了一個復(fù)雜的菜單,需要我們在快節(jié)奏的環(huán)境下保持高效和專注。
我們在上午開始準(zhǔn)備,每個人都背負(fù)著沉重的壓力。我?guī)ьI(lǐng)著我的團隊分工合作,井然有序地進行。有的廚師負(fù)責(zé)切配食材,有的負(fù)責(zé)煮炒,有的負(fù)責(zé)裝盤,而我則負(fù)責(zé)整個過程的協(xié)調(diào)和把控。
菜肴一個接一個地出爐,給客人留下深刻的印象。聽到他們對我們菜肴的贊美和喜愛,我感到無比的自豪和滿足。即使在最繁忙的時候,我也要保持微笑和耐心,因為這是我作為一名廚師應(yīng)有的態(tài)度。
最后,我們成功地完成了這場宴會的任務(wù)。我感謝我的團隊,他們的辛勤工作和努力付出使得宴會得以順利進行。雖然累了,但是心里卻充滿了滿足感和成就感。
周三至周末
這幾天過得非常順利,在不同的訂單和菜單中,我收到了許多正面的反饋和贊美。這讓我更加堅定了自己作為一名廚師的信心和決心。
周三是餐廳的休息日。我和我的家人一起度過了一個輕松愉快的一天。我們一起品嘗美食,交流廚藝心得,享受彼此的陪伴和關(guān)愛。
周四至周五是平時的營業(yè)日。雖然沒有宴會那樣的緊張和繁忙,但每一道菜肴都需要我用心打磨和呈現(xiàn)。我不斷地尋找創(chuàng)新的菜品、烹飪方法和配料的搭配,以吸引更多的顧客和挑戰(zhàn)自己的技術(shù)。
周末是餐廳最繁忙的時間。我需要準(zhǔn)備更多的食材和菜肴,迎接更多的顧客。盡管疲憊和辛苦,但每當(dāng)看到客人們品嘗著我們的美食,滿意的表情從他們的臉上綻放,我對自己的職業(yè)感到非常自豪和滿足。
這一周的工作結(jié)束了,我感慨萬分地回顧著自己的點點滴滴。作為一名廚師,每一天都是一個新的挑戰(zhàn)和機會,需要我充滿激情和堅持。但是,當(dāng)我看到滿足的顧客,聽到贊美的聲音,我覺得一切都是值得的。我會繼續(xù)努力,不斷提升自己的廚藝,將更多的美食帶給更多的人。
? 廚師學(xué)校周記 ?
今天老師帶我們參觀自己的學(xué)校,我十分激動。
蔚藍(lán)的天空下,我們整齊地站好隊伍,期待老師下一步行動。過了一會老師就帶我們?nèi)チ藢W(xué)校的樹林,看花草樹木,我們分頭去觀察樹木和花草,我看見了一種神奇的花,它只有花,沒有葉,花瓣像一顆顆紅豆一樣,很可愛,但是一點兒都不香。我還看到了一種黃色的花,就像金色的小喇叭嘀嘀地吹,我問了一下——啊!好臭呀!我趕緊遠(yuǎn)離它。
緊接著,我又看見了美麗的迎春花,它像一個美麗的白水晶。不但美麗而且香氣逼人,十里外的人都可以聞得到,還有小蜜蜂來采花蜜呢!好想把它摘下來戴在頭頂上,但我知道不能這么做。
離開花壇,一棵參天大樹立馬映入眼簾,它應(yīng)該已經(jīng)活了20多年了吧!在樹的周圍長滿了大片大片的青草,那些小草又嫩又綠,我忍不住彎下了腰摸了摸,對小草說著:“小草啊小草,你們一定要健康成長。”
告別花草和樹木,老師帶我來到了操場,有好多小朋友在操場上玩耍。有的在打排球,有的在跑步比賽,有的在跳遠(yuǎn),有的在跳繩。大家玩得可開心了。
我們已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)生活了四年,卻從來沒有留心觀察過學(xué)校。要不是老師組織參觀,真不知道何時我才會真正認(rèn)識學(xué)學(xué)校,以后我不光要努力學(xué)習(xí),還要認(rèn)真留心周圍的環(huán)境。
? 廚師學(xué)校周記 ?
本周是我參加學(xué)校體育實習(xí)的第一周,這是我大學(xué)四年的一次寶貴機會。在這一周的實習(xí)中,我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗,同時也遇到了很多的挑戰(zhàn)。在此我將詳細(xì)記錄下這個周的所見所聞,與大家分享我的實習(xí)經(jīng)歷。
第一天,我來到了位于學(xué)校體育館的實習(xí)教室。一進門,我就感受到了濃厚的運動氛圍。同學(xué)們正在進行晨間運動,早已汗流浹背。實習(xí)導(dǎo)師是一位熱情開朗的年輕教師,他告訴我們在接下來的一個月里,我們將有機會親身參與學(xué)生的體育活動,與他們共同成長。聽到這個消息,我感到非常興奮和期待。
在第二天,我們開始了實習(xí)的正式活動。我與我的同伴一起負(fù)責(zé)安排學(xué)生的晨間集體操。我們設(shè)計了一套有趣又有挑戰(zhàn)的動作,讓學(xué)生們在早晨充滿活力地開始一天的學(xué)習(xí),同時也鍛煉了他們的身體。通過這次實踐,我深切體會到了教學(xué)的重要性,只有設(shè)計合理有趣的活動,才能吸引學(xué)生的興趣,讓他們愿意參與其中。
實習(xí)的第三天,我被分配到了一所小學(xué)教授第一課體育課。這是我第一次親自上臺講課,一開始還有些緊張。但是當(dāng)看到學(xué)生們期待的眼神,我感到了一股自信,我知道我可以做好這件事情。我用簡單明了的語言,與學(xué)生們分享了身體鍛煉的重要性和正確的運動方法。通過互動和實踐,我讓學(xué)生們領(lǐng)略到了體育運動的樂趣,同時也教會了他們?nèi)绾伪Wo自己免受運動傷害。整節(jié)課結(jié)束后,我看到學(xué)生們信心滿滿的笑容,這是我最開心的時刻。
實習(xí)的第四天,我們參與了學(xué)校的校際比賽。這是一場激烈的體育賽事,來自不同年級的學(xué)生們齊聚一堂,一展自己的風(fēng)采。我負(fù)責(zé)組織比賽的計分和裁判工作。在比賽過程中,我學(xué)到了團隊合作的重要性,只有與同事們密切配合,才能保證比賽正常有序進行。雖然有時碰到一些困難和爭議,但是通過與隊員們的溝通,我成功化解了矛盾,賽事繼續(xù)進行。
實習(xí)的最后一天,我參與了一場學(xué)生運動會。這是我第一次主持如此盛大的活動,我感到既緊張又興奮。我精心設(shè)計了運動項目,組織每個班級的隊伍參與角逐。在整個運動會中,我擔(dān)任比賽裁判,確保比賽的公平和秩序。這是一場充滿歡聲笑語的比賽,每個參賽選手都全力以赴,盡情展示自己的才華和能力。看著他們滿臉笑容的樣子,我心中充滿了滿足感。
通過這一周的實習(xí),我深深地感受到了體育的魅力和教學(xué)的樂趣。體育不僅能夠帶給學(xué)生健康和快樂,也能夠培養(yǎng)他們的團隊合作精神和競爭意識。同時,教學(xué)也是一項艱巨而有意義的任務(wù),只有經(jīng)過不斷的實踐和磨礪,我們才能獲得更好的成長和進步。
雖然實習(xí)結(jié)束了,但是這段經(jīng)歷將會深深地烙印在我心中。我相信,通過這次實習(xí),我將更加堅定對體育教育的熱愛和信念,將來我會努力成為一名優(yōu)秀的體育教師,為學(xué)生們的成長與發(fā)展貢獻自己的力量。
? 廚師學(xué)校周記 ?
校園生活是多姿多彩的,有讓你難忘的、快樂的事……其中有一件事讓我深深感受到同學(xué)間的友誼。
有一次,我發(fā)燒生病,整整一天都沒去上學(xué),心里一直為上課的事操心。第二天上學(xué),我就急著問同學(xué)借昨天的上課筆記抄,但他們一個個都只顧著玩,沒注意我在說什么。我想:虧我們還是同學(xué),連這點小事都不幫我……這時,我最好的朋友武志偉走過來,關(guān)心地問我:“黃凱文,你昨天怎么沒來學(xué)校?”“噢!我生病。”“噢!你昨天沒來,我把上課的筆記借給你抄吧!”“好的。”
中午休息的時候,他一直伴我左右告訴我昨天上課的內(nèi)容。如果我不懂,他就像小老師那樣耐心地教我,一直到我懂為止。還幫我一起做昨天的作業(yè),他放棄自己下課玩的時間,把一天所有的心思都放在我的身上。我很感激地對他說:“謝謝你放棄自己休息的時間,來幫我。”可他一臉真誠地對我說:“沒關(guān)系,幫助好朋友是理所當(dāng)然的事,誰叫我們是鐵哥們呢!”這時一股暖流流便全身,讓我感到非常幸福。
通過這件事,我感受到同學(xué)之間真摯的友誼,我要珍惜這來之不易的友誼。同時也要去結(jié)識更多的知心朋友。我已經(jīng)五年級,通過五年的朝夕相處,我和同學(xué)們已建立深厚的感情,可我跟武志偉的感情特別深刻。我們要珍惜這份深厚的友誼,讓友誼伴隨著我們的成長。
? 廚師學(xué)校周記 ?
作為一名廚師,我每天都要經(jīng)歷繁忙的工作和各種各樣的挑戰(zhàn)。在這里,我將與大家分享我的日常工作和心得體會,稱之為“廚師的周記”。周一
周一早上,我在餐廳迎接了各個部門的工作人員和客戶,為他們準(zhǔn)備了早餐。這些菜肴要求有最好的味道和最高的品質(zhì)。我在廚房工作室里準(zhǔn)備了各種食材,仔細(xì)選擇每個菜品的材料和形狀,這么多花樣,必須推陳出新,我的妙手令客人一次次相聚回味。我喜歡與其他廚師一起工作,分享我的技巧和烹飪經(jīng)驗。在最繁忙的早餐時段,我們以高效的團隊合作和工作精神,滿足了所有人的需求。
周二
周二是平靜的一天,我有時間思考菜品的創(chuàng)新和改進。我認(rèn)為作為一名廚師,不斷學(xué)習(xí)和嘗試新事物是非常重要的,從其他文化和傳統(tǒng)的美食中獲取靈感,并將其應(yīng)用于我的餐廳菜單,創(chuàng)造出新的、美味的菜品。我自由地工作,我可以專注于創(chuàng)造新的味道和提升舊有菜品的味道,這就是我的激情所在。我從廚房里走到食材市場,尋找最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的食材。選擇正確的食材,將直接影響我們的成品,所以我特別注重食材的品質(zhì)和新鮮度,并經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)系以獲取最新優(yōu)惠。
周三
周三早上餐廳里忙碌不已。很多客人都預(yù)約了午餐和晚餐,我和其他廚師必須盡快為他們烹制美味佳肴。時間很緊,我們需要以最快的速度烹制,但同時不忽略菜品的質(zhì)量。廚師們忙著準(zhǔn)備食材和烹飪,我在旁邊不停地監(jiān)督和檢查每個菜品的質(zhì)量和味道。我們的任務(wù)是在最短時間內(nèi)為客人提供最好的服務(wù)和美味佳肴。
周四
周四是我的休息日。在我閑暇的時間里,我喜歡到不同的餐館和酒店品嘗美食,增加一些新的靈感,學(xué)習(xí)不同餐廳的特色,這些會幫助我構(gòu)思新的菜品,嘗試新的做法和技巧。在學(xué)習(xí)不同的烹飪方式和工藝的過程中,我也會思考如何將這些經(jīng)驗應(yīng)用于我的飯店和工作。
周五
周五是最忙碌和最具挑戰(zhàn)性的一天。因為我們的經(jīng)驗告訴我們,周五是最繁忙的日子,我們需要投入更多的時間和精力以支持這一天的工作。我們必須要保證每一個菜品的品質(zhì)和顏值,菜品的量也需要足夠,讓每個客人都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。周五晚上常有大型聚會或婚禮宴會,這時候需要我們制作出更豐富多樣的菜品,在保證品質(zhì)的同時提供最多樣的菜品,為客人帶來最完美的餐飲體驗。
周六和周日
周六和周日通常是工作人員的忙碌日。餐廳里有更多的客人和活動需要加入和舉辦,我們需要增加人力和精神支持這一系列活動。我和其他廚師將精力集中在烹飪和菜品味道的創(chuàng)新上,爭取做出更美味的菜品。在這兩天里,客戶通常是家庭,朋友和獲獎團隊,我們的工作也和平時有所不同。這個時候,我們注重菜品的精益求精和更好的服務(wù),以滿足客人促進他們的美食之旅。
在作為廚師的工作中,每天都是一段新的旅程,需要勤奮和創(chuàng)造力的付出。我喜歡我的工作,喜歡我所做的一切,因為我們可以讓客人們開懷大笑,并給他們帶來美味佳肴,這就是我們工作的價值。
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春,水杯
春天到來的時候,但冬卻忘了帶走它的寒氣,或許,那是它送給春的禮物?班上的人還是穿著厚厚的衣服。
每天水杯里都會裝著一大杯混合著藥味的沖劑,我總是一飲而盡,耳畔響起媽媽的叮嚀。“雖說沒有感冒,但還是要預(yù)防的。”我點了點頭,但還是忍不住皺了皺眉頭。
第二天,水杯里又出現(xiàn)了黃橙橙的果汁,“補充點維c,對身體有好處。”我向媽媽微笑,然后一飲而盡。
有一種聲音在記憶深處。
春,風(fēng)鈴
春天到來的時候,我親手編了串風(fēng)鈴,掛在門上,能聽到清脆的聲音。
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兩天前在學(xué)校發(fā)生了一件趣事,讓我現(xiàn)在想起來還想笑。
事情是這樣的:星期五下午第二節(jié)課,上課鈴剛響,一位美術(shù)老師來到我們班,說這節(jié)是美術(shù)課。我心想:同學(xué)們不是說這節(jié)課是體育課,怎么變成了美術(shù)課?我正想著,突然那位美術(shù)老師問前排的學(xué)生我們是幾班,前排的同學(xué)告訴她我們是四0班,然后她對我們說她走錯班了。我們頓時哈哈大笑。
原來老師也有心不在焉的時候。
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