述職范文|指定賓館應(yīng)急預(yù)案（匯總十五篇）

指定賓館應(yīng)急預(yù)案（匯總十五篇）。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖1〗

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對于賓館的需求也越來越大。賓館作為人們暫時居住的場所，提供舒適的環(huán)境和便利的服務(wù)是至關(guān)重要的。其中電梯作為一種重要的交通工具，在賓館中扮演著不可或缺的角色。然而，電梯事故時有發(fā)生，尤其是在緊急情況下，賓館電梯應(yīng)急預(yù)案的制定和執(zhí)行無疑顯得尤為重要。以下將詳細(xì)描述一份有效的賓館電梯應(yīng)急預(yù)案。

一、預(yù)案制定

1.應(yīng)急預(yù)案組成

賓館電梯應(yīng)急預(yù)案由預(yù)案制定者、執(zhí)行者和監(jiān)督者三個層次組成。預(yù)案制定者是指由賓館管理層中的高級主管組成的專門負(fù)責(zé)預(yù)案制定工作的團(tuán)隊。執(zhí)行者是指為預(yù)案的實施負(fù)責(zé)的相關(guān)員工，包括電梯司機(jī)、維修人員、保安等。監(jiān)督者是指預(yù)案實施過程中需要監(jiān)督的工作人員，包括賓館管理者及相關(guān)員工。

2.預(yù)案編寫內(nèi)容

預(yù)案應(yīng)編寫包括但不限于以下內(nèi)容：預(yù)警信號、應(yīng)急疏散通道、應(yīng)急裝備、應(yīng)急疏散指示牌、組織疏散流程、指定疏散人員、急救措施、傷員及家屬安撫等，確保預(yù)案全面、系統(tǒng)、可行。

3.定期演練

制定完畢的賓館電梯應(yīng)急預(yù)案不可擱置，應(yīng)周期性組織應(yīng)急演練，根據(jù)演練情況完善預(yù)案內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題及時修訂和提高。

二、應(yīng)急預(yù)案具體執(zhí)行

1.預(yù)警信號

當(dāng)電梯發(fā)生緊急情況時，立即啟動警報裝置，包括聲響及警報燈亮起，提醒到場人員注意并做好應(yīng)對準(zhǔn)備。

2.應(yīng)急疏散通道

賓館電梯應(yīng)設(shè)有多個應(yīng)急疏散通道，確保在緊急情況下，人員能夠快速有序地疏散，避免人員擁擠導(dǎo)致事態(tài)惡化。

3.應(yīng)急裝備

電梯內(nèi)應(yīng)設(shè)有應(yīng)急裝備箱，內(nèi)含滅火器、疏散繩及急救藥品等。電梯員工在緊急情況下，可根據(jù)具體情況使用相關(guān)裝備。

4.應(yīng)急疏散指示牌

電梯內(nèi)應(yīng)配備清晰明確的應(yīng)急疏散指示牌，指示出不同樓層的疏散通道及樓層位置標(biāo)識，以便人們在緊急情況下能夠迅速找到合適的疏散通道。

5.組織疏散流程

賓館管理者和電梯司機(jī)應(yīng)在緊急情況下迅速組織并引導(dǎo)人員有序疏散，確保人員的安全。需要注意的是，有些緊急情況可能導(dǎo)致電梯被卡住，此時電梯維修人員應(yīng)迅速到場進(jìn)行救援。

6.指定疏散人員

賓館應(yīng)指定一部分員工負(fù)責(zé)引導(dǎo)和疏散人員，以及提供在緊急情況下必要的救助和安撫。這些員工應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)，熟悉應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容并掌握相關(guān)技能，以便能夠在緊急情況下應(yīng)對。

7.急救措施

預(yù)先安排急救人員，提供緊急情況下的急救措施，如心肺復(fù)蘇、止血等。同時還需準(zhǔn)備應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備，并與當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)建立緊密的聯(lián)系，確保緊急情況下有資深醫(yī)生提供幫助。

8.傷員及家屬安撫

在緊急情況下，賓館管理者和員工應(yīng)及時安撫傷員及其家屬。可以提供必要的醫(yī)療救助、住宿、飲食等服務(wù)，使傷員及家屬能夠在這樣的困難情況下得到關(guān)懷和幫助。

總而言之，賓館電梯應(yīng)急預(yù)案的制定和執(zhí)行是確保賓館內(nèi)電梯安全和旅客生命安全的重要保障。只有在做好預(yù)案制定、具體執(zhí)行以及定期演練的工作后，才能在緊急情況下有效地應(yīng)對電梯事故，最大程度地減少傷害，并保護(hù)人員的生命財產(chǎn)安全。因此，各賓館管理者應(yīng)高度重視賓館電梯應(yīng)急預(yù)案的制定和完善，并確保相關(guān)人員熟知和掌握預(yù)案內(nèi)容，以應(yīng)對任何突發(fā)情況。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖2〗

當(dāng)前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時刻。根據(jù)xx市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會議要求，結(jié)合xxxx酒店實際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。

一、工作目標(biāo)

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護(hù)意識，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循高度戒備、預(yù)防第一的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時、處置果斷的原則。

三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

成立xxxx酒店專項防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控方案。

(一)組長：xxx

負(fù)責(zé)全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

(二)副組長:xxx

負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導(dǎo)各項防控工作的開展及落實。

(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;

每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。

人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;

每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個人防護(hù);

負(fù)責(zé)收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。

(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

高眾公司負(fù)責(zé)每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進(jìn)行全面消毒工作。客房部每日安排專人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。

(五)秩序維護(hù)組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;

每日對內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;

加強(qiáng)對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強(qiáng)制性措施落到實處。

(六)通風(fēng)保障組：工程部

工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運轉(zhuǎn);

按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);

每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

四、防控措施

(一)疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識;

2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

(二)員工自身防護(hù)及要求

1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個人防護(hù);

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;

3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;

4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。

5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.按要求對員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(三)酒店出入管控

1.實施全封閉管理，對所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;

2.人員管控：

1)暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);

2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測沒問題后，并詳細(xì)了解近期去向動態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;

3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.車輛管控：

1)酒店停車場入口設(shè)置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;

并核實車內(nèi)人員動態(tài)信息和健康狀況。

2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場。

(四)酒店內(nèi)部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點，累計確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。

3.安排專人對接重點單位的人員防控工作。

(五)消毒及通風(fēng)

1.公共區(qū)域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。

1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;

2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。

3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。

5)設(shè)置口罩專門回收箱(點)，定時消毒及清理。

2.公共區(qū)域每周2次實施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦荆绕湟獙﹄娞蒉I廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進(jìn)行重點消毒。

3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。

4.保持每日通風(fēng)措施。

1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。

2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。

3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

(六)就餐區(qū)及就餐管控

酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。

(七)信息溝通及信息上報

1.及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)要求所有員工主動履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案第(四)酒店內(nèi)人員管控的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進(jìn)入酒店時進(jìn)行詳細(xì)核對并進(jìn)行體測檢測。

b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。

c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進(jìn)行體溫檢測無誤后才可允許其進(jìn)入酒店。

2.及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

3.每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關(guān)部門。

(八)應(yīng)急預(yù)案

1.出現(xiàn)以下情況時，酒店將立即啟動應(yīng)急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.應(yīng)急處置措施

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時對闖入者進(jìn)行控制，并及時報警處理。

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應(yīng)急處置措施。

3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時，現(xiàn)場人員第一時間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請求指導(dǎo)處理。同時立即報告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、組長，組織人員進(jìn)行處理。積極主動協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時對疑似患者所在的辦公室及活動區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;

落實好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖3〗

賓館中控室應(yīng)急預(yù)案

控制賓館運營的中控室是一個重要的環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)管理并協(xié)調(diào)各項工作，確保賓客安全和服務(wù)質(zhì)量。由于賓館運營的復(fù)雜性和多變性，中控室需要擁有應(yīng)急預(yù)案來應(yīng)對各種突發(fā)情況，保障賓客和員工的安全。

一、概述

中控室的應(yīng)急預(yù)案是針對各類突發(fā)情況的一套指導(dǎo)性規(guī)定和操作流程，目的是迅速有效地處置突發(fā)事件，減少損失和風(fēng)險，并保障賓客和員工的生命安全。應(yīng)急預(yù)案需要包含詳細(xì)的行動流程、注意事項以及相關(guān)人員的職責(zé)和協(xié)作機(jī)制。

二、突發(fā)事件分類

1. 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

中控室需要與各樓層的消防控制中心保持良好的溝通，及時了解火災(zāi)發(fā)生地點和情況，并協(xié)調(diào)員工和賓客疏散。應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)明確火災(zāi)報警設(shè)備的位置、使用方法以及滅火器材的存放位置和操作方法。

2. 自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案

如地震、洪水等自然災(zāi)害，中控室需要指導(dǎo)員工制定疏散計劃，并及時向各樓層人員傳達(dá)安全信息。應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)包含防災(zāi)宣傳、員工培訓(xùn)等內(nèi)容，以提高員工的防災(zāi)意識和應(yīng)對能力。

3. 電力供應(yīng)中斷應(yīng)急預(yù)案

中控室需要緊急反應(yīng)，并與電力供應(yīng)部門取得聯(lián)系，了解供電情況和恢復(fù)時間。在應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)確定重要設(shè)備的備用電源情況、重點部位的照明設(shè)備覆蓋率以及使用限制等。

4. 公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案

中控室需要加強(qiáng)公共衛(wèi)生管理，定期消毒并做好賓客健康監(jiān)測工作。應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)包括員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)、加強(qiáng)環(huán)境清潔等方面，保障賓客的健康與安全。

三、應(yīng)急預(yù)案操作流程

1. 突發(fā)事件發(fā)生后，中控室立即啟動應(yīng)急預(yù)案，并成立應(yīng)急小組。應(yīng)急小組負(fù)責(zé)對事件進(jìn)行調(diào)查、評估和行動計劃制定。

2. 中控室首先需要及時報警、聯(lián)絡(luò)相關(guān)部門，并將事件情況向上級主管匯報。

3. 中控室需要進(jìn)行信息收集和整理，并及時向各崗位和賓客發(fā)布應(yīng)急通知，傳達(dá)緊急信息和行動指示。

4. 中控室要密切關(guān)注事件的發(fā)展情況，做好與各相關(guān)部門和外圍單位的溝通和協(xié)調(diào)工作。

5. 在事件處理過程中，中控室要對行動結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和反思，并及時調(diào)整和補(bǔ)充應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，以不斷完善應(yīng)急管理體系。

四、中控室人員職責(zé)

1. 中控室主管：負(fù)責(zé)制定和完善應(yīng)急預(yù)案，并組織應(yīng)急演練。在事件發(fā)生時，負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急小組的工作。

2. 中控室運營員：負(fù)責(zé)接聽報警電話、處理來訪者問題和指派員工執(zhí)行任務(wù)。

3. 中控室技術(shù)人員：負(fù)責(zé)監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備的維護(hù)和操作，提供技術(shù)支持。

4. 中控室文員：負(fù)責(zé)記錄事件處理過程中的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，起到備案作用。

五、應(yīng)急預(yù)案的建設(shè)和評估

中控室應(yīng)急預(yù)案的建設(shè)需要定期進(jìn)行演練和評估。通過模擬各類突發(fā)事件和緊急情況，檢驗預(yù)案的可行性和有效性，并對預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。同時，中控室應(yīng)將應(yīng)急預(yù)案與員工培訓(xùn)相結(jié)合，提高員工的應(yīng)急處置能力。

總結(jié)：

賓館中控室應(yīng)急預(yù)案是保障賓客和員工安全的重要組成部分。只有在突發(fā)事件發(fā)生時，中控室能夠迅速而有效地采取措施，指導(dǎo)全體員工協(xié)作，才能最大程度地減少損失并保障生命財產(chǎn)安全。因此，賓館中控室應(yīng)急預(yù)案的建設(shè)和完善是一項重要而必不可少的工作，需要定期評估和演練，以應(yīng)對各種突發(fā)情況的挑戰(zhàn)。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖4〗

賓館是人們出差、旅行和度假的重要選擇，因此賓館安全是非常重要的。為了應(yīng)對潛在的突發(fā)事件，賓館需要制定賓館安全應(yīng)急預(yù)案。這份預(yù)案包括了一系列緊急情況下的應(yīng)對措施，旨在保障賓館客人和員工的安全。下面我們將詳細(xì)討論賓館安全應(yīng)急預(yù)案的重要內(nèi)容。

首先，賓館應(yīng)當(dāng)設(shè)立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，其中包括賓館高層管理人員和安全專家。該小組負(fù)責(zé)制定和實施賓館安全應(yīng)急預(yù)案，并確保它得到及時更新和改進(jìn)。領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)具備豐富的危機(jī)管理經(jīng)驗，能夠有效地組織和指揮應(yīng)急工作。

其次，賓館應(yīng)當(dāng)建立健全的安全管理體系。該體系應(yīng)包括人員培訓(xùn)和安全演練，以確保每個員工都熟悉預(yù)案并知道如何應(yīng)對緊急情況。員工應(yīng)定期接受培訓(xùn)，學(xué)習(xí)消防、急救和自我防衛(wèi)等基本技能。此外，賓館還應(yīng)定期組織模擬演練，以檢驗員工對突發(fā)事件的應(yīng)對能力并發(fā)現(xiàn)問題所在。通過這些措施，賓館能夠提高員工的應(yīng)急處置能力，保證客人在危險情況下能夠得到及時救援。

同時，賓館還應(yīng)配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備。這些設(shè)施包括消防設(shè)備、安全監(jiān)控系統(tǒng)、報警裝置等。消防設(shè)備應(yīng)放置在賓館的各個關(guān)鍵位置，以便在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速控制和撲滅火勢。安全監(jiān)控系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)測賓館的各個區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)疑似犯罪行為。報警裝置能夠引起員工和客人的警覺，使他們能夠迅速采取適當(dāng)?shù)男袆印Ｍㄟ^這些設(shè)施和設(shè)備的配備，賓館能夠及時發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對安全風(fēng)險，減少潛在事故對員工和客人的傷害。

在應(yīng)急預(yù)案中，賓館還應(yīng)規(guī)定清晰的疏散路線和集合點。在火災(zāi)、地震或其他緊急情況下，疏散路線能為員工和客人提供安全的撤離路徑。集合點能夠確保每個人員都得到妥善安置，方便進(jìn)行人員統(tǒng)計和安全狀況的了解。預(yù)先確立的疏散路線和集合點能夠大大提高員工和客人的安全性。

最后，賓館還應(yīng)與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門建立緊密合作關(guān)系。在緊急情況發(fā)生時，賓館應(yīng)及時聯(lián)系警察、消防隊和急救人員等專業(yè)救援力量。同時，賓館應(yīng)與周邊社區(qū)建立有效的信息共享機(jī)制，以便及時了解周邊環(huán)境的安全狀況。與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的合作能夠加強(qiáng)賓館的安全防范力量，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

總之，賓館安全應(yīng)急預(yù)案是保障賓館員工和客人安全的重要手段。通過建立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、健全安全管理體系、配備安全設(shè)施和設(shè)備、設(shè)定疏散路線和集合點以及與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門建立緊密合作關(guān)系，賓館能夠更好地應(yīng)對緊急情況，最大限度地減少損失和傷害。只有確保賓館的安全，才能為客人提供一個舒適、安心的住宿環(huán)境。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖5〗

01酒店疫情防控小組

02酒店疫情防控應(yīng)急預(yù)案工作原則

??堅持預(yù)防為主，防治結(jié)合的工作方針。按照“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的防治原則，加強(qiáng)員工疫情防控意識，及時發(fā)現(xiàn)疫情，采取有效的預(yù)防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內(nèi)部的傳播和蔓延。

??堅持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格按照政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對疑似病例和確?診病例，采取“及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時治療、及時控制”，與此同時，對疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時采取?及時隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。

??各酒店疫情防控小組組長為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為小組成員，實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實責(zé)任到崗到人。堅持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時間報備總部運營部和人力資源部。

03疫情工作期間注意事項和員工個人防護(hù)

??開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準(zhǔn)確的健康狀況信息。

??對重點疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離觀察制度。對于非重點關(guān)注地區(qū)返崗的員工按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動健康員工及時返崗。

??酒店員工通道需設(shè)立測溫點和隔離點，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。

??加強(qiáng)員工的健康情況詢問及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測全覆蓋，凡有發(fā)現(xiàn)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場所并及時隔離。

??疫情期間鼓勵酒店輪崗和錯峰錯時上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。

??加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時段進(jìn)餐，就餐時相隔一米以上。

??加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測溫點和臨時隔離點，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入。

??加強(qiáng)對辦公室、活動室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停使用中央空調(diào)。

??盡量減少聚集開會、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動，必須集聚開會的務(wù)必佩戴口罩并減少會議時間。

??加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)知識、個人防控措施及酒店應(yīng)急預(yù)案流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。

??疫情防控期間各部門負(fù)責(zé)人每天上班時務(wù)必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報備。

04酒店應(yīng)急響應(yīng)措施

??酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實施疫情防控工作。

??酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動應(yīng)急預(yù)案，所有部門進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點，并維護(hù)好現(xiàn)場秩序，并及時報告當(dāng)?shù)丶部刂行模蓪I(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點醫(yī)院救治。

??酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對感染人員用過的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行14天隔離觀察。

??疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據(jù)員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的協(xié)助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。

??各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時將有關(guān)情況報告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報總部運營部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報，瞞報，遲報和不實報備。

??酒店疫情防控小組須安排專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門的聯(lián)系，全力配合當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開展，協(xié)助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。

房務(wù)部

01前廳部

??前廳部設(shè)立管理人員24小時處理應(yīng)急事務(wù)制度；

??制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時的應(yīng)急處理程序，并落實到責(zé)任人；

??前臺每天對工作臺面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表；

??每天利用班前、班后會，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識；

??前臺當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩；

??前臺可準(zhǔn)備一次性口罩以便客人急需時提供；

??前臺擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手；

??前臺醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個感應(yīng)體溫計，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱；

??前臺對所有入住客人需第一時間進(jìn)行系統(tǒng)登記報備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營運部門。入住客人的信息資料輸入需詳細(xì)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)立即上報酒店應(yīng)急小組，并根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關(guān)措施；

??酒店大堂入口設(shè)置體溫測量處，必須對所有進(jìn)大堂的客人測量體溫、登記，無異常才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)立即上報酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系；

??大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒；

??禮賓部員工上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒；

??酒店客運班車司機(jī)上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機(jī)必須確保班車已消毒后才能開始出車任務(wù)，并按計劃每天定時對班車進(jìn)行消毒。

02客房部

PA清潔

??所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時必須戴上醫(yī)用手套；

??對客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用；

??酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運轉(zhuǎn)正常。對馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺、門把手每隔1小時進(jìn)行清潔消毒一次；

??對客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時消毒，對桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒；

??每天對公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次；

??建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染；

??對公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時開窗通風(fēng)。

客房服務(wù)

??所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時必須戴上醫(yī)用手套；

??如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風(fēng)半小時后再進(jìn)行客房清潔工作；

??做客房清潔時密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報應(yīng)急小組，以便及時聯(lián)系客人了解情況；?

??房間里的客用品確保一客一換，對家具和衛(wèi)生潔具實行有效消毒措施，如過氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位；

??客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干；

??客房的杯具必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后方可供客人使用；

??對客房內(nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭；

??設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會；

??每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口；

??在經(jīng)過嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒；

??可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料；

??建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。

??所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運送工及收洗員必須戴手套；

??隨時保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時做好設(shè)備消毒工作；

??保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全；

??如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

餐飲部

01建立餐飲部疫情防控小組及防控小組主要職責(zé)

??發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群；

??疫情防控和GCH食品安全管理體系相結(jié)合；

??根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū)；

??強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

請見以下提示：

1、新冠病毒特征：

?對紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

?潛伏期1-14天，多為7天，極端個例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗）

?人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù)）

2、傳播途徑：

?直接傳播（噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入）--需全程戴口罩。

?氣溶膠傳播（飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染）--需定時消毒。

?可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

3、洗手站配置：

?洗手消毒流程圖

?免手動水龍頭（感應(yīng)式或腳踏式）

?抑菌洗水液及分配器

?烘手機(jī)或擦手紙及盒

?腳踏式連蓋垃圾桶

?指甲刷及指甲鉗

??餐飲員工進(jìn)入部門時需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。

??每天對餐飲員工進(jìn)入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時就診，直至排除新冠感染。

??所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時間規(guī)定及時更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時更換。

??原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

03疫情期間的食品原料控制

??嚴(yán)厲禁止采購野生動物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動物(最新國家頒布)以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營。

??禁止采購使用活畜禽。

??禁止檢驗檢疫問題及來源不明的原料。

??嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗制度。

??食品存儲加強(qiáng)管理。

04食品加工操作的衛(wèi)生防疫

??防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。

??盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。

??確保所有餐具、送餐車、內(nèi)部物流運輸車輛徹底消毒及使用UV消毒柜。

??按需加工及烹飪，現(xiàn)點(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

??開展庫存原料自查，杜絕過期食品。

??采取多種方式規(guī)范處理。

1）酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營項目。

2）送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識、名稱、加工時間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。

3）禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨份裝模式。

4）食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。

05廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

??全面清洗，定期消毒。

??清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

06疫情防控期間的餐飲服務(wù)操作

??為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過的餐具或一次性餐具。

??餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨用餐，單人單座，雙人落座時需斜對面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

??疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾。客人用完后的紙巾應(yīng)在第一時間佩戴手套和口罩收走并及時丟棄，同時對垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

??各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺椅等)重點消毒。

01市場銷售部

??所有市場銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩；

??部門辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部；

??部門內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時開窗通風(fēng)；

??每天利用班前、班后會，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識。

02市場傳訊部

??在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對客人宣傳防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺、大堂，餐廳等營業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識；

??在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識。

03收益預(yù)訂部

??根據(jù)1月及2月份實際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新2020年預(yù)算；

??啟動預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對疫情結(jié)束后的報復(fù)性消費的增長期。

04銷售部

??在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識；

??銷售人員出酒店做客戶拜訪時，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時保持手部的清潔工作；

??與客戶保持良好的關(guān)系，計劃性發(fā)送一些官方的咨詢來正面報道引導(dǎo)客人。同時，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌鲆约熬频曩Y訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時讓客人了解酒店狀況；

??針對酒店入住客人進(jìn)行慰問和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊；

??穩(wěn)定老客戶，一定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，提供暖心的問候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確保客戶的忠誠度；

??回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊、會議、宴請以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時獲取新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。

01空調(diào)系統(tǒng)運行管理及操作指導(dǎo)

??檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運轉(zhuǎn)；

??空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒；

??所有過濾網(wǎng)、冷凝水接水盤、進(jìn)回風(fēng)口需要每周清洗一次，并保存好記錄；

??檢查所有新風(fēng)口周圍環(huán)境必須清潔，確保取自室外的新風(fēng)不被污染。客房新風(fēng)系統(tǒng)需要保持24小時持續(xù)運行，公共區(qū)域的新風(fēng)在營業(yè)時間段保持正常運行；

??所有電梯轎廂內(nèi)換氣扇需要保持24小時持續(xù)運行；

??如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要使用中央空調(diào)，優(yōu)先采用開窗自然通風(fēng)方式。如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件略差，必須使用中央空調(diào)進(jìn)行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域使用全空氣空調(diào)系統(tǒng)時，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)。空調(diào)系統(tǒng)運行期間須定期對過濾網(wǎng)進(jìn)行消毒，并做好記錄；

??對于全封閉建筑的酒店，所有客房的窗戶無法開啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風(fēng)系統(tǒng)必須保持正常運行，確保每個區(qū)域的新風(fēng)量必須達(dá)到原設(shè)計要求；

??對于新排風(fēng)之間采用轉(zhuǎn)輪等具有"傳質(zhì)"特點的熱回收裝置的空調(diào)機(jī)組，應(yīng)開啟風(fēng)路旁通模式(不進(jìn)行全熱回收)。未設(shè)置旁通管路的系統(tǒng)在使用前應(yīng)增設(shè)；

??如果遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調(diào)回風(fēng)口，關(guān)閉客房衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)電源，封閉排風(fēng)口，盡量采用開窗通風(fēng)方式，避免回風(fēng)混入其他房間。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對客房新風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

02給排水系統(tǒng)運行管理指導(dǎo)

??檢查給排水系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運轉(zhuǎn)；

??按照工程部運營操作程序(SOP)，安排具有健康證人員，采用專業(yè)工具定期清洗所有的生活水箱，并獲得合格的水質(zhì)檢測報告；

??所有生活水箱的蓋子必須上鎖2把，鑰匙必須由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開鎖記錄；

??每日巡檢中央水質(zhì)處理系統(tǒng)設(shè)備運行情況，做好記錄，確保過濾、消毒等設(shè)備正常運行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質(zhì)達(dá)到國家《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》；

??與客房部密切溝通，請客房部員工每日對每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時保持有水，以阻斷下水管道內(nèi)污染氣體進(jìn)入室內(nèi)；

??每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并及時清理，噴灑消毒藥劑進(jìn)行消毒。對于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必須及時修復(fù)；

??每日檢查垃圾房的沖洗和排水設(shè)施、紫外線消毒設(shè)施，確保設(shè)施正常；

??每日檢查游泳池水質(zhì)處理設(shè)備，確保過濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設(shè)備正常運行，并定時檢測水質(zhì)，保證水質(zhì)達(dá)到國家規(guī)范；

??如果遇到疑似病例或確診患者，必須嚴(yán)查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無泄漏，污廢排放管道無堵塞、無漏水。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

財務(wù)部

01財務(wù)部內(nèi)部

??聯(lián)絡(luò)本地稅務(wù)機(jī)關(guān)，了解相關(guān)政策及操作的變化并實時跟進(jìn)；

??與保險公司聯(lián)系并更新酒店營業(yè)中斷險的報險情況；

??協(xié)調(diào)工程部人員聯(lián)系水電氣相關(guān)單位，部分省市疫情期間有優(yōu)惠九折的政策，可參照集團(tuán)下發(fā)的《疫情期間國家相關(guān)財務(wù)支持政策匯總》；

??進(jìn)行酒店2020年3月至6月的現(xiàn)金流預(yù)測；

??在恢復(fù)運營前需完成OE盤點；

??在恢復(fù)運營前需完成存貨盤點，尤其是食品類，請注意各品類的保質(zhì)期；

??針對賬面應(yīng)收賬款，分析回收期；

??準(zhǔn)備制訂2020年度BusinessPlan的調(diào)整計劃。

02財務(wù)部與其他部門

??與營運部門整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預(yù)算數(shù)據(jù)；

??與營運部門討論酒店未來3個月增加現(xiàn)金流的可能渠道；

??會同各部門制訂未來3個月的采購及付款政策，嚴(yán)格控制成本費用及各類支出；

??與工程部整理討論維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費用的可能性；

??請營運部門提供以前回收并再次利用的物品清單，尤其是客用品。此項費用在2020年應(yīng)預(yù)估充足；

??請營運部門提供酒店物品外包服務(wù)物品清單，如：外包的布草洗滌等。應(yīng)注意外包公司的衛(wèi)生質(zhì)量，應(yīng)在恢復(fù)運營前取得相關(guān)衛(wèi)生承諾書；

??請營運部門提供酒店外包服務(wù)項目，如：保安服務(wù)外包，PA外包，臨時工等，相關(guān)第三方人員的健康檢疫工作管理要落實執(zhí)行。此項也請?zhí)嵝袶R部門關(guān)注；

??將疫情期間物資采購和使用情況進(jìn)行匯總分析，對復(fù)工后每日需求量做出預(yù)估，采購所需要的消毒和防范物資，如口罩、測溫槍、消毒液等，做好提前備貨和計提費用，確保防護(hù)物資的供應(yīng)。

03采購及收貨

??采購部正式通知各供應(yīng)商，酒店將恢復(fù)營業(yè)。在供應(yīng)商沒有恢復(fù)供貨的情況下，禁止尋找不符合資質(zhì)供應(yīng)商作為代替，并堅決杜絕食品及物品不達(dá)標(biāo)的情況；

??市場上家畜家禽蔬菜產(chǎn)品等的供給受到很大影響，詢價時，應(yīng)關(guān)注價格波動。對于采購量應(yīng)有理性預(yù)估，不得造成新的存貨積壓；

??停業(yè)時間較長的酒店，應(yīng)關(guān)注疫情期間供應(yīng)商的物品也存在積壓情況，收貨時嚴(yán)格注意保質(zhì)期到期時間；

??是否具備一直在本市或者已過隔離期的承諾書。在保安處登記以后才能進(jìn)入收貨區(qū)域，杜絕身體狀況異常的人員到店送貨。若供應(yīng)商送貨人員體溫高于標(biāo)準(zhǔn)溫度不能收貨，該批貨物不能接收；

??部分人員較少的酒店，存在默許供應(yīng)商把收貨物品送進(jìn)酒店廚房或者倉庫的行為，應(yīng)嚴(yán)格禁止；

??收貨和收貨單簽字時容易造成人員聚集，尤其包含外來供應(yīng)商，應(yīng)嚴(yán)格分批收貨，轉(zhuǎn)供應(yīng)商的收貨單應(yīng)盡量使用電子單；

??針對其他外來人員抵達(dá)酒店，如：供應(yīng)商和維保商，應(yīng)要求對方公司提前簽署告知書，即：請嚴(yán)格管理到酒店人員的健康狀況，確保人員安全。因?qū)Ψ焦九沙鋈藛T健康問題造成酒店損失，由對方公司負(fù)責(zé)。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖6〗

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖7〗

報警

1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)第一時間確定火勢大小，如在火災(zāi)初起階段應(yīng)就近取滅火工具進(jìn)行滅火。如火勢較大個人無法控制應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：

(1)自動報警裝置報警，報告消防控制室。

(2)應(yīng)向單位負(fù)責(zé)人報告同時向火災(zāi)119報警應(yīng)講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，應(yīng)立即啟動消防應(yīng)急預(yù)案，成立滅火救災(zāi)指揮中心

賓館消防應(yīng)急預(yù)案：成立滅火救災(zāi)指揮中心

滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人。最高行政領(lǐng)導(dǎo)作為指揮部指揮。

一、通信聯(lián)絡(luò)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容報警：

1、向本單位最高領(lǐng)導(dǎo)報警

2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內(nèi)或杯困人員發(fā)出通報。

3派人在門口接應(yīng)消防車，指揮消防隊員靜如火場。

4、疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。

5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心120或治安巡邏110報警

接警：

1、到路口迎接消防車進(jìn)入火場

2、單位臨時救災(zāi)領(lǐng)導(dǎo)小組向公安消防指揮部報告火災(zāi)情況及處理情況

3、根據(jù)先前通知迎接急救中心120或治安巡警110

二、滅火行動組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容撲救初期火災(zāi)，配合公安消防對采取滅火行動。

1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。

2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。

3、關(guān)閉該場所中央空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)，同時啟動送風(fēng)以及防排煙設(shè)備

4、關(guān)閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾

5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。

6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調(diào)遣。

三、疏散引導(dǎo)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容

根據(jù)救人第一，科學(xué)施救的指導(dǎo)思想利用一切工具和其他方式向室內(nèi)和被困人員發(fā)出疏散命令。

1、確定人員疏散和集結(jié)的區(qū)域和疏散路線。

2、利用配備的相應(yīng)的火場逃生裝備和器材，組織疏散

3、明確分工，由本單位專職人員引導(dǎo)，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。

4、在疏散路線上設(shè)立崗位，向被困人員指明疏散方向

5、組織派遣精干人員，查清火災(zāi)禍?zhǔn)枭^(qū)域內(nèi)是否還有滯留人員。

6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。

7、疏散的順序：

a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域

b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層

c、先指導(dǎo)有疏散能力的人員沿著設(shè)定的疏散路線進(jìn)入安全區(qū)域。

d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進(jìn)行疏散。

e、火災(zāi)無法控制時，單位火場指揮應(yīng)及時通知所有參加救援人員撤離。

四、安全防護(hù)救護(hù)組

1、切斷有關(guān)部位的普通電源，開啟應(yīng)急照明裝置。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖8〗

為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來不便，針對 各部門具體情況制定如下應(yīng)急措施：

一、計劃停電：

1、物業(yè)部向停電通知單位問明停電的原因、日期、時間和恢復(fù)時間， 負(fù)責(zé)在恢復(fù)供電后通知相關(guān)部門。

2、接到物業(yè)部停電通知，由前臺當(dāng)班人員第一時間做好通告及記錄， 并通知各部門負(fù)責(zé)人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。

3、各部門要做好對客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān) 閉等工作。

4、房務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時間長短做好對客人的解釋工作，同時前臺接待負(fù)責(zé)對預(yù)抵的客人做好提示工作。

1、前臺當(dāng)班人員第一時間告知維修人員，維修人員對停電原因進(jìn)行檢查。由大堂副理立即向工程部詢問事故原因，并及時向總經(jīng)理通報 情況。

2、維修人員對原因進(jìn)行排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知賓館總經(jīng)理和管理層。

3、賓館前臺人員對在住客人告知和新來客人的提前告知。并配合各樓層服務(wù)員對客做好解釋和安撫工作。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖9〗

為了增強(qiáng)賓館整體應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力,減少火災(zāi)事故造成的損失和危害,構(gòu)建安全、舒適的賓館環(huán)境，下面為大家分享了小賓館消防的應(yīng)急預(yù)案，歡迎借鑒！

1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)第一時間確定火勢大小，如在火災(zāi)初起階段應(yīng)就近取滅火工具進(jìn)行滅火。如火勢較大個人無法控制應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：

（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。

（2）應(yīng)向單位負(fù)責(zé)人報告同時向火災(zāi)119報警應(yīng)講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，應(yīng)立即啟動消防應(yīng)急預(yù)案，成立滅火救災(zāi)指揮中心，滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人。酒店負(fù)責(zé)人作為指揮部指揮長。

一、通信聯(lián)絡(luò)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容

報警：

1、向本單位負(fù)責(zé)人報警。

2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內(nèi)或被困人員發(fā)出通報。

3、派人在門口接應(yīng)消防車，指揮消防隊員進(jìn)如火場。

4、疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。

5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警。

接警：

1、到路口迎接消防車進(jìn)入火場。

2、單位臨時救災(zāi)領(lǐng)導(dǎo)小組向公安消防指揮部報告火災(zāi)情況及處理情況。

3、根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。

二、滅火行動組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容

撲救初期火災(zāi)，配合公安消防對著火點采取滅火行動。

1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。

2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。

3、關(guān)閉該場所中央空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)，同時啟動送風(fēng)以及防排煙設(shè)備。

4、關(guān)閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾。

5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。

6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調(diào)遣。

三、疏散引導(dǎo)組的處置程序及相關(guān)內(nèi)容

根據(jù)“救人第一，科學(xué)施救”的指導(dǎo)思想利用一切工具和其他方式向室內(nèi)和被困人員發(fā)出疏散命令。

1、確定人員疏散和集結(jié)的區(qū)域和疏散路線。

2、利用配備的相應(yīng)的火場逃生裝備和器材，組織疏散

3、明確分工，由本單位專職人員引導(dǎo)，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。

4、在疏散路線上設(shè)立崗位，向被困人員指明疏散方向。

5、組織派遣精干人員，查清火災(zāi)禍?zhǔn)枭^(qū)域內(nèi)是否還有滯留人員。

6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。

7、疏散的順序：

a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域。

b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。

c、先指導(dǎo)有疏散能力的人員沿著設(shè)定的疏散路線進(jìn)入安全區(qū)域。

d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進(jìn)行疏散。

f、火災(zāi)無法控制時，單位火場指揮應(yīng)及時通知所有參加救援人員撤離。

四、安全防護(hù)救護(hù)組

1、切斷有關(guān)部位的普通電源，開啟應(yīng)急照明裝置。

2、將著火區(qū)域內(nèi)的危險品撤離現(xiàn)場。

3、將貴重物品轉(zhuǎn)移安全處，并落實人員看管。

4、現(xiàn)場救護(hù)在安全區(qū)域內(nèi)對傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。

5、清除路障，指揮一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場。

6、維護(hù)好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。

7、設(shè)立警戒區(qū)，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，禁止無關(guān)人員進(jìn)入

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖10〗

賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

在賓館中，火災(zāi)是一種可能發(fā)生的緊急情況。因此，制定一份完善的賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案至關(guān)重要。該預(yù)案需要包含詳細(xì)的指導(dǎo)原則和步驟，以確保在發(fā)生火災(zāi)時能夠有效地保護(hù)客人和員工的安全，并最大程度地減少財產(chǎn)損失。

1. 預(yù)案制定與宣傳

賓館應(yīng)委派一支專門的團(tuán)隊負(fù)責(zé)制定和更新預(yù)案，并確保該預(yù)案能夠適應(yīng)各種不同規(guī)模的火災(zāi)。預(yù)案必須通過培訓(xùn)和演習(xí)向所有員工宣傳，并定期進(jìn)行復(fù)習(xí)和提醒。在宣傳過程中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)火災(zāi)防控意識的重要性，讓員工了解預(yù)案中各項措施的執(zhí)行步驟。

2. 火災(zāi)設(shè)施與安全裝置

賓館應(yīng)配備先進(jìn)的火災(zāi)設(shè)施和安全裝置。這包括火災(zāi)報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、緊急出口指示燈、疏散通道和疏散指示標(biāo)志等。所有這些設(shè)備的功能應(yīng)定期進(jìn)行檢查和測試，以確保在火災(zāi)發(fā)生時它們能夠正常運行。

3. 火災(zāi)疏散計劃

賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中必須包含詳細(xì)的火災(zāi)疏散計劃。該計劃應(yīng)精確描繪所有出口、疏散通道和避難場所的位置，并制定明確的指示標(biāo)志，以便員工和客人在火災(zāi)發(fā)生時能夠快速、有序地疏散。預(yù)案還應(yīng)明確各個部門的責(zé)任和分工，確保疏散過程的協(xié)調(diào)性和高效性。同時，預(yù)案中還需要規(guī)定疏散演練的頻率，并將其納入賓館的例行檢查中。

4. 救援與急救措施

預(yù)案中必須包含對火災(zāi)發(fā)生時的救援和急救措施的詳細(xì)規(guī)定。所有員工都應(yīng)接受消防救護(hù)培訓(xùn)，并了解如何使用滅火器等救援設(shè)備。此外，預(yù)案還應(yīng)規(guī)定員工在火災(zāi)發(fā)生時的逃生順序和應(yīng)對火勢的方法。急救人員應(yīng)隨時待命，并配備基本的急救設(shè)備，以提供必要的醫(yī)療救護(hù)。

5. 合作與演練

賓館應(yīng)與當(dāng)?shù)叵啦块T建立緊密的合作關(guān)系。定期邀請消防部門進(jìn)行現(xiàn)場檢查并提供專業(yè)建議。此外，管理層還應(yīng)積極參與消防演習(xí)，與員工一起模擬火災(zāi)情況，以查漏補(bǔ)缺并進(jìn)一步提高員工的應(yīng)急反應(yīng)能力。在消防部門的指導(dǎo)下，對預(yù)案進(jìn)行定期演練和評估，并根據(jù)實踐情況進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)。

總結(jié)起來，賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案是一份必不可少的文件，旨在保護(hù)客人和員工的安全，并減少火災(zāi)對財產(chǎn)的損失。通過制定完善的預(yù)案，定期進(jìn)行培訓(xùn)和演練，并與當(dāng)?shù)叵啦块T緊密合作，賓館能夠有效地應(yīng)對火災(zāi)突發(fā)情況，最大程度地降低潛在的風(fēng)險，確保所有人的生命和財產(chǎn)安全。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖11〗

根據(jù)xx集團(tuán)員工疫情防控指導(dǎo)手冊及各省市疫情防控指揮部要求，為保證假期結(jié)束后員工安全的正常就餐，對餐廳的安全防控預(yù)案進(jìn)行量化，要求各領(lǐng)域、各平臺、各單位協(xié)同落實：

一、員工餐廳：

1、進(jìn)入餐廳：

（1）在疫情期間，餐廳正常提供餐食。進(jìn)入餐廳前佩帶口罩，先到衛(wèi)生間洗手，自覺接受體溫檢測，體溫可正常進(jìn)入。若體溫超過37.2℃，請勿入餐廳，立即前往就近定點醫(yī)院就醫(yī)。

（2）為避免交叉感染，倡議自帶餐具、自帶餐食。自帶餐具在家高溫消毒，使用食品級塑料袋中封存，每次使用后回家再高溫消毒。

（3）餐廳就餐時間延長1小時，11:00-14:00，錯時就餐。按照所在餐廳原就餐時間，提前開餐半個小時，結(jié)束服務(wù)時間延后半個小時，餐廳視就餐情況隨時做出調(diào)整。

2、就餐方式

（1）疫情期間，為減少選餐聚集時間，餐廳將適量減少菜品品種，暫停美食節(jié)、促銷活動、生日宴等人員聚集的活動，減少選餐時間，辦公樓宇餐廳將暫停提供早餐和晚餐，工廠餐廳根據(jù)生產(chǎn)情況隨時調(diào)整餐次。

（2）工廠員工就餐采取現(xiàn)場分批次送餐+套餐形式就餐。辦公區(qū)域員工就餐采取套餐+單點就餐方式，餐廳同時提供一次性打包餐具，可取回辦公位就餐。

（3）為減少交叉接觸，餐廳等候選餐時，人與人之間距離保持1米。餐廳將取消餐桌對面座椅，單面就餐。

（4）餐廳就餐期間，餐廳提供一次性餐具和密胺餐具，由員工自選使用，就餐時間不交談，請在指定時間、指定區(qū)域快速就餐。

3、餐后處置

（1）餐廳就餐后洗手，立即佩戴口罩返回工位。

（2）工廠工位就餐、商務(wù)餐廳辦公位就餐后將餐具、剩餐放入指定位置。由工會指定專人送回餐廳餐廚垃圾處理間。

二、工廠/工會：

1、錯時就餐、準(zhǔn)確訂餐：

（1）在疫情期間，工廠/工會對各部門/線體建立錯時就餐表，做到最少接觸、最小交叉，并指定專人監(jiān)督執(zhí)行。

（2）對餐廳就餐區(qū)域按照部門/線體劃分區(qū)域，并宣貫到每個位員工在指定時間、指定區(qū)域迅速就餐。

（3）工廠/工會每天下午兩點之前準(zhǔn)確提供第二天每餐的就餐人數(shù)，餐廳提前采購、事先定量制作，保障員工正常就餐。

2、就餐期間

（1）指定專人對進(jìn)入餐廳的員工進(jìn)行體溫檢測，區(qū)域安保將協(xié)同現(xiàn)場管控，發(fā)現(xiàn)異常拒絕進(jìn)入餐廳并立即上報園區(qū)行政。

（2）根據(jù)各省市疫情防控指揮部要求，如需要采取生產(chǎn)現(xiàn)場分批送餐方式，提前與園區(qū)行政、餐廳溝通，就餐期間指定專人配合餐廳服務(wù)商進(jìn)行送餐、分餐、結(jié)算。（如合肥市疫情防控指揮部要求，不允許在餐廳集中就餐）。

3、餐后處置

由工會組織工廠/小微在辦公區(qū)域、工廠線體設(shè)置餐具、剩餐回收垃圾桶，或提供垃圾袋，并指定專人餐后立即送回餐廳餐廚垃圾處理間。

三、餐廳服務(wù)商：

1、服務(wù)人員

（1）2月1日起，服務(wù)商通知員工進(jìn)行返回工作所在地省份，按照餐廳所在地政府通知要求在居委會報備后進(jìn)行居家隔離，減少2月9日報道后的隔離時間影響，每日通過信息化系統(tǒng)提報返回人數(shù)。

（2）服務(wù)人員因隔離時間不足，無法滿足餐廳日常服務(wù)的，各服務(wù)商協(xié)調(diào)周邊服務(wù)區(qū)域資源，補(bǔ)足海爾區(qū)域服務(wù)力量。

2、餐前準(zhǔn)備：

（1）人員防控：a.各服務(wù)商對所有員工、供應(yīng)商配送人員每天進(jìn)行體溫檢測，體溫測試異常的，拒絕進(jìn)入餐廳區(qū)域。b.所有服務(wù)商服務(wù)人員，必須佩帶全封閉型口罩（非半封閉微笑口罩）進(jìn)行服務(wù)，在做好自身防護(hù)的基礎(chǔ)上提供相應(yīng)的服務(wù)，滿足員工需求，各服務(wù)商負(fù)責(zé)對內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)、宣貫并監(jiān)督口罩佩戴等自身防護(hù)情況，并在團(tuán)膳滿意度效果溝通群中每日反饋。

（2）進(jìn)入工作區(qū)：a.餐廳洗手盆旁配備洗手液，服務(wù)人員進(jìn)入工作區(qū)域（后廚、售賣區(qū)、就餐區(qū)等），必須先洗手，穿工作服，全員、全天、全程佩帶封閉型口罩（非半封閉微笑口罩），因公外出工作區(qū)域后，如收貨、配餐等，再次進(jìn)入工作區(qū)域先洗手進(jìn)入。b.售賣區(qū)必須需佩帶一次性手套，接觸非餐廚具或不潔物品后立即更換。

（3）原料驗收：每天原材料驗收后對驗收區(qū)專項消毒，所有原材料未去除包裝前不允許進(jìn)入凈加工區(qū)（如大灶、面食加工、涼拌間等）。

（4）三級品嘗：必須使用專用餐器具，服務(wù)商經(jīng)理、廚師長現(xiàn)場跟蹤監(jiān)督。

（5）每餐消毒：a.每餐開餐前對餐廳后廚、賣臺、就餐區(qū)、桌椅、門把手、餐廚具及下水道等衛(wèi)生死角進(jìn)行全面消毒，懸掛消毒標(biāo)示，登記消毒記錄安保復(fù)審并拍照存檔，在團(tuán)膳滿意度效果溝通群中反饋當(dāng)日消毒記錄和照片。b.每天餐廳開窗通風(fēng)不低于3次，每次不低于30分鐘。

（6）餐具儲備：在疫情期間，服務(wù)商事先準(zhǔn)備不低于一周的一次性餐具和打包餐具，根據(jù)疫情需求，事先采購。

（7）就餐區(qū)域：開餐前一天，各服務(wù)商將餐廳餐桌的對面座椅去掉，單面就餐；連體餐座椅在餐桌明顯位置擺放醒目單面就餐提示。

3、就餐服務(wù)

（1）按照工廠/工會提報的就餐人數(shù)，事先采購原材料、按需制作。就餐人數(shù)實時與工廠/工會溝通確認(rèn)。

（2）根據(jù)各省市疫情防控指揮部要求，如需要采取現(xiàn)場分批送餐方式，提前與園區(qū)行政、工廠/工會溝通，就餐期間由工廠/工會人員協(xié)同進(jìn)行送餐、分餐、結(jié)算。

（3）套餐、打包就餐事先盛放，放在保溫箱、加熱賣臺等保溫區(qū)域，保證餐食溫度。

四、餐廳供應(yīng)商：

1、服務(wù)人員

（1）2月1日起，供應(yīng)商通知員工進(jìn)行返回工作所在地省份，在居委會報備后宿舍進(jìn)行居家隔離，減少2月9日報道后的隔離時間影響。每日通過信息化系統(tǒng)提報返回人數(shù)。

（2）服務(wù)人員因隔離時間不足，無法滿足海爾配送需求的，協(xié)調(diào)臨時資源，補(bǔ)足海爾區(qū)域服務(wù)力量。

2、配送服務(wù)：

（1）在疫情期間，供應(yīng)商對所有員工每天進(jìn)行體溫檢測，體溫測試異常的，立即將異常員工送往就近醫(yī)院就診，并在團(tuán)膳小微備案。

（2）每天配送前對配送車輛進(jìn)行全面消毒，懸掛消毒標(biāo)示，登記消毒記錄并隨車攜帶。

（3）進(jìn)入各個園區(qū)、餐廳配合體溫檢測，體溫異常拒絕進(jìn)入園區(qū)。

（4）配送服務(wù)人員必須佩戴口罩進(jìn)行服務(wù)，在做好自身防護(hù)的基礎(chǔ)上提供相應(yīng)的服務(wù)，滿足員工需求，各供應(yīng)商負(fù)責(zé)對內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)、宣貫并監(jiān)督口罩佩戴等自身防護(hù)情況。

備注：

根據(jù)2.1日各服務(wù)商對餐廳所在地外省人員排查，佛山/順德園區(qū)、重慶園區(qū)、天津園區(qū)、青島創(chuàng)牌北、通訊餐廳服務(wù)人員中省外人員比重較大，為保障員工正常就餐，臨時應(yīng)急措施如下：

1、佛山/順德園區(qū)服務(wù)商都樂門、重慶園區(qū)服務(wù)商千喜鶴協(xié)調(diào)周邊服務(wù)的學(xué)校等資源，補(bǔ)足服務(wù)人員，園區(qū)行政跟蹤落地效果。

2、天津園區(qū)服務(wù)商協(xié)調(diào)總部資源及天津洗衣機(jī)工廠，補(bǔ)足服務(wù)人員，天津洗衣機(jī)工廠就餐期間抽調(diào)部分員工到餐廳協(xié)助服務(wù)。

3、青島園區(qū)由智慧務(wù)聯(lián)生態(tài)圈行政服務(wù)全體人員到創(chuàng)牌北、通訊餐廳協(xié)助服務(wù)。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖12〗

賓館是人們休息、旅游、商務(wù)活動的重要場所之一。在賓館消防方面，突發(fā)事件的防范是至關(guān)重要的。因此，賓館消防應(yīng)急疏散預(yù)案的建立和實施顯得非常必要。

賓館消防應(yīng)急疏散預(yù)案的目的是為了防范和應(yīng)對火災(zāi)、煤氣中毒、地震等發(fā)生突發(fā)事件的情況。該預(yù)案需要詳細(xì)規(guī)定安全責(zé)任、應(yīng)急救援措施、疏散方案等內(nèi)容的細(xì)節(jié)，以確保在突發(fā)事件發(fā)生時迅速、有序、安全地進(jìn)行疏散和救援。

一、安全責(zé)任

首先，賓館需要設(shè)立一個由專業(yè)人士組成的安全管理委員會，以監(jiān)督賓館各部門和人員的消防安全工作。除此之外，賓館應(yīng)該配備專業(yè)消防人員、應(yīng)急救援人員和設(shè)施，以確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時、有效地進(jìn)行應(yīng)對。

二、應(yīng)急救援措施

在突發(fā)事件發(fā)生的情況下，應(yīng)急救援人員需要第一時間到達(dá)現(xiàn)場并開展救援工作。此時，應(yīng)保持冷靜和沉著，并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，如撲滅火源、救援被困人員等。

三、疏散方案

清晰、簡潔的疏散預(yù)案是突發(fā)事件中最重要的保障。疏散預(yù)案應(yīng)該考慮到人員數(shù)量、樓層高度、建筑結(jié)構(gòu)和環(huán)境等因素，并明確疏散的目的地和路徑。另外，應(yīng)該設(shè)立哨兵點，及時監(jiān)測疏散情況，并作出正確的指揮和判斷。此外，還應(yīng)制定一些簡短、易記、易懂的疏散指示語言，方便各類人員做出正確響應(yīng)。

綜上所述，賓館消防應(yīng)急疏散預(yù)案的建立和實施是賓館安全運營中必不可少的環(huán)節(jié)。預(yù)案的具體內(nèi)容應(yīng)細(xì)致周到，要根據(jù)實際情況做出相應(yīng)的規(guī)定。只有這樣，才能在突發(fā)事件中為人們的生命財產(chǎn)安全提供最好的保障。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖13〗

酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實職責(zé)到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預(yù)防和控制工作。

組長：XX

副組長：XXXX

組員:XXXXXXXX

二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

(一)緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預(yù)防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進(jìn)行監(jiān)測。

(二)宣傳教育

各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準(zhǔn)確報告

(一)疫情的監(jiān)測

1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

(二)疫情的報告

1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告，接到報告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。

(三)疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報.領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：

(一)財物部

1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴(yán)格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

(二)廚房

1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內(nèi)溫度適宜。

11、廚師進(jìn)行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(四)前廳都

1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動查驗身份證或護(hù)照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設(shè)備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對電話進(jìn)行消毒。

5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測員工體溫。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

當(dāng)前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時刻。根據(jù)XX市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會議要求，結(jié)合XXXX酒店實際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。

一、工作目標(biāo)

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護(hù)意識，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發(fā)生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時、處置果斷”的原則。

三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

成立XXXX酒店專項防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控方案。

(一)組長：XXX

負(fù)責(zé)全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

(二)副組長:XXX

負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導(dǎo)各項防控工作的開展及落實。

(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。

人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個人防護(hù);負(fù)責(zé)收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。

(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

高眾公司負(fù)責(zé)每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進(jìn)行全面消毒工作。客房部每日安排專人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。

(五)秩序維護(hù)組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;每日對內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;加強(qiáng)對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強(qiáng)制性措施落到實處。

(六)通風(fēng)保障組：工程部

工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運轉(zhuǎn);按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

四、防控措施

(一)疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識;

2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

(二)員工自身防護(hù)及要求

1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個人防護(hù);

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;

3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;

4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。

5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.按要求對員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(登記)，并按照《XX市XX區(qū)XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(三)酒店出入管控

1.實施全封閉管理，對所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;

2.人員管控：

1)暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);

2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測沒問題后，并詳細(xì)了解近期去向動態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;

3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.車輛管控：

1)酒店停車場入口設(shè)置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;并核實車內(nèi)人員動態(tài)信息和健康狀況。

2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場。

(四)酒店內(nèi)部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點，累計確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。

3.安排專人對接重點單位的人員防控工作。

(五)消毒及通風(fēng)

1.公共區(qū)域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。

1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;

2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。

3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。

5)設(shè)置口罩專門回收箱(點)，定時消毒及清理。

2.公共區(qū)域每周2次實施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦荆绕湟獙﹄娞蒉I廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進(jìn)行重點消毒。

3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。

4.保持每日通風(fēng)措施。

1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。

2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。

3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

(六)就餐區(qū)及就餐管控

酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。

(七)信息溝通及信息上報

1.及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)要求所有員工主動履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進(jìn)入酒店時進(jìn)行詳細(xì)核對并進(jìn)行體測檢測。

b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。

c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進(jìn)行體溫檢測無誤后才可允許其進(jìn)入酒店。

2.及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

3.每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關(guān)部門。

(八)應(yīng)急預(yù)案

1.出現(xiàn)以下情況時，酒店將立即啟動應(yīng)急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.應(yīng)急處置措施

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時對闖入者進(jìn)行控制，并及時報警處理。

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應(yīng)急處置措施。

3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時，現(xiàn)場人員第一時間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(XX區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請求指導(dǎo)處理。同時立即報告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、組長，組織人員進(jìn)行處理。積極主動協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時對疑似患者所在的辦公室及活動區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;落實好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

1.開展環(huán)境消殺。首次恢復(fù)營業(yè)的經(jīng)營單位必須對營業(yè)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具用具等進(jìn)行一次全面徹底的清洗消毒。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場所的賓館、酒店，一定要進(jìn)行一次全面徹底的終末消毒，并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營業(yè)。室內(nèi)盡量自然開窗通風(fēng)，使用中央空調(diào)應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，增加過濾器的清潔消毒和更換頻次，電梯轎廂內(nèi)不使用空調(diào)，加強(qiáng)通風(fēng)，限制乘坐電梯人數(shù)，提倡三層以下的經(jīng)營場所不使用廂式電梯。對大堂、電梯、樓道等公共區(qū)域做好地面、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作，每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量適當(dāng)增加消毒次數(shù)，電梯按鍵1次/2小時。設(shè)置廢棄口罩回收箱，對垃圾及時分類清理。餐具嚴(yán)格執(zhí)行一人一用一消毒，嚴(yán)格對餐具配送單位的衛(wèi)生監(jiān)管。

2.加強(qiáng)員工防護(hù)。各經(jīng)營單位要開展員工防護(hù)知識培訓(xùn)，為員工準(zhǔn)備疫情防護(hù)物資，切實做好員工自身防護(hù)，每日對從業(yè)人員進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，建立員工健康檔案管理制度。身體狀況較差的，暫停復(fù)工上崗。

3.建立追溯制度。對進(jìn)店消費者進(jìn)行登記，形成檔案管理。消費者進(jìn)店出示健康碼，必須測體溫，超過37.3或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的，一律不準(zhǔn)進(jìn)入，并提醒其就診。入店同桌就餐，至少登記一名客人的姓名和聯(lián)系方式。消費者進(jìn)店后除就餐外，全程佩戴口罩。提倡無接觸式買單付賬。對入駐賓館、酒店的入境人員如實登記相關(guān)信息和入境事由及停留時間，并第一時間向轄區(qū)指揮部報告，進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。

4.控制人員聚集。疫情解除前，餐飲服務(wù)企業(yè)禁止接待大規(guī)模聚餐活動。早餐、快餐、小吃等小型餐飲企業(yè)減少桌椅擺放，一人一桌用餐。賓館酒店住宿經(jīng)營在前臺等人員易聚集區(qū)域采取分流措施，劃線排隊，并指定專人維護(hù)秩序，要求顧客戴口罩排隊，保持安全距離。賓館酒店自助餐、西餐有序排隊取餐，保持安全距離，分散就座，減少人員聚集。中大型餐飲企業(yè)包房消費，顧客隔位相坐，倡導(dǎo)文明用餐，提倡每桌每菜使用公勺公筷。大堂消費引導(dǎo)消費者隔桌安排就餐，減少桌椅擺放，加大桌間距離。消費者就餐期間不喧嘩、不吸煙、不近身敬酒，自覺接受服務(wù)人員勸導(dǎo)。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖14〗

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇1】

1、編制目的

為全面貫徹落實"安全第一，預(yù)防為主，綜合治理"的方針，增強(qiáng)酒店整體應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故造成的損失和危害，構(gòu)建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財產(chǎn)安全，制定本預(yù)案。

2、危險性分析

2.1 企業(yè)概況

2.2 危險性分析

（1）酒店業(yè)經(jīng)營的特點如下：

酒店為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，酒店內(nèi)各項飲食娛樂配套設(shè)施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，酒店還配有各種大型機(jī)電設(shè)備，確保酒店的正常經(jīng)營。

（2）火災(zāi)危險性分析：

酒店大廈主體為框架結(jié)構(gòu)，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復(fù)雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、化學(xué)品倉庫、油庫等危險源，加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設(shè)備設(shè)施的不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災(zāi)。一旦酒店發(fā)生火災(zāi)，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災(zāi)，疏散困難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速增大，如不及時撲救，火勢擴(kuò)大，將難以控制，屆時將造成嚴(yán)重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故將會使設(shè)備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴(yán)重，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失及不良的社會影響。

3、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

3.1 應(yīng)急組織體系

酒店火災(zāi)事故應(yīng)急組織體系圖。

3.2 指揮機(jī)構(gòu)及應(yīng)急行動組

3.2.1 指揮機(jī)構(gòu)

火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由酒店安委會、事發(fā)酒店自身的安委會共同組成的應(yīng)急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任總指揮，酒店主管安全工作的第一責(zé)任人任副總指揮，酒店高級管理人員和安全主任等為成員。現(xiàn)場指揮部及時召集相關(guān)單位專職安全管理人員組成專家組，負(fù)責(zé)火災(zāi)事故現(xiàn)場的應(yīng)急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。

3.2.2 應(yīng)急行動組

為提高火災(zāi)事故應(yīng)急救援效率，迅速展開工作，根據(jù)應(yīng)急救援行動的實際要求，成立五個基本應(yīng)急行動組，應(yīng)急行動組由酒店安委會所有成員組成，分成現(xiàn)場指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備管理組、疏散維護(hù)組。現(xiàn)場指揮組由酒店主管安全工作的第一責(zé)任人擔(dān)任組長；滅火救援組由酒店安全主任擔(dān)任組長；警戒組由保安部經(jīng)理擔(dān)任組長；設(shè)備管理組由工程部經(jīng)理擔(dān)任組長；疏散維護(hù)組由行政總監(jiān)擔(dān)任組長。

（1）現(xiàn)場指揮組：負(fù)責(zé)指揮調(diào)度各部門進(jìn)行營救，并對現(xiàn)場情況作出評估，制定合理的應(yīng)對措施；

（2）滅火救援組：負(fù)責(zé)趕赴現(xiàn)場運用現(xiàn)有消防設(shè)施進(jìn)行滅火或控制火勢，等待消防人員進(jìn)行撲救，并配合醫(yī)務(wù)人員搶救傷員；

（3）警戒組：負(fù)責(zé)封鎖現(xiàn)場，對受影響區(qū)域進(jìn)行警戒，確認(rèn)傷亡數(shù)字，盡可能減少對酒店的人員及經(jīng)濟(jì)的損失；

（4）設(shè)備管理組：負(fù)責(zé)確保酒店內(nèi)所有的大型機(jī)電設(shè)備正常運作，切斷受火災(zāi)影響區(qū)域內(nèi)的電源及燃?xì)猓_保整棟酒店的消防應(yīng)急用電；

（5）疏散維護(hù)組：負(fù)責(zé)緊急疏散受火災(zāi)影響的人群，對酒店內(nèi)的客人及員工進(jìn)行疏導(dǎo)，避免引起恐慌，安撫傷員及其家屬的情緒。

4、預(yù)防與預(yù)警

4.1 預(yù)防和監(jiān)控

酒店消防中心實施24小時值班監(jiān)控制度，充分利用酒店的火災(zāi)自動報警系統(tǒng)對各個部位實施嚴(yán)密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)報警立即派巡邏隊員前往火警現(xiàn)場確認(rèn)，同時，堅守崗位，密切注視火警動態(tài)。加強(qiáng)酒店消防設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)，出現(xiàn)故障及時排除。酒店保安部平時要加強(qiáng)巡樓制度，對重點保護(hù)部位或由于維修不及時失去技防保護(hù)的區(qū)域?qū)嵤﹪?yán)格巡查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告，使人防和技防有效結(jié)合，共同發(fā)揮作用。

4.2 預(yù)警行動

（1）當(dāng)火災(zāi)自動報警系統(tǒng)顯示火警信號或樓層火情報告后，消防中心值班人員立即通知值班經(jīng)理安排義務(wù)消防隊員赴出事地點，同時堅守崗位，密切注視火警動態(tài)；

（2）義務(wù)消防隊員接到通知，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，確認(rèn)屬火警后，就近按下手動報警按鈕，同時通過對講機(jī)向消防控制中心報告火災(zāi)情況。通知、組織就近疏散；能自己動手滅火的，迅速開展滅火工作，或就地打開消火栓，展開水帶、水槍，等待救援人員的到來。屬系統(tǒng)誤報，即時通知消防中心值班人員復(fù)位；若因設(shè)備故障不能當(dāng)場復(fù)原的，應(yīng)及時通知維修組進(jìn)行修復(fù)；

（3）消防監(jiān)控中心值班護(hù)管員接到手動報警信號或巡邏護(hù)管員的電話報警后，立即通知管理服務(wù)中心，并通過電梯對講機(jī)通知電梯中的乘客按下最近樓層的按鈕待電梯門打開后迅速撤離電梯，從疏散樓梯撤出大廈；

（4）管理服務(wù)中心首接通知者，應(yīng)立即通知酒店消防中心或撥打"119"報火警，告知火災(zāi)發(fā)生的地點、位置、樓層以及是否有人被困；告知管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、安全保衛(wèi)部、公司安全負(fù)責(zé)人；通知值班維修工；

（5）24小時值班維修工應(yīng)立即趕至消防中心：迫降所有電梯，使消防電梯處于消防待用狀態(tài)；立即切斷大廈的市電電源并及時啟動備用發(fā)電機(jī)確保應(yīng)急供電；立即切斷大廈的煤氣總閥；檢查消防水源是否充足；檢查消防設(shè)備是否處于良好待用狀態(tài)；并配合消防中心值班護(hù)管員密切監(jiān)視消防設(shè)備運行狀態(tài)，若有消防設(shè)備無法聯(lián)動，及時采用手動方式強(qiáng)啟設(shè)備。

5、信息報告

5.1 火災(zāi)報警方式

酒店建筑發(fā)生火災(zāi)主要采取如下幾種方式報火警：

（1）建筑物內(nèi)火災(zāi)探測器（如煙感、溫感）自動向消防監(jiān)控中心報火警（2）建筑物內(nèi)的人發(fā)現(xiàn)火情，及時通過手動報警按鈕、消防電話或其它電話向消防監(jiān)控中心報火警；也可直接撥打"119"向公安消防隊報警；

（3）消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認(rèn)后，要在第一時間撥打"119"向公安消防隊報警。與此同時，還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)人、酒店安委辦等領(lǐng)導(dǎo)。

5.2 酒店集團(tuán)火災(zāi)報警程序

酒店集團(tuán)火災(zāi)事故報警程序圖。

5.3 火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話

消防專用報警電話：119

急救電話：120

公安接警電話：110

交通疏導(dǎo)：122

酒店集團(tuán)24小時值班電話：

各酒店總機(jī)：

保安部值班電話：各酒店總機(jī)轉(zhuǎn)值班經(jīng)理

主管領(lǐng)導(dǎo)電話：

6、應(yīng)急響應(yīng)

6.1 應(yīng)急原則

（1）保障人民群眾的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點和落腳點。通過采取各種措施，建立健全應(yīng)對火災(zāi)事故的有效機(jī)制，最大限度減少因火災(zāi)事故造成的人員傷亡。

（2）通過酒店自身的火災(zāi)自動報警系統(tǒng)，及早實現(xiàn)火警的預(yù)測和警報。安全保衛(wèi)部和工程部要采取得力的防范措施，加強(qiáng)對火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的日常維保，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，確保系統(tǒng)時刻處于良好狀態(tài)；加強(qiáng)消防檢查，杜絕火災(zāi)隱患，盡一切可能防止火災(zāi)事故的發(fā)生。對無法防止或已經(jīng)發(fā)生的火災(zāi)事故，盡可能避免其造成惡劣影響和災(zāi)難性后果。

（3）酒店高級管理人員要加強(qiáng)對義務(wù)消防隊伍（主要是保安人員）的應(yīng)急訓(xùn)練和演練，緊緊圍繞火災(zāi)初期五分鐘，切實提高義務(wù)消防隊伍在五分鐘內(nèi)的應(yīng)急反應(yīng)能力和實戰(zhàn)能力，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，打造一支"召之即來、來之善戰(zhàn)"的火災(zāi)快速反應(yīng)隊伍。

（4）火災(zāi)應(yīng)急過程中，始終堅持"統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動"的應(yīng)急思路，堅持火災(zāi)現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮制，堅持讓最了解火情的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任前沿指揮官，堅持讓能最大限度調(diào)用應(yīng)急力量和資源的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任最高指揮官。

（5）鑒于高層酒店"垂直距離高、撲救困難、火災(zāi)蔓延速度快"的特點，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防設(shè)施，充分利用自己打造的應(yīng)急隊伍，自己動手快速撲救初期火災(zāi)，快速疏散被困群眾，快速報警救援。

6.2 基本響應(yīng)程序

（1）酒店發(fā)生火災(zāi)，酒店安全保衛(wèi)部為第一響應(yīng)小組，首知火警人員應(yīng)迅速通知酒店安全保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場。酒店安全主任應(yīng)立即啟動酒店現(xiàn)場應(yīng)急處置機(jī)制或現(xiàn)場處置方案，在公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災(zāi)實施有效撲救和人員疏散。

（2）酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應(yīng)急行動組，即指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備組、疏散救護(hù)組，并明確各小組人員分工，各負(fù)其責(zé)。

6.2.1 指揮組響應(yīng)程序

1）由管理服務(wù)中心主任擔(dān)任滅火救人工作總指揮，保證通訊暢通；

2）組織火情偵察、掌握火勢發(fā)展情況，確定火場的主要方向，及時召集力量；向各組明確布置任務(wù)，檢查執(zhí)行情況；

3）公安消防隊到達(dá)現(xiàn)場時，及時向公安消防隊報告火情，并將指揮權(quán)及時移交給公安消防隊領(lǐng)導(dǎo)，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)一部署帶領(lǐng)員工執(zhí)行。

4）打開消防中心的消防廣播，供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。

6.2.2 滅火救援組響應(yīng)程序

1）由義務(wù)消防隊員擔(dān)任，由護(hù)管班長任組長；

2）接到火警、火災(zāi)撲救的命令，帶上滅火器材和救生、破門工具（多層還應(yīng)根據(jù)著火地點消防設(shè)施配備情況，選擇帶上消防水帶和室外消火栓專用扳手等滅火器材和救援器材），第一時間趕到現(xiàn)場，按照現(xiàn)場指揮人員的統(tǒng)一安排，從疏散樓梯快速上到著火層和相鄰的上下層，迅速展開水帶，接上水槍和消火栓，先打開消火栓，再打破消火栓按鈕，啟動水泵，開始滅火和控制火勢蔓延；

3）若有人被困火中，首先以救人為第一目的；

4）在不明火勢大小的情況下，采取謹(jǐn)慎的態(tài)度和安全的操作方法；

5）若有爆炸危險源，應(yīng)及時清理，消除危險源。

6.2.3 警戒組響應(yīng)程序

1）由酒店保安人員擔(dān)任，負(fù)責(zé)發(fā)生火警、火災(zāi)的大廈或多層外圍的警戒；

2）第一時間清除進(jìn)入大廈消防通道的路樁阻擋，保持消防通道的暢通，引導(dǎo)消防車行進(jìn)；

3）阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍，防止滅火和救人時須打爛的玻璃從高空掉落下來，造成不必要的傷害。

設(shè)備組

1）由設(shè)備維修人員擔(dān)任，維修主管任組長，按照各自的分工，各就各位；

2）負(fù)責(zé)供電設(shè)備安全的維修工第一時間切斷著火樓層的電源，必要時切斷整個大樓的非消防電，并確保消防應(yīng)急用電；

3）負(fù)責(zé)煤氣設(shè)備安全的維修工必須在第一時間切斷相應(yīng)的煤氣總閥；

4）負(fù)責(zé)水泵運行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運行狀況，必要時，強(qiáng)啟消防泵；

5）在消防中心應(yīng)留一名維修工，隨時根據(jù)消防中心監(jiān)視信號，應(yīng)急處理不能運行的消防設(shè)備，通知關(guān)閉相應(yīng)樓層總電源，并保障消防設(shè)備正常工作。

6.2.4 疏散和救護(hù)組響應(yīng)程序

1）接到火情通報，立即到現(xiàn)場，保證疏散通道及安全出口暢通；

2）按消防中心的消防廣播指揮的疏散順序，負(fù)責(zé)現(xiàn)場群眾從樓梯疏散，疏導(dǎo)、護(hù)送客人和員工有秩序地疏散至安全區(qū)；

3）逐間客房檢查，核實疏散人員是否安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場；

4）對受傷的人員進(jìn)行簡單的包扎和處理，對重傷者，聯(lián)系救護(hù)車并護(hù)送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。

6.3 擴(kuò)大響應(yīng)

火災(zāi)事故發(fā)生后，酒店消防控制中心必須在第一時間內(nèi)響應(yīng)，及時啟動酒店現(xiàn)場應(yīng)急處置機(jī)制，組織自有應(yīng)急力量撲救和控制初期火災(zāi)，疏散被困群眾。與此同時，酒店消防控制中心還必須在第一時間內(nèi)撥打"119"火警電話請求專業(yè)消防隊進(jìn)行援助。

當(dāng)酒店安全保衛(wèi)部自有應(yīng)急力量無法在第一時間內(nèi)控制住初期火災(zāi)時，現(xiàn)場指揮組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷快速作出啟動更高一級應(yīng)急預(yù)案的決定，立即向酒店申請援助，酒店負(fù)責(zé)人接到申請后應(yīng)立即啟動酒店級火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，立即組成火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場指揮部，就近調(diào)動附近酒店或鄰近單位的應(yīng)急力量投入到應(yīng)急行動中去。指揮權(quán)上移后，酒店安全主任應(yīng)積極配合火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場指揮部的應(yīng)急救援工作。

若還是無法控制火災(zāi)蔓延，應(yīng)立即申請啟動集團(tuán)級或當(dāng)?shù)卣夘A(yù)案，并充分調(diào)動自有的應(yīng)急力量和資源，積極配合集團(tuán)或當(dāng)?shù)卣畢⑴c火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。

6.5 處置措施

（1）酒店安全保衛(wèi)部人員充當(dāng)義務(wù)消防隊在撲救火災(zāi)時，一定要針對不同類型的火災(zāi)分別采取不同的滅火器，通常情況下均采用磷酸銨鹽干粉滅火器，可撲救A、B、C類及電氣火災(zāi)；尤其注意電氣火災(zāi)不能用水撲救；

（2）報119火警時一定要清楚準(zhǔn)確地報出：起火地點，地區(qū)、道路（街）、門牌號碼、起火部位、火勢大小、報警人姓名、報警的電話號碼等，并在路口迎候和引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場；

（3）義務(wù)消防隊深入著火樓層實施撲救救援任務(wù)時，一定不要單兵作戰(zhàn)，要彼此相互照應(yīng)，隨時保持聯(lián)系，一旦火勢嚴(yán)重蔓延要及時脫離危險區(qū)域；

（4）在樓層疏散引導(dǎo)人群全部撤離后，最后撤離的人一定要記住關(guān)閉防火門，防止火災(zāi)擴(kuò)散蔓延；

（5）請記住我們的身份是義務(wù)消防員，我們的第一任務(wù)是疏散救人，然后才是撲救初期火災(zāi)，協(xié)助專業(yè)消防隊員，千萬不可一時逞強(qiáng)，要首先保護(hù)好自己，佩戴必要的防護(hù)器具，掌握必要的火災(zāi)自救逃生和急救知識。

7、善后處理

（1）撲滅火災(zāi)后，警戒組應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場；

（2）酒店安全主任應(yīng)查明或協(xié)助查明火災(zāi)原因，核實或清查火災(zāi)損失情況，向酒店安委會提交火災(zāi)報告；

（3）大堂副理應(yīng)安排清潔人員清理地面水漬，走廊地毯；

（4）恢復(fù)供電前，負(fù)責(zé)電氣設(shè)備安全的維修工應(yīng)確保損壞線路已恢復(fù)正常。

8、應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障

8.1 酒店義務(wù)消防隊的裝備:

消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空氣呼吸器，防毒面具，腰斧頭，手電筒，滅火器，擔(dān)架，消防太平斧頭，醫(yī)藥箱，濕毛巾，撬棍，消防水帶，水槍，逃生繩索，插孔電話。

8.2 其它裝備

運輸車輛，救護(hù)車輛，對講機(jī)，通訊設(shè)施等。

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇2】

1、總則

1、1、編制目的：

為及時有效地開展安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急管理和應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。

1、2、編制依據(jù)：

根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預(yù)案。

1、3、預(yù)案的適用范圍：

本預(yù)案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災(zāi)事故。

1、4、工作原則：

1、4、1、以人為本，安全第一。

1、4、2、預(yù)防為主，防消結(jié)合。

2、應(yīng)急救援組織

2、1、應(yīng)急救援的組成：

指揮：

成員：

3、組織體系及相關(guān)機(jī)構(gòu)職責(zé)

3、1、組織體系：

酒店火災(zāi)應(yīng)急救援組織由酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。

3、2、指揮部職責(zé)：

提出修酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災(zāi)事故時，是否啟動應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行決策，調(diào)動各應(yīng)急救援力量和物資，及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應(yīng)急救援工作，聯(lián)系援助力量。

應(yīng)急預(yù)案啟動后，指揮部各成員及相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責(zé)分工作出迅速反應(yīng)。

3、3、指揮部成員職責(zé)：

3、3、1、鄧嘉喜負(fù)責(zé)火災(zāi)事故應(yīng)急救援搶險、搶救的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)實際情況補(bǔ)充、修訂和更新預(yù)案；對預(yù)案進(jìn)行備案；組織事故的調(diào)查工作。

3、3、2、鄧蒙負(fù)責(zé)迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關(guān)責(zé)任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護(hù)現(xiàn)場及周圍的治安秩序。

3、3、3、李東旭負(fù)責(zé)醫(yī)療救護(hù)，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò)、環(huán)境保護(hù)及善后工作。

3、3、4、劉秀成負(fù)責(zé)救援物資及救援人員的運輸保障。

3、3、5.其他成員及各自職責(zé)履行責(zé)任。

4、救援組織及其主要職責(zé)

為確保及時、有效、順利開展應(yīng)急救援工作，救援人員分救援排險，現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責(zé)如下：

4、1、救援排險：

根據(jù)火災(zāi)事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施

當(dāng)發(fā)生火災(zāi)事故時，第一發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準(zhǔn)確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災(zāi)現(xiàn)場。

4、1、1、當(dāng)發(fā)生電器火災(zāi)時，配電室值班人員應(yīng)立即截斷電源，義消隊員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當(dāng)火勢較大時，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災(zāi)撲滅。

4、1、2.發(fā)生火災(zāi)時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負(fù)責(zé)，----協(xié)助，組織義消防隊員和人員進(jìn)行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應(yīng)先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準(zhǔn)著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。

4、1、3.發(fā)生火災(zāi)時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應(yīng)急系統(tǒng)，由----負(fù)責(zé)，及各車間負(fù)責(zé)人配合組織義消隊和內(nèi)保分隊實施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學(xué)有效地滅火。

4、2、現(xiàn)場警戒：。

4、2、1、負(fù)責(zé)劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊組織警戒、維護(hù)現(xiàn)場治安和交通秩序。

4、2、2、負(fù)責(zé)疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。

4、2、3、營救火災(zāi)被困人員。

4、2、4、負(fù)責(zé)救援車輛的暢通。

4、3、醫(yī)療救護(hù)組

4、4、綜合協(xié)調(diào)：

述職報告之家-YS575.coM精品速遞:
• 應(yīng)急預(yù)案?|?預(yù)案應(yīng)急?|?火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案?|?防汛應(yīng)急預(yù)案?|?指定賓館應(yīng)急預(yù)案?|?指定賓館應(yīng)急預(yù)案

4、4、1、負(fù)責(zé)向各個組傳達(dá)指揮部負(fù)責(zé)人指令。

4、4、2、負(fù)責(zé)聯(lián)系和督促各組工作。

4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。

4、4、4、負(fù)責(zé)向政府相關(guān)部門請救援助。

5、預(yù)警預(yù)防機(jī)制

5、1、事故災(zāi)難監(jiān)控與信息報告。

各人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災(zāi)事故的信息應(yīng)及時向救援組織報告。

火災(zāi)事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向有關(guān)負(fù)責(zé)人報告，酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人接到報告后應(yīng)當(dāng)立即向政府有關(guān)部門報告。

5、2、預(yù)警行動：

應(yīng)急救援指揮部接到可能導(dǎo)致火災(zāi)事故的信息后，按照應(yīng)急預(yù)案及時研究確定應(yīng)對方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應(yīng)行動預(yù)防事故發(fā)生。

6、應(yīng)急響應(yīng)

發(fā)出啟動預(yù)案指令后，各人員應(yīng)迅速投入應(yīng)急救援工作，并履行其相應(yīng)職責(zé)。

7、應(yīng)急結(jié)束

當(dāng)遇險人員全部得救，事故現(xiàn)場得以控制，導(dǎo)致次生、衍生事故隱患消除后，由現(xiàn)場指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。

8、保險

應(yīng)急救援結(jié)束后，財務(wù)部及時開展應(yīng)急救援人員和受災(zāi)人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。

9、演習(xí)

酒店根據(jù)預(yù)案的編制每年一次定期組織演習(xí)。演習(xí)結(jié)束后及時進(jìn)行總結(jié)預(yù)案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預(yù)案。

10、預(yù)案實施時間

本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。

11、相關(guān)部門及人員通迅錄

市政府值班室電話：

市安辦電話：

火警電話：119

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇3】

酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。

一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警

每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警，必須迅速的將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情的時候，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機(jī)室（__）和監(jiān)控室（__）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）

2、員工在報警時，應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機(jī)。

二、接到報警的行動措施

1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理（或值班人員）立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，迅速查清下列問題：

（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？

（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？

（3）火場的詳細(xì)情況，有無人員被困？有無貴重物品？

三、滅火指揮

調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后，應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應(yīng)迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理（或值班人員）組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

滅火指揮部的職責(zé)：

1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。

4、消防隊到達(dá)后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實施各項滅火工作。

5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

四、各部門的任務(wù)

A、義務(wù)消防隊的任務(wù)

1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。

2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

B、安保部的任務(wù)

1、安保部經(jīng)理帶上對講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。

4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。

5、指派專人保護(hù)財務(wù)部，加強(qiáng)對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護(hù)送出納、會訓(xùn)將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。

6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。

9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動。

C、工程部的任務(wù)

1、指派一名技工攜帶對講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。

2、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。

3、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇4】

1、指導(dǎo)思想:

為了加強(qiáng)消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識，增強(qiáng)自防自救能力，及時有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護(hù)國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災(zāi)時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況，特制定此預(yù)案。

2、組織機(jī)構(gòu):

3、滅火原則:

(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢擴(kuò)大。

4、各崗位應(yīng)急程序:

(1)火災(zāi)現(xiàn)場人員報警及滅火:

①火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小。

②按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。

③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

(2)監(jiān)控員:

①接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。

②根據(jù)報警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(一級或二級);

③接到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達(dá)報警現(xiàn)場，對火警確認(rèn)并反饋;同時在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理，記錄火警的組號和位號。

④如果得到的反饋是誤報或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。

⑤如果得到的反饋是真實火警時，應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù)，以備消防車和救護(hù)車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。

⑥時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄:

1、火警的具體部位;

2、火警大小及嚴(yán)重性;

3、燃燒物質(zhì)的種類;

4、傷亡損失;

5、到位人員;

6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。

⑦電話通知保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。

⑧根據(jù)火勢情況，確定火災(zāi)等級;如果是一級，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復(fù)播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。

(3)巡樓員:

①當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場。

②趕到現(xiàn)場后立即查看，確認(rèn)火警真假，如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。

③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。

④火勢小時應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

⑤火勢較大時應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。

⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報。

(4)大廳崗:

①負(fù)責(zé)停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

②禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。

③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

④當(dāng)消防車或急救車到來時，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。

⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。

(5)通道崗:

①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

②嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。

③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。

④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。

(6)保安部不當(dāng)班人員:

①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。

②不當(dāng)班主管到場清點人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。

③如果是一級火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進(jìn)行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。

(7)保安部當(dāng)值主管

①當(dāng)接到火警報告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。

②組織當(dāng)班隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

③火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴(yán)重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。

(8)前臺:

①接到二級火災(zāi)報警通知后，應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。

②如接到一級火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

③當(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。

④火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關(guān)切，如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。

⑤前臺值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號碼，以便隨時取得聯(lián)系。

(9)工程部:

①值班人員接到報警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。

②非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中安全。

④確保應(yīng)急電源工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時更換。

⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。

⑥逐路切斷電源，包括動力電源，只留應(yīng)急供電線路。

⑦切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。

⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng)，但要注意鍋爐的安全。

⑨切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作，確保安全。

(10)房務(wù)部:

①向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。

②指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

③每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“v”符號表明此房間已無客人。

④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。

⑤房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。

⑥房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。

(11)餐飲部:

①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

③派人對餐廳和每個包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

④最后切斷電源鎖門離開。

(12)財務(wù)部:

①出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。

③電腦房要確保電腦資料的完整。

④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

⑤通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門離開。

(13)人力資源部:

①鎖好所有重要文件和人事檔案。

②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。

(14)營銷部:

①鎖上所有重要的文件。

②切斷辦公室的電源。

③攜帶合同檔案前往集合地點。

(15)員工廚房:

①員工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。

②熄滅廚房所有火種。

③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。

5、疏散方法及注意事項

(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

(2)火災(zāi)情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。

(3)一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時比較安全。

(4)進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

(5)如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。

(6)當(dāng)直立行走困難時，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

(8)疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。

6、疏散集合地點:酒店前坪空地。

(1)前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

(2)保安部要加強(qiáng)集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

7、現(xiàn)場指揮者要求:

(1)由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。

(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī)，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。

(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺“119”報警。

8、酒店其他人員:

(1)未接到撤退指令，不得離開各

自崗位。

(2)保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

(3)非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

9、滅火戰(zhàn)斗后工作:

(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。

(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。

(3)各部門進(jìn)行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。

(4)各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。

10、要求:

(1)參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護(hù)國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。

(2)一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。

(3)酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗。

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇5】

為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。

一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，其主要職責(zé)是：

1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；

2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊到場后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

總經(jīng)理不在的時候，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在的時候，由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

（二）現(xiàn)場滅火行動組

現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：

1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

2、在第一時間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；

3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應(yīng)當(dāng)撤離。

（三）疏散引導(dǎo)組（員）

疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，

客房疏散引導(dǎo)各個樓層義務(wù)消防員（在崗） 負(fù)責(zé)，

棋和牌、娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，

公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，

餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，

后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，

地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)，

其主要職責(zé)是：

按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

（四）警戒、救援組（員）

警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：

負(fù)責(zé)救援行動不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災(zāi)情況。

二、滅火疏散處置程序

（一）火警、火災(zāi)的確定和報警

當(dāng)消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機(jī)或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災(zāi)，并馬上通過對講機(jī)向消防控制中心報告；

消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場查看。

任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報警，報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。

起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。

（二）初起火災(zāi)的處置程序

1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救；

②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；

③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場秩序；

④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；

⑤確認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。

⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。

2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。

3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：

①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；

③切斷火災(zāi)層非消防用電電源；

④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時了解撲救情況；

⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

⑥保持對外的一切聯(lián)系。

三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的事項

1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

2、初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延；

3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；

5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動扶梯間；

6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

7、被煙霧籠罩或能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或沿墻向室外疏散；

8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護(hù)人員營救；

9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；

10、在撤離時，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇6】

一、報警與接警

1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復(fù)延的趨勢，火災(zāi)信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時進(jìn)行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進(jìn)行如實地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。

總指揮的職責(zé)：

1、根據(jù)火災(zāi)實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場配合加快火警。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機(jī)、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責(zé)

1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的'周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達(dá)后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

五、組織機(jī)構(gòu)

防火安全責(zé)任人兼總指揮：__，防火安全副總指揮：__

1、滅火行動組__

2、疏散引導(dǎo)組：__

3、通訊聯(lián)絡(luò)組：__

4、安全防護(hù)救護(hù)組：__

六、疏散和救護(hù)

劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責(zé)任落實到各個撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導(dǎo)和護(hù)送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動不便的人員安全疏散；

4、現(xiàn)場救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時對傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。

七、組織自救滅火

在著火現(xiàn)場，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊員為撲救火災(zāi)全過程。

滅火指揮組的職責(zé)：

1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情情況；

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；

4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

九、安全警戒

建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

十、通訊聯(lián)絡(luò)

建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

十一、設(shè)施保障

保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護(hù)等的運輸工具。

十二、事件結(jié)束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗證整改措施的結(jié)果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。

十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

1、填寫火災(zāi)事故情況報告

2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。

十四、日常檢查內(nèi)容

1、酒店本著加強(qiáng)平時消防演練，每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行操作演練；

2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動；

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機(jī)房重點地進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時整改及進(jìn)行消除；

5、火災(zāi)隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火機(jī)的培植及有效情況（二年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

酒店賓館應(yīng)急預(yù)案【篇7】

為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。

一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，其主要職責(zé)是：

1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；

2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊到場后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

總經(jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在時，由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

（二）現(xiàn)場滅火行動組

現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：

1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

2、在第一時間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；

3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應(yīng)當(dāng)撤離。

（三）疏散引導(dǎo)組（員）

疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個樓層義務(wù)消防員（在崗） 負(fù)責(zé)、娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)。

其主要職責(zé)是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

（四）警戒、救援組（員）

警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：

負(fù)責(zé)救援行動不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災(zāi)情況。

二、滅火疏散處置程序

（一）火警、火災(zāi)的確定和報警

當(dāng)消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機(jī)或者通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災(zāi)，并馬上通過對講機(jī)向消防控制中心報告；

消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場查看。

任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報警，報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。

起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。

（二）初起火災(zāi)的處置程序

1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救；

②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；

③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場秩序；

④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；

⑤確認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。

⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。

2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。

3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：

①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；

③切斷火災(zāi)層非消防用電電源；

④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時了解撲救情況；

⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

⑥保持對外的一切聯(lián)系。

三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的事項

1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

2、初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延；

3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；

5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動扶梯間；

6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

7、被煙霧籠罩或者能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散；

8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護(hù)人員營救；

9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；

10、在撤離時，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

指定賓館應(yīng)急預(yù)案 〖15〗

一、重大災(zāi)害事故的確定：

洪水、暴雨、狂風(fēng)、雷電、地震、人為破壞和各種不可預(yù)料原因所造成的災(zāi)害性事故。

二、事故的匯報和處理：

1、事故發(fā)生時所有現(xiàn)場人員都是事故處理責(zé)任人，必須立即向單位領(lǐng)導(dǎo)報告有關(guān)情況，根據(jù)事故性質(zhì)報警或向有關(guān)部門報告，并迅速搶救傷者及保護(hù)財產(chǎn)，必要時進(jìn)行現(xiàn)場取證。

2、單位領(lǐng)導(dǎo)在接到報告后必須立即報告公司應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)人員必須迅速趕赴事故現(xiàn)場，協(xié)助先行處理相關(guān)事宜。并根據(jù)事故情況向總經(jīng)理報告。

3、事故處理：

（1）成立現(xiàn)場搶險工作小組，制定事故處理初步方案，隨事態(tài)發(fā)展確定其它相關(guān)事宜。

（2）現(xiàn)場工作小組必須以搶救傷員為第一要務(wù)，醫(yī)務(wù)人員要第一時間趕赴現(xiàn)場，根據(jù)傷情進(jìn)行正確救援。并在確認(rèn)所有傷員得到現(xiàn)場救護(hù)或送醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治后才能進(jìn)行其它搶救工作。

（3）若事故引發(fā)因素仍在繼續(xù)，現(xiàn)場工作小組應(yīng)切實采取措施減少損失（如切斷電源、工事加固、緊急排險等），防止事故等級的擴(kuò)大。

（4）在確定事故沒有再次對人員傷害后，要采取有效措施保護(hù)保全公司和客戶財產(chǎn)（如涉及客戶的財產(chǎn)損失，責(zé)任部門應(yīng)及時與客戶進(jìn)行溝通，商洽有關(guān)損失處理事宜）。

（5）根據(jù)事故性質(zhì)和損毀程度做好現(xiàn)場保護(hù)，防止二次事故的發(fā)生或再次發(fā)生事故。

（6）及時配合有關(guān)部門（客戶、保險公司等），做好財物損失評估工作，按相關(guān)規(guī)定做好理賠。

（7）總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出預(yù)防措施，盡快恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。

二零一一年一月一日

推薦閱讀: 賓館會議應(yīng)急預(yù)案(模板12篇) 制定賓館應(yīng)急預(yù)案（通用12篇） 比賽應(yīng)急預(yù)案(經(jīng)典十五篇) 學(xué)校宿舍應(yīng)急預(yù)案(匯集十五篇)

更多精彩的指定賓館應(yīng)急預(yù)案，歡迎繼續(xù)瀏覽：指定賓館應(yīng)急預(yù)案

熱門標(biāo)簽: 市政應(yīng)急預(yù)案 旅游應(yīng)急預(yù)案 工程應(yīng)急預(yù)案 值班應(yīng)急預(yù)案 應(yīng)急消防預(yù)案 銀行應(yīng)急預(yù)案