涼拌青瓜作文|涼拌青瓜作文(合集13篇)
發(fā)表時(shí)間：2021-07-25涼拌青瓜作文(合集13篇)。
涼拌青瓜作文 〖1〗
黃瓜買回來(lái)之后，保證黃瓜不要被沾濕了，然后把黃瓜整齊地放在塑料袋中，把塑料袋系好，放在陰涼通風(fēng)的地方。
用保鮮膜把黃瓜包好，不要漏氣，然后放入冰箱中保存，這樣保存的時(shí)間比較長(zhǎng)，可以保存三天左右。
把黃瓜放在竹筐里面保存，在竹筐里面把黃瓜擺好，把竹筐放進(jìn)菜窖里面。把竹筐的最上面蓋好報(bào)紙，這樣可以保存一個(gè)星期左右。
把黃瓜用報(bào)紙包好，然后放在筐里面，放進(jìn)保鮮柜里面，這樣黃瓜可以保存兩天左右。
如果家里面有井，黃瓜的數(shù)量比較少的話，可以把黃瓜裝進(jìn)塑料袋里面之后，懸掛在井里面，這樣保存的時(shí)間可以是一兩天。
可以把黃瓜切成片，放在盆子里面，用鹽腌制，這樣腌制好的黃瓜，可以做小菜。
可以把黃瓜切成條，用辣椒腌制，腌制好的辣椒，可以用來(lái)佐餐用。
涼拌青瓜作文 〖2〗
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我和弟弟幫媽媽打掃完衛(wèi)生之后，早已饑腸轆轆。
夏天即將到來(lái)，媽媽說(shuō)：“在這炎熱的夏季，我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀！”這不，說(shuō)著說(shuō)著，媽媽就站了起來(lái)，說(shuō)：“今天中午，我們家就吃涼拌黃瓜，好嗎？”我大聲的回達(dá)到：“好——！”
媽就去廚房準(zhǔn)備了，我也跟著媽媽一起進(jìn)去了。
只見(jiàn)，媽媽選了兩根兒新鮮的黃瓜，我趕緊幫忙洗了起來(lái)。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒，洗起來(lái)蠻扎手的，洗凈了，媽媽說(shuō)：“今天的黃瓜有點(diǎn)兒大，可以去皮吃。”然后，媽媽拿起削皮器，在黃瓜上輕輕的一刮，薄薄的皮就被削了下來(lái)。接著，媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(zhǎng)的段兒，再把段兒切成薄薄的片兒，然后把薄片兒切成細(xì)絲兒。媽媽的刀工很厲害呀！看！一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明，看著就好吃。
開(kāi)始調(diào)味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只見(jiàn)媽媽往碗里加入了一點(diǎn)鹽，少許的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后攪拌均勻，說(shuō)：“好啦！可以裝盤(pán)啦！”
媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤(pán)子里，我忍不住用手拿起一條來(lái)放進(jìn)嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃極了！
涼拌青瓜作文 〖3〗
1、夏季適合涼拌的蔬菜
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。
但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP（也叫尼克酸)等成分。人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。
維生素PP對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
5、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽(yáng)光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。
2、夏季涼拌菜的注意事項(xiàng)
第一，忌制作涼拌菜的蔬菜不新鮮。
如果用不新鮮的蔬菜制作涼拌菜，加上清洗消毒不嚴(yán)格，食用這種涼拌菜會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。所以，制作涼拌菜所用的蔬菜，必須選用新鮮的，制作時(shí)也必須沖洗干凈，最好用開(kāi)水燙一下，也可用洗滌劑等泡后沖凈。這樣一來(lái)，大大減少了附在蔬菜上的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)卵。
第二，忌制作涼拌菜的蔬菜不洗凈。
有一些蔬菜如黃瓜、西紅柿、綠豆芽、萵筍等，在生長(zhǎng)過(guò)程中，易受農(nóng)藥、寄生蟲(chóng)和細(xì)菌的污染，這些都是人肉眼看不見(jiàn)的.。瓜果不洗凈或僅用干凈的抹布擦擦是很不衛(wèi)生的，制成涼拌菜后有可能造成腸道。清洗的最好方法是用流水沖洗。在拌制前的洗滌工作要認(rèn)真，可以先用冷水洗，再用開(kāi)水燙一下，可殺死未洗盡的殘余細(xì)菌和寄生蟲(chóng)卵。能去皮則去皮，再加工成涼拌菜，比較衛(wèi)生。
第三，忌制作涼拌菜的器具直接使用。
做涼拌菜的刀、砧板、碗、盤(pán)、抹布等，在使用之前必須清洗干凈，最好先用開(kāi)水泡一泡，餐具最好還要在開(kāi)水中煮5分鐘左右。總之，必須經(jīng)過(guò)充分消毒處理后才能使用。也可用特制的清洗劑來(lái)清洗。
第四，忌在冰箱中久存涼拌菜。
夏季，人們往往喜歡把涼拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里，慢慢取食。其實(shí)，這樣做極不衛(wèi)生。有一種病菌可在冰箱冷藏室的溫度下繁殖，這種病菌會(huì)引起與沙門氏菌所引起的極為相似的腸道疾病，并伴有類似闌尾炎、關(guān)節(jié)炎等病的疼痛。
第五，忌在涼拌菜放味精或雞精
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，味精是提鮮的佐料，但如果溫度達(dá)不到，不僅不能提鮮，反而會(huì)影響菜品的味道。有資料顯示，味精在80攝氏度～100攝氏度時(shí)才能充分發(fā)揮提鮮的作用。
而涼菜溫度低，味精不能充分溶解，不但菜品的鮮味出不來(lái)，味精顆粒反而會(huì)附著在涼菜表面，影響口感。雞精也是一樣，它的主要成分也是味精。不過(guò)，如果有些人確實(shí)習(xí)慣在涼拌菜中加入味精，不妨把味精和雞精先溶解到溫?zé)岬乃校缓笤偬砑印?/p>
還要注意的是，醋和味精不要同時(shí)添加。研究發(fā)現(xiàn)，味精在酸性環(huán)境下的溶解性更差。其次，適量放點(diǎn)姜蒜，可以起到殺菌作用。
涼拌青瓜作文 〖4〗
夏季炎熱，不思飯食！希望可以做一些開(kāi)胃的菜來(lái)提高一下家人的胃口，北方吃面食的朋友估計(jì)這個(gè)時(shí)候會(huì)吃油潑面，蔬菜做涼拌的'話最簡(jiǎn)單以及最家常的估計(jì)就是涼拌青瓜了，今天我就分享一道肯德基涼拌青瓜給大家。希望大家喜歡。
做拍青瓜所需食材： 主料：青瓜1條，香油10ml，鹽5g，白糖15g，陳醋20ml，辣椒醬10g，大蒜5g 拍青瓜的做法步驟： 1. 青瓜洗干凈，用刀拍裂，切小塊 2. 青瓜裝碗，下香油，鹽，白糖，陳醋，蒜蓉和辣椒醬，蓋上蓋子扣一下。 3. 然后裝碟子腌一下就可以吃了。 青瓜是五彩繽紛的蔬菜王國(guó)里的一位公民．什么，青瓜跟黃瓜有點(diǎn)像，沒(méi)錯(cuò)，說(shuō)不定他們就是有血緣關(guān)系的一家人呢．不過(guò)青瓜應(yīng)該是黃瓜改良版吧． 其實(shí)青瓜和黃瓜還是有蠻大的區(qū)別的，起碼形象青瓜比黃瓜靚得多；黃瓜常年身穿一件土里土氣的黃外衣，色彩暗淡不說(shuō)，還沒(méi)款沒(méi)型，上面光溜溜的，一點(diǎn)裝飾品都沒(méi)有．你再看看青瓜，一身充滿前衛(wèi)風(fēng)格散發(fā)著青春活力的綠風(fēng)衣，上面釘滿了許多可愛(ài)的小刺兒，別擔(dān)心，這小刺絕沒(méi)有仙人掌那么兇，不會(huì)造成流血事件． 青瓜的脾氣也比黃瓜牛許多了，黃瓜早早的在春天就上市了，而青瓜總要堅(jiān)守到碩果累累的秋天才心甘情愿下架．．不過(guò)，若是在大棚里，青瓜的性格就隨和多了，一年四季，你哪個(gè)時(shí)候需要青瓜，青瓜就哪個(gè)時(shí)候熟給你看．當(dāng)然青瓜脾氣大也是有道理的---青瓜的塊頭比黃瓜大，隨便一條就有一斤多重 青瓜雖說(shuō)比黃瓜靚，但是有人還是認(rèn)為青瓜長(zhǎng)得不怎么樣，不過(guò)瓜不可貌相，青瓜注重的是內(nèi)在美．青瓜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，在蔬菜維生素C含量的排行榜上可是位居前列的． 人們喜歡青瓜各有道理，有的說(shuō)；““青瓜生吃清脆爽口，若是將其切成片，在放點(diǎn)酸醋，白糖，辣椒腌一下那就更是‘‘雀巢咖啡---味道好極了．‘‘有的人說(shuō)；‘‘青瓜口感好，不論涼拌還是熟吃都是一級(jí)棒．熟吃更是美味可口，爆炒，做湯都是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的美味家肴，可與山珍海味媲美．‘‘還有一些愛(ài)美的人極力稱贊；‘‘青瓜是正宗地道的純天然護(hù)膚品，有美白之神奇功效．常把青瓜貼在臉上就算你是‘‘黑旋風(fēng)‘‘也會(huì)變成‘‘白旋風(fēng)‘‘的．‘‘ 聽(tīng)了我的介紹，你是不是也喜歡上青瓜了，不過(guò)在心底喜歡就行了，別四處張揚(yáng)，否則青瓜就要變成紅瓜了．為什么，青瓜臉紅了唄． 周五這天，張老師跟我們說(shuō)：要我們大家動(dòng)手做一道美食，并把它的做法和經(jīng)過(guò)寫(xiě)下來(lái)。于是我就想到了我很喜歡的一道菜青瓜炒火腿 周六晚上，我準(zhǔn)備親自動(dòng)手了，我先把鍋、鏟子、盤(pán)子等洗干凈。把一條綠油油的大青瓜也洗干凈，用刀把它切成片，然后把一條粉嫩粉嫩的火腿腸也切成片，雖然切得并不完美，大大小小，但心里還是美滋滋的。 接著把蒜的皮剝開(kāi)，露出一個(gè)個(gè)白白的蒜頭，把它切成沫。新鮮的香蔥碧綠碧綠，我從土里撥了好幾根，清洗好，切好放碗里。將鍋放灶上，開(kāi)大火，待水完全變成氣體的時(shí)候，放一點(diǎn)油，等油沸騰，把蒜沫放入鍋中。放的時(shí)候千萬(wàn)要注意，不然油真的會(huì)濺到身上，臉上，眼睛里。蒜沫炒香后把青瓜倒入鍋中，鍋鏟不停翻炒，它們不時(shí)被鏟子抓起來(lái)，然后又輕輕掉下去，這些調(diào)皮的青瓜像在跟我玩游戲了，在鍋里跑來(lái)跑去。待一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽，然后把火腿倒入了鍋中，多了一名成員，鍋里繼續(xù)狂歡，像開(kāi)演唱會(huì)。突然一道道清香撲鼻而來(lái)，再加入切好的蔥，翻炒幾下，我的這道菜可以出爐了。我拿來(lái)準(zhǔn)備好的盤(pán)子，把他裝出來(lái)，我開(kāi)心的吃起來(lái)。 今天我做這道菜的味道還可以，通過(guò)這次自己做菜，讓我知道每件事情的完成都是不容易的，期待下次我能做出更美味的食物！ 青瓜汁怎么榨更好喝 1、方法一 青瓜汁在做的時(shí)候，搭配適量的芹菜，會(huì)讓炸好以后的青瓜汁更好喝，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備青瓜一根，芹菜一棵，冰塊適量，蜂蜜適量，把準(zhǔn)備好的`新鮮青瓜洗凈后切成塊芹菜洗凈后也切成塊，然后放在果汁機(jī)中榨出果汁，再放入冰塊和蜂蜜調(diào)勻，調(diào)好以后就能喝，滋味特別好。 2、方法二 青瓜汁在做的時(shí)候，搭配適量的胡蘿卜，會(huì)讓做好的青瓜汁特別好喝，而且會(huì)讓做好的青瓜汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，在做的時(shí)候要把青瓜和胡蘿卜按1：1的比例準(zhǔn)備好再準(zhǔn)備適量的純凈水，把洗凈的青瓜和胡蘿卜切成塊放在榨汁機(jī)中，加入適量純凈水，讓榨汁機(jī)工作得到汁液后取出放在杯子中，加適量白糖或蜂蜜調(diào)味，調(diào)好以后能直接喝，也能入冰箱冷藏幾小時(shí)以后再喝。 怎么榨青瓜汁竅門 1、青瓜是一種含水量特別高的綠色蔬菜，用它榨汁喝，不需要加水，如果加水會(huì)影響炸好以后青瓜汁的口感，另外想讓榨好的青瓜汁更好喝，可以再榨取青瓜汁時(shí)，放入適量的蜂蜜，這樣能讓做好以后的青瓜汁特別好喝。 2、用青瓜做青瓜汁時(shí)選擇青瓜也有一定的講究，最好選擇那些剛剛采摘的新鮮青瓜，因?yàn)檫@樣的青瓜中才含有大量的天然汁液，用它榨出的青瓜汁會(huì)比較濃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)比較高。 主要材料：蓮藕一節(jié) 輔助材料：香菜、小蔥、蒜、小米辣、白糖、鹽、生抽、醋 制作過(guò)程： 第一步：涼拌盡量選擇9孔藕，這種更清脆一些。這幾天特殊時(shí)期，我是家里有什么食材就用什么了。 第二步：清洗干凈，去皮，再切稍薄一些的片。切好后放入清水中加入適量白醋浸泡幾分鐘，是防止發(fā)黑的關(guān)鍵。 tips：可以從中間對(duì)開(kāi)后再切片，這樣小塊些。只是喜歡一大塊大塊的，吃起菜才過(guò)癮就沒(méi)切小啦。 第三步：鍋燒開(kāi)水，放入浸泡鍋的藕片焯水，若切得比較薄，一兩分鐘即可，塊大就適量加時(shí)間。 第四步：在煮的時(shí)候準(zhǔn)備一盆涼水，焯好水的藕片迅速放入涼水中過(guò)一次水，再撈出瀝干水分，裝入盤(pán)里備用，這樣能使藕片更脆爽。 第五步：準(zhǔn)備蒜、小蔥、香菜、小米辣，洗凈切小備用。 tips：不吃辣的別放哦！我實(shí)際放的也比圖上要少一些。 第六步：生抽、醋、白糖、鹽一起裝入小碗，再加入一點(diǎn)點(diǎn)清水。 tips：加入清水是因?yàn)榕潞竺娉粗桑晕⒓右稽c(diǎn)汁水多些，方便翻伴作料。 第七步：鍋熱油，放入蒜炒香，再倒入調(diào)味作料，小火熬一分鐘，關(guān)火，此時(shí)汁水很很香。 tips：我加入了適量自制豆瓣醬，若你也有可以適量加點(diǎn)，經(jīng)過(guò)一炒，特別香。另外，小米辣也可以此時(shí)放，這樣辣味更易激發(fā)出來(lái)，只是提香的微辣就在后面?zhèn)€蔥花一起放。 第八步：淋在藕片上面，撒上蔥花和香菜拌均勻就可以吃啦！這樣一盤(pán)涼拌菜脆爽可口，一點(diǎn)發(fā)黑的跡象都沒(méi)有，好吃又好看，吃完魚(yú)肉來(lái)一口，簡(jiǎn)直不要太爽口啦！ 小貼士 1、我做涼拌菜都喜歡小火炒下作料，這樣蒜和作料更易激發(fā)出香濃的味道。這是這也不是必須的，看你自己吧，直接燒熱油淋上去也行。 2、涼拌藕片一般都選擇脆藕，不知道怎么選擇的話買菜時(shí)可以問(wèn)老板，他給你推薦的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。 3、涼拌菜適量加糖可以提鮮，只是別太多了哦！ 怎么涼拌藕好吃？ 做法：把九孔藕去皮切薄片，用涼水清洗幾次，再泡在白醋水里幾分鐘，撈起來(lái)下倒開(kāi)水里焯一分鐘撈起，立刻下到?jīng)鏊飻嚢柽^(guò)涼撈起來(lái)，瀝干水分 做調(diào)味汁：把大蒜泥、白醋、白糖、味精攪拌均勻，把調(diào)味汁倒進(jìn)藕片上面，澆上辣椒油、麻油、撒上小米椒，吃的時(shí)候拌均勻即可，這是最簡(jiǎn)單的《家常涼拌藕片》了吃起來(lái)爽口又開(kāi)胃。 可可的小貼士 1、藕片切好以后，一定要清洗掉藕粉，這樣口感脆爽口。 2、焯水一定要不要煮得太久了，斷生即可。 3、焯水以后的藕片，一定快遞下到?jīng)鏊铮@樣藕的口感就很脆了。 4、調(diào)味汁可以依據(jù)自己的口感，任意調(diào)味。 青瓜汁的功效與作用 1、利尿排毒 利尿排毒是青瓜汁的重要功效，它是一種性質(zhì)寒涼的健康飲品，能清熱利水也能解毒消腫，可加快人體內(nèi)尿液生成，能讓人體內(nèi)的毒素隨尿液一起排出體外。 2、抗衰老 人們多喝一些青瓜汁，還能提高身體的抗衰老能力，因?yàn)榍嗤苤泻胸S富維生素和活性酶這些物質(zhì)能加快人體新陳代謝，而且能阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，它能讓人體各器官功能明顯提高，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)，另外人們把青瓜汁涂抹在皮膚表面以后還能為皮膚補(bǔ)水，并能減少皺紋生成。 3、美容養(yǎng)顏 青瓜汁是一種能美容養(yǎng)顏的健康飲品，它含有的活性酶能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，并能加快皮膚細(xì)胞再生和代謝，而它含有的維生素c和維生素，e的直接被皮膚吸收后能阻止皺紋生成，提高皮膚彈性，另外用青瓜汁涂抹肌膚，能為皮膚補(bǔ)水，會(huì)讓人類皮膚保持水嫩細(xì)滑狀態(tài)。 4、減肥瘦身 人們多喝些青瓜汁能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，并能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)向脂肪的轉(zhuǎn)化，經(jīng)常飲用能減肥瘦身會(huì)讓身材越來(lái)越苗條，他特別適合那些高血糖和身體肥胖的人群飲用。 青瓜汁的禁忌 青瓜汁是一種性質(zhì)寒涼的飲品，那些脾胃虛寒和腹瀉便糖的人堅(jiān)持飲用，不然會(huì)讓腹痛和腹瀉的癥狀高發(fā)。 今天帶大家了解了青瓜汁的功效與作用，能讓大家知道喝青瓜汁對(duì)身體有什么好處，同時(shí)也讓大家了解了青瓜汁的禁忌，以后在喝青瓜汁時(shí)多加注意就不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。 今天晚上，媽媽突然想吃涼拌青瓜。我說(shuō)我想自己做，媽媽同意了。于是，我和媽媽準(zhǔn)備好了食材：青瓜、醬油、花椒油、香油、涼拌醋、辣椒和香菜。 我先用削皮刀仔細(xì)地削掉青瓜上面的皮，然后我又用菜刀把青瓜先切成兩半，再斜著切，切成小塊。一塊塊青瓜就像碧綠的玉石一樣。切辣椒的時(shí)候，我感覺(jué)手火辣辣的。在切完香菜和辣椒之后，就要開(kāi)始配料了。我先把切好的青瓜、香菜和辣椒放到一個(gè)大噴子里，然后開(kāi)始倒涼拌醋，一直倒到把青瓜全淹沒(méi)了才停下來(lái)。接著，我又倒了一勺醬油、半勺花椒油、半勺香油、半勺芝麻。在我倒完芝麻時(shí)，我已經(jīng)迫不及待地想把它給媽媽吃了。最后，我用勺子把它們攪拌均勻，涼拌青瓜就做成了。 我把做好的涼拌青瓜給媽媽吃。媽媽吃了之后，連聲夸道：不錯(cuò)！真好吃！色香味俱全！我心里感到無(wú)比自豪。 叮鈴鈴，上課了。可是，曼曼老師卻一直都沒(méi)來(lái)。終于，十分鐘過(guò)去了，曼曼老師踏門而入，手里竟然還拿看青瓜，我們有些好奇。只見(jiàn)曼曼老師說(shuō)：下一周小小秋作文社要搞聯(lián)歡會(huì)，我們作文班要求每個(gè)人準(zhǔn)備好一樣食物，今天我就來(lái)教你們做涼拌青瓜吧！哦！原來(lái)老師今天要教我們做涼拌青瓜啊。 既然要做涼拌青瓜，那當(dāng)然需要青瓜了。看吧，曼曼老師早有準(zhǔn)備，已經(jīng)給每人帶了一條青瓜啦！首先，做涼拌青瓜的第一步就是先給青瓜削皮，瞧！一條條可愛(ài)的小青瓜已脫下了綠色的外衣。還一定要記得得把瓜蒂切下來(lái)哦，不然吃起來(lái)口感就會(huì)有感覺(jué)點(diǎn)老。 然后把削好皮的青瓜切成小塊小塊的，曼曼老師切的青瓜有各種各樣的形狀的，有的切成了圓形，還有的切成了三角形，還有的切成了菱形。曼曼老師切的可真好看，看來(lái)我的學(xué)一學(xué)了。我使用小刀，原本想把青瓜切成五角星的，但是，最終切歪了，成了個(gè)四不像。 接下來(lái)需要把切好的青瓜放入一個(gè)個(gè)保鮮盒里，然后往保鮮盒里加佐料，有醋、醬油、鹽和糖，林小珍喜歡吃辣，于是我又往保鮮盒中下了一些辣椒醬，誰(shuí)叫林小珍是我的好朋友啊！最后再把佐料和青瓜攪拌均勻，一道涼拌青瓜就完美地完成了。 完成了之后，我嘗了嘗。哇，看來(lái)我的鹽下的太多了！竟然比咸蛋還咸！ 雖然說(shuō)最終我的涼拌青瓜還是制作失敗了，但是，失敗乃是成功之母，下次努力吧今天我學(xué)會(huì)了制作涼拌青瓜，依然是十分開(kāi)心的！ 在今年的“書(shū)香漂流”活動(dòng)上，我買了一本叫《青瓜瓶》的書(shū)。是黑龍江作家常新港的一部短篇小說(shuō)。 我花了一個(gè)星期的時(shí)間把這本書(shū)讀了一遍。這期間，我的內(nèi)心起伏不定，有喜有悲。里面的人物有許多，其中，最讓我感到悲傷的是來(lái)可的命運(yùn)。他的命運(yùn)很悲慘，先是因?yàn)槟赣H騎自行車摔斷腿，后是因?yàn)榧依锴废铝司迋偈且驗(yàn)楦赣H出了車禍。雖然他的命運(yùn)很悲慘，但是他仍對(duì)生活充滿希望，對(duì)自己充滿信心。最可憐的是陶寶寶。他因父母強(qiáng)迫性地讓自己學(xué)習(xí)鋼琴，結(jié)果一聽(tīng)到琴聲就嚇得尿褲子。后來(lái)陶寶寶和一個(gè)叫蓋鋒的男孩成了朋友，就會(huì)逃課去看蓋鋒滑冰。 結(jié)果又被陶寶寶的父母阻止了。幾天后，陶寶寶又干出了讓人意想不到的事情——在“洞穴”里睡覺(jué)，這讓父母懷疑陶寶寶的智商只有3歲。其實(shí)，這就是強(qiáng)迫！最好笑的是杜風(fēng)。他胖，不吃一口蔬菜，家人就想出了一個(gè)法子，只要杜風(fēng)拿著紙棒，十次中擊中杜風(fēng)爸爸的頭6次，可以吃肉，如果只擊中3次就3天沒(méi)肉吃。杜風(fēng)累得氣喘吁吁，也沒(méi)有擊中爸爸的腦袋。這本書(shū)告訴我們要做一個(gè)充滿信心的人，也同時(shí)告訴了父母對(duì)孩子的任何事情都不要強(qiáng)迫。涼拌青瓜作文 〖5〗
涼拌青瓜作文 〖6〗
涼拌青瓜作文 〖7〗
青瓜炒火腿是一道美食，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。今天，我要為大家介紹一下這道美食的制作方法和食用技巧。
首先，我們需要準(zhǔn)備以下食材：青瓜、火腿片、蔥姜蒜、鹽、雞精和色拉油。將青瓜洗凈切成條狀，火腿片也切成小塊，蔥姜蒜洗凈切末備用。
然后，將鍋放在火上，倒入適量的色拉油，加熱至七成熱時(shí)，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，接著將火腿片煸炒至變色。隨后，將青瓜條加入鍋中，繼續(xù)炒制數(shù)分鐘，直至青瓜熟透軟爛。最后，加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻即可。
這道青瓜炒火腿不僅外觀色澤誘人，口感也非常美味。青瓜清爽爽口，而火腿則帶有一股濃郁的香味，兩種食材的搭配相得益彰。而蔥姜蒜在烹調(diào)過(guò)程中發(fā)揮了很好的調(diào)味作用，讓整道菜的味道更加豐富。
除了美味之外，這道青瓜炒火腿還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。青瓜含有大量的維生素C，能夠有效地抵御感冒和預(yù)防皮膚老化；火腿也是一種高蛋白、低脂肪的食物，對(duì)于身體的健康十分有益。
在食用時(shí)，我們可以將這道菜作為一道素菜或者肉菜搭配其他菜品一起食用，也可以單獨(dú)吃，配上一碗米飯或者面食，都非常美味可口。
總之，青瓜炒火腿這道美食不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常值得一試。希望大家能夠喜歡并嘗試制作這道美食，享受美食的同時(shí)也保持健康的身體。涼拌青瓜作文 〖8〗
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