酒杯餐桌禮儀常識
發表時間:2026-02-10酒杯餐桌禮儀常識(分享10篇)。
一. 酒杯餐桌禮儀常識
餐桌禮儀是社交場合中非常重要的一環。無論是在正式的商務宴會中,還是在家庭聚餐中,良好的餐桌禮儀能展示一個人的教養和修養。下面,我們將詳細、具體且生動地介紹一些關于餐桌禮儀的常識。
首先,讓我們來談談餐具的使用。當我們就座后,應先拿起餐巾,將其放在大腿上,不要團成一團。在進餐時,應使用正確的餐具,例如使用餐刀切肉時,應將刀刃面向自己,如若切塊較大的肉,可將一塊切片后切剩下的部分。當我們用餐刀切剩余食物時,應將刀叉握在手中,而非放在餐盤上。此外,當我們用匙吃湯時,應將匙從前往后取食,而不要將匙放在嘴里。
除了正確使用餐具外,姿勢也是餐桌禮儀中的重要一環。當我們吃飯時,身體應保持端正的坐姿,不要躺在椅子上或者蹺二郎腿。同時,不要將手肘放在餐桌上,也不要低頭看手機或者玩耍其他的東西。與此同時,在與他人交流時,應保持雙眼注視對方,不要邊吃邊談。
在用餐時,也需要注意到一些不良習慣的避免。例如,我們不應吧唧嘴巴、發出嘴聲或者大聲說話。如果我們需要吃飯時起身去其他地方,我們應將餐巾放置在椅背上,而非把它放在餐桌上或者將其團在自己手上。此外,我們也應避免將嘴里的食物吐在餐巾上或者將骨頭等垃圾放置在干凈的餐盤中。
對于那些過于講究品味的人來說,他們還需要注意到一些高級餐桌禮儀。例如,在品嘗葡萄酒時,我們應握住酒杯的底部,而非握住杯口,這樣有利于保持酒中的香氣。同時,在品嘗海鮮時,我們可以用特殊的餐具和技巧,如用龍蝦夾將龍蝦肉取出,用特制的叉子將螃蟹腳肉夾出來等等。
最后,我們還需要注意到一些社交場合中的餐桌禮儀。如果我們是宴請他人的主人,我們應根據主題和場合選擇適當的餐具、碗盤和裝飾。同時,我們還需要在用餐中給客人提供足夠的空間,不要擠在一起。而如果我們是客人,我們應學會欣賞主人的勞動成果,表現出對他們的感激之情。而無論是主人還是客人,都應學會分享自己的食物和飲料,取分寸之間,不要太過吝嗇或者太過慷慨。
總而言之,餐桌禮儀是一門需要反復學習和實踐的藝術。通過正確使用餐具、保持正確的坐姿、避免不良習慣和注意社交場合中的禮儀要求,我們可以展現出自己的教養和修養,提升自己在社交場合中的形象和地位。在今后的生活中,我們應該時刻牢記這些餐桌禮儀的常識,將其應用于各種場合中,成為一個真正懂得尊重、關愛他人的人。
二. 酒杯餐桌禮儀常識
在我們日常生活中,餐桌禮儀是非常重要的一部分。不管是在商務宴請還是家庭聚餐中,正確的餐桌禮儀可以展現一個人的素質和教養。本文將詳細介紹餐桌吃飯禮儀的常識,幫助讀者掌握正確的用餐禮儀。
1. 入座禮儀:當你進入餐廳或者用餐區域時,要注意先和主人或陪同者打招呼并表示感謝。接著,在主人或長輩之后入座。如果是在正式的場合,遵循主人的安排坐下。一旦入座,要記得將椅子靠近桌子,坐直并保持端莊的姿勢。
2. 擺放餐具:餐具的擺放有其特定的規則。一般來說,刀和叉應該放在盤子的兩邊,叉子放在盤子的左邊,刀放在盤子的右邊。勺子通常放在刀的右邊。依照餐廳設定一般都會有合適的擺放示意圖。開始用餐之前,要記得將餐巾放在膝蓋上,用于擦嘴和手。
3. 用餐順序:正式用餐一般都有多道菜,要注意用餐的順序。在西餐中,從外向里依次享用不同菜肴。刀和叉的使用也有其特定的順序,一般來說,從外到內使用刀和叉。不要忘記每道菜之間使用餐巾擦拭嘴唇。
4. 吃飯的姿勢:正確的用餐姿勢是很重要的。用餐時應保持坐直,并將手放在桌子上,但是不要將手肘放在桌子上。要學會使用刀和叉,左手握叉子,右手握刀。在用餐過程中,不要發出嘈雜的聲音,不要用筷子挑選食物。
5. 交流禮儀:用餐時應盡量保持愉快的氛圍。避免發出嘈雜的聲音或者大聲講話。在吃東西的時候應該閉上嘴,不要說話,更不要說笑話。如果需要與其他人交流,請先咀嚼完食物再開口,這樣不僅有助于消化,還能避免說話時弄臟自己的嘴唇。
6. 注意桌面禮儀:在用餐過程中,要注意桌面的禮儀。不要將手肘放在桌子上,也不要把腿交叉放在椅子上。避免吸煙或者玩手機等不禮貌的行為。如果需要離開餐桌,應將餐巾放在椅子上或者折疊起來放在桌子上。
7. 完成餐食:當你吃完所有菜肴后,要將刀和叉并排放在盤子上,表示已經用餐結束。將餐巾放在左邊或者在盤子上面表示你已停止用餐。等待其他人用餐完畢后,向主人或者長輩表示感謝并道別。離座時要把椅子靠近桌子。
以上是餐桌吃飯禮儀的一些常識。正確的用餐禮儀不僅彰顯我們的素質和教養,還能讓餐桌氛圍更加和諧愉快。在日常生活中,我們應該時刻注意用餐禮儀,展現自己的優雅風度。
三. 酒杯餐桌禮儀常識
在美國,餐桌禮儀是一項非常重要的文化傳統。無論是在日常生活中還是在各種社交場合,正確的餐桌禮儀可以向他人展示你的教養和尊重。本文將詳細介紹美國餐桌禮儀的常識,讓一起來看看吧。
1. 餐具的使用
在餐桌上,使用餐具時要掌握正確的方式。在開始用餐前,將餐巾放在膝蓋上,并在餐畢時擦嘴。當使用刀和叉時,要從外到內依次使用,即從盤子最外側的餐具開始使用,然后依次向內使用,以示逐漸的進程。在進食時,刀用于切割食物,餐巾則只用于擦拭嘴唇。
2. 姿勢與坐法
正確的坐姿也是餐桌禮儀的一部分。當進餐時,要坐直,并且腰背挺直,保持優雅的姿態。腿要放平,并且不要翹腿或者擺動腿。同時,不要將手肘放在桌面上,也不要吞咽食物時發出噪音,這都是不符合餐桌禮儀的行為。
3. 用餐順序
在正式的餐桌禮儀中,使用餐具的順序是很重要的。通常,餐廳會依次上菜,先是開胃菜、沙拉、主菜,以及甜點。在用餐過程中,要按照這個順序食用。同時,當主菜上桌時,候餐時要將刀叉放在盤子中,以此表示暫時不用。一旦準備好食用主菜,就要將刀叉重新拿起來。
4. 禮貌用餐
在用餐過程中,要學會表現出禮貌和尊重。比如,在別人說話時應停止進食,保持關注。不可過度聊天以致錯過別人發言的機會。同時,不要大聲咀嚼或開口說話時含著食物。當用過的餐具不再需要時,要將其放在盤子或碟子的邊緣,并避免將它們放在桌面上。
5. 桌面上的手機
在餐桌上使用手機是不禮貌的行為。應該將手機調成靜音模式,并將其放在身邊的包或口袋里,以便集中精力與人交流。如果有緊急電話需要接聽,應先向對方道歉并離開餐桌,然后回答電話。
6. 贊揚和感謝
在用餐過程中,如果你喜歡食物或服務,不妨表達感激之情。可以向廚師或者服務員表示感謝。如果別人贊揚你的菜肴或同席者的餐點,也要學會回應,不要過于謙虛或局促。
以上就是關于美國餐桌禮儀的一些常識。通過掌握這些禮儀,能夠在社交場合中更好地展示自己的教養和尊重他人。無論是在家庭聚餐、商務宴請還是正式晚宴,正確的餐桌禮儀將為你帶來積極的印象和愉快的用餐體驗。讓一起努力將這些禮儀融入到日常生活中,并在與他人共進美食的時刻感受到彼此的尊重和快樂。
四. 酒杯餐桌禮儀常識
1、一般而言,慣用右手的人通常右手持刀左手持叉,以手由上方握住刀與叉,兩手食指按在刀叉上使用。
2、食用米飯、玉米、青豆等小顆粒食物時,可以把叉子反過來當湯匙般使用,將細小食物用刀幫忙聚集在叉子凹陷處,舀著食用。
3、歐洲人用餐右手持刀左手持叉,邊切邊叉,將食物送入口中。美國人則是切每一口食物后,將右手的刀放下,把叉子換到右手,再以叉子正面將食物送入口中。英國人則習慣用刀把食物掃到叉背上,壓平后送入口中。種種吃法并無優劣之分,最好都能熟悉運用,則與不同國家人用餐,入境隨俗,更能左右逢源。
4、每吃完一道菜,把刀叉并攏刀鋒朝自己,叉背朝下,以4-10點方向并排斜放再盤上,服務員即知可收掉盤子。
5、中餐吃飯時要端著飯碗,西餐用餐時千萬不可端著盤子吃。
6、正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。
7、餐巾用法。進餐時,大餐巾可折起(一般對折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機上可以如此)。拭嘴時需用餐巾的上端,并用其內側來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
五. 酒杯餐桌禮儀常識
匙用起來也講究
一般情況下,用匙取食物時,不宜過滿,免得溢出來弄臟餐具或自己的衣服。如果需要,可在舀取食物后,在原處“暫停”,待湯汁不再滴流后,再移向自己享用。
另外,在使用湯匙時,還有一些舉止要格外注意:
1、用湯匙取用食物后,應立即食用,不要把食物再次倒回原處。
2、如果取用的食物過燙,不可用湯匙將其折來折去,也不要用嘴對著它吹來吹去。
3、當食用湯匙里盛放食物時,盡量不要把湯匙塞入口中,或是反復吮吸。
湯匙雖小,但是作為優雅的女人,也要在與人共餐時,時刻謹記這些基本禮儀哦。
盤子擺放不雜亂
盤在中餐中主要用以盛放食物,使用方面的講究,與碗大致相同。盤子在餐桌上一般用保持原位,不被挪動,而且不宜多個疊放在一起。
需要著重加以介紹的,是一種用途較為特殊的被稱為食碟的盤子。它的主要作用是用來暫放從公用的菜盤里取享用的菜肴。使用食碟,要注意下面幾個細節:
1、取放的菜肴不要過多,避免看起來繁亂不堪;不要將多種菜肴堆放在一起,弄不好它們會彼此“相克”,相互“竄味”,不優雅,也不好吃。
2、不宜入口的殘渣,如骨、刺等不要吐在地上、桌上,而應將其輕輕取放在食碟前端,必要時再由服務員取走、換新。避免讓“廢物”與菜肴交錯,搞得杯盤狼藉,否則頗為不雅觀。
盤子是常用的中餐餐具,希望這些小細節,讓你知道,也能讓還不知道的人了解。
六. 酒杯餐桌禮儀常識
餐桌禮儀是社交場合中非常重要的一環,而敬酒禮儀更是其中的重點內容。無論是在商務宴請還是家庭聚會中,敬酒都是一種尊重和感謝的表達方式。下面將為大家詳細介紹一些關于敬酒的常識和要點,以幫助大家在餐桌上體現出優雅和得體。
敬酒的對象是非常重要的。在宴請中,敬酒的對象一般是主人、長輩或者對方的上級。敬酒的目的是表達敬意和感謝,因此應該選擇在適當的時機和場合進行。一般來說,如果對方主動敬酒,你也應該回敬一杯。同時,要注意敬酒時應該對準對方,目光應該注視著對方的眼睛,表達出真誠和尊重。
敬酒的姿勢和方式也需要注意。一般來說,敬酒時應該站立,將酒杯端起,右手握杯,左手扶杯底,并向對方微微鞠躬,表示恭敬和尊重。在敬酒時,要注意不要蓋住對方的杯口,以免給對方帶來不便。同時,敬酒時不能搶著沖杯,應該等待對方先喝,然后再喝。飲酒時要注意適量,要留有余地,以免醉酒而失禮。
敬酒時應該選擇合適的酒杯和酒。在正式場合中,一般使用白酒,因為白酒是有著較高的含酒精度數,喝起來可以表現出對主人的尊重和禮貌。同時,要選擇適當的酒杯,一般來說白酒杯的杯身高度應該在9-10厘米之間,而杯口的直徑應該在4-5厘米之間。這樣可以將味道和香氣完美地展現出來。值得一提的是,在敬酒時應該向對方傾斜一些,而不是直接將酒倒入對方的杯中。
敬酒時需要注意的一點是,要熟練掌握敬酒致辭。敬酒致辭是敬酒的一個重要環節,它可以表達出你的感激之情和祝福之意。一般來說,致辭內容可以包括對主人或者長輩的感謝,對對方事業或家庭的祝福等。在致辭時要注意用詞得體,言簡意賅,并且要有自信和真誠的祝福之情。同時在致辭完成后,要將酒杯平穩地放下,并進行一次微笑和微笑,并向對方再次表達敬意。
餐桌禮儀敬酒常識是我們在社交場合中必須要掌握的基本禮儀規范。通過合適的行為舉止和得體的言辭表達,我們可以向他人展示我們的敬意和尊重。同時,在敬酒時要保持適度,以免給他人造成困擾或尷尬的場面。相信通過以上的介紹和學習,大家能夠在以后的宴會中游刃有余地展現出自己的魅力和修養。
七. 酒杯餐桌禮儀常識
中國餐桌禮儀常識
1.入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。
2.點菜。一頓標準的中式大餐,通常先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,當然如果感覺吃得有點膩,可以再來一點餐后甜品,最后上水果。在點菜時還應該顧忌到客人的口味。
3.進餐時。先請客人,長輩動筷。吃飯喝湯時聲音小一些,不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴,發出很清晰的聲音來,這種做法是不禮貌的。
4.進食有骨頭的菜肴時,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。
5.夾菜。為客人夾菜,一定要用公筷,衛生又禮貌。
6.為別人倒茶倒酒,要記得“倒茶要淺,倒酒要滿”的原則。
7.敬酒。主人敬主賓,陪客敬主賓,主賓回敬,陪客互敬。
中國餐桌禮儀禁忌
1.不要在餐桌上剔牙,影響同桌的.胃口。
2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間,寓意很不好;不要越過別人的筷子去夾菜;不要因為要找自己喜歡的菜就用筷子在碗里扒拉;不要用筷子剔牙。
3.菜再美味,也記得不要一味埋頭苦干哦,適時地和周圍的人說幾句風趣又不失禮的話調節氣氛。
4.進餐時不要打嗝或是發出其他不文雅的聲音。
5.如果宴席尚未結束,但是你已經用好餐了,也不用隨意離席,等主人或主賓離席再走。
6.為別人夾菜記得“雞不獻頭,鴨不獻掌,魚不獻脊”。
7.我國是一個多民族國家,很多民族有自己的飲食禁忌,要特別注意這一點,一點也不能疏忽大意,尊重他人也能為自己贏得尊重。
8.敬酒。可以多人敬一人,但是不可一人敬多人,除非你是領導。
八. 酒杯餐桌禮儀常識
男生餐桌禮儀常識一位紳士的餐桌禮儀是其待人接物的重要體現,尤其是在正式場合就餐時更是如此。在這里,我們將向您介紹男生應該了解及掌握的餐桌禮儀常識,幫助您在社交場合如魚得水。
1. 就座順序
在正式場合,就餐的座位是提前設置好的,男生應該按照座位安排順序就座。如果座位沒有指定,可以選擇一個位置,但要注意不要占用其他人的位置。如果您是第一個到場的客人,應該選擇最離主賓席較遠的座位,讓主賓席的客人先到座。
2. 如何坐姿
在就座后,男生應該盡量保持坐姿端正,不要靠在椅背上或趴在餐桌上,更不要蹺二郎腿。保持雙腳平放在地面上,身體微微向前傾,顯示出自己的尊重和專注。
3. 如何使用餐具
男生應該在使用餐具時,操作得嫻熟自如,不要急躁。在用餐時,要使用刀從右手邊向左手邊切開食物,然后使用叉子把食物送入口中;如果您需要喝一些湯或者其他食品,可以使用勺子。餐具的順序儀式是:先用外部餐具,再用內部餐具,先使用較小的餐具,后使用較大的餐具。吃完后應該把餐具放在盤子中央,不要塞進杯子里或隨意地放在桌子上。
4. 如何談話
在就餐過程中,男生應該避免過多的談話,以避免影響其他人的用餐體驗。如果您需要交流,應該盡可能地輕聲低語,注意不要發出嘈雜的聲音。同時,男生應該盡量避免話題討論戰爭、政治、宗教等敏感話題,以免引起爭議和沖突。
5. 酒量的控制
在正式餐桌上,飲用少量的酒類飲料是可以的,但一定要注意控制自己的飲量,以避免酒后失態或引起尷尬局面。如果您不會飲酒或者不嗜酒的話,可以選擇喝一些果汁、礦泉水等飲料。
6. 如何送別離席
在結束用餐過程后,男生應該盡量與其他客人道別,以表達自己的感謝和尊重。應該向主賓表達自己的感謝,給其他客人留下良好的印象。在離開餐桌的時候,應該將自己的椅子推回到原來的位置上,以顯示出自己的紳士風度。
結語
以上是男生必須了解和掌握的餐桌禮儀常識。在正式場合,一個人的客套言行和舉止是其親近的關鍵。男生要盡自己最大的努力,讓自己展現出良好的素質和禮儀,讓別人看到您的紳士風度。
九. 酒杯餐桌禮儀常識
商務就餐成為了很多小有成就人士不可避免的一部分,如何在餐桌上盡顯我們的禮儀修養呢,下面小編為你普及一下商務用餐禮儀的一些常識。
商務用餐基本的禮儀常識:
1.掌握出席時間。出席宴請,抵達時間早晚、逗留時間長短,在一定程度上反映出對主人的尊重與否。遲到或逗留時間短,則常被視為有意冷落他人或是失禮的表現。應在主賓離席后,自己再告辭,確有事情需要提前退席,則應向主人說明后再悄悄離去,也可以事先打好招呼,到時很快離席。到達宴請地點,先到衣帽間脫下大衣和帽子,然后前往主人迎賓處,向主人問好,如帶有禮品,應及時交給主人。
2.入座與進餐。此時應聽從主人的安排,如鄰座是年長者或婦女,應主動協助 他們入座。取菜時,自己食盤內不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜歡的 菜,服務員上菜或主人勸菜時,不要拒絕,可取少量放在盤內,并及時致謝。對不 合口味的菜,切勿露出難堪的表情。吃東西時不要發出聲音,要閉嘴嚼,魚刺、骨頭、硬殼等,不要直接外吐,應用筷子取出,(西餐時,吐在叉上)然后放在骨盤內,不要放在桌上。用過的牙簽等細小物品最后也都應放進食盤里面。
3.交談。無論主人還是客人,都應積極參與同桌人的交談,特別是左右鄰座。 不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識。可先作自我介紹。
4.祝酒。祝酒時不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時,其他人應暫停進 外,停止交談并注意傾聽。碰杯時,目光要正對對方以表誠意。另外,主人為了便于工作和進食,還常常采用自助餐的形式來招待客人,吃自助餐時應注意以下禮儀 :進餐廳后,先看一圈,對菜點的擺布和服務設施有個了解,這樣取菜時可做到心中有數。
5.每種菜點取用時都不要貪多,特別是大家都愛吃的東西更如此,寧可吃完后再取,也勿取滿滿一盤讓人笑話,甚至吃不下造成浪費。
6.取菜時要有秩序,順序 排隊取,不要擠在一起取菜。人多時可禮貌地在一旁等一會兒。取菜點時要依菜點 原來擺放的樣子順序取,不要在盤中翻來找去,這樣既不美觀,又不禮貌。
7.熱菜、 冷食要分開放入自己盤中,切勿堆成一團。
8.取到自己盤在的菜點,即使不愛吃,也絕不能再倒回去,可剩在盤中,放在邊桌上,待服務員取走。
9.盡量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不夠再取,避免浪費。如不小心取多了菜點而沒吃完,可待服務員收盤時道聲“對不起”。
商務就餐禮儀注意事項:
一、就餐人員情況了解,當餐的用餐人是哪些,提前知道很關鍵,因為你要根據用餐人的檔次和身份確定一下自己的穿著是否得體,如果是男士,那西裝是最保險的穿著,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情況,以免出現當餐都是西裝革履、正裝的男女人士,你穿著卡通衣服出場就顯得有點不合時宜。
二、座次的規定,一般酒店都是以圓桌為主,擺放的餐盤也是以偶數為主,除非你提前告知服務員今天的用餐人數,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是請客人,那就坐在背對著門的位置,一般正對著門的是今晚的主角之一,我們稱之為主陪人,坐在主陪人右手邊是當餐最重要的貴賓,左手邊是次重要的貴賓,其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。
三、敬酒的順序,“無酒不成席”是商務酒桌上的慣例,在敬酒時需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的.用餐人,一定不要先起頭敬酒,要讓主陪人和請客人敬酒完后再起身一一敬酒。
四、用餐時的順序,一般的商務餐桌上都會上一道菜,那就是象征年年有余的魚,那么這條魚上桌后,究竟誰應該先吃第一口,也是有很大講究的,一般都是主陪人或者請客人先請當餐最重要的貴賓嘗第一口,然后再依次為其它客人分餐,所以,當魚上來的時候一定不要先行嘗試,避免出現尷尬的局面。
五、倒酒的規定,商務用餐中,對酒水的要求也是比較高的,如果你要敬比你職位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是滿的,二是一般都是講究好事成雙,你可以連敬兩杯,但是對方喝多少是沒有要求的。
六、倒茶的注意事項,酒滿敬人,茶滿趕人,如果你要給比你職位高的領導續茶時,一定要注意茶水不要滿杯,不然會被深懂餐桌禮儀的人認為你要趕緊結束本次聚餐,給被人造成不必要的誤解。
七、結賬事宜,用餐進行到后期時,就要牽扯到結賬的事情,如果你是請客人,建議你提前到收款臺查看一下本次用餐的明細賬目,提前做好結賬工作,因為有可能你請的客人會喝完杯中酒就一起起身離開,到時候你既要親自送客人上車又要結賬,還有可能要先開車送喝醉酒的領導回家,所以建議你提前做好結賬工作。
商務用餐禮儀八大禁忌:
1、不宜使用太濃的香水
無論男女,在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水,但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇,以免過重的香水味蓋過食物的味道,影響用餐氣氛。
2、著裝切忌太過隨意
商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合,但是我們依然要注意著裝上的禮儀,男士應盡量選擇西裝并應注意整潔,女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。
3、刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下撿回
用餐時如果不慎將餐具掉在地上,千萬不要“親力親為”,應禮貌地請服務員代勞,并提出補給要求。
4、食物殘渣塞牙縫,不要馬上用牙簽
這種情況非常常見,但是在餐桌上我們要注意儀態,不能拿起牙簽就往嘴里塞,而是應喝點水,試試情況能否改善。如果還是不行,就應該離席到洗手間處理。
5、菜肴中有異物時,切勿大驚失色地告知鄰座的人
一餐內容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構成: 第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的是增進食欲。 第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時一般上有黃油、面包。 第三,蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)。可使用墊盤兩側相應的刀叉。 第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時要用刀叉分切后放餐盤內取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。 第五,餐后食物。一般為甜品(點心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡,喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。十. 酒杯餐桌禮儀常識
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