尊老禮儀常識(shí)(模板十篇)_尊老禮儀常識(shí)

尊老禮儀常識(shí)(模板十篇)。

〈1〉尊老禮儀常識(shí)

一、 問候禮貌禮節(jié)

問候禮節(jié)一般是指餐飲服務(wù)人員在遇到客人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)使用規(guī)范的問候用語。如：“您好!歡迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要幫忙嗎?“請(qǐng)多保重”等。在使用問候用語時(shí)應(yīng)注意時(shí)間、場(chǎng)合與對(duì)象。

1、可根據(jù)不同的時(shí)間主動(dòng)問候，如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

2、向就餐完畢的賓客道別時(shí)，就主動(dòng)說 “晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!”

3、當(dāng)節(jié)日到來時(shí)，要向賓客表示節(jié)日的祝賀，如“春節(jié)快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”

4、客人過生日或舉辦結(jié)婚喜慶活動(dòng)，應(yīng)向客人表示祝賀，如說“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。

5、見到客人生病時(shí)，應(yīng)表示關(guān)心，可以說：“請(qǐng)您多加保重，早日康復(fù)。”

在餐飲服務(wù)工作中，有時(shí)可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人，服務(wù)員不能對(duì)其指指點(diǎn)點(diǎn)或議論譏笑，不允許冷眼相看，不理不睬。

二、 稱呼禮節(jié)

稱呼禮節(jié)是指餐飲服務(wù)員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客，如稱客人為：“同志”、“經(jīng)理”、“部長”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

1、對(duì)男性客人可稱“先生”，在知道客人的姓名時(shí)，最好稱“XX先生”。

2、對(duì)年輕的女性客人可稱“小姐”。

3、對(duì)已婚的女性客人可稱“夫人”。

4、對(duì)不知道已婚還是未婚的女性客人，可稱“女士”。

5、對(duì)有學(xué)位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。

6、對(duì)有軍銜的客人可稱“XX先生”，如“上尉先生”。

7、對(duì)相當(dāng)于部長以上的官員，特別是國外賓客，可在稱呼后面加上“閣下”兩字以示尊重。如“部長先生閣下”或“大使先生閣下”。

8、對(duì)國內(nèi)的客人，在一般情況下可以稱呼“同志”，如“XX同志”。

三、 握手禮節(jié)

在餐飲服務(wù)工作中，作為服務(wù)人員，不宜主動(dòng)與客人握手。但在許多情況下，客人主動(dòng)與服務(wù)人員握手時(shí)，服務(wù)員則不應(yīng)回避，這時(shí)回避是不禮貌的。

在行握手禮時(shí)，服務(wù)員應(yīng)走上前，與客人保持相距一步的距離，上身稍前傾，兩腳立正，伸出右手，4指并攏，拇指張開與對(duì)方握手，并輕輕上下?lián)u動(dòng)兩三下，禮畢即松開。行握手禮時(shí)應(yīng)注意，對(duì)男子握手可適當(dāng)重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不產(chǎn)生手疼感為宜;對(duì)婦女握手可適當(dāng)輕些，但又不宜太輕。男子握手時(shí)，就把帽子、手套脫掉，婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時(shí)，可向?qū)Ψ铰暶鳎f“請(qǐng)?jiān)彙薄Ｈ缬龆嗳宋帐謺r(shí)，應(yīng)按順序進(jìn)行，搶著握或?qū)⑹謴纳砼匀松斐龅氖直凵戏交蛳路酱┻^去與客人握手都是不合適的。

四、 談話禮節(jié)

談話禮節(jié)是在與賓客談話時(shí)應(yīng)具有的禮節(jié)。一般來說，與客人談話時(shí)，必須站立，證據(jù)溫和、耐心，集中精力，雙目注視對(duì)方。常用語有“是”，“好的”，“明白了”，“麻煩您了”，“不客氣”，“請(qǐng)別在意”，“不，一點(diǎn)都不麻煩”，“對(duì)不起”，“謝謝”，等等。

與客人談話時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。

1、與客人談話，一般只談與服務(wù)工作有關(guān)的事情。

2、與客人談話時(shí)，應(yīng)本著實(shí)事求是的原則，不要隨便答復(fù)自己不清楚或不知道的事情，對(duì)在服務(wù)范圍以外和自己無把握辦到的事情，不要輕易許諾客人。

3、同客人交談時(shí)，應(yīng)態(tài)度誠懇、和藹可親，音量高低以能使對(duì)方聽清為宜。談話時(shí)應(yīng)面對(duì)客人，盡量不用手勢(shì)。在客人面前不可有不文雅的舉動(dòng)，如撓頭抓耳等。打噴嚏時(shí)，應(yīng)將臉轉(zhuǎn)向一側(cè)，并用手帕遮住口鼻。

4、同客人談話時(shí)，應(yīng)注意自己服務(wù)人員的身份，講話要有分寸，稱贊客人要得體，應(yīng)做到謙虛有禮。

5、可與客人以有關(guān)菜肴、飲料、天氣、旅游風(fēng)光、體育運(yùn)動(dòng)為話題進(jìn)行交談，但不能問及客人的經(jīng)濟(jì)收入、婚姻狀況、宗教信仰、年齡等情況。

6、與客人談話時(shí)，應(yīng)保持站立姿勢(shì)，注意傾聽對(duì)方的發(fā)言，不要隨便插嘴。對(duì)客人的話如果沒有聽清楚，可以再請(qǐng)客人講一遍，但不能有急躁或厭煩的表情。

7、同兩個(gè)以上客人談話時(shí)，不能只和一個(gè)人談而冷落其他客人。如遇此時(shí)有其他人插進(jìn)來與你說話，不應(yīng)把臉背對(duì)著你原來與之談話的客人。如需離開時(shí)，應(yīng)在先向客人表示歉意后，后退一步再轉(zhuǎn)身離去。

8、客人之間進(jìn)行交談時(shí)，不可駐足旁聽。如有事需與客人聯(lián)系，則應(yīng)先打招呼，并表示歉意。

五、 迎送禮節(jié)

當(dāng)賓客抵達(dá)飯店時(shí)，要笑臉相迎，按“先主賓、后隨員，先女賓、后男賓”的順序，拉開車門，接過行李，陪同客人至服務(wù)臺(tái)或電(樓)梯口。對(duì)老、弱、病、殘賓客，要主動(dòng)攙扶。樓層服務(wù)人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時(shí)，應(yīng)走在賓客的左前方，距離保持2~3步。打開房門時(shí)應(yīng)伸手示意，讓賓客先進(jìn)房間。

賓客離店時(shí)，應(yīng)注意主動(dòng)相送，幫其提行李，送其上車，并說“再見”、“歡迎下次再來”、“祝一路順風(fēng)”等。

對(duì)重要會(huì)議和友好團(tuán)體，應(yīng)組織人員歡迎或歡送，營造友好、熱烈的氣氛，以增進(jìn)與賓客之間的感情。

〈2〉尊老禮儀常識(shí)

西餐需知道的禮儀常識(shí)

1、刀叉：手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強(qiáng)調(diào)說話的某一點(diǎn)，也不要將刀叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤子上時(shí)，刀刃朝里，頭在盤子里，刀把放在盤子邊緣上。

2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾；否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。

3、咀嚼：嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無論你有什么驚人的妙語，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語出口，只是口中有食物。

4、坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5、面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。

6、速度：切忌速度過快，無論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進(jìn)餐時(shí)，這么做會(huì)顯得失禮。共同進(jìn)餐時(shí)大家的量應(yīng)該一樣，并保持同時(shí)開始同時(shí)結(jié)束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

7、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個(gè)借口去洗手間，你可以在那里剔個(gè)夠。

8、口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒有隨身攜帶紙手帕，進(jìn)酒店時(shí)可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺(tái)去取塊紙餐巾。

9、吸煙：即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會(huì)影響他人的食欲，而且和整個(gè)氣氛也不和諧，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙，還應(yīng)記住：不要用盤子當(dāng)煙灰缸。

10、物品：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上。總之，凡是和用餐無關(guān)的東西都不能放在餐桌上。

西餐有哪些禁忌要知道

第一，咀嚼食物的時(shí)候張嘴。有的人在咀嚼食物的時(shí)候，總是不自覺的張開嘴巴，這在西餐中是十分不雅的。下次用餐的時(shí)候請(qǐng)務(wù)必記得咀嚼食物要閉住嘴唇，不要讓別人看到你的食物或者牙齒。而且，張嘴咀嚼食物很容易發(fā)出吧唧嘴的聲音，這會(huì)影響別人用餐。

第二，嘴巴里面有食物的時(shí)候進(jìn)行交談。嘴巴里面塞滿了食物的時(shí)候談話很不雅觀，而且發(fā)出的聲音也往往不準(zhǔn)確，很難讓別人聽清楚你的聲音。即使你的嘴里面只有一點(diǎn)點(diǎn)的食物，也不要說話，等你把食物全部咽下去以后再開口不遲。同樣，當(dāng)別人嘴里有食物的時(shí)候也不要發(fā)起對(duì)話，等對(duì)方把食物咽下后再開口。

第三，把嘴巴里面塞滿食物。不要大口大口的進(jìn)食，嘴巴塞的太滿，兩頰都鼓起來了，這樣很不雅觀，給人感覺好像是個(gè)餓死鬼。也不要用一邊的牙齒咀嚼所有的食物，這樣一邊臉頰鼓成球，更不好看。

第四、咀嚼食物的時(shí)候喝湯。在咀嚼食物的時(shí)候不要喝湯或者喝水，除非是食物太燙或者太辣不能適應(yīng)，喝湯作為調(diào)整。

第五，用嘴吹涼食物。很多人都有用嘴巴吹涼滾燙食物的經(jīng)歷，但是記住了，在西餐中這樣做是萬萬不行的。你可以小口小口的慢慢吃，或者等食物溫度降下來以后再享用。

第六、叉子上的食物，只咬半口。你可以把食物用刀切成小塊，適合一口的量，不用試圖用嘴來撕開食物，很多食物是做不到的，尤其是牛排，試圖用牙齒和叉子把牛排分開基本上是妄想。

第七、揮舞餐具。當(dāng)你手里拿著餐具的時(shí)候，它們就是負(fù)責(zé)幫助你把食物送進(jìn)嘴里的，不要談話談的得意忘形，來回?fù)]舞餐具來指點(diǎn)江山。

第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不禮貌的，尤其是用刀指人，有提出決斗的嫌疑，在西方禮儀中，用刀指人，往往代表了極度的蔑視或者深仇大恨，往往代表了你要準(zhǔn)備殺之而后快。

第九、玩弄餐具或者衣服飾品。當(dāng)你在自己的座位坐下以后，可以和別人談話，也可以傾聽別人的發(fā)言，站有站姿、坐有坐姿。不要低頭玩弄自己的領(lǐng)帶、珠寶、手鐲等飾品，也不要來回?cái)[弄刀叉、盤子、餐巾等餐具，不要左右擺動(dòng)身體或者動(dòng)來動(dòng)去，搞得別人感覺你像個(gè)沒有長大的孩子一樣，整個(gè)用餐過程要保持儀態(tài)端莊。

第十、用錯(cuò)餐具。西餐最基本的原則是左手拿叉，右手拿刀，這是刀叉配合的時(shí)候的標(biāo)準(zhǔn)。不過當(dāng)你不需要用刀的時(shí)候，也可以用右手拿叉子。當(dāng)吃面條的時(shí)候，要用叉子把面條卷成一卷，然后放入口中。不要高高的挑起來，然后像釣魚一樣從下面接住，也不要用嘴叼住面條的一頭往里面吸。

十一、用餐的時(shí)候不要抖。有的人就是不能老老實(shí)實(shí)的坐著，一定要?jiǎng)樱痪褪峭壬舷露秳?dòng)，要不就是腳不老實(shí)，你這樣做會(huì)讓別人很煩躁。而且也是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)，俗話說，男抖窮、女抖賤，我們最好改掉這種壞毛病。

十二、打嗝。如果能預(yù)測(cè)到要打嗝，最好離席，如果控制不住打出來，也不要太尷尬，向旁邊的人輕聲道個(gè)歉就可以了，畢竟有時(shí)候沒法控制。

十三、把湯匙放入咖啡杯。咖啡配套的湯匙，是要放在旁邊或者放在托盤中的，當(dāng)我們倒入牛奶或者加完糖以后，可以用湯匙攪拌一下再喝，千萬不要讓湯匙在咖啡杯里面立正。這代表了西方一個(gè)非常下流的手勢(shì)，我就不說是什么了，大家想象一下那個(gè)形狀就知道了。當(dāng)然，也不要用湯匙喝咖啡，要端起杯子來喝。

十四、擦餐具。我們中國人有個(gè)習(xí)慣，開始吃飯前，喜歡用餐巾紙擦拭餐具，包括筷子、碗、盤子，有些人還習(xí)慣于要用開水燙一下餐具。這在西餐中是非常不禮貌的，是認(rèn)為主人提供的餐具不衛(wèi)生，對(duì)主人的蔑視，會(huì)讓主人非常的不舒服，甚至有可能會(huì)被趕出去。

十五、離開餐桌不打招呼。不管你是暫時(shí)離開上衛(wèi)生間還是接聽電話，還是用餐完畢需要離開，都要向主人打聲招呼，如果主人不空，也要向旁邊的人說聲：不好意思，示意要離開一下。但是不必要向他人說明你要去哪里，去干什么。當(dāng)然，別人要離開的時(shí)候，你也不要去詢問人家到底要干什么去。

十六、在餐桌上補(bǔ)妝或者整理服裝。當(dāng)然，在任何情況下，你需要補(bǔ)妝或者整理服飾，都應(yīng)該去衛(wèi)生間完成，這是屬于比較私密的活動(dòng)，不應(yīng)該在公共場(chǎng)合進(jìn)行。女士如果要參加宴會(huì)，最好使用質(zhì)量比較好的防水的口紅，否則你的口紅被沾到了杯子上也是很尷尬的事情，或者你飯還沒吃完，口紅就被吃的七零八落了，自己還不發(fā)覺，還在和別人高談闊論，也是很有損自己的形象的。

十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙簽的，你也不要試圖和服務(wù)生要牙簽，更不要用刀叉來剔牙。如果牙齒上粘有食物，不要在大庭廣眾之下進(jìn)行任何操作，這讓別人會(huì)感到非常惡心。你應(yīng)該起身去衛(wèi)生間整理干凈。當(dāng)然，你也不要坐在餐桌邊上用舌頭悄悄清理牙齒，你以為別人看不到嗎？更不要用餐桌上飲用的水漱口，然后再咽下去。

十八、用餐的時(shí)候不要發(fā)出聲音。餐具之間不要發(fā)出聲音，不要像鐵匠鋪一樣把刀叉弄的叮叮作響，更不要在等候上菜的時(shí)候敲打餐具。吃東西的時(shí)候不要吧唧嘴，喝湯的時(shí)候不要往里面吸，發(fā)出吱吱的聲音。西方人認(rèn)為，吃飯的時(shí)候發(fā)出聲音，是豬的基本特征，是一個(gè)人沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

〈3〉尊老禮儀常識(shí)

食堂人員服務(wù)禮儀

1、餐廳服務(wù)人員的儀表、儀容、儀態(tài)的基本要求

（1）儀表

工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。

（2）儀容

男服務(wù)員不留大鬢角，后面的頭發(fā)不能長到衣領(lǐng)，不留胡須，常修面；女服務(wù)員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝，不準(zhǔn)佩戴任何首飾，不準(zhǔn)留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

（3）儀態(tài)

餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔，體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正，表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時(shí)，手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度，談話中手勢(shì)不宜過多，動(dòng)作不宜過大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”，請(qǐng)客人進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。

服務(wù)人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感，虛心聽取客人意見，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng)，使自己保持良好的心態(tài)。

2、領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員禮儀

領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括：門衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員營業(yè)前一定要了解本店的`概況和當(dāng)天預(yù)約的客人情況，做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備，營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面，便于環(huán)顧四周位置，等待迎接客人。

客人到來時(shí)要熱情相迎，主動(dòng)問候。在引領(lǐng)客人時(shí)，應(yīng)問清是否預(yù)約、幾位，然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時(shí)，要有禮貌地歡送，并致告別語，目送賓客離開。

3、值臺(tái)服務(wù)人員禮儀

值臺(tái)人員服務(wù)禮儀主要包括開菜、點(diǎn)菜、斟酒、派菜、分菜時(shí)的服務(wù)禮儀。

客人被引到餐桌前，要主動(dòng)問好，并給客人拉椅讓座，遞香巾。遞香巾時(shí)，可雙手捏住香巾并解遞到客人面前，也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人。

客人如點(diǎn)飲料，飲料應(yīng)放在客人的右側(cè)，然后打開飲料瓶蓋。同時(shí)需注意要用右手握瓶，露出商標(biāo)，左手托瓶子上端，將飲料徐徐倒入飲料杯中，不宜倒得太滿，也不可倒太快。拉開易拉罐時(shí)，不要將罐口沖向客人，如客人沒點(diǎn)飲料，則一定要上茶，茶杯放在墊盤上，輕輕放于桌上，把茶杯把手轉(zhuǎn)向客人右手方向。

客人如預(yù)先沒有定菜，值臺(tái)服務(wù)人員要站在主賓的左側(cè)，躬身雙手將菜單遞上，請(qǐng)客人點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)可適當(dāng)?shù)叵蚝每腿送扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點(diǎn)好的菜名應(yīng)準(zhǔn)確迅速地記在菜單上，一式兩份，一分送給廚臺(tái)值班，一份送給帳臺(tái)買單。

快開席時(shí)，值臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)將主賓、主人的口布從水標(biāo)內(nèi)取出遞給他們圍上，從第一道菜開始，值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是：男主賓、女主賓，從正主位左側(cè)開始，按順時(shí)針方向逐位斟酒，最后再斟主位。當(dāng)主人、主賓祝酒、講話時(shí)，服務(wù)員應(yīng)停止一切活動(dòng)，站一適當(dāng)位置。斟酒時(shí)，應(yīng)先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水飲料。

服務(wù)人員在斟酒、上菜、分菜時(shí)，左臂應(yīng)搭一塊干凈餐巾，以備擦酒滴、飲料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒時(shí)，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特別是啤酒，開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點(diǎn)倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯邊，而且倒得速度也由快變慢，以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體，2分泡沫為好

4、走菜服務(wù)人員禮儀

走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。

（1）上菜，一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺(tái)，二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺(tái)。上菜要求快，特別是午餐。主食由服務(wù)員用右手放于客人的左側(cè)。最后一道菜是湯，飯后上茶。

上菜時(shí)動(dòng)作要輕、穩(wěn)，看準(zhǔn)方向，擺放平穩(wěn)，不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術(shù)。服務(wù)員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤，如孔雀、鳳凰等冷盤，以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后，服務(wù)員退后一步，站穩(wěn)后報(bào)上菜名。

（2）端菜一定要用托盤，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美，具體要求是用五指和手掌托起，托盤不過耳，托盤不能太低，托盤邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的，重托時(shí)可用另一只手扶著托盤。

（3）撤換餐具時(shí)要先征得客人同意。撤換時(shí)一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性客人的身上，可親自為其揩凈，如撒在異性客人身上，則只可遞上毛巾，并表示歉意。

5、帳臺(tái)服務(wù)人員禮儀

主要包括收款、買單、轉(zhuǎn)帳時(shí)的禮儀。

當(dāng)把客人用餐的細(xì)目送到收款臺(tái)后，帳臺(tái)服務(wù)人員一定要準(zhǔn)確、迅速地把食品的單價(jià)標(biāo)上，一并合計(jì)好用款總數(shù)。合計(jì)好后，在客人用畢主餐飲茶時(shí)，由值臺(tái)服務(wù)員用托盤將帳單送到客人面前，并且應(yīng)站到負(fù)責(zé)買單客人的右后側(cè)，輕聲告之，然后用錢夾把錢放進(jìn)托盤送回帳臺(tái)，并把找回的余款送到買單客人面前，敘說清楚。

買單時(shí)如客人轉(zhuǎn)帳，一定請(qǐng)客人填定賬號(hào)并簽字。賬臺(tái)服務(wù)人員一般正坐在賬臺(tái)內(nèi)，可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。

6、廚臺(tái)服務(wù)人員禮儀

上崗前首先要整理工作環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。廚臺(tái)衛(wèi)生主要包括：廚臺(tái)、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺(tái)要清潔、整齊、美觀。服務(wù)員要徹底洗手，梳理頭發(fā)，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上圍裙，工作服一定清潔。在操作時(shí)，一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如不用袖子擦臉、擦汗，不能在工作現(xiàn)場(chǎng)打噴嚏等，也不允許邊操作、邊吸煙等等。

食堂用餐禮儀

學(xué)校食堂就餐人數(shù)多，就餐時(shí)間集中，工作人員往往比較繁忙，作為學(xué)生，應(yīng)注意就餐的禮節(jié)。

1、要注意公共衛(wèi)生。進(jìn)食堂不可隨地吐痰，不可向地面潑水、扔雜物，剩余的飯菜倒在指定地方。

2、愛護(hù)食堂公物，不準(zhǔn)在墻上、餐桌上亂刻亂寫；不準(zhǔn)損壞食堂的餐具和設(shè)施；不得隨意挪動(dòng)桌子及其他設(shè)施。

3、遵守秩序，互相禮讓，自覺按先后次序排隊(duì)購買飯菜，不要硬擠或插隊(duì)，更不應(yīng)打鬧、起哄和出現(xiàn)其他不文明行為。工作人員繁忙顧不過來時(shí)，要耐心等待，不要敲柜臺(tái)、餐具，或揮舞手臂，也不要“師傅、師傅”地叫個(gè)不停，更不能隔柜臺(tái)伸手拉工作人員的衣袖、衣角，這些做法都是失禮的。輪到自己打飯時(shí)，要客氣地講話。打飯后，應(yīng)禮貌地說聲“謝謝”。

4、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)注意節(jié)約糧食。例如，饅頭不小心掉在地上，應(yīng)撿起，不要礙于面子而顯得過于“大方”、“瀟灑”，一腳踢開，以顯示自己多么“高貴”。所購買的飯菜，以吃飽為度，不要超量購買，以免吃不完造成浪費(fèi)。

5、吃飯時(shí)，如發(fā)現(xiàn)飯菜有異物或質(zhì)量問題時(shí)，可找有關(guān)管理人員有禮貌地說清楚，以幫助食堂改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。不可感情沖動(dòng)，大發(fā)脾氣，失去理智，吵鬧不休。如果一味堅(jiān)持粗暴無理的態(tài)度，不但不利于問題的解決，而且還會(huì)引起食堂工作人員的反感，降低學(xué)生的人格。特殊情況下，還會(huì)引發(fā)學(xué)生與食堂工作人員關(guān)系的惡化。

6、尊重工作人員的勞動(dòng)，適時(shí)對(duì)他們?yōu)榇蠹业姆?wù)表示感謝，如果對(duì)食堂工作人員有意見時(shí)，須通過老師向其提出，禁止與食堂工作人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

7、就餐完，在半小時(shí)內(nèi)不能跑、跳或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，以保障身體健康。

變相插隊(duì)惹人煩

點(diǎn)評(píng)：變相插隊(duì)雖方便了自己，卻讓別人反感。生活中，排隊(duì)不是硬性規(guī)定，而是一種約定俗成的規(guī)矩。食堂用餐、購物付款、乘車等，都需要自覺排隊(duì)等候。

排隊(duì)最忌諱插隊(duì)。如果有特殊緊急情況，應(yīng)征得排在前面的人同意，才能越隊(duì)先行。面對(duì)插隊(duì)行為，排隊(duì)者應(yīng)該及時(shí)而堅(jiān)決地加以勸阻。但勸阻時(shí)，要用語恰當(dāng)，好言相勸，避免不必要的爭(zhēng)吵。

情侶就餐別太親密

點(diǎn)評(píng)：在公共食堂，尤其是在學(xué)校食堂，就餐的人比較多，情侶之間舉止要端莊，盡量不要出現(xiàn)相互喂飯等過度親密行為，以免引起同學(xué)們的反感心理。

不要帶飯到教室

點(diǎn)評(píng)：很多學(xué)生早晨趕著上課，就在食堂打了飯帶到教室吃。上課的時(shí)候，老師在臺(tái)上講課，學(xué)生在下面吃飯，教室里也是彌漫著飯香，這樣肯定會(huì)影響上課質(zhì)量。如果帶的是氣味大的飯菜，就“污染”了公共空間的空氣。

〈4〉尊老禮儀常識(shí)

酒宴是中國文化中常見的社交活動(dòng)，而作為宴會(huì)的重要組成部分，陪酒禮儀至關(guān)重要。正確的陪酒禮儀不僅可以彰顯一個(gè)人的修養(yǎng)和形象，還能讓宴會(huì)更加和諧愉快。以下是一些關(guān)于陪酒禮儀的詳細(xì)介紹，希望對(duì)您有所幫助。

一、宴會(huì)前的準(zhǔn)備工作

1. 著裝得體：參加宴會(huì)時(shí)，應(yīng)根據(jù)場(chǎng)合選擇合適的服飾。男士應(yīng)穿著干練的西裝和領(lǐng)帶，女士則應(yīng)穿著莊重、大方的禮服或正裝。

2. 準(zhǔn)時(shí)到達(dá)：作為陪酒的人，要注意宴會(huì)的準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。提前到會(huì)可以為您留出禮貌緩沖的時(shí)間，并展現(xiàn)您的尊重和認(rèn)真態(tài)度。

3. 禮物選擇：在中國的宴會(huì)中，禮物是重要的表達(dá)尊敬和感激的方式。在給主人送禮時(shí)，應(yīng)選擇一些具有象征意義、高檔品質(zhì)的禮物，如名酒、名煙、茶葉等。

4. 溫故知新：參加宴會(huì)前，要注意了解宴會(huì)的性質(zhì)和規(guī)模，熟悉酒席的菜品和禮儀，以免出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)面。

二、進(jìn)入宴會(huì)廳的禮儀

1. 格外小心的門口禮儀：進(jìn)入宴會(huì)廳時(shí)，要保持優(yōu)雅的姿勢(shì)和表情，不要匆忙走入。如果有門童為您開門，要微笑道謝，并表示感激。

2. 獻(xiàn)上賀禮：進(jìn)入宴會(huì)廳后，應(yīng)將禮物交給主人，同時(shí)表達(dá)得體的祝福和感謝。

3. 尋找座位：根據(jù)主人的指示或座位安排，有序地找到自己的座位。不要碰觸桌上擺放的東西，也不要隨意改變座位。

三、陪酒過程中的禮儀

1. 禮貌用餐：宴會(huì)開始后，要注意細(xì)細(xì)品味每一道菜色，用餐時(shí)要注意自己的舉止，避免發(fā)出吵鬧或不雅的聲音。盡量不要主動(dòng)搶菜，要等主人先夾菜再夾。

2. 脫身陪酒：宴會(huì)上，經(jīng)常會(huì)有主人向親朋好友敬酒，請(qǐng)您接受時(shí)一定要起身，以示尊敬。喝酒時(shí)要適量，不要過度飲酒，更不能借酒撒歡或大聲喧嘩。

3. 煙酒搭配：如果您抽煙，要注意煙酒搭配的禮儀。一般來說，高端的烈性酒應(yīng)搭配高品質(zhì)的煙草，以保持酒的香味。

4. 主動(dòng)照顧：作為陪酒的人，要時(shí)刻注意他人的需要，提供熱情周到的服務(wù)。在前提沒有影響到宴會(huì)氣氛的情況下，可以主動(dòng)為他人倒酒，提供餐巾等服務(wù)。

四、宴會(huì)結(jié)束的禮儀

1. 感謝參宴：在宴會(huì)結(jié)束后，應(yīng)向主人致以真摯的謝意，并表達(dá)參加宴會(huì)的愉快和榮幸之情。

2. 道別禮節(jié)：離開宴會(huì)時(shí)，要依次向主人和其他重要人物道別，并予以恰當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。比如，要向主人告知您的離開，但不要過于張揚(yáng)，以免影響其他賓客。

3. 送禮物：離開宴會(huì)廳前，要將禮物交給主人，再次表達(dá)您的謝意和祝福。

陪酒禮儀是一門學(xué)問，它代表了一個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì)。在參加宴會(huì)時(shí)，要注意自己的言行舉止，以及尊重和關(guān)心他人的感受。只有這樣，才能在宴會(huì)中彰顯自己的魅力，讓宴會(huì)更加和諧愉快。希望以上的陪酒禮儀常識(shí)能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

〈5〉尊老禮儀常識(shí)

前臺(tái)接待禮儀規(guī)范常識(shí)：

1、當(dāng)有客人來訪時(shí)，應(yīng)立即起身，面帶微笑，主動(dòng)問候，使用禮貌用語：“您好，請(qǐng)問您找哪一位?”、“有預(yù)約嗎”、“您好，有什么可以幫到您?”。

2、如來訪者有預(yù)約，請(qǐng)來訪者稍等，立即幫其聯(lián)系相關(guān)人員。如來訪者要找的'人正在忙，引領(lǐng)來訪者入座并提供茶水，向其簡單說明。

3、引領(lǐng)來訪者進(jìn)入辦公區(qū)域，應(yīng)在來訪者右側(cè)前位置指引，不得在其面前橫穿，途中與同事相遇，點(diǎn)頭示意。

4、進(jìn)入辦公室前要先輕輕地敲門，聽到回應(yīng)后方可引領(lǐng)來訪者進(jìn)去辦公室，為來訪者提供茶水服務(wù)后，返回崗位。

5、如來訪者沒有預(yù)約，前臺(tái)要主動(dòng)聯(lián)系：“××單位的××來訪，不知道是不是方便接待”。

6、謝絕外來推銷人員及衣衫不整的閑雜人員進(jìn)入辦公區(qū)域。

前臺(tái)會(huì)務(wù)接待禮儀規(guī)范常識(shí)：

1、會(huì)務(wù)前準(zhǔn)備工作：根據(jù)會(huì)務(wù)的規(guī)模行政經(jīng)理要定人、定崗、責(zé)任到人，會(huì)務(wù)相關(guān)部門的人員隨叫隨到。會(huì)務(wù)開始前3小時(shí)對(duì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行布置，包括桌椅、席位卡、水果、杯具、煙灰缸、文件、小毛巾等，注意同類物品需要擺放在同一條直線上。同時(shí)IT部門相關(guān)人員負(fù)責(zé)檢查多媒體設(shè)備，如投影儀、話筒、音響等，協(xié)助與會(huì)人員進(jìn)行相關(guān)操作。

2、會(huì)務(wù)開始前30分鐘，會(huì)務(wù)人員要開啟空調(diào)、燈具、檢查用具、設(shè)備等。

3、會(huì)務(wù)開始前15分鐘，會(huì)務(wù)人員在電子門兩側(cè)微笑迎賓。左側(cè)的人員打開電子鎖，右側(cè)人員拉開門并說“您好，歡迎光臨”，來賓進(jìn)門后，左側(cè)的人員需走在來賓的右側(cè)前方引領(lǐng)來賓到會(huì)議室并指引簽到、入座。

4、會(huì)議開始后，2人同時(shí)從會(huì)議桌的兩側(cè)以從右往左的順序給客人提供茶水，從主席臺(tái)或者領(lǐng)導(dǎo)的位置開始。給客人倒茶時(shí)，左手拎水壺，右手端蓋杯，添加茶水。擱置蓋杯時(shí)聲音要輕,杯柄朝右下側(cè)45度,可輕聲說:“請(qǐng)用茶”。

5、會(huì)議期間，兩名會(huì)務(wù)人員每半小時(shí)輪班在會(huì)議室內(nèi)提供服務(wù)。會(huì)議開始第一次提供茶水后，一名會(huì)務(wù)人員回到前臺(tái)崗位，解決來賓去洗手間、吸煙室等需求;另外一名會(huì)務(wù)人員在會(huì)場(chǎng)內(nèi)提供服務(wù)。會(huì)務(wù)人員在會(huì)議室時(shí)刻保持警惕，發(fā)現(xiàn)有領(lǐng)導(dǎo)的暗示，要輕步走到領(lǐng)導(dǎo)身旁，彎下腰聽取指示，然后轉(zhuǎn)告相關(guān)人員或部門，將信息及時(shí)反饋給場(chǎng)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)。

6、會(huì)議間歇期間，會(huì)務(wù)迅速檢查并整理會(huì)場(chǎng)。

7、會(huì)議結(jié)束后，會(huì)場(chǎng)內(nèi)的人員立即打開會(huì)議室大門并查看是否有客人的遺留物品，前臺(tái)看到客人出來后應(yīng)立即開啟電子門，并按下電梯,面帶微笑與來賓道別，可輕聲說：“請(qǐng)慢走”、“歡迎下次光臨”。

8、會(huì)務(wù)結(jié)束送走來賓后，會(huì)務(wù)人員要及時(shí)通知保潔人員清理會(huì)場(chǎng)。

前臺(tái)接待電話禮儀規(guī)范常識(shí)：

前臺(tái)接起電話的聲音要不急不慢，并終保持輕松、愉悅的聲調(diào)，不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子甚至說粗口。接電話中，要勤說“請(qǐng)問”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)稍等”之類的謙詞。

在電話鈴響的第二、第三聲的時(shí)候接起電話。接起電話首先要說“您好，xxx(公司名稱，如果公司名稱較長，應(yīng)用簡稱)”，忌以“喂”開頭。如果因故遲接，要向來電者說“對(duì)不起，讓您久等了”。對(duì)知道分機(jī)號(hào)碼或者轉(zhuǎn)向具體人姓名的電話，可以禮貌地說“請(qǐng)稍等”，并馬上轉(zhuǎn)接過去。

如果要求轉(zhuǎn)接領(lǐng)導(dǎo)電話、對(duì)方又知道領(lǐng)導(dǎo)姓名，不知道分機(jī)號(hào)的話，就要禮貌地詢問，對(duì)方是誰、哪個(gè)單位的。如果是如廣告、變相廣告之類的電話，應(yīng)該用禮貌的借口擋駕，或者轉(zhuǎn)到相關(guān)部門處理。

鑒于前臺(tái)每天要接很多電話，為防止嗓子出現(xiàn)意外，要隨時(shí)準(zhǔn)備水，以滋潤嗓子，隨時(shí)保持良好的聲音效果。

〈6〉尊老禮儀常識(shí)

在社交活動(dòng)中，對(duì)于禮貌和禮儀的需求不可忽視。禮儀團(tuán)是一支校園或社團(tuán)組織中的特殊團(tuán)隊(duì)，他們負(fù)責(zé)活動(dòng)的接待和組織，以及各種公開場(chǎng)合的儀式和慶典。作為禮儀團(tuán)的一員，我們需要具備一定的禮儀常識(shí)，以便熟練地應(yīng)對(duì)各個(gè)場(chǎng)合的需求。

正確的著裝非常重要。根據(jù)不同的場(chǎng)合和季節(jié)，我們需要選擇適合的服裝。正式場(chǎng)合時(shí)，男生宜穿正裝，女生則需要穿著合適的禮服。而在休閑活動(dòng)中，我們可以選擇休閑裝。不管是什么場(chǎng)合，我們都應(yīng)該注意自己的衣著整齊干凈，不要穿著破舊或者不雅的服裝。我們還需要注意儀表端正，保持良好的形象。

言談舉止也是禮儀的重要組成部分。在社交場(chǎng)合中，我們應(yīng)該注重言辭的文明和措辭的得體。不發(fā)表不負(fù)責(zé)任的言論，也不隨意嘲笑或譏諷他人。我們要注重與他人的交流，傾聽對(duì)方的意見，尊重他人的觀點(diǎn)，并且謙虛而有禮貌地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。在與他人交談時(shí)，我們要保持自己的聲音和表情穩(wěn)定，不宜過于激動(dòng)或憤怒。我們要主動(dòng)向別人問候和微笑，展現(xiàn)友善的態(tài)度。

除了著裝和言談舉止，我們還需要了解一些儀式和禮節(jié)的基本知識(shí)。在公開場(chǎng)合，我們可能會(huì)參與到一些慶典和儀式中，如開幕典禮、畢業(yè)典禮等。我們需要明確自己的身份和角色，并了解相應(yīng)的禮儀流程。在主持儀式時(shí)，我們需要有清晰的語言表達(dá)能力和控制局面的能力，以便順利進(jìn)行整個(gè)儀式。

我們還需要學(xué)習(xí)一些基本的接待禮儀。我們可能需要接待來賓、校友或其他貴賓，這時(shí)我們需要掌握一些接待禮儀的基本知識(shí)。我們要熱情地迎接客人，并提供必要的幫助。在接待過程中，我們要注重儀態(tài)和言行舉止，盡可能滿足客人的需求，并給予客人足夠的尊重和關(guān)注。

作為禮儀團(tuán)的一員，我們應(yīng)該具備團(tuán)隊(duì)合作的能力。在活動(dòng)組織過程中，我們需要與團(tuán)隊(duì)的其他成員密切合作，共同制定計(jì)劃和分工，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。我們要積極參與團(tuán)隊(duì)的討論和決策，與其他成員相互支持，共同克服困難。在活動(dòng)中，我們要注意與他人的協(xié)調(diào)與配合，遵守領(lǐng)導(dǎo)的指示，并時(shí)刻保持積極的心態(tài)。

作為禮儀團(tuán)的一員，我們需要具備一定的禮儀常識(shí)。我們應(yīng)該注重著裝和儀表，保持良好的形象；我們要注重言談舉止，保持文明的交流方式；我們需要了解各種儀式和禮節(jié)的基本知識(shí)；我們還需要學(xué)習(xí)一些接待禮儀知識(shí)；并且我們應(yīng)該具備團(tuán)隊(duì)合作的能力。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們能更好地履行禮儀團(tuán)的職責(zé)，為社交活動(dòng)的順利進(jìn)行做出貢獻(xiàn)。

〈7〉尊老禮儀常識(shí)

營銷禮儀是現(xiàn)代商務(wù)社會(huì)中非常重要的一環(huán)，它不僅與企業(yè)形象和聲譽(yù)有關(guān)，也直接影響到商務(wù)合作的順利進(jìn)行。具備良好的營銷禮儀常識(shí)，對(duì)于提升商務(wù)人士的職業(yè)素質(zhì)和商務(wù)交往的效果至關(guān)重要。本文將從不同方面，詳細(xì)介紹營銷禮儀常識(shí)，使讀者了解如何在商業(yè)場(chǎng)合中表現(xiàn)得體、得勝。

一、儀容儀表的重要性

儀容儀表是營銷禮儀的基礎(chǔ)，它是展示個(gè)人形象和企業(yè)形象的窗口。一個(gè)人的儀容儀表不僅要干凈整潔、得體大方，還要與自己的職業(yè)身份相符合。商務(wù)人士在日常工作中應(yīng)保持良好的儀容儀表，包括整潔的服裝、整齊的發(fā)型和干凈的面容。同時(shí)，要注意個(gè)人形象的協(xié)調(diào)性，避免穿著花哨或太過保守。良好的儀容儀表能夠給人良好的第一印象，幫助建立信任和親和力。

二、言談舉止的得體之處

言談舉止是營銷禮儀中一項(xiàng)關(guān)鍵的方面，它直接體現(xiàn)了一個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì)。在商務(wù)場(chǎng)合中，應(yīng)注意使用得體的語言，避免粗俗、庸俗或過于口頭的言辭。用詞要盡量準(zhǔn)確、簡練，表達(dá)的內(nèi)容要明確清晰。同時(shí)，要注意傾聽的技巧，給予對(duì)方足夠的關(guān)注和尊重，不要打斷對(duì)方的發(fā)言。在回答問題時(shí)，要注意禮貌和謙虛，尊重對(duì)方的觀點(diǎn)，避免過于自我中心。言談舉止的得體之處能夠展現(xiàn)個(gè)人的敬業(yè)精神和價(jià)值觀，吸引他人的關(guān)注和合作意愿。

三、商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀

商務(wù)宴請(qǐng)是商業(yè)交往中常見的一種形式，它既能加深人際關(guān)系，又能促進(jìn)業(yè)務(wù)的合作。在商務(wù)宴請(qǐng)中，應(yīng)注意以下禮儀常識(shí)：預(yù)訂餐廳應(yīng)提前進(jìn)行，選擇有品質(zhì)和聲譽(yù)的餐廳；要按照商務(wù)禮儀的順序安排酒菜，避免隨意點(diǎn)餐；飲酒要適量，不要過度飲酒或勸酒；在餐桌上要注意言行舉止，保持禮貌和謙和的態(tài)度。商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀規(guī)范能夠展現(xiàn)個(gè)人的品味、修養(yǎng)和待人方式，更能幫助順利達(dá)成商務(wù)目標(biāo)。

四、名片交換的禮儀

名片交換是商業(yè)交往中常見的方式，它是建立聯(lián)系和記錄聯(lián)系方式的重要途徑。在名片交換中，應(yīng)注意以下禮儀常識(shí)：要保持雙手干燥，以免弄臟對(duì)方的名片；接過名片后應(yīng)立即查看，并表示感謝；名片應(yīng)放在常用的位置，不可隨便亂放或擱置；在離開時(shí)，要妥善收納名片，不要隨意丟棄或破損。名片交換的禮儀規(guī)范能夠展現(xiàn)個(gè)人的細(xì)致和重視程度，更能夠給人留下良好的印象和聯(lián)系的便利。

五、禮品贈(zèng)送的禮儀

在商務(wù)交往中，禮品贈(zèng)送是常見的一種方式，它不僅可以表達(dá)謝意，還能加深業(yè)務(wù)合作。在禮品贈(zèng)送中，應(yīng)注意以下禮儀常識(shí)：禮品要選擇適當(dāng)、有價(jià)值和合法的物品；要注意禮品的包裝和外觀，保證其完整和高品質(zhì)；要了解對(duì)方的文化和喜好，選擇合適的禮品；在贈(zèng)送禮品時(shí)要親自遞送，表達(dá)誠摯的祝賀和感謝。禮品贈(zèng)送的禮儀規(guī)范能夠展現(xiàn)個(gè)人的細(xì)心和認(rèn)真程度，更能夠加深個(gè)人與企業(yè)的關(guān)系。

小編認(rèn)為，營銷禮儀常識(shí)是商務(wù)人士提升職業(yè)素質(zhì)和商務(wù)交往效果的重要手段。通過良好的儀容儀表、言談舉止的得體之處、商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀、名片交換的禮儀以及禮品贈(zèng)送的禮儀，商務(wù)人士能夠在商業(yè)場(chǎng)合中表現(xiàn)得體、得勝。只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己的禮儀常識(shí)，才能更好地與他人建立聯(lián)系和合作，推動(dòng)商務(wù)事業(yè)的發(fā)展。

〈8〉尊老禮儀常識(shí)

名片使用已成為當(dāng)今社交的種重要手段，遞接名片也有一些重要的細(xì)節(jié)和講究，你注意了嗎?

遞送名片時(shí)，要用雙手操作，檢查名片干凈無誤后，正面朝上，方向要便于對(duì)方讀出內(nèi)容。如果在座位上，遞送名片時(shí)應(yīng)該起身或欠身，并說些自我介紹的客氣話，如果名字中有生僻字或多音字，可適當(dāng)說明。

接收名片時(shí)，一般應(yīng)起身或欠身，雙手接收并表示感謝。應(yīng)仔細(xì)閱讀名片并請(qǐng)教生僻字或多音字，然后仔細(xì)放進(jìn)口袋或皮包內(nèi)，或者放在桌上最顯眼位置，過會(huì)兒自然收進(jìn)皮夾內(nèi)。切忌其他物品壓住名片或在名片上記錄。如果自己沒有名片，應(yīng)首先表示歉意并說明原因。

職場(chǎng)禮儀需要注意的要點(diǎn)

第一、要注意容貌的修飾。

容貌，用專業(yè)的詞說就是“儀容”。“儀容”就是看一個(gè)人的面部。說一個(gè)人好看不好看，都是說人的臉蛋為主的。

在正式場(chǎng)合主要的修飾要點(diǎn)有：

1、發(fā)型。

發(fā)型的修飾最重要的是要整潔規(guī)范，長度適中，款式適合自己。

頭發(fā)要常洗，要常理，條件允許的話頭發(fā)最好每天洗一次。

頭發(fā)長度有要求，在重要的工作場(chǎng)合，男同志的頭發(fā)一般不能剃光，同時(shí)也不要太長。專業(yè)講法是“前發(fā)不附額，側(cè)發(fā)不掩耳，后發(fā)不及領(lǐng)。”女同志重要場(chǎng)合、工作場(chǎng)合不要讓頭發(fā)自然而然的披散過肩，“長發(fā)不過肩”。如果要留長發(fā)，重要場(chǎng)合頭發(fā)最好把它束起來，編起辮子，用夾子或發(fā)箍把它收拾收拾，不要隨意散開。長發(fā)是年輕女人的標(biāo)志，隨便甩長發(fā)有“搔首弄姿”，不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)之嫌。

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工作場(chǎng)合發(fā)型應(yīng)該適合自己。公司企業(yè)、國家公務(wù)員發(fā)型一般要求莊重保守，不能過分時(shí)尚。

2、面部。

面部修飾最重要的除了整潔之外，面部多余的毛發(fā)要注意。毛發(fā)包括胡子、鼻毛和耳毛。

沒有特殊的宗教信仰和民族習(xí)慣不要留胡子。養(yǎng)成每日剃須的習(xí)慣。胡子拉碴給人以蓬頭垢面之感。特別要強(qiáng)調(diào)的是上了年紀(jì)的同志，尤其是男同志，注意鼻孔和耳朵。鼻毛和耳毛要適時(shí)的加以修剪。

3、口部。

口不要無異味、無異物。

一般我們看人都是看“鼻眼三角區(qū)”，頭發(fā)以下，下巴以上。要養(yǎng)成習(xí)慣，吃晚飯后要及時(shí)刷牙，及時(shí)照照鏡子。特別要注意搞服務(wù)工作、接待工作，到社交場(chǎng)合去，如跳舞、宴請(qǐng)等不要吃帶有刺激性氣味的食物，如蔥、酸、韭菜等。

4、手部(因?yàn)槭植恳獎(jiǎng)樱院湍槻筷P(guān)系比較密切)。

第二、要注意化妝。

嚴(yán)格地講，在交往應(yīng)酬中化妝是一種禮貌。“化妝”就是使用化妝品進(jìn)行自我修飾。嚴(yán)格地講，我們都用化妝品的。化妝品分以下幾類：

a、美容的。

主要是女同志用的。包括唇彩、指甲油、胭脂、睫毛膏之類。化妝不僅僅是美容。

b、美發(fā)的。

理發(fā)也算是一種化妝。

c、護(hù)膚的。

脂、粉、油、水、蜜、乳、膏等。

d、除味的。

香水、香粉、爽口液之類的。

化妝的三點(diǎn)基本禮儀：

a、化妝要提倡自然。

不是去電視臺(tái)做節(jié)目，不是上舞臺(tái)表演的話，沒有必要化舞臺(tái)妝。(舉例1：化妝的一個(gè)誤區(qū)是認(rèn)為化妝必須讓別人看出來。舉例2：涂香水過量會(huì)使人感覺弄巧成拙。)“清水出芙蓉，天然去雕飾。”化妝的基本要求是自然。公共場(chǎng)合對(duì)職業(yè)婦女的化妝要求是“化妝上崗，淡妝上崗。”淡妝的要求是化妝之后自然而然，沒有痕跡，讓別人覺得你天生美麗。

b、化妝要協(xié)調(diào)。

主要有三個(gè)協(xié)調(diào)：

用的化妝品在可能的情況下最好成系列。(舉例1：身上“菜園子”香型。)

化妝的各個(gè)部位要協(xié)調(diào)。(舉例1：甲彩可能的情況下最好和唇彩使一個(gè)顏色。舉例2：嘴巴、手指頭、腳趾頭顏色不一樣，妖怪。)

要跟你的服飾相協(xié)調(diào)。(舉例1：夏天女同志內(nèi)衣外穿或穿亞麻襯衫，內(nèi)衣或圍巾的顏色最好和唇彩是一個(gè)顏色，自然過渡。)

c、化妝要避人。

化妝也好，修飾自己也好，不要當(dāng)眾表演。化妝是一種個(gè)人隱私行為，你在別人面前當(dāng)眾表演有引人注意之嫌。一個(gè)聰明的女同志不要說在大庭廣眾面前化妝，在男朋友或者老公面前也大可不必。距離產(chǎn)生美感，該見外還要見外。

第三、要注意舉止。

古人云：“腹有詩書氣自華。”一個(gè)人的舉止動(dòng)作實(shí)際上是教養(yǎng)風(fēng)度和魅力的問題。風(fēng)度就是一個(gè)人的優(yōu)雅的舉止。魅力是一個(gè)人的美妙的自然的造型。站有站相，坐有坐相。

比如坐在別人面前的時(shí)候，穿裙子的女同志就要避免三個(gè)不美妙的造型：不能雙腿叉開而站;坐在別人對(duì)面腿沒有并攏-容易走光;穿裙裝、褲裝當(dāng)眾蹲下來。-萬不得已，要采取跪或者背對(duì)著別人。

舉止要將三個(gè)要點(diǎn)：

a、美觀。

古人講幾句話：“立似松，坐如鐘，行似風(fēng)。”實(shí)際上是講了一個(gè)約定俗成的美。

b、規(guī)范。

相對(duì)而言，你的坐姿、站姿、走姿要比較規(guī)矩。比如正式場(chǎng)合穿裙子的女士上下轎車的姿勢(shì)應(yīng)該是背對(duì)車門先坐下去再把并攏的雙腿收進(jìn)去;下車時(shí)兩個(gè)腳首先著地，然后人在慢慢移出去。要養(yǎng)成習(xí)慣，舉止動(dòng)作在大庭廣眾之下要規(guī)范。

c、互動(dòng)。

互動(dòng)就是指你的所作所為要產(chǎn)生良好的預(yù)期的結(jié)果，要?jiǎng)e交往對(duì)象理解和接受。(舉例1：ok手勢(shì)在英語國家里是同意的意思，但在日本是零的意思，在地中海沿岸國家是非常下流的動(dòng)作。-舉止要讓人家看懂。舉例2：握手用右手，時(shí)間不能太短也不能太長。握手地位高者先伸手，接送客人是握手的規(guī)矩。-凡是過猶不及，做事要規(guī)矩。)

第四、要注意表情。

表情是人的面部的感情的外泄。嚴(yán)格地講，一個(gè)人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的動(dòng)作組成，并且都有一定含義。但是最多的來講，一個(gè)人的表情是通過眼神和笑容體現(xiàn)出來的。

1、眼神要注意目中有人。

在日常工作和交往中，我們和別人交往的時(shí)候要養(yǎng)成注視對(duì)方的習(xí)慣。進(jìn)而言之，從禮貌的角度來講，看別人有三個(gè)角度：

a、看什么部位。

一般來講近距離交談(1m到2m)看對(duì)方的眼睛或頭部。特別當(dāng)面對(duì)異性時(shí)，要養(yǎng)成習(xí)慣，通常不看中間，尤其不看下邊。

b、看的時(shí)間的長短。

一眼不看絕對(duì)失禮，長時(shí)間看著不動(dòng)沒完也不行。心理學(xué)家告訴我們：兩個(gè)人交流或聊天的時(shí)候，你看對(duì)方的時(shí)間應(yīng)該在聊天時(shí)間的1/3到2/3時(shí)間內(nèi)比較好。少于1/3的時(shí)間有蔑視或輕視之嫌，要是100%時(shí)間看著別人說明你看上了這個(gè)人了。表示理解、表示支持、表示贊同、表示同意、表示認(rèn)可、表示重視的時(shí)候要看著對(duì)方。

c、在什么方向去看別人。

要養(yǎng)成習(xí)慣，當(dāng)你和別人說話時(shí)要轉(zhuǎn)過身來，正面面對(duì)別人。不能白眼看別人，也不能對(duì)別人進(jìn)行“全方位掃描”。比如在坐電梯時(shí)，進(jìn)電梯后要面對(duì)電梯壁或者臉朝里，不能看人家。

2、笑容。

笑也有分寸，不同的笑適應(yīng)的對(duì)象也是不同的。笑的時(shí)候最重要的四個(gè)字是“當(dāng)笑則笑”。不該笑的時(shí)候別笑。

儀表禮儀最重要的要強(qiáng)調(diào)一個(gè)概念：表里如一。徒有其表是不行的，但是只有內(nèi)心的善和美而沒有外在的美的表現(xiàn)也是不行的。宏觀上我們強(qiáng)調(diào)儀表禮儀要自然，要規(guī)范，要協(xié)調(diào)，要美觀，是非常重要的。

職場(chǎng)著裝禮儀知識(shí)

職場(chǎng)著裝原則

常言道“人靠衣妝馬靠鞍”，如果你希望在職場(chǎng)建立良好的形象，那就需要全方位地注重自己的儀表。從衣著、發(fā)式、妝容到飾物、儀態(tài)甚至指甲都是你要關(guān)心的。

其中，著裝是最為重要的，衣著某種意義上表明了你對(duì)工作、對(duì)生活的態(tài)度。衣著對(duì)外表影響非常大，大多數(shù)人對(duì)另一個(gè)人的認(rèn)識(shí)，可說是從其衣著開始的。衣著本身就是一種武器，它反映出你個(gè)人的氣質(zhì)、性格甚至內(nèi)心世界。一個(gè)對(duì)衣著缺乏品味的人，在辦公室戰(zhàn)爭(zhēng)中必然處于下風(fēng)。上班時(shí)穿得體的正裝，勝過千言萬語的表達(dá)。

男士職場(chǎng)著裝原則

三色原則：三色原則一直以來都是男士著裝禮儀中所重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，主要指男士身上的色系不應(yīng)超過3種，很接近的色彩視為同一種。

有領(lǐng)原則：有領(lǐng)原則說的是，正裝必須是有領(lǐng)的，無領(lǐng)的服裝，比如T恤，運(yùn)動(dòng)衫一類不能成為正裝。男士正裝中的領(lǐng)通常體現(xiàn)為有領(lǐng)襯衫。

鈕扣原則：絕大部分情況下，正裝應(yīng)當(dāng)是鈕扣式的服裝，拉鏈服裝通常不能稱為正裝，某些比較莊重的夾克事實(shí)上也不能成為正裝。

皮帶原則：男士的長褲必須是系皮帶的，通過彈性松緊穿著的運(yùn)動(dòng)褲不能成為正裝，牛仔褲自然也不算。即便是西褲，如果不系腰帶就能很規(guī)矩，那也說明這條西褲腰圍不適合你。

皮鞋原則：正裝離不開皮鞋，運(yùn)動(dòng)鞋和布鞋、拖鞋是不能成為正裝的。最為經(jīng)典的正裝皮鞋是系帶式的，不過隨著潮流的改變，方便實(shí)用的懶式無帶皮鞋也逐漸成為主流。

女士職場(chǎng)著裝原則

女士著裝注意的問題相對(duì)男士著裝原則來說多了一些流行因素在其中。

最基本的要求，女士職場(chǎng)著裝必須符合個(gè)性、體態(tài)特征、職位、企業(yè)文化、辦公環(huán)境，志趣等等。

女士無需一味模仿辦公室里男士的服飾打扮，要有一種“做女人真好的心態(tài)”，充分發(fā)揮女性特有的柔韌。

女性的穿著打扮應(yīng)該靈活有彈性，要學(xué)會(huì)怎樣搭配衣服、鞋子、發(fā)型、首飾、化妝，使之完美和諧。最終被別人稱贊，應(yīng)該夸你漂亮而不是說你的衣服好看或鞋子漂亮，那只是東西好看，不是穿著好。

職業(yè)套裝更顯權(quán)威，選擇一些質(zhì)地好的套裝。然后以套裝為底色來選擇襯衣、毛線衫、鞋子、襪子、圍巾、腰帶和首飾。

每個(gè)人的膚色、發(fā)色、格調(diào)不同，適合自己的顏色也不同，要選擇一些合適自己顏色的套裝，再根據(jù)套裝色為底色配選其它小裝飾品。

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〈9〉尊老禮儀常識(shí)